在日常工作中,認(rèn)真回顧工作情況是避免不了的,而且寫工作總結(jié)對提升自己的工作能力也有很大好處。你知道怎么寫嗎?下面是范文網(wǎng)小編整理的2022酒店第二季度工作總結(jié)14篇 酒店業(yè)年上半年工作總結(jié),以供參考。
2022酒店第二季度工作總結(jié)1
20__年第__季度即將告一段落,第__季度即將來臨,現(xiàn)將第__季度的安全生產(chǎn)工作做如下總結(jié):
1、第__季度接到管理中心《關(guān)于加強(qiáng)電視衛(wèi)生安全的'緊急通知》后,我嘉誠公司首先成立了電視衛(wèi)生安全檢查小組,明確了任務(wù),并對工作區(qū)和設(shè)備、庫房進(jìn)行了責(zé)任區(qū)、責(zé)任人的劃分,使安全責(zé)任和衛(wèi)生區(qū)的責(zé)任落實(shí)到位到人,強(qiáng)化了員工的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
2、健全、完善有關(guān)電視衛(wèi)生安全工作制度,在基礎(chǔ)上制定了《食品衛(wèi)生安全預(yù)防措施》,《食品衛(wèi)生中毒預(yù)案》,建立了食品衛(wèi)生安全檢查制度,完善了食品采購,入庫檢查制度,做到層層把關(guān),責(zé)任到人。
3、為使食品衛(wèi)生工作能夠更加明晰,明確,保證各項(xiàng)崗位職責(zé)與操作規(guī)程更加規(guī)范,因而制作了各類制度牌15塊并張貼上墻;改造,新增食品存放加工等部位的設(shè)備設(shè)施,把陳舊的洗碗池更換上了不銹鋼池,還增加了兩個(gè)涼菜間,還安裝上了電視和紫外線消毒燈,還把后廚不規(guī)范的線路和開關(guān)重新進(jìn)行了改造。
4、各公寓、平房、辦公樓除了每周兩次的。班組安全學(xué)習(xí)外,這個(gè)季度,各部門每周又增加了關(guān)于“服務(wù)禮儀,職業(yè)道德”的電教課,并制作了300張溫馨提示“節(jié)約用電,小心地滑”;對新來的員工進(jìn)行了安全知識(shí)培訓(xùn),除每周日檢查外我公司針對各部門進(jìn)行了一次安全衛(wèi)生大檢查,每月一次針對員工進(jìn)行安全常識(shí)和如何正確使用消防器材進(jìn)行抽考。
5、鍋爐班、維修班、綜合班,第__季度除了每周二次的班組安全學(xué)習(xí)以外,我們特意在八月份組織每周一次的電視電教課,內(nèi)容包括“禮貌禮節(jié)”“職業(yè)道德”;鍋爐班八月份對東院鍋爐房陳舊的管道和設(shè)施進(jìn)行了除銹補(bǔ)漆工作;維修班每周二次對箱變和配電室進(jìn)行安全檢查和打掃衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理,并制作了“安全管理流程圖”1塊,“燃?xì)庑孤?yīng)急處理流程圖”2塊,“火警應(yīng)急處理流程圖”2塊,“消防應(yīng)急處理流程圖”1塊。
6、我公司每月1號對整個(gè)聯(lián)合基地274個(gè)滅火器,76個(gè)消防栓進(jìn)行檢查,并填寫卡片。8月份我公司進(jìn)行一次消防疏散演練和“安康杯”消防疏散演練簽名活動(dòng),參加人數(shù):117人次;還對全體員工進(jìn)行了一次關(guān)于“安全知識(shí)”,“服務(wù)禮儀、職業(yè)道德、職業(yè)技能”的考試,參加人數(shù)103人,還進(jìn)行一次“安全知識(shí)”的電教課,參加人數(shù):118人次。
小結(jié):從第__季度的“安全生產(chǎn)”工作來看,我公司在今后的工作中仍然把“安全生產(chǎn)”做為主題,逐步推行“以人為本,預(yù)防為主”“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的安全管理模式,安全管理從事后被動(dòng)變?yōu)槭虑爸鲃?dòng),從專人管理轉(zhuǎn)變?yōu)槿珕T管理,今后除了繼續(xù)開展消防演練和疏散演練、設(shè)備安全大檢查、現(xiàn)場隱患大排查等系列活動(dòng)外,重點(diǎn)推行,安全知識(shí)競賽和演講,安全座談會(huì)等安全文化建設(shè)活動(dòng),從而營造人人重視安全,人人維護(hù)安全,時(shí)時(shí)處處安全的和諧氛圍。
2022酒店第二季度工作總結(jié)2
至今來市場部工作已有六個(gè)月。在這六個(gè)月的時(shí)間中,領(lǐng)導(dǎo)和同事們給予了我很大的支持和幫助,使我很快了解并熟悉了自己負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù),同時(shí)也對公司的整體氛圍和工作情況有了一個(gè)初步的了解,在這六個(gè)月中,市場部的領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常關(guān)心我,給我很多的建議,同事們也非常熱情的幫助我解決很多的問題。讓我很快的就融進(jìn)了這個(gè)大家庭里面。成為市場部的一份子。下面是第二個(gè)季度來我的工作情況總結(jié):
崗位的職責(zé)目前我的工作重點(diǎn):
1、服務(wù)。我需要直接的和客戶打交道,作為公司的代表,我時(shí)刻謹(jǐn)記自己的形象就是公司的形象,所以在這個(gè)工作中,我時(shí)刻保持這熱情,耐心的態(tài)度處理所有業(yè)務(wù)。在這個(gè)過程中慢慢的去積累經(jīng)驗(yàn)。為我今后更好地為客戶服務(wù)奠定了良好的基礎(chǔ)。除了這些以外,我每天要會(huì)做一些市場部的后勤工作,掌控市場的隨時(shí)動(dòng)態(tài),服從領(lǐng)導(dǎo)安排,哪里需要我,我就隨時(shí)可以去那里幫忙。按時(shí)按量的完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。
2、是產(chǎn)品的價(jià)格管理、客戶管理,具體包括按照相關(guān)銷售管理制度,對相關(guān)部門進(jìn)行監(jiān)督、檢查具體執(zhí)行情況,提出意見和建議;隨時(shí)掌控市場的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài),對客戶的動(dòng)態(tài)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和整理。作好客戶滿意度調(diào)查、客戶評價(jià);對銷售市場進(jìn)行檢查、監(jiān)督、檢查等工作;
3、是領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。通過完成上述工作,使我認(rèn)識(shí)到一個(gè)優(yōu)秀市場部員工應(yīng)當(dāng)具有優(yōu)秀的管理能力,不斷強(qiáng)化的服務(wù)意識(shí),遇事經(jīng)常換位思考的能力,良好的協(xié)調(diào)、溝通能力,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、解決問題的能力,準(zhǔn)確分析、判斷、預(yù)測市場的能力,如何保證管理者信息及時(shí)、對稱的能力,良好的語言表達(dá)能力、流暢的文字寫作能力,較強(qiáng)的創(chuàng)新能力。以提高辦事效率和工作質(zhì)量為標(biāo)準(zhǔn),這樣才能不斷增強(qiáng)自身工作的號召力、凝聚力和戰(zhàn)斗力。
短短幾個(gè)月時(shí)間,雖然自己做了一些力所能及的工作,但是與一個(gè)優(yōu)秀的市場員工標(biāo)準(zhǔn)相比,還有一定的差距。我對自己的做得不好的地方也有一個(gè)總結(jié):
1、由于經(jīng)驗(yàn)少,從事管理工作時(shí)間較短等原因,雖然明白創(chuàng)新的重要性但是對創(chuàng)新的敏感度不夠,很多時(shí)候并不能很快的就意識(shí)到需要改變做法。
2、由于經(jīng)驗(yàn)太少,有時(shí)對于工作中相關(guān)問題的處理,總是協(xié)調(diào)不好,一時(shí)找不到合適的解決方法。
3、遇事經(jīng)常換位思考的能力有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、在工作和生活中,與人溝通時(shí),說話的方式、方法有待進(jìn)一步改進(jìn)。
我認(rèn)為:勇于承認(rèn)缺點(diǎn)和不足并正確認(rèn)識(shí),在以后的工作和生活中不斷加以改進(jìn),對于自己來講是開展好工作的前提和保證。
以上是我這個(gè)季度的工作總結(jié),希望領(lǐng)導(dǎo)們對我批評指正,謝謝大家!
2022酒店第二季度工作總結(jié)3
20__年,為繼續(xù)做好鞏固脫貧攻堅(jiān)相關(guān)工作,我堅(jiān)持以臨戰(zhàn)的精神狀態(tài)和緊張程度開展脫貧攻堅(jiān)各項(xiàng)工作,全力鞏固幫扶成果,在脫貧不脫政策的情況下,第二季度重點(diǎn)做了以下工作。
一、協(xié)調(diào)單位統(tǒng)籌資金,優(yōu)化文化廣場環(huán)境。投資3萬余元硬化、綠化文化廣場場地,安置垃圾箱,修建公共廁所。
二、幫助購買優(yōu)質(zhì)種子。年初組織協(xié)調(diào)車,人幫助群眾購買優(yōu)質(zhì)土豆種子4000斤。
三、整理村容村貌。投資1萬余元對村內(nèi)道路進(jìn)行維護(hù)整修、清理村內(nèi)街道垃圾、粉刷村兩側(cè)防護(hù)欄、美化村內(nèi)沿街墻面,極大改善了農(nóng)村人居環(huán)境。
四、和隊(duì)長協(xié)調(diào)石油公司運(yùn)送農(nóng)業(yè)耕作機(jī)械柴油2噸,保障農(nóng)耕生產(chǎn)。
五、幫助推銷運(yùn)送高粱4000斤,推銷藥材500斤,小米1000余斤。
六、積極組織協(xié)調(diào)雷家莊村內(nèi)道路硬化工程有序推進(jìn),現(xiàn)已經(jīng)完成1000余米的街巷磚路硬化,后續(xù)道路逐步繼續(xù)開展。
下一季度,我將繼續(xù)努力按照縣委政府和我局的工作計(jì)劃安排,圍繞雷家莊村的發(fā)展實(shí)際,進(jìn)一步完善基礎(chǔ)建設(shè),開展新一輪的科學(xué)種植培訓(xùn),促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展,品種跟新?lián)Q代。突出抓好鞏固脫貧成效,貧困戶經(jīng)濟(jì)再增收。
2022酒店第二季度工作總結(jié)4
整體來講,第x季度是進(jìn)入工作狀態(tài)非常好的一個(gè)季度,經(jīng)過第x季度的適應(yīng)和調(diào)整,職業(yè)規(guī)劃相關(guān)工作漸入佳境,個(gè)人各方面能力更加成熟,所以,也可以說第x季度是一個(gè)豐收的季節(jié),現(xiàn)將本季度工作盤點(diǎn)如下:
一、工作內(nèi)容
1、跨部門協(xié)調(diào)與溝通項(xiàng)目
從x月x日項(xiàng)目啟動(dòng)大會(huì)到x月x日跨部門協(xié)調(diào)與溝通項(xiàng)目正式結(jié)束,整個(gè)項(xiàng)目歷經(jīng)2個(gè)多月的時(shí)間,項(xiàng)目活動(dòng)主要包括"有效溝通培訓(xùn)";"公共事務(wù)服務(wù)咨詢?nèi)?quot;;"部門例會(huì)互動(dòng)";"部長輪崗";"標(biāo)桿部門評優(yōu)";"部門協(xié)工作機(jī)制",第四季度個(gè)人工作總結(jié)。
整個(gè)項(xiàng)目活動(dòng)前期因客觀原因相對滯后,后期嚴(yán)格按照計(jì)劃時(shí)間開展,并在計(jì)劃結(jié)束時(shí)間前完成整個(gè)項(xiàng)目,進(jìn)度控制良好!各項(xiàng)活動(dòng)前期準(zhǔn)備充分、宣傳到位,后期總結(jié)完善;
立足公司現(xiàn)狀和實(shí)際,沒有搞形式主義;整個(gè)活動(dòng)在公司形成了一定的影響力,得到員工和公司領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可;活動(dòng)結(jié)束后新聞報(bào)道和反饋及時(shí);能夠根據(jù)三級公司實(shí)際同步開展部分活動(dòng);每一階段都有獨(dú)特創(chuàng)新和亮點(diǎn),實(shí)施細(xì)致,落地效果好。
1)有效溝通培訓(xùn)吸引了240多位員工積極參與,張總監(jiān)用豐富的人生閱歷和智慧的語言讓員工享受了一頓豐富的溝通盛宴,員工通過培訓(xùn)對于溝通技巧和技能等方面的知識(shí)有了深刻的認(rèn)識(shí),現(xiàn)場互動(dòng)熱烈,培訓(xùn)滿意度高達(dá)95%,整個(gè)活動(dòng)效果非常好!
2)公共事務(wù)服務(wù)咨詢?nèi)栈顒?dòng)現(xiàn)場異常火爆,員工對于公共服務(wù)部門的需求得到了很好的滿足,整個(gè)活動(dòng)策劃和組織很成功,后期結(jié)果的反饋很及時(shí),員工的對于服務(wù)部門的認(rèn)識(shí)有了進(jìn)一步加深,員工在工作和生活中的疑問得到了很好的解決,加強(qiáng)了服務(wù)部門與公司員工之間的交流與溝通。
3)部門例會(huì)互動(dòng)活動(dòng)前期調(diào)研深入、各部門對活動(dòng)認(rèn)知度很高和參與度很高,共14個(gè)部門組織了例會(huì)互動(dòng)活動(dòng);例會(huì)活動(dòng)中插入了跨部門七項(xiàng)行為規(guī)范光盤的學(xué)習(xí),使溝通規(guī)范在廣東公司深入人心;例會(huì)效果調(diào)查表的設(shè)計(jì)與調(diào)查,使活動(dòng)效果能夠得到很好的量化,成為整個(gè)集團(tuán)的亮點(diǎn);整個(gè)活動(dòng)結(jié)束后,例會(huì)成果展做成了海報(bào),在整個(gè)公司巡展,包括三級公司,整個(gè)活動(dòng)對于打破部門之間的隔閡起到了很好的推動(dòng)作用,實(shí)施簡單,易操作,可以在公司長期推廣運(yùn)用。
4)部長輪崗活動(dòng)因?yàn)榉N種原因只在辦公室與企管部;信用管理部與財(cái)務(wù)部;法務(wù)監(jiān)察部與營運(yùn)部之間進(jìn)行開展,但是活動(dòng)的連續(xù)性和完整性很高,包括歡迎會(huì)和總結(jié)會(huì),以及活動(dòng)后期的評估一體化,輪崗期間各部門均進(jìn)行了詳細(xì)的學(xué)習(xí)計(jì)劃與課程安排,整體輪崗效果良好,對于聯(lián)系緊密的部門之間的溝通是一種大膽的嘗試和實(shí)踐。
5)標(biāo)桿評優(yōu)活動(dòng)的評選結(jié)果來自于公司400多人整體評估,整個(gè)過程公正、公平、公開,很大程度上反映了員工的認(rèn)可度,標(biāo)桿部門的出爐對于其他部門起到了很好的榜樣作用,讓所有部門了解到員工和領(lǐng)導(dǎo)對本部門協(xié)調(diào)與溝通工作的評價(jià),尋找與標(biāo)桿部門的差距,正確定位,提升整體服務(wù)質(zhì)量。
6)部門協(xié)調(diào)工作機(jī)制的建立來源于項(xiàng)目活動(dòng)的實(shí)踐,比如部門例會(huì)互動(dòng)的流程設(shè)計(jì)來源于活動(dòng)本身,擁有強(qiáng)大的群眾基礎(chǔ),可以在廣東公司長期推廣。部長輪崗活動(dòng)未在全公司充分深入開展,工作機(jī)制尚未形成,值得進(jìn)一步探討。
2、職業(yè)規(guī)劃項(xiàng)目
第四季度主要完成了財(cái)務(wù)系統(tǒng)、質(zhì)量管理系統(tǒng)、采購系統(tǒng)、物流系統(tǒng)物流序列、助理營銷師、信用管理系統(tǒng)的崗位資格認(rèn)證工作。廣東公司共有262人報(bào)名參與認(rèn)證,250人參加認(rèn)證考試,245人通過了認(rèn)證考試,季度整體通過率高達(dá)96.41%,位居集團(tuán)前列。認(rèn)證方式也結(jié)合具體崗位要求實(shí)現(xiàn)了多樣化的評估:主要包括筆試、答辯、績效考評、無領(lǐng)導(dǎo)小組討論、領(lǐng)導(dǎo)評價(jià)、現(xiàn)場實(shí)操等方式。對員工的綜合能力進(jìn)行了全方位、立體的摸底。
3、人力資源規(guī)劃
1)廣東公司中層儲(chǔ)備培訓(xùn)班順利結(jié)業(yè):本次中層儲(chǔ)備學(xué)習(xí)班12月1日開始,歷時(shí)五天,課程設(shè)計(jì)全面,有晨跑軍訓(xùn)、理論課程的學(xué)習(xí)、沙龍?zhí)接憽⑼獬鐾卣弓h(huán)節(jié)。
培訓(xùn)班的順利結(jié)業(yè),適應(yīng)了公司快速發(fā)展的需要,為培養(yǎng)一支能適應(yīng)公司管理崗位的"職業(yè)經(jīng)理人"探索了思路,為中山、廣州、深圳、湛江乃至明年開業(yè)的陽江、廣西公司儲(chǔ)備一批素質(zhì)好、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)技能強(qiáng)的中層管理人才。
本次項(xiàng)目培訓(xùn)的全程參與和跟進(jìn),對于個(gè)人熟悉培訓(xùn)組織與培訓(xùn)管理工作有了很大的幫助,組織和協(xié)調(diào)能力得到了很大的提升。
2)九州通集團(tuán)第四期中高管培訓(xùn)班學(xué)員第四季度學(xué)習(xí)情況跟進(jìn):主要協(xié)助集團(tuán)人力資源規(guī)劃中心對第四期廣東公司中高管培訓(xùn)學(xué)員學(xué)習(xí)情況進(jìn)行跟進(jìn):轉(zhuǎn)訓(xùn)課程滿意度調(diào)查統(tǒng)計(jì)與收集、月度培養(yǎng)計(jì)劃表的制定、階段性培養(yǎng)會(huì)議的組織等。
4、活出真我風(fēng)采集訓(xùn)營
10月30-10月31日,在手頭工作很繁忙的情況下積極報(bào)名參與了公司組織為期2天的"活出真我風(fēng)采集訓(xùn)營",通過培訓(xùn)營的學(xué)習(xí),個(gè)人在職業(yè)心態(tài)、演講能力、執(zhí)行力方面得到了很好的鍛煉,并獲得了集訓(xùn)營"最佳口才獎(jiǎng)"榮譽(yù)稱號!
5、營銷儲(chǔ)備職業(yè)規(guī)劃管理方案
一方面,集團(tuán)人力資源總部的集中招聘無法滿足廣東公司業(yè)務(wù)快速發(fā)展對儲(chǔ)備人才的需求,廣東公司迫切需要建設(shè)自己的人才梯隊(duì);另一方面,目前90%以上的營銷儲(chǔ)備人員對個(gè)人的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)與發(fā)展路線很迷茫,找不到實(shí)現(xiàn)職業(yè)發(fā)展的方式和途徑。
基于以上情況,作為廣東公司職業(yè)規(guī)劃專員,在第四度完成了營銷儲(chǔ)備職業(yè)規(guī)劃管理方案的撰寫,對于營銷儲(chǔ)備職業(yè)發(fā)展路線和考核方案進(jìn)行了明確的規(guī)劃,目前方案正在審批中,預(yù)計(jì)明年可投入使用。
6、新員工輔導(dǎo)
第四季度完成了對新員工陳夢佳和周軍職業(yè)規(guī)劃理論知識(shí)和實(shí)踐操作的輔導(dǎo)和傳代,目前而言,兩人已經(jīng)可以獨(dú)立完成職業(yè)規(guī)劃認(rèn)證考試的操作流程。
7、部門項(xiàng)目的工作支持
1)兼職管理崗關(guān)愛活動(dòng):從兼職管理崗關(guān)愛活動(dòng)方案的撰寫到活動(dòng)后期的宣傳,協(xié)助陳夢佳對本次活動(dòng)進(jìn)行了全程的參與和跟進(jìn),保證了活動(dòng)的順利開展。
2)集體婚禮:全程負(fù)責(zé)婚禮現(xiàn)場的拍照和新人的戶外取景攝影。
二、個(gè)人亮點(diǎn)
1、項(xiàng)目管理和項(xiàng)目組織能力得到了很好的提升
跨部門協(xié)調(diào)與溝通項(xiàng)目的順利開展和圓滿結(jié)束,使個(gè)人在項(xiàng)目工作的開展上積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn),對項(xiàng)目管理有了很深刻的體會(huì),項(xiàng)目組織能力得到很大的提升。
2、創(chuàng)新意識(shí)不斷加強(qiáng)
從部門例會(huì)互動(dòng)實(shí)際效果調(diào)查表的設(shè)計(jì)實(shí)施到營銷儲(chǔ)備職業(yè)規(guī)劃管理方案的撰寫,隨著個(gè)人對實(shí)際工作的了解和認(rèn)識(shí)進(jìn)一步加深,打破常規(guī)的思維模式逐漸形成,各種大膽創(chuàng)新的方案不斷涌現(xiàn)。
3、綜合素質(zhì)在實(shí)踐中得到很好的鍛煉
現(xiàn)代社會(huì)需要的是綜合型的人才,所以在做好本職工作的同時(shí),接手了很多額外的工作,對于個(gè)人綜合素質(zhì)能力的鍛煉爭取了很多良好的機(jī)會(huì)。比如中層儲(chǔ)備培訓(xùn)班的全程參與和跟進(jìn),使個(gè)人在培訓(xùn)管理、培訓(xùn)策劃、培訓(xùn)組織等方面的能力得到很好的補(bǔ)充。
4、溝通能力進(jìn)步很快
由于項(xiàng)目工作涉及的面和人員比較復(fù)雜,對資源的調(diào)動(dòng)更加迫切,因此對個(gè)人的溝通協(xié)調(diào)能力提出了很大的挑戰(zhàn),在此過程中,與部門負(fù)責(zé)人和高層領(lǐng)導(dǎo)的接觸和交流更加頻繁,在克服與高層領(lǐng)導(dǎo)溝通恐懼心理的同時(shí),個(gè)人溝通能力取得了長足的進(jìn)步。
三、個(gè)人不足
1、對于細(xì)節(jié)的關(guān)注不夠
細(xì)節(jié)決定成敗,但是在實(shí)踐工作中對于細(xì)節(jié)的關(guān)注往往沒有提升到一定的程度,出現(xiàn)了因小失大的情況。特別體現(xiàn)在集團(tuán)職業(yè)規(guī)劃中心對我們的考核,因?yàn)閷?xì)節(jié)的不屑,在認(rèn)證考試的組織工作中沒有按照集團(tuán)的規(guī)范進(jìn)行操作,出現(xiàn)扣分的情況,導(dǎo)致整個(gè)職業(yè)規(guī)劃項(xiàng)目在整個(gè)集團(tuán)排名比較靠后。
2、難以保持長久的工作激情
從剛進(jìn)公司的滿懷激情在現(xiàn)在的"麻木不仁",工作熱情可謂是一落千丈,人在無法改變環(huán)境的時(shí)候往往就會(huì)被環(huán)境所同化。重復(fù)、繁瑣的工作將滿腔的激情一掃而空,如何尋求新的支撐點(diǎn),爆發(fā)新的工作熱情,并保持住長久的工作熱情是當(dāng)前亟待解決的問題。
3、對職業(yè)規(guī)劃項(xiàng)目認(rèn)可度不高
由于職業(yè)規(guī)劃項(xiàng)目的前期研發(fā)和方案的編寫集中在集團(tuán)人力資源總部開展,分公司職業(yè)規(guī)劃崗的工作職責(zé)主要是協(xié)助集團(tuán)開展認(rèn)證考試的操作,所以個(gè)人對于整個(gè)認(rèn)證方案、認(rèn)證意義、了解不夠深刻,在具體認(rèn)證過程中對于集團(tuán)認(rèn)證實(shí)施方案的認(rèn)可度不高,有時(shí)候出現(xiàn)消極應(yīng)付的情況,沒有加入個(gè)人主觀能動(dòng)性。
4、空杯心態(tài)沒有自始至終
初入職場,懷著空杯的心態(tài),在學(xué)習(xí)中工作,在工作中學(xué)習(xí),個(gè)人能力提升非常快,但是當(dāng)個(gè)人技能和經(jīng)驗(yàn)積累到一定程度,能夠獨(dú)擋一面的時(shí)候,就很難倒空心中的那杯水,從頭再來。每個(gè)人都會(huì)碰到職業(yè)發(fā)展的瓶頸,如何才能夠不斷進(jìn)取,更上一層樓呢,唯有倒空心中那杯水,空杯心態(tài)自始至終,方能不斷吸取他人之長,補(bǔ)已之短,早日實(shí)現(xiàn)個(gè)人職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。
2022酒店第二季度工作總結(jié)5
二季度以來,支部在段黨委的領(lǐng)導(dǎo)下,按照段黨委工作計(jì)劃的要求,結(jié)合__公寓生產(chǎn)實(shí)際,充分發(fā)揮了黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員的先鋒模范作用,圓滿完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
1、圍繞中心,立足優(yōu)勢,目標(biāo)同向,確保了安全生產(chǎn)。進(jìn)入署運(yùn)以來,公寓接待任務(wù)量不斷加大,無論叫班、服務(wù)、維修、食堂等等,每個(gè)崗位都增加了工作量,支部全體黨員能夠做到吃苦在前、任勞任怨,充分發(fā)揮了黨員先鋒模范作用,全體黨員的付出,為我們__公寓圓滿完成各項(xiàng)任務(wù)做出了貢獻(xiàn)。
2、支部全體黨員,在各自的崗位上發(fā)揮了示范作用。今年是我們?nèi)魏喜⒏母锏牡谝荒?,我們面臨著巨大的難題,許多問題前所未見,有些問題向上請示匯報(bào)后也得不到及時(shí)有效的解決辦法,有些難題是改革過程中誰都解決不了的,尤其是人的思想問題。支部全體黨員,恪盡職守,兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,無私奉獻(xiàn),作用明顯。
3、在安全生產(chǎn)及日常工作中,黨員作用明顯。今年支部有四名同志被段黨委評為優(yōu)秀共產(chǎn)黨員,他們是:__。另外,__同志被段黨委命名為“黨員紅旗標(biāo)兵”稱號。在生產(chǎn)經(jīng)營中,無論是窗口崗位還是后勤服務(wù)崗位,全體黨員都能夠發(fā)揮先鋒責(zé)任崗的作用,作用突出,效果明顯。
4、在暑運(yùn)工作中,黨員同志們堅(jiān)持為一線服務(wù)的宗旨,質(zhì)量良好地完成階段任務(wù)。署運(yùn)工作即將過半,同志們堅(jiān)持為一線服務(wù)的宗旨,堅(jiān)守崗位,服務(wù)大局,無論在接待乘務(wù)員方面,還是在經(jīng)營管理上,都付出了極大努力,取得了良好效果。今年上半年,我們__公寓按照“高標(biāo)準(zhǔn)、講科學(xué)、不懈怠”的工作要求和“快半拍、高一格、好一檔”的工作理念,在狠抓安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,加大開拓市場的力度,節(jié)支降耗,開源節(jié)流,堵住漏洞,圓滿完成了上半年各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)。
5、開展了慶七一活動(dòng),增強(qiáng)了組織凝聚力。支部在七一前夕,舉行了“歌唱祖國歌頌黨”的歌詠活動(dòng),黨員同志們積極踴躍參加,并以此種形式表達(dá)了對黨的熱愛,同志之間相互交流,增進(jìn)了感情,增強(qiáng)了組織凝聚力。
6、完成了捐款任務(wù)。對段黨委提出的捐款號召,公寓全體黨員積極響應(yīng),立即行動(dòng),先后兩次為受災(zāi)地區(qū)進(jìn)行了無私捐款。對此,我代表公寓支部,向全體黨員同志們表示衷心的感謝。
存在的問題及整改措施
一是支部抓安全管理責(zé)任意識(shí)有待提高,方式方法需要轉(zhuǎn)變,在抓安全工作中黨小組的作用發(fā)揮不明顯。
二是對職工安全生產(chǎn)的宣傳教育仍不全面、不深入,仍有個(gè)別職工對勞動(dòng)安全和生產(chǎn)安全不能做到持之以恒,干部不在現(xiàn)場檢查時(shí),仍有違章現(xiàn)象發(fā)生,職工之間互控做得不夠。
三是對個(gè)別職工的關(guān)注不夠。隨著改革不斷深入,各種問題和矛盾不斷顯露,導(dǎo)致個(gè)別職工在一些問題的認(rèn)識(shí)上存在分歧,有時(shí)候思想上的認(rèn)識(shí)問題沒有引起足夠重視,會(huì)導(dǎo)致工作中出現(xiàn)問題,因此不能忽視這些因素的存在。
四是與職工交流比較少。個(gè)別職工在生活中遇到了問題,支部不能夠及時(shí)了解情況,不能做到及時(shí)了解職工思想動(dòng)態(tài),這樣對做好職工思想政治工作不利。
2022酒店第二季度工作總結(jié)6
20xx*年第二季度已經(jīng)過去了,我將借用這次機(jī)會(huì)給個(gè)人過去一季度的工作來做個(gè)總結(jié),和新的一季度計(jì)劃。首先我非常感謝幾位領(lǐng)導(dǎo)對我們工作的支持與幫助,我想借各位同任熱烈的掌聲來表示對領(lǐng)導(dǎo)感謝!謝謝大家!
新舊交替的這一段,是一季度的尾聲、還是新一季度的序曲?是結(jié)束,還是開始?這不重要。重要的是:舊的一季度,我經(jīng)歷了那么多,失去過、遺憾過;收獲過、充實(shí)過……而對于新的一季度,我的心中仍然有夢。
我舉個(gè)例子,像我在做業(yè)務(wù)的時(shí)候到一家醫(yī)院里是很熱的夏天我以前每次去都會(huì)給他們帶一個(gè)西瓜什么的水果之類的后來時(shí)間長了,他們說小陶你下次來不要這么客氣了,但我在看見他們吃西瓜的時(shí)候啊就要到處找刀,以前我每次也就只知道吃,反正我拿來了你們弄好了我就吃點(diǎn),我想我每次都買西瓜為什么不給他們帶把刀去了,后來我去就幫他們帶去,其實(shí)也不是很貴的東西,但他給我?guī)Я耸裁?從此以后我就成了他們那里的??土耍膊挥妹看钨I吃的了,自己到還有的吃。一舉兩得啊,雖然只是小事情但對他們來說卻是件大事啊!,第四嘴勤就是想到了看到了,就要說最后就要做,人嗎總喜歡聽好聽的話,你多說幾句也沒什么,但他心理感覺舒服啊,在這里我又要羅嗦了,比如我們經(jīng)常到外地去了,就買買當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)帶回去
給重要的客戶,那至于怎么說我想我不說大家也都知道了。
記的我每次到一家醫(yī)院的藥劑科去我每次都不會(huì)空手去的,哪怕一瓶飲料我都要帶去的,因?yàn)槟遣少彴『芟矚g這些小東西了,我基本上是一個(gè)星期去一次,但每次了那個(gè)主任在,她都不要,也沒有給我什么好聽的話。雖然嘴上說不要但最后還是收上了。前幾天我又去,想來想去不知道買什么東西了,聽一個(gè)朋友說寧波有一家買黃巖的橘子很好的,我就跑過去買了兩箱過去,那主任也在我就進(jìn)去了他看見我又拿東西了,他就說你再這樣,下次你不要來了,我接過來說主任這是我一點(diǎn)的心意我到臺(tái)州去了一趟給你們帶了點(diǎn)黃巖的橘子很好的,你帶回去賞賞,她當(dāng)時(shí)看了下我就說你不要每次都這么客氣了,你的藥最近銷的還好,你只要有正常的銷量沒什么事的。不用經(jīng)常來,有事我會(huì)給你打電話,或者你給我打電話來。
這話不管是他說的是真心話但我心理也塌實(shí)了好多,我下次就敢大膽的和他溝通了,上次從蕭山回去又給她帶了兩盒蘿卜干回去。有時(shí)候啊這些謊言啊也是善意的謊言。沒辦法啊,為工作!在就是手勤,平時(shí)沒事的時(shí)候就多給客戶發(fā)發(fā)信息,有些話用語言表達(dá)不出來的,用文字表達(dá)會(huì)更好些,什么節(jié)日啊問候下,信息一毛錢也許也會(huì)起到你所意想不到的結(jié)果,在圣誕節(jié)我給所有的客戶都發(fā)出了一條信息,雖然只有百分之三十的客戶給我回信息,但我已經(jīng)很滿足了。最后了五快了也就是前面的五勤了,想了就要去做,成功了我們再接再厲,失敗了并不可怕,我記得我看了一個(gè)成功人士的一句話;堅(jiān)強(qiáng),用心的力量來為自己打氣;人的一生不可能是一帆風(fēng)順的,所以打從你有自我意識(shí)的那一刻開始,你就要有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí),那就是人的一輩子必定有風(fēng)有浪,絕對不可能日日是好日,年年是好年,所以當(dāng)我們在遇到挫折時(shí),不要覺得驚訝和沮喪,反而應(yīng)該試為當(dāng)然,然后冷靜的看待它解決它。
雖然在過去的一季度里我工作上沒有取得很大成功,,但這就是我總結(jié)了出一些技巧,也是我在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下所學(xué)習(xí)到的。在新的一季度里,我想利用我目前所掌握的一點(diǎn)技巧,希望在各位領(lǐng)導(dǎo)支持下,和各位同任的幫助下,我給自己指定了一個(gè)計(jì)劃,在完成目前我們主大產(chǎn)品的銷量同時(shí)來開發(fā)出一些新的產(chǎn)品,目前我做的醫(yī)院有可弗的有可由的我會(huì)保持一定的銷量,盡量的再提高點(diǎn)銷量,在所屬于我所做的醫(yī)院里沒有開發(fā)出來的,我會(huì)盡量盡快的開發(fā),在就是新品種的開發(fā),具體的計(jì)劃我會(huì)像我的直屬上司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)的。
希望在新的一季度里領(lǐng)導(dǎo)的支持下讓我們更上一層樓,為了個(gè)人,為了公司我們一起努力吧,各位奮戰(zhàn)在醫(yī)藥一線的同任朋友們,不要為了目前所面臨的困難所感到茫然失措,相信自己的努力,創(chuàng)造出一個(gè)輝煌的明天,今天小才露尖尖角,明天定是荷花香氣飛滿塘!
第二季度的工作已經(jīng)結(jié)束了,在即將迎來的第三季度中,我們會(huì)繼續(xù)不斷的努力的,這是一直無法拒絕的問題,這是一直以來我們在年終時(shí)候的總結(jié)。每一季度都有自己的進(jìn)步,每一季度都會(huì)有自己的成長!相信大家在來年中一定會(huì)取得最圓滿的成功
2022酒店第二季度工作總結(jié)7
第二季度,我園在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)和親切關(guān)懷指導(dǎo)下,全體教職工齊心協(xié)力,團(tuán)結(jié)合作,堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育”的原則,通過安全教育,增強(qiáng)了幼兒自我防護(hù)能力。通過齊抓共管,營造了全園教職工關(guān)心和支持幼兒園安全工作的局面。
這學(xué)期,我們在安全管理上求真,在安全教育上務(wù)實(shí),為了使幼兒身心得到更好的發(fā)展,確保幼兒的安全,使幼兒形成初步的安全意識(shí),對安全工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格管理,明確責(zé)任,抓好幼兒園安全工作
1、“安全”是幼兒園永恒的主題。抓安全是幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的頭等大事,安全工作重在落實(shí),要落實(shí)在每個(gè)人的思想上,更要落實(shí)在實(shí)際行動(dòng)中。為此,幼兒園實(shí)行了安全工作人人齊抓共管的局面,園長具體負(fù)責(zé)安全工作。要求各崗位教職工在上班下班前必須將所自己管轄的區(qū)域進(jìn)行安全檢查,待每一環(huán)節(jié)確認(rèn)安全無誤后方可上崗或離崗。每天安全小組人員進(jìn)行安全巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改上報(bào),并認(rèn)真做好安全檢查記錄,切實(shí)將安全工作做扎實(shí)。
2、幼兒園始終堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針。這學(xué)年,我們主要在安全管理中突出重點(diǎn),堅(jiān)持開展安全教育和培訓(xùn)工作,通過有計(jì)劃、有組織的多種形式的安全教育,使全體教職工認(rèn)識(shí)到“安全”直接關(guān)系到幼兒園的生死存亡,直接關(guān)系到幼兒園在社會(huì)中的地位和聲譽(yù),沒有安全保障,就談不上任何工作。從而在思想上、行動(dòng)上形成共識(shí)。通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)和實(shí)際演練、操作,使全體教職工在掌握安全知識(shí)、提高安全意識(shí)的同時(shí)增強(qiáng)了對安全設(shè)備、設(shè)施的感性認(rèn)識(shí),強(qiáng)化了安全意識(shí),真正做到了“臨場不亂,報(bào)警不慌”,提高了全體教職工對突發(fā)事故的應(yīng)急能力,為幼兒園保教工作的開展提供了安全保證。
3、不斷建立健全、修改、完善幼兒園各項(xiàng)安全制度,增強(qiáng)安全防范,注重安全管理制度化。搞好幼兒園安全工作主要是做好日常生活中的.安全防范問題,建立健全檢查和管理制度。成立安全管理小組,由園長親自擔(dān)任組長,各班主任為成員,各成員分清職責(zé),層層簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書,明確安全責(zé)任,強(qiáng)化安全責(zé)任心。每月按時(shí)進(jìn)行例會(huì),并對安全情況總結(jié)分析,每月召開安全工作專題研討會(huì),發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理,使安全工作做到萬無一失。
4、堅(jiān)持定期不定期進(jìn)行安全排查工作:每月,安全管理小組都會(huì)在園長的帶領(lǐng)下,排查幼兒園的安全隱患,安全小組人員每天排查園內(nèi)各種設(shè)施、設(shè)備、活動(dòng)場地、大型玩教具、器械、護(hù)欄、門窗、電源、開關(guān)、煤氣灶等的安全狀態(tài),排查滅火設(shè)施(滅火器是否過期)及報(bào)警裝置及安全情況和放置位置及完好使用狀態(tài)情況,排查應(yīng)急通道是否暢通等,以確保出現(xiàn)緊急情況時(shí),可及時(shí)獲得外來援助等,從而確保安全工作順利進(jìn)行。
二、高度重視安全工作,提高教職工和幼兒的安全意識(shí)
我園高度重視安全工作,定期對全體教職工進(jìn)行安全教育,增強(qiáng)教職工的責(zé)任感。并組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件,通過學(xué)習(xí),讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事,安全工作人人有責(zé),使教職工在思想上對安全工作高度重視。組織教職工學(xué)習(xí)報(bào)刊、雜志、媒體報(bào)道的各類事故、案例,分析產(chǎn)生事故的原因,進(jìn)行討論評述,除了少數(shù)不可預(yù)測的突發(fā)事件外,幼兒園很多事故主要還是當(dāng)事者責(zé)任心不強(qiáng)造成的,讓大家認(rèn)識(shí)到自己肩負(fù)的責(zé)任重大,要引以為戒,加強(qiáng)責(zé)任心才能杜絕事故的發(fā)生。本學(xué)期,我們共進(jìn)行了一次消防安全演練,一次地震應(yīng)急演練,通過講座和演練大大的提高了教職工和幼兒的安全意識(shí)。
三、加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生工作的規(guī)范管理
食品衛(wèi)生工作是幼兒園安全工作的一項(xiàng)重點(diǎn)工作,為了保證幼兒的食品安全,我園建立健全了衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制,將幼兒園衛(wèi)生防疫、食品衛(wèi)生安全工作的責(zé)任分解落實(shí)到具體負(fù)責(zé)人,做到職責(zé)到崗,責(zé)任到人。保健老師對食堂的食品衛(wèi)生加大監(jiān)管力度,保證食堂各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備、物品和食物的采購符合安全要求,嚴(yán)格把好食品安全質(zhì)量關(guān),嚴(yán)防出現(xiàn)幼兒園食物中毒事故發(fā)生,強(qiáng)化廣大教職工的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和健康知識(shí),自覺抵制不干凈食品,增強(qiáng)防病能力和公共衛(wèi)生責(zé)任感,從而,保證廣大教師和幼兒健康和生命安全,并堅(jiān)持定期不定期進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查,切實(shí)有效地加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理,及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患,要求庫房嚴(yán)把出入庫關(guān),堅(jiān)持發(fā)票索要制度,不進(jìn)過期、腐爛、變質(zhì)食物,做好消毒記錄、物品采購和食品留樣記錄。
四、加強(qiáng)門衛(wèi)管理制度
為加強(qiáng)安全管理,保證幼兒安全,幼兒園加強(qiáng)了門衛(wèi)管理門制度。家長中途有事需要接孩子離園,先要給本班老師打電話,由老師將孩子安全送到家長手中。并規(guī)定凡不認(rèn)識(shí)的人或未成年人來接孩子,一律不準(zhǔn)放行,以確保孩子安全。嚴(yán)格門衛(wèi)外來人員登記制度,禁止外人入內(nèi)。
五、做好衛(wèi)生保健工作,為幼兒創(chuàng)設(shè)安全、健康的保教環(huán)境
1、保健老師和值班老師堅(jiān)持每天晨檢,保證幼兒不帶危險(xiǎn)物品入園,如發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理,并教育幼兒,并與其家長溝通
2、平時(shí)注意預(yù)防燙傷幼兒。把開水、熱湯和熱飯等晾溫后再提供給幼兒,并提醒幼兒注意別燙著。
3、堅(jiān)持每天午檢,防止幼兒帶異物入寢室,防止異物進(jìn)入耳、鼻、口的現(xiàn)象發(fā)生。中午值班,加倍照看好幼兒,不忽視午休的幼兒,尤其是服藥幼兒和體弱幼兒。巡視幼兒是否有不良的睡眠習(xí)慣、是否生病等等,有異常情況告知家長并及時(shí)給予妥善處理。
4、把好幼兒入園、離園關(guān)。每天,在孩子入園離園的時(shí)段,都有值班行政和值班老師在幼兒園大門口維持接送秩序。防止幼兒走失、不法分子侵害和拐騙幼兒的現(xiàn)象發(fā)生。
5、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度。要求班級老師保證教室每天開窗通風(fēng)、保持干凈;保證桌椅的安全、衛(wèi)生;定期消毒玩具,保證幼兒的水杯和毛巾每天清洗消毒,保證寢室干凈、并按時(shí)消毒。每二周,提醒家長把被子拿回家,清洗晾曬,及時(shí)預(yù)防傳染病的發(fā)生。嚴(yán)格填寫消毒記錄、因病缺勤記錄和一日觀察記錄,確保幼兒在園的安全。
通過本學(xué)年的努力,我園安全工作取得了一定實(shí)效,沒有出現(xiàn)重大安全事故,我們將繼續(xù)努力,開拓創(chuàng)新,積極營造安寧、穩(wěn)定、和諧的幼兒園環(huán)境,確保每位幼兒健康平安成長。
2022酒店第二季度工作總結(jié)8
20xx年在餐廳工作上,我餐廳嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,增強(qiáng)飲食衛(wèi)生治理,搞妥學(xué)生餐廳,并在實(shí)踐中賡續(xù)完善治理的各項(xiàng)規(guī)章制度。使我校餐廳治理做到科學(xué)化、規(guī)范化、制度化。
一、領(lǐng)導(dǎo)看重,認(rèn)識(shí)到位
1、樹立領(lǐng)導(dǎo)小組
餐廳從開辦之日起,就組織了強(qiáng)有力的班子對餐廳進(jìn)行科學(xué)化治理重點(diǎn)抓餐廳規(guī)范化的治理和食品衛(wèi)生平安,做到有目標(biāo)計(jì)劃、有重點(diǎn)、有步伐,層層落實(shí)責(zé)任。
2、餐廳工作重中之重
民以食為天,食以衛(wèi)為先,以人為本,康健第一,是餐廳治理工作的重中之重,為此,我餐廳高度看重食品衛(wèi)生治理工作,牢靠建立平安第一、衛(wèi)生第一、康健第一、質(zhì)量第一的思想,實(shí)行全方位的治理和強(qiáng)有力的監(jiān)督,為客人提供一流的辦事,讓客戶滿意、寧神。我們在餐廳治理方面賡續(xù)探索,樹立了解一套科學(xué)規(guī)范的治理機(jī)制,博得了社會(huì)的承認(rèn)。
二、樹立健全治理制度,增強(qiáng)學(xué)校膳食治理
1、健全規(guī)章制度
健全的規(guī)章制度,是實(shí)施科學(xué)治理的根基,餐廳治理嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等司法律例,在此根基上,訂定了《食品衛(wèi)生平安治理制度》以及《食物中毒與疫情申報(bào)應(yīng)急處置懲罰制度》,樹立健全各崗位職責(zé),各崗位治理制度,進(jìn)一步明確了崗位職責(zé)和食品衛(wèi)生操作規(guī)程,對情況衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生都做出了詳細(xì)的規(guī)定,做到食品衛(wèi)生治理有章可循,有規(guī)可依。
2、強(qiáng)化流程治理
進(jìn)貨、倉儲(chǔ)、加工、出售是餐廳操作的主要流程,必須強(qiáng)化治理。在這一歷程中,我們注意把好“三關(guān)”:第一關(guān)是把好進(jìn)貨,我們餐廳主要原料、輔料均采納定點(diǎn)、合同制進(jìn)貨,合同中有明確的質(zhì)量要求,附有供貨商的身份證復(fù)印件、詳細(xì)家庭住址、聯(lián)系方法,每天由廚師長負(fù)責(zé)驗(yàn)貨,采取觀(生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測申報(bào)、包裝環(huán)境、有無變質(zhì)、抽芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方法把住進(jìn)貨關(guān),對易引發(fā)食物中毒的四季豆、土豆、春夏蓮花白等少買或不買;凡遇“五一”、“十一”等大假,假前余下的作料等要全面調(diào)換;餐廳進(jìn)貨必須由餐廳驗(yàn)收,并作好進(jìn)貨入庫掛號。樹立了購物索證、申報(bào)材料。第二關(guān),加工嚴(yán)格按操作規(guī)程,每天的蔬菜要入水浸泡半小時(shí)以上,去殘留農(nóng)藥或菜蟲等,加工時(shí)不反復(fù)使用油料,加工蘊(yùn)藏場所無關(guān)人員不得進(jìn)出,除做好留樣外,每餐由一名餐廳工人提前就餐,記錄食后反應(yīng),讓試嘗成為一道工序。第
三關(guān),食品分餐關(guān),食品分餐,嚴(yán)格按食品衛(wèi)生平安要求做到“三防”:一防食物酸變,腐朽,變質(zhì)及污染食品,一旦發(fā)明,急速嚴(yán)厲處罰。二防他人投毒,在食品衛(wèi)生治理中,餐廳治理人員對各個(gè)環(huán)節(jié)的有效監(jiān)督,嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入餐廳,從光陰上和空間上回絕了投毒變亂的發(fā)生。三防疾病流行感染,堅(jiān)持每餐餐具專人操作,采納藥物消毒,并做好餐具的保潔工作,防止交叉污染。按期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作,堵截感染源,包管師生康健。
3、樹立監(jiān)督機(jī)制
為了加大對餐廳食品衛(wèi)生監(jiān)督力度,成立了治理機(jī)構(gòu),組建了餐廳治理領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)餐廳日常治理工作,反省、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和餐廳檔案。學(xué)校餐廳治理領(lǐng)導(dǎo)小組不按期對餐廳工作環(huán)境進(jìn)行抽查,還在師生開展民議測評,發(fā)明問題實(shí)時(shí)辦理,不按期請防疫部門對餐廳進(jìn)行反省指導(dǎo)。形成了治理部門、教師、學(xué)生,對學(xué)校餐廳治理全方位監(jiān)督,起到了積極作用。
三、進(jìn)步從業(yè)人員素質(zhì),建立辦事意識(shí)
1、嚴(yán)格用工制度
餐廳從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同,明確了甲乙兩邊的權(quán)利和義務(wù)以及工資報(bào)酬等,在選聘員工時(shí),學(xué)校注重思想政治素質(zhì),業(yè)務(wù)技巧才能,事業(yè)責(zé)任心,構(gòu)成一支具有凝聚力和創(chuàng)造力的餐廳飲食從業(yè)人員步隊(duì)。
2、增強(qiáng)培訓(xùn),進(jìn)步從業(yè)人員素質(zhì)
上崗前員工必須進(jìn)行崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)相關(guān)的司法、律例條例和學(xué)校餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度,進(jìn)步從業(yè)人員的司法意識(shí)和食品衛(wèi)生平安意識(shí),堅(jiān)持每周召開餐廳治理人員會(huì)議,每個(gè)月餐廳從業(yè)人員人自主學(xué)習(xí)三小時(shí)以上。對新進(jìn)人員個(gè)人康健反省,對未體檢的不能上崗,對身體分歧格果斷不準(zhǔn)上崗,不穿工作服的果斷不準(zhǔn)上崗,并樹立個(gè)人檔案材料,通過崗前培訓(xùn)和增強(qiáng)學(xué)習(xí),進(jìn)步了從業(yè)人員的素質(zhì),深化了辦事意識(shí),進(jìn)步了辦事程度和質(zhì)量,滿足了師生的需求,為學(xué)校的成長提供了強(qiáng)有力的后勤包管。
四、增強(qiáng)硬件扶植,杜絕事故發(fā)生
應(yīng)用寒暑假對餐廳進(jìn)行了水平不合的改造、改建,添置了部分硬件設(shè)備和用具,達(dá)到結(jié)構(gòu)合理,通風(fēng)度光,蒸汽及油煙排放優(yōu)越。成立平安生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組,訂定了“三防”預(yù)案,平安通道安裝了應(yīng)急燈,消防器材專人保管,每天治理員防火巡查,進(jìn)入餐廳有提示語“餐廳重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語“注意平安、精心操作”,餐廳供應(yīng)的免費(fèi)湯專人觀管。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為伙食人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五專”等,針對這些工作,思想上高度看重,全力以赴逐項(xiàng)采取步伐,打消生產(chǎn)中的各類平安隱患,確保操作平安和食品衛(wèi)生平安。堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)辦事,賡續(xù)拓展辦事理念。膳食科做到以人為本,給客戶創(chuàng)造舒適的就餐情況。
五、關(guān)注細(xì)節(jié),持之以恒
飲食是一個(gè)值得全民關(guān)注的問題,我餐廳的餐具消毒工作及菜肴留樣、康健證的治理、采購索證、食物驗(yàn)收每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān),杜絕事故的發(fā)生。嚴(yán)防食物中毒變亂的發(fā)生,切實(shí)包管每位師生的身體康健。在此期間在我餐廳用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。結(jié)合餐廳實(shí)際,久有存心給花費(fèi)者提供一個(gè)舒適寧神的花費(fèi)情況,餐廳自然是離不開飲食,食是每個(gè)人生活中弗成缺氨贍一部分,假如我們離開了吃的器械是弗成能生存下去的,所以作為單位的餐廳這是至關(guān)緊張的。作為治理方更應(yīng)多為職工的飲食著想,為包管每位同事的身心康健而斟酌。
2022酒店第二季度工作總結(jié)9
敬愛的黨組織:
很榮幸能向您匯報(bào)我在近幾個(gè)月的思想體會(huì),這不僅意味著我又可以向成為黨員邁進(jìn)一步,也是我能夠向黨組織積極匯報(bào),接受改進(jìn)建議的好機(jī)會(huì)。經(jīng)過入學(xué)兩個(gè)多月的再鍛煉與再學(xué)習(xí)后,我愈加脫去了原先不成熟的心智與散漫的作風(fēng),我不斷向著作為一名優(yōu)秀共產(chǎn)黨員的目標(biāo)邁進(jìn)并時(shí)時(shí)以一名合格黨員的身份來約束,規(guī)范自己的行為。在自我不斷完善的過程中。我也更加明確了自己入黨的目的與意義,并從中深刻體會(huì)到不僅要在行為作風(fēng)上向黨看齊,更要在思想上向黨看齊,以此向著成為一名全面的共產(chǎn)黨員的目標(biāo)不斷努力。
在思想上,經(jīng)過近期我對《共產(chǎn)黨宣言》的研讀,我愈加體會(huì)到能夠成為一名共產(chǎn)主義者是多么的偉大,在西方資本主義的重重壓迫之下,共產(chǎn)主義扎根于無產(chǎn)階級,發(fā)展于無產(chǎn)階級,她代表著全世界最廣泛人民的根本利益,她預(yù)示并掌握著全世界最光明的未來。共產(chǎn)主義者承擔(dān)著全世界最偉大而艱辛的使命——為全人類的解放而不懈努力。在建設(shè)中國特色社會(huì)主義的今天,就是為全國人民謀福利,求幸福,當(dāng)一個(gè)人的一生不僅僅只考慮實(shí)現(xiàn)個(gè)人的價(jià)值,還能夠?yàn)槿w人民的幸福安康做出貢獻(xiàn)時(shí),他的一生難道不是最為偉大而充滿意義的嗎?而只有共產(chǎn)黨員才能夠肩負(fù)并承擔(dān)起這個(gè)偉大的使命,這也是我選擇入黨的根本目的,并且我也立志朝著這一目標(biāo)不斷努力。
在學(xué)習(xí)工作方面,要想成為一名合格的黨員,就必須加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),尤其是黨的理論方面的內(nèi)容,更應(yīng)該深入研究,把握黨的理論核心與精髓,同時(shí)時(shí)刻關(guān)心時(shí)事,緊跟黨的發(fā)展方針。與此同時(shí),對于自身的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)也不能放松,要力爭把學(xué)問做精,做深,以備日后在人民需要的地方做出貢獻(xiàn)。在這幾個(gè)月中,我絕沒有僅停留于這個(gè)階段,我不斷致力于規(guī)范自身的學(xué)習(xí)態(tài)度,爭取用自身的行動(dòng)來帶動(dòng)全班同學(xué)的共同進(jìn)步,以營造積極向上的學(xué)習(xí)氛圍。
在作風(fēng)方面,我一直以黨員的標(biāo)準(zhǔn)來不斷改進(jìn)自我。共產(chǎn)黨人是黨性人、個(gè)性人和社會(huì)人的結(jié)合體,要能夠?yàn)榱思w利益犧牲個(gè)人的局部的利益,有團(tuán)結(jié)協(xié)作,顧全大局的精神。我能夠積極地參與到班級的工作中,例如校園奧斯卡,辯論賽等多種大型活動(dòng)。在參與活動(dòng)鍛煉自身的同時(shí),切實(shí)加強(qiáng)自身的政治紀(jì)律和組織紀(jì)律。在組織活動(dòng)中爭取到做到帶頭遵紀(jì)守法,自尊,自重,自愛,團(tuán)結(jié)同學(xué),不攀比,不懶惰,不早退,不曠課。今后還要繼續(xù)努力,弘揚(yáng)正氣。
近段時(shí)期在取得一定進(jìn)步的同時(shí),還有許多方面仍然需要改進(jìn):
1、雖然不斷規(guī)范自己向黨員看齊,卻缺乏有效長久的毅力,在有些時(shí)候,存在暫時(shí)的松懈與茫然。
2、在對黨的理論學(xué)習(xí)方面仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,對黨的理論研究仍有待加強(qiáng)。
3、在專業(yè)學(xué)習(xí)方面,我仍然有很大潛力,需要我在今后投入更多的精力,并掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,讓自己成為一個(gè)用專業(yè)知識(shí)武裝頭腦的人。
在今后的繼續(xù)發(fā)展中,我感到一定要時(shí)刻以一名黨員的標(biāo)準(zhǔn)來衡量自己,以一名黨員的條件嚴(yán)格要求自己,在周圍同學(xué)當(dāng)中時(shí)時(shí)處處體現(xiàn)出先鋒模范作用,只有這樣才能有資格加入這個(gè)光榮而先進(jìn)的組織。
請黨支部繼續(xù)培養(yǎng)和考察我,我將會(huì)以實(shí)際行動(dòng)來接受黨組織的挑選,積極主動(dòng)地參加改革開放和社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè),為經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步做出貢獻(xiàn),爭取早日成為一名正式合格的共產(chǎn)黨員。
此致
敬禮!
2022酒店第二季度工作總結(jié)10
財(cái)務(wù)部作為公司的核心部門之一,肩負(fù)著對成本的計(jì)劃控制、各部門的費(fèi)用支出、以及對銷售工作的配合與總結(jié)等工作任務(wù),在領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督下財(cái)務(wù)部各工作 人員應(yīng)合理的調(diào)節(jié)各項(xiàng)費(fèi)用的支出,保證財(cái)務(wù)物資的安全;服務(wù)于公司、服務(wù)于員工、服務(wù)于客戶,以促進(jìn)公司開拓市場、增收節(jié)支,從而謀取利潤最大化,以最優(yōu) 的人力配置謀取最大的經(jīng)濟(jì)效益。
**年全球金融危機(jī)時(shí)刻警示著我們,在新的一年里,財(cái)務(wù)部工作人員應(yīng)在廠領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下制定對全廠其他 部門的考核制度或者相關(guān)辦法。我做財(cái)務(wù)工作已經(jīng)好多年,深知**年財(cái)務(wù)工作計(jì)劃對加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理、推動(dòng)規(guī)范管理和加強(qiáng)財(cái)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)教育,有著非常重要的作 用。為了做到財(cái)務(wù)工作長計(jì)劃,短安排。使財(cái)務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。特?cái)M訂了**年財(cái)務(wù)工作計(jì)劃。在國家各項(xiàng)財(cái)務(wù)法律、法規(guī)的 監(jiān)督下制定如下考核制度:
一、繼續(xù)開展會(huì)計(jì)規(guī)范化管理工作,防范和化解操作風(fēng)險(xiǎn)。
在去年會(huì)計(jì)工作規(guī)范管理的基礎(chǔ)上,繼續(xù) 開展會(huì)計(jì)規(guī)范化管理工作,提高會(huì)計(jì)核算管理水平,防范和化解操作風(fēng)險(xiǎn)。具體從8個(gè)方面抓起:會(huì)計(jì)基本規(guī)定;會(huì)計(jì)核算質(zhì)量;會(huì)計(jì)報(bào)表質(zhì)量;計(jì)算機(jī)管理;聯(lián)行 結(jié)算管理;會(huì)計(jì)檔案管理;信用社網(wǎng)點(diǎn)管理及其它;會(huì)計(jì)經(jīng)營管理。特別是會(huì)計(jì)檔案管理歷年來有所欠缺,每年的會(huì)計(jì)憑證雖然都?xì)w了檔,但未按檔案管理辦法歸類 整理,需要進(jìn)一步規(guī)范。
二、繼續(xù)抓好增收、節(jié)支,進(jìn)一步提升增盈創(chuàng)利水平。
緊緊抓住增收、節(jié)支兩個(gè)環(huán)節(jié),外抓收入,內(nèi)抓 管理,力爭全年實(shí)現(xiàn)在足額提取應(yīng)付利息,提高撥備水平的前提下,實(shí)現(xiàn)利潤x萬元,確保社社盈余和專項(xiàng)票據(jù)兌付全縣信用社資產(chǎn)利潤率逐年上升的目標(biāo)。針 對目標(biāo),制定出臺(tái)《xx縣農(nóng)村信用社**年增盈創(chuàng)利實(shí)施方案》,圍繞增收、節(jié)支兩個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了安排。外抓信貸質(zhì)量管理,積極盤活存量優(yōu)化增量,拓寬增收渠 道,千方百計(jì)應(yīng)收盡收。內(nèi)抓財(cái)務(wù)管理,降低經(jīng)營成本,特別要加強(qiáng)營業(yè)費(fèi)用的管理,在確保個(gè)人費(fèi)用的前提下,壓縮公費(fèi)用,確保專項(xiàng)票據(jù)兌付全縣信用社資產(chǎn)費(fèi) 用率逐年下降目標(biāo)。具體抓好五項(xiàng)操作:一是財(cái)務(wù)開支操作:對營業(yè)費(fèi)用實(shí)行費(fèi)用額和費(fèi)用率控制,嚴(yán)格實(shí)行了“ 以收定支、先提后支、多收多支、少收少支、以率定額,超支自負(fù)”的費(fèi)用計(jì)提開支原則,將費(fèi)用控制在核定比例之內(nèi)。二是比例操作:即在費(fèi)用開支方面針對國家 有關(guān)政策規(guī)定,對職工福利費(fèi),工會(huì)經(jīng)費(fèi),養(yǎng)老保險(xiǎn),待業(yè)保險(xiǎn)金等按比例準(zhǔn)確計(jì)提。對招待費(fèi)、宣傳費(fèi)等要在規(guī)定比例之內(nèi)節(jié)約使用。三是預(yù)算操作:對培訓(xùn)費(fèi)、 會(huì)議費(fèi)、修理費(fèi)、電子設(shè)備費(fèi)購置及運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)實(shí)行了預(yù)算制,做到了在具體操作中嚴(yán)格按照預(yù)算控制支出。四是包干操作:對差旅費(fèi)、郵電費(fèi)、水電費(fèi)、公雜費(fèi)等我們 結(jié)合區(qū)域?qū)嶋H和市場物價(jià)情況合理制定包干使用辦法,無正當(dāng)理由超出包干限額的社,其超額部分扣減個(gè)人費(fèi)用。五是成本操作:嚴(yán)格加強(qiáng)了其他成本項(xiàng)目和營業(yè)外 支出的管理,堅(jiān)持按月監(jiān)控,防止以其他名義列支。
三、繼續(xù)做好信用社重要空白憑證管理工作,確保安全無事故。
在重要空白 憑證管理上,今年我們還將繼續(xù)加大檢查力度,近年來,通過每年的序時(shí)檢查,使得各營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)對重要憑證使用,管理達(dá)到了加強(qiáng),但此項(xiàng)工作不敢懈怠,XX年5 月份我們要組織人員對**年*月至**年*月的重要空白憑證領(lǐng)用進(jìn)行了專項(xiàng)序時(shí)檢查。從聯(lián)社領(lǐng)回開始一直查到各社使用,逐項(xiàng)逐類憑證跟蹤進(jìn)行檢查。同時(shí)要 求信用社主管會(huì)計(jì)每月對所轄網(wǎng)點(diǎn)的重要空白憑證檢查一次,每次檢查認(rèn)真登記《重要空白憑證檢查登記簿》,責(zé)任明確。
四、繼續(xù)規(guī)范股金,大力開展增資擴(kuò)股工作。
去 年**月份,市銀監(jiān)局分局批復(fù)我縣信用社自然人股入股起點(diǎn)為x元,法人股入股起點(diǎn)為x元,投資股比例%。入股起點(diǎn)的提高,給規(guī)范股本金帶 來了巨大困難,**年雖然開展了此項(xiàng)工作,但離票據(jù)兌付要求還有差距,需要進(jìn)一步規(guī)范。**年底投資股比例%,還差xx個(gè)百分點(diǎn), 需在一季內(nèi)達(dá)到比例。**年要大力開展增資擴(kuò)股工作,雖然**年底縣信用社的資本充足率已達(dá)到%,但如果按票據(jù)兌付考核辦法,我縣信用社的資本充足 率還不足以兌付專項(xiàng)票據(jù), 還需進(jìn)一步加大增資擴(kuò)股的力度,確保專項(xiàng)票據(jù)兌付時(shí)不受影響。
五、按標(biāo)準(zhǔn)開展信息披露工作。
信 息披露工作直接影響到專項(xiàng)票據(jù)兌付工作,今年*月份之前,要組織信用社按專項(xiàng)票據(jù)兌付標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真開展信息披露,具體對**年度的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)完成情況、股金 分紅情況、“三會(huì)”召開情況、利潤分配情況等進(jìn)行披露,將信息披露報(bào)告和信息披露表放于相關(guān)場合,以便廣大社員和利益相關(guān)者能真實(shí)準(zhǔn)確地了解我縣農(nóng)村社各 項(xiàng)業(yè)務(wù)經(jīng)營的真實(shí)情況。
六、配合職能科室,搞好統(tǒng)一法人工作。
七、開展新財(cái)務(wù)制度的培訓(xùn)工作。
八、做好其它各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作。
1、搞好會(huì)計(jì)報(bào)表、項(xiàng)目電報(bào)的匯總上報(bào)工作。
2、做好重要空白憑證訂購、保管、分發(fā)等管理工作。
3、認(rèn)真搞好全年各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和政策文件的上傳下達(dá)。
4、做好信用社業(yè)務(wù)和微機(jī)操作的日常指導(dǎo)。
5、保證信用社日常會(huì)計(jì)核算的正確無誤等各項(xiàng)工作。
6、認(rèn)真編寫財(cái)務(wù)分析和項(xiàng)目電報(bào)分析。
7、加強(qiáng)信用社無息資金管理。
8、繼續(xù)做好信用社帳戶、現(xiàn)金、大額支取方面的管理工作。
2022酒店第二季度工作總結(jié)11
時(shí)光如梭,我?guī)ьI(lǐng)餐飲部全體員工已走過20__年的第二個(gè)季度,回顧過去的一個(gè)季度,餐飲部在酒店及公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在酒店兄弟部門的密切配合下,在部門全體干部員工的大力支持和努力下,大膽經(jīng)營、勇于創(chuàng)新、銳意進(jìn)取,超額完成了公司及酒店制定的各項(xiàng)經(jīng)營任務(wù)指針,為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)"發(fā)展餐飲"這一戰(zhàn)略目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)。下面由我對餐飲部第一季度主要工作做以總結(jié)、報(bào)告。
一、第二季度經(jīng)營情況
一季度,部門共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入,完成季度任務(wù)指針的____,較去年同期____增加了____,上升率為11,實(shí)現(xiàn)利潤1____,完成季度利潤指針的____,較去年同期___(平均每月____)相比,利潤增長了____,增長率為9.9。第一季度,部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌,金額達(dá)____,接待標(biāo)準(zhǔn)平均為____/桌,較去年同期____/桌增加了____/桌,散臺(tái)接待____次,上座率為____,包房共接待____次,包房出租____,出租率為57.1。
二、主要工作與作法
20__年第一季度不僅是餐飲部在上半年良好經(jīng)營局面中持續(xù)上升的一個(gè)季度,也是酒店以參加市旅游飯店服務(wù)技能比武為楔機(jī),提升餐飲品牌與市場占有率的一個(gè)季度,更是餐飲部為實(shí)現(xiàn)公司及酒店"發(fā)展餐飲"這一戰(zhàn)略目標(biāo)奠定良好基礎(chǔ)的一個(gè)季度,為此部門在總結(jié)上半年成績的同時(shí),找準(zhǔn)了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié),并結(jié)合部門實(shí)際,著手開展了以下五個(gè)方面的工作:
一是創(chuàng)新經(jīng)營,突出"創(chuàng)收、贏利"這一主題
創(chuàng)收、贏利是一個(gè)企業(yè)永不變的主題,為提高部門創(chuàng)收能力,部門根據(jù)年度總體工作安排,作了以下幾方面的工作:
?、贋檫M(jìn)一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度,部門以店慶活動(dòng)為楔機(jī),深入落實(shí)了店慶特價(jià)酬賓促銷活動(dòng)的相關(guān)工作,促銷期間,部門共銷售特價(jià)菜500____份,金額達(dá)____余元,得到的消費(fèi)者的一致好評。
?、跒榧訌?qiáng)對外影響及大宴的宣傳效果,部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法,部門擬定并出臺(tái)了冬季大宴菜單,一季度,部門共接待各類大小宴席103場次1314桌,金額達(dá)45617____,平均34____/桌。
③為增強(qiáng)酒店在vip客戶中的知名度和品牌效應(yīng),搶占更大、更多的高檔消費(fèi)客源,充分展示和體現(xiàn)酒店大型宴會(huì)承辦效果及組織能力,部門成功接待了由酒店主辦的30____人圣誕節(jié)自助餐及四季花城簽約儀式自助餐,借助部門接待自助餐的成功經(jīng)驗(yàn),部門給四季花城的負(fù)責(zé)人提出了多條寶貴意見,得到了主辦方的一至好評。
④為進(jìn)一步宣傳酒店品牌,挖掘全員促銷意識(shí)與潛能,鞏固與搶占更大的市場份額,餐飲部在經(jīng)營情況較好、工作量大的情況下,克服重重困難,配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間,部門共銷售圣誕票64張,金額為1907____,同時(shí)在此次圣誕票銷售中也涌現(xiàn)出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。
?、轂閺?qiáng)化廚部創(chuàng)新意識(shí),確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新,達(dá)到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的,三個(gè)月來部門共推出新菜10____道,并涌現(xiàn)出了一批如何興志、楊平、范家杏、何發(fā)明、劉芳華等一批新菜開發(fā)能手;
二是轉(zhuǎn)變觀念,強(qiáng)化"質(zhì)量建設(shè)"這一根本
質(zhì)量就是根本,質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線,質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。一季度,為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的"發(fā)展餐飲"這一戰(zhàn)略目標(biāo),并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面,部門在"質(zhì)量建設(shè)"上著手開展了以下六個(gè)方面的工作:
?、贋閳A滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽,部門根據(jù)總體工作安排,早于10月份就著手?jǐn)M定并實(shí)施了《餐飲部參加市技能比武人員實(shí)施進(jìn)度表》,在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門人員的的高度關(guān)注下,在參賽人員的共同努力下,餐飲部在此次技能比武大賽中,榮獲中餐臺(tái)面設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng)、中餐宴會(huì)擺臺(tái)三等獎(jiǎng),為酒店、為部門爭得了榮譽(yù)。
?、诓块T根據(jù)上半年經(jīng)營情況較好的實(shí)際,為保持這種良好的經(jīng)營勢頭,并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解,在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的帶領(lǐng)下,組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會(huì)餐館進(jìn)行了一次全面的考查,不僅開拓了廚師視野,同時(shí)也引進(jìn)了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料,受到了廣大顧客的一致好評。
③為進(jìn)一步提高后廚烹飪水平,加強(qiáng)廚部烹飪技藝的交流,逐步提高廚師隊(duì)伍切、配、裝的整體技術(shù)水平,并不斷強(qiáng)化后廚質(zhì)量意識(shí),部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽,通過此次技能比武,共推出新菜3____道,不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識(shí),同時(shí)也找準(zhǔn)了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié),為第一季度后廚工作再上新臺(tái)階打下了良好的基礎(chǔ)。
?、転橐?guī)范后廚物品擺放及量化管理,降低餐具破損率,提高工作效率,結(jié)合后廚日常工作的實(shí)際,部門于十二月份擬定并實(shí)施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》,同時(shí)為統(tǒng)一廚部裝盤器皿,提升席面效果,提升酒店餐飲形象,根據(jù)經(jīng)營需要,部門對廚部部分器皿進(jìn)行了一次購置工作;
⑤為進(jìn)一步提高大宴接待質(zhì)量,了解懷化大宴市場的總體口味與發(fā)展趨勢,建立一套完整的大宴接待客史檔案,在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的指導(dǎo)下,擬定并實(shí)施了《大宴菜肴質(zhì)量跟蹤表》,為逐步提高大宴接待水平和找準(zhǔn)大宴服務(wù)中存在的問題提供了很好的依據(jù);
?、掎槍Σ惋嬊芭_(tái)服務(wù)員基礎(chǔ)工作欠扎實(shí),廚部菜肴質(zhì)量欠穩(wěn)定的實(shí)際,結(jié)合餐飲包房和散臺(tái)生意回升的現(xiàn)狀,為了進(jìn)一步提升"兩個(gè)質(zhì)量",穩(wěn)定消費(fèi)客源,強(qiáng)化餐飲全員客人意識(shí),改變服務(wù)觀念,積極落實(shí)《懷化大酒店誠信經(jīng)營管理?xiàng)l例》中的各項(xiàng)舉措,為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)、快捷的服務(wù),部門于每周三、周六召開前臺(tái)、后廚協(xié)調(diào)會(huì),理清了上菜慢等存在的部分投訴,同時(shí)擬定并實(shí)施了《餐飲冬季暖經(jīng)營舉措方案》。
三是積極溝通,把握了客源市場這一關(guān)鍵
為進(jìn)一步穩(wěn)定客源,增強(qiáng)顧客對酒店的忠誠度,保持并提升餐飲上半年良好的經(jīng)營局面,部門積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作:
①定期對??图跋M(fèi)大戶進(jìn)行電話聯(lián)絡(luò),并對某段時(shí)間突然消費(fèi)較少的客戶進(jìn)行了電話聯(lián)絡(luò)或?qū)嵉匕菰L,了解其不來消費(fèi)或消費(fèi)較少的原因,并做好了記錄及整改,第一季度,部門共電話聯(lián)絡(luò)及實(shí)地拜訪??瓦_(dá)20____次,通過部門的努力,天舟教育、客運(yùn)段、三醫(yī)院等消費(fèi)單位較上半年明顯增加;
②為進(jìn)一步體現(xiàn)酒店人性化服務(wù),部門對來店過生日的客人及時(shí)贈(zèng)送了鮮花或蛋糕,如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領(lǐng)導(dǎo)等;
③為體現(xiàn)酒店對消費(fèi)??偷闹匾?,通過部門外聯(lián)小組及時(shí)將新菜研制推出的信息及時(shí)的反饋給消費(fèi)常客,并請客人前來消費(fèi)品嘗和提出寶貴意見;
通過以上舉措的實(shí)施,不僅穩(wěn)定了消費(fèi)客源,而且拉近了與消費(fèi)常客的距離,擴(kuò)大了酒店餐飲對外知名度,樹立了良好的社會(huì)口碑,同時(shí)也提升了包房出租率,05年一季度,部門包房出租率為57.1,較去年同期45上升了百分點(diǎn)。
總之,我堅(jiān)信,在公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在兄弟部門的大力支持、協(xié)助下,在部門全體干部員工齊心協(xié)力,努力拼搏下,第一季度的工作任務(wù)一定能完成,公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的"發(fā)展餐飲"這一目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)!
2022酒店第二季度工作總結(jié)12
根據(jù)縣委組織部安排,作為這次村兩委正職的后備干部,我參加了到第一季度信訪局為期一星期的跟班學(xué)習(xí)中?,F(xiàn)就這一個(gè)星期的工作學(xué)習(xí)情況,談?wù)勛约簬c(diǎn)體會(huì)。
一、跟班期間的工作情況
根據(jù)第一季度信訪局領(lǐng)導(dǎo)的安排,我們來學(xué)習(xí)的七人被分為兩組,分別分在接待辦和督辦辦信辦兩個(gè)部門。首先我和另外兩位同志從星期一到星期三被安排在督辦辦信辦,由于對第一季度信訪這一塊的國家政策、法律法規(guī)等相關(guān)知識(shí)了解不夠,以及對第一季度信訪程序也不太熟悉,所以在第一天里,多在請教督辦辦信科室?guī)孜豢崎L,請他們給我們介紹第一季度信訪相關(guān)的知識(shí)和程序。他們從事第一季度信訪工作多年,有著的豐富經(jīng)驗(yàn),通過結(jié)合一些具體實(shí)例,給我們生動(dòng)的講解了第一季度信訪上的方方面面,雖然有時(shí)聽的還不是很明白,但總算對第一季度信訪工作有了基本的了解,也有了些入門。
由于正值三夏,上訪的人相對平時(shí)要少的多,所以接下來的幾天,我們并沒有太多的機(jī)會(huì)去親身經(jīng)歷上訪。閑暇之余,我們看起了卷宗檔案,看看之前處理過的各類第一季度信訪件,了解上訪反映的各類問題,處理方法,處理過程以及處理的結(jié)果和意見。
從星期四開始,我們?nèi)吮惶鎿Q到了接待辦,這也是最直接面對上訪人員的窗口。幾天來,陸陸續(xù)續(xù)來了一些,主要是涉及到房屋拆遷補(bǔ)償、土地補(bǔ)償、拖欠工資、家庭暴力等等。在接訪過程中,我邊看邊學(xué),很快便了解該如何傾聽群眾訴求,該如何去做好訴求事項(xiàng)的記錄,并根據(jù)不同情況去合理分流,對于反映的問題,確實(shí)有道理、有政策依據(jù)的,根據(jù)屬地管理,誰主管誰負(fù)責(zé)的原則,交辦到相關(guān)單位限期處理;對于那些沒有合理訴求的或者暫時(shí)沒有政策依據(jù)的,一方面要做好耐心細(xì)致的解釋工作,另一方面也要做好其思想工作,化解其心結(jié),穩(wěn)定其情緒,確保不越級上訪、重訪。
二、跟班期間的主要收獲
1、充實(shí)了自己。第一季度信訪部門是鍛煉人的地方,這次有機(jī)會(huì)來學(xué)習(xí),機(jī)會(huì)真的是很難得,而且還接觸了很多第一季度信訪局的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員,他們都非常的優(yōu)秀,從他們身上讓我學(xué)到了很多東西,不論是做人上,還是做事上,都讓我受益匪淺。也正是在他們的耐心幫助下,我對第一季度信訪一塊的國家政策、法規(guī)有了更深的了解。
2、端正了自己。一星期第一季度信訪局的跟班學(xué)習(xí),讓我深刻的認(rèn)識(shí)到責(zé)任的重要。作為一名基層工作者,以后將碰到很多問題和矛盾,如何應(yīng)對這些問題和矛盾,首先必須要擁有一顆責(zé)任心,這樣不僅是對基層群眾負(fù)責(zé),也是對自己負(fù)責(zé),因此我會(huì)更加嚴(yán)格要求自己,端正自己,以高度的責(zé)任心和榮譽(yù)感,在以后的基層工作中為人民群眾辦實(shí)事、辦好事。
3、了解了基層。通過這一星期的跟班學(xué)習(xí),讓我又從不同的一面對基層有了更深層次的了解,也讓我對基層中易出現(xiàn)的矛盾有了更充分的認(rèn)識(shí),土地糾紛、糧食直補(bǔ)、拆遷補(bǔ)償、鄰里矛盾、家庭暴力等等,這些突出的問題將直接明確我到基層工作的方向,也讓我在今后的工作中有更加清晰的思路。
回顧這一個(gè)星期在第一季度信訪局跟班學(xué)習(xí),不僅讓我對農(nóng)村基層的中易存在的和易出現(xiàn)的各類矛盾有了更深的了解,更讓我對在今后的農(nóng)村工作中如何更好的開展工作指明了方向?;厝ブ螅覍⒁环矫鎸@些突出的問題和矛盾做好提前防范的意識(shí),另一方面也會(huì)在問題出現(xiàn)后懂得用合適的方法去解決。所以這一個(gè)星期的跟班學(xué)習(xí),對我來說收獲頗多,我將會(huì)把所學(xué)所悟更好的運(yùn)用到基層工作中,更好的服務(wù)農(nóng)村,服務(wù)農(nóng)民。
2022酒店第二季度工作總結(jié)13
第二季度雖然結(jié)束得有些猝不及防卻也并沒有留下任何遺憾,至少我在工作中的努力能夠得到相應(yīng)的回報(bào)并得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,而且領(lǐng)導(dǎo)的囑咐與同事們的幫助也是我在職業(yè)旅途中為之而奮斗的動(dòng)力,只不過第二季度工作也存在著不少需要反思的地方自然要做好相應(yīng)的總結(jié)才行。
經(jīng)過這段時(shí)間的努力不難發(fā)現(xiàn)第二季度的任務(wù)變得繁重不少,得益于我在工作中嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)導(dǎo)致領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù)都能夠得到較好的完成,我在感到吃力的同時(shí)也在反思自己在工作中的做法是否能夠得到預(yù)期的效果,尤其是大多數(shù)同事都很努力的情況下導(dǎo)致公司產(chǎn)生了良性競爭的氛圍,這讓我加強(qiáng)學(xué)習(xí)的同時(shí)也能夠騰出時(shí)間來反思自身在基礎(chǔ)性的工作中是否做得足夠好,所幸的是我在工作中感到迷惘的同時(shí)也會(huì)得到領(lǐng)導(dǎo)的開導(dǎo)與接納,擁有如此良好的條件卻不妥善利用只會(huì)讓自己在工作中吃虧罷了,所以我在珍惜工作機(jī)遇的同時(shí)也會(huì)加強(qiáng)努力的程度,至少要通過工作中的努力證明自己從而取得成就才行。
在學(xué)習(xí)的同時(shí)能夠意識(shí)到我完成的部分工作還是略有瑕疵的,這也是經(jīng)過同事的指點(diǎn)并再三比對以后才發(fā)現(xiàn)自身的虛心,這也導(dǎo)致我花費(fèi)了不少閑暇時(shí)間加強(qiáng)對工作技巧的學(xué)習(xí),除此之外我還會(huì)在網(wǎng)上查詢與自身工作相關(guān)的技巧運(yùn)用與相應(yīng)的教程,即便是簡單的學(xué)習(xí)也能讓我從不同的角度發(fā)現(xiàn)以往自身解決問題的不足,只不過由于我比較勤奮努力的緣故導(dǎo)致領(lǐng)導(dǎo)能夠在工作中包容自己,而且我也能夠把握工作中的分寸并常常思考自身的不足之處。
加強(qiáng)對工作技巧的運(yùn)用無疑是能夠完成第二季度任務(wù)的秘訣所在,得益于我在公司深厚經(jīng)驗(yàn)的積累導(dǎo)致能夠較為熟練地運(yùn)用工作技巧,若是站在職場前沿卻不為公司發(fā)展努力的話無疑是嚴(yán)重瀆職的表現(xiàn),為了在職場競爭中擁有更好的發(fā)展自然不能夠因?yàn)樨潏D眼前的安逸便做出如此短視的行為,再加上我能夠合理調(diào)整工作中的壓力自然不會(huì)因?yàn)樾┰S的挫折便一蹶不振,但是我得明白工作中值得學(xué)習(xí)和加強(qiáng)的地方還有很多并為之努力,至少有了這份努力的前提下能夠幫助自己在后續(xù)的工作中不斷前進(jìn)著。
雖然我入職的時(shí)間較長也也擁有著可待發(fā)掘的潛力,因此我得重視以往在工作中的做法并通過學(xué)習(xí)貫徹自己認(rèn)真負(fù)責(zé)的意志,若是不趁著年輕多拼搏一番的話或許只會(huì)在多年以后因?yàn)橐酝穆德禑o為留下不少遺憾。
2022酒店第二季度工作總結(jié)14
四月進(jìn)入公司,整個(gè)第二季度是個(gè)人適應(yīng)和自我調(diào)整的階段,隨著工作經(jīng)驗(yàn)的累積,個(gè)人業(yè)務(wù)逐漸適應(yīng),各方面能力也得到相應(yīng)提升,整體來說,二季度是一個(gè)成長和收獲的季度,現(xiàn)將工作做如下幾方面總結(jié):
一、個(gè)人工作
1、理論知識(shí)再學(xué)習(xí)
盡管大學(xué)的專業(yè)是工程造價(jià),對于造價(jià)相關(guān)方面理論知識(shí)并不陌生,但由于長期進(jìn)行招標(biāo)工作,加之新的規(guī)定不斷完善,因此對現(xiàn)階段的造價(jià)工作難免生疏。再次投入到造價(jià)工作之初,首先經(jīng)歷了一次季度考核,考核成績不盡如人意,但也是意料之中。考試結(jié)束后,將考試中做錯(cuò)的、不會(huì)的知識(shí)點(diǎn)再次溫故,并在書中做了標(biāo)記,加深印象,以便在日后的實(shí)踐工作中得以運(yùn)用。
2、實(shí)踐工作累經(jīng)驗(yàn)
理論知識(shí)無論多淵博,多扎實(shí),沒有實(shí)踐就如紙上談兵,因此實(shí)踐是檢驗(yàn)理論的標(biāo)準(zhǔn),也是新人積累經(jīng)驗(yàn)的最佳途徑。二季度雖然短暫,但是我做過了清單、控制價(jià),一籌莫展過,也犯過錯(cuò)誤,也正因如此積累了很多,有經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)也有操作關(guān)鍵點(diǎn)和技巧,收獲頗豐?,F(xiàn)在更有幸能加入到工程造價(jià)控制全過程中,相信過程必定艱辛,也相信結(jié)果必定豐碩。
3、始終空懷心態(tài)
初入職場,懷著空杯的心態(tài),在學(xué)習(xí)中工作,在工作中學(xué)習(xí),個(gè)人能力才能得以提升,但是當(dāng)個(gè)人技能和經(jīng)驗(yàn)積累到一定程度,能夠獨(dú)擋一面的時(shí)候,就很難倒空心中的那杯水,從頭再來。每個(gè)人都會(huì)碰到職業(yè)發(fā)展的瓶頸,如何才能夠不斷進(jìn)取,更上一層樓呢,唯有倒空心中那杯水,空杯心態(tài)自始至終,方能不斷吸取他人之長,補(bǔ)已之短,早日實(shí)現(xiàn)個(gè)人職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。說來簡單,做來難,只有不斷鞭策自己提醒自己,方能始終空懷。
二、個(gè)人不足
1、野心欠缺、動(dòng)力不足
俗話說,不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵。野心是個(gè)人進(jìn)步的源泉,是動(dòng)力的源泉,是目標(biāo)形成的無形動(dòng)力。就個(gè)人而言,在此方面是欠缺的,是不足的,因此很難形成具體的目標(biāo)。但這些都不是憑空而來,需要在生活在工作中不斷摸索,樹立堅(jiān)定的信念,明確標(biāo)桿,進(jìn)而明確個(gè)人目標(biāo),為此我將付出努力,在時(shí)間中在實(shí)踐中求思求變求發(fā)展。
2、細(xì)節(jié)關(guān)注度不高
細(xì)節(jié)決定成敗,絕對不是一句空話,造價(jià)工作對細(xì)節(jié)要求更甚。一個(gè)小數(shù)點(diǎn)、一個(gè)數(shù)字、一個(gè)描述都將間接或直接決定我們工作的質(zhì)量,對整個(gè)工程的建設(shè)發(fā)展也起到不可小覷的作用。因此關(guān)注細(xì)節(jié)也是業(yè)務(wù)能力提升的一個(gè)方面,哪怕困頓時(shí)候停一停、歇一歇,也不可大而化的處理問題。
3、難以保持長久的工作激情
初入職場的熱情,往往會(huì)因時(shí)間和工作熟練度而慢慢淡去,當(dāng)人無法改變環(huán)境時(shí),我們就會(huì)被環(huán)境所改變,這是一種本性,也是一種惰性,想要保持長久的工作激情著實(shí)不易。每個(gè)人都會(huì)有疲憊期,如何在重復(fù)繁瑣的工作中尋求當(dāng)初的滿腔熱情呢?我想大概要不斷尋找支撐點(diǎn),想想當(dāng)初為何要走這條路,是什么支撐你堅(jiān)持了這么久。
三個(gè)月中,多類別的實(shí)踐,讓我受益菲淺。我深知,自身閱歷淺、經(jīng)驗(yàn)薄,還有很多不足需要完善?;鶎拥腻憻捠浅砷L的必須,我會(huì)堅(jiān)定信念,在未來的工作中再接再厲。
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