下面是范文網(wǎng)小編整理的做餃子作文5篇，供大家參閱。

做餃子作文1

　　今天是個(gè)美好的節(jié)日，在這個(gè)節(jié)日的晚上，家家戶(hù)戶(hù)的屋頂上都飄灑著五顏六色的煙花，就從屋里也傳來(lái)一股濃濃的餃子香。

　　大家一定猜到這是什么節(jié)日了吧？對(duì)啦，就是除夕！我在熱鬧非凡的'家里吃著羊肉，興沖沖地看著家里的大人包餃子。突然，我產(chǎn)生了一個(gè)念頭——何不自己包一次餃子呢？說(shuō)干就干，我拿起一勺面粉，慢慢地灑在煎鍋上。不一會(huì)兒，就變成了一張餃子皮啦！我把餃子皮夾起來(lái)，放在一塊板上，然而餃子皮還沒(méi)有完全成型，我只能等它曬干。過(guò)了一會(huì)兒，餃子皮已經(jīng)成型了——用手輕輕一戳都沒(méi)破。“餃子里放什么餡呢？”我左思右想著，“對(duì)了！我愛(ài)吃火腿腸，就放火腿腸！還有······香蔥！香蔥香噴噴的，和火腿腸放再合適不過(guò)啦！不過(guò)，就這兩樣似乎少了點(diǎn)······再放兩顆玉米吧！”我們家有好多火腿腸，我把火腿腸切成一片片的，再把它們切得碎碎的，有如給剛生下來(lái)的小狗狗吃的伙食。再接下來(lái)就是香蔥了。我們家的香蔥也有不少，我隨意地拿了兩三根，把它們切成一堆像剛才切的火腿腸一樣細(xì)的顆粒。兩樣配料已搞齊，就差玉米粒！我們家沒(méi)有玉米，我只好讓媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)。買(mǎi)來(lái)后，我把它倒進(jìn)鍋里，打開(kāi)火——“轟”！媽呀，油濺到我的手上了！我不罷休，你有防止被燙傷，就讓媽媽教我。過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的玉米出鍋啦！等把它們盛到碗里以后，我就把火腿腸和香蔥，玉米粒各盛半勺，放進(jìn)餃子里。

　　然后我把餃子對(duì)折再對(duì)折，用手捏住·······不一會(huì)兒，十幾只讓人“口水直流”的餃子做完啦！我把它們放進(jìn)鍋里，倒進(jìn)水再開(kāi)電源，蓋上蓋——過(guò)了不久就出爐啦！嘗一口——哦，有點(diǎn)兒咸。不過(guò)這是我第一次做餃子，還是很開(kāi)心！

做餃子作文2

　　今天是星期天，我突然很想吃餃子，就纏著外婆做餃子。外婆可是做餃子的高手，今天我就做她的小助手，跟她學(xué)做餃子。

　　先要準(zhǔn)備餡料，外婆先把芹菜在開(kāi)水中泡了一下，撈出后，把它切成細(xì)細(xì)的菜沫，再把它拌入事先剁好的肉餡中，加入料酒、鹽、味精等調(diào)料拌勻，餡料就準(zhǔn)備好了。

　　接下來(lái)就要和面了，做餃子和面最重要了，外婆要我把一杯溫開(kāi)水倒入面粉中，再在面粉里放一個(gè)雞蛋讓她來(lái)攪拌。外婆對(duì)我說(shuō)：“你要把水慢慢地倒入盆中，我來(lái)用筷子不停的攪拌?！蓖馄庞謱?duì)我說(shuō)：“看到?jīng)]有干面粉，都成面疙瘩的時(shí)候，就可以開(kāi)始揉面了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就可以了，你看著我做哦！”外婆開(kāi)始用力的揉面，慢慢的面粉變成了一個(gè)光滑的面團(tuán)，外婆頭上也冒出了細(xì)細(xì)的汗珠，看來(lái)揉面還真是個(gè)力氣活呢。

　　和好面，外婆把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條切成一小段一小段，再用搟面杖把小面團(tuán)搟成圓圓餃子皮，往里面填入事先準(zhǔn)備的餡，然后再把餃子皮的邊捏起來(lái)，還要捏出細(xì)細(xì)的花紋。看著外婆包起來(lái)很容易，我也來(lái)試一試。先把一張搟好的面皮攤在手心，放上肉餡再把餃子皮的邊捏起來(lái)，起先我怎么也包不住，肉餡老是從這邊出來(lái)那邊出來(lái)，在浪費(fèi)了不少餃子皮之后，終于包成功了，雖然樣子難看了點(diǎn)，可是等餃子出鍋以后，很好認(rèn)，這個(gè)圓圓的像個(gè)團(tuán)子的是我包的；那個(gè)有兩個(gè)小耳朵的是我包的兔子水餃；還有那個(gè)外面有細(xì)細(xì)小刺的，是我包的刺猬水餃，爸爸媽媽外公外婆都爭(zhēng)著要吃我包的餃子說(shuō)：“今天的餃子真是特別特別的好吃?！?/p>

　　今天的餃子我吃的特別多，大概是自己親手做的特別好吃吧，現(xiàn)在我才明白一句話(huà)，只有付出辛勤的勞動(dòng)，才能體會(huì)收獲的幸福。

做餃子作文3

　　長(zhǎng)輩們說(shuō)：“現(xiàn)在過(guò)年的年味沒(méi)有以前濃了。以前家家戶(hù)戶(hù)忙著準(zhǔn)備的年貨，現(xiàn)在都能買(mǎi)到現(xiàn)成的了?！甭?tīng)說(shuō)做蛋餃子也是年俗之一，而且做起來(lái)一定很好玩，我便纏著外婆，給我準(zhǔn)備材料，想“親自”體驗(yàn)一下。

　　外婆給我拿來(lái)攪拌好的豬肉、雞蛋各一碗，幾塊肥油，并拿來(lái)一個(gè)空盆子和一把大鐵勺、一把小勺子、兩把筷子，把爐火調(diào)到最小，一切準(zhǔn)備就緒，可以動(dòng)手做了?？粗也恢氲臉幼?，媽媽說(shuō)：“我先做兩個(gè)，給你示范一下。”媽媽左手拿起鐵勺，把空勺子放在爐火上燒，等勺子燒熱了，右手用筷子夾起一塊肥油在鐵勺上擦著（這是為了使蛋餃皮不粘勺子），然后迅速舀起一小勺雞蛋倒在大鐵勺上，并均勻地?fù)u動(dòng)大鐵勺，使雞蛋皮又薄又圓，再夾上一塊攪肉，最后輕輕地夾起餃皮使它們的邊緣重疊，并輕輕按壓粘牢。哇！一個(gè)漂亮的蛋餃做成功了！

　　“媽?zhuān)乙呀?jīng)會(huì)了！快讓我做吧！快點(diǎn)兒！快點(diǎn)兒！”我迫不及待地叫道?？墒堑谝淮蚊鎸?duì)爐火和這么多工具的我，手忙腳亂，外婆和媽媽左右開(kāi)弓，一個(gè)人幫我?jiàn)A肉，一個(gè)人幫我?jiàn)A蛋皮，忙得不可開(kāi)交。又做了幾個(gè)，我終于可以自己操作了，而且做成的蛋餃子越來(lái)越好看?？墒且徊恍⌒?，我的手碰到了鐵勺子上，燙了一個(gè)大泡。但我還是覺(jué)得很值得，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做蛋餃子！

　　明年過(guò)年我還要做蛋餃子，并請(qǐng)大家一起品嘗！

做餃子作文4

　　星期天早晨，爺爺?shù)讲耸袌?chǎng)里買(mǎi)來(lái)了餃子皮和玉米、肉、胡蘿卜，還有他精心栽培的蔥。準(zhǔn)備好了食材，爺爺便叫我起床了：“要做餃子嘍，快點(diǎn)下來(lái)喲琪琪?！蔽衣?tīng)見(jiàn)了，一骨碌爬起來(lái)，揉了揉眼睛，伸了伸懶腰，穿上鞋，飛快的跑到餐廳，和爺爺奶奶一起包餃子。我把玉米粒剝下來(lái)，爺爺用刀子把肉、胡蘿卜和蔥切碎，加上鹽等調(diào)料，然后攪拌均勻，還需要盛好一些水。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)工！

　　我拿起一塊餃子皮放在手掌心上，用勺子兒繞起一些肉餡放在中間，再蘸點(diǎn)水在皮子的邊上，然后對(duì)折，成半圓形，因?yàn)槲业谝淮伟溩樱€不是很會(huì)，就問(wèn)爺爺：“爺爺，這樣好了嗎？”“哈哈，當(dāng)然不是了?！睜敔斝呛堑鼗卮鹞?，“還要這樣折，然后這樣……”爺爺一邊說(shuō)一邊示范，他用心的教我做餃子。我也專(zhuān)心致志的聽(tīng)講，認(rèn)真的完成每一個(gè)步驟，每一個(gè)細(xì)節(jié)。漸漸的，漸漸的，我學(xué)會(huì)了包餃子，做得越來(lái)越好。

　　接下來(lái)，就要開(kāi)始蒸餃子，首先在鍋?zhàn)械闹虚g放上一塊板，上面放上紗布，再把餃子一個(gè)一個(gè)的擺到上面，然后開(kāi)火，蓋上鍋蓋，真實(shí)到15分鐘，就這樣，香噴噴的餃子出鍋啦，這是大功告成哪！“啊，香氣撲鼻，真美味！”

　　看到自己做的餃子，心里高興的不得了。我欣喜若狂，就想吃蜜一樣甜，你們是不是也想大飽口福一下呢？記得來(lái)我家嘗嘗喲！

做餃子作文5

　　今天，我在想：我應(yīng)該學(xué)會(huì)做什么菜呢？原來(lái)，老爸要出一個(gè)星期的差，明天就要走了，媽媽做的飯不好吃，怎么辦呢？

　　突然，我看見(jiàn)老爸在包餃子。一個(gè)個(gè)包的又快又好，然后在把那些餃子放到鍋里，接著又包了起來(lái)。我也學(xué)著老爸包了幾個(gè)，可還沒(méi)包上幾個(gè)，餃子就一個(gè)個(gè)露餡了。我對(duì)老爸說(shuō)：“您是怎么學(xué)會(huì)的？”“只要認(rèn)真點(diǎn)兒，就可以了。”老爸說(shuō)到。今天晚上我一直都沒(méi)睡好，一直在想爸爸對(duì)我說(shuō)的話(huà)。

　　第二天，我一早起來(lái)一看，老爸已經(jīng)走了。我早上吃了些東西，然后匆匆忙忙上學(xué)去了，我在學(xué)校里一直也沒(méi)有聽(tīng)課，終于挨到了放學(xué)。媽媽接我回家之后，我做了會(huì)作業(yè)。到了七點(diǎn)左右，要吃飯了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天晚上我來(lái)做。”媽媽高興地同意了。

　　我拿了一些面團(tuán)，切成一小塊一小塊，然后用面杖搟面團(tuán)，我再把肉抹用筷子夾到了面皮里，然后我又捏餃子的邊邊，使它煮的時(shí)候不露餡。然后我再把一個(gè)個(gè)餃子放到鍋里煮。“唉呀！我沒(méi)有看清楚老爸倒了多少油和鹽，怎么辦呢？”我說(shuō)。我就放了一大勺鹽和一半碗油。大約煮了十五分鐘，我就把火關(guān)了。然后我先償了點(diǎn)，好咸。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“做餃子不用鹽和油?！痹趺崔k呢？我想了想。我把鍋里的水倒掉，重新加了開(kāi)水在里面。

　　我把餃子端到桌子上，用小碟子裝了點(diǎn)調(diào)料給媽媽。媽媽償了償說(shuō)：“你做的餃子真好吃。”我甜甜地笑了。

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