下面是范文網(wǎng)小編分享的經(jīng)典食堂承包合同新版2022【10篇】 精選食堂承包合同模板，以供參考。
經(jīng)典食堂承包合同新版2022 1
甲方：鄭州市宋樓煤礦煤業(yè)有限責(zé)任公司 <以下簡稱為“甲方”> 乙方： <以下簡稱為“乙方”>
為了進(jìn)一步提高食堂管理水平和服務(wù)質(zhì)量，按照有利于職工生活提高，有利于穩(wěn)定食堂隊(duì)伍，有利于提高食堂職工的積極性，本著為廣大職工服務(wù)的原則，甲方將公司食堂承包給乙方經(jīng)營，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過甲方雙方協(xié)商，特訂立本合同。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工二十四小時就餐，保證一日三餐、招待用餐和井下職工班中餐供應(yīng)。
2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備及桌椅等物品，承包前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊，在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方使用，承包期滿后乙方按交接清單上的物品交還給甲方。
3、凡在承包期間損壞或需要維修的廚具設(shè)備一律由乙方經(jīng)營者負(fù)責(zé)，且要及時維修不得拖延。
4、煤、電、水、氣在試運(yùn)行期間暫由甲方承擔(dān)。
二、經(jīng)營模式
乙方承包的公司食堂，在甲方成立的伙食委員會的監(jiān)督和后勤服務(wù)隊(duì)的管理下實(shí)行自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，以服務(wù)職工為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，達(dá)到物美價廉、薄利多銷，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額，達(dá)到提高收入的目的。
三、經(jīng)營范圍及人員編制
公司食堂分為四個窗口：東井兩個，分別是職工班中餐伙)和干部職工伙(東井食堂為一日三餐)，西井兩個，全部為職工伙(24小時營業(yè))。人員編制情況：東井班中餐5人，東井干部職工伙6人(含餐廳工)，西井兩個伙各9人(含餐廳工)。乙方愿意承包 。
四、承包期限
自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期限為 年。期滿后乙方要求續(xù)簽，在同等條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。
五、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方協(xié)助乙方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品采購驗(yàn)收制度和衛(wèi)生管理制度，食品加工烹調(diào)制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況。
2、公司伙食委員會對乙方執(zhí)行職工食堂的飯菜價格、衛(wèi)生、質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況等進(jìn)行檢查監(jiān)督，對存在的問題有權(quán)要求乙方及時整改完善，乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要，保證公司的正常生產(chǎn)。
3、甲方由財務(wù)科和勞動科結(jié)合按月對承包人進(jìn)行結(jié)算一次，西井人員補(bǔ)助工資全額的85%，東井人員補(bǔ)助75%。
4、承包期內(nèi)低值消耗品由乙方自行解決，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用，必需添置或更換的大件物品單件設(shè)備超過20xx元由甲方負(fù)責(zé)購買。
5、承包期滿甲方根據(jù)乙方的服務(wù)質(zhì)量和職工滿意度決定合同是否續(xù)簽。
6、甲方要加強(qiáng)管理，堅決制止職工在宿舍內(nèi)燒菜做飯的行為。
7、做好公司上級管理部門對食堂的檢查督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。
8、不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。
9、食堂員工的社保、福利均由公司負(fù)責(zé)繳納發(fā)放(公司在冊人員社保個人繳納部分由個人繳納)。
10、每年對在冊在崗炊事員由市防疫部門體檢一次，對不適合從事餐飲工作人員及時調(diào)整崗位。
六、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方要嚴(yán)格遵守國家食品衛(wèi)生管理各項(xiàng)管理規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定，建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度，配合甲方完成食品衛(wèi)生許可證的申領(lǐng)。
2、必須接受甲方伙食委員會監(jiān)督檢查及服從后勤服務(wù)隊(duì)管理，接受廣大職工的監(jiān)督，樹立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱情，態(tài)度和藹，禮貌待人。
3、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營，乙方自行采購、加工食品，由甲方伙食委員會審核食譜和飯菜價格，做到飯菜品種豐富，質(zhì)量高、衛(wèi)生好，價格合理，讓大多數(shù)職工有滿足感。除不可抗力事件外，乙方必須按質(zhì)按量供應(yīng)職工就餐。
4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持干凈、衛(wèi)生、整潔。
5、餐廳工作人員要每年進(jìn)行一次健康檢查，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。炊事員上崗必須按要求規(guī)范操作，一律穿工作服，操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。
6、乙方要搞好各項(xiàng)安全工作，確保職工就餐安全和炊事員的人身安全，若出現(xiàn)食物中毒或安全事故，責(zé)任乙方負(fù)責(zé)，情節(jié)嚴(yán)重的追究其法律責(zé)任。
7、按照承包定員，乙方必須接受現(xiàn)有食堂人員。
8、對甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管，承包期滿后如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠償。
9、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān)，在承包期內(nèi)不經(jīng)甲方同意，不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營，否則按違約處理。
10、食堂消費(fèi)實(shí)行飯卡消費(fèi)，飯卡補(bǔ)助金額由財務(wù)科當(dāng)月結(jié)算，食堂承包后不得自行發(fā)行飯票和收取現(xiàn)金，否則發(fā)現(xiàn)一次對承包人罰款500元。
11、原則上甲方不同意乙方外聘工作人員，乙方外聘的工作人員必須出具體檢健康證明，在承包期內(nèi)乙方外聘的工作人員工資和其他非要均由乙方全部承擔(dān)，并接受甲方相關(guān)的檢查，其外聘人員社保、工傷等相關(guān)保險由乙方自行承擔(dān)。
12、食堂的各項(xiàng)工作應(yīng)接受公司伙食委員會的監(jiān)督和后勤服務(wù)隊(duì)的管理。
13、食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司規(guī)章制度。
七、違約責(zé)任
1、甲乙雙方嚴(yán)格遵守按合同約定的各類事項(xiàng)，若一方違約，違約方必須承擔(dān)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度，提供不潔的食物造成甲方職工食物中毒的，全部由乙方負(fù)責(zé)并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
3、如乙方經(jīng)營不善，造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等，經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的，甲方有權(quán)單方面終止合同，有乙方承擔(dān)違約責(zé)任。
4、若一方有意提前終止合同，必須提前兩個月通知對方，否則需賠償對方最后一個月餐費(fèi)的20%。
5、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止合同，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)的全部損失。
八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應(yīng)共同遵守，雙方簽字后生效，本合同共五頁，一式二份，合同雙方各持一份。
甲方(代表簽字)： 乙方(承包人簽字)
簽約時間： 年 月 日 簽約時間： 年 月 日
經(jīng)典食堂承包合同新版2022 2
甲方(發(fā)包方)：
乙方(承包方)：
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營方式
1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電及廚工住宿(扣水電)。 2 、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。 3 、乙方自行采購、加工，自負(fù)盈虧。
4 、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利，乙方廚房員工與甲方無勞動雇傭關(guān)系。
二、合同期限
1、本協(xié)議有效期自20xx年1月12日至20xx年1月31日止。 2、合約期滿前30天未定新約時，視為不再續(xù)約。
三、承包保證金
1、乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣壹萬元整，作為食堂承包保證金。
2、員工因食物不潔、劣質(zhì)原材料等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，致使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補(bǔ)全)，該保證金由甲方財務(wù)處負(fù)責(zé)保管。3、協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時，甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。
四、乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開始進(jìn)入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得健康證明材料，如沒有乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結(jié)果交甲方管理處負(fù)責(zé)人查驗(yàn)。凡乙方新雇用人員時應(yīng)立即通知甲方，新進(jìn)人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件，在甲方管理處留存。 2、乙方須負(fù)責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方工作人員休息時，不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。
3、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執(zhí)，應(yīng)立即報請甲方行政處理。 4、乙方工作人員，如有服務(wù)態(tài)度不佳者，經(jīng)甲方提出事證，乙方應(yīng)即督導(dǎo)改善或予以撤換，乙拒不改正，甲方有權(quán)及時解除合同。
五、房屋設(shè)備
1、甲方提供廚房設(shè)備，無償提供乙方使用(另附設(shè)備清單，與本協(xié)議不可分割)，乙方必須善盡保管與維護(hù)之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。如人為操作損壞，由乙方承擔(dān)維修或換新責(zé)任。
2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應(yīng)負(fù)全責(zé)。 3、乙方提供就餐用的客餐餐具(如餐盤.碗筷等)，自行負(fù)責(zé)管理。
六、清潔衛(wèi)生安全
1、乙方負(fù)責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等，保證無污漬雜物。每天每餐后小掃除，每周一次大掃除。
2、在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費(fèi)，全權(quán)由乙方負(fù)責(zé)。
七、飲食標(biāo)準(zhǔn)及結(jié)算
1、每餐按：兩葷一素一湯加米飯，7.2 元/餐，乙方負(fù)責(zé)打掃甲方宿舍樓衛(wèi)生按0.8元/餐補(bǔ)貼，因此，甲方員工(含總部及甲方客人)按8元/餐結(jié)算。 2、節(jié)假日加餐由甲方與乙方另行協(xié)商。
3、餐數(shù)統(tǒng)計：以甲方提供的卡機(jī)數(shù)量為準(zhǔn)，每月一號上午到行政部統(tǒng)計上月消費(fèi)餐數(shù)。外來人員就餐均需出示由行政部發(fā)放的“臨時就餐卡”，否則乙方可不予安排供餐，甲方憑“臨時就餐卡”統(tǒng)計每月客餐數(shù)量。
4、甲方于每月23日-27日結(jié)算乙方上月承包費(fèi)用，最長時間不超過10個工作日。
八、營業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi)，非經(jīng)甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓，或委托他人經(jīng)營。乙方不得對甲方外的單位或個人經(jīng)營開放。 3、在協(xié)議有效期限內(nèi)，乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反，甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、乙方為甲方提供米、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗(yàn)報告，并由甲方進(jìn)行抽檢。
5、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。、
6、非甲方員工就餐時間，乙方不得開餐，開餐時間以甲方公布的作息時間為準(zhǔn)。
九、其它事項(xiàng)
1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達(dá)到40%時，甲方應(yīng)立即整改及改善，被本公司員工投訴率達(dá)到60%時，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。
2、如本公司員工在吃飯時，發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次。
3、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān)。
4、乙方需為乙方員工購買社會保險或商業(yè)保險，且將復(fù)印件提交至行政部備案。
5、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理，若發(fā)生責(zé)任事故，將追究乙方責(zé)任。
6、乙方周日不允許供餐，甲方只承認(rèn)周一至周六中餐和晚餐的刷卡消費(fèi)，其余時段皆為無效刷卡。
十、本協(xié)議若有未盡事宜者，甲乙雙方協(xié)商增訂補(bǔ)充條款，同效力于本協(xié)議。 十一、本協(xié)議壹式兩份，經(jīng)雙方簽章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方代表： 乙方代表：
電話： 電話：
日期： 日期：
廚房設(shè)備清單
甲方(簽名) 乙方(簽名)
日期： 年 月 日 日期： 年 月 日
經(jīng)典食堂承包合同新版2022 3
甲方：楊村甸鄉(xiāng)政府黨政辦(發(fā)包方)
乙方： (承包方)
為提升我鄉(xiāng)政府機(jī)關(guān)食堂的服務(wù)品質(zhì)，確保來客有優(yōu)良舒適的招待環(huán)境，并保證廣大干部工的切身利益，經(jīng)鄉(xiāng)黨委政府研究決定，將機(jī)關(guān)食堂實(shí)行對內(nèi)承包?，F(xiàn)將承包事項(xiàng)約定如下：
一、食堂承包原則
1、食堂歸口鄉(xiāng)黨政辦管理，服從鄉(xiāng)黨委、政府的工作大局。
2、承包者要確保政府和干部職工的切身利益，不以贏利為目的，既要保證好干部職工的工作餐質(zhì)量，更要安排好上級來客的客餐質(zhì)量。
3、承包者必須為鄉(xiāng)政府的干部職工，允許承包者聘請他人代為經(jīng)營，但承包者和所聘請人必須無條件遵守以下相關(guān)協(xié)議。
二、食堂承包時間
承包時期為一年，即從20xx年3月1日至20xx年3月1日。
三、食堂承包要求
1、餐飲質(zhì)量：食堂必須保證食堂就餐環(huán)境和餐具的清潔衛(wèi)生，保證食品的健康、衛(wèi)生，絕不允許以低廉劣質(zhì)或變質(zhì)的食物來招待客人。
2、餐飲價格：干部職工的工作餐按2元/人的標(biāo)準(zhǔn);客餐實(shí)行菜單制，以辦公室制定的菜單價格為結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)，可允許20-25%的贏利。
3、就餐要求：干部職工的早、中、晚餐要按時開餐，若有突發(fā)事件等特殊情況要隨時保證開餐;客餐若無特殊情況原則上在食堂招待，由辦公室出具來客接待單按標(biāo)準(zhǔn)安排，人大及各類現(xiàn)場會等由黨委政府專門研究標(biāo)準(zhǔn)后交由承包者安排;必須保證節(jié)假日值班人員的就餐及來客招待。
4、成本核算：新承包者在接上任承包者的移交后，需重新添置的食堂用具由辦公室一次性購置，爾后的損毀全由承包者自費(fèi)添置;承包期內(nèi)食堂所有的水電費(fèi)、燃料費(fèi)全由承包者負(fù)擔(dān)。
5、相關(guān)義務(wù)：必須保證政府公廁的清潔衛(wèi)生;不允許在院內(nèi)放養(yǎng)家禽牲畜和種植蔬菜;負(fù)責(zé)好政府院內(nèi)的燈具管理;節(jié)假日、雙休日等特定時期要確保政府大院的相對安全。
四、付款方式
1、承包人在中標(biāo)后向鄉(xiāng)財務(wù)室繳納3000元承包保證金，保證金在合同期滿后若無違約情況一次性退還。
2、承包者每月底與辦公室結(jié)一次帳，再由鄉(xiāng)財政按當(dāng)月招待費(fèi)額的60%撥付給承包者;每月招待費(fèi)額剩余的40%在承包期滿后一次性結(jié)清。
五、管理辦法
1、食堂的所有來客接待必須事先告知辦公室并由辦公室出具來客接待單，經(jīng)辦公室在場人和經(jīng)辦人餐后簽字方可有效，否則不予結(jié)算。
2、干部職工對承包者的餐飲質(zhì)量不滿可以向其提出改正要求，承包者必須虛心采納接受;每半年組織鄉(xiāng)干部職工對承包者進(jìn)行一次民主測評，測評滿意率不到60%，甲方可以解除承包合同。
六、其它規(guī)定
未盡事宜由鄉(xiāng)黨委政府再另行研究決定。
發(fā)包方：
承包方：
年 月 日
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甲方:
乙方:
為了改善員工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為員工服務(wù)，同時便于食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負(fù)責(zé)食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ?，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。
一、合同期限：
本合同的有效時間為 年，自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿后，由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關(guān)損失。
二、費(fèi)用及付款方式：
承包金額為： 元/月(人民幣)，于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金，合同期滿如果沒有違約責(zé)任，如數(shù)返還保證金。
三、甲方義務(wù)與權(quán)利：
1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。
2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉础⑷剂稀?/p>
3、每天向乙方提供用餐的預(yù)估人數(shù)。
4、可根據(jù)實(shí)際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合。
5、向乙方員工免費(fèi)提供食宿，其相關(guān)管理事項(xiàng)遵循本公司規(guī)章制度辦理。
6、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作，保證公司員工生活正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
7、搞好食堂水電供應(yīng)，保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
8、對乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。
四、乙方義務(wù)與權(quán)利：
1、對應(yīng)窗口為本公司管理部，要嚴(yán)格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受員工的監(jiān)督和意見，樹立為員工服務(wù)的思想，工作宗旨做到: 服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。
4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)，不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進(jìn)入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。
5、負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、午、晚、夜宵)，須準(zhǔn)時開餐，做到飯熱菜香，其時間為：
早餐：07:00—08:30
午餐：11:30—12:30
晚餐：17:00—18:00
夜宵：23:00—24:00
6、按甲方提報的用餐人數(shù)和公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)申購所需用菜數(shù)量給甲方，由甲方采購。
7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認(rèn)。
8、每天菜式按甲方要求供應(yīng)，菜的式樣要經(jīng)常輪換，不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。
9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，合同結(jié)束時須如數(shù)交回，若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價賠賞。
10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費(fèi)使用。
11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實(shí)則由乙方負(fù)責(zé)。
12、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，每餐開餐結(jié)束后，及時對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進(jìn)行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶臺、工作臺、調(diào)料臺雜物，有油污和影響衛(wèi)生的部分及時處理干凈。
13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。
14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān)，對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。
15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進(jìn)行消毒，廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。
13、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點(diǎn)放置，不得隨便丟棄及擺放。
14、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。
15、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，提供后勤保障，保證員工的正常用餐。
五、其它事項(xiàng)：
1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達(dá)到50%時，甲方應(yīng)立即整改及改善，被本公司員工投訴率達(dá)到60%時，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。
2、如本公司員工在吃飯時，發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次。
3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發(fā)現(xiàn)，將對乙方罰款200元/次。
4、夏季期間，當(dāng)氣溫在35度以上時，甲方可要求乙方另外供應(yīng)消暑飲料(如涼茶、粥品等)，材料由甲方提供，乙方應(yīng)予積極配合。
5、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān)。
6、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理，若發(fā)生責(zé)任事故，將追究乙方責(zé)任。
六、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決，若發(fā)生爭議協(xié)商不成時，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉俨谩?/p>
七、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方代表：
電話：
日期：
乙方代表： 電話： 日期：
經(jīng)典食堂承包合同新版2022 5
甲方：_______________(以下簡稱甲方)
乙方：_______________(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下事宜：
一、 經(jīng)營方式
1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。
3.乙方自行采購、加工，自負(fù)盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、 雙方權(quán)利及義務(wù)
1. 甲方權(quán)利義務(wù)：
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對員工的教育。
2.乙方的權(quán)利義務(wù)：
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。(如有變動，雙方協(xié)商核定)
四、結(jié)算方式
甲方按雙方核定用餐數(shù)，每_______個月計算餐費(fèi)，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知甲方;
七、違約責(zé)任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2.甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過_______日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的，應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費(fèi)的_______%。
八、其它
本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。
甲方(簽章)：________________乙方(簽章)：________________
__________年_______月_______日__________年_______月_______日
經(jīng)典食堂承包合同新版2022 6
食堂承包合同范本【范本一】：公司食堂承包合同
甲方：__________
乙方：昆山美味團(tuán)膳有限公司。
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：
1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。
2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置，費(fèi)用由乙言支付。食堂承包合同范本。
3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
雙方權(quán)利和義務(wù)
甲方的權(quán)利和義務(wù)：
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應(yīng)對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對結(jié)員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。食堂承包合同范本。
2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施，因乙方不當(dāng)操作成意外事故的，責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。
二、伙食標(biāo)準(zhǔn)
早餐____元;中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____素菜。晚餐元，標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結(jié)算方式
1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
2、乙方墊付伙食費(fèi)______月，甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時整改，如乙方仍不能達(dá)到其要求，甲方有權(quán)終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。
五、爭議解決：
本合同未盡事宜，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章)乙方(蓋章)
代表：__________代表：__________
日期：__________日期：__________
經(jīng)典食堂承包合同新版2022 7
甲方：
乙方：
一、__________校區(qū)：________________。
二、經(jīng)營范圍用途
1、____________________不允許超此范圍經(jīng)營。
2、乙方不得從事非法經(jīng)營，不得任意改變房屋結(jié)構(gòu)，否則視為違約。
三、租賃期限、租金支付、押金
1、租期____年，自_____年___月___日，至_____年___月___日止。4、乙方須付給甲方租賃押金_______萬元整，押金不計算利息，合同終止后，甲方清點(diǎn)資產(chǎn)、水電費(fèi)，無損壞、無拖欠費(fèi)用，乙方未違反本合同條款的前提下返還押金。否則按相應(yīng)價格扣除押金，押金不足時，不足部分乙方須補(bǔ)足。
四、相關(guān)費(fèi)用
1、租賃期間發(fā)生的一切水電費(fèi)等各種費(fèi)用由乙方承擔(dān)，并按大學(xué)承租業(yè)主的統(tǒng)一價格及時間支付。
2、租賃期間發(fā)生的一切工商，稅務(wù)、消防等相關(guān)費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。
3、租賃場所的水、電維修，房屋維修由乙方自行負(fù)擔(dān)。
4、乙方須按國家要求申辦營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等各種許可證，并且承擔(dān)辦證的一切費(fèi)用。辦理營業(yè)執(zhí)照、等各種許可證租賃場所條件不足時，需要整改的設(shè)施費(fèi)用由乙方另行承擔(dān)，并且在整改期間、整改前后甲方不減免租金。
五、甲、乙雙方的權(quán)利義務(wù)
1、乙方應(yīng)按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國衛(wèi)生法》等有關(guān)法律、法規(guī)，服從甲方的管理，遵守大學(xué)的有關(guān)規(guī)定，做好從業(yè)人員的健康狀態(tài)、持證上崗。不得經(jīng)營與法律、法規(guī)不符合的食品、商品，否則甲方有權(quán)責(zé)成乙方停業(yè)，并給予罰款。食品衛(wèi)生造成的不安全事故，一切經(jīng)濟(jì)損失、法律責(zé)任由乙方全部承擔(dān)。
2、乙方應(yīng)文明經(jīng)營、禮貌待人，不允許強(qiáng)買強(qiáng)賣，咒罵、毆打師生，否則一切責(zé)任、經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)。
3、乙方應(yīng)時刻保持承租區(qū)及周邊的環(huán)境、清潔衛(wèi)生，對售后食品包裝物應(yīng)及時處理，發(fā)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差現(xiàn)象，甲方有權(quán)責(zé)成乙方整改。
4、乙方應(yīng)以主人翁的精神，維護(hù)大學(xué)形象，遵守大學(xué)的各項(xiàng)規(guī)章制度和營業(yè)霎時間，決不允許有損大學(xué)形象的行為發(fā)生。
5、乙方應(yīng)做好安全工作，及時處理不安全隱患，若出現(xiàn)不安全事故，一切經(jīng)濟(jì)損失、法律責(zé)任由乙方全部承擔(dān)。
6、租賃經(jīng)營期間乙方添置的物品，合同解除或期滿后乙方可自行帶走，甲方不予受理。乙方對租賃場所房屋的裝修，合同解除或期滿后歸甲方所有。
7、甲方除乙方外不與第三者有任何協(xié)調(diào)關(guān)系。
8、租賃房屋的外墻使用權(quán)屬甲方所有，乙方在室外懸掛店招、門頭廣告須經(jīng)甲方書面同意方可懸掛。否則視為違約。
9、甲方維護(hù)乙方的合法經(jīng)營。
10、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照本合同要求經(jīng)營，如有違約行為，甲方有權(quán)停水、停電，有權(quán)單方面解除本合同。
六、 乙方有下列任一條違約行為時，本合同自動終止，終止合同后未到期的房租管理費(fèi)不退還，并賠償甲方損失。
1、乙方超范圍經(jīng)營：______________________________等合同約定經(jīng)營范圍以外的經(jīng)營項(xiàng)目。
2、乙方拖欠租金在10天以上。
3、乙方拖欠水電費(fèi)20天以上或乙方偷水、偷電行為。
4、乙方利用租賃場所大門口室外場地經(jīng)營?；?qū)⒋箝T口場地租賃給第三者。
5、不注意環(huán)境衛(wèi)生，造成臟、亂、差現(xiàn)象，在租賃場所內(nèi)出現(xiàn)打架斗毆、嫖、賭現(xiàn)象。
6、不遵守大學(xué)作息時間，超時間經(jīng)營，擾亂正常休息。
7、發(fā)生有員大學(xué)形象的行為。
七、本合同一式二份，雙方各執(zhí)一份，簽字生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
經(jīng)典食堂承包合同新版2022 8
甲方：
乙方：
為了把食堂進(jìn)一步市場化、社會化，使其更加完善，更好地為師生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。現(xiàn)甲乙雙方就食堂承包事宜達(dá)成如下共識：
承包方式：全包
承包期限：
一、 甲方履行的職責(zé)：
1、提供現(xiàn)有的食堂場所、用具給乙方，不收任何費(fèi)用。
2、甲方對現(xiàn)有食堂進(jìn)行安全維修，通水、通電。
3、甲方對乙方乙方承包的食堂進(jìn)行宏觀管理，維持用膳秩序。
4、食堂《衛(wèi)生許可證》由甲方負(fù)責(zé)辦理。從事人員體檢費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。
5、盡量動員住宿生在校內(nèi)用餐，禁止外來商販在校內(nèi)出售飯菜和早點(diǎn)。
6、教學(xué)日如有變動，甲方必須提前通知乙方。(突發(fā)情況除外)
二、 乙方履行的職責(zé)：
1、持有縣衛(wèi)生防疫站簽發(fā)的《健康體檢合格證》。
2、自愿參與承包，簽訂合同時一次性向?qū)W校交納押金3000元。
3、保證師生(含初三補(bǔ)課，以下都包含)三餐按時用膳，早餐供應(yīng)稀飯、早點(diǎn)，中晚餐提供米飯，確保師生每餐的飯量供應(yīng)，不以任何理由少弄或不弄、出現(xiàn)向?qū)W生出售其他代替食物現(xiàn)象。
4、飯菜保質(zhì)保量，讓學(xué)生吃好吃飽，對師生、家長反映的正確意見和建議作出合理的解答，并做出改正。
5、供應(yīng)物美價廉、可口的飯菜吸引學(xué)生在校園內(nèi)用膳。價格不得高于市場價格。不得運(yùn)用非法的手段強(qiáng)制學(xué)生在校內(nèi)用膳，更不得出售變質(zhì)腐爛的飯菜和早點(diǎn)，否則承擔(dān)由此引起的一切費(fèi)用和責(zé)任。
6、要妥善保管大米，控制庫存量，防止大米發(fā)霉、生蟲，盡量少吃或不吃生蟲的大米做的飯，做到每學(xué)期清倉一次。
7、負(fù)責(zé)飯卡的印刷、剪、清點(diǎn)和水票的發(fā)放，學(xué)生稱米收取每市斤0.5元的飯卡工本費(fèi)。
8、每天提供學(xué)生飲用水一瓶，保足學(xué)生早晚生活用溫水，飲用水可收取每瓶0.3元/小瓶、0.5元/大瓶。
9、承擔(dān)食堂燃料及學(xué)校承擔(dān)維修以外的其他用具維修、添置。
10、 甲方提供給乙方食堂場地后，內(nèi)部設(shè)施改建經(jīng)甲方同意方案后由乙方投資，甲方不提供任何費(fèi)用。
11、 承擔(dān)除《衛(wèi)生許可證》以外其他工商、稅務(wù)等部門收取的一切費(fèi)用和由于管理不善導(dǎo)致有關(guān)部門所做的處罰，并在甲方指導(dǎo)下改進(jìn)。
12、 不得在校園內(nèi)飼養(yǎng)家畜、家禽，更不得以任何理由組織學(xué)生參與有關(guān)食堂的經(jīng)營活動或變相經(jīng)營以及搬運(yùn)物品等勞動行為。
13、 自收自支，自負(fù)盈虧，在合同期滿前，不能因?yàn)閮?nèi)部管理不善影響學(xué)校正常工作，否則應(yīng)自行退出承包方，相應(yīng)的押金不退，同時追究相應(yīng)的責(zé)任。
14、 乙方不得向?qū)W生出售煙酒，不得違反學(xué)校的作息時間任意開飯，容留學(xué)生看電視、購物，不得向?qū)W生賒賬，不在校園內(nèi)出售零食。
15、 乙方向?qū)W生提供的有廢除物的食品，如快餐盒、一次性筷子等，由乙方回收處理，食堂及周邊衛(wèi)生由乙方負(fù)責(zé)打掃并保持清潔。
16、 購買油、鹽、醬、醋等材料要有廠家的合格證。
17、 關(guān)心愛護(hù)學(xué)生，愛護(hù)學(xué)校公共財產(chǎn)，與學(xué)校共同承擔(dān)維護(hù)學(xué)校安定、師生利益的責(zé)任。
本協(xié)議一式兩份，雙方各持有一份，簽字有效。以上內(nèi)容雙方必須遵守，單方不得違約。否則承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
經(jīng)典食堂承包合同新版2022 9
需 方：(甲方)
地 址：
電 話：
傳 真：
供 方： (乙方)
地 址：
電 話：
傳 真：
臨時餐廳承包合同
甲方： (以下簡稱甲方)
乙方： (以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就食堂托管事宜共同協(xié)商，達(dá)成共識，制定本合同條款并共同遵守。
一、經(jīng)營方式
1、乙方根據(jù)甲方需求，為甲方工作人員提供早餐、中餐、晚餐、夜餐以及其他餐飲保障。
2、乙方負(fù)責(zé)原材料的采購，原材料由甲方抽檢。乙方制定采購計劃并報甲方審定，定期向甲方提報采購明細(xì)。
3、供餐模式：實(shí)行套餐制。按照投標(biāo)要求，早餐每人不低于3元(火燒，包子，油條，稀飯，雞蛋，咸菜，可選擇)，午餐、晚餐不低于8元的標(biāo)準(zhǔn)(每人每餐葷菜兩種，素菜一種，外加饅頭或米飯選擇，粥)。
二、支付方式：
1、乙方負(fù)責(zé)采購、運(yùn)營管理，乙方先期墊付一個月原材料采購資金，營業(yè)額歸甲方所有，水、電、天然氣、保潔費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
2、甲方每月25日支付乙方管理運(yùn)營費(fèi)用，甲方向乙方支付承包服務(wù)酬金總額=總營業(yè)額×百分比(按照就餐人數(shù)確定比例),乙方于每月20日向甲方提供發(fā)票單據(jù)。乙方用于支付工人工資、保險及福利、衛(wèi)生安全用品、車輛耗損、燃油費(fèi)、通訊費(fèi)、辦公用品、員工培訓(xùn)、體檢、服裝、一次性物品等費(fèi)用。
三、合同期限
1、合同期為 年 月 日至 年 月 日。乙方須于 月 日開始派駐工作人員進(jìn)駐-餐廳，甲方開始向乙方支付相關(guān)費(fèi)用。合同期滿前一個月，甲乙雙方本著雙向選擇的原則，續(xù)簽新的合約;若無法達(dá)成一致，乙方必須等甲方找到另一家供應(yīng)商后，配合甲方交接完撤出，但甲方必須按照原先的合約，支付人工費(fèi)和管理費(fèi)。
四、甲方權(quán)利和義務(wù)
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，認(rèn)真履行合同內(nèi)容，同時做好指導(dǎo)與協(xié)調(diào)工作。
2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平、食品衛(wèi)生及管理方式，環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并就不合理問題，有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改，乙方應(yīng)無條件予以配合。
3、員工憑就餐劵或就餐卡用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐人數(shù)，如遇加班、放假等非正常因素應(yīng)提前告知乙方。
4、乙方工作人員須嚴(yán)格遵守消防等各項(xiàng)安全制度，配合甲方做好安全防火工作。
5、乙方須在第二個月3日前向甲方提供當(dāng)月原料采購明細(xì)及相關(guān)費(fèi)用清單，甲方核對無誤在5日內(nèi)全部結(jié)算給乙方。
6、甲方提供廚房、廚具、廚房設(shè)備等用具，食堂用水、用電，天然氣費(fèi)用由甲方承擔(dān)，并免費(fèi)為乙方食堂工作人員提供住宿。
7、固定資產(chǎn)所有權(quán)屬甲方，從合同生效之日起按甲方規(guī)定期限予以報廢。各種報廢的固定資產(chǎn)、耐用品及其他由甲方購置的物資，全部由甲方處置。乙方不得擅自處理，否則將承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任，甲乙雙方須定期對餐廳現(xiàn)有各項(xiàng)資產(chǎn)進(jìn)行數(shù)量、使用年限等項(xiàng)目進(jìn)行清點(diǎn)。遺失或非正常使用損壞的，由乙方予以賠償。
8、食堂所有廚具及廚房設(shè)備，如自然磨損及消耗甲方負(fù)責(zé)維修及添置。
五、乙方權(quán)利和義務(wù)
1、乙方使用甲方提供之廚房、餐廳，遵照甲方書面通知的售餐流程、售餐標(biāo)準(zhǔn)向甲方和甲方指定的人員提供餐飲服務(wù)。逢遇重大的招待活動，乙方要采取一切措施保證餐飲服務(wù)。乙方食品供應(yīng)不得低于國家食品安全標(biāo)準(zhǔn);乙方食品供應(yīng)連續(xù)多次達(dá)不到材料量化標(biāo)準(zhǔn)的，甲方可依制約責(zé)任對乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
2、乙方負(fù)責(zé)食材采購，供應(yīng)商貨送到餐廳乙方安排倉管員與主管驗(yàn)收數(shù)量、價格、質(zhì)量并簽字，出現(xiàn)數(shù)量不符、價格明顯高與市場價的情況，對乙方考核100—300元，甲方派管理員參與管控。乙方需建立完善的食材采購制度，以及妥善保存原始進(jìn)貨票據(jù)，以備甲方查驗(yàn)、審核。甲方負(fù)責(zé)支付食材供應(yīng)商的貨款。
3、乙方采購食品，一律查驗(yàn)供貨商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者流通許可證，要求三證齊全。
4、乙方有下列情形之一并由衛(wèi)生防疫部門檢驗(yàn)核實(shí)確定的，甲方將立即終止本合同，并乙方需賠付相關(guān)費(fèi)用并承擔(dān)其法律責(zé)任：
(1)出售變質(zhì)、有毒食品，并造成重大食品安全事故的;
(2)采購及使用不符合食品衛(wèi)生法規(guī)規(guī)定的食材，并造成重大食品安全事故的。
(3)導(dǎo)致員工食物中毒或其他嚴(yán)重后果的。
5、乙方工作人員必須將每天的生、熟食品留樣48小時，以便發(fā)生事故追查相關(guān)原因。
6、乙方接受甲方衛(wèi)生監(jiān)督管理，并接受甲方對餐廳、廚房衛(wèi)生整改要求。乙方接受衛(wèi)生防疫部門對食品制作和食品衛(wèi)生的檢疫，檢疫檢驗(yàn)費(fèi)用由甲方承擔(dān)，檢驗(yàn)結(jié)果上報甲方備案。衛(wèi)生監(jiān)督所日常檢查，衛(wèi)生許可證的年檢等工作由乙方負(fù)責(zé)，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
7、乙方工作人員須統(tǒng)一著裝，工作服裝由乙方自理。
8、乙方食品工作人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證方可上崗，定期組織工作人員進(jìn)行健康檢查，患有傳染病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
9、乙方須負(fù)責(zé)所承包廚房、餐廳內(nèi)所有區(qū)域的清潔工作，并達(dá)到甲方之清潔標(biāo)準(zhǔn)。乙方人員必須每天做好餐廳內(nèi)使用的廚具、餐具的清潔和消毒工作。
10、乙方應(yīng)在不違背國家會計制度的前提下，遵照甲方特定的員工餐廳相關(guān)財務(wù)管理制度建立財務(wù)制度和賬冊。乙方應(yīng)配備專職或兼職的財務(wù)人員，對食堂的各項(xiàng)原輔材料消耗、費(fèi)用支出記好帳冊，隨時供甲方查閱。
11、乙方應(yīng)遵守甲方制定的就餐時間規(guī)定，不得隨意提前開餐或提前收餐(甲方有特別要求除外)。逢特殊情況甲方指定乙方延遲供餐或加餐的，乙方應(yīng)予以配合。除因不可抗力外，造成誤餐或停餐的，甲方有權(quán)對乙方給予經(jīng)濟(jì)處罰。
12、未經(jīng)甲方同意，乙方不得將此項(xiàng)目分包或轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營。否則，甲方有權(quán)終止本合同。
13、乙方要注意節(jié)約用水，電及天然氣，要服從甲方的管理，一律禁止長流水，長明燈。
14、乙方要文明服務(wù)，禮貌待人，虛心、耐心聽取餐廳管理及就餐人員意見，自覺接受甲方的監(jiān)督與指導(dǎo)。
六、其他事項(xiàng)
1、隨著甲方就餐人數(shù)的變化，甲乙雙方可協(xié)商增減食堂工作人員數(shù)量，外包費(fèi)用亦隨增減人員增減。
2、雙方發(fā)生糾紛，友好協(xié)商解決，協(xié)商不成則由合同履行地法院裁決。
3、雙方應(yīng)當(dāng)履行本合同約定之事項(xiàng)，未盡事宜可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與合同具有同等法律效力，補(bǔ)充協(xié)議與本合同相抵觸者，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。
4、合同期滿后雙方若無異議可協(xié)商續(xù)簽。
2、本合同一式四份，甲方叁份，乙方壹份，合同自簽訂之日起生效。
本合同自 年 月 日起至 年 月 日止。
本合同須經(jīng)甲乙雙方法人代表(或法人授權(quán)代表)簽字，并加蓋雙方公章后生效。
甲 方：地 址：法定代表人：委托代理人：開戶銀行：賬 號：納稅人識別號：組織機(jī)構(gòu)代碼：電 話：
乙 方：地 址： 法定代表人：委托代理人：開戶銀行： 賬 號： 電 話： 年 月 日
經(jīng)典食堂承包合同新版2022 10
甲方：_________
法定代表人：_________
地址：_________
電話：_________
乙方：_________
法定代表人：_________
地址：_________
電話：_________
為加快_________廣場的開發(fā)建設(shè)，確保_________年該項(xiàng)目能順利交付使用，甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商，在平等自愿互利互惠的基礎(chǔ)上就“_________廣場”主體結(jié)構(gòu)工程承包事宜達(dá)成本合同。
一、工程名稱及地點(diǎn)：廣場主體結(jié)構(gòu)工程(以下簡稱本項(xiàng)目)本項(xiàng)目位于_________交匯處(祥見初步規(guī)劃圖)，占地面積約_________平方米，總建筑面積約_________平方米。
二、工程承包范圍：本項(xiàng)目全部主體結(jié)構(gòu)工程(詳見規(guī)劃設(shè)計圖及施工合同)。
三、工程承包模式：甲方向乙方發(fā)包，由乙方采用包工包料包質(zhì)量包工期等全包干的方式承包。
四、本項(xiàng)目工程總造價：按中國建筑國營二級收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計費(fèi)，約_________元人民幣(_________元)。
五、工程質(zhì)量要求：必須能通過中國質(zhì)檢部門的質(zhì)量驗(yàn)收。
六、施工期限：_________月_________日至_________年_________月_________日，共計_________日歷天。因甲方原因或者不可抗力導(dǎo)致工期延誤的，乙方施工期可以順延。
七、工程款結(jié)算及支付方式：
1.乙方所承包工程的總價以最后工程竣工結(jié)算價為準(zhǔn)。
2.乙方同意甲方用自己控股的將_________有限公司已取得的用地一塊轉(zhuǎn)讓給乙方?jīng)_抵甲方應(yīng)付給乙方承建本項(xiàng)目的工程款，差額部分，雙方屆時另外協(xié)商，該地塊位于_________，占地面積_________平方米，可建商住面積為_________平方米，單價為_________元/平方米，總價為_________元人民幣。
3.乙方同意向甲方支付“_________地皮”首期轉(zhuǎn)讓金了_________元人民幣，具體支付數(shù)額及時間如下：
_________。
4.甲方在將土地使用權(quán)轉(zhuǎn)讓給乙方的同時，乙方與甲方簽訂一份欠款協(xié)議書，并向甲方出具經(jīng)_________律師行簽印的欠甲方_________元人民幣地價款的欠款依據(jù)憑據(jù)。
5.甲方根據(jù)乙方在_________廣場工程上的進(jìn)度投資款額分批向乙方開出收款收據(jù)，每月開出一張，直至_________廣場主體結(jié)構(gòu)工程完工為止，待工程竣工結(jié)算后，如果結(jié)算總額與收據(jù)總額不一致時，以最后結(jié)算總額為準(zhǔn)，沖抵乙方向甲方開出的欠據(jù)。
八、甲方的權(quán)利及義務(wù)
1.甲方有權(quán)監(jiān)督乙方是否按已確定的規(guī)劃及設(shè)計圖紙的要求建設(shè)施工。
2.為確保工程按期完工，甲方有權(quán)檢查乙方的建設(shè)施工進(jìn)度。
3.為確保工程質(zhì)量，甲方對乙方施工中不合格部分，有權(quán)指令乙方返工、修改。
4.甲方負(fù)責(zé)本項(xiàng)目用地范圍內(nèi)的“三通一平”，確保乙方進(jìn)場后能正常施工。
5.甲方負(fù)責(zé)用以抵工程款之用地的“三通一平”，確保乙方能正常開發(fā)建設(shè)該地塊。
6.甲方負(fù)責(zé)辦理以地抵工程款的用地的轉(zhuǎn)讓手續(xù)，并配合乙方辦理單項(xiàng)房地產(chǎn)開發(fā)公司成立的有關(guān)合法手續(xù)。
7.甲方必須辦理好“_________廣場”項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)的各種合法手續(xù)。
8.甲方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)好因本項(xiàng)目的施工建設(shè)而涉及的外部關(guān)系。
9.甲方必須在_________年_________月_________日前向乙方提交“_________廣場”完整的主體結(jié)構(gòu)施工圖紙，以利乙方進(jìn)行施工前的工作準(zhǔn)備。
九、乙方的權(quán)利及義務(wù)：
1.乙方有權(quán)按已審定的設(shè)計圖紙的要求，采用全包干的方式完成本項(xiàng)目的施工建設(shè)任務(wù)。
2.抵工程款商住用地轉(zhuǎn)讓給乙方后，乙方有權(quán)立即投入開發(fā)建設(shè)，并可預(yù)售樓花，開發(fā)、預(yù)售手續(xù)由乙方自行辦理。
3.乙方必須按規(guī)劃、設(shè)計圖紙之要求建設(shè)本項(xiàng)目之主體工程，并保證質(zhì)量，按期完工。
4.在建設(shè)期內(nèi)，乙方除應(yīng)向甲方提交工程施工組織計劃和施工進(jìn)度計劃表外，還須于每月5日前向甲方提交上月施工進(jìn)度表，供甲方備查和督促之用。
5.乙方須認(rèn)真按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和設(shè)計要求以及甲方根據(jù)本合同發(fā)出的指令進(jìn)行施工;隨時接受甲方的檢查檢驗(yàn)，為檢查檢驗(yàn)提供便利條件，對經(jīng)檢查檢驗(yàn)不合格部分，乙方應(yīng)按甲方要求返工、修改，并承擔(dān)返工、修改的費(fèi)用。
6.在施工過程中，所發(fā)生的一切事故而造成的經(jīng)濟(jì)損失，由乙方自行承擔(dān)。
7.乙方在_________廣場主體結(jié)構(gòu)工程未完工之前，不得將黃撲地塊轉(zhuǎn)讓或抵押給第三者，必須是乙方自行開發(fā)，在有利于_________廣場建設(shè)的情況下，確需轉(zhuǎn)讓、抵押該地塊時，必須征得甲方的書面同意后方可轉(zhuǎn)讓或抵押，但轉(zhuǎn)讓、抵押該地塊所得資金必須優(yōu)先用于黃撲地皮或_________廣場的開發(fā)建設(shè)。
十、保證
1.乙方保證能按期按質(zhì)完成_________廣場主體結(jié)構(gòu)工程的建設(shè)任務(wù)。
2.乙方保證轉(zhuǎn)讓或抵押黃撲地塊所得資金全部進(jìn)入甲乙雙方在_________設(shè)立的共同帳戶。根據(jù)乙方向甲方提供的黃撲工程進(jìn)度情況有計劃地使用該資金。_________萬元以上的支出由雙方共同簽名方能提款，每周乙方需向甲方匯報使用情況。
3.乙方必須確保“_________廣場”工程的資金充足。若因乙方原因，導(dǎo)致“_________廣場”無法繼續(xù)施工，或不能按期完成“_________廣場”主體結(jié)構(gòu)工程。甲方有權(quán)憑乙方出據(jù)的借據(jù)及律師樓簽印的所有關(guān)于本合作內(nèi)容的法律文件，依法查封甲方已轉(zhuǎn)讓給乙方的黃撲地皮及其地上所有建筑物，并可以此彌補(bǔ)甲方的損失。對乙方在“_________廣場”項(xiàng)目中的投資亦同時終止核算，甲方還有權(quán)追究乙方其他方面的違約責(zé)任。乙方愿意用自己公司的名譽(yù)及_________公司自有資產(chǎn)作“黃撲地皮”等值資產(chǎn)的擔(dān)保。
十一、違約責(zé)任
1.乙方如因資金不足或自身管理的原因?qū)е耞________廣場工程半途停工7天以上，或落后計劃進(jìn)度15天的，甲方有權(quán)每天罰款乙方_________元人民幣，從乙方落后計劃進(jìn)度的第一天起開始計算。如果乙方落后計劃進(jìn)度滿30天的，甲方有權(quán)終止合同，對乙方巳投入的資金一概不予核算和退還，并有權(quán)憑乙方開出的借據(jù)請求乙方還款。
2.乙方不能按期完成_________廣場的主體結(jié)構(gòu)工程任務(wù)，每超過一天，甲方罰款乙方_________元人民幣。
3.甲方不按期將黃撲地皮轉(zhuǎn)讓給乙方，乙方有權(quán)不付首期土地轉(zhuǎn)讓金_________元人民幣。
4.乙方未按本合同第七條第三項(xiàng)付款的，甲方有權(quán)按逾期付款的金額期限，以月息三厘計罰乙方。超過30天未付齊的，甲方有權(quán)終止合同，并追究乙方的違約責(zé)任。
5.乙方提前完工的，每提前_________天，獎勵_________元。
十二、其他
1.本合同未盡事宜，雙方可簽補(bǔ)充合同，補(bǔ)充合同與本合同具有同等法律效力。
2.本合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
3.本合同一式四份，甲乙雙方各執(zhí)二份。
甲方(蓋章)：_________ 乙方(蓋章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
簽訂地點(diǎn)：_________ 簽訂地點(diǎn)：_________
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