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我學(xué)會了包餃子記敘文作文6篇(我學(xué)會了包餃子作文例文)

時間:2023-02-20 07:46:00 綜合范文

  下面是范文網(wǎng)小編分享的我學(xué)會了包餃子記敘文作文6篇(我學(xué)會了包餃子作文例文),以供參考。

我學(xué)會了包餃子記敘文作文6篇(我學(xué)會了包餃子作文例文)

我學(xué)會了包餃子記敘文作文1

  我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是今天我包了餃子之后,再也不這么認(rèn)為了。

  今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。

  餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

  開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了?!眿寢層H切地對我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋??粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪瘢蚁耄涸瓉頍o論做什么事都不容易,都要認(rèn)真??!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說:“我包的餃子像一個個威風(fēng)凜凜的將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。

  不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。

  我央求媽媽:“媽媽,明天再包餃子吃?!眿寢屝σ饕鞯攸c點頭?!巴坂?!”我高興得跳了起來。

我學(xué)會了包餃子記敘文作文2

  一個星期天的下午,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。

  我們準(zhǔn)備好餡和皮,就開始包餃子。

  我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水,涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎么也學(xué)不會了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。

  后來外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最后一折時需稍稍彎出一個拱形,這樣就可以達(dá)到要求啦……

  聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。接著,我就照這樣又包起餃子來,包得一個比一個有進步。外婆見了,夸獎道:“你這丫頭一下開竅了,包得比外婆還要好呢!”我聽了心里美滋滋的。

  晚餐時,我吃著自己包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認(rèn)為,那是我吃過的最好吃的餃子。

  包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。

我學(xué)會了包餃子記敘文作文3

  今天媽媽教我包餃子了。

  先把凍肉放到冰箱的保鮮層里解凍,備用。然后和面:從面粉袋里盛出兩碗面粉,放在一個盆里,再向里面放面粉三分之一的水,先用筷子攪拌,然后再把面揉成面團,揉得均勻就好了。然后把白菜的頭和根兒切掉,用中間部分切餡:先整棵白菜橫向切成圓片,再把圓片切成條兒,再把條切成丁。

  然后把肉取出來,也切成丁。再把肉和白菜放在盆子里,放入醬油,油,鹽,胡椒粉,味精,姜,還有蔥,攪拌均勻,餡就準(zhǔn)備好了。然后把面團揉成長條,把長條揪成劑子,揉成球,搟成片,就可以包餃子了。媽媽把皮放在手心里,放上餡,眨眼的功夫,一個胖乎乎的小餃子就包成了,我一步一步的學(xué)著,可是總也包不好,不是粘不到一起,就是癟得站不起來,但是媽媽還是夸我包得好。

  我們一家三口終于包好餃子了。放到鍋里煮15分鐘,熱氣騰騰的餃子就出鍋了。吃著自己的動手包的餃子格外的香。

我學(xué)會了包餃子記敘文作文4

  我的寒假生活多姿多彩,但我覺得最有趣的一件事是包餃子了。

  媽媽開始教我包餃子了,她認(rèn)真地給我邊說邊做示范,我則想到那么一件事的邊聽邊學(xué)著媽媽的動作。由于我想露一手,媽媽說的話我一句也沒領(lǐng)會,只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張餃子皮上放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈……捏住了!

  正在我得意之際,突然感到對手濕漉漉的,原來是油從餃子左面冒了出來。于是,我捏左邊,可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!于是,我同時捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的肚子就給撐破了,這可氣的我火冒三丈,不得不再拿一張面皮補住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了,而是一個肉湯圓。誒,沒辦法,誰讓我沒看清學(xué)懂呢。

  我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時,媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對我說:“包餃子不能用蠻勁,要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽的話,我非常慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說的,右手捏中間,然后兩邊對擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別說,這只“小胖墩”還挺帶勁呢!

  通過這次包餃子,我懂得了一個道理,無論做什么是,我們都要講究方法。

我學(xué)會了包餃子記敘文作文5

  今晚是除夕夜,媽媽在廚房里包餃子。我連忙跑過去看了看,看見媽媽又忙又累。我心想:我?guī)蛶蛬寢尠溩影桑?jīng)過了一番心里戰(zhàn)爭,最后決定了幫媽媽包餃子。我大膽的說:“媽媽我?guī)湍惆溩影??”媽媽說:“你還不會包餃子呢?!蔽艺f:“我可以學(xué),讓我包吧?!弊詈髬寢屵€是同意了。

  開始和面了,媽媽先把面和成了一個面團、又把面團搓成了一個長長地圓條、又把圓條切成了小橢圓形、再把小橢圓形壓成小圓片、最后再把小圓片搟成大圓片、調(diào)好餡兒就可以包了。

  我左手先拿著皮,右手拿著筷子夾餡兒。先包了一個,結(jié)果餡兒漏了出來。媽媽說:“你放的餡兒太多了,下次要注意?!蔽艺f:“好的?!蔽矣帜昧艘粋€皮,開始包了,這次包的差不多。我又反復(fù)包了幾次,包出了個我感到最好的一個。

  開始煮餃子了。過了一會兒,餃子煮好了。媽媽乘好端過來,吃著自己包的餃子,非常高興。

  今天不但吃到了美味的餃子,而且還學(xué)會了包餃子。今天過得真有意思。

我學(xué)會了包餃子記敘文作文6

  今天,媽媽教我包餃子。

  先把面皮放在手上,再沾一點水,然后放上肉陷,最后按住兩邊,這樣一個餃子就做了??墒牵曳派先サ娜庀莺孟蠛懿宦犜?,我按住左邊時,右邊的肉陷冒了出來,按住右邊時,左邊的肉陷又冒了出來,我雙手同時按住,哈哈,肉陷可別想再跑出來了,正當(dāng)我得意時,餃子的“肚子”破了,肉陷好像對我說:“你是包不住我的!”我只好趕緊再拿一張面皮,給餃子再穿一件“衣服”,這樣我包的第一個餃子就做好了??纯磱寢尠娘溩樱倏纯醋约喊?,簡直就是天壤之別呀!

  經(jīng)過我的反復(fù)練習(xí),在媽媽的幫助下,我也總算能包出一個像樣的餃子了。

  我相信,只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。

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