下面是范文網(wǎng)小編分享的零售的哲學(xué)讀書筆記3篇(《零售的哲學(xué)》讀書筆記),歡迎參閱。

零售的哲學(xué)讀書筆記1
看完這本書給我最大的三點(diǎn)感受:
選擇做一件事情,就要堅(jiān)持、堅(jiān)持再堅(jiān)持;
以客戶和時(shí)代的變化為中心,不固步自封;
凡事都能夠假設(shè)-執(zhí)行-驗(yàn)證,PDCA循環(huán);
1、堅(jiān)持
對于7-Eleven印象最深刻的是去年帶家人去金門游玩,你隨處都能夠看到它的存在,在你需要購物時(shí)。當(dāng)時(shí)還在想,為什么會這么密集呢?剛好,在此本書里也看到了是其密集型選址策略。這樣做的好處是讓制造-物流-配送-銷售更加便捷與快速,更好的服務(wù)于客戶,增加客戶對于品牌的認(rèn)同感。
說到品牌,7-Eleven的LOGO即是很好的一個(gè)詮釋,從我個(gè)人角度感覺,其LOGO的設(shè)計(jì)不管從辨識度還是美觀上都是簡約大方,一下子就能被識別和吸引。一個(gè)品牌的打造永遠(yuǎn)都離不開創(chuàng)造者,因?yàn)閯?chuàng)造者決定它應(yīng)當(dāng)如何被定位與塑造。
7-Eleven原是美國南方公司的便利連鎖店。由于伊藤洋華堂為了向零售發(fā)達(dá)國家學(xué)習(xí),在公司內(nèi)部組織了海外研修活動,每年都會分批派遣60-70人前往美國展開10天左右的研修學(xué)習(xí),而鈴木敏文即是在這樣一次的學(xué)習(xí)中,無意間與其邂逅。
當(dāng)鈴木敏文回國后,在公司內(nèi)部提出與美國南方公司簽訂特許加盟協(xié)議,以將此引入日本國內(nèi)時(shí),招到了公司內(nèi)部的強(qiáng)烈反對,但在鈴木敏文的不懈努力之下,最終說服反對者,并不斷與美國南方公司不斷就協(xié)議進(jìn)行談判,以讓計(jì)劃得以順利完成。其堅(jiān)持的態(tài)度在文中也有十分多的案例,比如密集型選址,要說服批發(fā)商按照其要求進(jìn)行小額配送,要一家一家、一次一次上門的游說。再比如其數(shù)十年如一日的周末安排,上午健身運(yùn)動后在回家的路上,必定會到其沿途的門店進(jìn)行午餐食材購置,并順便查看每家門店的經(jīng)營情景是否貼合公司的要求等。按照其自述所說:“每一件事情當(dāng)認(rèn)定后,就應(yīng)當(dāng)持之以恒的堅(jiān)持做下去,不管碰到任何困難,都應(yīng)堅(jiān)持初心與熱情,一個(gè)困難、一個(gè)困難的解決掉?!?/p>
2、以客戶和時(shí)代需求變化為中心
沒有什么是絕對的,7-Eleven能夠堅(jiān)持穩(wěn)步成長的理由有三點(diǎn),其中第一點(diǎn)就是堅(jiān)持應(yīng)對社會和時(shí)代的變化,所以企業(yè)要防止經(jīng)營陷入低谷或呈現(xiàn)老態(tài)時(shí),應(yīng)要記?。?/p>
不要沉迷于過往一帆風(fēng)順的成功經(jīng)驗(yàn),永遠(yuǎn)不愿做出改變。
不要一味想要出奇制勝,卻目光短淺,只顧眼前利益。
建立Seven銀行也是同樣的道理,讓顧客在購物的時(shí)候即可在ATM取錢,并且不受銀行上班時(shí)間和手續(xù)費(fèi)的限制,這大大提升了顧客的滿意度。
比起“價(jià)廉”,“物美”更重要,隨著顧客需求的不斷變化,廉價(jià)并是顧客唯一看重的因素,在很多時(shí)候,其產(chǎn)品的質(zhì)量才是一家企業(yè)能夠生存下去的根本,這也剛好應(yīng)驗(yàn)上頭所說的,不要目光短淺,只顧眼前利益。
3、假設(shè)-執(zhí)行-驗(yàn)證
讓聽得到炮火的士兵擁有話語權(quán)。假設(shè)-執(zhí)行-驗(yàn)證是7-Eleven推行的一套銷售體系。當(dāng)然,這套體系也適用于任何領(lǐng)域,且這套體系的運(yùn)轉(zhuǎn)會讓一線的人員充分的參與進(jìn)來。比如每個(gè)點(diǎn)的當(dāng)天銷售情景,哪個(gè)產(chǎn)品在今日銷售火爆,明天應(yīng)當(dāng)進(jìn)什么樣的貨,有哪些貨是出現(xiàn)滯銷的都會讓一線人員來進(jìn)行統(tǒng)計(jì)協(xié)調(diào)與下單等,這就是讓聽得見炮火的士兵擁有話語權(quán)。
假設(shè)-執(zhí)行-驗(yàn)證就類似PDCA,假設(shè)是Plan,執(zhí)行是Do,驗(yàn)證是Check,A是Act。在這邊雖然沒有提到A,但其實(shí)假設(shè)就已經(jīng)包含這個(gè)行動改善,因?yàn)榧僭O(shè)都是要基于數(shù)據(jù)來進(jìn)行,基于每一天的銷售情景以及顧客的需求,或者明天的節(jié)日等進(jìn)行。假設(shè)后就是無條件的快速執(zhí)行,執(zhí)行后再進(jìn)行驗(yàn)證,驗(yàn)證基于數(shù)據(jù)的假設(shè)是否正確。雖然這個(gè)循環(huán)從某種意義上是很機(jī)械的運(yùn)行,但將這種機(jī)械的要求賦能于一線的人員,這就使一線的人員充分感受到自我的價(jià)值與存在感,也正是因?yàn)檫@種價(jià)值感激發(fā)了員工的進(jìn)取性與能量,使其發(fā)自內(nèi)心地服務(wù)于顧客,從而提升顧客對品牌的認(rèn)同感。
零售的哲學(xué)讀書筆記2
閱讀完這本書,腦海里第一個(gè)冒出來的關(guān)鍵詞就是創(chuàng)新。即使不看這本書,提起7-11必須是能夠想到它的創(chuàng)新性。創(chuàng)新性是個(gè)從頭開始就伴隨7-11的關(guān)鍵詞。7-11是整個(gè)日本第一個(gè)便利店,開創(chuàng)了共同配送和小額配送的先例,第一次讓銀行進(jìn)入了便利店,以及開始供給代繳水電費(fèi)等服務(wù)。
從7-11的例子能夠看出,人不是必須要有特殊的才能才能夠在競爭市場中脫穎而出,而是捕捉客戶需求的變化,認(rèn)為公司經(jīng)營的關(guān)鍵點(diǎn)在于從變化預(yù)測未來,環(huán)環(huán)相扣的思索應(yīng)對變化的方法,如此循環(huán)往復(fù)才會萌發(fā)新的商機(jī),從變化中讀懂“未來”,建立“假設(shè)”然后“執(zhí)行”,再對結(jié)果進(jìn)行“驗(yàn)證“,這一過程有助于優(yōu)化工作模式。也就是說意識到問題和能夠分析問題和解決問題的本事更為重要。
以書里的例子來看:物流體制的改革,作者先是分析了對于顧客來說所有的牛奶都屬于同類產(chǎn)品,不一樣的公司來送會效率十分低下,以及每一天的牛奶所需量并不需要一整輛車來裝這三個(gè)事實(shí)。隨后經(jīng)過協(xié)商將各個(gè)產(chǎn)商的產(chǎn)品混合裝在一輛送貨車?yán)铮性鞠鄬Ψ稚⒌呐渌吐肪€。
零售的哲學(xué)讀書筆記3
《零售的哲學(xué)》這本書的作者鈴木敏文,是日本7-eleven便利店的創(chuàng)始人,他用40年的時(shí)間,在全球開了5萬家7-eleven店鋪。這本書講述了他經(jīng)營7-eleven連鎖便利店的理念。
1.變被動銷售為主動銷售
與傳統(tǒng)有什么貨就賣什么貨的形式相比,7-eleven十分注重產(chǎn)品研發(fā),在經(jīng)典餐食關(guān)東煮、飯團(tuán)、壽司、便當(dāng)?shù)然A(chǔ)上,研發(fā)了上千種品質(zhì)高、口味好的速食產(chǎn)品,滿足了現(xiàn)代社會城市居民求快求好。
2.環(huán)節(jié)的環(huán)環(huán)相扣
門店的選址、商品的生產(chǎn)與流通等普通消費(fèi)者看不到的環(huán)節(jié)才是企業(yè)的核心競爭力。7-eleven從一開始就沒有選擇大而全的全國開店的戰(zhàn)略,而是采用密集性選址的戰(zhàn)略,使在必須區(qū)域內(nèi)的消費(fèi)者,能夠步行到達(dá)最近的7-eleven便利店。
讀完此書,雖不易消化但有些淺顯的的理解:
1.比起收集信息如何運(yùn)用信息才是關(guān)鍵。
2.看似越賺錢的事業(yè)其實(shí)越容易飽和。
3.要讀懂世間的變化,學(xué)會捕捉客戶的需求變化,并且進(jìn)取應(yīng)對變化。
4.我們要盯住客戶而不是競爭對手。
對于經(jīng)營者,只要堅(jiān)定信念就不會做出錯誤的確定。要打破常識,競爭對手越少對自我越有利。改革要從全盤否定開始。理性上的知識和感性上的理解等同重要。最重要的一點(diǎn)是,妥協(xié)即是終結(jié)!
對于消費(fèi)者,要明白消費(fèi)者追求的是品質(zhì),物美價(jià)廉更重要,失去二次消費(fèi)就是失去根基。不要一致認(rèn)為為顧客著想,而是要站在顧客的立場去思考。促銷并不等于打折,損失比獲得更加令人深刻。消費(fèi)其實(shí)就是心理戰(zhàn),零售更多的是與消費(fèi)者應(yīng)對面的心理戰(zhàn)。消費(fèi)者的心理隨時(shí)代變遷,顧客的明天需求才是最重要的。銷售即里理解!
對于品牌和產(chǎn)品,打造品牌是需要不懈的堅(jiān)持和努力,不存在一步登天。要提高利潤額,高效解決滯銷品。要集中專家的力量,注重團(tuán)隊(duì)的力量,嚴(yán)格要求各個(gè)環(huán)節(jié),追求完美。要改變賣方市場思維方式,主動開拓新的思維方向。比起數(shù)量,我們更應(yīng)當(dāng)研究產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)。做產(chǎn)品要學(xué)會克制,學(xué)會做減法!
讀《零售的哲學(xué)》,覺得可是癮又讀了《零售心理戰(zhàn)》,學(xué)到很多知識。對于行業(yè)的顛覆必須來自行業(yè)外,沒有行業(yè)之見和思維限制,才能開拓顛覆性事業(yè)。最大的站在顧客的立場上思考,并永保警惕,隨時(shí)應(yīng)對瞬息萬變的時(shí)代大潮。
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