總結(jié)是事后對(duì)某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益,因此十分有必須要寫(xiě)一份總結(jié)。下面是范文網(wǎng)小編分享的超市工作總結(jié)12篇(大型超市工作總結(jié)),以供參考。
超市工作總結(jié)1
我作為公司總經(jīng)理,首先也要向董事會(huì)表示誠(chéng)摯的感謝,感謝董事會(huì)給了我們超市公司全體人員這樣的一個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。所以,在xx年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭(zhēng)上游,確保公司整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。下面我就XX年的超市公司的工作總結(jié)及xx年超市公司的年度計(jì)劃與工作重點(diǎn),作一個(gè)簡(jiǎn)單陳述:
第一部分:XX年年度工作總結(jié)
一、XX年年度營(yíng)運(yùn)績(jī)效分析:
XX年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對(duì)大學(xué)城的銷售分析估計(jì)不足,到XX年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬(wàn)元。但是,在門(mén)店員工的共同努力下,從XX年下半年開(kāi)始,大學(xué)城開(kāi)始扭虧為盈。在這一過(guò)程中,我們走得十分艱辛,但門(mén)店員工并沒(méi)有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)xxx萬(wàn)元。通過(guò)對(duì)XX年度的銷售指標(biāo)分析在公司三個(gè)門(mén)店的管理過(guò)程中,蟠鳳店的成本控制和指標(biāo)完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎(jiǎng)勵(lì);大學(xué)城的物料費(fèi)的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過(guò)調(diào)整后,自XX年9月份開(kāi)始,得到明顯改善;梧慈店在指標(biāo)完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過(guò)多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
XX年年度原計(jì)劃開(kāi)發(fā)便利店10家,標(biāo)超2-3家。
在便利店開(kāi)發(fā)過(guò)程中,在經(jīng)過(guò)桐社店的操作過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴(kuò)張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標(biāo)超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴(kuò)張計(jì)劃。
在XX年年,我們開(kāi)發(fā)了德政店和三溪店兩家標(biāo)超。德政店已于XX年年年底開(kāi)業(yè),從目前的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,會(huì)略有贏利,但對(duì)公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計(jì)會(huì)在xxxx年3月或者4月開(kāi)業(yè)。
雖然XX年年度我們成功拿下兩家標(biāo)超,但相對(duì)于梧慈店的規(guī)模來(lái)看,顯然兩家的標(biāo)超目前的規(guī)模,還只能達(dá)到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴(kuò)張方面來(lái)看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過(guò)程中,我們也認(rèn)識(shí)到根據(jù)實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對(duì)選址及開(kāi)發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開(kāi)拓作為公司未來(lái)發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)的標(biāo)超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規(guī)劃,因?yàn)閷?shí)踐證明,在溫州標(biāo)超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標(biāo)很明確,極力發(fā)展標(biāo)超,包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對(duì)方經(jīng)營(yíng)不善的超市,方法有多種,相信xxxx年在企業(yè)開(kāi)發(fā)方面,會(huì)得到一個(gè)很好的發(fā)展。
三、加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)運(yùn)企劃的管理
XX年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對(duì)門(mén)店的形象、營(yíng)運(yùn)流程以及動(dòng)線設(shè)計(jì)進(jìn)行了重新的規(guī)范,并加強(qiáng)了門(mén)店店長(zhǎng)的責(zé)任管理范疇,加強(qiáng)了門(mén)巡制度的落實(shí)。
XX年度對(duì)會(huì)員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對(duì)公司的營(yíng)運(yùn)方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客,在這個(gè)過(guò)程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒(méi)有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場(chǎng)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門(mén)店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(XX年銷售xxxx萬(wàn),較XX年xxxx萬(wàn)的銷售提升了42%)。
在促銷費(fèi)用有了一定的提高的情況下,加強(qiáng)了對(duì)門(mén)店成本的控制,各項(xiàng)成本支出較XX年有了明顯的改善,無(wú)論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門(mén)店經(jīng)營(yíng)凈績(jī)效較以往有了較大提升的原因之一。
XX年?duì)I運(yùn)企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xx年的工作計(jì)劃中,提出改善意見(jiàn)。
五、采購(gòu)部
采購(gòu)部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達(dá)到公司要求:
xx年采購(gòu)毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因?yàn)橛胁糠指呙唐吠ㄟ^(guò)與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購(gòu),毛利率提高了一到二倍以上。但是采購(gòu)部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購(gòu)部一定要改變思維,主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購(gòu)的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
采購(gòu)部在與供應(yīng)商的合作與溝通過(guò)程中,掌握了一定的水準(zhǔn),但有些時(shí)候展現(xiàn)靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會(huì)得到提高。
xx年度采購(gòu)部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng)新的部門(mén),所以在這一塊我們還是會(huì)繼續(xù)投入更多的精力進(jìn)去。
六、行政監(jiān)察管理部門(mén)
XX年六月份,自行政部經(jīng)營(yíng)xxx過(guò)來(lái)之后,行政工作才開(kāi)始步入正軌,對(duì)門(mén)巡及監(jiān)察管理有所加強(qiáng),包括對(duì)行政管理制度進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調(diào)整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強(qiáng),一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施,所以在xx年度,對(duì)公司行政工作還是會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。
七、財(cái)務(wù)部
財(cái)務(wù)控制方面基本上還可以,對(duì)我這邊工作的幫助性很大。
財(cái)務(wù)部的服務(wù)意識(shí)較前有所改善,但還需要進(jìn)一步加強(qiáng),包括全局觀念等。
八、各個(gè)門(mén)店工作總結(jié)
1、學(xué)子家園
在學(xué)子家園經(jīng)營(yíng)策略上,因?yàn)閄X年的定位較高,使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的代名詞,在這種情況下,公司進(jìn)行了價(jià)格調(diào)整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺(tái)州直接采購(gòu)的策略,結(jié)果不僅重塑了商場(chǎng)的價(jià)格形象,同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購(gòu)部成功地運(yùn)用到了德政店的開(kāi)辦過(guò)程之中。同時(shí)因?yàn)殇N售的提升,在費(fèi)用上面,采購(gòu)部有了更多的談判籌碼,總的利潤(rùn)反而提升很多。
XX年度,在董事會(huì)建議下,公司對(duì)大學(xué)城的會(huì)員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入,主要是增加了會(huì)員價(jià)商品的數(shù)量,從XX年的30%提高到XX年的50%以上,在實(shí)際操作過(guò)程中,茶山店會(huì)員銷售由XX年的10%提高到了35%,同時(shí)由于將會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,所以XX年會(huì)員積分支出反而比XX年降低了很多。(XX年會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)是4%左右的商品,XX年調(diào)整到1%,同時(shí)對(duì)會(huì)員積分獎(jiǎng)勵(lì)改變了會(huì)員感興趣的東西)
在學(xué)子家園的促銷方面,根據(jù)大學(xué)城的特點(diǎn),將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報(bào)的方式進(jìn)行了改變,對(duì)學(xué)子家園單獨(dú)出了幾期dm海報(bào),尤其是針對(duì)開(kāi)學(xué)期間,連續(xù)做了五期海報(bào),對(duì)全面提升學(xué)子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。
及時(shí)調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷售計(jì)劃,銷售計(jì)劃調(diào)整后,員工的士氣得到加強(qiáng),同時(shí)精減了人員的數(shù)量,降低營(yíng)運(yùn)成本,目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,對(duì)后續(xù)的發(fā)展,是一個(gè)好的開(kāi)始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
XX年度,將原先的會(huì)員卡變更為vip積分獎(jiǎng)勵(lì)卡。但由于這兩個(gè)店會(huì)員價(jià)的力度不及大學(xué)城,目前銷售增長(zhǎng)有限,這是xx年需要著重改進(jìn)的地方。
對(duì)門(mén)店的形象進(jìn)行了更新,倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購(gòu)物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店,對(duì)蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新,并對(duì)招商進(jìn)行了重新定位,提升了門(mén)店形象。
梧慈關(guān)店后,及時(shí)在德政店開(kāi)業(yè),德政店從貨架進(jìn)場(chǎng)到開(kāi)業(yè)只用了一周時(shí)間,開(kāi)業(yè)當(dāng)天創(chuàng)造了15萬(wàn)的銷售業(yè)績(jī),同時(shí)開(kāi)業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門(mén),顯示了德政店的開(kāi)業(yè)策劃尤其是商品組織及價(jià)格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開(kāi)業(yè),王店長(zhǎng)和總部人員連續(xù)加班,這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的。
蟠鳳店目前存在問(wèn)題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對(duì)創(chuàng)新認(rèn)同感不強(qiáng),這是蟠鳳店xx年必須取得突破的一項(xiàng)工作內(nèi)容吧。。
雖然梧慈店關(guān)店之后,永豐超市及xx年計(jì)劃開(kāi)業(yè)的佰勝超市會(huì)對(duì)蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務(wù)上能夠超人一等,預(yù)計(jì)對(duì)xx年蟠鳳店的銷售影響不會(huì)太大。
第二部分:xx年工作計(jì)劃及工作重點(diǎn)
一、關(guān)于xxxx年度的營(yíng)運(yùn)目標(biāo)
公司xxxx年度總的銷售指標(biāo)是要突破xxxx萬(wàn)元的銷售額,在獨(dú)立核算的前提下實(shí)現(xiàn)四店凈利潤(rùn)xxx萬(wàn)元(包括三溪店,三溪店xx年銷售指標(biāo)是xxx萬(wàn),要求xx年度能夠盈虧持平,如果再有新開(kāi)門(mén)店另外核算)。具體各門(mén)店的銷售和營(yíng)運(yùn)指標(biāo)已分達(dá)各門(mén)店,這里不再一一重述。
從一月份實(shí)際的銷售數(shù)據(jù)來(lái)看,可能只能夠完成計(jì)劃額的90%,所以在以后的月份中,我們還要彌補(bǔ)一月份的銷售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠因?yàn)橛袎毫蛯?duì)指標(biāo)產(chǎn)生懷疑,而且我們不會(huì)再更改銷售指標(biāo),所以大家都要努力。
當(dāng)然,我們的最終目標(biāo)是利潤(rùn)指標(biāo)。如果年終利潤(rùn)指標(biāo)沒(méi)有達(dá)到,即使銷售指標(biāo)達(dá)到,那么我認(rèn)為我們還是沒(méi)有完成計(jì)劃。
我以及在座的各位作為超市公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo),這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)力,更是一種責(zé)任。所謂領(lǐng)導(dǎo),就是要勇于承擔(dān)責(zé)任,所以,如果沒(méi)有完成指標(biāo),大家都是要承擔(dān)責(zé)任的,也要有承擔(dān)責(zé)任的心理準(zhǔn)備。作為店長(zhǎng),如果該店指標(biāo)沒(méi)有完成,除了當(dāng)月的績(jī)效獎(jiǎng)金拿不到之外,更為關(guān)鍵的是,有可能連年終獎(jiǎng)也會(huì)被扣除(配備股份的管理人員如果績(jī)效達(dá)不到甚至?xí)鄢杲K分紅,當(dāng)然工資不會(huì)有任何的扣除),而其它各部門(mén)的管理人員均一樣,人人都要為指標(biāo)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。具體的承擔(dān)責(zé)任的方案,我會(huì)和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說(shuō)明一下,如果大家都不愿意承擔(dān)相關(guān)責(zé)任,我相信指標(biāo)的實(shí)現(xiàn),是百分百完不成的。我個(gè)人在這里也承諾,如果凈利潤(rùn)指標(biāo)達(dá)不到,則達(dá)不到凈利潤(rùn)指標(biāo)部分的百分之十五由公司參與經(jīng)營(yíng)管理的股東承擔(dān),其中我個(gè)人承擔(dān)百分之九,其他人員承擔(dān)百分之六,該部分承擔(dān)責(zé)任金額在年終獎(jiǎng)金及年終分紅中扣除。
所以以后我們編列的指標(biāo)一旦出來(lái)之后,希望大家都要極為慎重極為認(rèn)真地對(duì)待,要有堅(jiān)定的理念的不屈不撓的精神,要有實(shí)現(xiàn)指標(biāo)的堅(jiān)定的信心和為之奮斗的精神,越戰(zhàn)越勇,直至成功為止。
二、向大企業(yè)學(xué)習(xí),組建公司強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)
一個(gè)企業(yè)能否獲得快速發(fā)展,關(guān)鍵取決于其管理團(tuán)隊(duì)。XX年1月份開(kāi)始,我們就強(qiáng)調(diào)組建管理團(tuán)隊(duì)的重要性,并為此而不懈努力著。在這個(gè)過(guò)程中,一些不能適應(yīng)公司管理壓力的人員選擇了退出,但留下來(lái)的人,在壓力中都得到了不同程度的成長(zhǎng)?,F(xiàn)在我們雖然只有三家門(mén)店,但在同等檔次的'超市經(jīng)營(yíng)方面,應(yīng)該都在同行中位居前列吧,甚至在標(biāo)超這一塊,有一些客戶及同行的朋友和我說(shuō),公司xx店已經(jīng)成了溫州標(biāo)超的楷模,無(wú)論是門(mén)店的商品陳列還是門(mén)店購(gòu)物氛圍的設(shè)計(jì)這一塊,都得到了顧客及我們合作伙伴的認(rèn)同,即使是德政這樣的不到七百平米的小店,也成了很多超市參觀的目標(biāo),這說(shuō)明我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)還是具備一定的戰(zhàn)斗力的。各個(gè)門(mén)店店長(zhǎng)的成績(jī)很大。5212
但是我們不能因此而認(rèn)為自己做得很好了,的確,我們有進(jìn)步,但是我們還有很多地方做得不夠,包括我們的服務(wù),我們的商品結(jié)構(gòu),我們的防損等等,我們的很多細(xì)節(jié)都做得不夠好,甚至是我們總部的服務(wù)形象,都離大企業(yè)的目標(biāo)很遠(yuǎn)。所以,我們?cè)绞亲龅礁叩膶哟?,越要?duì)自己要有更高的要求,我們要向那些大企業(yè)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)接人待物,有理有節(jié)。為什么現(xiàn)在我們?cè)谝恍┕?yīng)商眼里形象不是很好,我們要改進(jìn)的地方還很多。
所以,今年,我們的營(yíng)銷部一定要建立起來(lái),我們的培養(yǎng)人才的機(jī)制要加強(qiáng)起來(lái),我們的招聘渠道一定要擴(kuò)大起來(lái)。大家一定要記住,一個(gè)企業(yè)得不到發(fā)展,最主要的原因是人才得不到開(kāi)發(fā)和有效利用;而一個(gè)人才得不到有效開(kāi)發(fā)和利用的企業(yè),就沒(méi)有空間,而沒(méi)有空間的企業(yè),也留不住人才,更加組建不了自己的團(tuán)隊(duì)。這就是企業(yè)界的惡性循環(huán)。
當(dāng)然,還有些部門(mén)沒(méi)有大局觀念,具有強(qiáng)烈的小團(tuán)隊(duì)意識(shí),這也是小企業(yè)里的一些通病。很多人只看到自己的成績(jī),看不到自己的不足,但卻盯著別人的不足,看不到別人的成績(jī),這些,都是我們要克服的,也是我們?cè)谶M(jìn)行團(tuán)隊(duì)建設(shè)過(guò)程中,要時(shí)時(shí)注意的問(wèn)題。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的成功,是零和游戲,只要一個(gè)部門(mén)做不好,整個(gè)團(tuán)隊(duì)都不會(huì)成功。當(dāng)然,人無(wú)完人,我們只要本著共同進(jìn)步的理念,互相勉勵(lì),互相進(jìn)步,互相學(xué)習(xí),這樣的團(tuán)隊(duì),才會(huì)是最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
如果順利的話,繼去年我們?yōu)閯⒔?jīng)理、婁店長(zhǎng)、張店長(zhǎng)配股之后,今年我們將為一些骨干配股,包括我們的行政部、財(cái)務(wù)部及營(yíng)運(yùn)部的管理骨干。所以,我也堅(jiān)信,在董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,我們超市公司的管理團(tuán)隊(duì)一定會(huì)越來(lái)越強(qiáng),相應(yīng)地,我們超市的發(fā)展,也一定會(huì)越來(lái)越大,最終實(shí)現(xiàn)我們做本土最優(yōu)秀、最精的超市的目標(biāo)。
三、加強(qiáng)開(kāi)發(fā)創(chuàng)新管理,成功開(kāi)發(fā)新的門(mén)店
曾經(jīng)有人和我探討,什么叫開(kāi)發(fā),開(kāi)新店叫開(kāi)發(fā),增加新的品項(xiàng)算不算開(kāi)發(fā)?把一家不成功的店,通過(guò)創(chuàng)新,開(kāi)成一家成功的店,算不算開(kāi)發(fā)?創(chuàng)新,其實(shí)也是開(kāi)發(fā)。一個(gè)企業(yè),如果缺乏創(chuàng)新精神,即使你不停地開(kāi)新店,但不見(jiàn)得就會(huì)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張的目標(biāo)。
所以,開(kāi)發(fā)一家店,以及成功地開(kāi)成一家店,是兩個(gè)不同的概念。我們所謂的開(kāi)發(fā),就是成功地開(kāi)成一家店,或者將一家不成功的店轉(zhuǎn)變成一家成功的店。這樣,我們開(kāi)發(fā)的面就會(huì)很廣了。在溫州有很多店面,不是位置很差,但經(jīng)營(yíng)得不是很成功,如果我們能成功說(shuō)服他們和我們合作,用我們的品牌和我們的管理,來(lái)讓這家店經(jīng)營(yíng)得很成功,我想,這同樣也是一種成功的開(kāi)發(fā)。
在這里,我希望我們每一個(gè)管理,都要有這樣的眼光,去發(fā)現(xiàn)這樣的店,然后用我們專業(yè)的知識(shí)和眼光,說(shuō)服他們,加入我們。這樣我們的發(fā)展就會(huì)快很多了。
xxxx年,我們除了現(xiàn)有四家店之外,我要求公司至少能夠再成功開(kāi)發(fā)兩家門(mén)店。注意,我是說(shuō)成功地開(kāi)店,不是盲目地開(kāi)店,如果不能確保成功,我們寧愿謹(jǐn)慎地開(kāi)店。
在這同時(shí),我們要不斷地創(chuàng)新,不斷地開(kāi)拓。包括我們的門(mén)店形象,我們的服務(wù)理念,我們的價(jià)格形象,都需要不斷地創(chuàng)新。我們公司的網(wǎng)站,也要進(jìn)一步完善,包括xx年我們推出的供應(yīng)商銷售查詢系統(tǒng),這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的,但我們都要嘗試,我們要想辦法通過(guò)各種途徑控制我們的庫(kù)存管理,讓供應(yīng)商和我們一道,避免斷貨及過(guò)度存貨。
四、加強(qiáng)行政控制和人力資源開(kāi)發(fā)
XX年自徐經(jīng)理過(guò)來(lái)后,我們的行政部門(mén)才開(kāi)始按照要求進(jìn)行規(guī)劃,但是在年底的時(shí)候我參加門(mén)店的一些員工溝通會(huì),深感我們的行政控制部門(mén)還是有很多工作沒(méi)有深入下去,包括我們的培訓(xùn)制度、我們的人員晉升管理機(jī)制、我們員工的職業(yè)生涯規(guī)劃等。
當(dāng)然,行政控制不是行政部門(mén)一個(gè)部門(mén)就能完成的事情,需要大家共同努力。但是我們的行政部門(mén)每天面臨著很多瑣細(xì)的工作,一定要有相應(yīng)的耐心,我們的制度建設(shè)能不能執(zhí)行到位,我們的績(jī)效考核是否真正落實(shí)下去,考驗(yàn)著行政部門(mén)的智慧和耐力,當(dāng)然這里我們也要給予行政部門(mén)相應(yīng)的權(quán)力,我會(huì)全力支持行政部門(mén)的工作。
這里我想將惠普公司的用人理念和大家來(lái)分享一下?;萜展疽?yàn)槭且患腋呖萍嫉墓?,所以其招聘人員的要求比較高,一般的員工進(jìn)去之后,其行政高管就會(huì)和員工溝通一個(gè)問(wèn)題:你會(huì)在公司呆多長(zhǎng)時(shí)間?有些員工就會(huì)說(shuō),大約是三五年之后吧,三五年之后會(huì)去尋找更好的空間。這時(shí)惠普的行政高管就會(huì)啟發(fā)他,并根據(jù)其工作性質(zhì)的可能,給他列了三個(gè)發(fā)展空間,并和應(yīng)聘者作了如下分析:如果你要做到第三個(gè)空間,你必須達(dá)到二十個(gè)條件,而為了達(dá)到這二十個(gè)條件,你必須拼命地在公司工作三年(注意,是拼命工作)。試想,在現(xiàn)在這樣一個(gè)年代,拼命工作三年是一個(gè)什么樣的概念;更為重要的是,在這三年的過(guò)程中,惠普提供給他的員工的只是一個(gè)概念,但惠普公司卻擁有了三年的時(shí)候,去為這個(gè)員工準(zhǔn)備一個(gè)空間,到了第三年,這個(gè)員工準(zhǔn)備跳槽的時(shí)候,惠普早就把他的空間準(zhǔn)備好了。如此下去,惠普公司的人員流動(dòng)率不僅很低,而且其發(fā)展速度十分迅猛。我今天花這么長(zhǎng)時(shí)間,講述別人公司的一個(gè)用人的故事,其實(shí)也是告訴我們大家一個(gè)道理,我們要想留住優(yōu)秀的員工,有時(shí)不只是工資問(wèn)題,公司同時(shí)也要有相應(yīng)的發(fā)展空間;但同時(shí),當(dāng)你培養(yǎng)出更多優(yōu)秀人才的時(shí)候,也逼著你去發(fā)展。一個(gè)公司良性的發(fā)展,就是公司發(fā)展速度,和人才成長(zhǎng)速度,成一個(gè)正比的關(guān)系。如果一個(gè)企業(yè),人才不成長(zhǎng)了,不學(xué)習(xí)停滯不前了,那么這個(gè)企業(yè)將不可能有發(fā)展。這也正是我每天對(duì)大家不斷提出新的要求,永不滿足的原因所在。,5313
因此,我們的行政部門(mén),除了加強(qiáng)行政控制和制度化管理之外,更要有人力資源開(kāi)發(fā)觀念,自己也要不斷學(xué)習(xí),不斷成長(zhǎng),在全公司掀起一股不斷學(xué)習(xí)、不斷成長(zhǎng)、不斷進(jìn)步的企業(yè)文化 所氛圍。
五、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷觀念,加強(qiáng)營(yíng)運(yùn)企劃管理
在xx年,公司門(mén)店的具體執(zhí)行人是店長(zhǎng),但每個(gè)門(mén)店的要求和規(guī)范化管理會(huì)由總部來(lái)規(guī)范。門(mén)店一定按總部的要求執(zhí)行到位。我們公司將來(lái)的操作模式是沃爾瑪?shù)哪J?,?qiáng)總部。總部的營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)將會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)。
大家也知道,xx年,在董事會(huì)的支持下,我們門(mén)店員工的平均工資提高了15%以上,可以說(shuō)沒(méi)有哪一個(gè)行業(yè)工資漲幅會(huì)達(dá)到這個(gè)水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的,而溫州其它本土超市,平均工資至少要比我們低6-9%左右。所以,在今年,如果門(mén)店管理人員還有人說(shuō)是因?yàn)榇鰡?wèn)題招不到員工或者留不住員工,我認(rèn)為門(mén)店的管理,包括我們的行政部門(mén)就要檢討自己了。
企業(yè)不是慈善機(jī)構(gòu),我們提高工資,一方面是提高員工福利,另一方面,也是因?yàn)槲覀兊哪繕?biāo)高于別的公司,所以我們的員工的工作要求相應(yīng)也會(huì)提高,包括我們的管理一樣。所以xx年我們的營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng),從部門(mén)經(jīng)理、店長(zhǎng)到員工,都要更加認(rèn)真全面地執(zhí)行公司出臺(tái)的每一個(gè)政策,甚至細(xì)到收貨的流程及收貨時(shí)對(duì)供應(yīng)商的服務(wù)態(tài)度等。
今年的年度促銷檔期的方案均已出來(lái),因?yàn)榻衲甑匿N售目標(biāo)是我和店長(zhǎng)共同擬訂的,指標(biāo)相對(duì)去年,是提高了很多,要100%實(shí)現(xiàn)指標(biāo),是需要下很大的努力的,所以每一期促銷方案,店長(zhǎng)和管理人員都要認(rèn)真對(duì)待,要將它當(dāng)作一場(chǎng)戰(zhàn)役來(lái)對(duì)待,因?yàn)槊恳淮问〉拇黉N,就會(huì)令我們離成功遠(yuǎn)了一點(diǎn)。所以促銷活動(dòng)的檢討和準(zhǔn)備,是我們大家必須認(rèn)真對(duì)待的問(wèn)題。
xx年6月國(guó)家出臺(tái)政策,要求超市不得免費(fèi)提供超薄塑料袋,我們要提前做好相應(yīng)的工作準(zhǔn)備,包括五月份開(kāi)始相關(guān)的促銷規(guī)劃和準(zhǔn)備工作要跟上,如果這一工作能夠利用得好,一年下來(lái)也可以為公司節(jié)省至少十萬(wàn)元以上的成本,所以我們要配合做好相關(guān)宣傳工作。
這里我要特別說(shuō)明一點(diǎn)的事,我們的各個(gè)營(yíng)運(yùn)管理人員,不能每天沉迷于瑣事之中,要善于安排,要有時(shí)間而且善于分析問(wèn)題,分析數(shù)據(jù)。今年我們的考核,還包括庫(kù)存的考核等(庫(kù)存考核在XX年就已經(jīng)開(kāi)始了),為什么庫(kù)存很重要,不僅僅是涉及到資金周轉(zhuǎn)問(wèn)題,更重要的是,它真實(shí)地涉及到了我們的管理水平。
去年梧慈店的損耗一直沒(méi)有得到有效控制,今年對(duì)于損耗問(wèn)題,大家必須控制好。各個(gè)門(mén)店的成本控制,是很關(guān)鍵的,如果成本控制不好,哪是要很多銷售來(lái)抵扣的。大家可以好好算一筆帳,超市凈利潤(rùn),以銷售額的3%計(jì)算,如果你浪費(fèi)1000塊錢(qián)(1000塊錢(qián)很容易就浪費(fèi)了),就會(huì)沖抵你的33333元的銷售,如果你浪費(fèi)10000塊,就得33萬(wàn)的銷售,那是多么大的一筆銷售,大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊,也一定要加強(qiáng)。
我們有一個(gè)目標(biāo),就是做溫州最精的超市,何謂最精,即管理成本最精簡(jiǎn),銷售成本最精簡(jiǎn),但服務(wù)最精到,形象最精致,這一切,都和營(yíng)運(yùn),是密切相關(guān)的。我希望我們的每一個(gè)門(mén)店,都能做到。
六、加強(qiáng)商品品類管理,加強(qiáng)服務(wù)形象管理,塑造優(yōu)質(zhì)的采購(gòu)形象
其實(shí)在超市公司里,采購(gòu)部是一個(gè)相當(dāng)相當(dāng)重要的部門(mén),這個(gè)部門(mén)不僅直接關(guān)系到公司的品牌形象和利潤(rùn),也是我們對(duì)外關(guān)系的一個(gè)重要窗口,采購(gòu)部經(jīng)營(yíng)得怎么樣,直接關(guān)系到公司的成敗。
xx年采購(gòu)部要將會(huì)員價(jià)商品當(dāng)作一件很重要的事情來(lái)做。我最擔(dān)心的一件事情是,我們的會(huì)員價(jià)商品經(jīng)常會(huì)在一期促銷之后,就會(huì)消失,所以會(huì)員價(jià)商品,經(jīng)常會(huì)不知不覺(jué)就少了起來(lái),這要求我們的采購(gòu)要相當(dāng)重視這個(gè)問(wèn)題。XX年大學(xué)城會(huì)員銷售占比達(dá)到35%以上,如果xx年各個(gè)門(mén)店的會(huì)員銷售占比都能在這個(gè)比例的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高,我想,這對(duì)提高我們的銷售,包括提升我們的形象,都具有舉足輕重的意義。
采購(gòu)部要加強(qiáng)對(duì)商品品類的管理,我們的價(jià)格帶,我們的商品結(jié)構(gòu),都是很重要的一環(huán)。哪些商品是形象商品,那些商品是可替代商品,哪些商品是高毛利商品,都要認(rèn)真分析,不能有一點(diǎn)馬虎。
加強(qiáng)對(duì)商品定價(jià)的管理。價(jià)格形象在很大程度上決定了一個(gè)商場(chǎng)在顧客心中的地位,所以當(dāng)我們調(diào)整價(jià)格時(shí),一定要對(duì)周邊市場(chǎng)做好市調(diào)。不能憑感覺(jué),或者供應(yīng)商說(shuō)漲價(jià)了就漲價(jià)。沒(méi)有調(diào)查隨便調(diào)價(jià),雖然采購(gòu)這樣做是比較方便,但對(duì)我們的價(jià)格形象的打擊,是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品,我們不能追求小利;同時(shí)在定價(jià)時(shí),要注意批量?jī)r(jià)和單個(gè)價(jià)的區(qū)別。易初蓮花經(jīng)常除了整件價(jià)之外,有時(shí)還將一些商品用六個(gè)或一打的方式打包,實(shí)行優(yōu)惠價(jià);但反觀我們,有時(shí)為了怕麻煩,連整件價(jià)都做不出來(lái),甚至有時(shí)候因?yàn)樽龃黉N,因?yàn)闆](méi)有及時(shí)調(diào)整整件價(jià),導(dǎo)致整件價(jià)還比單個(gè)價(jià)高。所以在價(jià)格管理一塊,希望采購(gòu)部門(mén)一定要慎重對(duì)待。
采購(gòu)部要能經(jīng)常地市調(diào),并根據(jù)市調(diào)結(jié)果結(jié)合自己的分析,做好新品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰,做好每期dm海報(bào)商品的選擇。
在XX年度整年的運(yùn)作過(guò)程中,我覺(jué)得采購(gòu)部各方面基本上都還是可以的,但是在服務(wù)供應(yīng)商這一塊,我建議我們要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),如果我們一直停留在超市就是老大的觀念,我想,這對(duì)我們的發(fā)展影響是很大的。所以,我們一定要以溝通至上,不到迫不得已,不能情緒化操作,樹(shù)立起良好的采購(gòu)形象。5414
我覺(jué)得厲總一直和我說(shuō)的一句話很重要:即使生意沒(méi)有合作了,還可以是朋友。
如果能達(dá)到厲總要求的這個(gè)境界,我想,我們的采購(gòu)就會(huì)比較成功了,至少我們?cè)谡勁猩?,已?jīng)掌握了一定的水準(zhǔn)。
七、對(duì)門(mén)店和計(jì)劃
1、學(xué)子家園購(gòu)物中心
學(xué)子家園購(gòu)物中心xx年的銷售指標(biāo)是1920萬(wàn),xx年對(duì)學(xué)子家園來(lái)說(shuō)是比較重要的一年,我們?cè)赬X年9月份學(xué)子家園實(shí)現(xiàn)扭虧為盈之后,學(xué)子家園的品牌形象有所提升,但離我們的目標(biāo)還是相差太遠(yuǎn)的。包括我們的精品館,招商也一直不是很成功,所以我們?cè)趚x年度還是有很多工作需要去完善:
第一是要繼續(xù)完善價(jià)格形象和商品形象。學(xué)生雖然具備一定的消費(fèi)實(shí)力,但學(xué)生的傳播非???,如果他覺(jué)得有一個(gè)地方不滿意,只要在學(xué)校的bbs上發(fā)個(gè)貼子,很快大家就都知道了,我們的定價(jià)一定要慎重,對(duì)敏感商品和價(jià)格形象商品,必須留意;還有我們的商品質(zhì)量也要留意,尤其是電器類,如果和工業(yè)區(qū)這邊一樣的產(chǎn)品,可能也會(huì)讓我們慢慢地失去自己的形象;
第二是要加強(qiáng)服務(wù)管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要,要求主管每周都要堅(jiān)持給他們進(jìn)行培訓(xùn)。
第三是做好xx年大學(xué)城的學(xué)子營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)基地活動(dòng)的策劃方案,將原先計(jì)劃的學(xué)子愛(ài)心基金活動(dòng)改為營(yíng)銷創(chuàng)業(yè)基地活動(dòng),不僅可以加強(qiáng)宣傳,還可以為公司發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀人才及儲(chǔ)干作好準(zhǔn)備。
第四是繼續(xù)做好會(huì)員服務(wù)這一塊。xx年的會(huì)員服務(wù)這一塊一定要想辦法推廣到溫職、溫大師院那一塊,擴(kuò)大學(xué)子家園的核心商圈范圍。
第五、做好精品館的規(guī)劃設(shè)計(jì),確保招商成功。xx年暑假期間要完成精品館的重新設(shè)計(jì)裝修工作。從總的情況來(lái)看,大學(xué)城招商應(yīng)該會(huì)一年比一年好,而且相對(duì)于對(duì)面優(yōu)斯特來(lái)看,應(yīng)該我們還是具備一定的優(yōu)勢(shì)條件的。
第六、進(jìn)行商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,將休閑食品的排面還要進(jìn)一步拉大,而一是排面過(guò)大的品類進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,引進(jìn)更多的新品,加強(qiáng)費(fèi)用收入這一塊。
2、蟠鳳店
第一、蟠鳳店的營(yíng)銷觀念和創(chuàng)新意識(shí)還要進(jìn)一步加強(qiáng)。尤其是對(duì)季節(jié)性的商品選擇及陳列要提升,我們的定位不能定位于以前的工業(yè)區(qū)的店,相反,我們要做這個(gè)區(qū)域的引領(lǐng)潮流的人,所以我們的商品和陳列一定要做到和市區(qū)的大賣(mài)場(chǎng)相比,讓大家覺(jué)得,在同樣的市場(chǎng)里別人沒(méi)有的我們有,所以大家都很樂(lè)意到我們的賣(mài)場(chǎng)來(lái)。
第二、在門(mén)店氛圍營(yíng)造這一塊,要經(jīng)常主動(dòng)地和供應(yīng)商聯(lián)系,很多氣氛的營(yíng)造不一定要公司投入,我們要以最低的成本實(shí)現(xiàn)最大化收益;
第三、進(jìn)一步維護(hù)好固定客戶及老客戶的關(guān)系,尤其是一些比較固定的團(tuán)購(gòu)客戶,同時(shí)還要開(kāi)發(fā)新的團(tuán)購(gòu)客戶。從蟠鳳店所處地理位置來(lái)看,包括育英學(xué)校、周邊的一些公共部門(mén),都可以是我們的發(fā)展目標(biāo)。目前團(tuán)購(gòu)客戶做得比較好是汽車城這一塊。
第四、會(huì)員管理要加強(qiáng)。要爭(zhēng)取把會(huì)員消費(fèi)提升至20%以上。
第五、要經(jīng)常和別的門(mén)店進(jìn)行溝通,讓員工、兄弟門(mén)店、總部能夠緊密聯(lián)系在一起。
第六、對(duì)商品維護(hù)的管理要加強(qiáng)。尤其是現(xiàn)采的及一些易于損耗的商品,比如童車。
3、德政店
第一、繼續(xù)維護(hù)好價(jià)格和商品形象以及服務(wù)形象。德政店不是一個(gè)短期門(mén)店,這個(gè)商圈的潛力還是比較大的,消費(fèi)實(shí)力也還比較強(qiáng),我們要做到邊上的小店基本上都關(guān)門(mén)了,這時(shí)我們的市場(chǎng)才能夠真正起來(lái)。目前小店雖然也關(guān)了三分之一以上,但這說(shuō)明我們做得還不夠強(qiáng);
第二、認(rèn)清會(huì)員服務(wù)的概念,會(huì)員不是指發(fā)一張卡下去,以前梧慈店發(fā)了多少?gòu)垥?huì)員卡,但會(huì)員消費(fèi)連10%都達(dá)不到;所以我們發(fā)放會(huì)員卡的時(shí)候,要有所選擇,要能體現(xiàn)會(huì)員卡的價(jià)值所在,如果泛濫,顧客不會(huì)覺(jué)得其有價(jià)值,所以相應(yīng)地,也就不會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)勁的會(huì)員消費(fèi);另外會(huì)員價(jià)商品這一塊,也要監(jiān)督好采購(gòu)部;
第三、加強(qiáng)防損管理。從梧慈店整年的防損不理想來(lái)看,德政店王店長(zhǎng)一定要好好總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),一定要把防損控制到位。如果防損控制不好,不僅員工士氣得不到提升,而且公司也要承受極大的損失;
第四、認(rèn)真做好成本控制,在商圈有限的情況下,如果能做好成本控制,也就等于創(chuàng)造利潤(rùn)。
第五、加強(qiáng)人員管制。德政店的人員管理相對(duì)大學(xué)城店和蟠鳳店是比較弱的,這需要店長(zhǎng)不斷地加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)宣導(dǎo)。
八、加強(qiáng)成本控制,實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)指標(biāo)
財(cái)務(wù)部也是公司很重要的一個(gè)部門(mén),財(cái)務(wù)部要根據(jù)公司財(cái)務(wù)原則控制成本,對(duì)任何不符合財(cái)務(wù)成本管理規(guī)定的費(fèi)用列支項(xiàng)目,進(jìn)行監(jiān)督和控制,大家都要配合。
但同時(shí)財(cái)務(wù)部門(mén)也是公司對(duì)外的一個(gè)窗口,也要加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),牢牢樹(shù)立公司的形象,讓客戶滿意。
對(duì)應(yīng)收帳款方面,要加強(qiáng)管理,如果確有應(yīng)收帳款難以收回的(主要是供應(yīng)商及廠家提供的陳列費(fèi)用、營(yíng)業(yè)外收入等),要及時(shí)向我反饋。
每月對(duì)各個(gè)門(mén)店的指標(biāo)完成情況及成本控制情況作適當(dāng)分析,交我和行政部各一份。
總之,xx年對(duì)超市公司來(lái)說(shuō)是舉足輕重的一年,我一定會(huì)不辜負(fù)董事會(huì)和公司全體員工的厚望,帶領(lǐng)我們超市公司,走向一個(gè)又一個(gè)的成功。同時(shí)在此我也要向董事會(huì)的全體股東和我們超市公司的這個(gè)管理團(tuán)隊(duì)表示衷心的感謝,玉鼠賀喜,開(kāi)門(mén)納福,相信xx年,大家都會(huì)福財(cái)雙全,萬(wàn)事吉祥。謝謝大家
超市工作總結(jié)2
年終歲末,緊張繁忙的一年過(guò)去了,新的一年已經(jīng)來(lái)臨,在服務(wù)區(qū)超市這個(gè)大家庭中我得到了更多鍛煉,學(xué)到不少知識(shí),同時(shí)也積累了不少的經(jīng)驗(yàn),使我業(yè)務(wù)上成熟了不少。這一年是充實(shí)的一年,我的工作經(jīng)驗(yàn)來(lái)自服務(wù)區(qū)這個(gè)大家庭。能為服務(wù)區(qū)超市明天更好的發(fā)展盡自己的全力是我義不容辭的責(zé)任?,F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下:
在公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們的支持下,解決了實(shí)際性的問(wèn)題,使自己對(duì)超市的管理工作有了很大提高,協(xié)調(diào)能力進(jìn)一步得到了鍛煉,使超市逐步走向正規(guī)化經(jīng)營(yíng)。
一、超市前期工作的開(kāi)展
超市試營(yíng)業(yè)以來(lái),每個(gè)員工都積極努力地做好自己的本職工作,但是在一些工作細(xì)節(jié)上還難免存在不足。為了自己能夠盡快進(jìn)入角色,一方面加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),虛心向別人請(qǐng)教,同時(shí)還要理論聯(lián)系實(shí)際,多于保管員、核算員進(jìn)行溝通交流,在短時(shí)間內(nèi)建立起了融洽的工作關(guān)系,負(fù)起自己應(yīng)付的責(zé)任。并對(duì)商品規(guī)范陳列進(jìn)行了整頓調(diào)整。在分管經(jīng)理的嚴(yán)格要求和員工的共同努力下,銷售業(yè)績(jī)有了明顯提高,同時(shí)對(duì)員工進(jìn)行思想教育,使員工的精神面貌有了很大改觀,工作積極性得到了很大提高。在維護(hù)超市正常運(yùn)行,尤其在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件上,自己已能夠立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)提高自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,對(duì)收銀員、驗(yàn)貨、防損等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題消減漏洞,做一名合格的負(fù)責(zé)人。
二、超市內(nèi)部經(jīng)營(yíng)的管理
負(fù)責(zé)超市工作的期間,盡力維護(hù)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理正常運(yùn)轉(zhuǎn),嚴(yán)格對(duì)經(jīng)營(yíng)商品質(zhì)量把關(guān),對(duì)適時(shí)商品進(jìn)行分類并提出采購(gòu)意見(jiàn),適當(dāng)增加地方特色商品。及時(shí)組織配送驗(yàn)收商品,把好商品入庫(kù)質(zhì)量關(guān),根據(jù)信息系統(tǒng)操作規(guī)程,組織指導(dǎo)錄入各類進(jìn)貨單據(jù)。并且能夠按照相關(guān)商品發(fā)放管理,處理好顧客投訴,完善售后服務(wù);指導(dǎo)監(jiān)督保管員、收銀員,嚴(yán)格按照相關(guān)制不安全隱患,并積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。通過(guò)解決超市的各種困難,使自己的心理素質(zhì)有了很大的提高,面對(duì)再大的困難,我都不回退縮逃避,能夠從容冷靜去面對(duì)解決,這是我一年中最大的收獲。
三、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名負(fù)責(zé)人,對(duì)員工的管理是一門(mén)較難得的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格不同,如何使員工齊心協(xié)力,干好工作不是一件簡(jiǎn)單的事,通過(guò)相關(guān)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)實(shí)際工作中實(shí)用,在人員管理上我下了很大功夫,遵循嚴(yán)格與關(guān)愛(ài)并用的方法。首先從心理上關(guān)心員工,尊重員工,真正為員工著想,真正讓員工的思想有所提高,在這個(gè)基礎(chǔ)上,加強(qiáng)員工進(jìn)行思想溝通,業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路。樹(shù)立明確發(fā)展目標(biāo),激發(fā)員工的主動(dòng)性、積極性,通過(guò)學(xué)習(xí)使他們知道哪些能做哪些不能做,如何更好地發(fā)揮,在工作管理上始終嚴(yán)格要求,只要犯了原則性錯(cuò)誤,決不縱容,使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有了動(dòng)力,更好地發(fā)揮員工的潛能。通過(guò)交流培訓(xùn),調(diào)董員工積極性,穩(wěn)步提高公司的經(jīng)濟(jì)效益,樹(shù)立以人為本,構(gòu)建和諧的服務(wù)宗旨。
四、專業(yè)知識(shí)、市場(chǎng)能力提高
發(fā)展零售業(yè)務(wù)勢(shì)不可當(dāng),機(jī)遇、挑戰(zhàn)并存,自己有能力參與發(fā)展行業(yè)中,把握機(jī)遇,拼搏學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)水平,主要管理進(jìn)、銷、存商品調(diào)整,各個(gè)環(huán)節(jié)銜接,了解市場(chǎng)信息行業(yè)動(dòng)態(tài),相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn),使自己全面開(kāi)拓思路。
五、不足方面與下部工作思路
在以后的工作中尚需要進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),學(xué)習(xí)關(guān)于服務(wù)區(qū)管理方面的書(shū)籍,拓展知識(shí)方面,提高業(yè)務(wù)工作水平,面對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn),我們要開(kāi)闊視野,拓展市場(chǎng)。學(xué)習(xí)一些先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),結(jié)合公司實(shí)際情況,創(chuàng)新管理、創(chuàng)新服務(wù),及時(shí)了解商品信息,全面掌握商品銷售情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,確保商品質(zhì)量與配送的及時(shí)。最終與總公司商品配送部搞好商品配送工作。
總之在新的一年里,制度管理要更完善,精細(xì)化察漏補(bǔ)缺,保證超市工作的規(guī)范操作。另外還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),營(yíng)造學(xué)習(xí)氛圍,多向兄弟單位學(xué)習(xí)好的經(jīng)營(yíng)理念,取人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短,把好的經(jīng)驗(yàn)用在部門(mén)的實(shí)際管理上,務(wù)實(shí)發(fā)展基礎(chǔ),做好流程規(guī)范。針對(duì)07年超市出現(xiàn)的問(wèn)題,繼續(xù)完善采購(gòu)監(jiān)督體系,加強(qiáng)財(cái)務(wù)的監(jiān)控和不定期核查,保證超市經(jīng)營(yíng)工作健康、有序、規(guī)范的開(kāi)展,并積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)展工作。讓我們每個(gè)人都為超市進(jìn)一步做大、做強(qiáng)、做優(yōu)積極獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
超市工作總結(jié)3
一、門(mén)店各部門(mén)銷售計(jì)劃
20xx年,冠超市平潭店在全體管理干部和同仁齊心協(xié)力、共同努力下,在面對(duì)前所未有的競(jìng)爭(zhēng)壓力情況下,銷售業(yè)績(jī)依然保持一定的增長(zhǎng)。20xx年度銷售額萬(wàn)相較20xx年萬(wàn)增長(zhǎng)率為9%。
1、xx/xx年度門(mén)店銷售情況對(duì)比分析
單位:萬(wàn)元
部門(mén)xx年度銷售情況占比xx年度銷售情況總體食品部百貨部生鮮部xx年度客流量xx年度客流量2,980,880人次3,038,926人次xx平均客單價(jià)xx平均客單價(jià)29。17元26。49元占比增幅-2%增幅10。1%增長(zhǎng)率備注從表格中可以看出,平潭店各部門(mén)銷售業(yè)績(jī)xx年度相較xx年度都有一定程度的增長(zhǎng),從客流量上看,我們的客流人次有輕微的流失,客消費(fèi)單價(jià)有一定的提升,但是根據(jù)市場(chǎng)的整體情況,我們的銷售增長(zhǎng)并不是純?cè)鲩L(zhǎng)。
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的資料:全國(guó)范圍從20xx年四季度開(kāi)始,肉禽蛋油等食品的價(jià)格不斷創(chuàng)出新高,而到了20xx年年末,牛奶、飲料、酒類等商品的價(jià)格也開(kāi)始大幅攀升,從最新出爐的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看,20xx年居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)同比上漲了4。8%,其中食品類價(jià)格漲幅最大,上漲了12。3%,成為推動(dòng)CPI(居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù))上漲的主力軍,在涉及居民消費(fèi)價(jià)格的八大類商品中,五大類都出現(xiàn)了上漲。從資料結(jié)合門(mén)店的實(shí)際,可以看出我們xx年度的總體銷售增長(zhǎng)大體與物價(jià)上漲幅度持平,我們更應(yīng)該看到的是客流量的流失,同時(shí)我們的百貨部門(mén)的實(shí)際情況應(yīng)該是負(fù)增長(zhǎng)(特別是針織服飾課下滑38萬(wàn)、家電課下滑32。5萬(wàn))。但是我們同樣應(yīng)該看到xx年度競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的進(jìn)入雖然瓜分了我們的部分市場(chǎng)份額,但是相較其運(yùn)營(yíng)成本,它的負(fù)毛利率將會(huì)很高。
2、平潭店xx年度銷售計(jì)劃:
xx年銷售計(jì)劃是建立在國(guó)家對(duì)物價(jià)宏觀調(diào)控,市場(chǎng)價(jià)格基本穩(wěn)定,建立在對(duì)xx年市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)充滿信心的前提下明確平潭店各部門(mén)努力的目標(biāo)和方向。
單位:萬(wàn)元
部門(mén)全店食品部百貨部生鮮部xx年度銷售計(jì)劃占比xx年度實(shí)際銷售比較xx年度增長(zhǎng)率。
二、管理計(jì)劃
有效的管理是銷售計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)和保障,xx年度平潭店在管理工作方面的計(jì)劃如下:
?。ㄒ唬?、人事管理
1、新用工合同的落實(shí)和簽訂
2、員工招聘:結(jié)合店內(nèi)的用工實(shí)際情況和公司儲(chǔ)備計(jì)劃擬定招聘計(jì)劃,外聘同時(shí)提拔一批員工來(lái)補(bǔ)充和儲(chǔ)備公司的中層及基層的管理人員,關(guān)注新人的個(gè)人品格,依據(jù)性格特點(diǎn)及在工作過(guò)程中存在的優(yōu)缺點(diǎn),合理安排儲(chǔ)備崗位。3、加強(qiáng)培訓(xùn),減員增效并不斷培養(yǎng)新人:加強(qiáng)員工在禮儀及用語(yǔ)方面的規(guī)范培訓(xùn),提升員工服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量,加大各個(gè)部門(mén)崗位操作流程及管理知識(shí)的培訓(xùn)交流力度,極力培養(yǎng)新人,在培養(yǎng)新人的過(guò)程中同時(shí)進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)內(nèi)用工評(píng)估:考察員工的適應(yīng)性和工作有效性,提升賣(mài)場(chǎng)員工的整體素質(zhì),特別針對(duì)生鮮部門(mén)各課可能存在的用工浪費(fèi)、工作效率低下的情況,對(duì)員工的工作狀態(tài)和效率進(jìn)行評(píng)估,合理調(diào)整人員配置。
4、崗位調(diào)整,合理匹配,在排班的過(guò)程中注重新老員工搭配,以老帶新,形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)調(diào)動(dòng)管理人員工作積極性,提高工作效率和團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力。
(二)、營(yíng)運(yùn)管理
1、供應(yīng)商優(yōu)化,引進(jìn)新供應(yīng)商,特別是家用類優(yōu)秀供應(yīng)商的引進(jìn),降低自采類商品的比重,健全貨品品項(xiàng)及緩和滯銷及破損商品退換貨壓力;
2、規(guī)范各營(yíng)運(yùn)部門(mén)操作流程,以文件的形式召集各部門(mén)管理人員對(duì)大型賣(mài)場(chǎng)規(guī)范營(yíng)運(yùn)流程進(jìn)行認(rèn)證和學(xué)習(xí),并要求各部門(mén)嚴(yán)格執(zhí)行認(rèn)證后的流程,納入管理考核范疇;
3、健全中層管理人員考核制度,區(qū)分經(jīng)理及主管的考核重點(diǎn)及考核內(nèi)容;
4、確保商品質(zhì)量安全,加強(qiáng)食品類QS認(rèn)證的排查、電器類商品3C認(rèn)證的排查;
6、商品陳列、貨架調(diào)整,依據(jù)商品的季節(jié)性需要和賣(mài)場(chǎng)整體布局調(diào)整賣(mài)場(chǎng)布局,確保實(shí)銷商品的場(chǎng)地最優(yōu);7、商品品種優(yōu)化,淘汰零銷、滯銷商品;
超市工作總結(jié)4
伴隨著平安夜的降臨,xxxx年的各項(xiàng)工作漸漸進(jìn)入尾聲。我作為xxx超市的一名員工很榮幸得到這次機(jī)會(huì),把自我在xxx超市工作的心得體會(huì)寫(xiě)出來(lái)同大家分享。
把自我在xxx超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”。
先從“公”談起,它給我的感覺(jué)是一個(gè)“嚴(yán)”。這么說(shuō)是有原因的,第一,xxx超市公司對(duì)下屬門(mén)店的日常工作都有嚴(yán)格的書(shū)面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程,理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定;第二,處理問(wèn)題的態(tài)度很嚴(yán)肅,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì),小到顧客調(diào)換一件商品。針對(duì)此類問(wèn)題,我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們認(rèn)為沒(méi)有這種必要,但在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)施后,才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅僅是一個(gè)好的購(gòu)物場(chǎng)所,還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范的企業(yè),同時(shí)也讓供貨商覺(jué)得xxx超市是一個(gè)值得信賴的合作伙伴。
再說(shuō)一下“私”。在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下,相互間的言語(yǔ)沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會(huì),總在下班的一聲“路上細(xì)心”中消失得無(wú)影無(wú)蹤。大家出來(lái)工作掙錢(qián)都不容易,在忙時(shí)互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣,團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。
店里處于公私分界線上的便是我們的店長(zhǎng),她是我們的驕傲,因?yàn)榈觊L(zhǎng)從來(lái)都是公私分明。于公,她對(duì)屬下員工要求嚴(yán)格,處理問(wèn)題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問(wèn)一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長(zhǎng)真是上天對(duì)我們的眷顧!
或許我的體會(huì)不夠深,看問(wèn)題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,期望自我在xxx超市做得越來(lái)越好。
最終祝公司全體同事新年歡樂(lè),也期望公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上,一年勝過(guò)一年。
超市工作總結(jié)5
伴隨著平安夜的降臨,20xx年的各項(xiàng)工作漸漸進(jìn)入尾聲。我作為xxx超市的一名員工很榮幸得到這次機(jī)會(huì),把自己在xxx超市工作的心得體會(huì)寫(xiě)出來(lái)同大家分享。
把自己在xxx超市所接觸的所有事仔細(xì)歸類,分為兩種:一是“公”,二是“私”。 先從“公”談起,它給我的感覺(jué)是一個(gè)字“嚴(yán)”。這么說(shuō)是有原因的,第一,xxx超市公司對(duì)下屬門(mén)店的日常工作都有嚴(yán)格的書(shū)面流程。不但收銀員、保安員有嚴(yán)格的工作流程,理貨、驗(yàn)貨中的細(xì)節(jié)也有明確的規(guī)定;
第二,處理問(wèn)題的態(tài)度很嚴(yán)肅,大到公司總部的老總經(jīng)理違紀(jì),小到顧客調(diào)換一件商品。針對(duì)此類問(wèn)題,我們的態(tài)度都以嚴(yán)肅謹(jǐn)慎為準(zhǔn)則。起初員工們認(rèn)為沒(méi)有這種必要,但在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)實(shí)施后,才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅是一個(gè)好的購(gòu)物場(chǎng)所,還是一個(gè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范的企業(yè),同時(shí)也讓供貨商覺(jué)得xxx超市是一個(gè)值得信賴的合作伙伴。 再說(shuō)一下“私”。
在店里那么多人同在一個(gè)屋檐下,相互間的言語(yǔ)沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是,同事之間不管當(dāng)時(shí)有多大的誤會(huì),總在下班的一聲“路上小心”中消失得無(wú)影無(wú)蹤。大家出來(lái)工作掙錢(qián)都不容易,在忙時(shí)互相幫忙自然就成啦一種默契。在這種默契中一團(tuán)活氣,團(tuán)隊(duì)精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。 店里處于公私分界線上的便是我們的店長(zhǎng),她是我們的驕傲,因?yàn)榈觊L(zhǎng)從來(lái)都是公私分明。于公,她對(duì)屬下員工要求嚴(yán)格,處理問(wèn)題干凈利索,決不拖泥帶水,但卻不會(huì)把工作上的情緒帶到私下。于私,她關(guān)心員工的每一件事,每次下班總不忘問(wèn)一下家遠(yuǎn)的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長(zhǎng)真是上天對(duì)我們的眷顧!
或許我的體會(huì)不夠深,看問(wèn)題也不太全面,但在新的一年中定要廣增閱歷,希望自己在xxx超市做得越來(lái)越好。 最后祝公司全體同事新年快樂(lè),也希望公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上,一年勝過(guò)一年。 我是xxx超市站街店一名普通的員工,從踏入xxx超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活變得格外的充實(shí)。
剛加入xxx超市的時(shí)候,一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要老員工教,我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的太多啦。于是,他們做什么我都仔細(xì)的看,耐心的學(xué),從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào);從商品的促銷到新品的開(kāi)發(fā)一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記。兩年的工作,使我得到啦鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。 我們的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。
因此,我認(rèn)真啦解每種商品的功能、價(jià)格,隨時(shí)檢查商品的生產(chǎn)日期,及時(shí)啦解同類商品的市場(chǎng)信息,并向店內(nèi)匯報(bào)我始終堅(jiān)持:做什么事情,做啦就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情,對(duì)同事抱以關(guān)心,用積極的行動(dòng)來(lái)感染周圍的人,帶動(dòng)周圍的人這是我在xxx超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。
舊的一年即將過(guò)去,新的一年即將到來(lái)。我希望xxx超市是新的,我也是新的。xxx超市給啦我一個(gè)舞臺(tái),我會(huì)在這個(gè)舞臺(tái)上越做越好。
超市工作總結(jié)6
我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(zhǎng),自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)?,F(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì),也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
?。ㄒ唬┳鳛榕c現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺(tái),以免造成錢(qián)幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜現(xiàn)象。在收銀臺(tái)上,收銀員不可放置任何私人物品。
因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購(gòu)買(mǎi)的商品,如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
?。?)認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對(duì)包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
?。?)注意離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管;將離開(kāi)收銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開(kāi)收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開(kāi),應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開(kāi)。
上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)指正。
本人現(xiàn)將 20xx 年工作總結(jié)匯報(bào)如下。
一、 作為一名超市收銀員要有高昂的工作姿態(tài),熱情耐心的待客態(tài)度,禮貌的接待顧客,要充分了解到顧客的購(gòu)物需求和購(gòu)物心理,努力為顧客營(yíng)造一個(gè)溫馨愜意的購(gòu)物環(huán)境。
二、用語(yǔ)禮貌,以和為貴。顧客是我們但上帝,本人和顧客交流的時(shí)候說(shuō)話語(yǔ)氣一向尊敬、親切,從不對(duì)顧客大聲說(shuō)話,注意自己的外在形象,動(dòng)作大方,舉止文明,努力以一名優(yōu)秀
的收銀員要求自己。
三、在平時(shí)的超市工作中,本人隨時(shí)注意價(jià)格的變動(dòng),密切個(gè)各銷售員的聯(lián)系交流。熟悉賣(mài)場(chǎng)的各種商品,特別是特價(jià)商品信息,在收銀過(guò)程中心中有數(shù),公開(kāi)透明,以免引來(lái)不必要的麻煩。在掃價(jià)時(shí),注重商品價(jià)格與電腦價(jià)格的相符。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí),能夠及時(shí)和商管和店助溝通,在收銀過(guò)程中認(rèn)真負(fù)責(zé),從未出現(xiàn)過(guò)漏收、少收、多收等失誤。
四、在工作中,我也有存在著許多不足之處,有時(shí)自己將不良情緒帶到實(shí)際工作當(dāng)中,偶爾對(duì)顧客語(yǔ)氣稍重,也會(huì)出現(xiàn)頂撞顧客的行為,不過(guò)在以后的工作中我會(huì)盡量注意自己在工作中保持良好的心態(tài)。
超市工作總結(jié)7
這學(xué)期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán),而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來(lái)不斷有人退出,當(dāng)然也有人加入,這一切的摸索過(guò)程都是值得了。這學(xué)期,每個(gè)人都見(jiàn)證了xx超市的艱辛成長(zhǎng)過(guò)程,從開(kāi)學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右,這都是值得欣慰的方面。同時(shí),大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)xx超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說(shuō)了哈,現(xiàn)在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié):
一、進(jìn)貨方面
應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限。因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽,讓我在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢(qián)。還有就是在進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品是沒(méi)有的,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣(mài)出現(xiàn)一些問(wèn)題,經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后,這方面問(wèn)題慢慢得到改善。
二、招送貨員方面
早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給xx帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會(huì)適應(yīng)我們xx發(fā)展的需求。
三、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面
酸奶促銷的時(shí)候,由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒(méi)協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后,類似問(wèn)題基本是杜絕了的。
四、工作職責(zé)方面
有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會(huì)把自己的想法或意見(jiàn)強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個(gè)問(wèn)題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清,因?yàn)橐粋€(gè)團(tuán)隊(duì)的事,有時(shí)該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。
五、超市虧損方面
這學(xué)期開(kāi)學(xué)初期,在xx那邊由于門(mén)下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,前后造成近40元的損失另外,下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。
六、關(guān)于xx超市以后的發(fā)展
這學(xué)期由于各方面原因,下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。
超市工作總結(jié)8
20xx年全年已經(jīng)過(guò)去,我在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門(mén)的配合下工作進(jìn)展順利,較好的完成了上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),期間經(jīng)歷了元旦、春節(jié)、五一、十一等幾大節(jié)日的旺季銷售和三次大盤(pán)點(diǎn),下面工作總結(jié)如下:
1、自身學(xué)習(xí):年初單位進(jìn)行考評(píng),店里對(duì)自己提出一些工作中的不足之處,我在接下來(lái)的時(shí)間里,針對(duì)性的進(jìn)行改善,努力使自己有一個(gè)大的提高,積極與各部門(mén)溝通,不使溝通不暢而產(chǎn)生工作上的差異;積極參加店里組織的相關(guān)培訓(xùn),使自己的專業(yè)技能進(jìn)行鞏固與提高;進(jìn)一步提高和改善自己的管理水平,使自身業(yè)務(wù)技能得到提高,從而帶動(dòng)本組工作更上一臺(tái)階。
2、人員及培訓(xùn)管理: 收貨部人員偏緊,通過(guò)每天的部門(mén)例會(huì)和日常要求,使員工狀態(tài)、工作作風(fēng)較去年有了明顯提高。對(duì)公司文件、制度及時(shí)傳達(dá)到每位員工,組織全員學(xué)習(xí)培訓(xùn)。對(duì)本部門(mén)發(fā)生的問(wèn)題,及時(shí)糾正并制定相應(yīng)制度,杜絕錯(cuò)誤的重復(fù)發(fā)生。通過(guò)日常管理,使員工統(tǒng)一了思想,規(guī)范了流程,工作技能也有了提高。在工作中,要求每位員工,即是收貨員又是庫(kù)管員,強(qiáng)化管理,細(xì)化工作,責(zé)任到人,使每個(gè)人都有事可做,在保證工作質(zhì)量的同時(shí)又使效率得到提高。
20xx年較好的完成了收貨及囤貨工作,由于桃園店地理位置的特殊性,夜間送貨較多,在節(jié)日期間通過(guò)員工加班加點(diǎn)完成了本職工作,保證了期間正常銷售,并且配合樓面各部門(mén)做好各項(xiàng)支援工作。
進(jìn)入六月份,市政開(kāi)始對(duì)桃園路進(jìn)行大修,嚴(yán)重影響供應(yīng)商的送貨,對(duì)此,門(mén)店積極與相關(guān)單位溝通,送貨車輛夜間由水科所進(jìn)入超市,白天送貨車輛不能進(jìn)入超市的,組織員工到水西關(guān)路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進(jìn)行夜間收貨,每日安排一名員工到水西關(guān)路口對(duì)進(jìn)入超市的顧客及送貨車輛進(jìn)行引導(dǎo),將修路的影響爭(zhēng)取降到最低。進(jìn)入十月份、對(duì)國(guó)慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺(jué)加班加點(diǎn)完成了本職工作,保證了,國(guó)慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門(mén)做好支援工作。
制定培訓(xùn)教案,在20xx年全年對(duì)全體員工進(jìn)行了培訓(xùn)。重點(diǎn)是收貨流程及異常情況的處理,并于培訓(xùn)結(jié)束進(jìn)行了考試,考試結(jié)果基本令人滿意。
3、 收貨管理:收貨部是全店商品進(jìn)入超市的第一關(guān),工作中,
我要求員工嚴(yán)格按流程執(zhí)行,加強(qiáng)其責(zé)任心,一定要保證所收商品的質(zhì)量與數(shù)量,不符收貨標(biāo)準(zhǔn)的一律拒收。由于一開(kāi)始對(duì)掃碼不夠重視,導(dǎo)致部分商品在結(jié)款時(shí)掃不出碼,影響銷售,現(xiàn)在有了手持終端后,收貨品項(xiàng)整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié),待收貨時(shí)間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環(huán)節(jié)。收貨的準(zhǔn)確度提高,改變了以往持單對(duì)照收貨方式,實(shí)現(xiàn)真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號(hào),超訂單送貨,規(guī)范了收貨行為。杜絕商品無(wú)法通過(guò)收銀POS現(xiàn)象。收貨自動(dòng)記錄,避免人為確認(rèn)與錄入失誤造成的數(shù)據(jù)錯(cuò)誤。人力成本相對(duì)節(jié)省,現(xiàn)在要求員工商品要按類碼放和商品,必須左右碼放的原則。堅(jiān)持做好商品的整理工作合理的利用庫(kù)存區(qū)域提高了商品周轉(zhuǎn)速度,與樓面共同維護(hù)好庫(kù)存商品。對(duì)收貨過(guò)程隨時(shí)監(jiān)督,檢查有無(wú)違反流程現(xiàn)象,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決。在交接班例會(huì)中對(duì)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題多次講解避免再犯,不使不合格商品流入賣(mài)場(chǎng)。
4、 庫(kù)房管理:在2月份從內(nèi)蒙拉回貨架,我們?cè)谝恍瞧趦?nèi)搭
完,現(xiàn)大庫(kù)有96個(gè)BAY,小庫(kù)及外庫(kù)有87個(gè)BAY。重新對(duì)庫(kù)房進(jìn)行了劃分,實(shí)行分區(qū)管理,即提高了使用效率,也符合了消防要求;
進(jìn)一步提高了衛(wèi)生要求和庫(kù)存管理,做到日清日結(jié);現(xiàn)做到商品按區(qū)域存放,按類集中碼放;
標(biāo)識(shí)張貼齊全,庫(kù)存單粘貼及填寫(xiě)規(guī)范,通道暢通,干凈衛(wèi)生,按規(guī)定填寫(xiě)各種單據(jù)并及時(shí)錄入系統(tǒng)。對(duì)每個(gè)區(qū)域都劃分了責(zé)任人,由其負(fù)責(zé)對(duì)該區(qū)域的維護(hù);要求收貨部當(dāng)班人員,必須愛(ài)惜商品,做到輕拿輕放,對(duì)開(kāi)箱商品及時(shí)封箱,降低損耗;定期派人抽驗(yàn)商品保質(zhì)期,做到商品先進(jìn)先出;隨時(shí)整理庫(kù)存區(qū),將所有整理出來(lái)的庫(kù)位讓給暢銷商品,確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫(kù)位,為樓面銷售打下了良好的基礎(chǔ)。
庫(kù)房工作是持久性的,維護(hù)是工作的重點(diǎn),要求員工要持之以恒堅(jiān)持下去,按照一個(gè)高的標(biāo)準(zhǔn)去工作及要求員工,將庫(kù)房工作上一個(gè)新的臺(tái)階。
5、退貨及錄入管理:在每檔快訊結(jié)束后,各部門(mén)的快訊商品庫(kù)存
量較大和狀態(tài)“5”的商品進(jìn)行集中清退,降低了倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存壓力和提高
了樓面的新品引進(jìn)幾率。同時(shí)積極清理退貨區(qū),對(duì)退貨區(qū)的衛(wèi)生經(jīng)常
的掃除,整理。通過(guò)經(jīng)理對(duì)庫(kù)房人員的調(diào)整有了專職的退貨員。現(xiàn)在退貨庫(kù)的商品明顯比以前少多了。
6、耗材及成本控制:我們?cè)诠ぷ髦校瑖?yán)格控制員工耗材使用量,杜絕不合理使用,對(duì)手套等規(guī)定以舊換新,嚴(yán)格控制膠帶紙使用量,杜絕浪費(fèi)。在白天樓面員工不提貨時(shí)關(guān)閉庫(kù)房部分照明電源,想盡各種辦法,努力降低運(yùn)營(yíng)成本。
7、磁扣,條碼管理:09上全年磁扣發(fā)放21235個(gè),創(chuàng)收 2123.50
元,日常工作中,磁扣專管員每日對(duì)供應(yīng)商所領(lǐng)磁扣做好統(tǒng)計(jì),每月初上報(bào)財(cái)務(wù),收取費(fèi)用。條碼共打印259690個(gè),創(chuàng)收12984.5元(前三月為0.01元/個(gè),后九月為0.05元/個(gè)),店內(nèi)碼每日由電腦員做好手工帳與電腦系統(tǒng)錄入,為財(cái)物扣款提供正確數(shù)據(jù)。
8、 設(shè)備管理:叉車現(xiàn)有25輛,定期進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng),但由于地
面不平及使用較多,大部分叉車都有問(wèn)題,對(duì)小問(wèn)題我們自己修理,無(wú)法處理的拖至水電班進(jìn)行維修,現(xiàn)仍有8輛在維修。棧板在日常工作中注意輕拿輕放,對(duì)損壞的棧板自行進(jìn)行維修。保證各種商用設(shè)備有良好的使用狀態(tài)和延長(zhǎng)其使用壽命
9、其他:
l 支援樓面盤(pán)點(diǎn)工作,并在盤(pán)點(diǎn)前針對(duì)庫(kù)存的異常狀況,積極與樓面溝通,尋找解決的辦法。在盤(pán)點(diǎn)后,對(duì)出現(xiàn)的差異,配合樓面共同查找,及時(shí)解決。
l 支援團(tuán)購(gòu),對(duì)團(tuán)購(gòu)出貨工作,優(yōu)先安排,保障銷售。
l 支援收銀
l 其它修路期間每日早晨派人去前門(mén)修路等、如在,每擋開(kāi)擋每日早晨派人支援生鮮賣(mài)菜。 在工作中,我對(duì)現(xiàn)有制度及流程嚴(yán)格執(zhí)行,要求員工做到的自己首先必須做到,起到帶頭作用,只有這樣,我們才能上行下效,通過(guò)對(duì)執(zhí)行力的加大,我們才能打造一個(gè)有凝聚力的高效的團(tuán)隊(duì)。
現(xiàn)有問(wèn)題:
1、庫(kù)房偏小,庫(kù)存結(jié)構(gòu)不合理
庫(kù)房原則上存放快訊和暢銷品,但由于賣(mài)場(chǎng)局限,造成庫(kù)房存貨品項(xiàng)較雜,存貨量較大,尤其是到了銷售旺季,有堵塞通道現(xiàn)象,造成樓面提貨困難。
建議:
* 樓面加大對(duì)賣(mài)場(chǎng)小庫(kù)及架頂?shù)睦?,將一件半件商品盡量全提至賣(mài)場(chǎng),不能將壓力全壓至庫(kù)房。
* 樓面補(bǔ)貨時(shí)要將排面補(bǔ)滿,補(bǔ)實(shí),不要只補(bǔ)前邊幾層,后邊一推全是空的。
* 合理訂貨,增加定貨次數(shù),減少定貨量,勤進(jìn)快銷。
* 合理囤貨,大批量進(jìn)貨時(shí)預(yù)先通知收貨部,以便有一定的時(shí)間準(zhǔn)備。
* 庫(kù)房在保證安全及賣(mài)場(chǎng)提貨方便的情況下,加大整庫(kù)力度
* 對(duì)做完快訊還有大量庫(kù)存,與采購(gòu)溝通可否退貨,對(duì)銷量不好的商品保持最低庫(kù)存即可。
* 對(duì)滯銷品加大清退力度,且要及時(shí)清退。
* 樓面提貨時(shí),配合庫(kù)房作好維護(hù),不要提完貨后現(xiàn)場(chǎng)一片狼籍,雖然提貨時(shí)有庫(kù)管監(jiān)督,但收貨忙時(shí),也有監(jiān)督不到位現(xiàn)象,希望樓面自覺(jué)配合,相互理解。
2、部分人員業(yè)務(wù)素質(zhì)不是很高,責(zé)任心還需加強(qiáng)。
* 加強(qiáng)培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)能力。
* 加強(qiáng)管理,制定獎(jiǎng)罰機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)工作積極性,進(jìn)一步提升其工作責(zé)任心。
3、執(zhí)行力有一定欠缺,導(dǎo)致一些工作沒(méi)有達(dá)到預(yù)定的目標(biāo)
如多次強(qiáng)調(diào)的整庫(kù)時(shí)不許上下碼貨等但仍有發(fā)生,首先加強(qiáng)自身管理,嚴(yán)格要求,加大執(zhí)行力度,布置完任務(wù)后一定要有落實(shí),監(jiān)督到位。
隨著與華聯(lián)的發(fā)展,我相信自己的工作一定能夠提高,與華聯(lián)共同成長(zhǎng)與進(jìn)步。 總結(jié)過(guò)去,展望未來(lái),我將在不斷的學(xué)習(xí)中提高自己,我們將始終堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)高效、真誠(chéng)熱情”的工作態(tài)度,為華聯(lián)發(fā)展盡自己的綿薄之力,最后祝華聯(lián)發(fā)展蒸蒸日上。
20xx年工作計(jì)劃
1、加強(qiáng)人員的培訓(xùn)工作培訓(xùn)內(nèi)容包括:營(yíng)運(yùn)流程、崗位職責(zé)、規(guī)章制度、倉(cāng)庫(kù)管理、消防常識(shí)等。根據(jù)需要隨時(shí)培訓(xùn),使員工全面掌握工作流程與工作技能,樓面員工及促銷也應(yīng)掌握收貨部相關(guān)工作流程,不得擅自行事,影響收貨部工作。要求所有收貨人員嚴(yán)格按照收貨流程進(jìn)行收貨,不得違反相關(guān)規(guī)定。通過(guò)培訓(xùn)提高員工工作技能,形成比學(xué)趕超的氛圍。
2、做好棧板及叉車等商用設(shè)備的維護(hù)工作,在本部門(mén)人員的使用中要做好維護(hù)的同時(shí),提醒樓面人員愛(ài)護(hù)棧板及叉車等設(shè)備,使其保持良好使用狀態(tài)。
3、倉(cāng)庫(kù)管理,持之以恒,堅(jiān)持做好每日庫(kù)房整理工作,合理利用庫(kù)容,提高利用率,確保庫(kù)房商品碼放安全、整齊、有序,提取方便。加大庫(kù)房的管理力度,減少出入庫(kù)房的人員,避免因此產(chǎn)生商品丟失及損耗的情況的發(fā)生。加大庫(kù)區(qū)的衛(wèi)生清潔工作,堅(jiān)持每日上下班兩次的清理,使庫(kù)區(qū)有一個(gè)好的環(huán)境。與樓面共同維護(hù)好商品,及全店的庫(kù)存天數(shù)。加大退貨力度,與供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),努力減少退貨區(qū)的庫(kù)存壓力及庫(kù)位。
4、嚴(yán)格控制好商品質(zhì)量及做好商品的索證存檔工作,杜絕不合格的商品進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)。使每一筆單據(jù),每一筆貨都有據(jù)可查。規(guī)范檔案、報(bào)表管理。做好各項(xiàng)收貨數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),為上級(jí)決策提供依據(jù)。
5、嚴(yán)格按營(yíng)運(yùn)流程工作,嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。加強(qiáng)管理,提高人員素質(zhì),加強(qiáng)責(zé)任心,培養(yǎng)員工敬業(yè)精神。
6、檢查人員出勤,合理排班作好工作分配。檢查收貨設(shè)備是否齊全。督促完成前日未完成的工作。檢查庫(kù)區(qū)商品出入庫(kù)的情況。追蹤員工退換貨,合理安排員工就餐。
7、做好幾大節(jié)日銷售旺季期間的各項(xiàng)工作安排。
超市工作總結(jié)9
20xx年的工作即將告一段落?;仡欉@一年來(lái)的工作,采購(gòu)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下,在各部門(mén)的配合下,認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),在工作上取得較大的進(jìn)步,首先我介紹一下采購(gòu)部和采購(gòu)經(jīng)理的主要職責(zé)
1、審核采購(gòu)需求
2、決定合適的采購(gòu)方式
3、分配、選擇和維護(hù)潛在供應(yīng)資源
4、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的調(diào)查和實(shí)地勘察評(píng)估供應(yīng)商的生產(chǎn)能力
5、采購(gòu)合約與訂單的起草簽發(fā)以及管理
6、根據(jù)采購(gòu)需要采取相應(yīng)的應(yīng)急行動(dòng)或進(jìn)行后續(xù)跟蹤
7、解決與供應(yīng)商在合約上產(chǎn)生的分歧以及支付貨款問(wèn)題 采購(gòu)經(jīng)理的工作重點(diǎn)
1、制定采購(gòu)談判的策略和方案并加以實(shí)施
2、處理質(zhì)量問(wèn)題以及退貨方案的實(shí)施
3、同公司內(nèi)部其它各功能部門(mén)建立并維持良好的關(guān)系
4、對(duì)公司采購(gòu)管理的政策和程序進(jìn)行有益的宣傳并提出建設(shè)性的改良建議
5、運(yùn)用一些戰(zhàn)術(shù)性的方法如供應(yīng)商伙伴關(guān)系供應(yīng)鏈管理等建立良好的供應(yīng)商關(guān)系
6、處理供應(yīng)商的問(wèn)訊異議及要求
7、實(shí)施對(duì)新供應(yīng)商的開(kāi)發(fā)和扶植工程
8、此外采購(gòu)經(jīng)理的工作常常能夠體現(xiàn)出采購(gòu)部門(mén)對(duì)整個(gè)公司所起到的
關(guān)鍵作用和真正價(jià)值所在
9、配合財(cái)務(wù)在整體上用的付款策略
現(xiàn)將一年以來(lái)的工作情況作以下總:
一、20xx年任超市采購(gòu)部經(jīng)理,在此期間帶領(lǐng)本部門(mén)人員在公司領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作,主要完成以下工作
1、較好完成采購(gòu)部日常管理和采購(gòu)計(jì)劃。
2、督促本部門(mén)人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時(shí)了解所采購(gòu)商品市場(chǎng)行情。
3、經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)商品的行情,同時(shí)和多個(gè)供應(yīng)商聯(lián)系,使供應(yīng)商之間有競(jìng)爭(zhēng),我們就有多的選擇渠道,在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的商品供應(yīng)商。
4、及時(shí)與營(yíng)運(yùn)部門(mén)人員溝通,了解商品的需求情況,合理控制庫(kù)存,使資金最有效的利用。
5、督促本部門(mén)人員時(shí)刻保持清醒頭腦,廉潔奉公、不謀私利,在供應(yīng)商眼里、心里樹(shù)立公司的良好形象。
6、做好購(gòu)貨合同的跟蹤制度,其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票,做到心中有數(shù)。
7、建立了新的供應(yīng)商,并保持了良好的關(guān)系,有穩(wěn)定的采購(gòu)來(lái)源,保持超市的正常營(yíng)業(yè)。
8、建立了比完善的供應(yīng)商管理制度,加強(qiáng)了供應(yīng)商的管理,了解每個(gè)供應(yīng)商的資質(zhì)并索要資質(zhì)證明。以合同為憑,不在出現(xiàn)與供應(yīng)商在財(cái)務(wù)上的不愉快, 并且解決了XX超市與幾家供應(yīng)商之間的財(cái)務(wù)問(wèn)題。
二、強(qiáng)化了團(tuán)隊(duì)精神,搞好部門(mén)內(nèi)彼此配合及與其他部門(mén)的相互合作
團(tuán)隊(duì)精神是以少勝多的博弈,是眾志成城的攻勢(shì).是群策群力的雙贏. 是
“ 我為人人,人人為我”的生存智慧.是“團(tuán)結(jié)就是力量”的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。所 以我們大伙抱著同一個(gè)思想和目標(biāo),那就是為超市爭(zhēng)光,共同為著目標(biāo)努力拼搏,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)堡壘作用,互相取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互鼓勵(lì),發(fā)揮出自身最大的團(tuán)隊(duì)精神力量,力求取得優(yōu)異的成果,所以團(tuán)隊(duì)精神是強(qiáng)大的,是力量的,是智慧的象征。部門(mén)內(nèi)適時(shí)提出強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)精神是必要的,加強(qiáng)員工團(tuán)隊(duì)精神的教育,培育員工團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作精神,團(tuán)隊(duì)精神融入整個(gè)員工隊(duì)伍將發(fā)揮出巨大能動(dòng)作用,為公司發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)。在與其他部門(mén)間我們秉承沒(méi)有積極的態(tài)度就沒(méi)有積極的行為,所以要搞好與其他部門(mén)的相互合作,首先應(yīng)該端正態(tài)度,還要腳踏實(shí)地、積極認(rèn)真的做好每一項(xiàng)工作,其次要真誠(chéng)相待,只有這樣才能做好每項(xiàng)工作。
三、采購(gòu)員密切溝通隨時(shí)應(yīng)付緊急采購(gòu)任務(wù),改進(jìn)采購(gòu)工作中的相關(guān)問(wèn)題。沉著應(yīng)對(duì)各種計(jì)劃外情況,更有效的對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行管理規(guī)劃。與各個(gè)部門(mén)聯(lián)系更加緊密,更好滿足訂單的需求,努力做到采購(gòu)的最優(yōu),為超市節(jié)省采購(gòu)成本。
四、工作中的不足
1、工作經(jīng)驗(yàn)不足。
2、工作細(xì)致度不夠。
3、與各部門(mén)的溝通還有待提高。
五、下一步的工作目標(biāo)
1、細(xì)化采購(gòu)管理流程。企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志。超市從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。細(xì)化采購(gòu)管理流程,從而全面提高超市采購(gòu)管理水平。
2、加強(qiáng)采購(gòu)知識(shí)的學(xué)習(xí)努力提高自身的業(yè)務(wù)知識(shí)。質(zhì)量與價(jià)格永遠(yuǎn)是采購(gòu)
工作的主題。采購(gòu)人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購(gòu)工作的質(zhì)量和效率。
3、加強(qiáng)與各部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)工作積極主動(dòng)的向其他部門(mén)請(qǐng)教,更好更準(zhǔn)確的掌握所需商品的性能,更好的服務(wù)于超市??偨Y(jié)今年得失指導(dǎo)明年的工作。在以后的工作中我們要虛心向其它部門(mén)學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力。使本部門(mén)工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神加強(qiáng)責(zé)任感,對(duì)待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求。同時(shí)我部門(mén)將不斷搞好階段性總結(jié);開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng)找差距,評(píng)不足以推動(dòng)工作。盡最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量團(tuán)結(jié)一致克服困難。為公司在新的一年投產(chǎn)創(chuàng)效益貢獻(xiàn)力量。
相信采購(gòu)部工作將會(huì)有更大的突破和改善xx超市更上一層樓
超市工作總結(jié)10
我是今年六月份正式到營(yíng)業(yè)崗位工作的,在穿上這身藍(lán)色標(biāo)志服的一剎那,我深感自豪的同時(shí),也感到了肩上責(zé)任的重大:因?yàn)椋译m是一名普通的營(yíng)業(yè)員,但我深知,我的一舉一動(dòng)、一言一行,代表著企業(yè)的形象。營(yíng)業(yè)是公司對(duì)外服務(wù)的窗口,是企業(yè)形象的代表。從走上崗位的那一刻起,我就下定決心:一定要做一名合格的、優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)員。
說(shuō)起來(lái),做一名營(yíng)業(yè)員輕易,但要做一名優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)員就難了。雖然我有做營(yíng)業(yè)的基礎(chǔ),但究竟原來(lái)的工作量小、所辦的業(yè)務(wù)種類單一,跟營(yíng)業(yè)崗位繁重的工作量比起來(lái),真是相差太多了。我知道,熟練的業(yè)務(wù)知識(shí)、業(yè)務(wù)技能是衡量一個(gè)營(yíng)業(yè)員是否合格的基礎(chǔ)。為了盡快的熟悉業(yè)務(wù),我虛心的向老營(yíng)業(yè)員請(qǐng)教,也從不放過(guò)任何可以利用的休息時(shí)間去學(xué)習(xí)。功夫不負(fù)有心人,在很短的時(shí)間內(nèi),我熟知了業(yè)務(wù),看著客戶滿足的目光,我也欣慰的笑了。 有人說(shuō),營(yíng)業(yè)員的工作是枯燥的,但我說(shuō),營(yíng)業(yè)員的工作是神圣的,我熱愛(ài)它。創(chuàng)造無(wú)限通信世界,提供嶄新的生活方式,讓所有人享受到快樂(lè),是中國(guó)移動(dòng)永遠(yuǎn)的追求,而營(yíng)業(yè)窗口服務(wù)是聯(lián)系客戶的橋梁和紐帶。一聲親切的問(wèn)候,一個(gè)甜甜的微笑,拉近了客戶與我們之間的距離。在工作中,我本著企業(yè)溝通從心開(kāi)始的服務(wù)理念,熱情的、真誠(chéng)的接待每一位客戶,讓客戶興奮而來(lái),滿足而歸,讓他們真正的、實(shí)實(shí)在在的享受我們優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。 隨著通信業(yè)突飛猛進(jìn)的發(fā)展,市場(chǎng)竟?fàn)幰苍絹?lái)越激烈,一些客戶著眼于眼前的利益,頻繁地銷號(hào)、換卡。我看在眼里,急在心里,要知道我們的每一張卡都是有成本的呀,而且,失去一個(gè)客戶就失去一筆收入,失去一份信任。為了盡可能的保住用戶,我耐心的講解我們**的品牌優(yōu)勢(shì)、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)、信譽(yù)優(yōu)勢(shì),積極的推銷新業(yè)務(wù)。有一些客戶在我耐心、細(xì)致的解釋下,保留了原號(hào)碼,滿足的走了。但有一些客戶根本不聽(tīng)你的解釋,對(duì)你大喊大叫,滿口臟話,我委屈的淚水在眼睛里打轉(zhuǎn),但我忍住了,不讓眼淚掉下來(lái)。我想,我委屈一點(diǎn)兒不算什么,只要我們公司的利益不受損害,用戶發(fā)泄一下又何妨呢。天天周而復(fù)始的工作,這樣的事情經(jīng)常會(huì)發(fā)生,但我始終牢記我們企業(yè)的服務(wù)宗旨:追求客戶滿足服務(wù),我用真心、真誠(chéng)與客戶筑起了心與心之間的橋梁。
在中國(guó)向信息化社會(huì)邁進(jìn)的今天,移動(dòng)電話已經(jīng)成為人們?cè)絹?lái)越重要的通信工具,它不僅能夠滿足人們語(yǔ)言溝通的真正需求,還能滿足人們娛樂(lè)、休閑、商務(wù)、學(xué)習(xí)等更多層次的需求。這就要求我們營(yíng)業(yè)員不僅要有扎實(shí)的業(yè)務(wù)功底,還要了解客戶的需求,及時(shí)的向公司反饋信息,根據(jù)客戶的需求,滿足他們更高層次的需要。為此,我經(jīng)??从嘘P(guān)**方面的信息,了解新形勢(shì),把握新動(dòng)向,在業(yè)務(wù)不忙的時(shí)候,也和客戶溝通,征求他們的意見(jiàn)和建議,及時(shí)反饋給公司。
我知道,我到營(yíng)業(yè)工作的時(shí)間短,雖然我努力了,但還有很多不足。假如這次我競(jìng)聘成功了,在今后的工作中,我會(huì)更加努力,因?yàn)槲覠釔?ài)這項(xiàng)工作,愛(ài)崗敬業(yè),是我一生無(wú)悔的追求;假如我競(jìng)聘失敗了,只能說(shuō)我離一個(gè)優(yōu)秀的營(yíng)業(yè)員還有差距。即使我離開(kāi)公司,我依然會(huì)關(guān)心**事業(yè)的發(fā)展,因?yàn)檫@片藍(lán)色的天空帶給我無(wú)限的夢(mèng)想。
我的述職報(bào)告結(jié)束了,希望領(lǐng)導(dǎo)們能給我一個(gè)機(jī)會(huì)。謝謝。
超市工作總結(jié)11
回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵。總體來(lái)說(shuō),我們這半年取得了長(zhǎng)足進(jìn)步,工作情況總結(jié)如下:
一、工作回顧
1、堅(jiān)持貫徹超市的策略,圍繞公司策劃的促銷活動(dòng),有效的提高了業(yè)績(jī)。不斷向員工輸入超市的策略,使他們了解要怎么去做,怎么做才會(huì)更好。
2、堅(jiān)持市調(diào)對(duì)市調(diào)情況進(jìn)行了解,即時(shí)與供應(yīng)商溝通調(diào)整賣(mài)場(chǎng)商
品價(jià)格。淘汰滯銷商品優(yōu)化商品組合,并根據(jù)情況對(duì)賣(mài)場(chǎng)布局進(jìn)行了調(diào)整。處理好各部門(mén)之間員工的關(guān)系,員工都需要關(guān)懷。雖然,有時(shí)候我們也會(huì)為工作上的一些事情爭(zhēng)吵。但是隨著下班時(shí)的一句“一路平安”一切不愉快都煙消云散了。
3、時(shí)不時(shí)的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),如銷售禮儀,服務(wù)技能、商品知識(shí)、賣(mài)場(chǎng)叫賣(mài)、以及賣(mài)場(chǎng)商品陳列等等。
4、嚴(yán)格控制成本,對(duì)賣(mài)場(chǎng)用電、生鮮耗材、進(jìn)行合理的控制。對(duì)店內(nèi)員工進(jìn)行定崗定員,合理分配。
5、做好安全消防工作,對(duì)賣(mài)場(chǎng)員工進(jìn)行消防培訓(xùn)。
6、經(jīng)過(guò)車站店員工的共同努力20xx年完成:銷售xxxx萬(wàn)、毛利完成185萬(wàn)、耗材45831、水電77948元.
二、工作中的不足及需要改進(jìn)的地方
雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處:
1、經(jīng)驗(yàn)不足溝通不夠
我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試,適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。
2、心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新
我對(duì)工作的態(tài)度較謹(jǐn)慎,養(yǎng)成了凡事要問(wèn)清楚,做事前想要有所借鑒的習(xí)慣,本來(lái)這是件好事,但是卻會(huì)產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識(shí)。
以上列舉的不足之處,是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處,在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足,爭(zhēng)取獲得更好的成績(jī)。
三、工作計(jì)劃
1.了解員工,完善規(guī)章制度聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議,讓員工了解我尊重我不是怕我
1、店面管理店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面管理應(yīng)放在首位。建立逐級(jí)管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),以店為榮,讓每位員工、充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、
服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。
3.建立分明的獎(jiǎng)懲制度,以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹(shù)立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),注重員工的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
5、重視安全工作,防火、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失。
6、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫(kù)房商品管理趨于合理化。
7、知已知彼,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率.穩(wěn)定老顧客、發(fā)展新的客流群。
8、明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門(mén),并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),充分做好宣傳及布置的工作。
9、盡可能的降低成本,開(kāi)源節(jié)流,以減少開(kāi)支。
20xx年各項(xiàng)指標(biāo)計(jì)劃如下:銷售:xx50萬(wàn)、毛利:218.66、耗材4.8萬(wàn)、水電8.2萬(wàn)
人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動(dòng),用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。
超市工作總結(jié)12
去年9月,由于工作需要,我被調(diào)到超市擔(dān)任店長(zhǎng)。在我的工作中,加強(qiáng)商品管理和人員現(xiàn)場(chǎng)管理,提高績(jī)效是所有工作的中心。
一、超市工作階段
雖然我從XX超市開(kāi)業(yè)以來(lái)就加入了這個(gè)大家庭,并且對(duì)XX超市的工作人員也很熟悉,但具體的工作肯定有差異。為了盡快進(jìn)入領(lǐng)導(dǎo)崗位,負(fù)起責(zé)任,我們一方面加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),取得進(jìn)步,閱讀報(bào)紙文章,虛心征求專業(yè)人士的意見(jiàn)。一方面,加強(qiáng)溝通,了解實(shí)際情況,與食品、收貨、出納等相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通。在很短的時(shí)間內(nèi),我承擔(dān)了超市主管的責(zé)任。與主管經(jīng)理一起,我們對(duì)超市人員進(jìn)行了整改培訓(xùn),并進(jìn)行了商品規(guī)劃和展示。
超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)所有工作,維護(hù)整個(gè)店鋪的正常運(yùn)營(yíng),并處理緊急情況。在這個(gè)崗位上,他立足自身,全面掌控大局,同時(shí)充分利用這個(gè)平臺(tái),全面提升組織協(xié)調(diào)和業(yè)務(wù)水平,深入了解出納、客服、收貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,消除漏洞,成為一名稱職的超市主管。
二、人事管理培訓(xùn)
作為一名主管,員工管理是一門(mén)高難度的必修課。每個(gè)人的經(jīng)歷和個(gè)性都不同。如何讓部門(mén)員工在一個(gè)地方思考并努力工作,并不像說(shuō)話那么簡(jiǎn)單。通過(guò)對(duì)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和在實(shí)際工作中的應(yīng)用,我們?cè)谌耸鹿芾矸矫嫦铝撕艽蟮墓Ψ?。采取了?yán)格和關(guān)心的方法。
首先,我在心理上真正關(guān)心和尊重員工,真正為員工著想,真誠(chéng)地希望提高員工。在此基礎(chǔ)上,對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的思想溝通和業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工的想法,確立明確的發(fā)展目標(biāo),真正激發(fā)員工的積極性和主動(dòng)性,通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工了解如何做,如何做得更好。在工作管理上,我們要始終嚴(yán)格,決不能縱容原則上的錯(cuò)誤。
然而,人在不斷變化和發(fā)展,人事管理也會(huì)隨之變化和發(fā)展。這需要自我堅(jiān)持、頭腦清醒、不斷學(xué)習(xí)和提高,以便更好地發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
員工培訓(xùn)也是主管的一項(xiàng)重要工作。XX超市通過(guò)對(duì)員工的反復(fù)培訓(xùn)和溝通,從最初的基本業(yè)務(wù)知識(shí)、積累和學(xué)習(xí)到自我培訓(xùn),初步形成了系統(tǒng)的員工思想、商品知識(shí)、銷售心理和技能、紀(jì)律規(guī)則等方面的培訓(xùn)教材。得到了員工的認(rèn)可,并取得了必要的效果。
三、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和市場(chǎng)控制的提高
超市零售業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)勢(shì)不可擋,但零售業(yè)面臨著機(jī)遇和挑戰(zhàn)。我很幸運(yùn)能夠參與到這個(gè)時(shí)代的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來(lái)。我必須抓住機(jī)會(huì),努力工作。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)和再學(xué)習(xí)在工作和業(yè)余時(shí)間都是相同的任務(wù)。一方面,掌握超市管理、商品展示、合理庫(kù)存、季節(jié)性商品調(diào)整、快遞商品選擇、運(yùn)營(yíng)各環(huán)節(jié)銜接等基本技能,從書(shū)中理論到日常工作實(shí)踐,真正地消化并將所需的知識(shí)應(yīng)用到工作中。另一方面,通過(guò)各種信息媒體,我們可以了解最新的市場(chǎng)信息和行業(yè)趨勢(shì),傾聽(tīng)相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),讓自己的思路更加清晰,從更高的角度審視市場(chǎng)的變化,并向公司決策層提出戰(zhàn)略建議。
四、不足之處和明年的工作思路
俗話說(shuō):羅馬不是一天建成的。他加入零售業(yè)的時(shí)間很短。他剛開(kāi)始在超市工作近一年,對(duì)市場(chǎng)和超市零售的了解是如此深刻和廣泛。經(jīng)過(guò)冷靜的反省,我仍然有很多缺點(diǎn)。總的來(lái)說(shuō),由于操作時(shí)間短,操作不夠自由。此外,具體機(jī)構(gòu)目前仍處于初級(jí)階段:第一,需要加強(qiáng)對(duì)商品的選擇和控制。由于分工不同,對(duì)食品商品的認(rèn)識(shí)相對(duì)薄弱。其次,由于經(jīng)驗(yàn)不足,市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)不夠準(zhǔn)確,缺乏信心。
面對(duì)下半年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)的原則,更好地負(fù)起責(zé)任,加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,全面提高業(yè)務(wù)水平和管理水平,并將我的全部精力投入到公司的發(fā)展中。
總之,在未來(lái)的日子里,我將更加努力地做XX超市的生意,用發(fā)展和利益回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)我的人生價(jià)值。調(diào)整后,通過(guò)超市員工的共同努力,我們的銷售額大幅增長(zhǎng)。在那之后,我們一起努力工作,從零開(kāi)始。對(duì)衛(wèi)生、展示、倉(cāng)儲(chǔ)和收貨的嚴(yán)格要求從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始,這改變了非食品店的氛圍。與員工有更多的接觸,給員工更多的思想交流和溝通
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