下面是范文網(wǎng)小編整理的文明餐桌活動(dòng)總結(jié)10篇 開展文明餐桌活動(dòng)總結(jié)，以供借鑒。

文明餐桌活動(dòng)總結(jié)1

　　勤儉節(jié)約、憶苦思甜是中華民族的傳統(tǒng)美德，在社會(huì)物質(zhì)財(cái)富不斷提升的今天，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化、力行節(jié)儉之風(fēng)勢在必行。我們XX鎮(zhèn)中心小學(xué)自7月以來，便開展了以“文明用餐、以儉養(yǎng)德”為主題的相關(guān)活動(dòng)，以此向廣大師生宣傳餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營造文明節(jié)儉的良好風(fēng)氣?，F(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：

　　一、健全組織

　　我們成立了校長為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)方案，召開教師會(huì)議將方案傳達(dá)給每位教師，再由教師利用班會(huì)時(shí)間向?qū)W生宣傳。

　　二、營造氛圍

　　我們在食堂懸掛宣傳條幅，張貼“文明餐桌行動(dòng)”承諾書及“文明餐桌行動(dòng)”告示牌，并在專用公示欄內(nèi)對采購食用油的生產(chǎn)廠家、購買商家、生產(chǎn)日期、購買日期、數(shù)量等定期公示，為文明餐桌行動(dòng)營造良好的氛圍。

　　三、開展活動(dòng)

　　我們通過開展豐富多彩的活動(dòng)讓文明餐桌行動(dòng)深入、持久開展。主要活動(dòng)有：“文明用餐、以儉養(yǎng)德”的師生簽名活動(dòng)；校園專題廣播；主題班隊(duì)會(huì)，班會(huì)上同學(xué)們充分詮釋了諸葛亮的“靜以修身，儉以養(yǎng)德，非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠(yuǎn)”的思想；“文明餐桌行動(dòng)”宣傳小報(bào)展；文明就餐標(biāo)兵評(píng)選等。

　　儉為德首，勤儉可以塑造人，素質(zhì)可以成就人，“文明餐桌行動(dòng)”的開展，不但讓孩子們知道了節(jié)約糧食，文明用餐的重要性，養(yǎng)成了良好的就餐習(xí)慣，還打造了我校和諧文明的用餐文化，我們一定會(huì)長期堅(jiān)持下去，讓文明就餐的種子在孩子們心中生根、發(fā)芽。

文明餐桌活動(dòng)總結(jié)2

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行、女士們，先生們：

　　大家好!

　　首先，我代表酒店全體員工，對各位領(lǐng)導(dǎo)、同行和朋友們的到來表示熱烈的歡迎!對行業(yè)主管部門給予我們的一貫厚愛、支持與關(guān)心表示衷心的感謝!作為餐飲行業(yè)的代表在會(huì)上發(fā)言，我深感榮幸也倍覺責(zé)任重大。

　　從今年4月份起酒店大力響應(yīng)市文明辦、市食品藥品監(jiān)督管理局開展文明用餐活動(dòng)的號(hào)召，高度重視，積極行動(dòng)，按照文件精神的要求，深入細(xì)致的開展了文明餐桌推廣活動(dòng)，在活動(dòng)的過程中，酒店的服務(wù)水平、酒店的品牌美譽(yù)度均得到提高，文明用餐的'風(fēng)氣也逐步在酒店用餐的大多數(shù)客人身上得到體現(xiàn)，文明餐桌行動(dòng)的效果明顯。

　　在酒店推廣文明餐桌行動(dòng)過程中，我想有四個(gè)方面值得我們總結(jié)，現(xiàn)在跟大家匯報(bào)如下：

　　一、思想上高度重視，是酒店成功推廣文明餐桌的根本動(dòng)力

　　從收到行業(yè)管理部門下達(dá)文明餐桌行動(dòng)的文件后，酒店迅速組織召開了文明餐桌動(dòng)員大會(huì)進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)，并訂制了大量文明餐桌相關(guān)宣傳品，展示于餐飲的各個(gè)區(qū)域，大力渲染文明用餐氛圍。酒店制訂了《餐飲公司文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案》，成立了由酒店高管組成的文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確規(guī)定了各部門各成員的工作職責(zé)和工作要求，工作布置具體，責(zé)任分工明確。文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員每日對相關(guān)工作逐項(xiàng)檢查，并責(zé)令活動(dòng)開展不得力部門迅速整改，確保文明餐桌活動(dòng)有序開展。在食品安全管理方面，配備了專職的食品安全主管，健全了出品安全工作流程，完善了相關(guān)管理制度，對餐飲衛(wèi)生的各個(gè)流程進(jìn)行管理和監(jiān)控。正是酒店從上到下在主觀意識(shí)上都對文明餐桌行動(dòng)的推廣認(rèn)識(shí)深刻、態(tài)度端正，成為酒店成功推廣文明餐桌的根本動(dòng)力。

文明餐桌活動(dòng)總結(jié)3

　　為貫徹“滁州市文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案”的精神，積極投入到創(chuàng)建安徽省衛(wèi)生先進(jìn)單位的行動(dòng)中來，大力弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化，從小培養(yǎng)學(xué)生愛惜糧食、文明禮貌的美德，優(yōu)化我校食堂就餐環(huán)境，普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐、健康飲食，不斷提高學(xué)生文明素質(zhì)，在我校樹立起安全衛(wèi)生和諧的風(fēng)尚，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動(dòng)，現(xiàn)將開展的活動(dòng)總結(jié)如下：

　　1、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)實(shí)施方案，并結(jié)合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責(zé)分明，各施其職，完善各項(xiàng)資料的收集整理歸檔，迎接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的檢查。

　　2、完善學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則，以學(xué)生的健康成長為目標(biāo)，學(xué)生吃上了放心的營養(yǎng)餐為學(xué)生的健康成長打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　3、5月中旬，開展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育，教師利用國旗下講話的時(shí)間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，教師熱情洋溢的講話仿佛將學(xué)生置身于那個(gè)艱苦的革命年代，使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認(rèn)識(shí)。此次活動(dòng)不僅時(shí)間跨度大，而且內(nèi)容豐富，主要包括“四個(gè)”文明用餐。首先是宣傳文明用餐，學(xué)校將組織人員在食堂門口設(shè)置文明餐桌創(chuàng)建宣傳海報(bào)、標(biāo)語，在食堂的墻壁上，餐桌上張貼勤儉節(jié)約、文明用餐的名言警句，營造文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)的良好氛圍。其次是引導(dǎo)文明用餐，食堂應(yīng)負(fù)責(zé)任地做餐飲，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。推行服務(wù)文明用語，主動(dòng)提醒學(xué)生避免浪費(fèi)。再次是鼓勵(lì)文明用餐，食堂提供餐盒，學(xué)校對切實(shí)踐行了“勤儉節(jié)約文明用餐”的同學(xué)給予獎(jiǎng)勵(lì)。最后是示范文明用餐，堅(jiān)持典型引路、示范帶動(dòng)，評(píng)選出文明用餐的同學(xué)，引導(dǎo)文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)深入推進(jìn)。

　　4、學(xué)校還通過宣傳專欄、大屏幕、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的文明理念滲透課堂教學(xué)，引導(dǎo)師生從小學(xué)會(huì)節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。

　　5、我校自20xx年遷至新校區(qū)以來，在科學(xué)化的管理模式下未曾出現(xiàn)過飲食安全問題。學(xué)校委派專人監(jiān)督食堂工作，加強(qiáng)食堂管理。并且為了保證學(xué)生的`飲食安全，學(xué)校規(guī)定食堂每位工作人員都要向?qū)W校遞交健康證；食堂經(jīng)營者在購買食材的時(shí)候必須索要相關(guān)票據(jù)，并上報(bào)至學(xué)校，確保檢查食品的衛(wèi)生安全，且學(xué)校總務(wù)財(cái)務(wù)處針對食堂飲食衛(wèi)生工作也制定了一系列規(guī)章制度。

　　通過一系列的活動(dòng)，學(xué)生不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學(xué)會(huì)了許多做人的道理。

文明餐桌活動(dòng)總結(jié)4

　　民以食為天，餐桌文明是社會(huì)文明的縮影，為進(jìn)一步弘揚(yáng)節(jié)約環(huán)保的社會(huì)理念，我園開展了“文明餐桌行動(dòng)”，培育了全體教職工安全用餐、節(jié)儉用餐、環(huán)保用餐的文明用餐行為意識(shí)，推進(jìn)文明用餐風(fēng)氣的養(yǎng)成，起到了良好的效果。

　　一、大力宣傳。在機(jī)關(guān)食堂入口擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)?！蔽拿鞑妥佬袆?dòng)告示牌，在餐廳內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語，如：“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米，收獲一份愛”等，通過溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。

　　二、發(fā)起倡議、倡樹新風(fēng)。制作了文明用餐倡議書，節(jié)儉用餐——不剩菜剩飯、不鋪張浪費(fèi)；環(huán)保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡導(dǎo)文明就餐禮儀、不在餐廳喧嘩，不在就餐時(shí)吸煙；健康用餐——使用合格的餐具、食材，倡導(dǎo)綠色健康飲食。

　　三、規(guī)范管理、加強(qiáng)節(jié)約。進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅(jiān)持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費(fèi)。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。

　　四、加強(qiáng)培訓(xùn)，增強(qiáng)素質(zhì)。對食堂全體職工，進(jìn)行節(jié)約糧食、文明用餐方面的知識(shí)培訓(xùn)，在宣傳用語、文明提示語等細(xì)節(jié)中，提高水平和溝通能力。

　　五、提醒監(jiān)督、形成長效。及時(shí)總結(jié)學(xué)習(xí)有效創(chuàng)建形式，推進(jìn)文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)長效化、制度化、習(xí)慣化。

　　通過文明餐桌活動(dòng)的實(shí)施，我園全體教職工都有很深的感觸，在一點(diǎn)一滴中不斷去完善，從節(jié)約中不斷去提高自己的文明素質(zhì)，以規(guī)范的文明餐桌禮儀展示機(jī)關(guān)干部職工文明形象，宣傳文明餐桌精神，并號(hào)召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動(dòng)，享受“文明用餐，節(jié)儉惜?！钡目鞓?。

文明餐桌活動(dòng)總結(jié)5

　　為了大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約，艱苦奮斗精神，鞏固教育系統(tǒng)創(chuàng)文明成果。進(jìn)一步提高廣大師生文明素質(zhì)，向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營造文明節(jié)約的良好社會(huì)風(fēng)氣。

　　利用國旗下講話的時(shí)間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達(dá)了“誰知盤中餐，粒粒艱辛苦”節(jié)約理念，把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活，落實(shí)到對餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動(dòng)，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。教師熱情洋溢的講話仿佛將學(xué)生置身于那個(gè)艱苦的革命年代，使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認(rèn)識(shí)。

　　通過一系列的活動(dòng)，學(xué)生不僅知道了從小要節(jié)約糧食、文明用餐，還從中學(xué)會(huì)了許多做人的道理，諸如從小要愛護(hù)公物，尊老愛幼等。

文明餐桌活動(dòng)總結(jié)6

　　XX中學(xué)開展“文明餐桌” 活動(dòng)總結(jié) 為大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神進(jìn)一步提高我校師生文明素質(zhì)，我校積極響應(yīng)上級(jí)號(hào)召，在全校廣泛開展了“文明餐桌”活動(dòng)。現(xiàn)將開展的活動(dòng)總結(jié)如下：

　　2、完善學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅(jiān)持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費(fèi)。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。學(xué)校始終把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則，以學(xué)生的健康成長為目標(biāo)，學(xué)生完全可以吃到放心的營養(yǎng)餐，為學(xué)生的健康成長打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)校在食堂入口處擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)?！蔽拿鞑妥佬袆?dòng)告示牌，在餐廳內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語，如 “不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米、收獲一份愛”等，通過食堂溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。

　　3、開展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育，向?qū)W生及家長發(fā)放了“餐桌文明、從我做起”倡議書，教師利用國旗下講話的時(shí)間向

　　學(xué)生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達(dá)了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的節(jié)約理念。學(xué)生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經(jīng)歷中每一粒米，每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學(xué)生置身于那個(gè)艱苦的革命年代，使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認(rèn)識(shí)。各班還開展了“文明餐桌”主題班會(huì)，活動(dòng)向全體學(xué)生全面鋪開，教育、引導(dǎo)學(xué)生綠色用餐、節(jié)約用餐、禮貌用餐。從用餐前、用餐時(shí)、用餐后的每一個(gè)細(xì)節(jié)入手教育廣大學(xué)生文明做人，要求廣大學(xué)生通過小小的餐桌，傳承我中華優(yōu)良文化。

　　4、學(xué)校還通過宣傳專欄、班刊校刊、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的文明理念滲透進(jìn)課堂教學(xué)，引導(dǎo)師生從小學(xué)會(huì)節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。

文明餐桌活動(dòng)總結(jié)7

　　為大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神進(jìn)一步提高我校師生文明素質(zhì)，我校積極響應(yīng)上級(jí)號(hào)召，在全校廣泛開展了“文明餐桌”活動(dòng)?，F(xiàn)將開展的活動(dòng)總結(jié)如下：

　　1、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)實(shí)施方案，并結(jié)合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責(zé)分明，各司其職，完善各項(xiàng)資料的收集整理歸檔。

　　2、完善學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅(jiān)持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費(fèi)。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。學(xué)校始終把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則，以學(xué)生的健康成長為目標(biāo)，學(xué)生完全可以吃到放心的營養(yǎng)餐，為學(xué)生的健康成長打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)校在食堂入口處擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)?！蔽拿鞑妥佬袆?dòng)告示牌，在餐廳內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語，如“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米、收獲一份愛”等，通過食堂溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。

　　3、開展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育，向?qū)W生及家長發(fā)放了“餐桌文明、從我做起”倡議書，教師利用國旗下講話的時(shí)間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達(dá)了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的節(jié)約理念。學(xué)生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經(jīng)歷中每一粒米，每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學(xué)生置身于那個(gè)艱苦的革命年代，使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認(rèn)識(shí)。各班還開展了“文明餐桌”主題班會(huì)，活動(dòng)向全體學(xué)生全面鋪開，教育、引導(dǎo)學(xué)生綠色用餐、節(jié)約用餐、禮貌用餐。從用餐前、用餐時(shí)、用餐后的每一個(gè)細(xì)節(jié)入手教育廣大學(xué)生文明做人，要求廣大學(xué)生通過小小的餐桌，傳承我中華優(yōu)良文化。

　　4、學(xué)校還通過宣傳專欄、班刊?？?、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的文明理念滲透進(jìn)課堂教學(xué)，引導(dǎo)師生從小學(xué)會(huì)節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。

　　5、由少先隊(duì)大隊(duì)部拍攝學(xué)校學(xué)生就餐方面相片，以排隊(duì)就餐、分飯、吃飯、掉飯、收拾餐桌和碗筷等制定“文明餐就，從我做起” PPT，運(yùn)用少先隊(duì)隊(duì)課時(shí)間統(tǒng)一進(jìn)行了學(xué)習(xí)，并且各班上交了班級(jí)文明就餐公約。所以在就餐方面，全體同學(xué)在就餐方面進(jìn)步了不少，路隊(duì)更整齊，吃飯時(shí)掉飯菜的少了，吃飯后餐桌上更干凈了。少先隊(duì)大部根據(jù)各班文明就餐公約，總結(jié)出一個(gè)學(xué)校文明就餐公約。

（1）、進(jìn)入食堂后不大聲喧嘩，講文明懂禮貌共創(chuàng)文明健康就餐環(huán)境。

（2）、排隊(duì)按規(guī)定路線就餐，路隊(duì)要整齊，不推拉，不打鬧，不插隊(duì)，不喧嘩。

（3）、席長負(fù)責(zé)分好飯，就餐時(shí)等人到齊再開餐，不狼吞虎咽，不得隨意走動(dòng)，不挑食，不搶飯菜，若不小心掉飯菜到桌上了或地上時(shí)，吃完飯后一定要撿起來或掃干凈。

（4）、盛飯時(shí)，要有序排隊(duì)，不要把飯粒撒在飯盆外，更不能掉在地上，不浪費(fèi)一粒糧食。

（5）、使用文明禮貌用語，愛護(hù)食堂內(nèi)的公共設(shè)施，聽從席長指揮，反對粗野行為，如：亂敲碗筷、不隨意搬動(dòng)、踩踏桌椅。

（6）、吃完飯后，不擁堵在食堂門口，剩飯剩菜要倒在指定的位置，放飯盆時(shí)，要彎下腰輕輕地放在洗碗盆內(nèi)。

（7）、在舞臺(tái)上就餐的班級(jí)，上下臺(tái)階不能擁擠，不推拉，要注意安全，吃完飯后不能直接從舞臺(tái)上跳下來。

　　通過一系列的活動(dòng)，學(xué)生不僅知道了從小要節(jié)約糧食、文明用餐，還從中學(xué)會(huì)了許多做人的道理，諸如從小要愛護(hù)公物、尊老愛幼等。

文明餐桌活動(dòng)總結(jié)8

　　為進(jìn)一步深化“講文明樹新風(fēng)”活動(dòng)，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，打造健康飲食文化，提升干部職工文明素質(zhì)，市局機(jī)關(guān)開展文明餐桌教育實(shí)踐活動(dòng)，情況如下：

　　一、認(rèn)真開展宣傳倡導(dǎo)

　　在大廳及餐廳內(nèi)通過張貼海報(bào)標(biāo)語、設(shè)置宣傳牌等形式倡導(dǎo)文明用餐、節(jié)儉用餐。通過持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變，由“講排場”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會(huì)形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。

　　二、組織實(shí)施文明餐桌行動(dòng)

　　在食堂張貼文明餐桌行動(dòng)宣傳語，張貼宣傳海報(bào)。全體干部職工全部兌現(xiàn)四項(xiàng)承諾即：不浪費(fèi)一粒糧食、自覺清理餐盤、有特殊餐飲習(xí)慣事前說明。通過在餐桌設(shè)置文明就餐提示牌、發(fā)放主題宣傳品等方式，引導(dǎo)干部“不浪費(fèi)一粒糧食”。普及餐飲禮儀，提高文明餐飲意識(shí)，構(gòu)建“微笑工作，文明用餐”的良好人際關(guān)系。涌現(xiàn)出一批節(jié)儉標(biāo)兵，尤其是一些剛參加工作不久的年輕干部，都能夠轉(zhuǎn)變思想，積極落實(shí)要求，值得肯定。

　　三、將行動(dòng)長效化

　　本次文明餐桌行動(dòng)的目的在于從根本上轉(zhuǎn)變干部們的用餐習(xí)慣，形成勤儉節(jié)約的良好風(fēng)尚。因此，在成功開展文明餐桌行動(dòng)的同時(shí)，制定了一系列的規(guī)章制度，把文明餐桌行動(dòng)化為一項(xiàng)經(jīng)常性的教育實(shí)踐活動(dòng)，提高全局干部職工的文明素養(yǎng)。

文明餐桌活動(dòng)總結(jié)9

　　為響應(yīng)XX市文明辦關(guān)于文明餐桌行動(dòng)的號(hào)召，歸莊小學(xué)以“小小餐桌講文明”為主題，開展了文明餐桌的系列活動(dòng)，旨在弘揚(yáng)節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，營造和諧文明的用餐文化，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念轉(zhuǎn)變成師生的自覺行動(dòng)。

　　一、營造“文明餐桌”活動(dòng)氛圍

　　活動(dòng)期間，學(xué)校以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動(dòng)指南，利用班級(jí)黑板報(bào)、宣傳櫥窗、紅領(lǐng)巾廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動(dòng)，著力宣傳文明餐桌行動(dòng)的重要意義和基本規(guī)范，使師生樹立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚；同時(shí)，學(xué)校食堂外墻上做了兩幅廣告牌，內(nèi)容為：“節(jié)約一粒糧食，培養(yǎng)一種美德”、“開心生活每一天，快樂享受每一餐”。食堂內(nèi)貼上“文明餐桌，珍惜幸福、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”等標(biāo)語，餐桌上統(tǒng)一擺放《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料，提醒師生時(shí)刻注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。

　　二、規(guī)范學(xué)校食堂管理制度

　　完善了學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。另外，對食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，每天落實(shí)各類工作：提供營養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品；對食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查，采購放心食材，確保師生安全用餐。

　　三、開展“文明餐桌”系列活動(dòng)

　　1、通過國旗下講話對全校師生進(jìn)行“節(jié)儉惜福、厲行節(jié)約”的教育，向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，一句“天育物有時(shí)，地生財(cái)有限”，道出了生產(chǎn)糧食的極為不易。厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)，不僅關(guān)系到對社會(huì)資源的珍視，更意味著對他人勞動(dòng)的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我們學(xué)生和老師更不能浪費(fèi)糧食，糟蹋社會(huì)資源。

　　2、每班開展一次“文明餐桌行動(dòng)”為主題的班會(huì)。各班組織開展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，從我做起”等主題班會(huì)課，通過主題班會(huì)活動(dòng)的教育，使學(xué)生在活動(dòng)中得到啟發(fā)，逐漸懂得營養(yǎng)和愛惜糧食的重要性，懂得節(jié)約糧食是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)，浪費(fèi)是一種可恥的行為。

　　3、開展了手抄報(bào)比賽。為了讓同學(xué)們真正做到節(jié)約糧食，開展了以“文明用餐、節(jié)約糧食”為主題的手抄報(bào)比賽活動(dòng)，同學(xué)們踴躍參加，動(dòng)手制作了一幅幅生動(dòng)又有教育意義的手抄報(bào)。經(jīng)過評(píng)選，評(píng)出了一、二、三等獎(jiǎng)共10名，通過此次活動(dòng)，同學(xué)們懂得了節(jié)約糧食的重要性，紛紛表示：“節(jié)約糧食，從我做起，從身邊的小事做起，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣?！?/p>

　　4、觀看文明餐桌的視頻。內(nèi)容是從怎樣排隊(duì)有序進(jìn)餐廳，到怎樣文明就餐，到吃完飯?jiān)鯓訑[放餐具，到怎樣排隊(duì)回教室……整個(gè)就餐過程都作了細(xì)致而簡潔的說明。通過觀看視頻，倡導(dǎo)餐桌禮儀，維護(hù)用餐環(huán)境，講究用餐衛(wèi)生，營造了文明就餐的氛圍，另一方面是為了逐步改變學(xué)生在就餐過程中挑食、浪費(fèi)、喧嘩等不文明現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。

　　5、通過“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”理念通過學(xué)生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。

　　6、設(shè)立文明小志愿者。在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務(wù)行動(dòng)，勸導(dǎo)就餐師生文明用餐；組織值班教師開展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時(shí)批評(píng)不文明的餐桌行為，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。

　　7、評(píng)選學(xué)期“文明小標(biāo)兵”。通過一個(gè)學(xué)期的強(qiáng)化訓(xùn)練，學(xué)生的勤儉節(jié)約意識(shí)提高了，在吃飯方面也養(yǎng)成了較好的文明習(xí)慣，為了激勵(lì)學(xué)生，學(xué)校評(píng)選了每班一位的“文明小標(biāo)兵”。

　　總之，通過一個(gè)學(xué)期的“文明餐桌活動(dòng)”，我校師生的文明意識(shí)增強(qiáng)了，文明習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強(qiáng)文明餐桌的教育引導(dǎo)，進(jìn)一步建立健全各種制度，強(qiáng)化各種監(jiān)督機(jī)制，促使此項(xiàng)活動(dòng)有效地開展下去，以不斷提升師生的文明水平！

文明餐桌活動(dòng)總結(jié)10

　　為進(jìn)一步深化“講文明樹新風(fēng)”活動(dòng)，弘揚(yáng)節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德。倡導(dǎo)綠色環(huán)保、節(jié)儉用餐、文明用餐，推崇文明消費(fèi)、節(jié)約惜福的良好風(fēng)氣，切實(shí)抓好餐桌文明活動(dòng)的各項(xiàng)工作。根據(jù)市教育局《關(guān)于印發(fā)的通知》要求，我校于9月至12月期間在全校范圍內(nèi)開展了餐桌文明活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：

　　一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視

　　學(xué)校成立了以校長為組長的市實(shí)驗(yàn)學(xué)校文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，并成立專門辦公室，確定專人辦公。按照活動(dòng)要求和任務(wù)，分階段組織實(shí)施，確?；顒?dòng)順利開展。

　　市實(shí)驗(yàn)學(xué)校文明餐桌行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組名單

　　組長：

　　副組長：

　　組員：

　　二、主抓六大行動(dòng)

　　一是在全校范圍內(nèi)，通過宣傳專欄、專題講座、班隊(duì)會(huì)、國旗下講話、承諾公示等多渠道多形式進(jìn)行廣泛宣傳。普及餐桌文明意識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，教育和引導(dǎo)廣大師生養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，

　　二是制定了切實(shí)可行的《安寧市實(shí)驗(yàn)學(xué)校文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案》。要求師生切實(shí)做到：

　　有序就餐――排隊(duì)打飯，不擁擠、不爭搶;

　　節(jié)約就餐――不剩飯菜，吃多少盛多少;

　　安全就餐――不用地溝油，不吃變質(zhì)食品;

　　衛(wèi)生就餐――使用筷勺，不用一次性碗筷;

　　文明就餐――保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯?jiān)Ｈ羌訌?qiáng)了文明用餐監(jiān)督引導(dǎo)工作。在學(xué)校食堂餐廳設(shè)立了“文明用餐”監(jiān)督崗，由事務(wù)員、炊事人員負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督。五年級(jí)和七、八年級(jí)的年級(jí)學(xué)生輪流監(jiān)督促，使師生養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。

　　四是發(fā)起倡議、樹立新風(fēng)。制作了文明用餐倡議書節(jié)儉用餐――不剩菜剩飯、不鋪張浪費(fèi)。

　　環(huán)保用餐――不使用一次性餐具。

　　文明用餐――倡導(dǎo)文明就餐禮儀、不在餐廳喧嘩。健康用餐――使用合格的餐具、食材，倡導(dǎo)綠色健康飲食。

　　五是規(guī)范管理、加強(qiáng)節(jié)約。進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅(jiān)持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材、減少浪費(fèi)。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。

　　六是加強(qiáng)培訓(xùn)，增強(qiáng)素質(zhì)。對食堂全體職工進(jìn)行節(jié)約糧食、文明用餐方面的知識(shí)培訓(xùn)，在工作過程中宣傳用語、文明提示語的使用等細(xì)節(jié)中，提高水平和溝通能力。

　　通過一段時(shí)間的“文明餐桌活動(dòng)”，我校師生的文明意識(shí)有所增強(qiáng)，文明習(xí)慣初步養(yǎng)成。在今后的工作中我們還將繼續(xù)加強(qiáng)文明餐桌的教育引導(dǎo)，進(jìn)一步建立健全各種制度，強(qiáng)化各種監(jiān)督機(jī)制，促使此項(xiàng)活動(dòng)長期有效地開展下去，在一點(diǎn)一滴中不斷去完善，從節(jié)約中不斷去提高自己的文明素質(zhì)，以規(guī)范的文明餐桌禮儀展示我市中小學(xué)生的文明形象，并號(hào)召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動(dòng)，享受“文明用餐、節(jié)儉惜福”的快樂。

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