下面是范文網(wǎng)小編整理的熱酒店工作自我鑒定11篇,供大家閱讀。
熱酒店工作自我鑒定1
回顧這幾個月來的實(shí)習(xí),感覺過得很快,不僅僅是個人生活,還有工作節(jié)奏上面,在很多時候這些都是對一個人的鍛煉,我當(dāng)然是希望能夠給自己多一點(diǎn)動力,在工作當(dāng)中超越自己,塑造更加優(yōu)秀的自己,實(shí)習(xí)期總是很快,在這方面我覺得自己成長了很多,但是也是時間有限,過多的進(jìn)步?jīng)]有,但是我認(rèn)為我還是成長了,做服務(wù)工作一直是我非常感興趣的事情,我也不分在什么地方,其實(shí)我過去也是在很多地方做過服務(wù)工作,但是這次的實(shí)習(xí)讓我感受到了,一個型酒店的風(fēng)采,讓人非常的受用,無論是在什么上面,我認(rèn)為我都是有進(jìn)步的,我也相信這一點(diǎn),現(xiàn)在我再面對這些時候充滿的信心,還有很多動力,在工作當(dāng)中讓我感到非常的受用。
在酒店工作是我的從未有過的那種輕松,因?yàn)槭窍矚g,做這些事情的時候我也是非常的開心,所以讓我感受到了快樂,服務(wù)工作是一個非常的鍛煉我的工作,這段工作當(dāng)中我也一直在想我是不是能夠做到更好,實(shí)習(xí)就是在實(shí)踐中學(xué)習(xí),這幾個月來實(shí)踐工作我是非常上心的,很多事情我都有一個規(guī)劃,內(nèi)心對待工作都是積極的,在一些時候我也會想著能夠讓自己更加成熟穩(wěn)重,畢竟做服務(wù)工作需要沉得住氣,我也希望自己能夠在今后的工作當(dāng)中繼續(xù)去完善好這些,無論是做什么事情都應(yīng)該有一個好的態(tài)度,服務(wù)工作非常鍛煉人,在工作當(dāng)中我是非常用心的,無論是做什么事情都會有一個好的.準(zhǔn)備,以高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)水準(zhǔn)去做好一件事情,一直就是我的職責(zé)。
工作當(dāng)中我也希望能夠讓自己進(jìn)步起來,實(shí)習(xí)一個積累經(jīng)驗(yàn),積累學(xué)習(xí)的過程,雖然是有過服務(wù)工作經(jīng)歷,但是在酒店行業(yè)做服務(wù)工作其實(shí)語文而言有點(diǎn)陌生,但是我還是能夠適應(yīng)下來,花的時間也不會很多,在此期間我感受到了這種工作上面的壓力,這對我有很的鼓勵,我也相信我能夠把這些東西完善好,通過這次的實(shí)習(xí),讓我堅定了自己,工作認(rèn)真是我一個的態(tài)度,對待上級交待的事情就應(yīng)該有這么一個態(tài)度,現(xiàn)在我也是在不斷的積累,我會主動地去做一些事情,服務(wù)工作本就是需要一個好的態(tài)度,這是一定的,主動地去做一些事情能夠更快的適應(yīng)工作,能夠積累更多的經(jīng)驗(yàn),這次實(shí)習(xí)工作我學(xué)會了很多,更重要的是我在實(shí)習(xí)的過程中也懂得了一份耕耘一份收獲的道理。
熱酒店工作自我鑒定2
時間在一個不經(jīng)意間給人許多考驗(yàn),許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),以下是針對我所在xx酒店的財務(wù)工作具體情況:
一、會計基礎(chǔ)工作方面
為了確保財務(wù)核算在酒店的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我在遵守財務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性。
二、日常工作方面
做日常酒店菜品價格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價格問題我及時做出書面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。
三、會計管理方面
酒店20xx年8月試開業(yè),資產(chǎn)眾多,價值極大。針對這種情況,我在按會計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團(tuán)的各項(xiàng)制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財務(wù)部下發(fā)的'資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳。
四、其他工作
1、在酒店籌備階段,為使開業(yè)后部門工作順利進(jìn)行,財務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。
2、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會議。
3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團(tuán)財務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。
五、原料方面
針對原料的購進(jìn)與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,我制訂每日售賣盤存表,以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗。
在往后的工作中,在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴(yán)格把關(guān),更的控制酒店的成本及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,加強(qiáng)對本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督,及時核對,多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)參謀,使財務(wù)工作在明年更上一個臺階。
熱酒店工作自我鑒定3
一年來,在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,切實(shí)履行效勞職責(zé),創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
一、提高認(rèn)識
酒店行業(yè)作為一項(xiàng)效勞工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作那么為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺效勞人員必須高度認(rèn)識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,效勞第一〞和“讓客人完全滿意〞的效勞宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認(rèn)識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個效勞環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開展。
二、扎實(shí)工作
一年來,本人對待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺效勞職責(zé),積極主動開展各項(xiàng)工作。在工作期間,本人按時
值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣闊客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)
扎實(shí)工作的同時,本人堅持對各項(xiàng)文化知識的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會計等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的'只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化開展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然,在鑒定成績的同時,本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識和積極主動行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高。
總之,在20xx年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面開展奉獻(xiàn)自己的光和熱。
熱酒店工作自我鑒定4
前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對酒店的市場形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實(shí)習(xí),本人獲益匪淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實(shí)習(xí)無疑是為不久的將來踏入社會的我供應(yīng)一次重要的機(jī)會。
1、溝通力氣提高:作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人成天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得開心輕松,聽得歡樂,是作為一名前臺接待員所必需要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有心情上的波動,然而這種心情上的波動往往會影響他人的`心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思索的問題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通力氣上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)大事應(yīng)變力氣提高:在前臺接待處工作,每天都必需作好作戰(zhàn)的預(yù)備。由于作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的大事。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)哟龁T口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的心情,同時也要愛惜酒店的利益與自身的平安,對于我來說又是另外一個考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理力氣提高:通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必需學(xué)會自己有力氣的事情必需自己做的這個道理。只有培育自身的獨(dú)立力氣,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)當(dāng)大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累閱歷,最終得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識提高:作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)當(dāng)時刻都有為客人供應(yīng)的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了來賓,為了來賓的一切,為了一切來賓。
熱酒店工作自我鑒定5
我做酒店的客服也有多年,這些年在這工作上也有了不少的經(jīng)驗(yàn)和收獲,自己在這上面獲得的成就也不低,因此就對自己的工作做個鑒定。
進(jìn)入酒店,我做著這個我喜歡的工作,因此一開始就很好的遵守酒店的規(guī)定,做好個人本職??头宦?,對于酒店來說也算是一個門面,客服服務(wù)的好,對于客戶來說也是對酒店滿意的。每天上班準(zhǔn)時,認(rèn)真的.’辦好領(lǐng)導(dǎo)交代我做的事情,一向都能夠做好這些事情。除卻這些,我個人在工作上,也是認(rèn)真、沉穩(wěn)的,工作從來都不會有遲到、曠班、和早退的違反行為出現(xiàn),一直都值守在崗位上,完成每天的工作,盡職的做著分內(nèi)的事情。
對于客戶來說,我的服務(wù)是極好的,我經(jīng)受酒店的各種對客服員的培訓(xùn),各種技巧也都學(xué)會了,因此我不負(fù)酒店的期望,服務(wù)好每一個連線的客戶。面對他們的來訪,我?guī)险鎿吹奈⑿Ψ?wù),禮貌文明的回答他們的問題,對他們提出的只要不過分的要求,我基本上都會去滿足他們,幫助他們解決問題。只要他們有問題需要我解決,我都會準(zhǔn)確、快速的給他們回復(fù),盡量配合好他們。
客服不僅要處理客戶提出了問題以及提出的要求,還要時常對他們進(jìn)行問候和記錄客戶的信息,也是為了能夠更好的服務(wù)好他們。因此在這些年的工作中,我都會認(rèn)真的記錄每一個客戶,把他們的愛好和興趣以及習(xí)慣記下來,因?yàn)檫@些都是比較常來酒店的,對于這些老客戶,就必須要回報給他們同樣的,不能每次他們來都要問個遍,記下來更加方便我去為他們提供良好的服務(wù),以此來讓他們覺得我們酒店是一個很值得信賴的住宿所。
雖然已經(jīng)做了很久的客戶了,但是我覺得自己還有進(jìn)步的地方,也還有很多不足需要去改正和加強(qiáng)的。只有更優(yōu)秀的自己才能更好的做好客服的工作,服務(wù)好每一位來訪或者來電的客戶。
我相信有了足夠的經(jīng)驗(yàn),再改去自己的缺點(diǎn),我一定能夠把客戶做得更加好,不僅把酒店推銷出去,還能夠讓客戶們覺得滿意,因此常駐酒店,為酒店?duì)幦「嗟臋C(jī)會,把效益提上去??头龊昧?,對酒店也會更加有利,同時也是對自己的一種提升。
熱酒店工作自我鑒定6
冬去春來,不知不覺在xxx酒店再次度過了一年的時間了。我還清晰的記得,自己是在20xx年xx月xx日進(jìn)入的公司,當(dāng)時作為一個比較唯唯諾諾的新人的我,如今也能大方的在酒店挑起前臺的擔(dān)子。這樣的改變在其他過去的朋友眼里,簡直有些不可思議。但是我做到了,這不僅僅是我性格上的成長,更是我對工作的理解和認(rèn)識加深了!
在這里工作的x年來,我已經(jīng)改變了太多,學(xué)會了太多。我想,是時候?qū)ψ约哼M(jìn)行一個自我鑒定了。希望自己能通過這次的鑒定加深對自己的認(rèn)識,以便于更好的在工作中改進(jìn)自己,提升自己!以下是我的自我鑒定:
一、首先是為人方面
在為人上,我比較表里如一。隨著工作的進(jìn)步,自己也開始變的開朗。保持著開朗善談的性格,不僅僅讓我能在生活中變的更加受歡迎,也讓我即使在生活中也在不斷的鍛煉自己,在工作中也能更流暢的發(fā)揮自己的優(yōu)勢。而且進(jìn)入社會這么多年來,我也變得更加的圓滑,面對客戶,即使是比較難對付的客人,我也能盡量的做好自己的工作。
二、工作方面
在工作上,我通過這么久的工作累積,對工作已經(jīng)非常的熟悉,加上自我刻意的學(xué)習(xí),我對酒店的客房、業(yè)務(wù)以及大大小小的各種事情都有所了解。這也是前臺的優(yōu)勢,認(rèn)識各種的同事,從客戶口中也能常常得到酒店的反饋。為此,我不僅僅對自己的工作有了成長,更是對我們酒店的不足和和優(yōu)勢也有了深刻的感受。這些問題,我也有及時的.反映給領(lǐng)導(dǎo),及時的對酒店做出改進(jìn)和調(diào)整。作為一名前臺,我非常的清楚自己的工作并不僅僅是為客戶辦理入住而已,我們還要做好推進(jìn),對酒店整體有了解,以及應(yīng)對好客戶的后期要求。
總的來說,在這份工作中我有了許許多多的進(jìn)步,從各個方面都有收獲。這讓我明白了很多,盡管在有些時候會感到混亂,但是只要堅定自己的前進(jìn)方向,就不會有問題!
三、自我批評
在前進(jìn)的道路上,我不能僅僅只看好的方面。對于過去的不足,我更要嚴(yán)格。就比如在上次的工作中因?yàn)闇贤▎栴}沒能做好客戶要求的工作。這就是我的問題!我應(yīng)該在和客戶交談的時候更加的細(xì)心一些,記好客戶的要求,更不要忘了做筆記。這樣才能更好的完成工作。
x年過去了,但是我的學(xué)習(xí)仍然不夠。未來,我要更加努力的去提升自己,讓自己的工作能完成的更加圓滿!
熱酒店工作自我鑒定7
在工作的這段時間里,我覺得我已經(jīng)能夠勝任前臺這份工作崗位。這里的工作環(huán)境我很適應(yīng);制度要求我也能夠承受。也有信念有力量把這份工作做好。
既然我選擇了這份職業(yè),公司接納了我,我沒有理由不好好工作。況且這里的治理模式很合理,待遇也很人性化。同事也很好相處;讓我感受很溫馨。也能夠安心的工作。我由于工作的時間還不是很長,一些操作流程還不太熟識,也沒有這方面的工作閱歷。工作上還有許多欠缺。在今后的工作里我會多加學(xué)習(xí),勤補(bǔ)缺乏。爭取做好以下幾點(diǎn):
一、對前臺工作重要性的熟悉
盡管前臺工作沒有象公司業(yè)務(wù)、營銷、財務(wù)等部門對公司進(jìn)展所作的奉獻(xiàn)大、直接,但公司既然設(shè)了這個崗位,領(lǐng)導(dǎo)必定認(rèn)為有其存在的必要性。通過思索,我認(rèn)為,不管哪一個崗位,不管從事哪一項(xiàng)工作,都是公司整體組織構(gòu)造中的一局部,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。對前臺工作,應(yīng)當(dāng)是“公司的形象、效勞的起點(diǎn)”。由于對客戶來說,前臺是他們接觸公司的第一步,是對公司的第一印象,而第一印象特別重要,所以前臺在肯定程度上代表了公司的形象。同時,公司對客戶的效勞,從前臺迎客開頭,好的開頭是勝利的'一半。有了對其重要性的熟悉,促使我進(jìn)一步思索如何做好本職工作。
二、努力提高效勞質(zhì)量
前臺的主要工作是迎客,為客戶答疑(包括你說的轉(zhuǎn)接電話、收發(fā)快件)。因此,做好此項(xiàng)工作,最重要的是效勞態(tài)度和效勞效率。接著可以講自己如何注意保持良好的效勞態(tài)度,如笑臉相迎、急躁細(xì)致、溫馨提示等等。提高效率方面,講自己如何注意辦事麻利、高效、不出過失等等。參照首問責(zé)任制的要求,盡量讓每一個客戶滿足。
三、加強(qiáng)禮儀學(xué)問學(xué)習(xí)
要做好效勞工作,光有良好的意識還不夠,還必需學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)學(xué)問,避開好心辦壞事。如業(yè)余時間仔細(xì)學(xué)習(xí)禮儀學(xué)問,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必需要遵守的禮儀常識,包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化裝、服飾搭配,以及答復(fù)客戶提問技巧等等。
四、加強(qiáng)與公司各部門的溝通
了解公司的進(jìn)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,有了這些學(xué)問儲藏,一方面能準(zhǔn)時精確地答復(fù)客戶的問題,精確地轉(zhuǎn)接電話。假如學(xué)問某個部門沒人,會提示來電方,并簡要說明可能什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),簡要答復(fù)客戶的問題,同時也能抓住適當(dāng)時機(jī)為公司作宣傳。做好公司部門和客戶溝通的橋梁。
五、努力打造良好的前臺環(huán)境
要保持好公司的門面形象,不僅要留意自身的形象,還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,讓客戶有種賞心悅目的感覺。
熱酒店工作自我鑒定8
光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。
思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn),愛護(hù)酒店的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者。
在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強(qiáng)烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實(shí)守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
工作上,本人自20xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門工作過,在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓(xùn),那時候是學(xué)習(xí)客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著這樣一種堅定的`信念,爭當(dāng)行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。
最后,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點(diǎn)成績,這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點(diǎn)燃一堆火柴,則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點(diǎn)燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、進(jìn)取、創(chuàng)下美好明天。
熱酒店工作自我鑒定9
x月來,在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個方面,作如下鑒定:
一、提高認(rèn)識
酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必須高度認(rèn)識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認(rèn)識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開展。
二、扎實(shí)工作
x月來,本人對待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺服務(wù)職責(zé),積極主動開展各項(xiàng)工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)
扎實(shí)工作的同時,本人堅持對各項(xiàng)文化知識的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會計等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠(yuǎn)。
只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然,在總結(jié)成績的同時,本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識和積極主動行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高。
總之,在x月的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。
酒店工作自我鑒定7
在考驗(yàn)與經(jīng)驗(yàn)同時進(jìn)行中,對于忙碌的酒店的工作還是有許多心得體會。從各個方面出發(fā),以下為酒店工作自我鑒定綜合資料,請參考。
時間在一個不經(jīng)意間給人許多考驗(yàn),許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),以下是針對我所在xx酒店的財務(wù)工作具體情況:
一、會計基礎(chǔ)工作方面
為了確保財務(wù)核算在酒店的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我在遵守財務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性。
二、日常工作方面
做好日常酒店菜品價格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價格問題我及時做出書面匯報,并計算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。
三、會計管理方面
酒店20xx年8月試開業(yè),資產(chǎn)眾多,價值極大。針對這種情況,我在按會計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團(tuán)的各項(xiàng)制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序.認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳。
四、其他工作
1、 在酒店籌備階段,為使開業(yè)后部門工作順利進(jìn)行,財務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。
2、 熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會議。
3、 及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團(tuán)財務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。
五、原料方面
針對原料的購進(jìn)與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的'原料品種方面,我制訂好每日售賣盤存表,以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗。
以上為我過往的個人工作自我鑒定,在往后的工作中,在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴(yán)格把關(guān),更好的控制酒店的成本及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,加強(qiáng)對本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高工作效率,及時與各部門溝通,做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展。對于各部門的臺帳勤檢查、勤監(jiān)督,及時核對,多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,使財務(wù)工作在明年更上一個臺階。
酒店工作自我鑒定來到酒店已經(jīng)有了好些日子,這段時間的工作經(jīng)歷也為我的人生豐富了許多。比如說這些時日里自己的一些進(jìn)步,一些改變等等,都給我?guī)砹艘恍﹩l(fā)和思考。漸漸的,我開始對這份工作也有了一些想法和方式了。所以在前臺這份工作上,我認(rèn)為自己現(xiàn)在也已經(jīng)能夠完全的掌控了。
去年畢業(yè)之后,在這個社會之中,我一直都是跌跌撞撞,遇到了很多的難關(guān),也遇到了一些足夠打擊自己的事情。一開始我非常的失望、失落。直到我后來休息了一段時間,再回想起自己到底適合做什么時,我才發(fā)現(xiàn)我把自己最擅長的一個部分忘記了,那就是交際。從小到大我都是一個很活潑的人呢,也很喜歡和他人交際,聊天。對于這個方面,我認(rèn)為自己是有一些優(yōu)勢的,所以反復(fù)思考之下,我想從事酒店前臺這個工作。因?yàn)樽约捍髮W(xué)專業(yè)學(xué)的酒店管理,結(jié)合自身的一些因素,我認(rèn)為自己做前臺工作是一個非常不錯的選擇,所以非常感恩企業(yè)可以給我這樣的一個機(jī)會,給我這樣的一個平臺去成長和進(jìn)步,非常感激!
進(jìn)入企業(yè)半年以來,我一直都在很努力的學(xué)習(xí),尤其是前面三個月的時間,我把自己很多的時間都擠出來進(jìn)行學(xué)習(xí)了。我知道任何一份工作都不是簡單的。一開始我想著自己在這份工作上應(yīng)該也會比較順利,但是我進(jìn)入了之后才知道,想要做好一個前臺的工作,哪里會那么簡單呢?所以這也告訴了我一點(diǎn),如果沒有一個正確的心態(tài),我們將會錯過很多成長的機(jī)會。所以在這期間,我一直都告訴自己,要沉下心來去學(xué)習(xí),去借鑒。工作做好了還不夠,我還需要去做到趨近完善,這是我的目標(biāo),也是我會一直努力的方向。
很感激這段時間里,我們部門同事對我的照顧,也很感謝酒店幾位領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)照。大家都是一些非常溫暖,有要求和目標(biāo)的人,在大家的身上我學(xué)會了很多很多,也有了很多的改變和進(jìn)步。我想,這對于我的職業(yè)生涯而言,將會是一次漂亮的開場,我也會好好珍惜這一次在酒店的工作機(jī)會,今后更大限度的去表現(xiàn)自己,去展示自己,去讓自己獲取成功,也為我們酒店塑造一個良好的形象,讓我和企業(yè)一同成長,一同進(jìn)步!
熱酒店工作自我鑒定10
當(dāng)生活充實(shí)起來的時候,時間總是變的莫名的快,在前臺原來還是做的不怎么樣的我,經(jīng)過了一年的努力和磨練,到了現(xiàn)在也已經(jīng)是是一名合格的xxx酒店前臺了。能有這樣的變化,不僅是由于我自己的努力,我的同事,是我在這段時間里最好的老師和榜樣!在工作的時候看著旁邊有個特殊優(yōu)秀的人在,想不努力也不行不是?雖然這不是我提升自己的原動力,但卻是特殊的激勵了我。如今工作也已經(jīng)過去了一年,得到了同事的建議,在此寫下一份自我鑒定,來看看自己在這段時間的提升和轉(zhuǎn)變,但這可不是我的終點(diǎn),而是我在今后工作的起點(diǎn),希望我能不斷的'在工作中超越自己!我的自我鑒定如下:
一、在服務(wù)上的提升
在酒店的前臺工作,就意味著我們必需有一套優(yōu)良的禮儀服務(wù)。雖然我們都參預(yù)了培訓(xùn),但是我能看的出來,我的同事做的比我更加好,每次他接待的顧客都是回以笑臉,但我接待的顧客卻總是沒什么變化。還好她不僅是個“優(yōu)等生”,還是個特殊熱忱的人。她不斷的在空閑的時候指導(dǎo)我的禮儀,還告知我該怎么和顧客交談的技巧。雖然她還很年輕,但是他的這種熱心的性格直接讓我們給取了個形象的外號——“熱忱的x大姐”。但是,或許這樣熱心的性格,也是他能在工作的時候能得到顧客青睞的緣由之一吧。
二、在生活上的轉(zhuǎn)變
從一年前我來到這里,左顧右盼,就只有和我同期的同事能說上話。當(dāng)時我本身也是偏安靜的那種,導(dǎo)致我的人際交往圈一下子縮水的很厲害,但是在偶然的一次和其他同事的相互溝通后,我發(fā)覺這里人其實(shí)都特殊的熱忱,這也讓我感在工作之余與其他人相互溝通了。作為前臺,每天來的早能和各個崗位的同事都打上招呼,這樣也讓我變得更加開朗。而且在工作中有了人際交往后,我也更加生疏我們的酒店,這讓我對酒店的了解更加的深刻,給顧客們推舉的時候也能拿得出更多的亮點(diǎn)。
三、總結(jié)
在這么久的工作以來,我認(rèn)為在工作中最重要的一點(diǎn)還是,要和公司的同事們搞好關(guān)系,無論對方是誰,他都確定會有你所不知道的事情,和他交好都會讓你在工作時更加的順心,讓你更多一個伴侶。
熱酒店工作自我鑒定11
這次在xx酒店前臺的實(shí)習(xí),是我真正意義上的一次脫離同學(xué),脫離學(xué)校的珍貴的實(shí)踐活動,酒店前臺自我鑒定。不僅是感受頗多,也是受益匪淺埃
首先,從專業(yè)技能方面來說,在師傅的嚴(yán)格教育與催促下,從一開頭的對工作職責(zé)與內(nèi)容的完全生疏到慢慢熟悉,到熟識,從閱讀《前臺效勞操作標(biāo)準(zhǔn)》到實(shí)際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中,少不了全部老員工不厭其煩給我供應(yīng)的幫忙,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來說,都是一個新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待閱歷,對業(yè)務(wù)不熟識,使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn),操作起來也略顯生硬,自我鑒定《酒店前臺自我鑒定》。
其次,讓我感受很深的是xx的企業(yè)文化,各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)學(xué)問培訓(xùn),讓我看到一個在前進(jìn)中的企業(yè),不僅是一種鼓勵制度,也是一個自我提升的時機(jī)。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,敏捷的分?jǐn)?shù)與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現(xiàn)和進(jìn)展?jié)摿壎耍渤浞挚紤]了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫忙客人解決難題的學(xué)問供應(yīng)力量,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實(shí)習(xí)中關(guān)注的',滿足加驚喜,完成不行能完成的任務(wù)。
從另外一個角度來說,xx酒店有硬件設(shè)施的缺乏,開業(yè)至今已有十幾個年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設(shè)施也有老化現(xiàn)象,雖然有局部客房是經(jīng)過新裝修的,可是格局這些是很難轉(zhuǎn)變的,信任只有通過給客人供應(yīng)更好的效勞還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。再者,通過在前臺的實(shí)習(xí),發(fā)覺員工流淌性很大,特殊是外地的員工,或許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的鋪張,需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。
通過這次短期的xx酒店的前臺實(shí)習(xí),使我比擬直觀地了解前臺的操作進(jìn)程,也熟悉到治理實(shí)踐的重要性,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基礎(chǔ)同時,在實(shí)習(xí)中,也結(jié)識了許多同事和好友,他們也給了我很大的幫忙,還真的特別感謝他們。
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