烹飪專業(yè)大學(xué)生的自我鑒定 篇1
時(shí)間飛逝，兩年的職高生活馬上就要結(jié)束了，在這段時(shí)間里面，在這個(gè)豐富的學(xué)校生活里，我取得了一些成績，進(jìn)步了不少，下面對自己做一個(gè)自我鑒定，為以后更好發(fā)展做個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
學(xué)習(xí)上，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研，肯思考，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間，理解能力強(qiáng)，思維敏捷，對問題有獨(dú)到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實(shí)地，循序漸進(jìn)，精益求精，學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí)，我積極參加了夏令營和競賽活動，拓寬了自己的課外知識面。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。
在政治上，我有堅(jiān)定正確的立場，熱愛祖國，熱愛黨，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的`各項(xiàng)方針政策，積極要求進(jìn)步，思想覺悟高，愛憎分明，踴躍參加各項(xiàng)社會公益活動，主動投入捐款救災(zāi)行列，用微薄的力量，表達(dá)自己的愛心，做一個(gè)文明市民。
我思想健康,自覺遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感，熱愛勞動，先后擔(dān)任過班級的體育委員和宣傳委員，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，團(tuán)結(jié)同學(xué)，配合老師工作，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評。
生活上，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng)，為人樸實(shí)真誠，勤儉節(jié)約，生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛集體，尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)，對班級交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。
天道酬勤，我相信付出一定會有回報(bào)，在以后的人生大道上我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來，我將成為社會主義合格的廚師。
烹飪專業(yè)大學(xué)生的自我鑒定 篇2
在校的生活就這樣真正的結(jié)束了，這么多年的時(shí)間我也是在其中收獲到了不少非常開心與幸福的事情，同時(shí)更是我個(gè)人沒有辦法做到真正的優(yōu)秀，這四年的得失都讓我對我的人生有非常的感受與感悟。我在校熱愛祖國，尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)，樂于助人，是老師的好手，同學(xué)的好朋友。本人品德兼優(yōu)、性格開朗、熱愛生活，有較強(qiáng)的實(shí)踐能力和組織能力。學(xué)四年我學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識，思想比以前有了很的提高，希望以后能做一個(gè)有理想，有抱負(fù)，有文化的人，為建設(shè)中國做出自己的努力。
在思想品德上，本人有良好道德修養(yǎng)，并有堅(jiān)定的方向，我積極地向黨組織靠攏，使我對我們黨有更為深刻的認(rèn)識。本人遵紀(jì)守法，愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，關(guān)心和助他人，并以務(wù)實(shí)求真的精神熱心參與學(xué)校的公益宣傳和愛國活動。
學(xué)習(xí)方面，我覺得學(xué)生的首要任務(wù)還是學(xué)好文化知識，所以在學(xué)習(xí)上我踏踏實(shí)實(shí)，一點(diǎn)也不放松。我認(rèn)為好的學(xué)習(xí)方法對學(xué)好知識很有助，所以在每次考試后，我都會總結(jié)一下學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。一份耕耘一分收獲，每每看到自己可喜的成績，我就會感嘆只要你有決心，沒有什么事是不可能的。對于我們土木工程相關(guān)專業(yè)的學(xué)生來說，光光學(xué)好書本上的
知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我利用課余時(shí)間經(jīng)常閱覽土木工程類的書籍，并參加了一些土木工程水平的資格考試，取得了不錯的成績。我認(rèn)為學(xué)習(xí)是學(xué)生的職業(yè)，這份職業(yè)同樣需要有智慧、毅力和恒心。
在生活上，養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣，生活充實(shí)而有條理，我最的特點(diǎn)是誠實(shí)守信，熱心待人，勇于挑戰(zhàn)自我，時(shí)間觀念強(qiáng)，有著良好的生活習(xí)慣和正派作風(fēng)。我崇尚質(zhì)樸的生活。平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽。我還積極參加各項(xiàng)課外活動，從而不斷的豐富自己的閱歷。
在工作上，作為班長，對工作熱情，任勞任怨，責(zé)任心強(qiáng)，具有良好的組織交際能力，和同學(xué)團(tuán)結(jié)一致，注重配合其他學(xué)生干部出色完成各項(xiàng)工作，得到了家的一致好評。
四年的學(xué)生活，使自己的知識水平，思想境界，工作能力等方面都邁上了一個(gè)新的臺階。在這即將揮手告別美好學(xué)生活，踏上社會征途的時(shí)候，我整待發(fā)，將以飽滿的熱情，堅(jiān)定的信心，高度的責(zé)任感去迎接新的挑戰(zhàn)，攀登新的高峰。
烹飪專業(yè)大學(xué)生的自我鑒定 篇3
時(shí)間總是短暫的，在大一這一學(xué)期里，我認(rèn)為自己總的來說表現(xiàn)良好，但是也仍有很多的不足和需要改進(jìn)的地方。
剛從高中畢業(yè)的我，在經(jīng)歷漫長的暑假過后就踏上了大學(xué)生活的旅程，在大學(xué)的第一天里，我起得很早，睡到自然醒。我的作息習(xí)慣還是停留在了高中時(shí)代，每天五點(diǎn)半就醒來了，但是上課的時(shí)間卻是8點(diǎn)鐘，所以剛開始，我也被自己這個(gè)習(xí)慣所困擾著。還記得我當(dāng)時(shí)醒來第一件事就是下床準(zhǔn)備學(xué)習(xí)，等到自己起身的時(shí)候才恍然發(fā)覺自己已經(jīng)是一個(gè)大學(xué)生了，就這樣反反復(fù)復(fù)上演了很多次這樣的`場景，生活作息仿佛不厭其煩地每天讓我上演這樣的情境橋段。很多時(shí)候，我都覺得高中生活仿佛就在昨天，離自己并不遙遠(yuǎn)，但是卻又很遙遠(yuǎn)。大雪每天的學(xué)習(xí)和生活，無一不在提醒著我，這里是一個(gè)全新的環(huán)境了。
在學(xué)習(xí)上，我保持著高中的良好學(xué)學(xué)習(xí)慣和作風(fēng)。因?yàn)橛兄玫淖飨⒘?xí)慣，我能夠適應(yīng)大學(xué)的早自習(xí)，說實(shí)話，我也沒有想過到了大學(xué)還會有早自習(xí)和晚自習(xí)，不過我都是非常樂在其中的。大學(xué)的學(xué)習(xí)真的非常有趣，不像高中時(shí)枯燥乏味的學(xué)習(xí)。我們的專業(yè)知識非常多元化，很多時(shí)候我們都會打破以往自己對某個(gè)事物的認(rèn)知和見解，自己的世界觀也在不斷變得完整和有趣起來。我時(shí)常約束自己學(xué)習(xí)，并且樂在其中，課余的大多數(shù)時(shí)間我都是在圖書館中度過的。
在生活上，我團(tuán)結(jié)集體，因?yàn)橹袑W(xué)時(shí)代和小學(xué)時(shí)代我都有過當(dāng)學(xué)生干部的經(jīng)歷，所以大學(xué)，我沒有繼續(xù)競選學(xué)生干部職位，我把目標(biāo)轉(zhuǎn)向了社團(tuán)，我想豐富自己的課余生活，也想讓自己變得更加不一樣，不得不說大學(xué)的社團(tuán)生活真的是非常豐富多彩的，每一次的活動都能夠讓我學(xué)到很多，我也逐漸變得自信了起來。
在思想上，我是一個(gè)非常積極進(jìn)取，有上進(jìn)心的人，我渾身都充滿了正能量，時(shí)常能夠影響周圍的同學(xué)和伙伴，并向他們傳遞正能量。我有著良好的思想道德價(jià)值觀和世界觀，是一名遵紀(jì)守法的學(xué)生。
本學(xué)期，我獲取了良好的成績，在學(xué)校的各類活動中不斷充實(shí)自己。我變得更加自信了，我改變了很多，很高興這次大學(xué)生活給我?guī)淼母淖儯乙仓雷约哼€有很多的不足，未來的路還很長，我還需要繼續(xù)努力，加油!
烹飪專業(yè)大學(xué)生的自我鑒定 篇4
四年的大學(xué)生活就這樣匆匆忙忙的結(jié)束了，發(fā)現(xiàn)自己也長大成熟了好多。四年來點(diǎn)點(diǎn)滴滴的磨練成為我生活中的一個(gè)個(gè)關(guān)鍵的起點(diǎn)。有的輝煌，值得我記住一輩子。我不怕苦，我只是怕沒有挑戰(zhàn)自我、充實(shí)自我和實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的勇氣和機(jī)遇。所以我一直在努力著。
我在校熱愛祖國，尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)，樂于助人，是老師的好幫手，同學(xué)的好朋友。本人品德兼優(yōu)、性格開朗、熱愛生活，有較強(qiáng)的實(shí)踐能力和組織能力。大學(xué)四年我學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識，思想比以前有了很大的提高，希望以后能做一個(gè)有理想，有抱負(fù)，有文化的人，為建設(shè)社會主義中國做出自己的努力。
在思想品德上，本人有良好道德修養(yǎng)，并有堅(jiān)定的政治方向，我積極地向黨組織靠攏，使我對我們黨有更為深刻的認(rèn)識。本人遵紀(jì)守法，愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)，關(guān)心和幫助他人，并以務(wù)實(shí)求真的精神熱心參與學(xué)校的公益宣傳和愛國活動。
學(xué)習(xí)方面，我覺得大學(xué)生的首要任務(wù)還是學(xué)好文化知識，所以在學(xué)習(xí)上我踏踏實(shí)實(shí)，一點(diǎn)也不放松。我認(rèn)為好的學(xué)習(xí)方法對學(xué)好知識很有幫助，所以在每次考試后，我都會總結(jié)一下學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。一分耕耘一分收獲，每每看到自己可喜的成績，我就會感嘆只要你有決心，沒有什么事是不可能的。對于我們土木工程相關(guān)專業(yè)的學(xué)生來說，光光學(xué)好書本上的知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我利用課余時(shí)間經(jīng)常閱覽土木工程類的書籍，并參加了一些土木工程水平的資格考試，取得了不錯的成績。我認(rèn)為學(xué)習(xí)是學(xué)生的職業(yè)，這份職業(yè)同樣需要有智慧、毅力和恒心。
在生活上，養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣，生活充實(shí)而有條理，我的特點(diǎn)是誠實(shí)守信，熱心待人，勇于挑戰(zhàn)自我，時(shí)間觀念強(qiáng)，有著良好的生活習(xí)慣和正派作風(fēng)。我崇尚質(zhì)樸的生活。平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽。我還積極參加各項(xiàng)課外活動，從而不斷的豐富自己的閱歷。
在工作上，作為班長，對工作熱情，任勞任怨，責(zé)任心強(qiáng)，具有良好的組織交際能力，和同學(xué)團(tuán)結(jié)一致，注重配合其他學(xué)生干部出色完成各項(xiàng)工作，得到了大家的一致好評。
四年的大學(xué)生活，使自己的知識水平，思想境界，工作能力等方面都邁上了一個(gè)新的臺階。在這即將揮手告別美好大學(xué)生活，踏上社會征途的時(shí)候，我整軍待發(fā)，將以飽滿的熱情，堅(jiān)定的信心，高度的責(zé)任感去迎接新的挑戰(zhàn)，攀登新的高峰。
烹飪專業(yè)大學(xué)生的自我鑒定 篇5
轉(zhuǎn)眼之間，兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期即將結(jié)束，回顧這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作，感觸很深，收獲頗豐。這兩個(gè)月，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過我自身的不懈努力，我學(xué)到了人生難得的工作經(jīng)驗(yàn)和社會見識。我將從以下幾個(gè)方面總結(jié)烹飪工藝與營養(yǎng)崗位工作實(shí)習(xí)這段時(shí)間自己體會和心得：
一、努力學(xué)習(xí)，理論結(jié)合實(shí)踐，不斷提高自身工作能力。
在烹飪工藝與營養(yǎng)崗位工作的實(shí)習(xí)過程中，我始終把學(xué)習(xí)作為獲得新知識、掌握方法、提高能力、解決問題的一條重要途徑和方法，切實(shí)做到用理論武裝頭腦、指導(dǎo)實(shí)踐、推動工作。思想上積極進(jìn)取，積極的把自己現(xiàn)有的知識用于社會實(shí)踐中，在實(shí)踐中也才能檢驗(yàn)知識的有用性。在這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中給我最的感觸就是：我們在學(xué)校學(xué)到了很多的理論知識，但很少用于社會實(shí)踐中，這樣理論和實(shí)踐就的脫節(jié)了，以至于在以后的學(xué)習(xí)和生活中找不到方向，無法學(xué)以致用。同時(shí)，在工作中不斷的學(xué)習(xí)也是彌補(bǔ)自己的不足的有效方式。信息時(shí)代，瞬息萬變，社會在變化，人也在變化，所以你一天不學(xué)習(xí)，你就會落伍。通過這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，并結(jié)合烹飪工藝與營養(yǎng)崗位工作的實(shí)際情況，認(rèn)真學(xué)習(xí)的烹飪工藝與營養(yǎng)崗位工作各項(xiàng)政策制度、管理制度和工作條例，使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過這些工作條例的學(xué)習(xí)使我進(jìn)一步加深了對各項(xiàng)工作的理解，可以求真務(wù)實(shí)的開展各項(xiàng)工作。
二、圍繞工作，突出重點(diǎn)，盡心盡力履行職責(zé)。
在烹飪工藝與營養(yǎng)崗位工作中我都本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去對待每項(xiàng)工作。雖然開始由于經(jīng)驗(yàn)不足和認(rèn)識不夠，覺得在烹飪工藝與營養(yǎng)崗位工作中找不到事情做，不能得到鍛煉的目的，但我迅速從自身出發(fā)尋找原因，和同事交流，認(rèn)識到自己的不足，以至于迅速的轉(zhuǎn)變自己的角色和工作定位。為使自己盡快熟悉工作，進(jìn)入角色，我一方面抓緊時(shí)間查看相關(guān)資料，熟悉自己的工作職責(zé)，另一方面我虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教使自己對烹飪工藝與營養(yǎng)崗位工作的情況有了一個(gè)比較系統(tǒng)、全面的認(rèn)知和了解。根據(jù)烹飪工藝與營養(yǎng)崗位工作的實(shí)際情況，結(jié)合自身的優(yōu)勢，把握工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)， 盡心盡力完成烹飪工藝與營養(yǎng)崗位工作的任務(wù)。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作，我經(jīng)常得到了同事的好評和領(lǐng)導(dǎo)的贊許。
三、轉(zhuǎn)變角色，以極的熱情投入到工作中。
從學(xué)校門跨入到烹飪工藝與營養(yǎng)崗位工作崗位，一開始我難以適應(yīng)角色的轉(zhuǎn)變，不能發(fā)現(xiàn)問題，從而解決問題，認(rèn)為沒有多少事情可以做，我就有一點(diǎn)失望，開始的熱情有點(diǎn)消退，完全找不到方向。但我還是盡量保持當(dāng)初的那份熱情，想干有用的事的態(tài)度，不斷的做好一些雜事，同時(shí)也勇于協(xié)助同事做好各項(xiàng)工作，慢慢的`就找到了自己的角色，明白自己該干什么，這就是一個(gè)熱情的問題，只要我保持極的熱情，相信自己一定會得到認(rèn)可，沒有不會做，沒有做不好，只有你愿不愿意做。轉(zhuǎn)變自己的角色，從一位學(xué)生到一位工作人員的轉(zhuǎn)變，不僅僅是角色的變化，更是思想觀念的轉(zhuǎn)變。
四、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，在完成本職工作的同時(shí)協(xié)同其他同事。
在工作間能得到領(lǐng)導(dǎo)的充分信任，并在按時(shí)完成上級分配給我的各項(xiàng)工作的同時(shí)，還能積極主動地協(xié)助其他同事處理一些內(nèi)務(wù)工作。個(gè)人的能力只有融入團(tuán)隊(duì)，才能實(shí)現(xiàn)最的價(jià)值。實(shí)習(xí)期的工作，讓我充分認(rèn)識到團(tuán)隊(duì)精神的重要性。
團(tuán)隊(duì)的精髓什同進(jìn)步。沒有共同進(jìn)步，相互合作，團(tuán)隊(duì)如同一盤散沙。相互合作，團(tuán)隊(duì)就會齊心協(xié)力，成為一個(gè)強(qiáng)有力的集體。很多人經(jīng)常把團(tuán)隊(duì)和工作團(tuán)體混為一談，其實(shí)兩者之間存在本質(zhì)上的區(qū)別。優(yōu)秀的工作團(tuán)體與團(tuán)隊(duì)一樣，具有能夠一起分享信息、觀點(diǎn)和創(chuàng)意，共同決策以助每個(gè)成員能夠更好地工作，同時(shí)強(qiáng)化個(gè)人工作標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)。但工作團(tuán)體主要是把工作目標(biāo)分解到個(gè)人，其本質(zhì)上是注重個(gè)人目標(biāo)和責(zé)任，工作團(tuán)體目標(biāo)只是個(gè)人目標(biāo)的簡單總和，工作團(tuán)體的成員不會為超出自己義務(wù)范圍的結(jié)果負(fù)責(zé)，也不會嘗試那種因?yàn)槎嗝蓡T共同工作而帶來的增值效應(yīng)。
五、存在的問題。
幾個(gè)月來，我雖然努力做了一些工作，但距離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不小差距，如理論水平、工作能力上還有待進(jìn)一步提高，對烹飪工藝與營養(yǎng)崗位工作崗位還不夠熟悉等等，這些問題，我決心實(shí)習(xí)報(bào)告在今后的工作和學(xué)習(xí)中努力加以改進(jìn)和解決，使自己更好地做好本職工作。
烹飪專業(yè)大學(xué)生的自我鑒定 篇6
短短的兩年中職生活即將離去，在箐箐校園中，老師的教誨，同學(xué)們的友愛以及各方面的熏陶，使我獲得許多知識、懂得許多道理。收獲很多，本人勤奮好學(xué)、勤學(xué)苦練。努力學(xué)習(xí)文化知識，專業(yè)技能.遵守中學(xué)生行為規(guī)范。
在校期間，我一直致力將自己培養(yǎng)成一復(fù)合型人才。兩年來，在專業(yè)老師的悉心指導(dǎo)下.我學(xué)習(xí)烹飪專業(yè)，冷拼，雕刻，面點(diǎn)制作，并積極參加校內(nèi)各項(xiàng)技能比賽，取得優(yōu)異成績，并獲得中級烹飪師的資格。在校期間，本人注重提高自身文化素質(zhì).并通過語、數(shù)、英、計(jì)算機(jī)會考。成績優(yōu)秀，我積極參加各類文體活動，身體健康，體育合格標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)。在心理方面，鍛煉自己堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)，塑造健康人格，克服，以適應(yīng)社會發(fā)展要求。
本人性格活潑開郎，愛好籃球，聽音樂，上網(wǎng)。在班里擔(dān)任過原料知識課代表，學(xué)習(xí)委員，團(tuán)員。工作認(rèn)真，有很強(qiáng)的管理能力。
作為一名即將畢業(yè)的中職生。我深知兩年的中職生活，所奠定的只是技能和知識的基礎(chǔ)。在未來我將面對許多的挑戰(zhàn)。但我會以實(shí)力和熱誠的心理去克服挑戰(zhàn)。從中獲得經(jīng)驗(yàn)，豐富自己，從而更好的實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值。我會繼續(xù)努力，把自己培養(yǎng)成一個(gè)合格的高技能的烹飪師!
烹飪專業(yè)大學(xué)生的自我鑒定 篇7
翻翻歷史的扉頁，一切都成了過往，時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。
在思想上，我積極上進(jìn)，勇于創(chuàng)新，不斷地加強(qiáng)自身素養(yǎng)，做好自己的工作，關(guān)心時(shí)事，思想要求上進(jìn)，團(tuán)結(jié)同學(xué)，能熱心為同學(xué)服務(wù)。并有堅(jiān)定的方向。我熱愛祖國，熱愛人民，遵紀(jì)守法，愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn)。
學(xué)習(xí)上，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研，肯思考，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間，理解能力強(qiáng)，思維敏捷，對問題有到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實(shí)地，循序漸進(jìn)，精益求精，學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較進(jìn)步，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí)，我積極參加了夏令營和競賽活動，拓寬了自己的課外知識面。
在工作方面，本人在學(xué)生會工作的日子里，我學(xué)會了為人處事。在協(xié)會的實(shí)踐中我知道了事業(yè)的偉和一個(gè)人的.付出與成就。在學(xué)生的社會實(shí)踐活動中我得到了找工作比較難的啟發(fā)，啟發(fā)我要克服困難勇于直前。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，
只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。
我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來，我將成為合格的廚師。
烹飪專業(yè)大學(xué)生的自我鑒定 篇8
時(shí)間飛逝，兩年的職高生活馬上就要結(jié)束了，在這段時(shí)間里面，在這個(gè)豐富的學(xué)校生活里，我取得了一些成績，進(jìn)步了不少，下面對自己做一個(gè)自我鑒定，為以后更好發(fā)展做個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
學(xué)習(xí)上，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研，肯思考，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間，理解能力強(qiáng)，思維敏捷，對問題有獨(dú)到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實(shí)地，循序漸進(jìn)，精益求精，學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí)，我積極參加了夏令營和競賽活動，拓寬了自己的課外知識面。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。
在政治上，我有堅(jiān)定正確的立場，熱愛祖國，熱愛黨，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策，積極要求進(jìn)步，思想覺悟高，愛憎分明，踴躍參加各項(xiàng)社會公益活動，主動投入捐款救災(zāi)行列，用微薄的力量，表達(dá)自己的愛心，做一個(gè)文明市民。
我思想健康,自覺遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感，熱愛勞動，先后擔(dān)任過班級的體育委員和宣傳委員，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，團(tuán)結(jié)同學(xué)，配合老師工作，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評。
生活上，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng)，為人樸實(shí)真誠，勤儉節(jié)約，生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛集體，尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)，對班級交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。
天道酬勤，我相信付出一定會有回報(bào)，在以后的人生大道上我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來，我將成為社會主義合格的廚師。
烹飪專業(yè)大學(xué)生的自我鑒定 篇9
時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。
我思想健康,自覺遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感，熱愛勞動，先后擔(dān)任過班級的體育委員和宣傳委員，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，團(tuán)結(jié)同學(xué)，配合老師工作，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評。
學(xué)習(xí)上，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研，肯思考，合理安排好學(xué)習(xí)時(shí)間，理解能力強(qiáng)，思維敏捷，對問題有獨(dú)到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實(shí)地，循序漸進(jìn)，精益求精，學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí)，我積極參加了夏令營和競賽活動，拓寬了自己的課外知識面。
在政治上，我有堅(jiān)定正確的立場，熱愛祖國，熱愛黨，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策，積極要求進(jìn)步，思想覺悟高，愛憎分明，踴躍參加各項(xiàng)社會公益活動，用微薄的力量，表達(dá)自己的愛心，做一個(gè)文明市民。
生活上，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng)，為人樸實(shí)真誠，勤儉節(jié)約，生活獨(dú)立性較強(qiáng)。熱愛集體，尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)，對班級交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時(shí)完成。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。
我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來，我將成為社會主義合格的廚師。
烹飪專業(yè)大學(xué)生的自我鑒定 篇10
本人在校熱愛祖國，尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)，樂于助人，是老師的好幫手，同學(xué)的好朋友。本人品德兼優(yōu)、性格開朗、熱愛生活，有較強(qiáng)的實(shí)踐能力和組織能力。我學(xué)習(xí)勤奮，積極向上，喜歡和同學(xué)討論并解決問題，經(jīng)常積極參加班級及學(xué)校組織的各種活動。
大學(xué)四年我學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識，思想比以前有了很大的提高，希望以后能做一個(gè)有理想，有抱負(fù)，有文化的人，為建設(shè)社會主義中國做出自己的努力。當(dāng)然我也深刻認(rèn)識到自己的不足，字寫的不是很好，有時(shí)候做事情會只有三分鐘熱情，我相信只要克服這些問題，我就能做的更好。積極參加各項(xiàng)活動，關(guān)心熱愛集體，樂于幫助別人，勞動積極肯干，自覺鍛煉身體，經(jīng)常參加并組織班級學(xué)校組織的各種課內(nèi)外活動。
本人品德兼優(yōu)、性格開朗、熱愛生活，有較強(qiáng)的實(shí)踐能力和組織能力學(xué)習(xí)之余，走出校門，人珍惜每次鍛煉的機(jī)會，與不同的人相處，讓自己近距離地接觸社會，感受人生，品味生活的酸甜苦辣。
烹飪專業(yè)大學(xué)生的自我鑒定 篇11
電大學(xué)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，雖然我們都是已經(jīng)走上工作崗位的學(xué)生，不能像全日制學(xué)生那樣全天候在校學(xué)習(xí)生活。但這種工作-學(xué)習(xí)-實(shí)踐-再學(xué)習(xí)-再實(shí)踐的學(xué)習(xí)模式，使我收獲匪淺，受益終身?；仡櫠臧氲膶W(xué)習(xí)歷程，感受頗多。
一，思想上高度重視
在這幾年的工作中，使我充分認(rèn)識到之前在高中階段所學(xué)的知識及工作經(jīng)驗(yàn)，在一定程度上已經(jīng)不能滿足今后的工作需要，急需補(bǔ)充相關(guān)的理論和專業(yè)技能知識。參加電大學(xué)習(xí)后，我在思想上高度重視，認(rèn)識到通過這次電大的學(xué)習(xí)，能夠?qū)W到許多理論知識，將對本人知識更新及提高素質(zhì)有許多幫助，并且能夠?qū)W到今后工作所需的理論知識，專業(yè)技能和工作經(jīng)驗(yàn)。不斷增強(qiáng)工作辦事能力，為比較順利完成各項(xiàng)工作，創(chuàng)造了良好的條件。
二，認(rèn)真學(xué)習(xí)，嚴(yán)守紀(jì)律
為了提高自己，我特別珍惜這次學(xué)習(xí)的機(jī)會，正確處理好工作與學(xué)習(xí)的關(guān)系，把學(xué)習(xí)當(dāng)作完善自身的需求，把學(xué)習(xí)當(dāng)成促進(jìn)工作的動力。在工作之余，我認(rèn)真閱讀教學(xué)材料，仔細(xì)領(lǐng)會每門課程所講述的內(nèi)容，做到課前預(yù)習(xí)了解，把不明白的內(nèi)容帶到課堂，向教授請教，課后復(fù)習(xí)鞏固。在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中，能夠合理使用科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，充分利用時(shí)間，勤學(xué)苦練，虛心向同學(xué)和老師請教。能夠嚴(yán)守學(xué)校的各項(xiàng)紀(jì)律和規(guī)章制度，做到尊敬老師和同學(xué)。經(jīng)過二年半年的電大學(xué)習(xí)，起到事半功倍的效果。
三，珍惜機(jī)會，受益匪淺
誠然，在校學(xué)習(xí)期間，有過成功的喜悅，也有留下探索的苦惱與挫折，在這里，老師的博學(xué)，講課的場景，使我終身難忘。同學(xué)之間的真誠，那份純潔真摯仿佛讓我一下子回到從前的學(xué)生時(shí)代。經(jīng)過二年半的學(xué)習(xí)，使我在短時(shí)間內(nèi)更新了理論知識，自身素質(zhì)有了很大提高，掌握了多門理論基礎(chǔ)知識，學(xué)會了基本操作技能等等。
電大學(xué)習(xí)的二年半時(shí)光結(jié)束了，回首往事，我覺得我所學(xué)的還很有限，我必須認(rèn)識到自己的不足之處，人的一生就在于取長補(bǔ)短，不斷創(chuàng)新，只有這樣，才能不斷成長進(jìn)步。才能不斷豐富知識，才能更好地工作，為走完今后的人生道路打下良好的基礎(chǔ)。
烹飪專業(yè)大學(xué)生的自我鑒定 篇12
在四年的大學(xué)生涯里，我有過歡笑，有過淚水，有過為實(shí)現(xiàn)夢想而為之努力奮斗，也曾有過迷茫。四年的大學(xué)生活即將結(jié)束，我將在此對自我作個(gè)鑒定如下：
大學(xué)期間，我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了大學(xué)所有學(xué)科，專業(yè)知識很強(qiáng)，曾獲得學(xué)校一等獎學(xué)金、三等獎學(xué)金等。在計(jì)算機(jī)方面，我通過學(xué)習(xí)考取了全國計(jì)算機(jī)等級證書。大學(xué)英語方面獲得了大學(xué)英語四六級證書。通過向老師和同學(xué)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)到一些有用的學(xué)習(xí)方法，提高了自己的學(xué)習(xí)效率。
一、在社會實(shí)踐方面
我不怕困難，積極參加學(xué)校的各種活動。參加校內(nèi)的活動能讓我認(rèn)識到更多的同學(xué)，增加與其他同學(xué)交流和學(xué)習(xí)的機(jī)會，鍛煉了自己的交際能力，學(xué)到別人的長處。大三暑假期間，曾有過跟本專業(yè)相關(guān)的`實(shí)習(xí)經(jīng)歷，通過實(shí)習(xí)讓我自己的專業(yè)知識得到了用武之地，使自己的專業(yè)知識能與實(shí)際相結(jié)合，為自己日后找工作奠定了基礎(chǔ)。
二、在綜合能力方面
本人大學(xué)四年來一直擔(dān)任班級組織委員。盡管有時(shí)候會比其他同學(xué)付出更多，更累一些，但我自己對此很是滿意。畢竟在這鍛煉中提升了自己的各方面能力，包括思考問題解決問題的能力，理論和實(shí)際結(jié)合的能力，做人與處世的能力等等。另外組織協(xié)調(diào)能力，社會工作能力都得到了鍛煉。我的愛好也比較廣泛，對體育方面都比較感興趣。曾代表班級參加校首屆體育知識競賽并獲得了三等獎。課余生活積極參加體育鍛煉，的愛好是踢足球。在去年的校首屆足球聯(lián)賽中，我作為主力參加了國貿(mào)專業(yè)隊(duì)，并在六場比賽中打入了五球，其中包括聯(lián)賽首球和決賽第一球，最終我們專業(yè)奪得了冠軍。
通過這四年的學(xué)習(xí)使我懂得了很多，從剛進(jìn)學(xué)校時(shí)有如一張白紙的我，到后來經(jīng)歷了許多挫折和坎坷，使我明白人生不可能一帆風(fēng)順，只有自己勇敢地面對人生中的每一個(gè)驛站，我們就能活得很精彩。我相信憑借著自己的能力和學(xué)識，在畢業(yè)后的工作和生活中能克服各種困難，不斷實(shí)現(xiàn)自我的人生價(jià)值和追求的目標(biāo)。
烹飪專業(yè)大學(xué)生的自我鑒定 篇13
我于年就讀于xx工業(yè)大學(xué)，在學(xué)校期間，我一直認(rèn)真學(xué)習(xí)，努力和上進(jìn)，把自己培養(yǎng)成優(yōu)秀的大學(xué)生。
剛到大學(xué)時(shí)，來自農(nóng)村，沉默寡言，虛榮自卑，所有與管理有關(guān)的品質(zhì)自己幾乎都沒有，可是我相信自己有學(xué)好這個(gè)專業(yè)的信心和潛能，于是努力的學(xué)習(xí)各門知識，認(rèn)真提高自己的專業(yè)能力，尤其注重英語和計(jì)算機(jī)的學(xué)習(xí)，取得了很好的成績，并且連續(xù)三年獲得獎學(xué)金。
于此同時(shí)我也深深的意識到學(xué)習(xí)管理專業(yè)僅僅靠書本是不夠的，能力則更為重要。于是我廣泛的參加學(xué)校的活動，諸如辯論會，英文競賽，組織同鄉(xiāng)會等，并且擴(kuò)張自己的`興趣與愛好，學(xué)習(xí)圍棋，書法，口琴，日語，評彈等，它們不僅僅讓我的大學(xué)生活更為充實(shí)和有趣，重要的是鍛煉了我的溝通，組織的能力，提升自己的修養(yǎng)和品德，讓我可以更好的和每個(gè)人交往，xx年獲得xx工業(yè)大學(xué)分團(tuán)委的“活動積極分子”稱號。
在社會實(shí)踐當(dāng)中，我付出了很多的時(shí)間參加社會實(shí)踐：在xxxx酒家做服務(wù)生，我知道如何禮貌平等的對待每一個(gè)顧，這讓我在以后工作里可以與上司和同事進(jìn)行良好的相處溝通；xx的現(xiàn)場管理，我知道要學(xué)會思考觀察，懂得經(jīng)濟(jì)的策略，學(xué)會創(chuàng)新；推銷鉛筆使我知道應(yīng)該敏銳的抓住市場機(jī)會，并仔細(xì)進(jìn)行自主的策劃，還有其他的等等，在實(shí)踐的過程中鍛煉了自己，也為以后的工作適應(yīng)打好基礎(chǔ)。
烹飪專業(yè)大學(xué)生的自我鑒定（合集13篇）相關(guān)文章：
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