下面是范文網(wǎng)小編分享的煎荷包蛋周記4篇 煎荷包蛋的周記，供大家賞析。
煎荷包蛋周記1
在成長的過程中，我經(jīng)歷了許多事。其中大多都已淡忘，而有一件事卻深深地印在我的腦海里，因為這件事給了我一個啟示：世上無難事，只怕有心人。
那是一個星期天中午，媽媽有事不在家，讓我自己做飯，我不假思索地答應(yīng)了。飯我不費吹灰之力就做好了?？墒遣嗽撟鍪裁茨兀课亿に伎嘞肫饋?，我最后決定煎荷包蛋，因為煎荷包蛋最簡單了?？墒窃撛趺醋瞿兀坑谑俏揖蜕暇W(wǎng)搜索一番。終于弄懂了大概：先下調(diào)料油、鹽，再下雞蛋，最后翻炒一番就大功告成了。于是，我便開始做了起來。我先把自己打扮成廚師樣，再把鍋清洗干凈，然后按照指示放下了適量的油、鹽。我看見它們在鍋里很溫馴，可是開得很慢。我便想讓它們快點開，于是就翻炒了幾下，這下可捅了馬蜂窩。油四處濺起，濺得我的手臂都紅了。這下我可慌了神，便連忙把蛋打碎，然后扔進鍋里，這下油可不濺了。于是我趁熱打鐵，趕緊翻炒幾下，然后就把蓋子放上去，等蛋熟了。最后，我打開蓋子一看，呀，全焦了。
我想要放棄了，可是這時我突然想起了媽媽經(jīng)常對我說的一句話：世上無難事，只怕有心人。于是我就上網(wǎng)搜查原因。經(jīng)過一番搜查，我發(fā)現(xiàn)原來是火太大了。于是我決定，再做一次荷包蛋。
我按著剛才的步驟小心翼翼地進行著，當然，這次我把火調(diào)小一點。這次的荷包蛋煎的色、香、味俱全。
通過這件事，我不但學會了煎荷包蛋，還得到了啟示：世上無難事，只怕有心人。
煎荷包蛋周記2
我是個喜歡嘗試的人，什么都想試試。
星期天下午，媽媽正要做飯，我對媽媽說：今天讓我自己煎一個荷包蛋吧!媽媽說：行!我高興得差點蹦起來。真是的，都四年級了還不會煎荷包蛋，讓同學知道了多沒面子。
我先從冰箱里拿出一個雞蛋，放在碗沿上磕。我一連磕了好幾下也沒有磕碎，它好像在說：你會磕嗎?我氣極了，拿起雞蛋使勁往碗沿上一磕，飛濺出來的蛋黃弄得我滿手都是。媽媽看見我這副狼狽相，撲哧一聲笑了，她說：磕雞蛋時使的力量不能太大，勁兒要使均勻。說完，她拿起一個雞蛋，輕輕地在碗沿上磕了幾下，然后又一掰，一個雞蛋噗一聲掉進了碗里。我學著做了一次，果然成功了。我又端出一口鍋，放在煤氣灶上，點燃灶火，往鍋里倒了些油，把雞蛋小心翼翼地倒進了鍋里。只聽哧啦一聲，嚇得我后退了好幾步。這時，蛋黃邊鼓起來的小泡泡已經(jīng)凝固了。我趕緊拿起鏟子把它翻了個身兒，可是晚了，那一面已煎焦了。大約兩分鐘后，我把煎好的荷包蛋放在盤子里，咬了一口，真香!
我還沒等媽媽燒好湯，就大口大口吃起我煎的荷包蛋。雖然不算成功，但是失敗是成功之母嘛!下次我還要試試，誰讓我是一個喜歡挑戰(zhàn)的人呢!
煎荷包蛋周記3
荷包蛋是常見的菜肴之一，記得小時候我感冒，什么也不想吃。奶奶給我煎了一個荷包蛋，味鮮，質(zhì)美，開胃，真好吃。從此，我和荷包蛋結(jié)下了不解之緣。
平時我都偷偷的`看奶奶是怎么制作的，其實煎荷包蛋很簡單，它的主料就是雞蛋，輔料是少量的鹽，油，蔥花，味精等。今年寒假里我和妹妹在家，就試想著煎荷包蛋，吃完飯的時候給大人們一個驚喜。于是我拿出了六只草雞蛋。在鍋里也放了少些的油，把一個雞蛋打開以后，放入鍋中，再放入少量的鹽和一些蔥花，過了一會兒，再反轉(zhuǎn)一下，是兩面都能煎熟，然后把這個荷包蛋撈起來，先給妹妹嘗嘗，只見妹妹皺著眉頭說不好吃，好像是焦了。我看看這個剛剛撈起的荷包蛋，只見兩面都是黑黑的，也覺得不太對勁。我想可能是火太大了，熱量太高，把這個荷包蛋煎枯了吧。
我在總結(jié)失敗的教訓基礎(chǔ)上，決心再做第二個。這次我把火開的小小的，進入小火狀態(tài)，我又把一個打開的雞蛋放入鍋中，再加入鹽，蔥花，味精等輔料，這時鍋里發(fā)出滋滋的聲音，看到鍋里的蛋清漸漸的向四周散開，蛋黃還在中間，逐步形成了橢圓形的荷包蛋，接著我把它反過來，使它兩面都成油黃色，看上去一點也不焦黑，把這個荷包蛋盛在碟子里，這樣我一連做了五六個荷包蛋，再在上面放了些麻油，個個都是油露露，香噴噴的，見了你一定會口水直流三千尺。
晚飯的時候，我把這盆熱氣騰騰的荷包蛋放在桌上，大人們不停的夸獎我，說我長大了。
煎荷包蛋周記4
星期六的早晨，我和爸爸早早地起床，因為我要學煎荷包蛋。同學們，你們知道我是怎么煎的嗎？如果不知道，現(xiàn)在我就來告訴你們。
因為我是第一次煎荷包蛋，所以我就叫爸爸先煎一個給我看看。爸爸先把鍋洗干凈，然后開火倒入一些油，爸爸告訴我說：“等油的溫度升起來了可要注意啦！不要讓油飛濺起來弄到皮膚上，會受傷的?！闭f著說著，油熱了，爸爸趕快叫我拿二個蛋，把其中的一個蛋敲開，倒入鍋里，蛋開始“跳舞”了，看！那蛋的舞姿多美呀！旁邊的蛋白就像蛋的“裙子”，“裙子”一開一合的真好看！我看著看著著了迷。爸爸伸手放鹽，擋住了我的視線，讓我看不見美麗的蛋了。爸爸讓我也煎一個，我按照爸爸的樣子敲開了一個蛋，放入鍋里，因為太緊張，不小心把蛋殼也放進了鍋里，爸爸看見了趕緊把蛋殼撈起來說：“要不是我?guī)湍銚破饋恚缇妥兂杉宓皻ち四?！說著說著，蛋需要放鹽了，我趕快放了一些鹽，過了一會兒，蛋就煎好了，我把它撈起來放到盤子里。最后，我和爸爸一起享受這美味的早餐，吃著自己的成果，好像吃蜜一樣甜。
同學們，你們煎的是不是穿著”裙子“會”跳舞“的荷包蛋呢？我都迫不及待的想知道了！
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