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賓館各崗位職責(zé)3篇 賓館各崗位職責(zé)怎么寫

時間:2023-02-17 14:22:26 綜合范文

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賓館各崗位職責(zé)3篇 賓館各崗位職責(zé)怎么寫

賓館各崗位職責(zé)1

  賓館服務(wù)員崗位職責(zé)

  1. 規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,熱愛本職工作做到三輕:說話輕,走路輕,操作輕。

  2. 禮貌待客,做到熱情,耐心,周到的服務(wù)。

  3. 做好轄區(qū),客房內(nèi)的衛(wèi)生工作保證物品清潔,擺放整齊,嚴(yán)格按衛(wèi)生要求進(jìn)行清洗消毒。

  及時補充客人所需的各類物品。

  4. 及時記錄住房,查房,退房的時間。并與前廳核對報表房態(tài)。

  5. 正確使用保管和保養(yǎng)清潔工具,掌握各類電器的使用方法,6. 負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記,保管和上繳,不得私自扣留。

  7. 工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房。

  8. 做好交接班工作,交清房態(tài),交清交班記錄。

  9. 認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給上級。

  10.樹立安全防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事立即報告上級。

  11.積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,

賓館各崗位職責(zé)2

  各賓館接待簡述(草案)

  1、各賓館接待組織機構(gòu)

  接待組長

  信息傳遞員報到員餐飲服務(wù)員迎領(lǐng)員

  2、各崗位描述

  2、1、接待組長:

  2、1、1、統(tǒng)籌安排各自小組人員,熟悉了解各自賓館的房源,入住嘉賓的信息,并負(fù)責(zé)與各自賓館負(fù)責(zé)人對接相關(guān)工作。

  2、1、2、負(fù)責(zé)與秘書組、接站組、休閑組銜接嘉賓信息。

  2、1、3、負(fù)責(zé)領(lǐng)取物料及禮品,并組織分發(fā)到嘉賓房間,同時在會議結(jié)束時將未用完之物料、禮品送回公司。

  2、1、4、嘉賓入住前檢查嘉賓房間,物料、鮮花、果盤、禮品等。

  2、1、5、組織協(xié)調(diào)本組各崗位人員之間工作銜接。

  2、1、6、VIP到店時到賓館門前迎接。

  2、1、7、銜接賓館方叫餐、叫早、提醒嘉賓參會、休閑活動的上車時間。

  2、1、8、處理臨時突發(fā)事件。

  2、2、信息傳遞員:通過網(wǎng)絡(luò)、電話聯(lián)系秘書組、接站組索取嘉賓來店信息,同時統(tǒng)計嘉賓入住時填寫收集到的嘉賓參會、休閑、離店等信息,并傳遞給秘書組、休閑組,統(tǒng)計當(dāng)日入住嘉賓就餐人數(shù)。

  2、3、嘉賓報到員:收集接站組傳遞來的表格,收集并填寫嘉賓入住信息,并傳遞給信息傳遞員。

  2、4、餐飲服務(wù)員:根據(jù)餐飲組在各賓館的餐單,做好與各賓館餐飲負(fù)責(zé)人對接聯(lián)系,按時幫助賓館餐飲服務(wù)人員引領(lǐng)嘉賓就餐,聯(lián)系嘉賓的夜宵及個性叫餐服務(wù)。

  2、5、嘉賓引領(lǐng)員:在嘉賓到達(dá)酒店前5分鐘在賓館門口站迎,嘉賓到達(dá)時,引領(lǐng)至報到臺報到,為嘉賓拿房卡并引領(lǐng)至嘉賓房間,開門送嘉賓入房間。(引領(lǐng)時,嘉賓行李由賓館行李員送入房間)。VIP到店前5 分鐘,由引領(lǐng)員提前拿好房卡,當(dāng)時VIP到店時由引領(lǐng)員直接引至房間。

(建議引領(lǐng)員由志愿者擔(dān)當(dāng))

賓館各崗位職責(zé)3

  保安員崗位職責(zé)

  1、管理層級關(guān)系

(1)、直接上級:大堂經(jīng)理

(2)、配合崗位:客房服務(wù)員,前臺接待員

  2、基本職責(zé)

  保障住客及員工人身,財產(chǎn)安全,保障賓館財產(chǎn)安全,處理客人或員工意外事件,做好車輛停放保管工作

  3、工作內(nèi)容

(1)、準(zhǔn)確安排停車場,車輛停放,并做好車輛進(jìn)出登記工作

(2)、定時對客房區(qū)域與樓道區(qū)域進(jìn)行巡檢

(3)、協(xié)助前臺做好賓客迎送工作

(4)、定期對防盜設(shè)施,做出檢查,并做好詳細(xì)記錄工作

  4、溝通流線

(1)、與值班經(jīng)理建立每班匯報反饋機制,接受工作指令,反饋工作建議,反應(yīng)異常情況,協(xié)助值班主管處理各項當(dāng)班事務(wù)

(2)、與前臺接待員、客房服務(wù)員協(xié)同作好安全防范工作,杜絕事故發(fā)生;配合他們做好對客服務(wù)工作

  5、崗位工作制度

(1)、上崗前不得飲酒,制服著裝整齊,不能留長胡子、長頭發(fā)、長指甲,違者警告并限期改證

(2)、上崗時注意力集中,舉止端莊,迎賓有禮;處理問題時要妥善分析情節(jié)輕重,果斷公平

(3)、不能擅離崗位,遇到報警時應(yīng)沉著冷靜,準(zhǔn)確地向值班經(jīng)理報告

(4)、上崗時不得會客,不得私自帶陌生人隨意進(jìn)出酒店

(5)、上崗時需堅守崗位,不得到總臺閑坐,大廳區(qū)域注意坐姿,不得影響酒店形象,妨礙他人工作。

(6)、不得窺視客人行為,不得與客人發(fā)生爭吵甚至打斗

(7)、上班時不得做私事,吃東西,抽煙看雜志,睡覺

(8)、保障消防通道暢通和停車場秩序良好,如因亂停放造成損壞追究當(dāng)班人責(zé)任

(9)、經(jīng)常巡邏檢查,經(jīng)常巡查重點位置,如發(fā)現(xiàn)可疑的人要查問清楚防止意外事故發(fā)生

(10)、維修工不在或休假期間,處理賓館簡單維修工作。

(11)、不得遲到早退,嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度

(12)、嚴(yán)格遵守保密制度,不瀉露酒店和客人任何資料

(13)、交接班要準(zhǔn)確,詳細(xì),按工作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

(14)、負(fù)責(zé)保證廣告燈及外圍燈按時開關(guān),有故障要及時上報,操作規(guī)程

  一、站崗:

  收腹挺胸,兩腳分開約與肩同寬的距離,兩手背后,左手握右手的右手腕,目視前方,成跨立姿勢;可左右巡視停車場。

  二、指揮車輛

  1.直行信號 (1)手勢:左臂向左方向平伸,五指并攏伸直。(2)右手平衡,小臂向左手方向擺動二至三次,直行手勢之前應(yīng)作好一切無損害客人車輛的工作。(如相反方向同上,指揮動作相反)

  2.轉(zhuǎn)彎信號 (1)右轉(zhuǎn)彎(打輪)的手勢是:右臂向前平伸,右手向上平伸約45度,五指并攏,按順時針的方向轉(zhuǎn)動二至三次(2)左轉(zhuǎn)彎(打輪)的手勢是:右臂向前平伸,右手向上平伸45度,五指并攏,按逆時針的方向轉(zhuǎn)動二至三次。

  3.倒車信號 (1)客人倒車時應(yīng)注意左右方是否有阻礙物或行駛的車輛,右手平伸90度,手掌側(cè)平擺動示意左右方向的車輛停讓,左手向前平伸90度,小臂向上彎曲90度,小臂前后擺動使客人車輛安全倒出安全地段。停車時注意預(yù)防磕碰、磕底盤、車停不正。

  三、看護(hù)車輛;

  1、遇到客人要求遮擋車牌時,要及時用報紙遮擋。

  2、在停放車輛時,應(yīng)看好周圍是否有傷害車體的物品。若發(fā)現(xiàn)有害物體及時移開。

  3、注意周圍車輛的過往是否會傷害到客人的車體。

  4、車輛停放過程中若發(fā)生車損,要馬上向領(lǐng)導(dǎo)及客人匯報,讓責(zé)任人與客人聯(lián)系。

  5、以上現(xiàn)象如有發(fā)生,要迅速與部門負(fù)責(zé)人聯(lián)系。

  四、保護(hù)賓館的財產(chǎn)物品及下班時檢查出入

(1)營業(yè)高峰期間,輪流巡查店內(nèi)客人的物品及車場車輛的安全。

(2)員工下班檢查過程中要用禮貌的態(tài)度示意員工主動出示口袋及包內(nèi)物品。,對員工講話要用文明禮貌的用語“請”和 “謝謝”; 若發(fā)現(xiàn)員工偷盜店 內(nèi)物品或不自覺接受檢查,要馬上與值班經(jīng)理聯(lián)系。

  五、引領(lǐng)車輛離開

(1)看見客人要離開時應(yīng)主動跑過去引導(dǎo),禮貌向客人致謝,告別:謝謝光臨,再見。

(2)倒車時注意,不要在車的后方,要在左,右側(cè)。注意客人倒車時后面的障礙物,并架好移動臺階讓客人的車安全倒出。

(3)指揮倒車時聲音要大而響亮,手勢要正確,倒車若需調(diào)頭時要提醒

(4)路上倒車時,要示意左,右兩邊的車先停一下,讓客人的車安全離開,并向停讓的車輛敬禮致謝。

(5)當(dāng)車輛發(fā)生刮碰等損失時,應(yīng)立即向客人表示歉意:對不起,剛才我也沒看清路況。我馬上幫您報警,請問您的車在哪個保險公司投的保險?

  六、雨天注意事項

(1)提前備好再雨天使用的雨具,注意天氣變化。

(2)下雨時要迅速換上雨鞋雨衣,在停車場區(qū)域巡視。

(3)當(dāng)客人將車停穩(wěn)后,要馬上撐傘把客人接至店內(nèi)。

(4)客人走時應(yīng)撐傘護(hù)送客人至車內(nèi)并指揮客人的車輛安全倒出。

(5)客人要出租車時,問清幾輛后通知其他保安招呼出租車,車到時送客人至出租車內(nèi)。

(6)雨停后,賓館前不可有污水積雪、垃圾等。

  七、巡邏崗工作

(1)賓館員工的進(jìn)出檢查;

(2)檢查賓館門窗是否關(guān)閉;

(3)檢查電、水、氣是否安全;

(4)出現(xiàn)問題的設(shè)備必須報修。

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