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年度酒店主管工作計劃3篇(酒店主管的工作總結及工作計劃)

時間:2022-11-30 23:29:00 工作總結

  工作計劃對大家來說是利大于弊,可以將大家常常忽略的問題落實于紙上,時刻提醒自己,你還在惆悵相關的工作計劃怎么寫嗎?下面是范文網小編分享的年度酒店主管工作計劃3篇(酒店主管的工作總結及工作計劃),供大家參考。

年度酒店主管工作計劃3篇(酒店主管的工作總結及工作計劃)

年度酒店主管工作計劃1

  因前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識不夠專業(yè)和廣泛,服務細節(jié)有所欠缺,在與客戶接觸時,他們有時無法提供顧客所需要的服務,甚至讓顧客產生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強對前臺接待人員及機修人員的專業(yè)知識培訓,提高業(yè)務能力,加強技術水平。在服務過程中,服務人員應做到換位思考,替客戶著想,為顧客提供實在的服務,向顧客提出建設性的建議,使我們的服務能夠讓客戶更加滿意。

  我認為酒店的前廳主管的工作計劃主要分為以下幾點:

⑴協助經理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題。

⑵每天能按時做x次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總結,做好記錄。

⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度。

⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統計,制定相應的營銷方案,同時根據周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,做出總結和相應的應對措施。

⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄。

⑹督導迎送服務。貫徹執(zhí)行服務程序,滿足客人的合理要求。

⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案。

⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓,對工作中發(fā)現的問題進一步的加強,避免以后工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德。

⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結賬。

年度酒店主管工作計劃2

  一、明確職責明確目標

  酒店已經明確了以喻總為核心的新屆領導班子,把酒店全年的經濟目標明確分配到部門,考核到部門,責任到部門。并把經濟目標融入到日常工作中去,做到有計劃、有指導、有跟蹤、有總結,有效地將計劃性工作,應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月計劃、總結,對各項工作有效落實,按計劃步驟予以推進實現。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評,獎罰。只有職責盡到了工作才能到位,只有工作到位了目標才能實現。

  二、加強培訓提高檔次

  酒店出賣的不是產品,而是服務,這就是為什么有人住幾百元甚至上千元的酒店覺得合算,而住十幾元幾十元的招待所反覺得不劃算的原因。

  酒店服務檔次決定酒店效益,酒店服務水平是酒店的核心競爭力。

  在硬件已定的前提下,服務水平決定酒店檔次,而服務水平的提高又依賴于員工的綜合素質,很多大型酒店員工素質的提高主要靠招聘,他們制定較高的標準,不合格的堅決不要,錄取了的一旦不合格又可馬上辭退,最后大浪淘沙,留下的都是精英,無需很多培訓已經素質很高。但我們愛來客不行,我們酒店的工作環(huán)境雖然不差,但薪資只在中檔水平,素質較高的女生也很難招到。所以,我們酒店服務水平的提高只有完全依賴于培訓了。我們愛來客應該如何利用培訓提高員工的綜合素質,提高酒店的服務質量呢?

  三、根據酒店實際,我們決定從以下幾個方面入手

  1、結合季度經濟任務,以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,切實提高員工認識培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍,努力使之成為新時期不斷學習、不斷進取的智能型員工。

  2、以各部門為基本培訓單位,貫徹營銷服務理和技能相結合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。進行針對性的培訓,不斷提高員工的崗位技能:

(1) 管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內的酒店員工迫在眉睫的知識需求。因此我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度,定期組織由酒店領導主講的培訓,并邀請資深經理人或專家來酒店培訓,籍以全面提高酒店管理人員的綜合素質。

(2) 財務、收銀、總臺、房務中心等作為酒店優(yōu)質服務的重要窗口,普通話、禮儀水平的不足,服務意識不佳,勢必會對酒店的經營工作起到至關重要的影響。因此,為提高以上各相關部門員工的普通話、禮儀水平和服務意識,酒店將于近期開展普通話、禮儀,服務意識培訓課程。

年度酒店主管工作計劃3

  新的一年,保安部緊緊圍繞“工作要有新進展”“形象要有新變化”的思路,突出“變化”二字,樹立保安部的新形象,2022年的總體工作計劃如下:

  一、 繼續(xù)以“預防為主,防消結合”為方針,與各部門簽訂2022年“消防安全責任書”使酒店人人肩上有擔子,人人心里有安全,確保酒店全年安全工作扎實到位。

  二、完善各項規(guī)章制度,加大保安員的培訓考核力度,扎扎實實的把各項工作落到實處。

  三、制定、細化各種“應急預案”使隊員了解各種突發(fā)事件的處理方法提高“處突”能力。

  四、加大整個賓館重點部位的巡查力度,發(fā)現問題解決問題,處理問題爭取把安全隱患處理在萌芽狀態(tài),拒事故于安全之門外。

  五、提高認識,創(chuàng)新思路主動的有創(chuàng)造性的去開展工作,合理分工充分達到人盡其責、物盡其用。

  六、規(guī)范停車場秩序及保安員的車輛指揮手勢,確保賓館車輛停放有序整齊,交通始終暢通無阻。

  七、嚴格檢查出入酒店的物品,做到“松進嚴出”認真核對放行條,對有有問題的物品堅決扣留,直至說明真相。

  八、進行細化管理,層層細化使所有隊員,所有崗位明確職責,清楚任務。

  九、 積極搞好傳、幫、帶工作把一些好的作風,好的工作方法保留并發(fā)揚下去,使之形成一種好的傳統。

  十、 開展經常性思想教育工作,平時多注意隊員的思想動態(tài),對個別較差的員工多進行交流、談心幫助其找出存在的問題,激勵他在新的一年里工作應該有新的飛躍。

  十一、響應酒店號召,積極參與、投入到酒店的各項工作中來。

  回顧了走過的20__,展望充滿希望的2022,我們信息滿懷,全體隊員都卯足了勁準備在新的一年了做出新的成績。同時我們也切實感受到了更為嚴峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領導的指導下,緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地、雷厲風行的工作作風,為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻!

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