下面是范文網(wǎng)小編分享的關于年夜飯的作文800字18篇(年夜飯作文800字左右)，供大家閱讀。
關于年夜飯的作文800字1
還記得小時候一次吃年夜飯，是在外婆家吃的，大魚大肉不用說我吃的開心，也聽見了坐在一旁的外婆感嘆。內容有些記不清了，大致意思就是現(xiàn)在很幸福，什么都吃的到，不像小時候……那時我還小，不懂什么叫“很幸?！?，對外婆說的這語話也不在意。再長大些，就很少在外婆那吃年夜飯了。我看著伙食越來越豐的飯桌，也不會多想，只顧著開心。
今年的年夜飯卻是有些與以往不同，大概是因為外婆的離開。媽媽說。她們小時候過年。是一年中最開心的幾件事之一，能見到許多很少見、好玩的玩意兒。外婆在過年時會煮肉骨頭給媽媽姐弟三人吃，外公則是遲遲不歸。四個人在家中一邊等著外公干活回來，一邊烤著火聊天守歲。我注意到媽媽在講述這些的時候，臉上帶著的是滿足的微笑。
轉念一想、是啊，在那個年代，說不定吃一個慢頭都是望，早飯吃的只是一毛錢的雪餅，而且味道也不好。吃了上頓沒下頓是常有的事。以前的祖國很窮，社會也不穩(wěn)定，上層階級欺壓農民是常有的事現(xiàn)在祖國強大了，社會安定，人民幸福。是啊，只有祖國富強了，人民オ會幸福，才能有美好的生活，幢憧高高的建筑物是證明，不斷閃爍的霓虹燈也是證明。
人民生活親件越來越好了，祖國富強的腳步由此可見一斑。那么祖國怎樣才能富強呢？這就需要廣大人民的努力了。正所謂。水能載舟亦能覆舟，是人民組成了國家，組成了社會，國家的成敗，取決與人民。
弟弟的笑聲傳來，我又置身于熱鬧的餐桌旁。仿佛一場夢般，媽媽的一番話使我明自了許多。少年勝于歐洲則國勝于歐洲，少年雑于地球則國雄于地球，祖國的未來肩負在我們少年身上，祖國未來的成敗取決于我們的努力。
黒的夜幕忽地開了一朵美的花火，吸引了所有人的目光。坐在門檻上，我看著夜色背景上漸漸消逝的煙火色，心中也釋然了煙花固然美麗，但那也只是一時間。在那一瞬間后，消近的花色線的字音理在所有人的是上主所有見到一透過窗戶的用光都感到心靈的溫暖。人們喜歡花火，喜歡陽光，因為它們給予了人們全部。我少年要猶如花火，猶如陽光測毫不音諸地為祖國奉獻一切。因為，我們是祖國的未來。
煙花消逝，時針指向了十正點。新的一年，來了。
關于年夜飯的作文800字2
春節(jié)了，每家每戶必不可少的勢必是祖孫齊聚一堂吃年夜飯的溫馨氣息了。在現(xiàn)在這個信息電子技術飛速進步，東奔西走的大家想要像以往那樣團聚可困難。然而春節(jié)，就意味著團聚的意思，不管有多少工作要做，就是要趕也要把它趕出來，好在春節(jié)之時早些趕回家，見見多時不見的家人一面，如何也比在辦公室對著那個冷冰冰的電子器械好吧，俗話說的好，“有錢沒錢會家春節(jié)?！辈贿^那只不過針對那些工作在外的大家。
而像大家這部分一邊期待著寒假再長一些，一邊又期看著多收一些壓歲錢好去揮霍的小孩們，年夜飯就是一大伙子圍坐在飯桌旁，一邊聊天一邊吃著一年只可以吃一次的豐盛菜肴，在盛滿空調熱氣的房間中，聽著窗外冰冷空氣中炸出的一串串大紅色鞭炮響聲，與哥哥姐姐弟弟妹妹們趴在冰冷的窗子上觀賞窗外璀璨而又短暫的花火，與被大大家熱情地招呼過去領一個個大紅包的場景。這也是一年中最為歡快的時刻。
相信每家每戶每年的年夜放放桌上都有一個雷打不動的不變菜式，那邊是每家的特點菜，是奶奶母親們做得做的時間最長的一道菜。目前的大家都富裕了，動不動就下館子吃那些山珍海味，年夜飯的話每家酒店基本都會被訂滿，就家的菜一般在家不太好燒，味道也比家燒的美味，但如此的話就再也尋不回以往那種父親燒菜，母親助手，全家一塊包春卷的感動人內心最柔軟的一塊地方的溫馨氣息了。所以，春節(jié)吃年夜飯的話還是像以前那樣在家里自己籌備吧，增進一些家人間的情感交流吧，雖沒酒家那樣做得無比精致可口，但大家要感受的是一家人團聚在一塊的時刻。
吃好喝好后還可以和家人在一塊坐在窗邊看漂亮的煙花或者自己去體驗一下，所以還是那句話“有錢沒錢回家春節(jié)”世間再美好珍貴的東西也比不上與家人在一塊的時間。
關于年夜飯的作文800字3
離除夕夜還有一天的時候，爸爸突然說要回老家過年。之所以說“突然”是因為今年本沒有打算回老家過年的。而且爸爸還說要和爺爺奶奶一起吃個年夜飯，所以說一定要趕在除夕夜之前回去。
“什么？”一聽到這個消息后，媽媽氣得“火冒三丈”。原因不是因為媽媽不想回去過年，是因為我家的年貨什么的都沒有買，更別說除夕夜要吃的飯菜了。而且連全家人的新衣服，新鞋子之類的都沒有買?，F(xiàn)在又說要回家，這可把我媽急壞了。但我爸呢，卻一點兒也不急，只是簡單地說一句：“這不是還有時間嗎，還來得急?！甭犕赀@一句話后，更把我媽氣得不知道說什么好。
但是著急歸著急，既然要回老家過年，那么就應該打扮得漂漂亮亮的了。年貨什么的也需要多買一點。于是，媽給了我一些錢，讓我和我弟去買自己喜歡的衣服和鞋子，我姐和我媽就去買菜和買一些年貨，可以說是兵分兩路。
一到街，街上那個熱鬧哇，可以說是人山人海。因為擁堵，馬路上的車被堵成一條長長的“龍”。我和弟弟在街上逛了一會兒時候，就很快地買到了自己的東西，放回家后，便迅速去接應老媽了?！鞍萃?，才買這么一點，也太慢了吧”我和我弟嘆道。“別傻站著啊，”我媽著急地說。于是媽就給了我一些錢讓我去買瓜子和一些自己喜歡吃的東西。就這樣，我們四個人在街上逛了大半天總算把東西給買齊了，累得我們大汗淋漓，手和腳都酸了。而我爸呢，其實也沒閑著，因為客車司機都放假了，所以我爸呢要張羅著一輛車子。我們差不多等了半個小時，車子來了，這位司機是我爸的一個朋友，所以他才肯答應送我們回家呢。就這樣，我和我的家人就踏上了回老家的路途。
車子上，我們有說有笑，似乎忘記了累，可能是因為回老家的高興與激動吧。
到老家的時候差不多是下午的五點鐘，那司機也趕回去了。我們沒閑著，洗菜、炒菜、端菜各忙各的事，不亦樂乎。
大約到晚上八點，我們才吃上了一頓溫馨的年夜飯，回老家年過的感覺真好。
關于年夜飯的作文800字4
新年到了，我和爸爸媽媽準備去外公外婆家吃年夜飯。
年夜飯又稱年晚飯，團年飯，團圓飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯是每年新年前的重頭戲，而且還講究很多寓意，如：席上會有雞，寓意有計；有魚，寓意年年有余；還有湯圓，寓意團團圓圓。還有許多，但都是求新年吉利。傳統(tǒng)上，年夜飯是在除夕祭祖之后才食用。吃年夜飯前，先祭祖，待祭拜儀式完畢后才開飯。到了現(xiàn)在，年夜飯代表全家團團圓圓聚在一起，開心歡樂的過年。而今年，因為受疫情影響，所以大家都提倡“云拜年”。原本外公外婆是要回江蘇老家過年的，現(xiàn)在也準備就地過年。
到了外婆家，看見我的叔叔阿姨都來了我便想親手做一道菜給他們吃?？粗馄艐故斓哪闷鹩屯?，往鍋里倒，接著，又抓起腌好的咸菜放入鍋中，我心里癢癢的，對外婆說：“外婆，我?guī)湍阕龃壕戆?！”外婆慈祥的笑了笑：“寶貝啊，你來外婆家過年，本來就是我做飯給你們吃的，哪有這樣的?！薄鞍パ剑叶奸L大了，可以自己燒飯了，你就讓我做一次嘛?！蔽依p著外婆。外婆拗不過我，只好隨我去了。
等外婆做好春卷餡兒，我拿出春卷皮，把外婆準備好的餡放進去，裹成一個圓柱形，把兩邊向圓柱的中心包，再把圓桌滾一個圈，一個春卷就做好了。等我把春卷全部包好，外婆就開始炸了。
當我把春卷端到桌上時，外公驚奇的說：“寶貝，可以呀，都會自己做菜了你跟誰學的呀？”“當然是跟奶奶學的呀！”這時候，爸爸拿了一個春卷吃了一口，贊嘆道：“豆豆，你什么時候做飯這么好吃了？教教爸爸唄！”“好呀！”我做的菜得到了家人的肯定，別提有多開心了。
最后一個菜也上桌了，我們全家一起舉杯，互相說著：“新年快樂，牛年大吉！”每個人的臉上都是真誠的微笑，連外公外婆臉上的皺紋好像都少了幾道。
吃完飯，我和家人們一起看《春晚》，我提議：今年外婆不能回老家，我們要不給老家的親戚打個視頻電話，云拜年吧！“云拜年？豆豆這個主意真好?！蓖夤馄咆Q起了大拇指。
打完電話。我和家人一起度過了一個快樂又獨特的年。
關于年夜飯的作文800字5
“吱呀”推開了廚房的門，撲面而來氤氳的熱氣中夾雜著絲絲香味。待那深霧散去。一眼就看到了正在下餃子的姥姥，雪白的餃子順著鍋邊溜下去，又在水里翻滾著。蓋上鍋蓋，姥姥開始調蘸料。醋、香油、小蔥切成沫，醬油、各種調料混合在一起，是熟悉的香味，家的味道。
餃子熟了，該出鍋了。姥姥一邊舀著餃子一邊對我說：“今年的餃子里包了硬幣，誰吃到了，這一年都有福氣，我記得去年呀……”，一旁的我苦笑著搖了搖了頭，果然，姥姥還是那么愛說話。不過，這話里卻藏著濃濃的家味。
舅舅也來廚房了，一看見一旁的八寶飯，便拿起筷子就要去夾，姥姥的鍋鏟卻在途中劫下了筷子，“你呀你，還沒端過去，就來廚房偷吃了，都多大的人了，還像個孩子一樣……，”我幸災樂禍地看著舅舅挨罵，卻不曾想這一幕，被媽媽看見了，“你還不快去端菜，這么大人了，要多幫幫我們，光站那兒等著吃嗎？”舅舅卻在一邊幸災樂禍地看著我挨批。
在瞪了舅舅一眼后，我拉著他一起端菜，八寶飯、酸菜魚、蓮藕糯米，涼調牛肉……
端著菜，我狠狠地咽了下口水，忍住貪吃的欲望。一張大圓桌已被堆滿。一家人圍坐在圓桌旁。姥爺在一旁喃喃著“明年該換一張大桌子了”，確實回家的人越來越多了。
“滴答”春晚開始了！此時此刻，千千萬萬個家庭坐在或大或小的電視屏幕前，望著精彩紛呈的節(jié)目。那句話“家里最小的國，國是千萬的家”，再形象不過了。
“來，干杯！”弟弟最先端起杯子，人模人樣地舉著，一家人都起身和他干杯，然后笑著喝一大口。那是姥姥自己釀的葡萄酒，喝下去，便有一股暖流從心底蔓延到全身。
“哎呀”舅媽一聲大叫，“我吃到硬幣了！”說完便吐出一枚硬幣，舅舅也不甘示弱，狂吃了起來。一聲巨響打破了夜的寂靜，煙花綻放在空中，灑下點點火花。那聲巨響就像一個口號、一個口令，一時之間許多戶人家一起點燃了煙花。煙花的光，照亮了所有圍在桌旁的家人的笑臉。
年夜飯，是千百年來，中國人最有儀式感的一頓晚餐。因為那頓晚餐里包含著濃濃的家味和年味。
關于年夜飯的作文800字6
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員調度。為了年夜飯母親會把消毒柜里的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛，就負責“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜。
母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯爸爸都會亮出他新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是爸爸的保留曲目，每年必不可少?！罢舻熬怼?、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。爸爸認為有了這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂。
在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———身體健康，笑口常開，工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情;爺爺奶奶祝我學習進步。然后我們端起酒杯，“干杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的爸爸感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
關于年夜飯的作文800字7
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜飯多么豐盛呀！
下午四點多，我們全家便開始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個排老一的機會。和面、拌餡、包餃子我們分工細致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲！如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜?？炜?，我家的烹飪大師——“李大廚”（本人的媽）來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個圓溜溜的小肚子。媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸和媽———壽比南山，笑口常開，工作順利。爸媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
關于年夜飯的作文800字8
在大家心中的年夜飯，是什么模樣呢？是鮑魚、魚翅、滿漢全席等大魚大肉、山珍海味嗎？很多家庭的年夜飯很豐盛，雖似大飯店的可口佳肴，但全家人吃飽后就各自忙碌，沒有特別的互動。我不向往那種“年夜飯”，我喜歡。
除夕圍爐，在我家何等重要呢？家中習俗從掌燈時分開始，家人團聚、歡聚一堂、子女全都集中，承歡膝下、共敘親情、除舊布新，一同迎接美好的未來。
再來說說我家的年夜飯吧：發(fā)菜湯，又意謂“發(fā)財”；年糕，取其“年年高升”；魚，代表“年年有余”；元寶，更表示“財寶滾滾”、“發(fā)大財”。我們家非常重視傳統(tǒng)習俗，所以這些年菜都是不可或缺的喔！尤其是元寶（水餃），每年都是爺爺親自下廚的祖?zhèn)鹘^活，我們這些小孩好奇的探頭探腦，有時甚至拿起餡皮兒嘗試包著肉餡，想要幫忙，好不容易捏出了一顆“水餃”，哎喲！說它是水餃實在太勉強了，應該算是一個掉在地板上，被踩扁的肉包子！還好，經過爺爺?shù)脑偃膭钆c教導，終于讓我做出有模有樣的餃子，并成為那晚的“小幫手”！
等菜準備好陸續(xù)的端上餐桌時，我們早就迫不及待的蜂擁上去。哇！紅通通的干燒魚配上碧綠發(fā)菜湯，銀元寶配上翠玉白菜，還有一大盤眷村鹵牛肉、牛肚，淋上醬汁，光用看的就覺得很美味！炒三鮮更是色香味俱全，整桌滿是山珍、盡是海味，令全家人垂涎三尺，繼而大快朵頤，盡情享用！闔家歡樂融融，吃得津津有味，笑聲回蕩在滿屋中。吃飽后，大家仍然舍不得離開餐桌，繼續(xù)談天說地、哄哄鬧鬧，我一開心便鉆入媽媽的懷里撒著嬌，媽媽也慈祥的摸著我的頭。真希望這一頓飯可以永遠不要結束。
我家的年夜飯，雖然菜少，卻不單調；雖然人少，卻不冷清。然而少不了的，永遠是溫暖的親情~“它”補滿了空洞，注入了歡笑，“它”不曾在我家消逝過，也不曾在年夜飯的桌上偷溜過！這樣的家，這樣的年夜飯，你羨慕嗎？每次的年夜飯，是我難以忘懷、充滿親情的一串童年回憶，不斷的納入了我內心的相簿中，讓持續(xù)成長的我可以隨時一頁一頁的瀏覽，回味親情、回憶菜香！
關于年夜飯的作文800字9
新年的腳步越來越近，節(jié)日的氣氛也越來越濃，街上掛滿了紅燈籠，遠處不時響起劈哩啪啦的鞭炮聲。??！新的一年即將來到！家家戶戶要把親人叫來一起吃個年夜飯，拜個早年。
大年三十的時候，外公、外婆請我們一家、阿姨一家、舅公一家……在大酒店吃年夜飯。夜幕降臨的時候，我們來到了大酒店，“新年好！”“新年快樂！”大伙兒互相拜年，臉上洋溢著快樂的笑容。我們小孩子就更開心了，伸出胖嘟嘟的小手，向大人要紅包。不管是老人還是大人，這一時候，都變成了“老小孩”，眉飛色舞的。走進大廳，一盞盞水晶燈印入眼簾，閃閃發(fā)光，像太陽一樣照得你雙眼睜都睜不開。接著，服務員把我們帶到了我們預定好的房間，哇！真好！我連忙找下位置，一屁股坐了下來，摸摸玻璃杯，碰碰盤子，真高檔。大家圍桌而坐，大人們談著一年的工作有順利，我們小孩子呢？笑嘻嘻的，說著一年學業(yè)的成績。一盤盤菜端上桌來，疊起“寶塔”，有粉里透紅的皮皮蝦，有好吃又鮮的胖頭魚，還有紅燒膏蟹……看著這些美味佳肴，我垂涎三尺，一筷子就夾了好幾樣食物，一一品嘗?！昂贸?，好吃，太好吃了！”我一邊說著一邊把紅燒膏蟹往嘴里塞。還讓阿姨把果汁倒在高腳杯里。外公嘗了口香菜，說：“現(xiàn)在的生活條件真好，我們以前只吃饅頭這類的粗糧，哪能吃上那么可口聽菜呀！現(xiàn)在的人真幸福啊！”“新年快樂！”我舉著高腳杯向滿桌的親戚說，“干杯！”誰知小表弟也學我樣，站在凳子上，彎下身子，拿著高腳杯，扯著喉嚨喊：“新……年好”說完，舉起杯在桌子上碰了兩下，一口氣把果汁喝了下去，大家毫不推辭，也紛紛舉起高腳杯，回答道：“新年快樂！”相互祝福，站起來一飲而盡，房間里洋溢著和睦愉快的氣氛。大家有說有笑，“瑤瑤！”外公對我說，“在新的一年里，希望你在學習上更上一層樓，做作業(yè)不要太狗虎，要讀好書，將來對祖國作業(yè)貢獻?！辈恢^了多久，大家都挺著圓圓的大肚子，有的甚至喝醉了，臉一直紅到脖子根，嘴里留著一口酒氣，走起路來搖搖擺擺，好像跳舞似的。
“砰！啪！”一陣陣鞭炮聲結束了我們的年夜飯。我們走出酒店，抬起頭，眺望遠方，在深深的夜色中，紅紅綠綠的煙花，時起時伏，把夜空裝扮得絢麗多彩。
關于年夜飯的作文800字10
春節(jié)作為中華民族的重要傳統(tǒng)節(jié)日之一，有辭舊迎新、合家團圓的寓意。每當春節(jié)即將來臨之際，人們總會將屋里屋外打掃得一塵不染，買年貨、貼春聯(lián)到處都充滿了喜氣洋洋的節(jié)日氣氛！
到了除夕夜這一天，每家每戶殺豬宰羊，人人都穿上新衣裳，小朋友們開心地放著鞭炮。當然，年夜飯是除夕夜的重頭戲。以前，一直都是媽媽和奶奶在廚房里忙活。今年，奶奶光榮地退休了，我和妹妹上崗了。這次幫忙做年夜飯讓我受益匪淺。今天，就讓我來和大家分享一下吧！
貝貝、蓉蓉，你們現(xiàn)在長大了，今年你們來幫媽媽準備年夜飯！媽媽的聲音從廚房里傳出來。我跟弟弟妹妹正玩得不亦樂乎，聽到媽媽的喊聲，我和妹妹趕快沖進廚房。媽媽，我們該怎么幫忙呢？一頭霧水的我們，看著眼前五花八門的食材，不知道該從何入手幫忙。你們倆就先去洗洗菜，然后再去剪香菇和蝦仁。順著媽媽手指的方向，我和妹妹卷起袖子就開始擇菜，妹妹把擇好的菜放入洗菜池里。我打開水龍頭，嘩嘩嘩在一陣流水聲中，我很認真地洗去菜葉上的雜質和泥土。我把洗好的菜端給媽媽，媽媽看著綠油油的菜，連連夸贊我和妹妹洗得真干凈。
洗好菜，我拿出浸泡好了的香菇和蝦仁，和妹妹分工合作。我剪香菇，妹妹剪蝦仁。從小到大，我一直都不喜歡吃香菇，于是，我特地把香菇剪得細細的。媽媽轉頭一看，連忙制止我，貝貝，香菇不能剪得這么細，要剪成稍大塊的，放進面條里才有味道。媽媽邊說邊示范給我看，于是，我按照媽媽的方法很快就把香菇剪好了。來，貝貝，你來切胡蘿卜絲吧！要這樣切！我仔細地觀察著媽媽切胡蘿卜絲的樣子，然后就依葫蘆畫瓢地切起了胡蘿卜絲。嘿，還真不錯，我滿意地端詳著自己的杰作。這時候，妹妹也把蝦仁剪好了。就這樣，媽媽當主廚，我和妹妹打下手，一起準備了一桌豐盛的年夜飯。
看著滿桌色香味俱全的年夜飯，隨著一聲開飯了！，我們一家人一起圍坐在桌旁，有說有笑地吃著這美味的團圓飯。我和妹妹相視一笑，心里不禁涌上一股成就感和幸福感。
關于年夜飯的作文800字11
一年中最特別最豐盛熱鬧最令人難忘的一頓飯是什么時候？不用說，當然是除夕的年夜飯。
轉眼又到了大年三十，像往年一樣，為了吃團圓飯，爸爸媽媽帶著我和弟弟一起來到鄉(xiāng)下的爺爺奶奶家。一到爺爺奶奶家，媽媽就和奶奶為年夜大餐忙開了，媽媽是掌勺的大廚，奶奶就是她的得力助手，負責采購和尋找食材。爸爸則在一旁打下手，遞遞油鹽醬醋，切切姜蔥蒜花，洗洗鍋碗瓢盆。爺爺幫不上忙，就去打掃衛(wèi)生。我?guī)е艿茉谕饷嫱?，聞著廚房里飄出的一陣陣香味，我們的口水都流出來了。
經過漫長的等待，好不容易挨到開飯了。媽媽往返于廚房與客廳之間，把一碗一碗熱氣騰騰的菜往桌子上端。我和弟弟兩個小饞貓迫不及待地坐上了桌，兩眼放光地看著一桌子的美味佳肴：有紅通通、油亮亮的紅燒肉，寓意著來年的生活紅紅火火；有清燉鰱魚，寓意著年年有余；有香噴噴的大肉圓，寓意著全家永遠團團圓圓；有金黃油亮的燒雞，寓意著大吉大利。還有許許多多的菜品，讓我目不暇接，垂涎欲滴。我再也忍不住了，筷子飛快地搛著每個菜，不消一會兒，我就吃得肚子溜圓了。這時，我突然想起我還沒給爺爺敬酒呢，于是趕忙起身舉起酒杯道：“祝爺爺身體健康，永遠年輕！”爺爺立刻笑容滿面地說道：“好，好，也祝你學習進步，考上好大學！”這時弟弟也學起來了，端起手里的“娃哈哈”對爺爺說：“爺爺……爺爺……健康，永遠年輕！”爺爺更加開心了，不但祝福了弟弟，還把手里的酒杯和弟弟的飲料奶碰了一碰。這時，媽媽說道：“來，我們全家舉杯一起互敬，同慶新年！”大家就都站起來，酒杯響起來，笑聲也響起來……
吃過飯，媽媽又組織全家舉行了一場聯(lián)歡會，大家紛紛表演起了自己的拿手好戲：奶奶說起了快板，爺爺拉起了二胡，爸爸和媽媽唱起了歌，我跳起了舞，弟弟也“嗚嗚哇哇”地加入了……
窗外，一片絢爛的煙花在綻放，我們全家人的笑臉也如煙花一般燦爛而美麗。
關于年夜飯的作文800字12
“爆竹一聲除舊歲”轉眼間又到了過年，家家戶戶都洋溢著過年喜悅的氣氛。過年，對于小孩子來說是最熱鬧、最開心的時候了，有得吃、有得穿、有得玩、還有紅包拿。人們總要在這個時候回家和家人團聚，吃一頓豐盛的年夜飯。大年夜，豐盛的年菜擺滿一整桌，闔家歡樂的氛圍，真是難以言喻。媽媽要大費周章為年夜飯做籌備，因為這可是一年一度重要的家庭團聚，所以我和媽媽去菜市場選購新鮮的食材。菜市場里的人滿坑滿谷、人聲鼎沸，通路擠得水洩不通，充分感受到年節(jié)的氣氛！菜販們的叫賣聲此起彼落，“一斤一百！一斤一百！要買要快喔！”、“通通一百，通通一百啦！”、“新鮮的青菜，一把十塊，三把二十五！”每一家菜販高分貝的叫賣聲音都不遑多讓，一聲比一聲更大，真是有趣！
經過我和媽媽的一番精挑細選、討價還價之后，我們手上都提著大包小包，心滿意足的回家去了！晚上我們圍爐吃年夜飯，家里熱鬧滾滾，餐桌上擺滿了好多豐盛的菜肴，令人看了不禁垂涎三尺，想要趕緊大快朵頤，祭拜五臟六腑！媽媽還一副得意洋洋的樣子，介紹她的“滿漢全席”，逗得饑腸轆轆的我們，實在迫不及待。年夜飯的每一道食物，都有不同的寓意，每一道菜也要討個好彩頭。譬如魚代表“年年有余”、長年菜代表“長長久久”、菜頭代表“好彩頭”、吃年糕象征“年年高”……等，還有餃子的形狀像元寶，包餃子意味著包住福運，所以過年吃餃子代表大吉大利。年夜飯寓意吉祥，有象征幸福好運，有的是象征家庭和樂團圓。不僅吃進山珍海味，也吃進所有的好福氣！飽餐一頓后，跟奶奶拜年說吉祥話領壓歲錢后，接著就聚在一起看電視、玩撲克牌、談天說笑，玩得不亦樂乎，完全沒有睡意。媽媽也沒趕我們上床睡覺，還跟我們說“守歲”的意義，爸爸則在一旁笑著說：“等一會你們就會去”守睡“了！”這一頓豐盛的年夜飯，我不僅吃得很飽，也品嘗到媽媽的愛心，更享受了天倫之樂的美好；那溫暖和睦、其樂融融的感覺，給每個家庭成員帶來心靈的愉悅和精神的滿足，更祈求新的一年：平安順利、大吉大利！
關于年夜飯的作文800字13
一歲被鞭炮聲分開，春風溫暖屠蘇。成千上萬的家庭總是以新?lián)Q舊。
——銘文
一年只有一次，最熱鬧的就是那個晚上。我期待著那個夜晚的到來，迎接那個迷人的夜晚。
那天晚上的到來給我?guī)砹撕芏嗫鞓泛蜆啡?。為了今年的“大餐”，媽媽和奶奶在除夕夜前兩天開始“施工”。因為我媽眼里的年夜飯是團圓飯，預示著新的一年的開始。一切都要完美，不能馬虎。這個時候我說話會比較謹慎，怕自己不經意說了什么不好聽或者不吉利的話，引來媽媽的責罵。對于我的家人來說，這一年一度的年夜飯不僅僅是一頓簡單的晚餐，也是一個全家人都要參加的儀式。所以在物質生活豐富的今天，我們還是保持著在家吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工協(xié)作。母親是總設計師，負責人員調度。年夜飯，我媽會把消毒柜里精致的淺藍色餐具拿出來。父親幫母親打雜，負責買配菜、調料、油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設計師的得力助手；爺爺正在做一些他的特色菜；我要為“偷吃”負責。菜做好了以后，我總是嘗試著菜的咸味去偷做好的菜。唉，誰跟我說我是老鼠？
媽媽講究做年夜飯，菜數(shù)一定要均勻，冷的熱的，肉好的，每一個都要配成對才能贏得一個“爺們”。每年我媽都會給我們看一些她學過的新菜讓我們評價，但是有一些菜是我媽的拿手好戲，每年都是必不可少的，比如“蒸蛋卷”、“燉雞”、“炸丸子”、“紅燒魚”。媽媽認為有這些菜預示著來年生活富足。
在媽媽的指揮和控制下，我們的午夜晚餐在晚上7點正式開始，桌上擺滿了一盤盤美味的菜肴，讓我眼花繚亂。晚餐準備好了！我狼吞虎咽地吃下了這美味的食物。母親拿出果汁和紅酒，倒進高腳杯。這是我們每年必不可少的節(jié)目——拜年(每年除夕聚餐前要給家人送上最美好的祝福)。今年，我是第一個玩的。我舉起酒杯，祝爸爸媽媽身體健康，笑口常開，工作順利。祝爺爺奶奶——幸福如東海，生活比南山好。我的父母，爺爺奶奶也給了我他們的祝福。父母每天都祝我身體健康，心情愉快。我的祖父母祝我學習進步。然后我們舉杯說:“干杯”！我們家真的是一個溫暖和諧的家庭。我愛我家。
我家不僅大餐豐富，還那么幸福。我為有一個會做飯的媽媽和一個幸福的家庭而驕傲。
關于年夜飯的作文800字14
“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符?！苯裉焓浅?，下午三點多，我們全家忙得不可開交，我和爸爸負責貼春聯(lián)，奶奶和媽媽負責準備晚上的盛宴——年夜飯。
我們全家分工合作，各司其職，其樂融融，好一幅和諧的畫面！
奶奶和媽媽的廚藝真是“八仙過?！黠@神通”！不一會兒功夫，一盤盤美食呈現(xiàn)在我們眼前。年夜飯拉開了序幕。美食不僅豐富而且寓意深刻。有“招財進寶”的水餃；有“蒸蒸日上”的蜜棗饅頭；有“鴻運當頭”的剁椒魚頭；有“積少成多”的烤雞……真讓我“口水飛流直下三千尺”！
我們一家圍坐在大圓桌旁，開始了“年夜飯”的快樂之旅！我把媽媽平時交給我的春節(jié)禮儀發(fā)揮得淋漓盡致。首先站起身，依次給爺爺、奶奶、爸爸、媽媽倒上香甜可口的橙汁，然后再用“公筷”給他們添上主食——水餃。接著我站起身，端起飲料杯，恭恭敬敬地祝爺爺、奶奶福如東海，壽比南山。祝爸爸媽媽，豬事順利，心想事成！大家都喜笑顏開！
我們邊吃邊聊，爺爺鄭重其事地講起了除夕的來歷：古時候，有只惡獸，叫“夕”，每年臘月底，便出來禍害百姓，百姓叫苦連天。后來，人們知道夕害怕紅色和噼啪聲，便以此來驅趕。于是，大年三十的晚上，家家戶戶都貼上春聯(lián)，燃放鞭炮，來驅趕夕獸。因此，大年三十晚上便稱為“除夕”。話音剛落，客廳響起一陣雷鳴般的掌聲。
正當我們吃得盡興時，奶奶像變戲法似的掏出一個精美的首飾盒，笑瞇瞇地說：“這是要送給我心愛的孫子?！蔽乙苫蟛唤獾卮蜷_盒子：一只做工精細、栩栩如生的小金豬正笑瞇瞇地望著我。我高興得一蹦三尺高，迫不及待地把它戴在了胸前。我知道戴在胸前的不止是一只金豬，更是奶奶滿滿的愛。伴隨著歡樂的笑聲，年夜飯劃上了一個完美的句號。
這真是一頓特別的年夜飯啊！
關于年夜飯的作文800字15
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇?！庇值搅宿o舊迎新的除夕了。每當除夕，我最期盼的，便是年夜飯了。
年夜飯是我們中國人心目中最重要的一頓飯了，無論多遠，大家都要回家鄉(xiāng)，和家人吃上一頓團團圓圓的年夜飯。我們家也不例外，媽媽、大舅、小舅都從外面趕回老家，帶回各種食材，熱熱鬧鬧的展示自己的廚藝。我雖然沒能參加，卻也在旁邊遞碗送盆的，弄得滿頭大汗。
直到傍晚時分，樣樣食品端上桌上時，我才知道什么是“雞鴨魚肉般般有，四季時蔬樣樣鮮”。我仔細觀察著桌上的菜品，大菜、冷盆、熱炒、點心樣樣有，加上不可缺少的是火鍋和魚?；疱伌硇履昙t紅火火，魚則代表年年有余，再加一大碗代表新年甜甜蜜蜜的甜品。
開飯了，每位“大廚”都興致勃勃地介紹自己的菜。大舅燒了紅燒羊肉，小舅燒了蒜泥炸大蝦，媽媽燒了香辣大青蟹，阿公燒了紅燒大腸，剩下的火鍋和小菜則由“大廚總管”阿婆燒。
我最喜歡的便是蒜泥炸大蝦。大蝦是大舅用海邊帶回的野生大蝦，比大人的一巴掌還長。小舅廚藝好，燒的大蝦紅里透金，油光閃耀，上面均勻的鋪上一層白白的蒜泥。我一看，口水都差點流出來了，連忙跑去拿碗筷?？蒠O姐卻先下手了，只見她沉穩(wěn)穩(wěn)地端起碗，老練地用筷子夾起一塊塊的蝦肉。我不甘示弱，趕緊笨手笨腳地夾著蝦肉，可沒夾幾塊，姐姐都已消滅掉二條大肥蝦了。我急了，取出多殺手锏：“阿婆、阿婆，YOYO姐姐搶我蝦蝦!”姐姐愣住了，她有些吃驚地望著我，又面紅耳赤地埋頭吃飯。我得意得將蝦肉夾入碗中。嘿嘿，我有三條大肥蝦嘍，我高興地吃著，不經意間發(fā)現(xiàn)大伙都善意地盯著我笑。哎，真是的，為了搶吃的居然變成了小囡囡。我雖然耳根都紅了，但還是慶幸吃到了美味的大蝦。當然別的菜也很美味。大家在歡聲笑語，互相碰杯祝福中，每個人的肚子都吃的撐撐的，吃的心滿意足。今晚的年夜飯吃得可真香??！
小時候不明白，以為過年就是煙花、紅包，長大了的我才漸漸地明白，過年就是團圓，過年就是祝福，過年就家人團聚的幸福。
關于年夜飯的作文800字16
隨著爆竹聲的響起，春節(jié)開始了。我和爸爸媽媽早早的就開始計劃每天的日程了。
第一天我們去外婆家，去那兒吃年夜飯。上了機場高速，我突然覺得路上比以前亮多了，仔細一看才發(fā)現(xiàn)原來是路兩旁的房屋家家張燈結彩，全家團圓。天空中，萬朵煙花一起開放，把道路照得亮堂堂的，連我們這些觀看的人也覺得心里暖洋洋的。正如爸爸說的那樣，“工作了一年了，終于可以休息了?！贝汗?jié)到了是該和家人、朋友好好團聚一下，總結一下這一年來的收獲。
終于到了外婆家，外婆家門口也掛起了紅燈籠，一派喜氣洋洋的氣氛。進了屋子，桌上的飯菜已經擺好了，我看的口水直下三千尺，正要伸手用筷子夾，媽媽連忙阻止我，說：“這是拜菩薩用的，不能吃的，我們待會兒再吃?！?/p>
外婆端了兩枝蠟燭出來，放在桌子上，我們一個個拜過去。拜完了，我們又拿來一口大鐵鍋，放進紙元寶，燒了起來，祈求在這一年得到神的保佑，事事都會順利。這時，爸爸和舅舅兩個人出去了，一會兒，外面?zhèn)鱽頍熁ǖ捻懧?，原來剛才他們放煙花去了，我們跑到外面觀看，只見煙花飛上天空，隨著一聲巨響在空中開了花，真是好看。
接著，我們對號入座，長者坐上座，我們孩子坐下座，吃起了年夜飯，大家聊著這一年有趣的事，互相拜年。最讓我們孩子高興的時候到了，開始發(fā)紅包了，在向外公討紅包時，我用了一句時興的話：“恭喜發(fā)財——”外公拍了拍我的頭：“真是個好外孫?！边@時我把手攤開，說出了下半句：“——紅包拿來!”外公笑了起來，便給我紅包邊說：“真是個鬼靈精?！迸赃叺娜藷o不捧腹大笑。
年夜飯吃完了，大家坐在沙發(fā)上一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會，熱熱鬧鬧地過了這一夜。
?為建設節(jié)約型社會及實現(xiàn)我國的綠色可持續(xù)發(fā)展做出自己應有的貢獻!?一反常態(tài)，退后幾步，背弓起來，嘴巴里威似脅的“嘶嘶”叫著?！半y道是——”我奪過手電筒，往里一照，果然，里面還有四只小貓，看來那些怪聲就是它們發(fā)出的了。這件事就這樣到此為止了，
我回憶完后，又深深地吸了一口氣，真是讓人回味無窮啊。
關于年夜飯的作文800字17
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇?！贝竽耆?，家家戶戶的門上都貼上了對聯(lián)，掛起了紅彤彤的大燈籠。
廚房里，大家都忙著做年夜飯呢！人人都去幫忙，不是他踩著你的腳跟，就是你碰著他的肩膀，本來面積不大的廚房，被擠得不可開交。這邊鍋還“咕嘟咕嘟”燉著菜，那邊鍋也開始“滋滋”冒著油氣準備炒菜了，連鍋都“手忙腳亂”。不一會兒，一些菜從廚房里端了出來：清蒸鯽魚、芽菜燒白、鹵牛肉……十多分鐘后，圓桌被擺的滿滿當當?shù)?。有些菜冒著絲絲縷縷的半白色半透明的熱氣，在餐桌上方徘徊、縈繞。但無論怎么樣，這些熱氣最終都凝聚在一起，然后揮之而去。就像我們一大家人，平日里各忙各的，但一到過年就聚在了一起。菜上齊了，人也都到齊了，大家圍坐在餐桌上，有說有笑，品嘗著色、香、味俱全的佳肴，每個人的臉上都洋溢著甜蜜的笑容，因為這一天，人團圓了，吃到了這頓久等的、久違的年夜飯，嘗到了除了家之外任何地方都嘗不到的家的味道。不知是誰一聲吆喝，大家一起舉杯，杯碰在一起，我們一家人的心也緊緊聯(lián)結在了一起，干下這一杯，這就算是一頓完完整整的年夜飯了。
窗外，天空上被蒙上了一層黑色的神秘面紗。新年的夜晚悄然來臨了。幾顆閃耀的星星掛在了天空上，還有一些在移動，那是星星嗎？定睛一看，是孔明燈??！我也要放一個來許愿。先把那塊蠟固定在孔明燈下方的那幾根鋼絲繩上，把鋼絲繩從蠟中間的小孔穿過去，然后壓平。蠟摸起來很光滑，有一股油的味道，這就是孔明燈的燃料吧！要想放飛孔明燈，火可少不了，要把正方形的蠟的四角點燃?！斑青保』鹈鐝拇蚧饳C上探出頭來，在高溫下，蠟開始往下滴油一樣的液體。隨著火苗越燃越旺，孔明燈開始膨脹，摸起來溫度也越來越高。我只感覺到被我緊緊抓住的孔明燈抓不住了，就像有輕功一樣往上飄，仿佛要把我?guī)咸炜?，我放了孔明燈，它緩緩上升，像羽毛一樣輕飄飄的，越飄越高，越飄越遠。從河這邊飄到了河那邊。那耀眼的火光越變越小，越來越微弱，直至消失在一片月色之中
“當——當——當——”新年的鐘聲敲響，我也隨之入眠，今年的年夜，會在我的美夢中一點一點再現(xiàn)……
關于年夜飯的作文800字18
今年我們班分小隊與大家分享過年有趣的事情,經過小隊成員七嘴八舌的討論后，最終確定準備每人一道菜，在大年三十與家人分享。有準備清蒸魚的、有準備西紅柿炒雞蛋的、還有準備大白菜炒香腸的。各種菜名菜系撲面而來！看來，大家真的是準備擼起袖子大干一場啦！
我準備的年夜菜是宮保雞丁，由雞丁、花生米、辣椒等炒制而成。因為我平常最愛吃姥爺做的這道菜，所以，我計劃與姥爺好好學學。
早上，姥爺幫助我列了采購清單，由姥姥幫助我去超市采購所需的所有食材。主要食材有雞脯肉、花生米、胡蘿卜。輔助食材包括蔥、姜、蒜、淀粉、干辣椒。采購完回到家中，我迫不急待的就開干了。
首先是洗菜和切菜，洗菜很簡單，我三下五除二就弄好了。然后就開始切菜了，需要先把蔥、姜、蒜去皮切成小片，干辣椒去蒂切小段，小許淀粉用水泡在碗里，接著再把雞胸脯切成小丁，放在淀粉碗里攪拌，花生米和胡蘿卜也一塊要切成小丁。然后把花生米用水煮熟并去皮。平?？蠢褷斪鲞@些，一點都不難，可是我做的時候，才發(fā)現(xiàn)弄好這些可真不簡單??！不聽話的圓圓的胡蘿卜，切的時候不用手扶著，它就滾來滾去的。切雞肉的時候，切不好就會切到手。切蔥和姜的時候，眼睛還會流眼淚！最終手忙腳亂的我在姥爺?shù)膸椭拢€算順利的完成了食材準備。
第二步，就是要炒了。先打火把鍋燒熱倒油，然后拌了淀粉的雞肉要倒入油鍋中翻炒，當把雞肉放入油鍋中的時候，只聽嗞啦一聲響，嚇的我差點連碗都扔到鍋里了，幸虧姥爺眼尖，接住了碗。我平靜了下緊張的心情，按姥爺教的步驟再把輔料放入鍋中，不停地翻炒。炒著炒著一不小心又濺到了手上，好疼??！原來做飯不像我平常看到的那么簡單！終于，聽到旁邊指導我的姥爺，開口說：“好了，可以盛出來了?！蔽腋吲d極了，小心翼翼地端起鍋把菜盛入盤子中。
終于完成了這道菜，我激動極了，趕快邀請姥爺和姥姥來餐桌旁品嘗。姥姥嘗了我的菜，點頭說：“味道不錯！”我聽了后，心里樂開了花，像吃了蜜一樣甜呢！
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