下面是范文網(wǎng)小編分享的包餃子日記7篇,歡迎參閱。
包餃子日記1
一天放學(xué)回家,一進家門正趕上姥姥包餃子,我放下書包,就湊上去學(xué)著包。只見姥姥包出的餃子一個個的,活像一排排小元寶。我怕包不好,就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團,先往桌子上摁啦一下,面團變扁啦,再用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,也能把面團搟薄啦。接下來,我就學(xué)著姥姥開始包餃子,拿起面片上再放一些餡,用手把面片對角一折,最后把餃子的四周捏實,一個餃子就大功告成啦。但是,它的形像與姥姥包出來的餃子比可丑多啦,有的像小魚,有的'像月牙,還有的像太陽。不行,再來一個!這回我多加啦餡,餃子也變得豐滿一些!我一個個不停地包啦起來,一個比一個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提啦,姥姥也表揚我學(xué)的快,包得好。
餃子下鍋啦,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看姥姥煮餃子。姥姥一會蓋上鍋蓋,一會又打開。鍋里的水開啦三個開后,餃子漂起來啦,一個個都鼓滿啦氣,活像一個個小魚在水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時,我急不可耐地先嘗啦一個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!后來,我悟出來一個道理:自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味。
包餃子日記2
今天晚托,老師帶我們做了一個活動——包餃子。家長們準(zhǔn)備了好多材料:有餃子皮、餃子餡、電水鍋、調(diào)味料。
“開始”,老師一聲令下,同學(xué)們飛快地做起了餃子。我照著“莫老師”的方法包,在餃子皮中心夾一點餡,不多不少剛好,在皮邊上用水抹一圈,讓皮粘得更緊,用手一捏,捏出一個花邊,一個餃子就好了。一個兒、兩個兒、三個兒。我包了六個,可一個餃子也沒有立起來,陳子豪說:“你包的餃子是睡著了。”我一看他的說:“你的餃子是木板嗎?”我再看徐文博的`餃子像個小木屋粘在一起了。
下一步當(dāng)然是――吃餃子啦!還好有大人幫我們煮餃子,我們只需要放開肚皮開心地吃了。開始吃餃子,一陣陣餃子的香味撲鼻而來,我端起碗,吃呀吃呀,我吃了一碗、兩碗、三碗,可還是沒有吃到幸運餃子。不行,我還要吃,一定要吃到幸運餃子,最后我終于吃到了一個幸運餃子。為了吃一個糖餃,我的肚皮飽脹得馬上就要破裂似的。陳子豪說:“我吃到了四個幸運餃子?!毙煳牟┱f:“我吃了三個幸運餃子?!苯又缘搅诵疫\餃子的同學(xué)也興奮地喊著,沒吃到幸運餃子的同學(xué)也一個個笑了起來,同學(xué)們歡樂得就像煮開鍋的餃子一樣。
包餃子日記3
我今天特別高興,因為我學(xué)會了包餃子。
今天我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終于可以見到姥姥、姥爺了!我們聊了一會兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子,我洗了洗手,要跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,打算包??墒悄切W兒就是不聽我的使喚,不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。
我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的'方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。
過了一會兒,煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
我終于學(xué)會了包餃子!
包餃子日記4
星期天,我們家包餃子。我和媽媽去菜市場買材料。我們來到一個賣餃子皮的檔口,要一斤餃子皮。我問媽媽:”買什么材料做餡呀?“媽媽說:”買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇?!坝谑牵覀儼迅鞣N材料都買一些,然后,提著材料就高高興興的回家。
回到家,我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈,接著,用刀把材料切碎。媽媽說:”把切好的材料分別放在不同的盆子里?!拔覇枊寢專骸睘槭裁匆@樣放,不把材料放到一個盆里呢?“媽媽說:”這樣放就串味。“哦原來是這樣啊。我終于明白。
調(diào)好餡,和好,媽媽就開始包餃子。我坐在一旁看著,特別想學(xué),于是,我對媽媽說:”您能教教我嗎?“媽媽說:”你跟我學(xué)一定要有耐心?!熬瓦@樣,我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子把餡放在餃子皮上,最后把餃子皮按實,終于包好第一個,接著包第二個、第三個·····我和媽媽越包越起勁。我還問媽媽,如果不把邊皮按實,會是怎樣呢?媽媽笑:”傻孩子,那樣煮的時候會露出餡,所以一定要包實點?!按蠹s過半個小時,我們就把所有的`餃子都包好。接下來就是煮餃子,我看見媽媽在鍋里放些水,待水開,把餃子放進鍋里,水開,大約點兩次水,餃子就煮熟。
看著這些香噴噴的餃子,我高興的歡呼著,和家人一起津津有味的吃起來。
第一次包餃子的感覺真好。
包餃子日記5
寒假前的一個星期日下午,老媽對我說:“好久沒有吃餃子了,咱們下午吃餃子吧!”我一聽,很高興,就高聲喊著:“要吃餃子嘍!”
這時,老媽對我說:“要吃餃子可以,但是有個條件。你老爸下班晚,你得幫我包?!边@下我可為難了,我也不會包呀!老媽不容我再說什么。于是,我只好拿起餃子片,把餡放在中間,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來了,捏住那邊,這邊的餡冒出來了。后來,我索性把面皮放在手里,同時兩邊一捏,兩邊不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的肚子補上,這才算包好一個餃子。 我把餃子放在案板上,和老媽包的進行比較。老媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的.呢,還沒上“戰(zhàn)場”就趴下了。老媽笑得前俯后仰,我羞得滿臉發(fā)熱。
我站起來,走出廚房一屁股坐在沙發(fā)上,不干了。這時老媽走過來,撫摸著我的頭說:“孩子,天下無難事,只怕有心人,來,我教你?!崩蠇尩脑捨倚膼傉\服,便耐心地跟著老媽學(xué)起來了。我拿了一張餃子皮放在掌心里,放入適量的餡,將餃子皮對邊折封口成半圓形,食指稍過拇指前捏住餃邊,食指微微將餃皮從左褶折至右邊頂處放手。一會兒,我便學(xué)會了包餃子。
當(dāng)吃著自己包成的餃子時,我覺得格外香。
包餃子日記6
今天媽媽說要包餃子吃,我很高興,因為我對餃子情有獨鐘。我對媽媽說:“媽媽,今天讓我來幫你包餃子吧?!眿寢尯笮α诵φf:“你能行嗎?”我一聽媽媽這么說,便一副信心滿滿的樣子說:“什么事都有第一次嘛。你要相信我。”媽媽聽了便同意了。
看著爸爸做包餃子我感覺沒什么難的,可我剛拿起餃子皮的時候便覺得沒有那么簡單了,不是餃子皮上的餡多了,就是餃子皮捏不上了。餃子也包的很不像樣子,不是像一個個挺著肚子的小胖子,就是像打了敗仗的殘兵,東倒西歪。我越來越?jīng)]有信心了,一臉懊喪,爸爸看見我這個樣子,便笑著說:“不能遇到一點失敗就灰心喪氣啊,萬事開頭難嘛,慢慢來,一定會成功的,來,爸爸教你?!蔽尹c點頭。爸爸一邊做著示范,一邊告訴我包餃子應(yīng)該注意什么,在爸爸的`指導(dǎo)下,我包餃子的技術(shù)有了很大的長進,這些小餃子好像仰著小臉在朝我笑。媽媽看見我包的餃子后,高興的贊揚了我,我心里美滋滋的。
通過這次包餃子,我明白了,什么事情不是像所見的那么簡單的,只有不斷的實踐和學(xué)習(xí)后,才會取得進步。半途而廢是不會成功的,我們學(xué)習(xí)也是一樣,只有堅持不懈,認(rèn)真刻苦,才會取得好成績。
包餃子日記7
記得是今年的春節(jié),老爸壓皮兒,老媽包。看著老媽包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
老媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說道:“是不是泄氣了?”我不好意思地點了點頭?!皝?,我教你!”說完,老媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我按照老媽說的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學(xué)著老媽的樣子,把皮對折,上沿對齊,兩手一擠,一只可愛的小餃子,就做好了。接下來,我又包好了許多個餃子。這時,老爸說道:“開始煮餃子啦!”說完,老爸就把餃子放進鍋里。
過了一會兒,餃子熟了,老媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。此時,我真想告訴全世界的'人,我是多么“偉大”??!
其實,人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步,你就會有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難,也許這就是“天下事有難易乎?”的的道理吧!
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