下面是范文網(wǎng)小編整理的炒菜作文九年級(jí)10篇集合(優(yōu)秀作文炒菜),以供借鑒。

中國(guó)菜的常用制作方法,將一種或幾種菜在特制的凹型鍋內(nèi),以火傳導(dǎo)到鐵鍋中的熱度為載體,加入油、佐料和菜品……下面將給大家?guī)硪恍╆P(guān)于炒菜的作文,歡迎閱讀與借鑒,希望對(duì)你們有幫助!
炒菜作文1
2020年8月8日星期三天氣:晴
今天我和奶奶幫大姑做菜,首先洗黃瓜、西紅柿,第二把西紅柿切成片,然后在西紅柿上灑上糖,在把黃瓜切成片,在灑上鹽、香油、醬油等等,我端起盤子一聞?wù)嫦阊?大家吃了我做的菜說:“真好吃!”我聽了他們的話高興極了,吃飯變的更香了。
炒菜作文2
每天看到媽媽做飯,我總是很好奇,想試一試,機(jī)會(huì)終于到來了。
星期五傍晚,我正在電腦上玩游戲。電話鈴響了,我飛快跑向客廳,拿起電話。媽媽說:“我和你爸爸加班,你自己做飯吧!”放下電話,心里想:哈哈,今天輪到我大廚親自做菜了。我先把芹菜上的葉子和菜根擇去,放入洗菜盆,打開水龍頭,把芹菜洗的干干凈凈。我又拿起菜刀,輪了一下,然后,就把菜切開了。切成了,有大有小,長(zhǎng)短不齊。爐灶打開火,鍋里放了油,花椒、蔥、水和切好的芹菜一股腦放入里邊,就聽見'啪啪啦啦'響。我趕緊拿起鏟子,把菜翻了炒,炒了翻,不一會(huì)兒,炒好了。開始吃菜,我拿起筷子,夾了一塊,品嘗品嘗,呀!忘放鹽了。
這是我的第一次做飯,沒有任何經(jīng)驗(yàn)。以后我要跟爸爸媽媽學(xué)習(xí),爭(zhēng)取把菜炒好,讓爸爸媽媽常常我的手藝。
炒菜作文3
我覺得自己長(zhǎng)大了,想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢?
思來想去,我決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽,沒想到媽媽欣然同意了,我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時(shí)候了。我來到廚房,從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備開始炒菜。
我先把柿子洗干凈,再切成小塊,放在一邊,然后開始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋,輕輕一磕,沒有磕開。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕,還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子,好像在神氣地說:“你那么小,想磕開我,沒門兒!”我很不服氣,對(duì)自己說:“誰說我磕不開雞蛋?”我用力一磕,雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰,蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我:“磕開的口朝下就不會(huì)弄到手上了?!蔽衣犃藡寢尩脑挘闷鸬诙€(gè)雞蛋,按照媽媽的話去做,果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開第三個(gè)雞蛋,用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了,我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,炒成了一塊一塊的,盛到盤子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒,還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下,雞蛋柿子炒均勻后,我把它們盛到盤子里,端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿,夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進(jìn)嘴里。嗯,好吃!
畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜,所以我覺得這頓飯格外香!
炒菜作文4
爸爸要出差幾天,他告訴我說,爸爸不在家的時(shí)候我這個(gè)男子漢就要承擔(dān)起保護(hù)和照顧媽媽的責(zé)任,所以我主動(dòng)要求這幾天的菜由我來炒。媽媽把菜洗好切好后,我就自己打開燃?xì)庠畹拈_關(guān),在鍋里放油,姜蔥肉和菜,最后用鹽來調(diào)味,目前我已經(jīng)成功的做出了臘腸雞蛋胡蘿卜炒米飯,素炒玉米粒,韭菜炒肉,還有綠豆湯,我體會(huì)到做菜很辛苦,剛剛還被熱油燙到了手,不過吃起自己做的菜真是香,我給媽媽倒了一杯牛奶給她夾菜吃,媽媽夸我懂事長(zhǎng)大了。
炒菜作文5
今天星期天,爸爸去了渭南,媽媽忙著洗衣服,我想了又想決定給媽媽做飯,我先把油倒進(jìn)鍋里,油熱后在把豆腐片和豆芽倒進(jìn)鍋里,加上兩勺鹽,倒了一點(diǎn)醬油,炒了一會(huì)兒一盤菜就做好了。
另外一盤菜叫做炒雞蛋,先倒入油,油熱后,在倒入雞蛋,就這樣第二道菜就做好了。
雖然做出的菜,咸的咸,甜的甜,但我的心卻很高興。因?yàn)檫@是我第一次做飯, 不時(shí)我看見媽媽的臉露出了微笑。
炒菜作文6
嗨,你們會(huì)炒菜嗎?我也不會(huì),但從那次以后我會(huì)炒菜了。你想看看我是怎么學(xué)會(huì)的嗎?一起去看看吧!
那天快到中午時(shí),我懶洋洋的從房間里走出來,咦,怎么只有我和媽媽呢?媽媽一邊做事一邊對(duì)我說:“大家都出去吃飯了,只有我和你在家。”我點(diǎn)點(diǎn)頭,剛邁出家門就聽見媽媽說:“還想著玩呀,快去幫我炒菜去。”“啊?”我暈。沒辦法,只好去炒菜啰。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”廚房的交響曲就開始了。首先我準(zhǔn)備做個(gè)“青椒土豆絲”。我先把三個(gè)土豆和兩個(gè)青椒洗干凈。再用刀把土豆的皮削掉,可我將近一個(gè)小時(shí)才削完了。接著是切菜。可土豆卻在案板上滾來滾去,我一切,切了個(gè)空,我又一切,又切了個(gè)空。總算是切成了絲,可有粗有細(xì)。開始炒了,我把火打開,將油倒進(jìn)去,“哧啦、哧啦……”油跳起“舞”來,還有的“跳”出鍋外。有些油跳到我的胳膊上,好疼啊!沒辦法,我只好強(qiáng)忍著疼把菜倒進(jìn)鍋里,又是一陣“哧啦、哧啦……”聲。我才把胳膊上的油擦干凈,便聞見一股焦味,我趕緊把菜翻了一面,為了不讓菜炒焦,我不停地?fù)]動(dòng)著膀臂,膀臂都酸了。但我卻很高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。
炒菜作文7
今天我讓媽媽教我炒菜,媽媽說:“第一課就從炒雞蛋開始吧。”先把雞蛋加上鹽、味精還有小蔥攪拌均勻,然后等油溫到八成左右再倒下去,經(jīng)過不停地?cái)嚢?,原先稠稀稀的雞蛋凝固成了一團(tuán)一團(tuán)的,白花花里透著黃澄澄,雞蛋表面油光閃閃,綠色的香蔥像瑪瑙一樣鑲嵌在上面,一看就讓人食欲大增。菜還沒端上桌,一股蛋香早已彌漫了整個(gè)屋子。迫不急待的我用筷子夾上一塊直往嘴里送,真是香嫩肥美,咸淡適中。在媽媽的精心指導(dǎo)下,我第一次就獲得了成功。由于是自己的勞動(dòng)成果,我細(xì)細(xì)品嘗的同時(shí)內(nèi)心充滿著喜悅。
炒菜作文8
上學(xué)期考完試剛放寒假,我和爸爸、媽媽去農(nóng)科中心買完花回到家。
爸爸在陽(yáng)臺(tái)種花,媽媽在電腦上看我小時(shí)候的相片,而我卻在廚房玩冰塊!突然我有了個(gè)想法,就是幫媽媽炒菜!我跑到走廊上問媽媽:我可以幫你做“蕃茄炒雞蛋”嗎?媽媽答應(yīng)了!媽媽告訴我,先把蕃茄洗干凈后,切成一塊一塊的。再打三個(gè)雞蛋放點(diǎn)鹽、然后熱鍋把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里、把煎煮的雞蛋切成一塊一塊的、最后把蕃茄倒進(jìn)去加點(diǎn)白砂糖和雞蛋一起炒!ok!完成了!
很快吃飯了,爸爸偷吃了一口蕃茄炒雞蛋!爸爸說:“老婆,蕃茄炒雞蛋真好吃!你的廚藝進(jìn)步了!”我和媽媽偷偷笑了!
那天我真開心,以后我要多向媽媽學(xué)炒菜!
炒菜作文9
今天媽媽讓我學(xué)炒菜,我先挑選了幾個(gè)土豆,然后洗了洗,擦干以后開始切土豆,切得時(shí)候要注意,一不留神就會(huì)切到手的!
媽媽給我示范了一遍,我照著媽媽的樣子,切得果然比剛才切得好多了。
媽媽拿來炒鍋,倒入油,把油加熱,把切好的土豆放入炒鍋中,過了一會(huì)兒,香氣濃濃,散發(fā)著淡淡的清香。做好了,我先讓爸爸媽媽嘗了一口,他們一起說:“味道好極了!”真的嗎?我興奮著叫喊著。
下次我還要再做一次。
炒菜作文10
星期五放學(xué)后,我安排好自己的計(jì)劃,去楊成祥家里玩。我、楊成祥、還有兩個(gè)小弟弟先玩了陀螺,然后又玩了牌,玩完牌兩個(gè)小弟弟就走了。我們很郁悶,想玩什么呢?楊成祥靈機(jī)一動(dòng),說:“咱們一起做飯吧!”我激動(dòng)地說:“好呀,好呀!我還是第一次做飯呢!”
開始做飯了,我們想做西紅柿炒雞蛋,我洗西紅柿,他來刷鍋。然后,他打了兩個(gè)雞蛋打到碗里,我又把西紅柿切開,切成條或塊,我剛把西紅柿倒到碗里,楊成祥就把兩個(gè)雞蛋(打出來的湯)拌勻了。我們先往鍋里放一些油,打開火,放上雞蛋,看著楊成祥炒拌雞蛋,真是有模有樣啊!就像個(gè)廚師一樣。于是,我也試了試,我也不賴!然后又放了點(diǎn)鹽,西紅柿也差不多,我就不說了。
今天我學(xué)會(huì)了炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋。我品嘗了一下,真是太好吃太美味了!我以后要多做飯,來減少家人的負(fù)擔(dān)!
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