市場后勤食堂崗位職責共4篇(食堂的后勤工作有哪些)

時間：2022-06-18 12:25:16 綜合范文

　　下面是范文網(wǎng)小編整理的市場后勤食堂崗位職責共4篇(食堂的后勤工作有哪些)，供大家賞析。

市場后勤食堂崗位職責共1

　　后勤崗位職責

一、門衛(wèi)王叔

1.每天上下班門口站崗控制員工車輛速度

2.主要負責門崗：門桿的起落、進入外來車輛的詢問與導向，注意車輛的去向，詢問時態(tài)度要謙和。

3.外來人員如果需要接待，或是領(lǐng)導，必須及時電話給相關(guān)負責人（都市農(nóng)業(yè)，人事，或者領(lǐng)導）

4.室內(nèi)攝像頭顯示屏的觀察，有壞的及時上報，發(fā)生異常及時上報，如果公司有發(fā)生盜竊，安全等問題時第一時間無條件調(diào)查監(jiān)控并上報具體情況。 5.下班后全園區(qū)及時巡邏一趟

6.遇到刮風下雨有異常情況及時通知相關(guān)部門負責人，如監(jiān)控內(nèi)看到棚膜刮起等。

7.遇到火災及時打119火警電話后立馬上報領(lǐng)導。 8.注意個人衛(wèi)生，及監(jiān)控室內(nèi)衛(wèi)生，保持整潔。 9.門口地面衛(wèi)生，門口展板衛(wèi)生，及時清掃擦拭。 10.門口花池里草，及時整理。

二、保潔王姨

、A5庫房，大庫房：庫房內(nèi)防火用電安全，庫房內(nèi)衛(wèi)生，庫房內(nèi)出入庫工作。 2.兩個旱廁及時清理打掃，定期檢查。

3.智能溫室衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，有監(jiān)督權(quán)力，看到公司人員隨地扔垃圾可以舉報。環(huán)境衛(wèi)生每日清潔后保持干凈，衛(wèi)生間及時打掃清理。哪兒出問題解決不了，及時上報。智能溫室內(nèi)花草植物的更替及雜草清理。 4.魚的養(yǎng)護，及時清洗魚缸。 5.自行車輛的維護。 6.協(xié)助潘清倒垃圾。

三、園丁潘叔

1.全園區(qū)內(nèi)衛(wèi)生（除溫室陽光區(qū)，溫室門口，棚管負責區(qū)域）。每日維護，硬化路面每日清掃，林帶垃圾巡撿，井房的衛(wèi)生清理。

2.林帶（育苗區(qū)，生產(chǎn)區(qū)）樹木修剪，林帶花草修剪，澆水，打藥。 3.凈化水 4.開關(guān)水泵 5.冬季鍋爐

6.及時協(xié)調(diào)車輛清倒垃圾。 7.配合安全員劉偉維修工作。四、安全員

1.園區(qū)整理基礎(chǔ)設(shè)施，修焊機電設(shè)備，水路，電路的維護與整修，配合王總安排的所有工作。 2.及時做好定期水電路的檢查與修理。 3.配合各部門所需維修工作。

市場后勤食堂崗位職責共2

在總務(wù)主任和食堂團長的領(lǐng)導下，負責食堂食品、物品保管工作。其主要職責是：1.加強政治思想學習,不斷提高為教育、教學服務(wù)，為廣大師生服務(wù)的意識；努力鉆研業(yè)務(wù)知識，不斷提高服務(wù)的技能。2.加強倉庫科學管理，負責主食、副食、調(diào)料等物品進出和保管，保證按數(shù)和按時發(fā)放物品，為伙食加工提供方便。一切物資必須從庫房進出，嚴禁直接將未入庫的物資進入食堂加工程序。3.完善物品入庫手續(xù)，不徇私情，嚴格驗收，入庫物品必須驗質(zhì)驗量，核對發(fā)票、品名、規(guī)格、數(shù)量、金額是否相符。每天驗收物資必須有二.人在場(食堂團長、保管員、采購員)。4.如發(fā)現(xiàn)數(shù)量不符、食品變質(zhì)和污損時,應(yīng)拒絕進庫，并及時向食堂團長反映情況，以便及時處理或者退貨。禽肉類食品必須要有檢疫證，否則一律不許入庫。5.各類食品(包括糧油)領(lǐng)用發(fā)放時，應(yīng)本著先進先吃、后進后吃原則，以防變質(zhì)。6.倉庫內(nèi)物品應(yīng)按類別排放整齊，并標明進貨R期和數(shù)量，便于發(fā)放,并掌握季節(jié)變化，及時檢查，以防止霉變而造成不必要損失。7.倉庫要定期打掃，保持倉庫環(huán)境衛(wèi)生、干燥。做好七防(防毒、防火、防盜、防鼠、防蟲、防潮、防霉)1:作和安全防范工作。如發(fā)現(xiàn)M題應(yīng)及時反映，以便采取措施。8.經(jīng)常與采購員和炊事人員聯(lián)系，根據(jù)日常供應(yīng)情況，掌握進出結(jié)存情況，以保證各類食品貨源及時供應(yīng)，做到不脫節(jié)、不積壓、不浪費。9.做好炊事用具和文具保管工作，未經(jīng)問意，不得任意出借。10.嚴格履行出庫手續(xù)，領(lǐng)物人必須當場簽字，不能事后補簽。11.認真記好保管賬目，做好賬目字跡清楚，數(shù)字準確，格式規(guī)范。要經(jīng)常清點庫內(nèi)物資,做到賬物相符，盤點準確，盈虧登記清楚，倉庫內(nèi)物品做到日清月結(jié)，并經(jīng)常核對，以保證完整。嚴格審查往來報銷單據(jù)，不得擅自動用庫內(nèi)物資或出售伙食原料，收取現(xiàn)金；或采取其他手段損公肥私。每月盤點一次，按時上報。12.庫內(nèi)禁放易燃易爆和有毒物品。下班前要認真檢査門窗水電，防止火災、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保庫房安全,對本職工作范_的安全負責。13.自覺遵守學校的勞動紀律,按照食堂規(guī)定作息時間上、下班,確保物資的驗收、領(lǐng)用不得出現(xiàn)空擋。14.完成學校、總務(wù)主任和食堂團長安排的其他工作。

市場后勤食堂崗位職責共3

　　后勤崗位職責

【篇1：后勤部部門職能和崗位職責】

　　后勤部部門職能說明書

一、基本信息

　　部門名稱：后勤部部門人員編制：2人

　　部門直接主管：常務(wù)副總部門負責人：后勤部長

二、部門定位

　　為公司的日常工作提供穩(wěn)定的支持，以及負責公司的后續(xù)管理。

三、部門職能

1.負責制定公司后勤管理規(guī)范，并監(jiān)督執(zhí)行，確保后勤管理的順利進行。

2.基本建設(shè)管理

　　1) 參與基本建設(shè)規(guī)劃擬定，并經(jīng)批準后實施； 2) 負責基本建設(shè)預算編制；

　　3) 負責基本建設(shè)招標、監(jiān)理、進度控制、結(jié)算、造價審計等事

　　項的辦理；

　　4) 負責基本建設(shè)支出控制。 3.物業(yè)管理

　　5) 負責房產(chǎn)、房屋管理，產(chǎn)權(quán)事項的辦理。房屋維修、養(yǎng)護；

　　6) 負責消防、機電設(shè)備、自行車房（棚）、園林綠化地、溝、渠、

　　池、井、道路、停車場等公用設(shè)施的使用、維修、養(yǎng)護和管

　　理；

　　7) 清潔衛(wèi)生； 8) 治安管理。

4.生活后勤保障服務(wù)

　　1) 負責日?；锸彻?yīng)及管理；

　　2) 負責企業(yè)員工集體宿舍管理，包括宿舍分配、水電管理等； 3) 負責休閑、文化娛樂設(shè)施管理。 5.后勤物資管理

　　1) 編制上報后勤物資采購計劃；

　　2) 負責辦公家具、設(shè)備、清潔用品的采購領(lǐng)用和消耗監(jiān)督審核工

　　作。

6.災害及其他突發(fā)事件處理。 一、崗位描述全面負責公司各項后勤保障工作，制定并實施各項后勤制度，為公司運作提供有效后勤支持。

二、崗位職責

1.領(lǐng)導安排、處理公司的日常后勤事務(wù)，保障公司正常運轉(zhuǎn)。

2.負責公司后勤管理規(guī)范的制定，并監(jiān)督執(zhí)行，確保后勤管理的順利進行。

3.負責公司基本建設(shè)的規(guī)劃擬定，招標、監(jiān)理、進度控制、結(jié)算、造價審計等事項的辦理，負責基本建設(shè)支出控制。

4.建立健全物業(yè)管理工作，對公司房產(chǎn)、房屋管理、公用設(shè)施的使用、維修、養(yǎng)護和管理、清潔衛(wèi)生、治安管理負責。

5.負責生活后勤保障服務(wù)管理。負責食堂管理，確保員工飲食安全；負責企業(yè)員工集體宿舍管理；負責休閑、文化娛樂設(shè)施管理。

6.負責后勤物資管理，編制、上報后勤物資采購計劃，負責對后勤物資采購、領(lǐng)用和消耗的監(jiān)督審核工作。 7.負責災害及其他突發(fā)事件處理。 8．對本部門的工作負責。

　　9．負責制定本部門各級人員的職責和權(quán)限。負責指導、管理、監(jiān)督本部門其他人員的業(yè)務(wù)工作，做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰工作;

　　10．完成常務(wù)副總臨時交辦的其他臨時性工作。

一、崗位描述

　　協(xié)助后勤部長落實各項后勤工作。

二、

　　崗位職責

1.負責后勤制度的擬定。

2.負責后勤物資的采購、入庫、建檔、保管、領(lǐng)用等工作。 3.負責公用設(shè)施的維修、養(yǎng)護和管理；

4.負責宿舍公用設(shè)施的維修、養(yǎng)護和管理； 5.完成后勤部長交代的其他臨時性工作。

【篇2：后勤部崗位職責】

　　后勤部崗位職責

一、在主管領(lǐng)導帶領(lǐng)下，負責全公司的后勤保障工作。

二、公司、門店辦公和經(jīng)營耗材的采購、驗收、建賬、整理、維護、調(diào)拔及保管和清查，并制訂耗材標準，依照部門和門店需求發(fā)放耗材。三、采用定時盤點清理形式，對各部門、各門店資產(chǎn)使用、維護、保養(yǎng)狀況預以檢查，監(jiān)督，協(xié)助處理好資產(chǎn)設(shè)備的售后服務(wù)及維護，杜絕不正常損壞，有效防止公司資產(chǎn)流失。

四、制定各種資產(chǎn)設(shè)備相應(yīng)的操作須知和操作規(guī)程。

五、負責處理公司辦公環(huán)境與設(shè)施的改善、整理、維護、安全等事項。

六、負責新開門店的經(jīng)營、辦公設(shè)備的購置、安裝等事項。

七、企業(yè)辦公通訊設(shè)備的購置安裝和管理。

八、做好公司水、電、暖的供應(yīng)、維修、檢察工作。

九、做好職工食堂后勤保障工作；協(xié)助廚師做好飯菜供應(yīng)；負責食品衛(wèi)生安全。

十、配合運輸部做好車輛用油工作并建賬。

十一、完成公司交辦的其他任務(wù)。

　　后勤部主任崗位職責

一、遵守公司各項規(guī)章制度，在主管領(lǐng)導指導下、負責后勤日常管理工作。

二、制定本部門內(nèi)的工作計劃并組織實施，斷發(fā)現(xiàn)、處理、總結(jié)、調(diào)整部門工作過程中的問題，提出合理化建議。

三、負責后勤各類經(jīng)費的管理和使用，負責后勤各項雜費的收支、統(tǒng)計，分析制訂相關(guān)定額任務(wù)，采用勤儉辦公形式，對后勤開支實施有效、合理的監(jiān)控，月向總經(jīng)理匯總報告后勤費用。

四、安排做好辦公和經(jīng)營耗材的采購、驗收、建賬、整理、維護、調(diào)拔及保管和清查，并制訂耗材標準，依照部門和門店需求發(fā)放耗材。

五、指導保管員做好在庫物資的保管工作。

六、聯(lián)系相關(guān)人員做好公司水、暖、電等供應(yīng)及維修工作。

七、組織協(xié)調(diào)對各部門、各門店設(shè)備的日常檢修，及時處理部門（門店）對設(shè)施設(shè)備的投訴。

八、負責職工食堂管理工作，保證食品安全，提高伙食質(zhì)量，加強伙食成本控制和核算。

九、負責本部門員工的職責分工及日常監(jiān)督考核。

十、完成領(lǐng)導交辦的其它任務(wù)

　　廚師崗位職責

一、遵守職工食堂管理制度、服從直接領(lǐng)導的安排。 二、做好烹飪、制作員工食品所需的各種原料、調(diào)味品、佐料和有關(guān)炊具用具的準備工作。

三、認真執(zhí)行操作規(guī)程，根據(jù)不同原料、要求進行烹調(diào)制作，保證菜肴和面食的質(zhì)量，適合員工需要。

四、搞好食品衛(wèi)生，保持灶具和操作用具清潔，嘗味用調(diào)羹，工作結(jié)束時，剩余的各種調(diào)料用篩子濾過，盛器擦凈加蓋，個人衛(wèi)生符合要求，衣著整潔。

五、愛護使用灶具、炊具等設(shè)備，注意做好保養(yǎng)工作，節(jié)約水、電、油的耗用量。

　　職工食堂管理制度

　　為了辦好職工食堂，為員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，特制訂以下管理制度。

一、食堂工作人員必須全心全意為全體員工服務(wù)。自覺遵守公司各項規(guī)章制度，盡心盡職做好各項工作。

二、食堂工作人員自覺接受監(jiān)督，虛心聽取意見，不斷改進，提高飯菜質(zhì)量，增加菜品種，在色、香、味上下功夫。

三、食堂工作人員自覺端正服務(wù)態(tài)度，禮貌待人，文明分菜售菜，做到一視同仁，不搞特殊化。

四、愛護公物及食堂餐飲具，如有遺失或損壞，需及時上報后勤部核實處理。

五、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》保持廚房、飯廳及周圍環(huán)境整潔，物品擺放有序、定位，講究個人衛(wèi)生，上班時間必須穿戴工作衣帽。

六、要節(jié)電、節(jié)油、節(jié)水、節(jié)燃料；增加消防、用電、用油、設(shè)備等安全意識。

【篇3：后勤人員崗位職責】

　　崗位職責