下面是范文網(wǎng)小編分享的員工規(guī)章制度范本3篇 員工規(guī)則制度，以供借鑒。

員工規(guī)章制度范本1

　　1、熱愛本職工作，注重職業(yè)道德，自覺維護(hù)餐廳的聲譽(yù)，愛護(hù)酒店公共財(cái)產(chǎn)，必須服從廚師長的工作分配。

　　2、按時(shí)上下班，不遲到、不早退、不離崗、不串崗，正常上班時(shí)間上午9點(diǎn)，下午4:30分，遲到5分鐘之內(nèi)罰5元，5分鐘后每分鐘罰2元，半小后根據(jù)情況待遇高低處罰。

　　3、工作服穿戴整齊（工衣、工帽）保持干凈、整潔，如發(fā)現(xiàn)不戴帽子的每次給予5元的罰款（廚師長另外），工作服特臟不講究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罰10元。

　　4、一律不準(zhǔn)穿短褲、拖鞋上班，如發(fā)現(xiàn)每次給予10元的罰款。

　　5、廚房重地嚴(yán)禁抽煙，如發(fā)現(xiàn)一次每次罰5元，不準(zhǔn)進(jìn)入大廳逗留、閑聊、吸煙等（廚師長除外）。

　　6、所有必須節(jié)約用水、用電、油、燃料等，注意消防安全，特別是值班員工要做到人走燈滅、水停、門關(guān)，所有廚房燃料關(guān)好閥門，各種菜式收撿好方可下班，如發(fā)現(xiàn)菜品誤撿，油閥沒關(guān)等現(xiàn)象，值班人員和主配一起處罰每人次罰20元（主配罰10元），嚴(yán)重影響工作正常操作的加倍處罰。

　　7、不準(zhǔn)吵鬧、打架、拉幫結(jié)派，影響廚房整體的.團(tuán)結(jié)友好，不得偷竊或私拿餐廳或他人的財(cái)產(chǎn)，如發(fā)現(xiàn)每人次罰20-200元（嚴(yán)重者交給公安部門處理）。

　　8、各種成品或上桌的菜品除了打荷員和廚師長品嘗外，其它的廚房人員不得隨便品嘗，如發(fā)現(xiàn)一次給予20元的罰款。

　　9、廚房工作人員充分做好餐前準(zhǔn)備，保證出品質(zhì)量，提高上菜速度，如出現(xiàn)菜品令客人不滿意打下來，廚房追究當(dāng)事人責(zé)任，按菜譜成本價(jià)買單。

　　10、煮飯勤雜工煮飯時(shí)要認(rèn)真仔細(xì)淘洗干凈，不能出現(xiàn)生飯的現(xiàn)象，避免飯里有砂、石頭、谷子、老鼠屎等雜物，如有客人投訴，按情況是否嚴(yán)重給予5-50元的罰款。

　　11、洗菜勤雜工保證蔬菜清洗干凈，按照一揀、二洗、三過清、四整齊擺放的程序清洗各種蔬菜，如有各種蔬菜上桌被客人打下來，說有蟲、草、頭發(fā)、砂子、黃葉等雜物，洗菜員按菜譜成本價(jià)買單。

　　12、洗碗勤雜工注意各種廚具輕拿輕放，避免餐具損壞、打破等現(xiàn)象，保證餐具清洗干凈、衛(wèi)生，損壞餐具按進(jìn)價(jià)賠償，自覺主動(dòng)報(bào)告廚師長打破的餐具，如不報(bào)加倍處罰。

員工規(guī)章制度范本2

　　1、上班時(shí)間必須穿工作服、不準(zhǔn)穿拖鞋，違者必將予處罰。第一次罰10元，第二次罰30元，一個(gè)月累積三次即自動(dòng)離職。

　　2、上班時(shí)必須8：00簽到，不得代簽。如在規(guī)定上班時(shí)間未及時(shí)簽到，則遲到1分鐘，扣1元，超過15分鐘即扣一天工資；開會(huì)必須提前5分鐘到如在規(guī)定時(shí)間未及時(shí)到，則遲到1分鐘，扣1元，超過15分鐘即扣一天工資。

　　3、上班時(shí)間不可在客戶面前，聚堆閑談、聊天、打鬧等。

　　4、上班時(shí)間必須尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從上級(jí)安排。

　　5、客到必須使用敬語，找位予客人，并主動(dòng)倒茶遞水，不得怠慢每一位客戶。

　　6、當(dāng)班期間不得辦理私人事情，更不準(zhǔn)私自接單，違者一次罰50-500元不等。

　　7、不準(zhǔn)在公司賭博、吸毒等違法之事，若被發(fā)現(xiàn)即當(dāng)事人承擔(dān)所有責(zé)任，與公司無關(guān)。

　　8、在上班時(shí)間，不得離崗、酗酒、娛樂，發(fā)現(xiàn)三次扣一天工資。

　　9、有緊急情況需離崗者，半小時(shí)內(nèi)必須與上級(jí)打報(bào)告，一小時(shí)內(nèi)請假并將做好交接工作。

　　10、請假必須提前一天寫假條，經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)方可休假。事假無薪，如因情況特殊口頭請假者，須補(bǔ)辦請假手續(xù)。凡未辦理請假手續(xù)者，視其誤工時(shí)間長短分別以遲到，曠工論處。

　　11、曠工無薪，曠工1天者須支付因曠工造成職務(wù)空缺所帶來損失。（按二倍金額工資計(jì)），曠工一天則按自動(dòng)離職處理。

　　12、加班經(jīng)由部門主管安排，并在考勤表上簽名證實(shí)有效。

　　13、因公傷須由部門核實(shí)，并由三人以上證明，休假按標(biāo)準(zhǔn)工資計(jì)發(fā)，醫(yī)療費(fèi)用由企業(yè)承擔(dān)，（不按操作程序和安全條例執(zhí)行而引發(fā)的受傷不算工傷）。

　　14、隨時(shí)保持工作環(huán)境衛(wèi)生，由值班人員負(fù)責(zé)。

　　15、在公司飲水，請使用個(gè)人專用杯，（1、講究衛(wèi)生、節(jié)約用水2、以免造成浪費(fèi)）。

　　16、如有需報(bào)銷的費(fèi)用必須當(dāng)天向上報(bào)，否則將作廢。

　　17、上班時(shí)間有三個(gè)人或三人以上，必須以對方聽得懂的語言對話，并以職位相稱。

　　18、在工作期間，注意保護(hù)工具及機(jī)器，養(yǎng)成輕拿輕放的習(xí)慣，并三天維護(hù)一次噴繪機(jī)。

　　19、公司的.機(jī)密、財(cái)務(wù)、經(jīng)營行政等，一律不可與外人商通。違者視情節(jié)輕重給予機(jī)關(guān)部門處罰。

　　20、下班后切記關(guān)好所有電源開關(guān)及門窗，確保安全，以免造成不必要的浪費(fèi)。

員工規(guī)章制度范本3

　　1、準(zhǔn)時(shí)上下班，提前10分鐘到辦公室報(bào)到，召開班前會(huì)，由當(dāng)值主管布置當(dāng)日工作任務(wù)及注意事項(xiàng)。

　　2、上班時(shí)保持微笑，不可因私人情緒而影響工作。

　　3、儀容儀表要符合員工手則的要求，女員工不留披肩女，男員工不留胡須。

　　4、員工不得在工作區(qū)域用膳，吸煙，吃零食。

　　5、員工無特殊原因，不得乘客梯。

　　6、上班時(shí)不得打私人電話。

　　7、員工不得進(jìn)入客房休息，洗澡，看電視等。

　　8、客房鑰匙須隨身攜帶，不得隨意放置。

　　9、在工作區(qū)遇到客人應(yīng)禮貌問候。

　　10、保持工作區(qū)域的整潔和安靜，與客人說話聲音以對方聽清為限，同事間交談不得大聲喧嘩，嚴(yán)禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。

　　11、聽從上級(jí)在工作的安排，上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客，或與同事閑聊。

　　12、與同事相處，友好合作，不發(fā)生金錢或物品上的借貸關(guān)系。

　　13、員工不得利用工作之便，私自套取外匯。

　　14、員工不得私收小費(fèi)、禮物或侵吞客人遺留物品。

　　15、員工不得在酒店內(nèi)賭博，酗酒。

　　16、員工不得收藏，傳閱，復(fù)制反動(dòng)，淫穢畫刊，書籍和錄像，客房內(nèi)收出的報(bào)刊雜志一律交辦公室處理。

　　17、員工不得偷盜酒店公私財(cái)物。

　　18、員工要遵守外事紀(jì)律，不得與客人私下通信。交往和客人在一起時(shí)不得表示過分親熱，未經(jīng)同意，不可抱玩客人小孩，更不準(zhǔn)隨便給小孩食物。

　　19、交接班時(shí)應(yīng)將未完成的工作或特別事項(xiàng)交接清楚，接班人未到達(dá)，不得擅自離開工作崗位或先行下班。

　　20、清掃房間時(shí)不得任意移動(dòng)房內(nèi)的行李物品，嚴(yán)禁翻動(dòng)客人物品，如確要移動(dòng)客人物品，在清掃完畢后，要馬上移回原處。

　　21、不得隨意丟棄房內(nèi)的紙張，印刷品（除非放在垃圾筒內(nèi)）。

　　22、進(jìn)入客房要嚴(yán)格按照進(jìn)房程序進(jìn)行。

　　23、每班完成自己的工作任務(wù)，養(yǎng)成隨時(shí)檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒做，何事待辦的`習(xí)慣。所有電話必須做出電話記錄并落實(shí)。

　　24、客人不在房內(nèi)，不得讓訪客進(jìn)入。

　　25、客人詢問，要熱情回答，不可說“NO”。

　　26、對客房內(nèi)的可疑情況，要及時(shí)匯報(bào)。

　　27、應(yīng)謹(jǐn)記酒店內(nèi)時(shí)常保持整齊，清潔如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應(yīng)該主動(dòng)把它拾起，放進(jìn)廢物箱。

　　28、其它部門人員需要進(jìn)入房間工作時(shí)，必須有本樓層服務(wù)員的陪同。

　　29、不得隨便缺席，如有急事或特殊情況，要提前通知辦公室或主管。

　　30、不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來訪。

　　31、不得將個(gè)人的私事私物帶回酒店。

　　32、直呼客人及上司的名字，應(yīng)禮貌地稱“X先生”或“X小姐”。

　　33、不要太依靠自己的記憶力，養(yǎng)成做筆錄的習(xí)慣。

　　34、使用機(jī)器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。

　　35、嚴(yán)禁浪費(fèi)公司資源及清潔用品。

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