下面是范文網(wǎng)小編整理的糍粑作文5篇 介紹糍粑作文，供大家賞析。

糍粑作文1

　　以前讀幼兒園的時候，我很喜歡和奶奶一起去市場，市場里有許多東西，有蔬菜、水果、糖果等等。

　　今天我又和奶奶去市場，奶奶先帶我去雞販子那里，奶奶挑了一只很肥的雞，給了那個雞販。那個雞飯首先把雞的脖子弄斷，然后把雞放在熱水中一燙，熟練地拔了雞的毛，最后再切成四塊，裝進(jìn)袋子里。

　　奶奶帶我在市場里走來走去，不知道要買什么好，我仔細(xì)看了那些店鋪。賣肉大嬸長得像個肉墩子似的，胖得身上的肉多得沒處放。賣烤紅薯的老爺爺烤的紅薯是金黃色的，捧在手里，感覺是軟綿綿的，吃起來又香又甜。賣雞蛋的那個胖女人身材本來就不高，又沒脖子，猛一看，很像一個啤酒桶……

　　忽然，我的腳停住了，目光停留在了賣糍粑的大叔身上，就像被520膠水粘住，怎么也離不開，奶奶看著我這樣，又看看賣糍粑的大叔，問：“你又想要吃糍粑？”我我點(diǎn)了點(diǎn)頭，奶奶帶著我走向糍粑鋪去，老板看見我來了，說：“小朋友，你又來啦?！薄班牛迨逭垇砣龎K錢一盒的糍粑?！蔽一卮鸬溃昂绵?，小朋友?！笔迨逑劝褭C(jī)器打開，又把一把刀拿好，叔叔把機(jī)器按好，按好后糍粑開始從里面擠出來，叔叔拿出刀，把糍粑切成一顆一顆的小球，再把糍粑倒進(jìn)裝滿糖的大碗里，開始攪拌，沒過一會兒，每顆糍粑都粘滿了糖，叔叔把它們倒進(jìn)盒子里，并插上了幾根牙簽，遞給了我。

　　我接過裝糍粑的盒子，說了一句：“謝謝大叔?！贝笫逑仁且汇?，又笑著說：“不用謝的?！闭f完便繼續(xù)去叫賣他的糍粑。

　　這就是我們那位賣糍粑的叔叔，他的糍粑至今讓我回味無窮，香在我的心中。

糍粑作文2

　　每年的臘月，老家的大人們都忙著打糍粑。

　　糍粑是老家的特產(chǎn)，它相當(dāng)于年糕，但又不同于年糕。年糕是粳米粉做的，糍粑是用糯米飯做成，而且形狀也不同于年糕的長條，糍粑是長方塊。糍粑是過年中自家和招待客人的主要點(diǎn)心。

　　打糍粑在夜里進(jìn)行。早上將糯米浸泡在大水缸里，黃昏時將泡脹了的糯米放在大蒸籠，蒸熟后由一個身強(qiáng)力壯的人抱起裝滿糯米飯的蒸籠，將飯倒扣進(jìn)大石米窯里，緊接著由三四個人用T形木棍搗那熱氣騰騰的糯米飯，一個人喊著號子，其他人跟節(jié)拍圍著米窯快速轉(zhuǎn)圈，不一會就將糯米飯搗成粘糊狀。這時候大人們開始給小孩捏糍粑團(tuán)子，小孩們來看打糍粑就是為這時候能吃到香噴噴的糍粑團(tuán)子。小孩們吃足以后，搗糍粑的'人收起T形木棍，由一人掄起大石錘，使勁向石米窯里的糍粑打下去，并由一個人不時地將糍粑翻動。整個過程的作用相當(dāng)于和面，將飯敲打成了和熟的面。

　　打熟了后再平鋪在撒有干米面粉的門板上。每打一米窯鋪一層。

　　第二天早上，糍粑干了，用切菜刀劃成一個個大方塊，糍粑就算做成了。

　　老家打糍粑是集體互助活動，每家有一米窯或兩米窯，打好以后，疊放在一個門板上，早上自上而下，等著各劃各的，然后挑回自家。

　　糍粑有各種吃法，油煎、水煮、火烤都非?？煽?，但我還是最喜歡火烤的糍粑。冬天的晚上在火宕的炭火上支個大鐵火鉗，再把糍粑放在火鉗上翻烤，將糍粑烤得鼓脹鼓脹，然后在鼓脹的肚里灌進(jìn)白糖，那不僅是小時候的美味，就現(xiàn)在我也沒遇上比那更好的燒烤。

　　現(xiàn)在每年春節(jié)前我都托人從老家?guī)眙亵危F(xiàn)在的糍粑跟從前的糍粑沒有不同，所不同的是早已不用手工制作，而是用機(jī)器制作。那打糍粑的場面再也難見了。

糍粑作文3

　　小時候總覺得打糍粑是體力活，得兩個身強(qiáng)力壯的人一下一下地把糯米放在石槽里翻打。但這次回老家過年，我才真正了解到，那是以往的事了，現(xiàn)在大家都是用機(jī)械來打糍粑。

　　在親戚家，有一臺奇怪的“鐵家伙”，讓我和妹妹疑惑不解。爸爸告訴我，這是打糍粑的機(jī)器。我和妹妹圍著看了半天也沒看個明白。這時，姑奶奶端著一個冒著熱氣的木桶從后院里走了過來，掀開蓋子，里面是一桶白花花的糯米飯，糯米飯的香味瞬間撲面而來。我們頓時著急了，叫大人趕快開工打糍粑。

　　姑爺爺和姑奶奶兩人一起，一個用大湯勺往機(jī)器口放糯米飯，一個用木棍搗，你一下我一下，我看著覺得好簡單，心里癢癢的，忍不住想要自己嘗試，但沒想到看起來容易，做起來還挺難。

　　我用力地往機(jī)器口搗著糯米，但糯米在我的手里卻變得一點(diǎn)不聽話，經(jīng)常整塊整塊的粘在木棒上，被我提起來。好不容易整好了糯米，又因力氣不夠，出口處斷斷續(xù)續(xù)，遠(yuǎn)不如姑爺爺搗得那么大塊。真是一件累人的活！才搗了幾下，我就累得氣喘呼呼，在大冷天竟直冒汗。

　　好不容易打完糍粑，我在手上抹上茶油，準(zhǔn)備捏糍粑。

　　白白胖胖、熱乎乎的糍粑被放到了桌上，我和妹妹迫不及待地捏起了一坨，但隨后像被電了似的，縮回了手，放在嘴里吸吮著。那種想捏，但又怕燙的樣子，把所有人都逗笑了。在一旁的姑奶奶則嫻熟地捏下糍粑，滾成一個小團(tuán)子，遞給我，讓我放到竹臺上按開。

　　拿著捏好的糍粑團(tuán)子，我左右手倒來倒去，迅速地把這些白又圓的小團(tuán)子放在竹臺上，用手掌輕輕按開，一個圓圓的糍粑做了出來。按照這個方法，我和妹妹在不知不覺中越做越好。最后，我拿起一塊蘸著糖和妹妹一起吃了起來。自己捏的，果然又香又軟。

　　這次打糍粑的快樂，我將永遠(yuǎn)收入記憶夾中。

糍粑作文4

　　盼星星，盼月亮，終于盼來了中秋節(jié)。可是天公不作美，一到中秋節(jié)就下起了雨。又不能賞月了！

　　我悶悶不樂地坐在沙發(fā)上，突然電話響起——

　　“哎，乖孫女，外婆做了糍粑，快來呀！”是外婆打來的！

　　我興奮地來到了外婆家。

　　我用筷子夾了一塊桌上的糍粑，蘸黃豆面，嘗嘗——有點(diǎn)甜，甜中還帶著黃豆的清香。味道真不錯！

　　外婆笑著，眼睛瞇成了兩彎月牙，“好吃嗎？”

　　我沉默了。純正的糍粑味道是城里孩子很少品味到的，因?yàn)橛辛嗽嘛?。外婆卻不用現(xiàn)成的月餅代替糍粑，而耐心地給我做出了這樣的美味佳肴。外婆對我真好！

　　吃著糍粑，我又想起了那件事。

　　外婆是一位出生于解放前舊社會的農(nóng)民，沒文化，卻讓四個孩子都讀了不同程度的書。外婆現(xiàn)在沒有工資收入，全靠已經(jīng)成家立業(yè)的孩子們給生活費(fèi)。這些錢剛好能讓外婆過得不錯。

　　我也上初中了，父母為了我接受更好的教育，但對于我們這個工薪家庭來說，送我到重慶讀書，開支也算不便宜。外婆知道后，趕緊來到我們家—

　　“哎，這?！蓖馄艔氖稚系牟即锬贸鲆粋€厚厚的信封，交給了媽媽，“我沒事兒了，拜拜?！?/p>

　　媽媽打開信封一看——整整兩千元錢！我驚呆了。

　　“媽！您等一下！”媽媽追上外婆，“誰叫您拿錢來的？”

　　“哎，幺兒讀書需要！”外婆急著要走。

　　“不用您操心！您不用攢錢！”媽媽把錢塞回外婆的布袋。

　　“哎……”外婆若有所失地離開了。

　　我細(xì)細(xì)地品著這糍粑的味道，第一次仔細(xì)地打量外婆：短發(fā)已花白，眼睛細(xì)瞇著，臉上布滿了皺紋……

　　這些真的是皺紋嗎？不，這是歲月的留痕，是為后代們用心血寫下的一本書呀……

　　中秋，吃著外婆做的糍粑，我倍感溫暖。

糍粑作文5

　　“煎糍粑嘍！”我的好朋友小葛拖著音在叫喊。

　　“這次我來煎，曹敏、我、高宇每人一塊?！闭f完就一頭栽進(jìn)冰箱里，尋找糍粑。

　　我想起了昨日的教訓(xùn)，“等等！您坐著，我來煎，每人煎每人的。我怕你有重吃輕友，給我們差的?！?/p>

　　“OK!每人煎每人的，除了我弟弟高宇的!”小葛點(diǎn)頭表示贊同。

　　每人都選好了各種形狀的喜歡的糍粑。小葛先煎，我再煎，隨后就是高宇的。時間飛逝，小葛煎完了，我要上陣了，我可是老手了。我先將油倒入鍋，開啟電 磁爐、油煙機(jī)。白白的凝固的油在鍋里也只能乖乖地變成液體油，像蜻蜓點(diǎn)水般地放入鍋中，濺起一陣“噴泉油”。開始煎了，等我把糍粑翻了翻身，像炒蛋炒飯似 的翻來覆去，散落的糍粑像是在鍋里跳舞。我用手捏住鍋鏟，用力把糍粑壓下去，被壓的那一面只能束縛，那一面只能呈微黃色。在把糍粑翻一邊，重復(fù)以上的煎 法，煎糍粑的時候，還會發(fā)生“滋滋滋”的聲音。我那個糍粑漸漸地膨脹起來，原本那瘦瘦的又白的糍粑跟我玩起了糍粑版變身魔法，他成了一個又胖又大的還披了 一身鎧甲的戰(zhàn)士，卻即將在我的口中犧牲了。

　　我開始品糍粑了，我嗅了嗅，糍粑的那股香氣在我鼻子外盤旋著，想占領(lǐng)我鼻前的重要位置，他的“肉”很飽滿，我不由自主地灑上塘，用手捏著筷子，用筷子夾住糍粑放入口中輕輕地咀嚼。

　　“人間美味，這糍粑可以和臭豆腐相提并論了。尤其是自己煎的，煎完之后最好吃、最香?！蔽疫叧赃呎f。

　　經(jīng)過煎糍粑的事，我明白了一個道理。一分耕耘一分收獲。這不僅僅使我收獲，還增加了我的社會經(jīng)驗(yàn)。

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