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酒店月工作總結(jié)與計(jì)劃4篇(酒店每個(gè)月的工作總結(jié))

時(shí)間:2024-03-24 19:16:00 工作總結(jié)

  通過寫工作總結(jié),我們可以清楚地認(rèn)識到自身的不足,并且加以改正,然后在工作中取得更好的成績。下面是范文網(wǎng)小編整理的酒店月工作總結(jié)與計(jì)劃4篇(酒店每個(gè)月的工作總結(jié)),以供借鑒。

酒店月工作總結(jié)與計(jì)劃4篇(酒店每個(gè)月的工作總結(jié))

酒店月工作總結(jié)與計(jì)劃1

  我在酒店xx月份的工作已經(jīng)過去了,完成了這個(gè)月的所有工作,整體還是可以的,現(xiàn)在就對自己這月里在酒店的工作進(jìn)行一個(gè)總結(jié)。

  我是酒店的一名普通的員工,我所做工作很雜亂,沒有固定的工作,酒店哪里需要我,我就去哪里幫忙。當(dāng)然在酒店是做雜工,自然還是有重點(diǎn)的,我主要還是把酒店堆積的雜物清出去,把酒店收拾干凈。xx月份酒店的生意很旺,所有采買的東西就很多,顧客多了,用的東西也就多了,我負(fù)責(zé)做清理工作的,自然是要在一天生意做完,把垃圾從酒店搬運(yùn)出去,把場地打掃干凈,幫助酒店騰空地方等待下一日的物品堆放。

  由于xx月份天氣漸熱,所以垃圾以及雜物都必須及時(shí)清理出去,不能存放兩日,我作為這方面的工作人員,我每天都要不停的打掃。把一天存放下來的雜物全部搬運(yùn)到固定的地點(diǎn)清理回收和銷毀,不然東西一旦變質(zhì),就會危害到顧客的健康,所以我這工作很累人,但是是迫不及待就要處理的。這月里有時(shí)生意好到爆時(shí),東西多了,我也會很煩躁,但是我都努力克服,把事情都擺平完。

  雖然這工作累人,但是當(dāng)我看到一地的雜亂物都被我成功的拉到專門處理的地方時(shí),看到酒店又變成一個(gè)干凈的地方時(shí),我也是很驕傲的。我是酒店的一員,我就必須與酒店一榮俱榮和一損俱損,自然工作起來就必須要有干勁。這個(gè)月我即使面臨眾多工作,我亦是成功的.把工作做完了,也做到的領(lǐng)導(dǎo)滿意。對自己這工作,我很多是抱有感激的,本月里我工作很忙很累,但是卻鍛煉了我不少的東西和能力,讓自己成長的也很快。工作于我已經(jīng)是朋友了,我們互不缺少。

  對于自己本月的工作,我看來是開心的,我得到的要遠(yuǎn)比失去的多,雖然忙得不行,都沒有什么時(shí)間休息,但是我工資拿的要比之前多得多,我拿到了屬于自己的那份結(jié)果,這是我努力的成果,我對此是很高興的。這個(gè)月就要過完了,下一個(gè)月的工作也要迎來,但是我不懼怕,通過本月工作,我挑戰(zhàn)了很多的不可能,因此下月,我會更加有資歷去做好工作,把酒店的清理工作做完整,讓酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事以及顧客滿意,我相信我可以做得更好的。

酒店月工作總結(jié)與計(jì)劃2

  xx月份就這樣悄無聲息地結(jié)束了,是這樣的平凡和普通,對于酒店一名普通的服務(wù)員的我來說,這樣就是最好的結(jié)果了,沒有出現(xiàn)任何的問題是我工作中最大的收獲了,這不是碌碌無為沒有上進(jìn)心的表現(xiàn),而是一個(gè)員工認(rèn)真工作盡職盡責(zé)服務(wù)的展現(xiàn)。作為一名酒店服務(wù)員,在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下自己跟著大家的步伐一起為xx月份的業(yè)績做出了貢獻(xiàn),酒店xx月份在業(yè)績、食品衛(wèi)生和顧客滿意度上面都比xx月份增加了好幾個(gè)檔次,作為酒店的一員,我引以為榮,因?yàn)檫@里面也有我的一份力。

  xx月份里面,我覺得我主要做到了以下幾點(diǎn):

  1、作為酒店的員工,我做到了服從領(lǐng)導(dǎo)的安排我都是非常積極的去完成,領(lǐng)導(dǎo)交代給我的任務(wù)我也是會積極的接受并且保證質(zhì)量和時(shí)間的去完成,并不會因?yàn)槭遣粚儆谖业墓ぷ骰蛘吖ぷ髁糠浅5拇蠖a(chǎn)生抱怨或者對工作產(chǎn)生不負(fù)責(zé)的消極態(tài)度。在工作時(shí)我要是出現(xiàn)了什么錯(cuò)誤領(lǐng)導(dǎo)批評我的時(shí)候,我也能夠做到接受批評并且將領(lǐng)導(dǎo)對我說的話我也會記到心里面去,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)對我的指示去改正自己的問題,讓自己變得更加的優(yōu)秀。

  2、作為酒店的服務(wù)員,我也是保持遵守酒店對于我們的工作紀(jì)律,上下班時(shí)間從來不遲到不早退不曠工,并且我也是按照酒店對我們服務(wù)員的要求,耐心熱情的接待好客人,為他們做好點(diǎn)餐上菜等工作,他們有什么問題叫我的時(shí)候,我也會第一時(shí)間前去為他們解決問題,在客人用餐結(jié)束后,我也是第一時(shí)間做好打擾工作,保證任何角落都不放過,為后面的客人提供干凈舒適的用餐環(huán)境,盡量不讓客人產(chǎn)生不好的印象。

  3、我們酒店所有人都是一個(gè)集體的人,我們都是一個(gè)團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)的作用我是十分清楚的,所以我十分珍惜團(tuán)隊(duì)之間的感情,在工作之余跟各位同事保持良好的交往,拉進(jìn)大家的距離,在工作上班的時(shí)候,我也是積極幫助他們,只要是我能幫得上忙的'地方,他們也是在我走困難的時(shí)候積極的幫助我,我們共同努力做好酒店的各項(xiàng)工作。

  五月份我也進(jìn)步了不少,我最大的一個(gè)進(jìn)步就是跟著一個(gè)在服務(wù)員崗位上工作了很多年的老員工學(xué)會了一個(gè)技能,就是將桌子上的轉(zhuǎn)盤打轉(zhuǎn)然后就可以直接清掃好桌子然后一次性桌布一鋪就可以直接弄好那個(gè),這是我在網(wǎng)上看到的,然后發(fā)現(xiàn)那個(gè)同事也會,我就跟著她學(xué),花了一周多的時(shí)間才學(xué)會,這樣就加快了我打掃桌子的速度,提高了我的工作能力!

酒店月工作總結(jié)與計(jì)劃3

  在本月中的工作完成情況如下:

  1、本月的培訓(xùn)工作主要為企業(yè)文化知識,并在每日班前班后組織員工學(xué)習(xí)企業(yè)文化知識;19日參加酒店全體員工企業(yè)文化知識搶答賽,客房部經(jīng)過長期的努力,獲得了第一名;

  2、每日核查布草當(dāng)日送洗情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)查明并解決;

  3、完成部門5月份的排班表、員工的4月份計(jì)件考勤表及其它各項(xiàng)報(bào)表;

  4、因樓層布草使用無法銜接,現(xiàn)從倉庫領(lǐng)用100條方巾,20條浴巾,目前23F以方巾代替毛巾使用,4、5、6F使用的是毛巾,6樓小床房全部改用zz之星的花布草;

  5、本月完成計(jì)劃衛(wèi)生:空調(diào)過濾網(wǎng)、地腳線;電視機(jī)底座、打蜘蛛網(wǎng)、衛(wèi)生間墻面;

  6、11日參加酒店本月全員大會,主要了解上月酒店經(jīng)營情況、企業(yè)文化知識搶答賽的活動安排時(shí)間、技能比武的宣傳貫徹,員工積極響應(yīng)、停電應(yīng)急方案等等;

  7、因發(fā)生數(shù)起客投訴房間內(nèi)有老鼠的現(xiàn)象,因而要求“滅四害”公司對酒店周邊區(qū)域投放鼠藥,積極滅鼠,動力人員對房間的空調(diào)洞口進(jìn)行堵塞,防止老鼠,目前關(guān)于這項(xiàng)投訴現(xiàn)象有明顯的減少;

  8、因春天氣候多變、病毒活躍,交待部門員工注意日常飲食衛(wèi)生,睡眠時(shí)間恰當(dāng),保障身體健康;

  9、因樓層布草使用數(shù)量較少,洗滌公司洗滌質(zhì)量下降,導(dǎo)致發(fā)生多起布草臟,投訴事項(xiàng),要求日常操作中發(fā)現(xiàn)未洗干凈的布草務(wù)必反洗退回,不得強(qiáng)行鋪上床,引起投訴,并與洗滌公司聯(lián)系,要求提高洗滌質(zhì)量;

  10、徹底完善布草送洗情況的記錄工作,每樓層均配備布草當(dāng)日送洗情況的登記表并當(dāng)事人簽名確認(rèn),方便核對;

  11、為節(jié)約成本,酸、中性清潔劑暫不購買,已從倉庫領(lǐng)用AB消毒水代替使用;

  12、房間內(nèi)部分缺口的茶杯已進(jìn)行更換;

  13、酒店正在辦理兩名員工的上崗證,已將資料交勞動局,事件待跟進(jìn);

  本月布草報(bào)損情況:

  名稱 數(shù)量 單價(jià) 金額

  床單 2 52 104

  白被套 2 75 150

  白枕套 33 12.4 409.2

  花枕套 8 12.4 99.2

  藍(lán)浴巾 3 22.4 67.2

  白浴巾 20 21.15 423

  藍(lán)毛巾 1 5.9 5.9

  白毛巾 25 5.64 141

  合計(jì) 1399.5元

  本月易耗品領(lǐng)用、使用情況:

  3月 4月 名稱 數(shù)量/單價(jià) 金額 數(shù)量/單價(jià) 金額

  牙具 3000*0.64 1920 3400*0.64 2176

  香皂 0*0.33 0 0

  梳子 1000*0.27 270 1000*0.27 270

  小袋 4500*0.05 225 4000*0.05 200

  卷紙 2160*0.44 950.4 2178*0.44 958.3

  沐浴液 7*48 336 5*48 240

  洗發(fā)液 5*48 240 3*48 144

  便箋筆 0*0.1 0 0*0.1 0

  便箋紙 10*1.2 不列入成本內(nèi) *1.2 不列入成本內(nèi)

  大袋 100*0.87 *0.87

  合計(jì) 3951.9元 3988.3元

  4月份實(shí)際做房2861間,易耗品使用平均值為1.9,使用情況正常;

  與上月相比洗滌費(fèi)用統(tǒng)計(jì)情況:

  3月 4月 名稱 數(shù)量/單價(jià) 金額 數(shù)量 金額

  床單 2817*0.85 2394.45 *0.85

  被套 2862*1.3 3720.6 *1.3

  枕套 4324*0.3 1297.2 *0.3

  毛巾 2544*0.3 763.2 *0.3

  浴巾 1895*0.5 947.5 *0.5

  方巾 409*0.2 81.8 *0.2

  保護(hù)墊 1*2 2

  合計(jì) 9206.75元

  待解決事項(xiàng):

  1、樓層口杯缺少,備貨無;

  2、樓層布草大部分已呈現(xiàn)自然破損現(xiàn)象;

  3、因樓層員工缺少,需招聘客房員工;

  4、便簽筆早已下采購訂單,但一直缺貨,樓層目前已無貨;

  本月發(fā)生的亮點(diǎn):

  1、本月zz衛(wèi)生狀況保持良好,特提出表揚(yáng);

  2、ZZ在門店進(jìn)行的企業(yè)文化搶答賽中展露風(fēng)采,特提出表揚(yáng);

  3、ZZ在4月15日查217房,發(fā)現(xiàn)客人遺留手機(jī)一個(gè)及時(shí)上交,特提出表揚(yáng);

  4、部門全體員工積極配合總部安排的'季度活動,踴躍參與企業(yè)文化知識的搶答賽,工作積極性強(qiáng),特此提出表揚(yáng);

  下周工作計(jì)劃:

  1、繼續(xù)加強(qiáng)企業(yè)文化知識的培訓(xùn)工作,鞏固到位,并進(jìn)行客房專業(yè)知識的培訓(xùn),為后期的技能比武做準(zhǔn)備工作;

  2、因近期房間預(yù)訂較多,計(jì)劃衛(wèi)生工作分班次進(jìn)行,在不增加員工負(fù)擔(dān)的前提下,合理安排,并記錄在案;

  3、做好月底的各項(xiàng)工作;

酒店月工作總結(jié)與計(jì)劃4

  xx月對于我們酒店的員工來說,并不是特別的輕松,一個(gè)月的忙碌總是從月初就開始了,xx月xx日是xx節(jié),所以在xx月的時(shí)候,我們從第一天就開始忙碌,今年的xx節(jié)跟往常相比,人也是特別的多,也是我們意料之外的多,對于我們酒店而言,因?yàn)樘鞖獾脑?,xx節(jié)的這一天天氣非常的好,陽光明媚,氣溫也很舒適,所以出行的人也很多,這也是造成我們酒店忙碌的原因,我們酒店的訂單也要比之前的'多,所以從xx月的第一天開始,我們的工作就很是忙碌。

  整整一個(gè)月的時(shí)間,我都沒有很好的休息,作為一名酒店的員工,我們的休息也是按照酒店的忙碌情況來定的,也正是因?yàn)榫频赀@一個(gè)月的工作都非常的繁重,所以一直以來,我都在酒店認(rèn)真的工作,雖說工作是忙碌的,但是也因?yàn)樽约簩ぷ鞯臒釔?,所以也感覺工作和生活都是非常的充實(shí)。

  在工作的時(shí)候,我嚴(yán)格的按照酒店的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)流程來工作,沒有出現(xiàn)任何的因?yàn)樽约旱膫€(gè)人原因所造成的錯(cuò)誤,所以很多的時(shí)候,自己的工作也完成的非常的順利,對所有來店的顧客,都會態(tài)度有愛的服務(wù)他們,酒店行業(yè)也是服務(wù)業(yè)的一種,所以不管自己當(dāng)天的情緒或是狀態(tài)怎么樣,我們在面對顧客的時(shí)候都要以自己最好的精神面貌和最佳的服務(wù)態(tài)度去對待他們,時(shí)刻的謹(jǐn)記“顧客就是上帝”這句話,所以在工作的時(shí)候,我也要學(xué)會調(diào)節(jié)自己的情緒,管理好自己的面部表情和內(nèi)在的心情,保持自己最為充足的精力去工作。同時(shí),在自己一天的工作結(jié)束之后,我也會認(rèn)真的審視自己一天的工作情況,對于自己做的不好的地方及時(shí)的改正,在下一次的工作當(dāng)中更加的注意。

  xx月的工作盡管是忙碌的,但是自己的付出也得到了相應(yīng)的回報(bào),我收獲了很多,不僅僅是在物質(zhì)上面,更是在精神層次上,我也可以感到自己通過努力和付出得到收獲和回報(bào)時(shí)的喜悅,在以后,我也會繼續(xù)加油,更加的努力的。

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