下面是范文網(wǎng)小編分享的做饅頭作文25篇，供大家參考。

做饅頭作文1

　　不知爸爸到底是怎么了，這一陣子忽然愛(ài)上了做面食。競(jìng)買了一大包凈重25千克的面粉，因此，全家人都懷疑爸爸有將來(lái)轉(zhuǎn)行開包子店的嫌疑。當(dāng)然，我也因“禍”得“福”，可以忙里偷閑一陣子，隨著爸爸一起做面食……

　　今天是第一次做面食，嗯，就先做個(gè)簡(jiǎn)單點(diǎn)的吧——饅頭。

　　做饅頭第一步當(dāng)然就是和面嘍。我先將面粉和一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)酵用的`東西放入盆中，倒入水，再將其均勻攪拌，電視上說(shuō)千萬(wàn)不能太稀，否則發(fā)酵后就會(huì)成一灘糊水了，對(duì)此我也是格外的小心。

　　花了我九牛二虎之力，終于將面和好了。緊接著就是發(fā)酵了，發(fā)酵大概需要2-4個(gè)小時(shí)，算嘍，為了做出更美味的饅頭，我就只好寸步不離的守著發(fā)酵的面啦!

　　面終于發(fā)好啦!現(xiàn)在，我期待已久的一步終于到了，那就是做出饅頭的型，別人做的饅頭都是規(guī)規(guī)矩矩的半圓，而我想做的卻是異形的，可是做了才一小會(huì)兒才發(fā)現(xiàn)，做異形才沒(méi)那么簡(jiǎn)單呢，于是我便放棄了做異形饅頭，看來(lái)古人的文化是很博大精神的，不可隨意篡改的。饅頭終于做成形了，開始上鍋蒸了!

　　饅頭新鮮出爐，我已經(jīng)迫不及待地想要嘗一下了!便立即伸手拿了一個(gè)張口就吃了起來(lái)。

　　不知怎么的，吃著自己用辛苦做出來(lái)的饅頭，味道可真特別呀!

做饅頭作文2

　　今天，外婆說(shuō)中午我們一起來(lái)做饅頭吧。我聽了，一蹦三尺高。

　　我拿了些面粉，往里面加了些水，放了幾個(gè)雞蛋，再揉幾下，就變成了一團(tuán)面。只見外婆拿刀把面切成一塊一塊，再捏幾下之后，一個(gè)胖乎乎的饅頭就做好了。我也想做跟外婆一樣的饅頭，但為了嘗到自己的.勞動(dòng)果實(shí)，只好做別種的了。于是我便做了一個(gè)丑陋的小熊和一個(gè)可愛(ài)的小豬。

　　過(guò)一會(huì)兒，饅頭就放進(jìn)熱氣騰騰的鍋里蒸了。終于蒸好了，我拿起一聞，便有一股奶油的蛋香撲面而來(lái)。我正要張嘴吃，門鈴響了。我打開門一看，原來(lái)是小姨帶著弟弟過(guò)來(lái)享受我和外婆做的勞動(dòng)果實(shí)。這時(shí)，弟弟指著我手里的動(dòng)物饅頭，要我給他，我便有點(diǎn)頭疼了。我說(shuō)："不行，這可不能給你，如果你要就去拿那里的"普通饅頭"吧。別來(lái)拿我的"高級(jí)饅頭。"話剛說(shuō)完，弟弟便哭鬧起來(lái)。我實(shí)在沒(méi)辦法，只好給了他一個(gè)動(dòng)物饅頭。誰(shuí)知這個(gè)大嘴巴三下兩口就吞了下去，于是又指著我手里的另一個(gè)動(dòng)物饅頭。我慌了，連忙跑進(jìn)房間，把門關(guān)上，把拿在手里的饅頭給吃了下去。哼，幼兒園小鬼跟我斗，還太嫩了，回去在練8年在來(lái)吧！

做饅頭作文3

　　我的一生當(dāng)中，有許多的第一次，但是令我記憶猶新的是第一次做饅頭。

　　今年暑假的`一天，舅舅接我外婆家玩，一到那里，我首先想起的就是我的好朋友——欣雨姐姐。當(dāng)我們把上午、下午安排的作業(yè)都做完的時(shí)候，覺(jué)得有些無(wú)聊，聰明的欣雨姐姐想出了一個(gè)妙計(jì)——學(xué)大人做饅頭。

　　說(shuō)干就干，她手腳利落地從廚房里找來(lái)了面粉、發(fā)酵粉、糖、水等做饅頭的配料。等把這些配料全倒進(jìn)盆里攪拌均勻以后，欣雨姐姐就開始細(xì)心地教我，和面時(shí)加進(jìn)去的水需要多少……等面和好面以后，我把面團(tuán)拿出來(lái)，分成一大一小的兩份，欣雨姐姐做大的，我做小的，我問(wèn)她：“接下來(lái)該干什么？”欣雨姐姐果斷地說(shuō)：“當(dāng)然是揉面了。”我學(xué)著欣雨姐姐揉面的步驟照樣畫葫蘆，等面揉好后，我們把面團(tuán)捏成各種形狀，有圓形、正方形、三角形等等，我們?cè)陔婏堨业腻伡苌夏艘粚佑停侔佯z頭放進(jìn)去發(fā)酵。30分鐘之后，我們見發(fā)酵成功，就開始蒸饅頭了，差不多時(shí)間到了，我拿出了熱乎乎的饅頭，嘗了一口，真是太棒了。

　　這就是我今年暑假中嘗試的一個(gè)“第一次”，我的一次成功的喜悅。

做饅頭作文4

　　每天晚上媽媽都會(huì)問(wèn)：“念念我們明天早餐吃什么呢？”其實(shí)我也不知道吃什么！想了想又說(shuō)：“媽媽要不我們自已動(dòng)手做饅頭怎么樣？”媽媽轉(zhuǎn)了下眼珠子說(shuō)好，一拍即合就去邊上的超市買材料去了。

　　很快就把一堆材料從超市里抱回來(lái)了，媽媽就開始在百度上研究起來(lái)，一邊讓我準(zhǔn)備工作先做起來(lái)，我就把面粉、酵母、泡打粉、白糖、牛奶，一一全都拿出來(lái)。媽媽邊看百度邊忙活起來(lái)，酵母和泡打粉按比例用溫水化開后倒入準(zhǔn)備好的面粉中再攪拌到揉團(tuán)最后發(fā)酵。大概一個(gè)小時(shí)后，媽媽說(shuō)讓我大展身手的時(shí)候來(lái)了，說(shuō)真的我都有點(diǎn)迫不及待了。摘塊小粉團(tuán)開始做起來(lái)，要把剛剛腦子里想過(guò)的都一一做出來(lái)，小豬型的、刺猬型的`、花朵型的擺滿了蒸格，這時(shí)媽媽也做了一蒸格刀切小饅頭。

　　最后媽媽拿去蒸了，說(shuō)讓我耐心等待15分鐘，這15分鐘好漫長(zhǎng)，我一直在邊上轉(zhuǎn)悠轉(zhuǎn)悠。15分鐘過(guò)去了媽媽關(guān)火后燜了一小會(huì)，打開鍋蓋的那一刻我便歡呼雀躍開了，抱著媽媽說(shuō)我會(huì)做饅頭了，而且是不一樣的饅頭。

做饅頭作文5

　　今天中午，我、哥哥、姑姑和妹妹在爺爺家做饅頭。

　　準(zhǔn)備的材料有：面粉、發(fā)酵粉、剪刀和一雙筷子。

　　姑姑首先把面粉放在碗里，加點(diǎn)水，再攪拌面粉。哇！白花花的一片，像冬天里的積雪。接著，姑姑把手伸進(jìn)碗里，開始攪拌面粉，過(guò)了一會(huì)兒，白花花的面粉變成了粘糊糊地面團(tuán)，然后，姑姑把濕毛巾蓋在了碗的上面，說(shuō)道“這面團(tuán)還要等20—30分鐘中之間，你們先去休息一會(huì)兒吧”。姑姑說(shuō)完，轉(zhuǎn)身走向了客廳，聽著姑姑走向客廳的腳步聲，我也很想去，可是想到做饅頭，我決定留下。等了20—30分鐘時(shí)間，終于好了，姑姑馬上跑來(lái)，打開面團(tuán)，哇！現(xiàn)在看到的面團(tuán)比原來(lái)的面團(tuán)大即大了一倍。姑姑給我們每人撕了一些面團(tuán)，然后開始做。哥哥做了一個(gè)非常普通的饅頭，就像店里常常賣的饅頭；妹妹做了一個(gè)太陽(yáng)，像天上的.太陽(yáng)，把溫暖照在大地上，小路邊和河底里：姑姑做了一個(gè)草莓，像我們吃的酸酸甜甜的草莓，我想了想，馬上拿起剪刀，又揉又剪地做饅頭，過(guò)了一會(huì)兒，我的“小刺猬”饅頭完成了，我開心地手舞足蹈，接著，我又拿起筷子，快速地做出了一只小兔子，然后，就要放進(jìn)鍋里蒸。

　　過(guò)了20分鐘，饅頭蒸好了，我打開鍋蓋一看，啊！又大又白的饅頭，我馬上拿起一個(gè)饅頭，大口大口地吃了起來(lái)。

　　這是我第一次做饅頭，也是我吃過(guò)最香、最好吃的饅頭，這讓我想起一句話，“世上無(wú)難事，只怕有心人”。我會(huì)永遠(yuǎn)把它記在我的心里。

做饅頭作文6

　　在我老家，過(guò)年的饅頭是一種吉祥品，它可以讓我們下一年蒸蒸日上，天天幸福。

　　我聽說(shuō)外婆家明天就要做饅頭了，我心里十分開心，便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我要去外婆家看饅頭是怎么做的?！眿寢屨f(shuō)：“好呀！”于是我就來(lái)到了外婆家。

　　今天晚上外婆先把準(zhǔn)備工作做好：把面和好了，將柴火、鍋都提前放好了。

　　到了早上，外婆說(shuō)：“起床，做饅頭啦！“ 我一聽立即起床。去看做饅頭。外婆先把面粉上灑點(diǎn)水，然后再把它切成幾份，然后再把它搓圓，然后再把它變成一個(gè)像小船一樣的形狀，然后再放點(diǎn)陷在里面。外婆準(zhǔn)備的陷特別多，有糖的、豆沙的.、肉的、羅卜絲的。陷放好了，再搓圓，現(xiàn)在就已經(jīng)是只”生饅頭“了。

　　下面的任務(wù)是將”生饅頭“變成”熟饅頭“，外婆將做好的”生饅頭“放在鍋里的蒸攏上開始蒸了，大約二十分鐘后，外婆揭開鍋蓋，說(shuō)道：”饅頭好了“。我立即沖到外婆面前，拿起一個(gè)就啃。

　　好燙呀！但我還是堅(jiān)持將它吃下去，因?yàn)轲z頭太好吃了，我吃了一個(gè)又一個(gè)，總共吃了4個(gè)，吃得我晚飯都沒(méi)吃。

　　??！今天可真有意義呀！

做饅頭作文7

　　星期六的中午，我看見媽媽在做饅頭，我高興的跑了過(guò)去，我說(shuō)：媽媽我?guī)湍惆桑?/p>

　　媽媽同意了，我趕緊把手洗干凈。媽媽把早上發(fā)好的面，分給了我一小塊，我照著媽媽揉面的樣子也開始揉面，先用手掌用力的向前推，把面里面的氣給它排出來(lái)，媽媽說(shuō)這樣做出來(lái)的包子才好吃有嚼勁。

　　面揉好后，媽媽用很熟練的手法，很快就做好了白面饅頭。我看了看饅頭，又看看面團(tuán)，很想做一個(gè)不一樣的。做個(gè)什么呢？我先把面搓成一個(gè)圓球，再壓成一個(gè)圓形，圓形兩邊用刀斜著切，這樣一個(gè)兔耳朵就出來(lái)了，再把剩下面卷起來(lái)，就成了小兔子的'臉，最后按兩顆紅豆做小兔的眼睛，這樣一個(gè)可愛(ài)的小兔子就做好啦！媽媽看見后夸我做的真好看，我聽了心里很高興。

　　媽媽把做好的饅頭，和我做好的小兔子，一起放進(jìn)鍋里蒸。媽媽說(shuō)蒸出來(lái)的饅頭會(huì)變大，我的小兔子會(huì)變樣嗎？我好期待呀！

　　20分鐘后，雪白雪白的饅頭出鍋了，我迫不及待的拿起我的小兔子饅頭。哎呀，都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬一口，啊，真香??！美味極了，吃到自己親手做的小兔子饅頭，我開心的笑了，媽媽也笑了。

　　第一次做饅頭，我感到無(wú)限的開心和快樂(lè)！

做饅頭作文8

　　“民以食為天，味以食為仙"。這個(gè)假期中，因?yàn)樾滦凸跔畈《镜耐蝗缙鋪?lái)，出去購(gòu)物很不方便，天天吃不好。于是，我向媽媽提議，我們一起做紅糖饅頭吧，家里剛好有酵母，面粉和紅糖。媽媽欣然應(yīng)允，我們便開始了。

　　在媽媽的幫助下，我準(zhǔn)備了600克面粉，100克紅糖，5克酵母和適量的溫水。首先，將紅糖和酵母各放入準(zhǔn)備好的溫水中，接著用勺子慢慢地?cái)囈粩?，將紅糖和酵母融化。再把融化后的酵母放入面粉中，攪一攪。接著，將融化的紅糖水倒入面團(tuán)中，繼續(xù)揉，揉到感覺(jué)不硬的時(shí)候。蓋上保鮮膜，讓面團(tuán)發(fā)酵，這時(shí)我們可以休息會(huì)，等待面團(tuán)發(fā)酵到兩倍的時(shí)候，就可以切了。你可以將這個(gè)面團(tuán)切成正方形的，三角形的，圓形的.，桃子形的，還可以在上面切個(gè)十字，蒸好后像一朵美麗的花。

　　接下來(lái)，在鍋里加入冷水，燒開水后，再放入饅頭，開始蒸了。一分鐘，五分鐘，十分鐘，我在心里默默地?cái)?shù)著，終于到二十分鐘。我迫不及待想去掀開鍋蓋，關(guān)火后，媽媽說(shuō)需再等幾分鐘再開鍋，我已經(jīng)在不斷的咽口水了。幾分鐘后，媽媽終于拿著手套，小心翼翼地從鍋里拿出饅頭，那味兒，彌漫整個(gè)屋里。開吃了，我拿了一個(gè)開花的大饅頭，這樣的饅頭肯定熟了，又容易涼，我咬了一口，甜味十足，給人一種清甜感。我一吞下去，那真是美味極了。

　　這次的紅糖饅頭真香，因?yàn)槭俏易约鹤龅模?/p>

做饅頭作文9

　　是二十九號(hào)，家家戶戶都要做饅頭，我們也不例外。媽媽告訴我一起去買做饅頭的材料。

　　場(chǎng)里人山人海，到處是叫賣聲。媽媽先去買了紅豆沙后，再去買了些豬肉，叫賣豬肉的幫忙絞成肉餡?；氐郊液螅瑡寢屜劝咽[洗好，切成小條拌在豬肉里，再加了些調(diào)味品攪拌均勻，這樣餡料就算弄好了。

　　來(lái)是揉面團(tuán)，只見媽媽把做饅頭的粉先倒在盆里，加上適量的清水后，將粉和水摻和在了一起，揉了幾下后，粉就成了個(gè)圓圓的面團(tuán)，媽媽看我在旁邊很想試試，就給了我一些。只見媽媽上揉揉，下揉揉，我也學(xué)著媽媽的樣子揉起來(lái)?？墒菦](méi)見一會(huì)兒，面團(tuán)就牢牢的黏在桌面上。原來(lái)，是我沒(méi)有在桌面涂粉，導(dǎo)致面團(tuán)緊貼著桌面，媽媽把面團(tuán)給弄出來(lái)后，撒上粉，我就放心地揉起來(lái)，不一會(huì)兒，面就揉好了。

　　就是發(fā)酵和放餡了?？?，那小面團(tuán)在媽媽手中漂亮地轉(zhuǎn)了個(gè)圈后，媽媽把湯勺上的紅豆沙餡包在了里頭，再把它加以擺弄，一個(gè)可愛(ài)的'小包子就橫空出世了。我也學(xué)著做，可惜小面團(tuán)不讓我如意，掉在了地上。于是，我又重新拿了一個(gè)小面團(tuán)。這次，我可學(xué)乖了，我先在小面團(tuán)里挖個(gè)洞，再慢慢擴(kuò)大，最后放上紅豆沙餡。可是餡放得太多了，包不上，于是我用湯勺挖掉了一些，然后成功地捏好了一個(gè)饅頭，但是外形不夠美觀。后來(lái)我又認(rèn)真地做了好多個(gè)，發(fā)現(xiàn)自己做的包子比剛做的好多了，媽媽還夸獎(jiǎng)了我。

　　事告訴我凡事只要肯努力，肯堅(jiān)持就一定能成功。

做饅頭作文10

　　今天做饅頭，我心里十分激動(dòng)。

　　一大早，外婆就把面團(tuán)發(fā)酵好了。外公先用干面粉鋪在桌上，然后把發(fā)酵好的面團(tuán)使勁地揉，再把它揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的，最后把它扯成大小相等的長(zhǎng)方形坯子。我把坯子搓圓，再壓扁。我一邊仔細(xì)觀察媽媽包饅頭，一邊嘗試。我往壓扁的坯子放點(diǎn)蘿卜餡，再把它包起來(lái)，可是怎么也包不起來(lái)。媽媽看見了說(shuō)：“別灰心，再細(xì)心些，一定能包好的`?！甭犃藡寢尩囊环?，我有了信心。于是，我又拿了一個(gè)坯子，用手把它撮圓、壓扁，然后放了點(diǎn)蘿卜餡，左手托著，右手一點(diǎn)點(diǎn)把面皮折起來(lái)。??！一個(gè)饅頭包好了，我心里高興極了！這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要太驕傲，虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后?！蔽乙豢跉膺B包了十個(gè)。媽媽讓我?guī)屯馄胚\(yùn)饅頭。一連運(yùn)了四次，我這個(gè)小運(yùn)輸員累得氣喘吁吁，但心里美美的。二十分鐘過(guò)去了，外婆把饅頭一個(gè)個(gè)拿出放在匾里面。剛出爐的饅頭，熱氣騰騰，白亮亮的，我饞得垂涎欲滴。我?guī)屯馄旁陴z頭上點(diǎn)紅點(diǎn)。我聽媽媽說(shuō)，點(diǎn)紅點(diǎn)是紅紅火火、喜氣的意思。點(diǎn)好紅點(diǎn)，我急忙拿起一個(gè)品嘗了起來(lái)，太好吃了，又香又松軟。

　　這一天我們一家一起品嘗著饅頭，每個(gè)人心里都十分開心！

做饅頭作文11

　　春節(jié)將至，親戚朋友們也開始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節(jié)前的準(zhǔn)備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。

　　以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過(guò)。所以，當(dāng)我聽說(shuō)婆婆要做饅頭了，立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后，我也能親手做饅頭了。

　　經(jīng)過(guò)一番觀察后，我也總結(jié)了一下經(jīng)驗(yàn)。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的韌性后，就可以開始捏饅頭的.樣子了。說(shuō)得輕松，做起來(lái)難，光是和面團(tuán)就花了我不少精力。將近半個(gè)小時(shí)，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。

　　第二步，也是我最喜歡的一個(gè)環(huán)節(jié)——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿卜……光是看到這些餡料，我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后，就可以用面團(tuán)將其包起。

　　最后一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時(shí)間后，迫不及待的把自己的饅頭拿了出來(lái)，剛出籠的饅頭還真有點(diǎn)燙，我只好把它放在桌上。仔細(xì)端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過(guò)，對(duì)于我這個(gè)新手來(lái)說(shuō)，做成這樣，也不錯(cuò)了。

做饅頭作文12

　　鬧鐘“叮叮?！钡穆曇繇懫饋?lái)了，哇，一覺(jué)醒來(lái)真舒服！這時(shí)，媽媽進(jìn)來(lái)了，對(duì)我說(shuō)：“今天已經(jīng)大年二十六了，外婆叫你去做饅頭?！蔽衣犃?，立馬從床上彈了起來(lái)。媽媽還說(shuō)：“家里其它人有事，你先去吧！”于是我慌張的起床，興高采烈地來(lái)到了外婆家。

　　到了外婆家，我發(fā)現(xiàn)大家都已經(jīng)開始忙碌了，我心想：一定不能落后別人。于是，我也開始幫忙了，我決定做一條魚，外婆做包子，姨媽做花卷，表姐做刺猬……大家都在各顯神通，做出的形狀那叫五花八門。

　　現(xiàn)在讓我介紹一下我做魚的過(guò)程吧！首先把魚身體做出來(lái)，再用剪刀把尾巴剪出來(lái)。然后我又用剪刀把魚鱗和魚嘴給剪出來(lái)，再把胡須做出來(lái)。最后嘛！就是拿兩顆紅豆，在魚的兩邊裝上，就是魚的`眼睛了。一個(gè)鯉魚形狀的饅頭就出現(xiàn)了！

　　大家把自己作品都完成之后，把它們放進(jìn)蒸籠里蒸。我就跟外公一起添柴火，過(guò)了段時(shí)間，饅頭全部蒸好了。我拿出我的魚，雖然不太好看，但是我心里美滋滋的，這個(gè)饅頭肯定又香又甜，因?yàn)槭俏矣H手做的。

　　真是開心愉悅的一天??！

做饅頭作文13

　　我的小外婆是個(gè)做饅頭高手。每次我嘴饞，都會(huì)讓她做些刀切饅頭嘗嘗。但時(shí)間一長(zhǎng)，這樣特別麻煩，所以我決定放假去小外婆家學(xué)做饅頭。

　　放假的第一天，我就迫不及待地來(lái)到小外婆家。小外婆耐心地向我講解步驟。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉與少量麥黃色的酵母。因?yàn)槲沂堑谝淮巫?，既有些手忙腳亂，又有些急于求成，所以酵母倒多了，我只好從頭再來(lái)一遍。經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)，我終于讓面粉聽我的話，黏在了一起，變成一團(tuán)了。和好面，我便按步驟把面團(tuán)放入烤箱，進(jìn)行加熱發(fā)酵。

　　“?！保瑑蓚€(gè)小時(shí)到了。我打開烤箱，將面團(tuán)取出來(lái)。這時(shí)的面團(tuán)已經(jīng)比原來(lái)大了至少兩倍，胖乎乎的，像極了一張肉嘟嘟的嬰兒臉。但為了將面團(tuán)里的空氣去掉了。我需要再次和面，不得已將這張可愛(ài)的“嬰兒臉”放在砧板上揉成了一條胖胖的.“毛毛蟲”，將它切成長(zhǎng)方形。但這個(gè)時(shí)候面團(tuán)竟然黏在桌子上不動(dòng)了，我急壞了。小外婆見狀，迅速在面條周圍灑上少許面粉，讓我重揉兩下再切。這時(shí)，表弟也遭遇了相同的狀況，但他以為面粉越多越好，便抓起一大把，撒在面團(tuán)上。這下順了面粉寶寶的心意，它們一個(gè)接一個(gè)地跑出來(lái)，跳到弟弟的臉上，頭發(fā)上，弟弟瞬間成了“大花貓”，逗得大家捧腹大笑。

　　時(shí)間飛逝，很快饅頭做好了。雖然我做的饅頭不怎么好看，口感也比上小外婆那樣松軟，但是吃著自己的勞動(dòng)成果，我心里還是美滋滋的！

做饅頭作文14

　　萬(wàn)圣節(jié)的南瓜已經(jīng)放很久了，今天媽媽決定做一個(gè)南瓜饅頭。

　　媽媽在APP上看了一遍做法，然后拿出南瓜，去皮去籽，切成片放進(jìn)碗里上鍋蒸熟。媽媽把碗拿出來(lái)，倒掉里面的水。我覺(jué)得很奇怪，問(wèn)媽媽：“和面不是要加水嗎？”媽媽回答說(shuō)：“水太多了，到時(shí)候揉成個(gè)巨無(wú)霸，我們吃一個(gè)月也吃不完?！眿寢屇贸鲆粋€(gè)勺子，把南瓜壓成泥，加了一些糖和酵母粉，一邊攪拌一邊往里面加面粉，最后揉成一個(gè)圓乎乎的面團(tuán)，我等的有點(diǎn)著急了，問(wèn)媽媽：“是不是可以開始做饅頭了？”媽媽說(shuō)：“還得發(fā)酵一會(huì)兒呢！”

　　等了一個(gè)小時(shí)，我打開蓋子，發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變大了，上面還有很多小洞洞，媽媽又揉了一會(huì)，這才開始教我做饅頭。

　　首先在案板上撒點(diǎn)面粉，揪出大小合適的面團(tuán)，揉成圓形，拿出搟面杖，用適合的力度按壓，最好搟成長(zhǎng)方形。搟好面后，把它疊成長(zhǎng)條形，然后切成一個(gè)個(gè)T型，再把它立起來(lái)，短的一邊朝上，用筷子從中間按下去，這樣一朵漂亮的饅頭花就做成了。我忍不住嘚瑟起來(lái)，讓媽媽拍了一個(gè)小視頻，發(fā)到家里的`微信群，秀一秀我的新本領(lǐng)。

　　蒸好的饅頭甜甜的，軟軟的，吃起來(lái)美滋滋的。我特別有成就感，一連吃了三盤！品嘗完勞動(dòng)果實(shí)，我又和爸爸去打籃球了。

做饅頭作文15

　　一天早晨，奶奶對(duì)我說(shuō)：“今天早上吃饅頭，你愿意和我一起做饅頭嗎？”我立刻高興地答應(yīng)了。其實(shí)奶奶早都做完前面的事情了，就差做饅頭和蒸饅頭，奶奶又說(shuō)：“我想學(xué)習(xí)你外婆的做法，可是不知道怎么做?！蹦棠讨缓糜盟瓉?lái)的方法做饅頭。我也想學(xué)外婆的做法，可是我也不知道咋做。最后我想了想，說(shuō)：“那我就做各種各樣的小動(dòng)物，咋樣？

　　奶奶說(shuō)：“好呀，你想象力真豐富?！蔽业谝粋€(gè)做的是小狗，因?yàn)樾」肥俏覌寢尩膶傧?。我第二個(gè)做的是小雞，因?yàn)殡u是我爸爸的屬相。我第三個(gè)做的是小羊，因?yàn)樾⊙蚴俏颐妹玫膶傧?。我第四個(gè)做的是牛，因?yàn)榕Ｊ俏业腵屬相。做完牛我還剩下一點(diǎn)面團(tuán)，我就給奶奶說(shuō)：“我還剩了一些面團(tuán)，可以用來(lái)干什么？”奶奶微笑地說(shuō)：“那我就加點(diǎn)茄子，做個(gè)菜包子吧?！弊詈笪疫€讓奶奶在一些饅頭上撒了一點(diǎn)糖，估計(jì)這樣會(huì)更好吃。

　　饅頭都做好了，我們把各種形狀的饅頭放入蒸籠，大約20分鐘后，香噴噴的饅頭就做好了。打開蒸籠，一股熱熱的麥香味撲鼻而來(lái)。嘗一口，味道好極了。自己動(dòng)手做的就是好吃，而且在家做吃的還免費(fèi)！

做饅頭作文16

　　今天，聽說(shuō)要去姨媽家做饅頭，我欣喜若狂。

　　到了姨媽家，大家已經(jīng)在揉面團(tuán)了。面團(tuán)揉好后，等它發(fā)酵到一定的程度，就可以開始做饅頭了。我看著發(fā)酵好的又軟又細(xì)的面團(tuán)，拿起一小塊想做個(gè)小?？蓜傋テ饋?lái)，面團(tuán)就粘在手上，無(wú)論怎么弄就是掉不下來(lái)。一旁的笑著說(shuō)：“你往手上抹點(diǎn)兒干面粉就不會(huì)粘手了?！蔽伊⒖棠昧艘恍“衙娣弁稚夏?。我捏來(lái)捏去，都捏不成自己想要的樣子，于是我便放棄了，改做最簡(jiǎn)單的花卷。

　　先把一塊面團(tuán)搓成一條均勻的小細(xì)條，然后往反方向卷起來(lái)，再用筷子重重地把它們夾在一起，用刀把四個(gè)邊切開，最后做一個(gè)圓圓的花蕾放中間，就這樣一朵小花卷就完成了。雖然一直站著做，弄得腰酸背疼，但很開心，嘗試做花卷就成功了。我和還一起做了小刺猬、鯉魚……心里期待著能早點(diǎn)出爐。我和一邊等著饅頭出爐，一邊幫奶奶做紅糖饅頭，奶奶每次都會(huì)在饅頭中間劃一條長(zhǎng)線，用手掰開在里面撒上紅糖，這樣做出來(lái)的'饅頭特別好吃。終于等到我的“花式饅頭”出爐了，雖然樣子有點(diǎn)變形，但不影響我的食欲。不管燙不燙，我迫不及待地咬了一口，嗯，真好吃，綿綿的、甜甜的。經(jīng)過(guò)我們大家的努力，大功告成啦。

　　看著這么多的“花式饅頭”，誰(shuí)的臉上不是笑瞇瞇的呢？

做饅頭作文17

　　大年夜的上午，媽媽閑著沒(méi)事干，就提議做饅頭吃，我一聽馬上舉雙手贊成。要知道我可是很喜歡吃饅頭的，尤其是蘿卜餡的。

　　媽媽就把原先買好的面粉和酵母拿出來(lái)，酵母里放點(diǎn)水?dāng)噭蚝蟮谷朊娣劾?，然后就用力地?cái)嚢杈鶆颍韬煤缶陀帽ｕr膜封起來(lái)等它發(fā)酵。

　　接著媽媽和我到田里去拔蘿卜。拔回來(lái)洗干凈后，媽媽就把蘿卜切成一小片一小片的，然后放鍋里煮。煮得差不多后，媽媽就把蘿卜拿出來(lái)把水?dāng)D干，再把擠干的蘿卜切碎，之后就把佐料放上去，接著把熬好的熱油澆上去，哇，香噴噴的蘿卜餡就展現(xiàn)在我的眼前。

　　由于面粉發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，所以要到下午才做饅頭。看到面粉可以做了，我可開心了。媽媽把面粉弄成一小塊一小塊后，就教我用搟面杖搟成薄皮，然后包上餡。期間我也包了幾個(gè)饅頭，雖然包得不好，但我還是很開心。

　　包好一鍋后，媽媽就放電飯煲里先蒸了。

　　等到一鍋蒸好后，我們手里包的.饅頭也包好了。

　　終于媽媽說(shuō)可以吃了，我就迫不及待地從媽媽手中接過(guò)饅頭就迫不及待地吃了起來(lái)。吃著我最喜歡的蘿卜餡饅頭，想著自己的參與，覺(jué)得這饅頭無(wú)比的美味。

做饅頭作文18

　　今天是五一勞動(dòng)節(jié)，媽媽說(shuō)：你們姐弟倆今天各學(xué)會(huì)一項(xiàng)家務(wù)活吧！我學(xué)掃地，我學(xué)掃地！弟弟大聲喊著。那我學(xué)什么呢？炒雞蛋，我會(huì)了；掃地，我也會(huì)了；洗地板？對(duì)了，我可以跟媽媽學(xué)做饅頭。

　　首先，要先用熱水把糖化開，然后用溫開水化開酵母，接下來(lái)再放面粉我拿著紙和筆認(rèn)認(rèn)真真地把媽媽說(shuō)的步驟記下來(lái)。終于到了我自己動(dòng)手操作的時(shí)候了。

　　哎呀！我把水放多了，面粉變成了面粉水了！第一波操作還沒(méi)開始就陣亡了。媽媽看了看，笑著說(shuō)：沒(méi)事，慢慢來(lái)！萬(wàn)事開頭難！在媽媽的鼓勵(lì)和指導(dǎo)下，我開始了第二次的操作，我先拿一部分面粉，水一小碗一小碗放，放到差不多，我開始攪拌，攪著攪著感覺(jué)水太少了，我又加了一碗水，這時(shí)濕度剛好。接下來(lái)，我開始和面了，這可是個(gè)體力活，我和了幾下，實(shí)在和不動(dòng)，趕緊呼喚爺爺緊急支援。歐耶！在爺爺?shù)膸椭拢@次成功地把面粉和好了，我把面粉團(tuán)包好，就等著它發(fā)酵好。

　　過(guò)了一個(gè)小時(shí)，面粉團(tuán)變成好大好大一團(tuán)，好像一個(gè)大蜂窩，媽媽說(shuō)：可以開始做饅頭嘍。一開始，我一會(huì)兒不小心把冬瓜條包太多了，整個(gè)饅頭沓沓的，一會(huì)兒把饅頭切小了，一會(huì)兒把饅頭掉地上了

　　一次，兩次，三次慢慢的.我越做越上手了，不一會(huì)兒，發(fā)酵的面粉都做完了。看著一個(gè)個(gè)千奇百狀的饅頭，我心里樂(lè)開了花。

　　我終于學(xué)會(huì)做饅頭嘍！我終于學(xué)會(huì)做饅頭嘍！以后我就可以幫媽媽做饅頭了，媽媽就不用那么辛苦了！

做饅頭作文19

　　今天，爸爸上班去了，中午不回來(lái)吃。我要自己做東西了。

　　還沒(méi)有到中午，我的肚子已經(jīng)很餓了。于是，我就這里看看那里翻翻，終于算是找到了面粉。我就決定做饅頭。

　　我先把面粉倒進(jìn)了已經(jīng)洗干凈的臉盆中，用筷子在面粉的中間轉(zhuǎn)一個(gè)洞，把熱水慢慢地倒入這個(gè)洞里。然后先用筷子把面粉和水?dāng)囋谝黄?，再把面粉揉一揉。我兩只手都放在臉盆里揉，那面粉軟軟的，碰上去真舒服。可我的?dòng)作太慢了，面粉變得硬了起來(lái)，“怎么辦呀？”我焦急地說(shuō)著。這時(shí)，我靜下心來(lái)，想到了從前在電視上看過(guò)，那些廚師都會(huì)把面團(tuán)在臉盆中扔幾下，而且還扔得特別重。跟著這個(gè)思路，我把面團(tuán)拿了起來(lái)，用力地在臉盆中扔了好幾下。經(jīng)過(guò)這幾下，我手可酸了。但是“皇天還是不會(huì)負(fù)有心人的”，我的手雖然酸，這面團(tuán)卻變得軟軟的`了。我就抓緊時(shí)間把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)的，放在煤氣灶上蒸。蒸了幾分鐘后，饅頭出爐了。我迫不及待就拿起一個(gè)吃了起來(lái)，沒(méi)想到這饅頭又燙又沒(méi)味，而且還硬邦邦的。原來(lái)，我心太急，糖和發(fā)酵粉都沒(méi)放。盡管如此，我還是為了不讓我的胃受“委屈”，吃下了饅頭。

做饅頭作文20

　　我們一家人都很喜歡吃饅頭，但從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò)，今天，媽媽說(shuō)我們要自己試著做做玫瑰花饅頭和小豬包，我聽了也躍躍欲試。

　　我們先把要用的紫薯、南瓜蒸熟搗成泥，酵母粉溫水化開，與糖水、紫薯泥、南瓜泥一起倒在面粉里，在盆里揉成光滑的面團(tuán)，靜置四十幾分鐘發(fā)酵成原來(lái)的.兩倍大后，就開始做饅頭了。

　　先做玫瑰花饅頭，我們先用搟面杖把紫薯面搟成五片又大又圓的，圓片，這可難倒我了，我不會(huì)搟面皮，怎么辦？我只好請(qǐng)教媽媽，媽媽說(shuō)，搟面皮的時(shí)候，要一手推一手拉，這樣面皮才會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，就可以搟的又薄又圓了，我一試，果然方便了很好，面皮搟好了，并排疊在一起，中間用筷子壓緊，卷起來(lái)，再?gòu)闹虚g切開，兩朵漂亮的紫色玫瑰花就成形了。

　　接著做小豬包子，把黃色南瓜面搟成大圓片，把事先準(zhǔn)備好的紅豆餡包進(jìn)去，團(tuán)成圓圓的包，再用紫薯面做出豬的耳朵，鼻子，還有尾巴，分別按在相應(yīng)的位置，一個(gè)活靈活現(xiàn)的小豬就出現(xiàn)了……放進(jìn)蒸籠里蒸一會(huì)兒，香氣就冒出來(lái)了，拿出籠，吃一口，真香！沒(méi)想到第一次做饅頭會(huì)如此成功，自己做的吃起來(lái)果然“風(fēng)味不同”啊！

做饅頭作文21

　　一天上午，我媽媽說(shuō)：“今天下午，我們做饅頭.”做饅頭，這可是我第一次做，以前只做過(guò)餃子這些，使我十分興奮。

　　時(shí)光流逝，一眼，便過(guò)了四個(gè)小時(shí)――做饅頭的時(shí)間到了！只見媽媽拿來(lái)一大塊已發(fā)酵的面團(tuán)，放在桌子上，又端來(lái)一碗切碎的鮮肉餡，還在桌子上貼了幾張保鮮膜，灑上一些面粉，便開工了！我媽媽拿起大面團(tuán)，扯下一塊塊大小均勻的小面塊．我把小面塊放在掌心上，上下左右地揉了起來(lái)，揉成一個(gè)個(gè)圓滾滾的小面球，不一會(huì)兒，便揉好了，便交給我爸，他用搟面杖把小球滾平，制成一張張面皮。

　　大約過(guò)了１０分鐘，面皮準(zhǔn)備好了，我們開始做饅頭了．我第一次做饅頭，自然不知怎么做．于是，我像包餃子似的做了起來(lái)，結(jié)果做了個(gè)“四不像”：不像餃子，不像餛飩，不像饅頭，也不像小籠．我情不自禁地一笑，結(jié)果一家都笑了．再看看媽媽：只見她左手心上攤著一張面皮，右手正夾了一些肉餡放入面皮中，然后把面皮一折一折地包了起來(lái)……這分明是做小籠！包好放到貼保鮮膜的桌上．我爸更不行：他把肉一放在面皮上，一包，就揉了起來(lái)，一個(gè)“湯圓”完工了！這時(shí)，我媽來(lái)教我做了：又是小籠之做法……“哼，我才不做小籠．”我心想，“對(duì)了！小籠中心是凹入的，饅頭是凸出的'！我只要把拇指放在面皮的外側(cè)包就行！”我照著自己的想法一包――成功了！我爸對(duì)我媽說(shuō)：“兒子比你做得好！”過(guò)了一會(huì)兒，我們便包好了饅頭．又蒸了一鍋，口味不錯(cuò)，因?yàn)槊總€(gè)饅頭里面還有一個(gè)成分――感情。

做饅頭作文22

　　今天在暑假班聽老師說(shuō)下周一要讓我們這些小朋友自己動(dòng)手做饅頭。聽到這個(gè)消息我開心極了。在心里打算好了，回家后叫老媽好好教教我。

　　終于等到了老媽下班來(lái)接我回家了，一路上我都在和老媽說(shuō)暑假班下周一要我們自己動(dòng)手做饅頭的事，希望老媽能教教我，老媽也高興的答應(yīng)了我。回到家里，我和老媽換好衣服，洗好手，老媽叫我拿來(lái)一個(gè)盆子，弄了一些面粉在里面，然后又拿來(lái)一些水教我和面，要在水里加一點(diǎn)酵母，再把水慢慢倒入面粉中，用筷子攪拌，不一會(huì)面粉就變成了一些面疙瘩。把面疙瘩到在面板上，用力揉成一個(gè)大面團(tuán)。這時(shí)老媽說(shuō)：“這里邊放了酵母，不能馬上就做饅頭，要放在那里醒一會(huì)?！蔽尹c(diǎn)頭說(shuō)：“知道了”。

　　大概過(guò)了一個(gè)小時(shí)左右，老媽便拿出面團(tuán)，然后用力揉了起來(lái)，我在一邊給老媽加油，叫老媽快點(diǎn)揉。揉了半天，老媽的手都揉酸了，面團(tuán)從硬硬的變成了軟軟的，還附有彈性。然后老媽把面團(tuán)揉成了長(zhǎng)條形，再揪成一個(gè)個(gè)小劑子。把小劑子從外往里推，老媽說(shuō)這樣做出來(lái)的饅頭能起層，而且蒸好后又軟又大。我學(xué)著老媽的樣子做了幾個(gè)，然后老媽把做好的`饅頭放進(jìn)蒸籠里蒸了起來(lái)。大約過(guò)了二十幾分鐘饅頭就蒸好了。我小心翼翼的撕開一個(gè)，發(fā)現(xiàn)真的是一層層的，有大有小。

　　我心里開心極了，心想，等到去暑假班做饅頭時(shí)，我一定會(huì)做的好好的，臉上有光彩，哈哈哈。

做饅頭作文23

　　快過(guò)春節(jié)了，我和爸爸媽媽回了老家，到家時(shí)已是傍晚，吃完晚飯，我們和爺爺奶奶聊了一會(huì)兒天，就回各自房間漸漸進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。

　　第二天一大早，我們就起來(lái)了，因?yàn)榻裉煲ネ馄偶?。到了外婆家正好趕上他們準(zhǔn)備做饅頭，我看到了各種蒸饅頭的工具和一些所要用到的材料，有蒸籠、紗布、面團(tuán)、肉餡兒、豆沙餡兒……

　　“外婆，今天我要跟您學(xué)做饅頭可以嗎？”我問(wèn)道。外婆笑瞇瞇地說(shuō)：“好呀！我來(lái)教你?！币磺袦?zhǔn)備工作都做好后，大家開始做饅頭了。外公先把大面團(tuán)揉好，再搓成條切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)給大家用，我看著外婆的樣子做，結(jié)果第一個(gè)做變形了。下一個(gè)外婆手把手地教我，先把面團(tuán)攤開，上面撒上干粉，在上面放上餡兒，順著方向，把面團(tuán)依次往上拉，一擠一擰，一個(gè)完美的包子做成了。我越做越開心，自己還發(fā)明了愛(ài)心包子、正方包子、餃形包子、三角包子，在大家的.歡聲笑語(yǔ)中，開始蒸饅頭啦！我們把饅頭一個(gè)個(gè)擺放進(jìn)籠屜，外婆說(shuō)上大鍋蒸上15分鐘左右就好。我看著時(shí)間很是期待，不一會(huì)兒就蒸好了，打開籠蓋看著一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭，我直咽口水，迫不及待地拿了一個(gè)自己的作品嘗嘗，一口咬下去，口感松軟，餡兒多汁鮮美，自己動(dòng)手，味道就是不一樣呀！

　　這是一個(gè)很有意義的日子，我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能，也特別喜歡大家一起動(dòng)手做的氣氛，以后每年我都要回來(lái)和外婆一起做饅頭。

做饅頭作文24

　　做饅頭是媽媽的絕活之一，什么奶香饅頭、紫心雙色饅頭、南瓜饅頭，都不在話下。昨天我要媽媽教我做饅頭，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　媽媽準(zhǔn)備了面粉、糖、牛奶、酵母……我按照媽媽的指點(diǎn)，先把面粉、白砂糖和酵母放在一個(gè)盆里。只見，面粉白花花的，就像厚厚的積雪。我再一邊攪拌，一邊把牛奶倒進(jìn)去。伸手去和面，此時(shí)的面團(tuán)卻是軟軟的，粘粘的，只見我的手上沾滿了濕面，我也顧不了這些了，拼命去揉。不一會(huì)兒，面團(tuán)終于揉好了。媽媽看了看，說(shuō)：“就放在那里讓它發(fā)酵吧。”

　　等待是漫長(zhǎng)的。我一邊看電視，一邊等著面團(tuán)發(fā)酵，時(shí)不時(shí)跑過(guò)去看看有什么變化。等了好久，終于看到面團(tuán)居然變大了，就像個(gè)巨大的包子，我興奮地喊著：“媽媽，面團(tuán)發(fā)好啦！”發(fā)好之后，我又把面團(tuán)揉了五六次，好把里面的空氣擠出來(lái)。這樣，就可以做饅頭啦，為了讓饅頭更漂亮，我突發(fā)奇想地拿出了我那套飯團(tuán)模具，把切好的'一個(gè)個(gè)小面團(tuán)都放進(jìn)模具里用力按壓。于是，各種各種可愛(ài)的形狀就出來(lái)了，有的面團(tuán)像可愛(ài)的小兔子，有的像胖胖的小豬，還有的像兇猛的大老虎……媽媽說(shuō)，再讓面團(tuán)醒一醒就可以蒸了。

　　饅頭蒸好了，我嘗了嘗，啊，真好吃，這可是我親手做出來(lái)的成果，我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)，心里比高興更有了一種說(shuō)不出的感覺(jué)。

做饅頭作文25

　　元旦放假，我去了河口姥姥家過(guò)了兩天。在那兒，我學(xué)會(huì)了做饅頭，我做了兩個(gè)很小很小的饅頭。

　　當(dāng)時(shí)，姥姥在揉面，我看見她放了很多面粉。我問(wèn)姥姥：為什么要放這么多的面粉呢？姥姥說(shuō)：因?yàn)榉诺拿娣鄱嗔?，饅頭就硬，有嚼勁。我也對(duì)揉饅頭提起了興趣。我就纏著姥姥趕快給我一個(gè)面團(tuán)吧。不管我怎么要，姥姥都不給我，怕我弄臟了衣服。我想：也不能不讓我學(xué)著干活呀？于是我把想法告訴了姥姥。姥姥終于同意了，給了我一個(gè)很小的面團(tuán)。雖然這個(gè)面團(tuán)很小，但我還是要把它揉好。

　　姥姥揉了一會(huì)兒就累了，把姥爺叫了過(guò)來(lái)，讓我跟姥爺學(xué)。只見姥爺拿起兩個(gè)面團(tuán)，左手放在前面，另一只手放在側(cè)面，不停地把兩只手同時(shí)轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，感覺(jué)很輕松、很熟練的樣子。我也學(xué)著姥爺把面團(tuán)掰成了兩半，使勁地揉著?？晌以趺慈喽几杏X(jué)很費(fèi)勁，不一會(huì)兒，我的身上粘滿了面粉，就連臉上也跟著沾了光。不知過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，兩個(gè)小饅頭在我手中誕生了?？瓷先ゲ皇呛芟耩z頭，但畢竟是我親手制作出來(lái)的'作品呀！

　　做饅頭真好玩！這次雖然做的不好，但是我下次一定再接再厲！

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