下面是范文網(wǎng)小編收集的有關(guān)員工培訓(xùn)計(jì)劃7篇(員工培訓(xùn)計(jì)劃及培訓(xùn)記錄),供大家參閱。

有關(guān)員工培訓(xùn)計(jì)劃1
一、進(jìn)店考核
凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員,均應(yīng)接受飯店組織的考核。
考核主要項(xiàng)目(要求計(jì)分、評(píng)定):
1。寫(xiě)1份個(gè)人簡(jiǎn)歷及家庭狀況的簡(jiǎn)介(存檔)
2。你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?
3。你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績(jī)來(lái)?
4。你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個(gè)最基本的條件?
5。你認(rèn)為一個(gè)好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
6。你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?
7。你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店,有哪些基本服務(wù)程序?
8。你知道我國(guó)有哪幾個(gè)最著名的菜系?
9。你認(rèn)為川菜的主要特點(diǎn)是什么?
10。當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時(shí),你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?
11。當(dāng)你對(duì)領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時(shí),該怎么辦?
12。你認(rèn)為對(duì)待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?
13。你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個(gè)人利益這三者之間,誰(shuí)是首要的,誰(shuí)是次要的?
14。當(dāng)客人對(duì)服務(wù)和飯菜不滿意時(shí),該怎么辦?
15。你認(rèn)為一個(gè)人發(fā)財(cái)致富或有出息,主要*什么?
16。請(qǐng)你擺一張五人就餐臺(tái)。
考核要求:
①評(píng)定考核成績(jī);
?、谝罁?jù)弱項(xiàng)確定訓(xùn)練目標(biāo);
?、哿私馀囵B(yǎng)前途和使用崗位。
有關(guān)員工培訓(xùn)計(jì)劃2
一、本計(jì)劃書(shū)以系統(tǒng)性為特征,目的是完善本公司的員工培訓(xùn)。
二、確定培訓(xùn)目標(biāo):
1.是否希望改進(jìn)在職員工的工作效率?
2.是否希望通過(guò)培訓(xùn)改進(jìn)員工的工作表現(xiàn)?
3.是否需要為在職員工未來(lái)發(fā)展或變動(dòng)工作做準(zhǔn)備?
4.是否需要通過(guò)培訓(xùn)使員工有資格晉升?
5.是否是為減少意外,加強(qiáng)安全工作的習(xí)慣?
6.是否是為改善在職員工的工作態(tài)度,尤其是減少浪費(fèi)的習(xí)慣?
7.是否需要改善材料的處理、加工方法,以打破生產(chǎn)技術(shù)上的瓶頸現(xiàn)象?
8.是否需要培訓(xùn)新進(jìn)員工,以適應(yīng)其工作?
9.是否需要教導(dǎo)新進(jìn)員工,使其了解全部生產(chǎn)過(guò)程?
10.是否需要培養(yǎng)在職員工的指導(dǎo)能力,以便在工廠擴(kuò)充時(shí),指導(dǎo)新進(jìn)員工?
三、確定培訓(xùn)手段
1.是否可以用工作分析來(lái)配合培訓(xùn)?
2.是否有品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)以供培訓(xùn)者學(xué)習(xí)之用?
3.是否有某些技術(shù)或工作方法必須予以指導(dǎo)?
4.是否有關(guān)于安全操作方面的工作方法需予以指導(dǎo)?
5.是否可建立一種方法使在職員工減少材料浪費(fèi)?
6.是否需要指導(dǎo)材料處理的方法?
7.是否決定在學(xué)習(xí)時(shí)采用最佳機(jī)器設(shè)備操作方法?
8.是否需要制定員工工作標(biāo)準(zhǔn)?
9.是否期望改進(jìn)或改變工作態(tài)度?
10.是否需對(duì)業(yè)務(wù)員說(shuō)明產(chǎn)品及業(yè)務(wù),以增進(jìn)其工作成效?
11.是否需開(kāi)展包括工具的使用方法及放置位置在內(nèi)的訓(xùn)練項(xiàng)目?
12.是否需教導(dǎo)業(yè)務(wù)員本身工作以外的業(yè)務(wù)?
四、確定培訓(xùn)形式
1.是否是不脫產(chǎn)培訓(xùn)?
2.是否需要一個(gè)教室和一個(gè)專職教師?
3.是否采用實(shí)地工作培訓(xùn)和教室授課相結(jié)合的方式?
4.是否采用實(shí)地工作培訓(xùn)和函授課程以達(dá)成培訓(xùn)目標(biāo)?
五、本公司業(yè)務(wù)員的教育培訓(xùn)的教學(xué)可采用授課或示范的方法。
六、凡決定用授課方法時(shí),須注意以下兩點(diǎn):
1.授課是傳授知識(shí)的最好方法。
2.示范是教導(dǎo)技能的最好方法。
七、計(jì)劃教學(xué)時(shí),須注意下列各點(diǎn):
1.教學(xué)主題是否只需一次特別講課或需一系列講課?
2.教學(xué)之后是否需要討論?
3.教學(xué)主題是否需要示范?
4.操作上的問(wèn)題能否在教室中解說(shuō)明白?
5.能否在工作中直接進(jìn)行指導(dǎo)?
八、確定視聽(tīng)教具:
1.是否需要一本教導(dǎo)手冊(cè)?
2.是否在培訓(xùn)時(shí),發(fā)給一份計(jì)劃大綱?
3.除了課本外,是否發(fā)給其他印刷教材?
4.如果培訓(xùn)需要電影或幻燈協(xié)助,能否獲得此類所需資料?
5.是否能利用機(jī)器設(shè)備或產(chǎn)品的圖片或照片,放大作為教學(xué)之用?
6.是否能利用機(jī)器設(shè)備的模型來(lái)做教學(xué)示范?
九、確定培訓(xùn)設(shè)備應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)的內(nèi)容及形式選用。
十、確定培訓(xùn)場(chǎng)所:
1.培訓(xùn)如果不能在工作場(chǎng)地進(jìn)行時(shí),是否有適當(dāng)?shù)臅?huì)議室或餐廳可以利用?
2.培訓(xùn)是否可以在鄰近之學(xué)校、餐館等地舉行?
十一、施教地點(diǎn)的確定和培訓(xùn)設(shè)備的確定應(yīng)同時(shí)完成。
十二、確定培訓(xùn)時(shí)間:
應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)業(yè)務(wù)需要來(lái)決定,并依學(xué)習(xí)資料、師資力量及學(xué)員素質(zhì)而定。確定培訓(xùn)時(shí)間應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.是否必須在上班時(shí)間實(shí)施培訓(xùn)?
2.應(yīng)確定每次講習(xí)時(shí)間和每周舉行次數(shù)?
十三、確定師資條件:
師資優(yōu)劣是決定培訓(xùn)工作成敗的重要因素,所以師資必須是相應(yīng)培訓(xùn)科目的專家或有經(jīng)驗(yàn)者。必須聘請(qǐng)兩位以上的專家來(lái)執(zhí)教。
十四、聘用培訓(xùn)教師:
1.受訓(xùn)者的領(lǐng)導(dǎo)是否有足夠的時(shí)間和能力來(lái)執(zhí)行教學(xué)工作?
2.是否可以由優(yōu)秀的'技術(shù)工人來(lái)?yè)?dān)當(dāng)教學(xué)工作?
十五、選擇受訓(xùn)人員:
1.對(duì)新進(jìn)員工是否需施以培訓(xùn)?
2.新進(jìn)員工的培訓(xùn)是否可作為雇用的先決條件?
3.是否希望受訓(xùn)者有一些工作經(jīng)驗(yàn)?
4.員工在換崗或晉升時(shí)是否必須施以培訓(xùn)?
5.是否為因工作受傷的人員特設(shè)培訓(xùn)來(lái)協(xié)助他們繼續(xù)在原單位服務(wù)?
6.是否允許員工自動(dòng)參加培訓(xùn)?
十六、編制費(fèi)用預(yù)算:
1.是否在培訓(xùn)場(chǎng)地、器械、材料上花費(fèi)費(fèi)用?
2.受訓(xùn)時(shí),受訓(xùn)工資是否計(jì)在培訓(xùn)費(fèi)用之內(nèi)?
3.如若教師是本公司員工,其薪金是否列在培訓(xùn)費(fèi)用之內(nèi)?
4.籌備培訓(xùn)計(jì)劃階段的費(fèi)用是否計(jì)算在培訓(xùn)費(fèi)用之內(nèi)?
5.由于培訓(xùn)而造成的次品及誤工費(fèi),是否應(yīng)計(jì)算在培訓(xùn)費(fèi)用中?
十七、檢測(cè)培訓(xùn)成果:
必須核驗(yàn)是否達(dá)到原定之目標(biāo)。核驗(yàn)及檢討培訓(xùn)計(jì)劃必須注意以下幾點(diǎn):
1.培訓(xùn)成果是否達(dá)到原定目標(biāo)?
2.是否有標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)時(shí)間,以供檢驗(yàn)受訓(xùn)者的學(xué)習(xí)進(jìn)度?
3.能否備有學(xué)員在受訓(xùn)前、受訓(xùn)期間及受訓(xùn)后工作能力的記錄?
4.學(xué)員進(jìn)步情形是否需要做成記錄?
5.是否需對(duì)受訓(xùn)者所獲知識(shí)與技能施以測(cè)定?
6.是否應(yīng)由受訓(xùn)者的直接主管對(duì)受訓(xùn)者進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)期的定期性觀察,判定其培訓(xùn)成效,并將結(jié)果反饋給培訓(xùn)部門?
十八、公布培訓(xùn)計(jì)劃和結(jié)果:
培訓(xùn)計(jì)劃完成后,須公開(kāi)發(fā)布,以便引發(fā)員工的進(jìn)取意識(shí)。計(jì)劃公布時(shí),應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.如果計(jì)劃需向員工公布,是否準(zhǔn)備在培訓(xùn)開(kāi)始前或者是施行時(shí)宣布?
2.培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)、方法是否形成制度性文件下發(fā)?
3.培訓(xùn)結(jié)束后是否發(fā)給結(jié)業(yè)證書(shū)?
十九、本教育培訓(xùn)計(jì)劃如有未盡事宜,應(yīng)隨時(shí)做出修改、補(bǔ)充。
有關(guān)員工培訓(xùn)計(jì)劃3
一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計(jì)前提
培訓(xùn)專家應(yīng)該采用各種方法和技術(shù),分析培訓(xùn)必要性,以及培訓(xùn)目標(biāo)和內(nèi)容。需求分析是確定培訓(xùn)計(jì)劃前提,也是培訓(xùn)評(píng)估基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行:
1,組織分析。根據(jù)企業(yè)遠(yuǎn)景和使命,確定對(duì)員工要求,以保證培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)理念符合企業(yè)總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。
2,工作分析。新員工達(dá)到理想工作績(jī)效所必須掌握知識(shí)、技能和能力,如果已經(jīng)有成熟崗位說(shuō)明書(shū),可以直接參照書(shū)中對(duì)員工要求。
3,差距分析。指將員工現(xiàn)有水平與未來(lái)工作崗位對(duì)其技能、態(tài)度要求進(jìn)行比照,研究?jī)烧咧g存在差距,確定需要哪方面培訓(xùn)來(lái)提高員工崗位勝任能力。
二、明確培訓(xùn)目標(biāo),分層設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)
培訓(xùn)總目標(biāo)是整個(gè)培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)依據(jù),具有宏觀、不可操作性特點(diǎn)。典型表述如通過(guò)新員工入職培訓(xùn)幫助新進(jìn)員工了解和熟悉公司一般情況,從而適應(yīng)企業(yè)各種環(huán)境,勝任新工作,使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位了解,認(rèn)識(shí)并認(rèn)同企業(yè)事業(yè)及企業(yè)文化,堅(jiān)定自己職業(yè)選擇,理解并接受企業(yè)共同語(yǔ)言和行為規(guī)范。培訓(xùn)具體目標(biāo)是對(duì)總目標(biāo)分解和細(xì)化,具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念、熟悉企業(yè)各種通用政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)、知道崗位基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本工作技能等。
三、遵循培訓(xùn)原則
培訓(xùn)原則是對(duì)該方案在設(shè)計(jì)理念上界定,常見(jiàn)如以崗位時(shí)間鍛煉為主,脫崗培訓(xùn)為輔,在實(shí)踐中快速成長(zhǎng);針對(duì)不同類別新員工針對(duì)性培養(yǎng);培養(yǎng)過(guò)程嚴(yán)格管理,嚴(yán)格考核。
四、明確培訓(xùn)方案適用對(duì)象
如本方案適用于某公司或某部門新員工培養(yǎng)。
五、設(shè)定合理培訓(xùn)時(shí)間
一般公司職前培訓(xùn)在7—30天不等,少數(shù)大型公司部分職位如銷售則要2—3個(gè)月;到崗后培訓(xùn)周期較長(zhǎng),會(huì)持續(xù)6個(gè)月—1年左右。
六、選定合適培訓(xùn)責(zé)任部門
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排,責(zé)任部門為人力資源部或?qū)iT培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間,由員工所在業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé);若跨部門鍛煉,則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門共同負(fù)責(zé)。
七、設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容
一般來(lái)說(shuō),新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括知識(shí)、技能和其他素質(zhì)方面培訓(xùn),他們需要與需求分析結(jié)果相符合,并與工作要求相關(guān)。知識(shí)方面應(yīng)包括企業(yè)地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、戰(zhàn)略和企業(yè)發(fā)展前景、企業(yè)標(biāo)志及由來(lái)、企業(yè)發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等,專業(yè)性較強(qiáng)崗位還需要增加對(duì)應(yīng)專業(yè)知識(shí),如某公司技術(shù)新員工需要在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專業(yè)相關(guān)圖書(shū)并通過(guò)考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊(duì)合作、時(shí)間管理、會(huì)議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面,主要指是在價(jià)值觀層面能認(rèn)同企業(yè)文化。此外,不同培訓(xùn)層次有不同內(nèi)容重點(diǎn),如企業(yè)層次培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面,部門層次培訓(xùn)傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。
八、選擇合適培訓(xùn)方式
培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽(tīng)法、角色扮演法等,他們各具特色,在新員工入職培訓(xùn)中,要依據(jù)需要和可能,合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)規(guī)律,新員工入職培訓(xùn)應(yīng)該盡量多采用學(xué)員參與度高方式以提升培訓(xùn)效果。
九、準(zhǔn)備好相關(guān)培訓(xùn)支持資源
培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會(huì)議室、工場(chǎng)、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等,這些安排能讓員工從不同角度體會(huì)到企業(yè)關(guān)懷,所以在設(shè)計(jì)時(shí)需要盡量考慮員工感受。
有關(guān)員工培訓(xùn)計(jì)劃4
為了規(guī)范安全生產(chǎn)工作,提高服務(wù)區(qū)員工的安全素質(zhì),帶動(dòng)整個(gè)公司安全生產(chǎn)管理的提升,降低或避免生產(chǎn)性意外傷害事故的發(fā)生。切實(shí)搞好安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育工作,特制定11年安全生產(chǎn)培訓(xùn)計(jì)劃。
一、培訓(xùn)目標(biāo)
1、新招用從業(yè)人員安全培訓(xùn)合格后上崗的實(shí)現(xiàn)率達(dá)到100%以上;
2、企業(yè)全員接受安全培訓(xùn)達(dá)標(biāo)率100%;
3、安全管理人員安全培訓(xùn)率達(dá)到100%;
4、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人安全培訓(xùn)率達(dá)到100%;
5、廣場(chǎng)工作人員安全培訓(xùn)率達(dá)到100%;
6、特種作業(yè)人員培訓(xùn)率達(dá)到企業(yè)員工安全培訓(xùn)計(jì)劃以上,復(fù)培復(fù)審?fù)瓿陕?00%。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1、基本知識(shí):安全生產(chǎn)的概念、方針,安全生產(chǎn)的法律法規(guī)依據(jù),《安全生產(chǎn)管理辦法》、《安全管理員工作標(biāo)準(zhǔn)》、《安全生產(chǎn)管理規(guī)定》、《消防安全管理制度》。
2、專業(yè)知識(shí):各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案,對(duì)應(yīng)特種作業(yè)人員專業(yè)知識(shí)、安全達(dá)標(biāo)規(guī)范等專業(yè)知識(shí)和操作技能。
三、培訓(xùn)計(jì)劃
1.一月:安全生產(chǎn)的法律法規(guī)依據(jù)
春節(jié)期間安全措施及應(yīng)急預(yù)案
防盜、搶事件應(yīng)急預(yù)案
對(duì)象:服務(wù)區(qū)全體員工
2.二月:安全生產(chǎn)管理制度。對(duì)象:服務(wù)區(qū)全體員工
加油站消防安全制度。對(duì)象:加油站員工
安全管理員工作標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)象:管理人員
3.四月:消防安全學(xué)習(xí)制度
安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案
對(duì)象:服務(wù)區(qū)全體員工
4.五月:消防安全應(yīng)急預(yù)案
初起火災(zāi)的撲救與人員疏散逃生
消防設(shè)施種類及使用情況
對(duì)象:服務(wù)區(qū)全體員工
5.七月:食品安全知識(shí)及應(yīng)急預(yù)案。對(duì)象:餐廳、超市員工
防洪搶險(xiǎn)應(yīng)急預(yù)案服務(wù)區(qū)。對(duì)象:全體員工
6.八月:員工在安全生產(chǎn)中的權(quán)利與義務(wù)
防雷擊應(yīng)急預(yù)案
山體滑坡及泥石流應(yīng)急預(yù)案
對(duì)象:服務(wù)區(qū)全體員工
7.十月:“黃金周“期間安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案
冬季道路安全保暢應(yīng)急預(yù)案
對(duì)象:服務(wù)區(qū)全體員工
8.十一月:冬季鍋爐技能及防火培訓(xùn)。對(duì)象:鍋爐工
除雪防滑應(yīng)急預(yù)案
員工在安全生產(chǎn)中的權(quán)利與義務(wù)
冬季安全生產(chǎn)管理辦法
對(duì)象:服務(wù)區(qū)全體員工
有關(guān)員工培訓(xùn)計(jì)劃5
XX年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì),提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,我擬在XX年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好XX年的全員培訓(xùn)工作。
一、指導(dǎo)思想
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。
二、酒店的現(xiàn)狀
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)
XX年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。
四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)
以各部門為基本培訓(xùn)單位,貫徹營(yíng)銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則,組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn),不斷提高員工的崗位技能。
1.專業(yè)技能培訓(xùn)
?。?)管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。
?。?)總臺(tái)、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口,旅游外語(yǔ)水平的不足,勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為提高以上各相關(guān)部門員工的外語(yǔ)水平,酒店將于近期開(kāi)展英語(yǔ)培訓(xùn)課程。具體計(jì)劃如下:
?、?時(shí)間:擬于2月份起開(kāi)展,以3個(gè)月為一個(gè)周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí))。
② 目標(biāo):提高員工外語(yǔ)基本會(huì)話能力開(kāi)展,達(dá)到能用外語(yǔ)與外賓進(jìn)行基本交流的水平。
?、?對(duì)象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加。
?、?考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測(cè)試的方式進(jìn)行不間斷地考核,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后,人事部將進(jìn)行一次大考核,考核主要針對(duì)口語(yǔ)測(cè)試進(jìn)行。
?、?激勵(lì)與處罰機(jī)制:a、激勵(lì)、對(duì)于考試成績(jī)優(yōu)秀的員工給予工資晉級(jí),b、設(shè)定一定的英語(yǔ)津貼,c、在年度評(píng)選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評(píng)選;處罰、對(duì)于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì),不合格人員將考慮延緩晉級(jí)。
?。?)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督,并對(duì)培訓(xùn)提出合理建議。
2、員工入店培訓(xùn)
員工辦理入職手續(xù)
培訓(xùn)內(nèi)容:?jiǎn)T工手冊(cè)、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí)、消防及安全知識(shí)、服務(wù)技能、酒店知識(shí)等。
考核
員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)
員工晉升培訓(xùn)
員工轉(zhuǎn)正考核
員工晉升考核
新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力量,增強(qiáng)素質(zhì),磨練技能,使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則,有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。
培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請(qǐng)、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)系電話、部門服務(wù)意識(shí)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等
新員工入店培訓(xùn):人事部
新員工入職培訓(xùn)每月開(kāi)展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時(shí)間安排避開(kāi)部門營(yíng)業(yè)的高峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)行培訓(xùn)。
培訓(xùn)后人事部將進(jìn)行考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。
3、一專多能培訓(xùn)
培養(yǎng)“一專多能”型人才是XX年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資源,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個(gè)方面的培訓(xùn)工作。
有關(guān)員工培訓(xùn)計(jì)劃6
一、概要
本計(jì)劃主要內(nèi)容為公司人力資源部20xx年培訓(xùn)工作的具體內(nèi)容、時(shí)間安排和費(fèi)用預(yù)算等。編制本計(jì)劃的目的在于加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)工作的管理,提高培訓(xùn)工作的計(jì)劃性、有效性和針對(duì)性,使得培訓(xùn)工作能夠有效地配合和推動(dòng)公司戰(zhàn)略提升和年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
二、依據(jù)
公司崗位說(shuō)明書(shū)、員工培訓(xùn)需求調(diào)查、中層管理人員座談、公司戰(zhàn)略提升與拓展需求、公司對(duì)培訓(xùn)工作的要求。
三、 培訓(xùn)工作的原則、方針和要求
為確保培訓(xùn)工作具有明確的行動(dòng)方向,人力資源部特制定了培訓(xùn)原則、方針和要求,用以指導(dǎo)全年培訓(xùn)工作的開(kāi)展。
1、培訓(xùn)原則 實(shí)用性、有效性、針對(duì)性、持續(xù)性為公司培訓(xùn)管理的根本原則。
2、培訓(xùn)方針 以提升全員綜合能力為基礎(chǔ),以提高中層管理能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作融合和員工實(shí)際崗位技能為重點(diǎn),建立具有xx特色的全員培訓(xùn)機(jī)制,全面促進(jìn)員工成長(zhǎng)與發(fā)展和公司整體競(jìng)爭(zhēng)力提升,確保培訓(xùn)對(duì)公司業(yè)績(jī)達(dá)標(biāo)、戰(zhàn)略提升及員工個(gè)人成長(zhǎng)的推進(jìn)力。
3、培訓(xùn)的六個(gè)要求
1)鎖定戰(zhàn)略提升與未來(lái)發(fā)展需求;
2)鎖定企業(yè)文化建設(shè);
3)鎖定中層管理人員以及后備隊(duì)伍能力發(fā)展 ;
4)鎖定學(xué)習(xí)型組織建設(shè);
5)鎖定企業(yè)內(nèi)部資源共享;
6)鎖定內(nèi)部培訓(xùn)指導(dǎo)系統(tǒng)的建立與完善。
四、 培訓(xùn)工作目標(biāo)
1)建立并不斷完善公司培訓(xùn)體系與操作流程,確保培訓(xùn)工作高效運(yùn)作;
2)傳遞和發(fā)展xx資訊企業(yè)文化,建立員工特別是新員工對(duì)企業(yè)的歸屬感和認(rèn)同感;
3)使所有在崗員工20xx年都能享有高質(zhì)量、高價(jià)值的培訓(xùn);
4)重點(diǎn)為中層管理人員提供系統(tǒng)培訓(xùn),以保證各部門工作目標(biāo)的有效完成;
5)進(jìn)一步完善培訓(xùn)課程體系,確保培訓(xùn)內(nèi)容和企業(yè)文化的一致性;
6)打造具備可復(fù)制性的系列品牌課程,并備檔;
7)建立內(nèi)外部培訓(xùn)師隊(duì)伍,確保培訓(xùn)師資的勝任能力與實(shí)際培訓(xùn)效果;
8)推行交叉培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)企業(yè)資源共享和員工業(yè)務(wù)能力提升; 9)加強(qiáng)企業(yè)文化氛圍對(duì)企業(yè)的滲透。
五、 培訓(xùn)體系建設(shè)
六、 培訓(xùn)計(jì)劃總體控制根據(jù)20xx年培訓(xùn)需求分析
現(xiàn)對(duì)20xx年總培訓(xùn)計(jì)劃總體安排如下:
1)每周計(jì)劃企業(yè)內(nèi)訓(xùn)1至2場(chǎng),每季度末總結(jié)調(diào)整,一年固定企業(yè)內(nèi)訓(xùn)約80場(chǎng)(新人入職培訓(xùn)除外);
2)每季度1場(chǎng)大型全員銷售培訓(xùn),形式由內(nèi)外訓(xùn)相結(jié)合;
3)為中層管理人員提供企業(yè)外訓(xùn)每月1人/次(根據(jù)實(shí)際情況);
4) 季度及月度計(jì)劃:由人力資源部培訓(xùn)專員在每季度末或月度末根據(jù)實(shí)際情況,對(duì)年度計(jì)劃分解及修改,并提供季度或月度計(jì)劃給人力資源部經(jīng)理并抄送各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人。
七、 20xx年具體課程計(jì)劃(一稿)
1、新員工入職培訓(xùn) 人力資源部組織安排新員工進(jìn)行企業(yè)文化及公司管理制度培訓(xùn),并統(tǒng)一安排觀看《xx資訊新員工培訓(xùn)教程》視頻。課程內(nèi)容包括:企業(yè)文化及公司管理制度、客戶管理及查詢系統(tǒng)使用、產(chǎn)品知識(shí)、電話實(shí)戰(zhàn)、樣本制作、事業(yè)部管理制度、優(yōu)質(zhì)客戶尋找及判斷、如何報(bào)價(jià)、同行特點(diǎn)分析、數(shù)據(jù)合理應(yīng)用、大客戶開(kāi)發(fā)、如何催款、行業(yè)開(kāi)發(fā)等。
2、在職培訓(xùn)課程大綱(包括內(nèi)外訓(xùn)方向,實(shí)際課程根據(jù)方向進(jìn)行細(xì)分設(shè)計(jì))2)普通員工培訓(xùn)方向。
職業(yè)素質(zhì)要求,建立以知識(shí)管理為基礎(chǔ),以企業(yè)及員工發(fā)展為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)體系,努力營(yíng)造“愛(ài)學(xué)習(xí)、愿共享”的學(xué)習(xí)氛圍,形成開(kāi)放、共享、創(chuàng)新的企業(yè)培訓(xùn)文化,逐步把“工作學(xué)習(xí)一體化”的理念貫穿于企業(yè)各項(xiàng)工作中,努力將xx建設(shè)成學(xué)習(xí)制度健全、學(xué)習(xí)氛圍濃厚、各企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng),具有共同的企業(yè)使命和核心價(jià)值觀的持續(xù)學(xué)習(xí)型企業(yè)。 采取多樣的培訓(xùn)文化宣導(dǎo)方式,合理使用多媒體設(shè)備進(jìn)行企業(yè)文化及知識(shí)的宣傳與引導(dǎo)。 十一、計(jì)劃培訓(xùn)課程附表 1)
有關(guān)員工培訓(xùn)計(jì)劃7
一、錦盛新員工培訓(xùn)程序
第一是企業(yè)文化學(xué)習(xí)
內(nèi)容有:《員工須知》、“六個(gè)一流”、靜怡經(jīng)理在江蘇經(jīng)貿(mào)學(xué)院的報(bào)告、《錦盛人》報(bào)紙、《錦石博覽》雜志、公司概況、崗位知識(shí)、公司運(yùn)行流程、部門職能等
第二是業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)
認(rèn)識(shí)板材、行吊知識(shí)、銷售基本知識(shí)、精品車間加工知識(shí)、家裝安裝施工知識(shí)
第三是體驗(yàn)學(xué)習(xí)
幫廚、打掃衛(wèi)生、清洗工具設(shè)備、銷售體驗(yàn)、車間實(shí)習(xí)、與一線工人同吃、參加考勤
第四是考評(píng)
認(rèn)識(shí)板材知識(shí)考核、學(xué)習(xí)企業(yè)文化考核、體驗(yàn)學(xué)習(xí)考核??己诵问接校簜€(gè)人講演、寫(xiě)學(xué)習(xí)體會(huì)文章、寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告、互評(píng)、專家評(píng)定。
二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容
1、就職前培訓(xùn)(靜怡經(jīng)理負(fù)責(zé))致新員工歡迎詞,公司讓本部門其他員工知道新員工的到來(lái);準(zhǔn)備好新員工學(xué)習(xí)場(chǎng)所、辦公用品,準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的培訓(xùn)資料;指定許竹坪為新員工培訓(xùn)負(fù)責(zé)人。
2、到職后第二、三天:公司組織班組長(zhǎng)以上人員參加新員工培訓(xùn)大會(huì),第三天到部門報(bào)到,部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來(lái),介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門員工,介紹本部門的工作任務(wù)和工作特點(diǎn)等。
3、第四天參觀企業(yè)。由培訓(xùn)負(fù)責(zé)人介紹公司結(jié)構(gòu)與功能、各部門內(nèi)的特殊規(guī)定;新員工工作描述、職責(zé)要求;討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)等。
4、到職后第五天
一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問(wèn)題,回答新員工的提問(wèn)。對(duì)新員工一周的表現(xiàn)做出評(píng)估,并確定一些短期的績(jī)效目標(biāo),設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間。
到職后第30天
部門經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現(xiàn),填寫(xiě)評(píng)價(jià)表。
到職后第60天
靜怡經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫(xiě)試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系。
三、培訓(xùn)教師安排
靜怡主講——“平臺(tái)與舞臺(tái)”、“三個(gè)認(rèn)同”
王經(jīng)理主講——公司歷史與愿景、績(jī)效考核、公司組織架構(gòu)、公司政策與福利、公司相關(guān)程序
許竹坪主講——公司文化(報(bào)紙、雜志、網(wǎng)站、親子團(tuán)活動(dòng))
王登樓主講——以人為本(清潔工在錦盛的地位與榮譽(yù)、自己親身感受)
顧艷萍主講——大理石家裝市場(chǎng)
楊靜主講——來(lái)到錦盛,是如何度過(guò)第一個(gè)三八婦女節(jié)的
方賢忠主講——自己如何見(jiàn)證錦盛發(fā)展的、XX年老工人的體會(huì)與感受
四、新員工培訓(xùn)反饋與考核
每天培訓(xùn)后要有反饋,大家討論,寫(xiě)學(xué)習(xí)心得體會(huì)。
許竹坪要對(duì)新學(xué)員進(jìn)行講評(píng)。
要設(shè)計(jì)崗位培訓(xùn)反饋表(到職后一周內(nèi))
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表(到職后30天);新員工試用期績(jī)效考核表 (到職后60天)
五、部門新員工培訓(xùn)所需表格
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