下面是范文網(wǎng)小編收集的前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容12篇 前廳服務(wù)員的崗位職責(zé)是什么，以供參考。
前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容1
1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。
2.查看交班記錄，了解上一班的移交事項(xiàng)，并負(fù)責(zé)處理。
3.熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、?？偷男彰私饩频甑乃谢顒?dòng)。
4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策，向來店賓客推銷客房，努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益。
5.熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對(duì)客服務(wù)。
6.熟練掌握店內(nèi)外信息，提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)。
7.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。
8.負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度。
9.制作有關(guān)報(bào)表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。
前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容2
按時(shí)上班，給予客人貼心溫暖的服務(wù)
有效與店長(zhǎng)溝通，保持工作中的合作有序
有小范圍串崗、頂崗工作的能力
嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)決議和制度
把公司文化和個(gè)人的鮮活品質(zhì)帶給等粥每一位被服務(wù)的客人
前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容3
崗位職責(zé)
1、熱情招待顧客
2、配合店長(zhǎng)和同事一起團(tuán)結(jié)工作;
3、積極參加培訓(xùn)，努力晉升
任職資格
1、有無經(jīng)驗(yàn)都可以;一顆積極向上學(xué)習(xí)的心.
2、熱愛和認(rèn)可餐飲行業(yè)
3、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏
3、年滿16周歲。顏值身高數(shù)值高者優(yōu)先錄取.
前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容4
工作職責(zé)
1.負(fù)責(zé)樓面之服務(wù)等工作;
2.招呼顧客及向顧客推介產(chǎn)品和公司的近期活動(dòng);
職位描述
1. 熟悉樓面相關(guān)崗位的工作內(nèi)容及流程、根據(jù)公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供舒適、愉快的用餐體驗(yàn)
2. 協(xié)助實(shí)行不同工作委派，維持店面營(yíng)運(yùn)QSC水平
3. 熟悉餐廳的崗位服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，按要求執(zhí)行所負(fù)責(zé)的工作崗位操作
4. 熟知所在品牌
任職條件
1.初中以上學(xué)歷，年滿18周歲以上;
2.有一年及以上前廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容5
1、按照餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后清潔工作;
2、清楚掌握公司各項(xiàng)服務(wù)及活動(dòng)內(nèi)容，并靈活機(jī)動(dòng)地向顧客;
3、熟練掌握服務(wù)員流程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，積極參與各項(xiàng)培訓(xùn)，提高自身綜合素質(zhì);
4、男女不限，年齡在18歲以上，對(duì)餐飲行業(yè)充滿熱情;
前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容6
工作職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)日常供餐接待服務(wù)，該崗位區(qū)域衛(wèi)生清潔及餐具、物品的分類、盤點(diǎn);
2、跟進(jìn)辦公室工作，收集客戶用餐意見;
3、服從上級(jí)管理及工作安排，積極協(xié)助上級(jí)、同事做好前廳各項(xiàng)工作。
任職要求：
1、男女不限，18-30歲以下，160cm以上，初中以上學(xué)歷;
2、熟悉托盤使用操作、有相關(guān)餐飲接待服務(wù)優(yōu)先考慮。
前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容7
1、認(rèn)真做好餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
4、配合服從工作安排，團(tuán)結(jié)并善于幫助同事;
5、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。
前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容8
1)每月匯總本部門的經(jīng)營(yíng)報(bào)表，進(jìn)行分析，提出可執(zhí)行的優(yōu)化方案;
2)對(duì)本部門產(chǎn)品進(jìn)行隨時(shí)的更新和調(diào)整，以滿足市場(chǎng)的需求;
3)制定本部門的員工銷售激勵(lì)機(jī)制，推動(dòng)實(shí)施;
4)將月底經(jīng)營(yíng)指標(biāo)進(jìn)行分解，并隨時(shí)跟蹤完成情況。
前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容9
(1)服從領(lǐng)班安排，做好開餐準(zhǔn)備工作。
(2)開餐后，按服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，點(diǎn)菜、上菜、派菜、酒水服務(wù)，結(jié)賬。準(zhǔn)確了解每日供應(yīng)菜式。
(3)關(guān)心特殊客人及兒童，按其相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。
(4)盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時(shí)將客人問題和投訴及時(shí)反映給領(lǐng)班，尋求解決辦法。
(5)客人用餐完畢，要征詢客人意見，做好記錄并向上級(jí)反映。
(6)負(fù)責(zé)自己區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生
前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容10
1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，
4、配合廚師配餐，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
5、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。
前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容11
整理好儀容儀表，化淡妝，準(zhǔn)時(shí)到崗，不遲到、早退，服從餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)和指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。
上班前了解就餐人數(shù)及時(shí)間，了解宴請(qǐng)來賓有無其他特殊要求，做好針對(duì)個(gè)性化服務(wù)工作。
正式開餐前，按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。
按規(guī)定時(shí)間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。
客到及時(shí)安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動(dòng)拉椅(接掛衣物放第一位)主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。
服務(wù)開餐間，請(qǐng)字開頭謝不離口，隨時(shí)要使用禮貌用語(yǔ)和微笑，及時(shí)為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點(diǎn)菜方式，征詢客人酒水并報(bào)名稱及價(jià)格。
當(dāng)餐服務(wù)時(shí)，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時(shí)要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。
餐中隨時(shí)留意客人及餐廳的一切狀況，以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。
接受領(lǐng)導(dǎo)分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。
愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，并對(duì)其實(shí)施保養(yǎng)、清潔，保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.
嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。
熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。
做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗，水、電、氣開關(guān)，空調(diào)開關(guān)，音響情況。
訂購(gòu)餐廳前廳的行政物資
每月盤庫(kù)工作
前廳服務(wù)員的職責(zé)內(nèi)容12
1、著裝整齊干凈、守時(shí)有禮貌、服從指揮、工作調(diào)動(dòng)。
2、負(fù)責(zé)擦凈餐具、服務(wù)用具、搞好餐廳衛(wèi)生工作。
3、準(zhǔn)備好翻臺(tái)用的餐具用具，做好服務(wù)前的一切準(zhǔn)備工作，保證所有餐具玻璃器皿 清潔無污跡，做好開餐前的檢查工作，開水是否打好;餐具是否擺齊。
4、服務(wù)員必須按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)以及客人就餐的要求為客人提供優(yōu)質(zhì)的 服務(wù)。
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