下面是范文網(wǎng)小編收集的年冬至包餃子作文范例7篇(冬至包餃子優(yōu)秀作文),供大家參閱。

年冬至包餃子作文范例1
今天冬至,放學(xué)后,媽媽把我接回家,我做完作業(yè),就和媽媽一起包餃子。
媽媽把一碗面粉倒到面盆里,再加上適量的水拌勻,然后揉到一起。和了一會(huì),一碗面粉就變成了一個(gè)光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了幾下,媽媽看我揉個(gè)不停,就說(shuō):“好了,別揉了,蓋上蓋讓它醒醒吧,咱們準(zhǔn)備菜!”
媽媽拿出一個(gè)大白蘿卜,把它洗個(gè)干干凈凈,用擦子擦成絲,我看著媽媽擦幾下以后又換個(gè)面,換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下,結(jié)果怎么也削不動(dòng),我費(fèi)了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就沒(méi)有力氣了,我拿開(kāi)擦子一看,啊!這可不是絲,是末,我花了這么多功夫都白費(fèi)了!媽媽說(shuō):“沒(méi)有關(guān)系的,反正還要剁,只因?yàn)槟愕牧庑〔艜?huì)這樣!”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下,趁這一會(huì)媽媽把肉拿出來(lái),我把肉放在盆里,在媽媽的指揮下,我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達(dá)美醬油、放了一些香油,就開(kāi)始用筷子攪拌,媽媽讓我順著一個(gè)方向攪,說(shuō)這樣拌的餡好吃。我攪勻了,媽媽也剁好了蘿卜,我把肉和蘿卜都放在一個(gè)盆里,就開(kāi)始使勁地往一個(gè)方向攪,直到把它們攪勻了為止。攪完以后,我覺(jué)得胳膊很酸,我不得不休息一會(huì)。
把餡拌好后,又拿出來(lái)和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒,我也試了幾下,呀,刀子可真沉,我費(fèi)了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完,我們把切成的小塊兒搓成圓柱形,又把它們按成扁的,我搟皮,可是,手怎么也跟不上去,兩個(gè)手不知道怎么配合,搟好了,可是是個(gè)長(zhǎng)圓的,之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊,可是就是沒(méi)有圓圓的,媽媽搟的皮又薄又圓,我覺(jué)得搟皮太難了!我們把餡放進(jìn)皮中間,用食指和拇指把皮提到中間捏在一起,再把兩邊的捏到一起,一個(gè)餃子就成了,我捏的餃子扁扁的,餡有點(diǎn)少;媽媽包餃子是擠的,餃子肚子鼓鼓的,我們一邊包媽媽一邊對(duì)我說(shuō):“你知道嗎?冬至這一天是白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天,過(guò)了這一天,白天就一天比一天長(zhǎng)了,冬至是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是重要的節(jié)氣之一,這一天,大家?guī)缀醵紩?huì)包餃子,現(xiàn)在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)有人管”的說(shuō)法,是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景為大眾治耳之恩。
包好餃子,我們把餃子放到鍋里開(kāi)始煮,媽媽說(shuō)開(kāi)鍋以后要加三次涼水就熟了。很快,香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了!
餃子的味道真好,自己動(dòng)手做得更好吃!也可能是餓了,我吃了一大盤(pán)!真香呀!就是做完以后,覺(jué)得胳膊有點(diǎn)酸!挺累的!
年冬至包餃子作文范例2
今天天氣很好,又是冬至日,媽媽說(shuō):“今天中午我們吃餃子吧。”
我說(shuō):“好呀!”媽媽說(shuō):“那我們得先包餃子。”我說(shuō):“我不會(huì)。”媽媽說(shuō):“可以學(xué)嘛。”
于是我現(xiàn)在學(xué)習(xí)怎么包餃子。媽媽先拿出一塊餃子皮,再用勺把肉放在餃子皮里,再把皮捏起來(lái),這樣一個(gè)餃子誕生了。
我開(kāi)始包了,我也學(xué)媽媽的一樣先拿著一塊餃子皮,再用勺子把肉放進(jìn)去,再把皮捏起來(lái)時(shí),只聽(tīng)“叭”的一聲,餡全部掉了下來(lái),于是我我重新開(kāi)始包。我又拿了塊皮,再把肉放進(jìn)去,這次我可得少放點(diǎn)一點(diǎn)餡了,捏起來(lái)時(shí)所有的皮都陷了進(jìn)去,于是我打算放棄,心里一想不行,我得再重新包過(guò)一次,接受前二次的教訓(xùn),這次一定得成功,這次我先把皮拿好,再往里放餡的時(shí)候我看了看媽媽放的餡,我也放差不多的餡,呵呵。。。。
再捏,剛剛好!
這下放的不多也不少。真是功夫不負(fù)有心人,我包的第一個(gè)餃子誕生了。 包好了餃子,就要開(kāi)始煮了,我先燒了一鍋開(kāi)水,媽媽拿著餃子準(zhǔn)備下鍋,水開(kāi)了餃子就像一只只旱鴨子;又像一個(gè)個(gè)跳水遠(yuǎn)動(dòng)員,正準(zhǔn)備跳下水里去洗澡,媽媽一扔,一個(gè)個(gè)餃子就掉下水去了,我只聽(tīng)見(jiàn)“撲通、撲通”的聲音,知道它們已經(jīng)在“洗澡”了,過(guò)了一會(huì)兒它們一個(gè)個(gè)從水里浮了上來(lái),我就知道是煮熟了,于是我立刻跑到桌子前等待著這些餃子跳入我的嘴里,過(guò)了一會(huì)兒媽媽把餃子端了出來(lái),我不管三七二十一立刻狼吞虎咽的吃了起來(lái),一下子一大碗的餃子被我一掃而光。
今天,我真的很開(kāi)心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子,而且還親自嘗到了自己包的餃子。
年冬至包餃子作文范例3
冬至要到了,干媽送來(lái)了一大包餃子餡。周五放學(xué)后,媽媽說(shuō):“妮妮,你來(lái)幫忙,我們包餃子吧!”我爽快的說(shuō):“太好了!”
開(kāi)工嘍!媽媽和我都系上圍裙。媽媽挖了一塊餃子餡到盆里,然后把面揉好再搓成長(zhǎng)條,切成小小的就像梨膏糖一樣的三角塊。我急促的說(shuō):“媽媽你快走吧。這不需要你了,我來(lái)?yè){皮。”
我先把面團(tuán)壓扁,然后拿檊面杖往上搟兩下,往下檊兩下,再轉(zhuǎn)著檊,一會(huì)兒檊好了,一連檊好了7個(gè)。媽媽喊:“好了沒(méi)有?”我就像電影里的店小二一樣,高喊著:“客官稍等,馬上就好?!闭f(shuō)完我就端起盤(pán)子飛快的跑到客廳,嘴里還說(shuō)著:“小二來(lái)嘍?!眿寢屄?tīng)了忍不住大笑著說(shuō):“呦!我們家來(lái)了個(gè)店小二呀!”接過(guò)盤(pán)子一看,說(shuō):“這個(gè)餃子皮檊得不錯(cuò),就是有點(diǎn)太厚了,能再薄一點(diǎn)就好了。”
為了改進(jìn),我在原來(lái)的基礎(chǔ)上把面皮又多檊了兩下,面皮又大又薄。媽媽看了又說(shuō):“這次檊的也不錯(cuò),就是又大了點(diǎn),薄了點(diǎn),這樣包出來(lái)的餃子豈不跟包子沒(méi)什么兩樣?再小一點(diǎn)就更好了?!?/p>
我又按照媽媽的要求努力改進(jìn),想辦法把面皮檊得再小一點(diǎn)。這次媽媽一看,高興的說(shuō):“呀!妮妮這次檊得最好了,不大不小,不薄不厚,而且很圓。以后就按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)檊。”
就這樣,我檊皮,媽媽包。每包一部分,就往冰箱里放一部分。剛開(kāi)始我還納悶?zāi)?,今天不是吃餃子?怎么都放冰箱里去了呢?媽媽說(shuō):“餃子餡不能放,必須包完,所以,多余的餃子都放冰箱里凍起來(lái),什么時(shí)候吃就什么時(shí)候煮,這樣很方便?!?/p>
餃子終于包完了,我坐在沙發(fā)上少氣無(wú)力的說(shuō):“我都快要累死了.....。”抬頭一看表,7點(diǎn)多了,我們5點(diǎn)開(kāi)始包,包了兩個(gè)多小時(shí)呀。媽媽笑著說(shuō):“妮妮真棒!這次立了大功。幫了媽媽的大忙。要不是你,我還不知道要忙到什么時(shí)候呢!謝謝!”
爸爸回來(lái)了,媽媽自然是向爸爸訴說(shuō)我的表現(xiàn)。爸爸微笑著說(shuō):“我知道,妮妮是一個(gè)具有潛能的孩子,無(wú)論做什么事情都能做到最好?!蔽衣?tīng)了心里特別高興,高興的不是爸爸夸我,而是我終于能幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)點(diǎn)家務(wù)。
通過(guò)這次包餃子,我體會(huì)到媽媽做家務(wù)是多么的辛苦。同時(shí)我也悟出一個(gè)道理,無(wú)論做事還是學(xué)習(xí),除了認(rèn)真仔細(xì)以外,還要學(xué)會(huì)思考,研究,不能遇到困難就放棄。善于聽(tīng)取意見(jiàn)和建議,再努力改進(jìn),這樣才能把事情做到更完美。
年冬至包餃子作文范例4
“冬至”是一年當(dāng)中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天。俗話說(shuō),“冬至到,吃水餃”,每年的這一天,北方的家庭都會(huì)包餃子吃,皮兒薄餡大,好吃。
冬至吃餃子是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。詳情如下:
東漢末年,各地災(zāi)害嚴(yán)重,很多人身患疾病。南陽(yáng)有個(gè)名醫(yī)叫張機(jī),字仲景,自幼苦學(xué)醫(yī)書(shū),博采眾長(zhǎng),成為中醫(yī)學(xué)的奠基人。張仲景不僅醫(yī)術(shù)高明,什么疑難雜癥都能手到病除,而且醫(yī)德高尚,無(wú)論窮人和富人,他都認(rèn)真施治,挽救了無(wú)數(shù)的性命。
張仲景在長(zhǎng)沙為官時(shí),常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿?,他在衙門(mén)口壘起大鍋,舍藥救人,深得長(zhǎng)沙人民的愛(ài)戴。張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后,走到家鄉(xiāng)白河 岸邊,見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開(kāi)交,但他心里總掛記著那些凍爛 耳朵的窮百姓。他仿照在長(zhǎng)沙的辦法,叫弟子在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開(kāi)張,向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒?huà)啥鷾?,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后 分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳,一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。吃了一段時(shí)間,病人的爛耳朵就好了。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年出一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物,并在初一早上吃。人們稱(chēng)這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開(kāi)棚舍藥和治愈病人的日子。
冬至是嚴(yán)寒時(shí)節(jié),古代人民以食取暖,以食治病,傳到現(xiàn)在,就變成了我們的節(jié)氣美食傳統(tǒng)。
因?yàn)榈赜虻牟煌?,每個(gè)地方的飲食都會(huì)存在一定的差異。好吃的食物能夠讓人們感受到冬日的溫暖,這個(gè)冬天是充滿(mǎn)生氣的,是最美好的時(shí)刻。
年冬至包餃子作文范例5
今天是冬至,但媽媽出去了上班,臨走時(shí)告訴我把餃子包好,等老媽回來(lái)煮餃子吃。這下我有事干了。
在回想老媽教我怎么包餃子時(shí),我突然靈機(jī)一動(dòng)??梢园扬溩影拇笠稽c(diǎn),做一個(gè)大面包似的餃子。也許這個(gè)想法太可笑了,餃子就是餃子變不成大面包。可是對(duì)于一個(gè)愛(ài)創(chuàng)造新鮮事物的我,還真想試一試。
于是手忙腳亂的把面和好,然后準(zhǔn)備好工具和肉餡。最后開(kāi)始捏餃子了。我很愛(ài)捏泥人,更愛(ài)挑戰(zhàn)。我就把捏餃子當(dāng)成一場(chǎng)戰(zhàn)斗。我先把皮兒輕輕的放在手上,在用筷子把餡兒一點(diǎn)一點(diǎn)的加到皮兒上,然后裹起來(lái),最后把皮兒慢慢地捏好。包的時(shí)候,先對(duì)折好,在用手用力地捏住分界處,左捏一下右捏一下。我認(rèn)真的把第一個(gè)餃子包好了。雖然不是很好看,很像曾吃過(guò)的動(dòng)物形餅干,奇形怪狀的。
就這樣我做好了三十個(gè)大餃子,不過(guò)有的已經(jīng)露餡兒了。沒(méi)關(guān)系,我自有辦法,我拿起針和線給它們補(bǔ)了補(bǔ)衣服。這下它們知道我的厲害了,任我處治。
過(guò)了一個(gè)鐘頭,我手上,臉上都沾滿(mǎn)了面粉和肉餡渣。哎,可惜沒(méi)有拍下我的外貌和餃子的外形,你看見(jiàn)后準(zhǔn)保你笑掉大牙。看吧!這里猶如打了一場(chǎng)鬧劇戰(zhàn)——一團(tuán)亂。我指揮著餃子士兵,讓它們聽(tīng)從我的指揮。戰(zhàn)斗暫時(shí)告一個(gè)段落。進(jìn)入下一場(chǎng)戰(zhàn)斗了,我又手忙腳亂的收拾廚房。我先拿起布,用力地把板子擦了一遍,然后用笤帚清洗一番。
哎,累死走了。可是,對(duì)于一個(gè)從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子的人來(lái)說(shuō),覺(jué)得這很不錯(cuò)了,我心里美滋滋的。
晚上,老媽回來(lái)開(kāi)始煮餃子。煮完,香噴噴的餃子上桌了。在吃之前我剛想起來(lái),我忘把線拉出來(lái)了,只能吐出來(lái)了。老媽瞪著我,用力打了一下我的頭,說(shuō):“哪有你這么調(diào)皮的孩子,餃子是用來(lái)吃的,不是用來(lái)玩的”。不知為什么,我好開(kāi)心,這是我第一次惡作劇也是我第一次包餃子。
一個(gè)人的成功在于努力和堅(jiān)持。
年冬至包餃子作文范例6
今天是冬至日,學(xué)校舉行了一場(chǎng)包餃子活動(dòng),讓我感到興奮不已!
早晨,我走進(jìn)裝扮得五彩繽紛的教室,看到教室里的同學(xué)及家長(zhǎng)高興地兩兩相對(duì)坐成四排,都在準(zhǔn)備包餃子。我也迫不及待地拿出餃餡、餃皮、湯勺等包餃子的工具和原料,準(zhǔn)備包餃子!我先把餡放進(jìn)餃子皮里,然后餃皮對(duì)折,再把他捏緊,就這樣一個(gè)餃子成功了。我一直在認(rèn)真地包餃子。這時(shí),我不知道怎么回事,覺(jué)得特別想包畸形餃子,于是我包了一個(gè)像戒指一樣的餃子給同學(xué)們看,他們也包了一些畸形餃子。然后,我又包了一些形態(tài)各異的餃子……我們還在比誰(shuí)的餃子包的好玩呢!
包完了餃子,我和王一寧、劉澤宇、劉子楊端著裝餃子的東西跟著我們班主任趙老師到廚房煮餃子,聽(tīng)爸爸說(shuō):“煮餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn),開(kāi)著鍋煮餡,蓋著鍋煮皮?!敝笸炅孙溩樱瑢W(xué)的家長(zhǎng)把餃子從學(xué)校食堂那里端了過(guò)來(lái)并趁熱盛到了同學(xué)們的飯盒里。我走進(jìn)一看,前面有一個(gè)大盆,哇!里面有這么多餃子呀!于是我就拿了我的飯盒,去成了幾個(gè)餃子,這時(shí)同學(xué)們的飯盒里都盛滿(mǎn)了香噴噴的餃子,大家都開(kāi)開(kāi)心心的吃著自己動(dòng)手包的餃子。
吃過(guò)了餃子,我們班還有節(jié)目表演。第一個(gè)節(jié)目是湯九九為大家表演“跆拳道”逗得我們?nèi)嗳碎_(kāi)懷大笑,第二個(gè)節(jié)目是由劉澤宇給大家唱的“隱形的翅膀”他唱著唱著,我們?nèi)嘁哺似饋?lái)。
時(shí)間過(guò)的真快,兩個(gè)多小時(shí)后學(xué)習(xí)包餃子的活動(dòng)結(jié)束了。我心里想:“這次包餃子活動(dòng)真精彩啊!希望每年老師都帶領(lǐng)我們舉行一次有意義的活動(dòng)?!?/p>
年冬至包餃子作文范例7
我們度過(guò)了一個(gè)可以讓我們用一生去銘記的一天,就是和我們班的老師同學(xué)一起冬至包餃子。
一聽(tīng)說(shuō)包餃子,我就心血來(lái)潮。"餃子"多么動(dòng)聽(tīng)的一個(gè)詞語(yǔ)啊!在百里凋零的冬天,吃上一盤(pán)熱氣騰騰的餃子,真可謂享受!而我們今天卻拱手相捧吃著我們自己的勞動(dòng)成果。
第一節(jié)課,楊老師給我們講了為什么要吃餃子?原來(lái)是為了紀(jì)念神醫(yī)張仲景舍藥救人的故事:他的家鄉(xiāng)正在鬧饑荒,那時(shí)的人很窮,對(duì)于治病無(wú)能為力,使得自己的身體惡化。張仲景不忍心看到這種現(xiàn)象發(fā)生,就千方百計(jì)的制藥。最終一種叫"嬌耳"的藥材誕生了!每人三個(gè)餃子,一碗湯。郭老師還給我們講了關(guān)于冬至天文方面的知識(shí)。冬至白天短,黑夜長(zhǎng)。
相比之下,我更喜歡當(dāng)中的實(shí)踐過(guò)程。因?yàn)閷?shí)踐可以讓我們嘗到別人品嘗不到的
我們飛奔到了體育器材室,已經(jīng)有很多家長(zhǎng)早已等候多時(shí)。剛開(kāi)始我們包的并不怎么好,擔(dān)當(dāng)我們分享了自己的經(jīng)驗(yàn)后,就猶如神助,各個(gè)包的不驕不躁。
要是從專(zhuān)業(yè)的角度去評(píng)論我們包的餃子那可真是議論紛紛,就像是天上的云彩,五花八門(mén),千奇百怪。從業(yè)余角度去講,我們就是百里挑一,無(wú)奇不有了。
為什么要這樣?餃子可以包出許多形態(tài)嗎?你說(shuō)對(duì)了,我們組不以"整齊"為名,而是以"多樣"為名。
我各個(gè)包的五花八門(mén)。還有包三角的,這個(gè)人就是鄧伊晨,她那奇思妙想都令我們?yōu)橹箛@服。還有包包子的,張若彤的成果雖然不怎么樣,但這種平常卻被我們看成了特別。有幾個(gè)人還把皮和餡撒在了地上。而我呢,開(kāi)始時(shí)包的不是很好,有包露餡的,也有皮多陷少的,我有些自暴自棄??墒堑搅撕竺妫铱梢赃\(yùn)用自如了,把每一個(gè)都包的非常精致,和其他的餃子相形見(jiàn)絀。
激動(dòng)人心的時(shí)刻來(lái)了,吃餃子。有幾個(gè)人已經(jīng)按捺不住緊張的心情了,開(kāi)始狼吞虎咽??粗@個(gè)場(chǎng)景,我內(nèi)心也開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)了。最可惡的是我們組那稀少的辣椒,因?yàn)槲覀兘M有幾個(gè)人吃辣很強(qiáng)!所以辣椒在我們組如同稀世珍寶。其他組員來(lái)吃我們組的餃子時(shí),最常回他的一句就是:餃子你隨意,辣椒你休想!我們不僅對(duì)自己的成果報(bào)以祝賀,對(duì)別的小組也有著取長(zhǎng)補(bǔ)短的心理。
這次活動(dòng)進(jìn)行的真快呀,值得讓我們?nèi)ャ懹浻谛?
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