下面是范文網(wǎng)小編整理的關(guān)于包餃子的日記3篇 包餃子日記,以供參考。

關(guān)于包餃子的日記1
生活中的樂趣,學(xué)習(xí)中的樂趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同,家庭和學(xué)校的樂趣也不一樣,我有一個樂趣就是包餃子。
過年時每一個孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在姥姥家過的年,我很開心、高興。
大年初一那一天過年了,我起來的很早,我起床的很早,大概是5:00就起來了,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門,外面下著小雪,不一會兒家里來了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗 。
到了初二那一天,姥姥說:“今天有客人來,要包餃子,”我一聽,就很快的跑到姥姥跟前說:“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?姥姥搖頭沒答應(yīng),可是我卻沒聽姥姥的話,正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮,學(xué)著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點餡,哎,可別說我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被姥姥發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。
我只包了兩個,還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:“包餃子吃吧!”我說,嗯。
我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會兒,一個又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。
我就說:“媽媽,媽媽,你教我唄”,媽媽走了過來,撫摸著我的肩說:“孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你?!庇谑菋寢尭嬖V我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時是津津有味,覺得格外香。
每次過年的時候包餃子,都是我最有趣的時候。
關(guān)于包餃子的日記2
今天,我剛到作文班許老師就叫我們?nèi)ハ词郑覀兗敝鴨栐S老師寫什么作文,許老師笑而不答,真不知她的葫蘆里賣的是什么藥?“今天,我們來進行一場包餃子PK賽。誰包得又快又好看,誰就是第一!”許老師笑瞇瞇地端出一大碗餃子餡和一大疊餃子皮。我心想:哈哈,我在家里抱過一次,爸爸都夸我包得好呢!這次PK賽我贏定了!許老師給我們每人發(fā)了五張餃子皮,PK賽就這樣拉開了序幕。
我左手拿著餃子皮,右手拿著筷子夾餃子餡。我夾了一大團餃子餡,心想:我要包個巨型水餃!我把餃子皮對折,哎呀,餡怎么露了出來?我往左一按,餡就從右邊蹦了出來;我往右一按,餡又從左邊擠了出來;我只好兩手都按住餃子皮,暈,餡又從中間探出了個小腦袋。我只好把餃子皮攤開,取出了一點餡,這下餡就不會擠出來了,可是包出的餃子像一個泄了氣的皮球,干癟癟的。我開始包第二個餃子,吸取了包第一個餃子的教訓(xùn),我小心翼翼地夾了一點餃子餡,放進餃子皮里,輕輕地對折,再捏緊。呀,這個真好看,挺著個將軍肚,我得意地欣賞著。
我瞟了一眼身邊的劉夢潔她的餃子,一個個挺著將軍肚,像列隊的士兵,精神飽滿,整裝待發(fā)。與她的餃子一比,唉,真是天壤之別呀!看來冠軍非他莫屬。我趕緊認真地包起來。
“老師,我包完了”,“老師,我也包完了”的話音接二連三地響起,可我還有兩個沒包呢!我更加手忙腳亂,餃子餡像個小精靈似的,老和我作對,越想包好卻越包不好。一氣之下,我胡亂地捏起來。
終于包完了,我松了口氣,看了看我右邊的江銘他包的餃子。哈哈,個個像打了敗仗的士兵,垂頭喪氣,有的耷拉著腦袋,有的癱倒在桌上……只見他望了望我們包的餃子都是立起來的,就趕忙用手把一個個“打了敗仗的士兵”硬是扶了起來。可扶了又倒下,倒下又再扶起……引得大家哈哈大笑,真滑稽!
PK結(jié)果出來了,江濤包得最快,可包得不美觀。劉夢潔雖第二個才包好,可潔包的餃子十分美觀漂亮,所以他奪魁了!而我區(qū)區(qū)第五名。之前信心十足的我一下子像霜打的茄子——蔫了。心想:通過這件事,我深深地體會到“驕兵必敗”呀!
關(guān)于包餃子的日記3
我的老家在廣東,每逢過年,家里都異常熱鬧,所有人都聚在一起吃團圓飯,一起放鞭炮,多快樂呀!在年夜飯中,我最喜歡吃的就是餃子。 包餃子被認為是全民老少都適宜的“運動”,每當(dāng)要包餃子,我們都樂得直蹦。奶奶會從市場里買好包餃子的皮,因為人多,吃的'當(dāng)然也就多咯!有用不同材料作出的皮,顏色也就不同,用青菜汁弄出來的皮就是綠色的;胡蘿卜汁弄出的皮就是紅色的;用木耳汁弄出的皮則是黑色的……種類繁多,好吃,也好看。
因為包餃子有許多不同的包法,所以形狀也不一樣。有花型的、扇形的、小動物形狀的、荷包形的等等,奶奶總會包出許許多多不同的花樣,我們當(dāng)然覺得新奇,自然會認不出多吃幾個餃子。
餃子里的餡是非常重要的,包上不同的東西就有許多不同的含義,比如:包上一粒大大的紅棗和松子兒,其意思就是早生貴子;包上一枚硬幣,則是祝愿今年財源滾滾,大吉大利;包上一點兒白菜或者生菜,都希望在新的一年里能夠“百財”或者“生財”,還有許許多多的意思,我了解的也只有這么多了。當(dāng)然,餃子的餡最主要的永遠永遠都是一葷+多素,葷可以采用豬肉,牛肉,羊肉等,只要你愿意,包什么都行。素就有很多很多,最常見的就是韭菜、芹菜、蔥、蘑菇等等,不過,我最喜歡吃的乃是西紅柿蘑菇餃子,兩者配在一起,再包進可愛漂亮的餃子里面,這簡直太絕了!
雖然說皮和餡還有一切一切準(zhǔn)備很重要,但是最最重要的就是怎么才能把餃子煮熟呀!一般來說呢,我們都是用開水或者湯來煮餃子,通稱水餃。然而,那餃子放到鍋里去煎,去炸,那就是煎餃。然而呢,還有許多人喜歡把餃子拿來蒸,那就是蒸餃。如果說用雞蛋皮包的餃子呢,那就是蛋餃,不同的做法味道肯定不同,所以能符合每一個人的口味。我們也嘗試過用別的方法來煮餃子,但是效果都不佳,還是老辦法好呀!
每當(dāng)熱騰騰的餃子端上來的時候,我們的口水就都“飛流直下三千尺”了,再加上臘八泡好的蒜和醋,那簡直太美味了,真可謂“天下一絕”呀!所以每逢過年過節(jié),我們都可以盡情地享受著那包起來的樂趣,這總會讓我回味無窮,快樂無比呀!
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