下面是范文網(wǎng)小編分享的全國食品安全宣傳活動總結(jié)6篇(食品安全宣傳活動總結(jié)報告)，供大家參閱。
全國食品安全宣傳活動總結(jié)1
根據(jù)XX市糧食局《關(guān)于印發(fā)20xx年全國食品安全宣傳周XX市活動暨創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市宣傳活動實施方案的通知》（貴糧〔20xx〕46號）以及區(qū)食安辦《關(guān)于印發(fā)20xx年全國食品安全宣傳周XX區(qū)活動暨XX市創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市宣傳活動實施方案的通知》（XX食安辦〔20xx〕4號）精神，我局高度重視，精心組織，結(jié)合實際，緊緊圍繞“尚德守法 共治共享食品安全”及“美麗荷城 食安XX，你我共創(chuàng)食品安全城市”的主題，認真做好 20xx年全國食品安全周XX糧食系統(tǒng)活動暨XX市創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市宣傳活動?，F(xiàn)將活動總結(jié)如下：
一、主要工作情況
（一）領(lǐng)導(dǎo)高度重視，為宣傳活動提供組織保障
按照文件精神，我局及時組織局機關(guān)以及糧食協(xié)會召開了專題會議，動員部署部署了食品安全宣傳周暨XX市創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市活動的工作，研究制定了《20xx年全國食品安全宣傳周XX糧食系統(tǒng)活動暨創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市宣傳活動實施方案》。成立了以局主要領(lǐng)導(dǎo)為組長，其他局班子成員為副組長，局辦公室主任、綜合股股長、糧食協(xié)會會長為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，并明確由1名副局長具體負責此次活動工作，領(lǐng)導(dǎo)的重視，為食品安全宣傳周活動的開展提供了組織保障。
（二）加強制度建設(shè)，為宣傳活動提供紀律保障
1.明確工作職責，責任落實到位。我局嚴格要求工作人員，明確工作紀律，嚴以自律，嚴格管理，共同配合，相互協(xié)調(diào)，做到了“誰主管、誰負責”，勇于擔當。
2.嚴格執(zhí)行中央八項規(guī)定精神。我局認真轉(zhuǎn)變工作作風、密切聯(lián)系群眾，嚴格遵守中央八項規(guī)定精神，按照“節(jié)約、務(wù)實、高效”的原則，嚴禁鋪張浪費、講排場和各種形式主義，在公眾面前樹立了良好的形象，提高了活動實效。
3.以真誠工作，贏得公眾滿意。我局做到了“五心”服務(wù)（即關(guān)心公眾需求和心情、誠心為公眾服務(wù)、耐心為公眾講解、用心對待工作、細心對待事情），贏得了公眾點贊。
（三）精心組織謀劃，為宣傳活動營造良好氛圍
1.參加宣傳周活動啟動儀式。6月29日上午，我局分管領(lǐng)導(dǎo)積極參加在XX市南寧百貨廣場舉辦的20xx年全國食品安全宣傳周暨XX市創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市宣傳活動啟動儀式。
2.組織開展“糧食質(zhì)量安全宣傳日活動”。7月8日，我局組織區(qū)儲備糧管理公司、稻之源米業(yè)、鴻豐米業(yè)、誠達米業(yè)等6家“放心糧油”企業(yè)在XX市廣匯東湖西街聚然超市廣場共同參加活動，宣傳放心糧油工程知識、糧食政策法規(guī)、節(jié)糧減損意義和糧油食品安全常識?，F(xiàn)場放心糧油企業(yè)開展展示放心糧油產(chǎn)品、現(xiàn)場咨詢服務(wù)以及發(fā)放科普資料手冊等多種形式進行宣傳，共向群眾發(fā)放宣傳資料20xx余份，現(xiàn)場解答市民咨詢100多人次，營造了良好的社會氛圍，取得了良好的效果。
3.主動發(fā)布糧食質(zhì)量安全公益廣告。我局制作了1期宣傳展板，在站發(fā)布4條食品安全宣傳信息，充分利用微信等媒體各類食品安全公益廣告2期；組織各糧食加工企業(yè)在網(wǎng)上討論學習2次，參與人數(shù)50多人次，為進一步提高食品安全意識奠定了基礎(chǔ)。
4.開展新修訂《食品安全法》工作的解讀和宣傳。結(jié)合開展“企業(yè)服務(wù)量化年”活動，積極宣傳新修訂的《食品安全法》，對相關(guān)立法背景、目的等進行全面闡釋，準確解讀，并通過微信群進行廣泛宣傳，引導(dǎo)社會輿論、形成社會共識，培育法治精神、養(yǎng)成法治自覺，形成宣傳貫徹《食品安全法》的強大聲勢，營造貫徹落實《食品安全法》的良好輿論氛圍和社會環(huán)境。
5.積極參加食品安全網(wǎng)絡(luò)知識競賽。廣泛動員本系統(tǒng)廣大干部職工及社會各界積極參加全國食品安全網(wǎng)絡(luò)知識競賽活動，引導(dǎo)公眾關(guān)注、參與食品安全工作，科學認知食品安全問題。
二、存在的問題
（一）由于宣傳時間短，很多糧油知識沒有宣傳且宣傳形式、手法較單一。
（二）工作人員缺乏系統(tǒng)教育，對活動民眾的問題時，沒能快速回答。
（三）“放心糧油”店及糧油自主經(jīng)營者參加活動的積極性不強。
三、下一步計劃
（一）加大宣傳力度。利用《糧食流通管理條例》頒布周年紀念日、“世界糧食日”和全國法制宣傳日拓寬宣傳渠道進行全方位宣傳，樹立良好形象。
（二）加大教育力度。組織工作人員系統(tǒng)地學習《糧食流通管理條例》《糧食流通監(jiān)督檢查暫行辦法》《廣西糧食流通監(jiān)督檢查實施細則》《食品安全法》、“放心糧油”以及質(zhì)量標準糧油識別等相關(guān)知識，能在群眾提問時快速精確解答。
（三）加大組織力度。有類似的宣傳活動時，聯(lián)合糧食協(xié)會，多組織糧食加工企業(yè)參加展示，特別是龍頭企業(yè)，讓群眾對我區(qū)的大米產(chǎn)品安全有更多的了解。
XX區(qū)糧食局
20xx年7月13日
全國食品安全宣傳活動總結(jié)2
為普及食品安全知識，增強全社會對食品安全的參與意識，構(gòu)建和諧社會的良好氛圍和食品放心消費環(huán)境，根據(jù)《20xx年縣食品安全宣傳周活動方案的通知》的要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，鎮(zhèn)食品安全委員會于20xx年6月x日至x月x日在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)認真開展了以“xx”為主題的食品安全知識宣傳周活動，取得較好的成效。現(xiàn)將活動開展的情況總結(jié)匯報如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
鎮(zhèn)黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以鎮(zhèn)長任組長，財政所、農(nóng)經(jīng)站、綜治辦、民政辦、派出所、衛(wèi)生院、文化廣播站及學校負責人為成員的宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負責組織、協(xié)調(diào)和參與全過程的宣傳活動，為整個宣傳周活動的順利開展提供了組織保障。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“尚德守法、全面提升鎮(zhèn)食品安全法治化水平”，按照縣食品安全委員會的要求，我們制定了詳細的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展多種宣傳咨詢活動、中小學食品安全教育課等活動，以現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、粘貼標語等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
6月xx日，鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室組織財政所、農(nóng)經(jīng)站、綜治辦、民政辦、派出所、衛(wèi)生院、文化廣播站及學校等相關(guān)成員單位在街舉行宣傳咨詢活動，以發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，共發(fā)放宣傳材料xx多份，咨詢服務(wù)群眾xx多人次，收到了良好的宣傳效果。
在宣傳周期間，學校結(jié)合實際給學生上了一堂食品安全科普知識課，引導(dǎo)學生了解食品安全基本常識，使全鎮(zhèn)xx多名學生對身邊存在安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為、不健康食品等有了一個初步的認識，讓廣大學生培養(yǎng)了良好的生活和飲食習慣，樹立了食品安全意識，增強了自我保護意識。鎮(zhèn)衛(wèi)生院在加強對餐飲經(jīng)營單位巡查的`同時，向轄區(qū)餐飲服務(wù)人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識，強調(diào)各餐飲服務(wù)單位要嚴格自律，守法經(jīng)營。此外文化廣播站認真播放食品安全的相關(guān)法律法規(guī)和知識，各村委會也用粘貼大小標語等形式開展食品安全宣傳，積極參與宣傳活動，收到了較好的成效。
本次食品安全宣傳周活動，全鎮(zhèn)共舉辦現(xiàn)場咨詢宣傳活動2次，食品安全科普知識課2次，廣播宣傳x次，粘貼大小標語xx條，發(fā)放宣傳材料xx多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近xx人次。
通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識，全鎮(zhèn)上下，一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
全國食品安全宣傳活動總結(jié)3
為進一步加強餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作，深入宣傳《食品安全法》及其實施條例等與餐飲服務(wù)食品安全密切相關(guān)的法律法規(guī)，我局根據(jù)國務(wù)院食品安全委員會辦公室等10部門聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于開展20xx年全國食品安全宣傳周活動的通知》精神和國家食藥監(jiān)局、省食藥監(jiān)局、x市食藥監(jiān)局及x市食安辦等相關(guān)要求，制訂了《20xx年x市食品藥品監(jiān)督管理局“食品安全宣傳周”宣傳活動實施方案》，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周各項活動?，F(xiàn)將宣傳周工作總結(jié)如下：
一、編印及發(fā)放宣傳資料，多渠道開展宣傳工作
一是編印宣傳資料。我局編印《餐飲服務(wù)食品安全消費指南（20xx版）》1萬份。二是開展街頭咨詢與“五進”活動。開展咨詢活動3次、食品藥品安全知識進社區(qū)3次，發(fā)放宣傳資料1000多份。三是利用新聞媒體宣傳。宣傳周期間，在電視臺播出“共建誠信家園，共鑄飲食安全”公益廣告，《曉梅服務(wù)時間》權(quán)威發(fā)布一期，著重對我局上半年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作開展情況進行宣傳。四是制作餐飲服務(wù)食品安全宣傳專版4塊，向全市人民宣傳餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)近年來的工作重點及相關(guān)食品安全知識。
二、組織開展形式多樣的宣傳活動
（一）6月13日，我局與市教育局、市衛(wèi)生監(jiān)督所在x市實驗小學舉辦“學生家長代表學校食堂食品安全體驗活動”。市食藥監(jiān)局、市教育局、市衛(wèi)生監(jiān)督所分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)科室負責人及x市實驗小學校長和分管副校長出席會議，45名各班學生家長代表參加了此次活動。學生家長參觀x市實驗小學食堂，并體驗學生餐?；顒又?，市食藥監(jiān)局副局長霍惠明對近年來學校、托幼機構(gòu)食堂食品安全專項檢查情況進行了介紹，并對學校食堂食品安全管理提出相關(guān)要求。
（二）6月14日，市食藥監(jiān)局組織參觀餐飲服務(wù)食品安全示范單位活動暨餐飲服務(wù)食品安全知識培訓(xùn)?；顒釉趚市x酒店有限責任公司舉行。x省x中學等6所學校的食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及學校食堂的廚師長，x市x酒店有限責任公司、x市x大酒店有限責任公司等15家星級單位餐飲部負責人和廚師長，共40余人參加活動。參加活動的人員首先參觀了x酒店廚房，對廚房的整體流程布局、食品安全各項制度落實等情況有了初步了解，餐飲部副總監(jiān)陳林全程陪同并講解。隨后市衛(wèi)生監(jiān)督所餐飲監(jiān)管科科長夏筱軍作了題為《重大活動食品安全保障和食品安全監(jiān)管知識》的培訓(xùn)，要求參與重大活動保障工作的單位，嚴格落實各項食品安全管理制度，嚴把進貨關(guān)，嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，消除餐飲服務(wù)食品安全隱患。
三、積極參加市食安辦組織的各項宣傳周活動
（一）6月7日，參加市食安辦組織的食品安全宣傳周媒體通氣會，我局副局長霍惠明介紹上半年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作情況及下半年工作重點。
（二）6月11日，參加市食安辦組織的食品安全宣傳周啟動儀式和街頭咨詢活動，現(xiàn)場發(fā)放餐飲服務(wù)各類宣傳資料500份。
（三）6月11日，參加全市食品安全工作會議。會上，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)代表，x市餐飲商會、烹飪協(xié)會、飯店協(xié)會三會會長金權(quán)寶作了題為《餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全行業(yè)管理》交流發(fā)言。
（四）6月15日，參加市食安辦組織的市民體驗日活動，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)現(xiàn)場參觀了x市酒家美城店廚房的流程布局、現(xiàn)場操作、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全各項制度落實等相關(guān)情況，總經(jīng)理蔣曉梅全程陪同講解，并向參觀人員發(fā)放了宣傳資料50余份。
（五）6月17日，參加市食安辦組織的走進“午間風”，我局副局長霍惠明介紹餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)工作情況和食品安全知識，并接受群眾咨詢。
通過食品安全宣傳周活動，讓人民群眾了解餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作和科普知識，增強了人民群眾的自我保護和維權(quán)意識，營造了“共建誠信家園，共鑄飲食安全”的良好氛圍。
全國食品安全宣傳活動總結(jié)4
為增強廣大人民群眾對食品安全的參與意識，營造良好的食品放心消費環(huán)境，普及食品安全知識，根據(jù)《馬關(guān)縣食品安全委員會辦公室關(guān)于開展馬關(guān)縣20xx年全國食品安全宣傳周活動的通知》(馬食安辦發(fā)〔20xx〕4號)文件要求，都龍鎮(zhèn)結(jié)合實際，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動?，F(xiàn)將活動開展情況總結(jié)如下:
一、周密部署，精心組織
鎮(zhèn)政府對食品安全宣傳周活動高度重視，成立了以鎮(zhèn)人民的政府副鎮(zhèn)長為組長，安監(jiān)、工商、衛(wèi)生、食品藥品安全監(jiān)管站等各成員單位的負責人為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強對宣傳工作的領(lǐng)導(dǎo)。并要求各村和各單位精心組織好宣傳周活動，加強協(xié)調(diào)，密切配合，通過板報、會議、宣傳小冊子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式，開展食品安全宣傳活動，形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各村和各單位組織實施，全社會共同參與的宣傳氛圍。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“尚德守法提升食品安全質(zhì)量能力”按照“結(jié)合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，制定了詳細的宣傳周活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展集中宣傳咨詢活動、食品安全宣傳等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會
氛圍。
三、扎實開展形式多樣的食品安全宣傳活動
一是圍繞《食品安全法》《消費者權(quán)益保護法》以及國務(wù)院出臺的《國務(wù)院關(guān)于對加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)進行了重點解讀，達到引領(lǐng)的作用，提升經(jīng)營者對法律法規(guī)的認知與學習的積極性，從而提高法律素質(zhì)。
二是把近年來全國、省內(nèi)、縣內(nèi)發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進行了實例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展及祖國在國際間的聲譽。
三是針對假冒偽劣商品對人民群眾生產(chǎn)生活的嚴重響，從食品源頭污染、食品加工過程中、食品流通環(huán)節(jié)安全保障、經(jīng)營者法律意識及社會公德存等方面存的問題以深入淺出的方式舉實例進行了警示教育。
四是為規(guī)范管理，提高食品經(jīng)營戶行業(yè)自律意識，組織工商所工作人員把工商部門對食品流通鄰域的監(jiān)管方式與手段及創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店意義對經(jīng)營戶進行介紹。并指導(dǎo)經(jīng)營戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進銷貨臺帳的建立等規(guī)范化管理工作。
五是為依法履職、增強流通領(lǐng)域食品監(jiān)管的可操作性，取得食品經(jīng)營戶的大力支持，達到長效監(jiān)管的有效目的。在工商所設(shè)立交流點以面對面的交流方式歡迎消費者及經(jīng)營者對如何加強食品安全監(jiān)管提出寶貴的意見和建議。
在宣傳周活動期間，全鎮(zhèn)共懸掛橫幅5條，設(shè)置咨詢點2個、交流平臺1個，利用街天群眾趕街的優(yōu)勢，組織邊防派出所、曼家寨派出所、環(huán)保中隊、供電所、衛(wèi)生院、安監(jiān)站、食藥監(jiān)所等部門10余名工作人員在鎮(zhèn)政府門口設(shè)點，懸掛宣傳標語、展版、發(fā)宣傳單、畫冊，進行宣傳咨詢服務(wù)，共發(fā)放宣傳資料3500余份，接受群眾咨詢80余次。
全國食品安全宣傳活動總結(jié)5
7月17日—29日，區(qū)食藥監(jiān)分局聯(lián)合各鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道食藥監(jiān)所，采取多種形式開展以“尚德守法食品安全讓生活更美好”為主題的20xx年全國食品安全宣傳周活動。
活動中，區(qū)食藥監(jiān)分局執(zhí)法人員走進滿月鄉(xiāng)，向群眾派發(fā)了食品安全宣傳小冊子，進行食品安全宣講，還解答了群眾提出的食品安全問題。
同時，在農(nóng)產(chǎn)品快檢車里，快檢人員現(xiàn)場對大家送來的樣品進行非法添加物、農(nóng)藥殘留等項目的檢測，現(xiàn)場講解快檢程序，并為群眾提供現(xiàn)場咨詢、處置現(xiàn)場投訴舉報等。
此次活動共為群眾現(xiàn)場檢測蔬菜兩批次，檢測結(jié)果均為陰性，群眾可以放心食用;共發(fā)放食品安全宣傳資料200余份，活動取得了良好的宣傳效果。
據(jù)了解，在全國食品安全宣傳周期間，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道食藥監(jiān)所結(jié)合本地實際和特色，陸續(xù)開展了食品安全宣傳周活動，抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題，全面開展食品安全科普、法治宣教活動，讓群眾對食品安全知識有了更深入的了解，提升了食品安全滿意度和創(chuàng)建國家食品安全示范城市的知曉率、支持率。
全國食品安全宣傳活動總結(jié)6
為進一步加強餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作，深入宣傳《食品安全法》及其實施條例等與餐飲服務(wù)食品安全密切相關(guān)的法律法規(guī)，我局根據(jù)國務(wù)院食品安全委員會辦公室等10部門聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于開展20xx年全國食品安全宣傳周活動的通知》精神和國家食藥監(jiān)局、省食藥監(jiān)局、蘇州市食藥監(jiān)局及xx市食安辦等相關(guān)要求，制訂了《20xx年xx市食品藥品監(jiān)督管理局“食品安全宣傳周”宣傳活動實施方案》，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周各項活動?，F(xiàn)將宣傳周工作總結(jié)如下：
一、編印及發(fā)放宣傳資料，多渠道開展宣傳工作
一是編印宣傳資料。我局編印《餐飲服務(wù)食品安全消費指南(20xx版)》1萬份。二是開展街頭咨詢與“五進”活動。開展咨詢活動3次、食品藥品安全知識進社區(qū)3次，發(fā)放宣傳資料1000多份。三是利用新聞媒體宣傳。宣傳周期間，在xx電視臺播出“共建誠信家園，共鑄飲食安全”公益廣告，《曉梅服務(wù)時間》權(quán)威發(fā)布一期，著重對我局上半年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作開展情況進行宣傳。四是制作餐飲服務(wù)食品安全宣傳專版4塊，向全市人民宣傳餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)近年來的工作重點及相關(guān)食品安全知識。
二、組織開展形式多樣的宣傳活動
(一)6月13日，我局與市教育局、市衛(wèi)生監(jiān)督所在xx市xxxx實驗小學舉辦“學生家長代表學校食堂食品安全體驗活動”。市食藥監(jiān)局、市教育局、市衛(wèi)生監(jiān)督所分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)科室負責人及xx市xxxx實驗小學校長和分管副校長出席會議，45名各班學生家長代表參加了此次活動。學生家長參觀xx市xxxx實驗小學食堂，并體驗學生餐?；顒又?，市食藥監(jiān)局副局長霍惠明對近年來學校、托幼機構(gòu)食堂食品安全專項檢查情況進行了介紹，并對學校食堂食品安全管理提出相關(guān)要求。
(二)6月14日，市食藥監(jiān)局組織參觀餐飲服務(wù)食品安全示范單位活動暨餐飲服務(wù)食品安全知識培訓(xùn)。活動在xx市xxxx酒店有限責任公司舉行。江蘇省xxxx中學等6所學校的食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及學校食堂的廚師長，xx市xxxx酒店有限責任公司、xx市xxxx大酒店有限責任公司等15家星級單位餐飲部負責人和廚師長，共40余人參加活動。參加活動的人員首先參觀了xxxx酒店廚房，對廚房的整體流程布局、食品安全各項制度落實等情況有了初步了解，餐飲部副總監(jiān)陳林全程陪同并講解。隨后市衛(wèi)生監(jiān)督所餐飲監(jiān)管科科長夏筱軍作了題為《重大活動食品安全保障和食品安全監(jiān)管知識》的培訓(xùn)，要求參與重大活動保障工作的單位，嚴格落實各項食品安全管理制度，嚴把進貨關(guān)，嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，消除餐飲服務(wù)食品安全隱患。
三、積極參加市食安辦組織的各項宣傳周活動
(一)6月7日，參加市食安辦組織的食品安全宣傳周媒體通氣會，我局副局長霍惠明介紹上半年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作情況及下半年工作重點。
(二)6月11日，參加市食安辦組織的食品安全宣傳周啟動儀式和街頭咨詢活動，現(xiàn)場發(fā)放餐飲服務(wù)各類宣傳資料500份。
(三)6月11日，參加全市食品安全工作會議。會上，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)代表，xx市餐飲商會、烹飪協(xié)會、飯店協(xié)會三會會長金權(quán)寶作了題為《餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全行業(yè)管理》交流發(fā)言。
(四)6月15日，參加市食安辦組織的市民體驗日活動，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)現(xiàn)場參觀了xx市xxxx酒家美城店廚房的流程布局、現(xiàn)場操作、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全各項制度落實等相關(guān)情況，總經(jīng)理蔣曉梅全程陪同講解，并向參觀人員發(fā)放了宣傳資料50余份。
(五)6月17日，參加市食安辦組織的走進“午間風”,我局副局長霍惠明介紹餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)工作情況和食品安全知識，并接受群眾咨詢。
通過食品安全宣傳周活動，讓人民群眾了解餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作和科普知識，增強了人民群眾的自我保護和維權(quán)意識，營造了“共建誠信家園，共鑄飲食安全”的良好氛圍。
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