下面是范文網(wǎng)小編分享的超市實習(xí)總結(jié)11篇 超市實習(xí)個人總結(jié)怎么寫,以供參考。
超市實習(xí)總結(jié)1
轉(zhuǎn)眼間,短短的一個月實習(xí)就這樣結(jié)束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的了解。是的,展望未來,我對自己今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標(biāo),取得更好的工作成績,以下是我把參加實習(xí)工作以來的情況總結(jié)如下:
一、思想認識
每個人在工作時都應(yīng)該有一個清楚的思想認知,無論他是否做到了還是在努力調(diào)整中。而我在上班的這一個月里,作為一名普通員工,我在思想上嚴于律己,以公司的要求嚴格要求自己,力爭思想上和工作上在同事、學(xué)生的心目中都樹立起良好的作用。因為我相信一個在公司的運營過程中,同事間的互相激勵是起到一定的幫助的,所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們?nèi)栏褚笞约?。積極做到以身作則來帶動群體。
此外作為一名公司普通的防損員工,我知道我們身上肩負著巨大的工作壓力,我們不僅要監(jiān)督員工而且還需保持商場的防盜與安全等問題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來做好這項平凡卻不簡單的工作。同時在這三個月中,我一方面配合領(lǐng)導(dǎo)和老師們做好實習(xí)監(jiān)督檢查,同時把自己商場內(nèi)部的各項工作做好來,這也我相信在以后的工作學(xué)習(xí)中,我會通過自己的努力,取得更大的進步。
二、實習(xí)工作內(nèi)容
在我沒去和大福實習(xí)前,雖然以前有去過社會做實踐,但是此次學(xué)校所安排的實卻是對于我卻是一個全新的挑戰(zhàn)。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來說是一個全新的工作領(lǐng)域,這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過了一個實習(xí)階段的工作后,我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是以為防損部的都是保安,不就是整天站著么,沒啥好大不了的,所以在被他們選在防損偵察員這崗位時還真的有點不高興。然而在此次實習(xí)工作階段后,自己也認識到了當(dāng)初的想法是錯誤了,畢竟防損部包括了太多的職責(zé)。我主要總結(jié)了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應(yīng)做的幾方面:
防損員是超市的窗口,顧客進入超市第一眼看到的就是我們,所以我們防損員的儀容儀表和行為影響著超市的經(jīng)營形象,如何才能做好一名防損員呢
首先,防損員要富有朝氣和活力。站姿要端正;儀容、儀表要整潔大方,給顧客一個好的感覺,就會激起顧客購物的熱情,反之,會對顧客產(chǎn)生討厭心理,影響著顧客再次購物的情緒。
其次是要保持物品的整潔。包括對本崗位范圍內(nèi)的'購物推車、購物籃、存包柜等方面保持整齊清潔。還需要保證顧客購物、付款時通道的暢通;隨時撿起收銀臺及出入口附近地面的紙屑,如有水漬和污垢應(yīng)及時處理等。
最后是文明服務(wù)。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質(zhì)修養(yǎng),必須遵循“顧客永遠都是正確的”且要具備一定的商品知識,熟悉門店賣場內(nèi)商品陳列的具體位置,掌握了這些才能更好地為顧客服務(wù)。同時要學(xué)會使用禮貌用語主動上去為他們服務(wù),使他們感到備受關(guān)心和尊重。比如當(dāng)顧客走出門店時,防損員主動說上一句“歡迎您再次光臨”、“請慢走”等用語時,顧客就會對超市留下很深的印象。他們就會再次光臨超市。
大學(xué)生超市實習(xí)工作總結(jié)(五)
現(xiàn)在,離走進社會越來越近了。校園與社會環(huán)境本存在很大的區(qū)別。這就要求我們利用假期時間走進,從學(xué)習(xí)中實踐的良性循環(huán)。
當(dāng)今中國經(jīng)濟飛速發(fā)展,國內(nèi)外經(jīng)濟不斷變化,在機會越來越多的同時,也出現(xiàn)了更多的問題,有了更多更艱巨的挑戰(zhàn),這也就對人才的要求越來越高。我們不僅要學(xué)好課本里的知識,還要主動走進社會,積極在實踐中學(xué)習(xí)其他的東西,不斷增加自己的經(jīng)驗,全方面武裝自已,才能在這個社會有立足之地甚至擁有不敗之地。
一回到縣城就積極在一家超市找了一份暑假臨時工,做促銷員。
掛著實習(xí)生的牌子站在柜臺旁,一臉幼稚、迷茫地站在那,不斷地提醒自己要大膽地接近顧客,拉攏顧客,可好長一段時間站在那一聲不吭的。一個大姐在顧客少的時候教我如何推銷產(chǎn)品。我也慢慢地放開膽去嘗試,其實這種交流比想象的容易多了。就好象上臺前緊張兮兮,但在臺上只顧著自己的表演而忘了緊張。害怕就是這樣被克服的。關(guān)鍵在于大膽地邁出第一步。在超市做促銷員不能坐著,也不能在超市隨便逛來蕩去,得時刻注意服務(wù)顧客。雖然每天只有上午或下午班,但一段時間下來,還是腰酸腳痛?;蛟S也正如孟子所說"天將降大任于斯人也,必先勞其脛骨,餓其體夫,空乏其身。"
在學(xué)校,每天有作息時間表約束你。課程表會告訴你,今天該干什么,明天又有什么事情要做。而在這里,你可以無所事事地像木瓜呆在那兒,然后老板不滿意你的表現(xiàn)扣你工資或者將你開除。積極的就是主動接近顧客,拉近與顧客的距離,然后耐心的推銷產(chǎn)品。這也實在鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。我們膽大了才能冷靜,冷靜了才能很好地通過顧客的言語與表情察覺顧客的想法,然后再作出適當(dāng)?shù)幕貞?yīng),不至于慌張得不知所措。我們必須主動努力才可能繼續(xù)干下去。在學(xué)校,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,雖然這也存在的競爭,可校園里總少不了那份純真,那份真誠,一般不會招來嫉恨與報復(fù)??墒窃谏鐣?,優(yōu)勝劣汰,你的成功就是別人的失敗,工作直接影響了他人的經(jīng)濟利益。在社會中接觸各種各樣的顧客、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,這一切都需要我們有經(jīng)驗去處理。盡管存在競爭,我們還得不斷學(xué)習(xí)別人優(yōu)秀的地方,這需要我們有經(jīng)驗去調(diào)整自己的心態(tài)。而這些經(jīng)驗需要日積夜累,而不是在畢業(yè)后讀本速成書便可成的。這些事情很多同學(xué)沉浸于學(xué)習(xí)與消遣還未來得及思考,便忽略了社會實踐的重要性。
有個事實眾所周知,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學(xué)校,學(xué)習(xí)的理論知識很多很多,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,很可能是書本上的知識一點都用不上?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會想,實際操作這么簡單,但為什么我們要學(xué)習(xí)那么深奧的知識呢?現(xiàn)在的教育真的存在很大的弊端,嚴重的脫離了社會實際應(yīng)用嗎?其實不然,在學(xué)習(xí)這些吃力的知識的同時,我們的學(xué)習(xí)能力提高了,理解力和邏輯思維能力也增強了。更在許多書本中教我們?nèi)绾稳プ龊米约?,教我們樹立自己遠大的理想,這將更好的為我們社會實踐打基礎(chǔ)。作為大學(xué)生,我們的年齡也不小了,離走向社會工作也不遠了,我們應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上發(fā)生的各方面的事情,這就意味著我們必須得重視社會實踐。畢竟畢業(yè)以后我們不能再帶著幼稚、茫然的眼神走進社會,就像我們當(dāng)初走進大學(xué)一樣。我們要帶著實實在在的能力走進社會,為社會服務(wù)。
而現(xiàn)今一個事實卻被許多人誤讀了,大學(xué)生越來越不值錢了。甚至某些人開始看不起大學(xué)生,認為讀大學(xué)沒什么用了,一些沒讀書的人在社會上混得更好?,F(xiàn)在的大學(xué)生已經(jīng)不包分工了,也確實許多大學(xué)生找不到好工作。這正說明了現(xiàn)在社會對大學(xué)生素質(zhì)、能力要求越來越高了;當(dāng)然也說明了某些大學(xué)生的確不過關(guān)。大學(xué)生不是全值錢,但社會上值錢的還是大學(xué)生。這就為什么還是有許多人打工之后還想讀書,甚至有部分人也確實再次進入校園學(xué)習(xí)。我們在校園里學(xué)習(xí)到的先進的科學(xué)知識能為社會作出更大的貢獻,也能為自己帶來更多的收益。而要成為值錢的大學(xué)生正要求了我們扎實掌握專業(yè)知識還有社會實踐能力與經(jīng)驗。
在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),對我來說很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
經(jīng)過這次工作我從中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定不會交到很多朋友。對待朋,是不可能斤斤計較,不可以強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更另人開心。不論做什么事情都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會和周圍的人溝通思想,關(guān)心別人,支持別人。
在這次暑假的工作中,雖然只是在店做些瑣事也讓我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大的幫助,從中讓我有很大的啟發(fā):不管做什事都要堅持,也鍛煉了我的堅持力!讓我在以后的人生路上更加堅強!通過這段時期的工作學(xué)讓我更深刻的體會到付出和收獲的關(guān)系,也讓我知道金錢賺取的不容易!在以后的大學(xué)生涯里我要很努力的學(xué)習(xí),遇到困難我會更加堅強!
在超市里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做銷售員,每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上9點鐘分段時間上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。在食品店里雖然我是以銷售為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,2年半之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
超市實習(xí)總結(jié)2
超市應(yīng)當(dāng)是結(jié)構(gòu)最簡單的企業(yè),但是它的經(jīng)營管理卻是不容小視的。作為連接產(chǎn)商與消費者之間的樞紐,它起著至關(guān)重要的作用。超市的最主要成員就是經(jīng)營管理者與銷售人員,諸如會計,保安等當(dāng)然也是不可或缺的部分,但是真正主宰超市命運與發(fā)展前景的仍然是經(jīng)營管理者與銷售人員。一個盈利叫大具有很好前景的超市必然擁有一批優(yōu)秀的經(jīng)營管理者與銷售人員。作為經(jīng)營管理者,是整個超市商業(yè)行為的核心組成,必須具備有良好的個人素質(zhì)與經(jīng)營理念。誠信。古語說“與朋友交,言而有信”,誠信是做人之根本。要想成為一個成功的經(jīng)營者,就應(yīng)當(dāng) 做到言而有信,行而無欺。世界上沒有一個狡猾的人,能夠狡猾到使每一個人都不知道他是狡猾的,你可能在某一時候欺騙所有的人,也可能在所有的時候欺騙某一個人,但是你卻不能在所有的時候欺騙所有的人。俗話說“得利不可再往”,天時.地利.人和總是處于一種動態(tài)變化之中。即使你偶爾通過不法或不道德的手段取得一次成功,但那并不意味著第二次你還會成功。不要懷疑,世界上永遠沒有能夠永遠瞞住別人的謊言。如果你想你的謊言不被拆穿,只有一種解藥,那就是你從不說謊,永遠保持正直。超市是一個薄利多銷的企業(yè),需要的是留住老顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。如果一個超市想以次充好 ,廉物高售,那么這個超市離“關(guān)門大吉”應(yīng)當(dāng)是不遠了。當(dāng)超市內(nèi)出現(xiàn)了貨物質(zhì)量問題時,該向顧客道歉的及時道歉,該賠償?shù)募皶r賠償,該退換的及時退換,做到顧客對商品和服務(wù)滿意.放心。誠信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經(jīng)營管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權(quán)益。要知道,顧客 就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。
一個超市,最重要的就是誠實與信用。做任何事情都講求天時.地利.人和。超市經(jīng)營更是如此。天時:各種節(jié)假日是上天賜予超市的最好盈利時機。經(jīng)營者們應(yīng)該抓住節(jié)假日這一良好時機。機不可失,時不再來。面對這一時機,管理者應(yīng)當(dāng)做出果斷的決策。在節(jié)假日期間進行一系列的促銷活動。因為節(jié)假日期間,市民大部分都不要上班,顧客量會大幅增加。而顧客一般具有貪小便宜的特點。超市進行促銷活動必然會吸引顧客大批量購物。促銷的主要手段有降價.連帶銷售.贈送禮品.達到一定金額給予一定折扣.抽取幸運購物獎等!降價主要是針對于那些堆積久難出售的商品和一些日常用品等。雖然降價使商品單價盈利減少了,但是 一天的總盈利卻是大幅上漲了。例如,在情人節(jié)時對購買巧克力的顧客可贈送玫瑰等。地利:一個超市,其地段位置極其的重要。它要比鄰居民區(qū),交通便利,人流量大。但是這樣的地段租金一般相對較貴,并不是所有的超市可負擔(dān)的起。因此做好超市的宣傳就顯的尤為的'關(guān)鍵。
超市的宣傳大體上可以分為兩個方面,一個是有形的,一個是無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,在電視報刊上進行廣告宣傳,聘請專人進行傳單式宣傳。無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳。當(dāng)然,這“幫助”是自發(fā),自愿,無意之中的。例如:某一個消費者到一超市購物后,發(fā)現(xiàn)該超市的商品價格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度等方面都較好或是某一方面特好,那么該消費者很可能下次還會到該超市購物,不僅如此,他/她還可能把該超市介紹給其朋友或家人,而起朋友又介紹給其朋友的朋友或家人,這樣一傳十,十傳百。超市的知名度自然在無形之中就大了。有形的宣傳是一資金人力為基礎(chǔ)的,而無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的,是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。有形的宣傳與無形宣傳是相輔相成,缺一不可的。地利的另一個方面就是做好商品的生動化陳列。所謂的生動化陳列就是指以最誘導(dǎo)消費者購買的方式將商品明顯展示,有效的向消費者傳遞商品形象。起重要意義主要在于吸引消費者,刺激其沖動性購買,從而增加銷售量。要做好生動化陳列。首先,貨架必須清潔,整齊,衛(wèi)生。其次,將商品盡量擺放在良好的陳列位置, 爭取最大的陳列面。再次,應(yīng)當(dāng)及時整理貨架,及時補貨,更換破損商品和過期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉,并且促銷及特價商品要保證較好的陳列位置。如果正確運用商品的配置與陳列技術(shù),銷售額可在原來的基礎(chǔ)上提高10%以上。人和:這一點在超市經(jīng)營中也極為重要。中國人都講求“和氣生財”。超市的人和主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾。要做到人和。首先就要在顧客購物過程中下足文章,讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿意。這一點主要就是導(dǎo)購員要有良好的服務(wù)態(tài)度,與一些專業(yè)的導(dǎo)購知識。其次要做好售后服務(wù),及時準確的解決好顧客的咨詢與投訴。對導(dǎo)購員推薦不當(dāng),產(chǎn)品過期,變質(zhì)等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉,并負責(zé)換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理咨詢投訴問題時候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問題時絕對不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語“這種問題連三歲小孩都懂?!薄耙环皱X,一分貨?!薄安豢赡?,絕對不可能發(fā)生這種事兒?!薄斑@種問題不關(guān)我們的事,請直接去問生產(chǎn)廠家,我們只負責(zé)賣貨?!?/p>
超市實習(xí)總結(jié)3
在過去的一個月里,我學(xué)到了很多東西,雖然辛苦,但我得到了一個鍛煉自己的機會和施展才華的平臺
首先應(yīng)該感謝老師對我的教導(dǎo),使我以良好的素質(zhì)加入超市進行實習(xí)。其次感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給予我這么好的評價、這么好的機會,讓我鍛煉、學(xué)習(xí),同時也感謝超市領(lǐng)導(dǎo)和同事對我工作上的支持以及生活上的關(guān)心。使我學(xué)到以前沒有學(xué)到的知識,使我受益匪淺。 雖然在超市工作期間我遇見很多問題,也犯過一些錯誤,但是領(lǐng)導(dǎo)的包容、同事的幫助,使我順利的完成了實習(xí)。俗話說:做壞人簡單,做好人難??!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。要在眾多同事、領(lǐng)導(dǎo)眼里一開始就留下一個好的印象可不是一件簡單的事情??!于是,我制定了以下幾大要點:一、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是雜貨這邊的,就不能隨便跑到家電那邊去,家電上的人就不能隨便走到我們雜貨這邊。二、認真工作,耐心服務(wù)。認真工作是必要的,只要工作夠耐心,就能做好工作,但是在工作時,不能妨礙到顧客,比如說,補貨時不可妨礙顧客購物;在給顧客服務(wù)時,要按顧客要求為顧客提供服務(wù),簡單介紹商品,協(xié)助顧客購物,對本人所轄區(qū)域內(nèi)的商品位置及單價都應(yīng)對答如流。對顧客熱情,做到百問不煩,百拿不厭,并注意體積小、單價高的商品。
經(jīng)過一個多月的實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了超市存在的問題,并提出以下解決方法:
第一,提升員工的責(zé)任心。第二,超市應(yīng)完善財務(wù)管理工作,實現(xiàn)多種促銷手段。第三,實現(xiàn)促銷手段多樣化。在超市很少能見到一些很好的促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。而且大多數(shù)商品都是屬于沖動性購買,感性大于理性。超市可以利用這一點抓住商機。第四,大廳衛(wèi)生狀況不佳,居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角,就在大廳的西南角,衛(wèi)生狀況很差。在實習(xí)期間,我們很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商
品也是很少有人來管理,存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對于顧客來說相當(dāng)重要,因為顧客很容易將其聯(lián)系到超市內(nèi)所陳列的.商品衛(wèi)生狀況,會存在許多的疑慮。
實踐是邁上社會的基礎(chǔ),社會實踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀略。
1個月的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,比如必須在工作中不斷學(xué)習(xí)不斷積累,同時搞好和同事之間的關(guān)系, 而這些東西將讓我終生受用. 而對于大學(xué)生而已, 敢于接受挑戰(zhàn)是一種最基本的素質(zhì)。雖然1個月的實踐活動讓我覺得很累很辛苦,但我從中鍛煉了自己,這些是我在大學(xué)課本上不能學(xué)來的。它讓我明白什么是工作, 讓我懂得了要將理論與行動結(jié)合在一起, 讓我知道了自己是否擁有好的交流技能和理解溝通能力。而交流和理解將會是任何工作的基礎(chǔ),好的溝通將會事半功倍. "紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。
超市實習(xí)總結(jié)4
這是我大學(xué)以來第二個寒假,相比于去年少了份青澀與急躁,多了份成熟與穩(wěn)重,經(jīng)過了一年半的大學(xué)生活,我不斷提高自我獨立解決事情的本事和照顧自我的本事,同時也不斷彌補自我身上的不足及與優(yōu)秀人才之間的差異,我明白其實我需要做的還有很多。雖然我很想到大型超市里去應(yīng)一分工,可是基于自家就有一份急需人手的工作存在所以我也就沒有舍近求遠,在自家給爺爺打起了工,這樣也算肥水不流外人田,這也是一個機會不是嗎?超市銷售工作在我感知范圍內(nèi)覺得是十分容易的,可是事實卻非如此,銷售過程中受到了多多少少的挫折和打擊,同時也感慨不少。
基本情景是這樣的,爺爺開的是個體的小型超市,麻雀雖小但五臟俱全,所以店里的東西很多,需要記住很多的`價碼,開始的時候別人無論要買什么,我都得問問爺爺或者看價碼,可是經(jīng)過幾天的熟悉我也就記住了很多,對價格有所了解。春節(jié)串親訪友的人很多,購買禮品的人很多,這時候推銷就起到了很好的作用,開始我只喜歡站著等著顧客到來,而不會想著主動去對客戶進行推銷,之后看到其他的銷售員都能夠成功推銷一些禮品,也就心癢癢了,主動向顧客推銷不錯的禮品,并且戰(zhàn)果不錯,這也應(yīng)證了室友們常說我具有把黑的說成白的然后自我又能把白的再說成黑的的本領(lǐng)。在銷售過程中我發(fā)現(xiàn)有兩個極端是十分讓顧客反感的:一完全不聞不問,由顧客徹底的自由購物;二就是一路隨行,問東問西供給超范圍服務(wù)。而最讓顧客喜歡的是在他們需要的時候供給講解,在不必的時候供給自由,這樣才會給顧客創(chuàng)造一種方便舒適的購物環(huán)境,也能帶來必須的回頭客。
雖然在超市中我只負責(zé)銷售和導(dǎo)購的工作,但我也明白了不管超市是大是小,他都有自我的一個運營模式和流程。超市每一天在快要結(jié)束營業(yè)的時候都要查點貨物,看看明天需要進一些什么貨,然后打電話給進貨商,講好數(shù)量時間。對于超市的財務(wù)問題,要記清楚每一筆賬,否則就會越來越亂。
實踐認識:
服務(wù)態(tài)度很重要,要掌握服務(wù)技巧。
所謂態(tài)度,即是真誠和微笑,僅有讓你的顧客買的舒心買的放心才能留住老顧客。所謂技巧,即是根據(jù)購物者的心境的需要來變換自我的服務(wù)方式,不管做什么,技巧都很重要,僅有辛勤和蠻力是不夠的。做為一個服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌禮貌,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
還有兩點我們需要謹記:
誠信是成功的根本。
成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽。
越在慌亂的環(huán)境中越要鎮(zhèn)定,這樣才能夠井井有條的到達目的。
由于春節(jié)期間購買的人很多,所以必須要照顧完一個顧客在顧及下一位,否則最終哪一位都不能照顧周全。這件事也要應(yīng)用在生活和其他的工作中,遇到緊急的事不要慌了手腳,要鎮(zhèn)定應(yīng)對,還要懂得隨機應(yīng)變,這樣才能避免沖突減少損失,保障利益。
經(jīng)過十來天的實踐,我又豐富了不少人生閱歷,明白了更多的做人道理,理論和實踐是不一樣的,這世界上有很多道理你都看似明白、理解,其實真當(dāng)身臨其境的時候又是另一回事,僅有真正經(jīng)歷過了,才能有能那個資本說自我懂得那個理。
總的來說這次實踐還是讓我挺滿意了,收獲了不少。
超市實習(xí)總結(jié)5
一、 實習(xí)目的
1、深入社會實踐,接觸實際工作,了解企業(yè)現(xiàn)實狀況和現(xiàn)代企業(yè)營銷管理理念,特別是現(xiàn)代企業(yè)營銷管理的發(fā)展趨勢。
2、將大學(xué)四年在學(xué)校所學(xué)的理論知識同企業(yè)實際操作結(jié)合起來,理論聯(lián)系實際,以加深對所學(xué)專業(yè)理論知識的理解,熟練掌握營銷管理在企業(yè)中的運作。
3、掌握營銷的實際工作經(jīng)驗,增強對大學(xué)期間所學(xué)營銷知識的駕馭和掌握能力
4、掌握企業(yè)營銷過程和營銷管理工作的組織形式與基本方法,綜合運用所學(xué)知識進行調(diào)查研究,以培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。
二、公司簡介
**超市創(chuàng)建于1991年 5月,是上海首家以發(fā)展連鎖經(jīng)營為特色的超市公司,目前**已成為現(xiàn)今中國最大的商業(yè)零售企業(yè),形成了大型綜合超市(大賣場)、超級市場、便利店等多元業(yè)態(tài)聯(lián)動互補的競爭優(yōu)勢。在上海、北京、天津、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、山東、山西、河南、河北、遼寧、吉林、新疆、內(nèi)蒙等20多個省市和自治區(qū)的100多個城市建立了強大的連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),是消費者最信賴的商業(yè)品牌。
發(fā)展壯大后的**著力打造核心競爭力,在戰(zhàn)略創(chuàng)新、經(jīng)營創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新等方面不斷取得新突破。**在全國建起了商品采購網(wǎng)絡(luò),建成了國內(nèi)首家大型智能化配送中心,先進的計算機信息系統(tǒng)已經(jīng)覆蓋了**的所有門店,實現(xiàn)了商業(yè)管理的自動化。20xx年銷售規(guī)模達 200多億元,門店數(shù)近 2600家。再次以雄厚的實力奠定了在中國零售業(yè)的龍頭地位。
**超市股份有限公司,有“零售連鎖推土機” 之稱,至20xx年,**公司以營業(yè)額計已連續(xù)6年位列中國零售業(yè)榜首,大型綜合超市、超級市場及便利店是三大主要經(jīng)營零售業(yè)態(tài)。20xx年以**為首的中國第一大零售集團百聯(lián)集團銷售規(guī)模達6762714萬元、5493門店數(shù)個,其中**超市公司銷售額為 3068494萬元。
**超市集團全國擴張由來已久,**超市自1997年起就開始了向上海以外的地區(qū)發(fā)展,他們的向外推進策略是以上海為核心沿著滬寧滬杭高速公路向外延伸,相繼在揚州、寧波、南京、杭州及蘇州等地開設(shè)連鎖門店。接著在全國以跳躍式擴展的戰(zhàn)略推進方式擴展,采取的是框架策略,在華東、華北、華中以及華南地區(qū)把**的連鎖店全面鋪開。**在全國300多個城市進行了考察,最終排出了一份60多個城市的名單,這些城市基本上都是省會城市,計劃單列城市以及人口在150萬以上的其他城市。
對于合資店中的當(dāng)?shù)睾献骰锇椋?*選擇的原則是當(dāng)?shù)赜袑嵙Φ纳虡I(yè)集團、上市公司或者有資源的大公司。在管理上是統(tǒng)一化和本地化相結(jié)合,統(tǒng)一的是采購、經(jīng)營方式以及營運模式;本地化的是商品、經(jīng)營手段和人力資源。**的全國拓展三個方面取得了成效:一是實施低成本規(guī)模擴張的發(fā)展戰(zhàn)略,并在穩(wěn)中提速,不盲目布點,新布網(wǎng)點以省會城市為首選,且通過專家評估和論證,同時在各大城市尋找“龍頭”企業(yè)為合作伙伴,采取合資、購并、加盟等形式,與**合作聯(lián)手后,既釋放了**潛在的品牌、物流、管理、信息等優(yōu)勢,又使**借助當(dāng)?shù)卦衅髽I(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、倉儲設(shè)施和熟悉當(dāng)?shù)鼐用裣M需求等資源優(yōu)勢,實行互補和共享。這樣一來,投入少,時間短、收效快。
**向外擴展的具體實施流程為首先選擇城市或者伙伴,然后組建班子進行市場調(diào)查,再接著招聘人員進行強化培訓(xùn)。在業(yè)態(tài)方面,將采用多元業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的模式,以大帶小,就是以大賣場帶動便利店,發(fā)揮組合經(jīng)營優(yōu)勢,節(jié)約經(jīng)營成本。**的拓展也不是為了市場而放棄盈利目標(biāo),**與國內(nèi)企業(yè)在市場的聯(lián)合拓展過程中強調(diào)兩者兼顧。**在向外拓展市場的過程中非常重視支撐體系的建立,所謂支撐體系就是商流、物流、人才流和信息流。
**與本土企業(yè)聯(lián)合的成功經(jīng)驗:一、整合的理念和方法與其他企業(yè)不一樣,整合沒有采取縱向整合,沒有采取重組整合,而是保留原企業(yè)的架構(gòu),保留原有班子,只派一、兩個人;二、充分信任和依靠原有團隊,原團隊有責(zé)任心,有敬業(yè)精神,他們的積極性都很高,績效也很好;三、資源共享,聯(lián)合后的新公司依然保留原有架構(gòu),采用區(qū)域化管理的模式,但同時又在資源上與總部共享,例如相同商品的采購、跨地區(qū)的聯(lián)合采購等,由此形成采購規(guī)模,降低成本。
三、實習(xí)過程和內(nèi)容
我實習(xí)的崗位是上海**超市股份有限公司第一分公司商品部助理,首先是熟悉公司內(nèi)部的具體情況以及公司在當(dāng)前市場上所處的階段,其次是了解其他超市的商品種類及價格,并作出價格對比表,及商品銷售跟蹤表,再次是做好與采購部等其他部門的溝通,最后是整理商品促銷信息,制定銷售計劃。
首先,是了解連鎖超市的市場現(xiàn)狀。要想很好地融入一個新的工作環(huán)境,就要首先這個行業(yè)的現(xiàn)狀。因此實習(xí)一開始我就系統(tǒng)學(xué)習(xí)了超市這個行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,并對我公司的市場現(xiàn)狀有明確了解。在這幾天的學(xué)習(xí)中,我了解到連鎖超市在我國出現(xiàn)已有十多年的歷史,從發(fā)展至今,中國連鎖超市的年平均增長速度在70%左右,并迅速向大中城市蔓延,新增店鋪數(shù)量也在猛增。連鎖超市已成為零售業(yè)的主流業(yè)態(tài),為中國擴大內(nèi)需,拉動經(jīng)濟增長作出重大貢獻。
現(xiàn)在的零售業(yè)競爭如林,我公司6家分店采用統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一經(jīng)營方針、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范和統(tǒng)一銷售價格的一體化戰(zhàn)略模式,在中牟地區(qū)占據(jù)有利地位。
其次,是了解其他超市的商品種類及價格。在市場營銷中,價格決定著企業(yè)產(chǎn)品的銷路,也決定著消費者的購買行為,是商業(yè)交換的核心內(nèi)容。公司的管理人員需要靈活掌握價格對策,合理制定商品價格,增強公司競爭能力。在制定價格策略時,了解競爭對手的價格情況顯得尤為重要,它是超市營銷中取勝的關(guān)鍵。因此,收集其他超市商品的種類和價格是我這段時間的重要任務(wù)。對比其他超市與本超市商品的種類:對于相同種類的商品還要對比價格的差異,并制作商品價格對比表交給商品部經(jīng)理;對于不同種類的商品,如我超市所缺的商品要及時報知部門經(jīng)理,并對新增商品做好銷售跟蹤表;對于我超市有而其他超市缺的商品種類也要及時報知經(jīng)理,以防貨物堆積或商品供應(yīng)不足。
再次,做好與其他部門的溝通,尤其是采購部。超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。尤其是商品部與采購部的聯(lián)系最密切,交流最多,所以這兩個部門之間的溝通也顯得尤為重要。我要定期按照商品部經(jīng)理的指示填寫進貨報表。對于供不應(yīng)求或供過于求的商品通知采購部調(diào)整進貨數(shù)量。商品部和采購部溝通的良好溝通可以另貨品少積壓,進而降低超市成本。
最后,整理商品促銷信息,制定銷售計劃。在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過促銷這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市促銷模式。在促銷前期我的工作是給商品部經(jīng)理提出一些關(guān)于促銷時間,促銷主題,促銷方式,宣傳媒體等方面的建議,并在經(jīng)理指導(dǎo)下完成本次促銷活動執(zhí)行方案的紙質(zhì)文檔,還要通知各區(qū)參加促銷活動的商品種類、價格及數(shù)量并幫助營業(yè)員完成促銷時期的商品陳列。促銷中期我會記錄各個商品促銷情況,以備后期經(jīng)理做總結(jié)時參考。促銷后期對經(jīng)理總結(jié)的觀點進行記錄,并以電子檔的形式保存。
在實習(xí)過程中,使我認識到,商品部是超市重要的組成部分。商品部工作的好壞直接影響到公司的盈利,進而影響到公司其他一系列問題。
四、實習(xí)體會
這兩個月,好比是一個過渡期——從學(xué)生過渡到上班族,是十分關(guān)鍵的階段。它使我在實踐中了解社會,學(xué)到了很多書本上沒有的知識,接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的'動手能力和做事上的耐心、細心,同時也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流。
在這為期兩個月的實習(xí)中,我學(xué)到了很多,也思考了很多。不僅對連鎖超市這個行業(yè)有了詳細的了解,而且學(xué)習(xí)了超市價格策略和促銷策略的制定。但是在我實習(xí)的過程中也發(fā)現(xiàn)了不少問題并提出了自己的一些看法。
第一,提高服務(wù)質(zhì)量。這次實習(xí)我感受最深的就是零售企業(yè)中服務(wù)質(zhì)量的重要。各個消費者的個性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭,消費者下次才會光顧,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。提高服務(wù)質(zhì)量首先就要在顧客購物過程中下足文章,讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿意。這一點主要就要求導(dǎo)購員有良好的服務(wù)態(tài)度,與一些專業(yè)的導(dǎo)購知識。其次要做好售后服務(wù),及時準確的解決好顧客的咨詢與投訴。對產(chǎn)品過期,變質(zhì)等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉,并負責(zé)換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理咨詢投訴問題時候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問題時絕對不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語“這種問題連三歲小孩都懂。”“一分錢,一分貨?!薄安豢赡?,絕對不可能發(fā)生這種事兒?!薄斑@種問題不關(guān)我們的事,請直接去問生產(chǎn)廠家,我們只負責(zé)賣貨?!?/p>
第二,合理控制員工流動性。眾所周知,零售業(yè)的低成本控制以及工作時間的倒班制都是形成員工高流動性的重要因素之一。但我個人認為,不難否認薪資是造成員工流失率居高不下的原因之一,但更多的應(yīng)該涉及到情感管理上的一些問題。在員工管理上注重情感管理的加強和運用,多與員工溝通,及時了解員工的心理動態(tài),發(fā)現(xiàn)波動情緒及時解決和協(xié)調(diào),盡量避免員工出現(xiàn)辭職和離職等現(xiàn)象,從而防止產(chǎn)生群體連帶效應(yīng)。
第三,實現(xiàn)供銷超市的規(guī)模化經(jīng)營。同大型外資連鎖企業(yè)相比,供銷超市連鎖企業(yè)明顯處于弱勢地位,企業(yè)發(fā)展中必須實施集團化、規(guī)?;瘧?zhàn)略。發(fā)展大型連鎖超市發(fā)展以結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點,聯(lián)合、購并和跨地區(qū)合作是擴大規(guī)模的方向,這種合作還包括與外資企業(yè)之間的合作。在跨區(qū)域發(fā)展中要以發(fā)達地區(qū)的連鎖企業(yè)為主,在穩(wěn)步推進的同時,采取全國布點、以點帶面進而實現(xiàn)規(guī)?;?。同時在發(fā)展規(guī)?;B鎖經(jīng)營中,供銷超市應(yīng)堅持以盈利帶動增長的原則,避免盲目擴大規(guī)模。還可通過資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并等方式,盡快提高供銷連鎖超市的組織化水平,實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營和效益。
第四,提高物流管理水平。要加強超市連鎖,防止超市連鎖水平低制約了物流的發(fā)展水平,進行強強戰(zhàn)略聯(lián)盟。供銷超市應(yīng)選擇綜合性大型生產(chǎn)商,如寶潔、海爾等物流管理水平較高的企業(yè)進行強強戰(zhàn)略聯(lián)盟,通過聯(lián)盟的形式借助于計算機實現(xiàn)信息共有。超市以此實行供應(yīng)鏈管理-即構(gòu)JIT型的自動訂發(fā)貨系統(tǒng),通過一定的形式實現(xiàn)聯(lián)網(wǎng),借助于這種信息系統(tǒng),生產(chǎn)商除了迅速了解超市的庫存情況外還能及時了解商品在超市各連鎖店的銷售量、庫存量、價格等數(shù)據(jù)。加快物流人才培養(yǎng)。超市不僅需要熟悉物流服務(wù)組織、運輸組織管理、熟悉市場營銷的專業(yè)人才,而且需要計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以及物流信息開發(fā)維護的專業(yè)人才
五、實習(xí)總結(jié)
實習(xí)兩個月的工作時間雖然不長,但是我非常珍惜這次工作的機會,在有限的時間里加深對實際企業(yè)的了解,找出自身的不足。實習(xí)后我了解在工作中我們必須要進行總結(jié)分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析,考慮怎樣節(jié)約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。
總體來說這次是對我的綜合素質(zhì)的培養(yǎng),鍛煉和提高. 而且,通過這次實習(xí),在市場營銷方面我感覺自己有了一定的收獲,而且更加喜歡這門課了.這次實習(xí)主要是為了我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進的作用,增強了我們今后的競爭力。這次實習(xí)豐富了我在這方面的知識,使我向更深的層次邁進,對我在今后的社會當(dāng)中立足有一定的促進作用,但我也認識到,要想做好這方面的工作單靠這幾天的實習(xí)是不行的,還需要我在平時的學(xué)習(xí)和工作中逐步的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗才行?,F(xiàn)在,我意識到必須要做的就是多吸取知識,提高自
身的綜合素質(zhì)。同時,注重專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。這樣,才能使自己有扎實的文化基礎(chǔ),迎接以后就業(yè)中各種嚴峻的挑戰(zhàn)。
最后,我向我的指導(dǎo)老師王**老師和實習(xí)單位表示真誠的感謝,感謝你們給我這次實習(xí)機會,并在實習(xí)過程中給與指導(dǎo)和幫助,使我得到了一次很好的鍛煉。
超市實習(xí)總結(jié)6
第一天開始了!早上我接到了愛家超市給予的工作證(當(dāng)然是見習(xí)的),并與生鮮部的部長見了面,他把我們帶到生鮮區(qū),簡單地作了安排,便丟下了我們。我們都有些無所事事,不知該做什么,想幫忙又怕幫倒忙,便四處游蕩著,可能由于無聊吧,自己翻弄著自己的工作證。上面的一句話吸引了我的注意力,是這樣的:你愛家,我愛家,我們齊心協(xié)力創(chuàng)最佳。它和旁邊的log共同構(gòu)成了該超市的vi(視覺識別)。看到這兒,不禁聯(lián)想到以前所學(xué)的cis(企業(yè)識別系統(tǒng)),原來愛家超市也構(gòu)建了cis。不錯,把企業(yè)名稱融入宣傳標(biāo)語,同時把顧客也融入到標(biāo)語中,以愛家、創(chuàng)最佳這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個整體,語言極具生活性和互動性。頓時,自己的欽佩之心油然而生。過了一會兒,組長過來給我們介紹了一些東西,講解了一些生鮮部的經(jīng)營情況。談到了諸如,促銷、定價、商品布局、商品多樣性等情況。比如,堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨立明顯的優(yōu)勢,借用它的這一特點用來擺放暢銷商品,以方便顧客購買;或用來對某商品進行促銷,從而以吸引顧客的眼球,提高銷售量。而普通貨柜用來陳列一般性的.商品。超市為保證商品多樣性,有時不得不用部分虧損來換取。比如某些水果,顧客很少購買,但為了保證它在貨柜上出現(xiàn),不得不把它陳列在貨柜上,而且還得承受不斷的壞損,而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實很簡單,就是傳遞給顧客這樣一個信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了木桶效應(yīng),木桶容積的大小不取決于那個最長的木板,而是取決于那個最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個道理。組長介紹完一些情況后,我們跟著生鮮部的一些小師傅學(xué)了些上貨、選貨、陳列的一些技巧,我們便開始了現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣。
又開始了新的一天!早上一去,自己就去冷藏室取貨,然后上架,上貨結(jié)束后,對已上的貨進行挑選,挑出不合格的水果,最后進行整理擺放。忙碌了一陣,我們就在貨柜間巡視。坦白說,站久了真的好累啊!想找個休息的地方都沒有。就員工休息的問題問了組長,組長說沒有休息室,員工在工作時間內(nèi)是不能隨意休息的。我有些不滿,而且替那些員工表示不滿,超市是以自選商品為主的,超市工作內(nèi)容又很瑣碎,做完一些后,在一段時間內(nèi)是空閑的,完全可以利用這些閑暇時間進行休息,這樣也有利于提高員工的工作效率,沒必要每時每刻都在貨柜旁看著。下午,組長給我們分發(fā)了一份組長崗位責(zé)任說明書,我仔細閱讀了一遍,覺得內(nèi)容主次分明,符合hrm(人力資源管理)的需要。
最后一天開始了!今天除了做好日常工作以外,我們也格外注重與組長的溝通。跟組長談到員工的績效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問題。通過與組長的溝通,了解到該超市并沒有系統(tǒng)的績效管理制度和薪酬管理制度,他們的績效管理與薪酬管理界限很模糊,甚至可以說績效管理=銷售管理=薪酬管理。企業(yè)先給各商品部門下達銷售指標(biāo),然后各商品部以指標(biāo)為中心展開經(jīng)營,超過指標(biāo)就給予獎金,否則,扣錢。我個人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式,但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷售額,為企業(yè)帶來銷售業(yè)績,但是并不一定能為企業(yè)帶來最好的效益。比如在經(jīng)濟效益方面,銷售額可能上去了,但是成本控制未必會做好,隨著銷售不斷的增加,成本也勢必會不斷的增加,最后高銷售額并沒有帶來高的利潤增長,成本增速過于超過銷售增速還可能導(dǎo)致利潤下降。企業(yè)形象方面,服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高,不利于客戶的忠誠度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè),反過來還會制約企業(yè)的發(fā)展。從組長那里得知,該超市在本市最大的競爭對手來自于天河城超市,它的低價戰(zhàn)略使愛家超市在商品定價、成本控制方面很有壓力。而且,天河城超市最近正在籌備一家新的大超市,愛家超市將與之進行一場全面的競爭。在談到這個問題時,組長講到并多次強調(diào)了一個詞-氣勢。我揣摩了許久,這里的氣勢和所謂也?在我看來,首先,企業(yè)上下同心,斗志高昂,形成高競爭力的企業(yè)文化;其次,競爭策略全面而有力;再次,高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢。我想,在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)以及今后的工作中,自己也需要氣勢。
超市實習(xí)總結(jié)7
這個寒假我沒有回家。而是在沃爾瑪先鋒路店當(dāng)了一個月理貨員。
沃爾瑪是世界500強知名企業(yè)之一,全球零售業(yè)第一公司,跨國公司中的巨頭。所以,能有幸在這樣的單位參加社會實踐,我感到非常自豪。
沃爾瑪哈爾濱先鋒路店因業(yè)務(wù)需要,每年春節(jié)前從社會上招聘一批臨時工,按小時付費。今年的初冬假期,加上對沃爾瑪經(jīng)營的了解和學(xué)習(xí)的強烈愿望,讓我下定決心要抓住這個社會實踐的機會。
成為沃爾瑪正式員工和參與社會實踐的道路并不總是平坦的。首先聯(lián)系先鋒路店人力資源部,與其協(xié)商確定其招聘意向和所需工作時間。經(jīng)過多次協(xié)商,我決定參加1月9日的面試。那是考試周。一方面要備考,另一方面還要跑社會實踐,真的很累。
1月9日上午8點半,我們一行30多人來到沃爾瑪人力資源部面試。這其實是個簡單的面試,但還是讓我很緊張。面試的時候考官問了一些他們認為有用的`信息,幾乎面無表情,我盡我所能,完美回答每一個問題。十分鐘的面試對我來說很長。最后還是有驚無險的通過了。
1月19日,我完成最后一科的第二天,正式參加入職培訓(xùn)。沃爾瑪中山路店培訓(xùn)師Marily主持了培訓(xùn)會議。在短短的四個小時的培訓(xùn)中,我了解了沃爾瑪?shù)臍v史、發(fā)展、企業(yè)文化、政策和制度,對公司的運營體系有了一個大致的了解。剩下的具體的東西只能在具體的工作中學(xué)習(xí)和體會。培訓(xùn)結(jié)束后,我和公司正式簽訂了勞動合同,領(lǐng)取了工作服。那是一條深藍色上衣的紅色牛仔褲。紅色夾克代表所有員工服務(wù)客戶的火熱之心,牛仔褲很肥
超市實習(xí)總結(jié)8
轉(zhuǎn)眼間,短短的三個月實習(xí)就這樣結(jié)束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的了解。是的,展望未來,我對自己今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標(biāo),取得更好的工作成績,以下是我把參加實習(xí)工作以來的情況總結(jié)如下:
一、思想認識
每個人在工作時都應(yīng)該有一個清楚的思想認知,無論他是否做到了還是在努力調(diào)整中。而我在上班的這三個月里,作為一名普通工作人員,我在思想上嚴于律己,以公司的要求嚴格要求自己,力爭思想上和工作上在同事、學(xué)生的心目中都樹立起良好的作用。因為我相信一個在公司的運營過程中,同事間的互相激勵是起到一定的幫助的,所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們?nèi)栏褚笞约?。積極做到以身作則來帶動群體。
此外作為一名公司普通的防損工作人員,我知道我們身上肩負著巨大的工作壓力,我們不僅要監(jiān)督工作人員而且還需保持商場的防盜與安全等問題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來做好這項平凡卻不簡單的工作。同時在這三個月中,我一方面配合領(lǐng)導(dǎo)和老師們做好實習(xí)監(jiān)督檢查,同時把自己商場內(nèi)部的各項工作做好來,這也我相信在以后的工作學(xué)習(xí)中,我會通過自己的努力,取得更大的進步。
二、實習(xí)工作內(nèi)容
在我沒去和大福實習(xí)前,雖然以前有去過社會做實踐,但是此次學(xué)校所安排的實卻是對于我卻是一個全新的挑戰(zhàn)。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來說是一個全新的工作領(lǐng)域,這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過了一個實習(xí)階段的工作后,我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是以為防損部的都是保安,不就是整天站著么,沒啥好大不了的,所以在被他們選在防損偵察員這崗位時還真的有點不高興。然而在此次實習(xí)工作階段后,自己也認識到了當(dāng)初的想法是錯誤了,畢竟防損部包括了太多的職責(zé)。我主要總結(jié)了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應(yīng)做的幾方面:
1、形象問題
防損員是超市的窗口,顧客進入超市第一眼看到的就是我們,所以我們防損員的儀容儀表和行為影響著超市的經(jīng)營形象,如何才能做好一名防損員呢?
首先,防損員要富有朝氣和活力。站姿要端正;儀容、儀表要整潔大方,給顧客一個好的感覺,就會激起顧客購物的熱情,反之,會對顧客產(chǎn)生討厭心理,影響著顧客再次購物的情緒。
其次是要保持物品的整潔。包括對本崗位范圍內(nèi)的購物推車、購物籃、存包柜等方面保持整齊清潔。還需要保證顧客購物、付款時通道的暢通;隨時撿起收銀臺及出入口附近地面的紙屑,如有水漬和污垢應(yīng)及時處理等。
最后是文明服務(wù)。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質(zhì)修養(yǎng),必須遵循“顧客永遠都是正確的”且要具備一定的商品知識,熟悉門店賣場內(nèi)商品陳列的具體位置,掌握了這些才能更好地為顧客服務(wù)。同時要學(xué)會使用禮貌用語主動上去為他們服務(wù),使他們感到備受關(guān)心和尊重。比如當(dāng)顧客走出門店時,防損員主動說上一句“歡迎您再次光臨”、“請慢走”等用語時,顧客就會對超市留下很深的印象。他們就會再次光臨超市。
2、防止商品被盜及意外事故的發(fā)生
在超市工作中,由于商品種類及人流量的繁多,常常發(fā)生偷盜行為:而由于超市用電量大或者商品本身的性質(zhì)問題等都會引起一定的安全隱患。所以在和大福實習(xí)工作中作防損員時,對于這些本內(nèi)工作,其行動也刻不容緩。
說到防盜,主要是檢驗防損員的防盜防損意識??赡芫褪悄愕纳晕⒉涣羯窬陀锌赡苁浅姓粘删薮蟮膿p失。那么要做到保證商品安全,主要還是要從顧客入手。比如(1)禁止顧客攜帶大型背包和提袋進入賣場,勸導(dǎo)他們將其寄存在存包處;(2)顧客攜帶小型背包和提袋進入賣場時要留意其行為;(3)人多時,應(yīng)提醒顧客勿將付過款的商品帶入賣場內(nèi),以免造成誤會;(4)及時制止顧客在賣場邊走路邊吃東西的行為。
另一方面就是防災(zāi)害,主要是要定期對消防器材進行保養(yǎng)、清掃;使它們隨時保持良好狀態(tài)。其次就是對門店內(nèi)的電器、電路、發(fā)電設(shè)備定期檢查,預(yù)防隱患。同時也對工作人員間宣傳防災(zāi)害知識,比如不能在賣場內(nèi)吸煙等。
3、落實公司人事下達的紀律管理工作。
每個公司都有它的制度,我在和大福超市實習(xí)時,同樣要遵守它的紀律。而且作為防損員,還需對工作人員進行監(jiān)督。上至經(jīng)理下至工作人員,我們都有權(quán)利去糾正他們的一些不良行為或者危害到公司利益的行為。就比如說我們需要監(jiān)督工作人員們的`考勤,監(jiān)督禁止工作人員上、下班代打卡。其目的也就是落實公司的紀律管理工作,防止工作人員間的不自覺心理以及營造一個良好的工作氛圍。
三、主要經(jīng)驗和收獲
也許我將來從事的不是銷售行業(yè)或者我沒能走出那一步,但是在和大福這所超市中,我還是學(xué)到了許多。上至黃主管,下至促銷阿姨,在這里的每個人都在不竭余力地教我,從做人到做事,所以在此也是很感謝這些人的辛苦教導(dǎo)??偟膩碚f吧,在經(jīng)過了三個月的實習(xí)工作,在這里我不僅加強了與人的交際能力,同時也使我在生活實際中學(xué)習(xí)到了在學(xué)校無法學(xué)到的實踐知識。而在向工人學(xué)習(xí)的過程中,培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng)也是我們當(dāng)代大學(xué)生所必須的具備的。所以此次實習(xí)之旅即對我們鞏固和加深所學(xué)理論知識,培養(yǎng)我們的獨立工作能力,也這對我畢業(yè)后找工作起到了至關(guān)重要的影響,所以自己也總結(jié)了以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲:
(一)工作要認真,不僅僅是對得起這份工資,更需要對得起自己的良心,這樣別人才會處處尊敬你;而你自己才能把分內(nèi)的工作做得優(yōu)秀起來;
(二)要擺正自己的位置,主動融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài);
(三)只有保持積極好學(xué)的心態(tài),正所謂“取人之長、補己之短”,只有做到這樣才能不斷提高自我、取得進步。
四、加強自身學(xué)習(xí),今后發(fā)展方向
俗話說:“隔行如隔山”。以前從來沒接觸過防損這個崗位說實話心里沒有底,但在這三個月里我已經(jīng)喜歡這份的工作,雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新奇,我深深的感到自己崗位的價值。同時也注意到了可能是由于感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,總得向周圍的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己三個月來還是有了一定的進步。比如說在在協(xié)調(diào)辦事能力和語言表達能力等方面都有了很大的提高,這對于一個即將畢業(yè)離校的普通的我來說是一個莫大的幫助。也是鑒于在和大福超市實習(xí)的寶貴時間,我領(lǐng)悟了很多,也學(xué)到了很多,希望在以后的學(xué)校生活或者工作中能做到更好,日趨完善。
以上是我對自己工作的總結(jié)匯總,敬請各級領(lǐng)導(dǎo)給予批評指正。實習(xí)的結(jié)束只是屬于我在和大福工作的告一段落。在今后的工作與生活當(dāng)中,我將一如既往的努力工作,不斷總結(jié)經(jīng)驗;努力學(xué)習(xí),不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力,以新形象,新面貌,為自己發(fā)展而努力奮斗。
超市實習(xí)總結(jié)9
XX年初,我的實習(xí)生活開始了。在歷時半個月的工作中我漸漸認識到了xx的各項工作,并且親身體驗了xxx及其xx工作者應(yīng)該把自己定位為社會中的哪一個角色,通過我的學(xué)習(xí)不僅認識到xxx在人們?nèi)粘I钪械闹匾裕⑶乙部吹搅怂麄冊谶\營中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟效益,還對他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
.我在xx店的生鮮處帶過很長一段時間,特別對生鮮處的營銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競爭的現(xiàn)狀來看,在資金實力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營管理經(jīng)驗等方面來看中國的超市企業(yè)明顯地出在弱勢地位,但是,中國市場發(fā)展的區(qū)域化特點、中國消費者消費需求習(xí)慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊是深不可測的。
超市的生鮮食品經(jīng)營是能夠體現(xiàn)差異化和個性化的經(jīng)營特點,從而使眾多的超市避免在競爭中陷入單一的價格競爭的陷阱之中,使競爭良性起來,也使得差異化和個性化的經(jīng)營能夠滿足消費者多樣化的需求。
所以我認為,美特好超市關(guān)鍵要在于其對生鮮的流通渠道這個載體形式進行了本質(zhì)上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢,尋找更為合理有效的市場切入點,降低風(fēng)險。在仍具有頑強生命力的農(nóng)貿(mào)市場和外資超市(主要指沃爾瑪)面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競爭者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下四方面工作,合理定位。
(1) 實行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營;
(2) 經(jīng)營方式更要貼近消費需求;
(3) 在環(huán)境、衛(wèi)生、價格、服務(wù)等方面進行高水平的專業(yè)化改造
在這一次的實習(xí)中,我學(xué)到了很多,怎樣使用羅盤測產(chǎn)狀,如何判斷褶皺和斷層,很多東西都是書本上找不到,也解決不了的實際問題。在這次的考察中,也基本上完成了實習(xí)任務(wù),接下來就是如何把理論更好地運用到實踐中去了。
XX年初,我的實習(xí)生活開始了。在歷時半個月的工作中我漸漸認識到了xx的各項工作,并且親身體驗了xxx及其xx工作者應(yīng)該把自己定位為社會中的哪一個角色,通過我的學(xué)習(xí)不僅認識到xxx在人們?nèi)粘I钪械闹匾裕⑶乙部吹搅怂麄冊谶\營中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟效益,還對他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
.我在xx店的生鮮處帶過很長一段時間,特別對生鮮處的營銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競爭的現(xiàn)狀來看,在資金實力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營管理經(jīng)驗等方面來看中國的超市企業(yè)明顯地出在弱勢地位,但是,中國市場發(fā)展的區(qū)域化特點、中國消費者消費需求習(xí)慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的'底蘊是深不可測的。
超市的生鮮食品經(jīng)營是能夠體現(xiàn)差異化和個性化的經(jīng)營特點,從而使眾多的超市避免在競爭中陷入單一的價格競爭的陷阱之中,使競爭良性起來,也使得差異化和個性化的經(jīng)營能夠滿足消費者多樣化的需求。
所以我認為,美特好超市關(guān)鍵要在于其對生鮮的流通渠道這個載體形式進行了本質(zhì)上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢,尋找更為合理有效的市場切入點,降低風(fēng)險。在仍具有頑強生命力的農(nóng)貿(mào)市場和外資超市(主要指沃爾瑪)面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競爭者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下四方面工作,合理定位。
(1) 實行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營;
(2) 經(jīng)營方式更要貼近消費需求;
(3) 在環(huán)境、衛(wèi)生、價格、服務(wù)等方面進行高水平的專業(yè)化改造
在這一次的實習(xí)中,我學(xué)到了很多,怎樣使用羅盤測產(chǎn)狀,如何判斷褶皺和斷層,很多東西都是書本上找不到,也解決不了的實際問題。在這次的考察中,也基本上完成了實習(xí)任務(wù),接下來就是如何把理論更好地運用到實踐中去了。
超市實習(xí)總結(jié)10
八月初我得到了一份超市臨時促銷員的工作,具體的工作就是為該著名品牌所屬的一個營養(yǎng)品品牌做免費市場品嘗試吃活動,讓消費者感覺到這個產(chǎn)品值得他們往買,進步銷售量。萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的,不但要有細心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。
實習(xí)目的:之所以選擇一個能在超市的工作有兩個原因:
1、能夠接觸更多的人使自己的交際能力能更好一些!面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,由于在以后的學(xué)習(xí)工作中,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。
2、我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存。同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。趁著暑假有這樣一個機會,初步體驗治理與被治理,服務(wù)與被服務(wù)之間的涵義。促銷是企業(yè)推廣新產(chǎn)品、進步品牌著名度、樹立企業(yè)良好形象加強與顧客聯(lián)系的重要措施。尤其是在超市里各種品牌對手集中競爭的地方,更是檢驗自己品牌實力和影響力的地方,這就要求促銷要做到位要有效果。大多數(shù)企業(yè)都會花不少的財力、人力、物力在促銷活動上,超市是直接接觸終極顧客的最重要的場所,也是企業(yè)短兵相接的戰(zhàn)場第一線。把握如何讓自己的品牌快速有效的深進人心,博得大眾好感并且了解超市促銷治理方法就是我要學(xué)習(xí)的實習(xí)時間:20xx年8月歷時一個月
先來先容一下工作環(huán)境,農(nóng)工商超市它是一家大型超市。主要服務(wù)于周遍各區(qū)居民的日常生活需求,它的商場營銷部分被分為好幾個部分:副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、衣飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣安排的:天天上午9:00上班——晚上8:30放工,每個星期的星期一到四休息,在崗時期要要參與超市盤點和進庫整頓,那就要整個超市都留到兩三點鐘了。有空時幫理貨員看看貨架的排列是否整潔和清潔、貨品的齊缺并且及時加貨上架。在別人眼中,超市的兼職工作是相當(dāng)輕松的,但他們又何嘗知曉,超市的工作和他們說的卻正好相反!每當(dāng)超市大庫來時,每個人都將變的更加忙碌,根本就沒有休息的時間,哪怕是喝一口水……在那工作的一個月中,我就有那樣的體會,從卸貨到貨物進倉往往要持續(xù)兩個小時左右,累——成了每個人的寫照!但當(dāng)我們把貨物全部進倉后,也不可能有什么時間往休息,工作中一直都是站著或是在奔跑的途中,有時由于業(yè)務(wù)的不熟悉我經(jīng)常受到區(qū)域負責(zé)人和主管的奚落。每到要進行盤點的時候,就是我變成牛的時候。所謂盤點就是在那天放工后,等到最后一位顧客跨出大門后,鎖門——交代各自所要盤點的貨架——開始逐一對應(yīng)的數(shù)目、金額和品目盤點——各單位例行小會——越日有班的先回往,沒班的留下打掃衛(wèi)生,一般不到三點決不結(jié)束。
記得曾經(jīng)有一個長輩就跟我說:不過做什么要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開始就留下一個好的印像可不是一件簡單的事情,而且我要在同類品牌的同等競爭下讓銷售量來說明我工作的努力,擊敗對手,這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺子擺出,開始招攬生意的那一刻我極度期待放工回家和難以面對大眾的羞澀心情,喊話器盡不留情的將我是個生手的秘密公之于眾。還有四周和我一樣在做促銷的`那些老手們的好奇與嘲笑,好在超市的廠方專職促銷員大姐很照顧我,她仔細地給我講解了有關(guān)具體的事項和要留意的重點,比如說我決不能破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時還是很忙的。特別是周末,很多的供貨商都在周五送貨以便應(yīng)付周末的客流量,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,對倉庫的布局不了解,好多次幫倒忙被領(lǐng)導(dǎo)罵。并且往了普通員工不該進往的機房重地被給予了嚴重警告。我要把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架四周,假如是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。超市進貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的,每卸一次都特別累,但是誰叫我是新來的,固然是女的也還是難逃新人受欺負的惡運,只有這樣才能相安無事,大姐她當(dāng)初也是這樣過來的。轉(zhuǎn)
當(dāng)然在沒有貨要上的話一定要找點事情做。上貨,說通俗點,就是補貨。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了不僅影響了排面還會影響銷售,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上往。假如超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。等到貨架上的貨物都補齊了,就站在排眼前吸引顧客對你的產(chǎn)品產(chǎn)生愛好,我拿著托盤攔住途經(jīng)的客人讓他們品嘗,并且重復(fù)我已經(jīng)重復(fù)了幾百遍的解說臺詞。假如沒有什么顧客,也沒有貨要補,那就抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出往了。誰也不??次覀兊臇|西賣不出往的。實在,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。要在超市這個魚龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結(jié)了一個經(jīng)驗:巴結(jié)上司拉攏同事,間歇施點小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多,所以當(dāng)他們厚著臉皮向你討食的時候,原則上你是不應(yīng)該給他們偷吃的,假如偷吃的員工被抓負責(zé)該產(chǎn)品試吃的促銷員將一起受罰。但是假如你要清高而堅持自己的原則而拒盡他們,接下來你的路程將很難走下往。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)來視察或者是暗訪的時候,有些話是不能說的而有些話是要放寬標(biāo)準往說,領(lǐng)導(dǎo)的臉皮三分薄,假如你把過底的銷量告訴他,則他面子掛不住,但是你虛報的數(shù)目過多,等到月終審核的時候就有苦頭吃了。
總的來說,在超市里打工是盡對有收獲的。我進進了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了熟悉,我以后在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣,這次的我真的看到了自己的不足和上風(fēng),當(dāng)我認真工作起來就會很投進但是當(dāng)我碰到挫折的時候我就會手足無措,究竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生,做起事情來一點也不老道,這是我父母給我的評價,我自己也是這么以為的,原來社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點,讓我們在一次一次鍛煉中學(xué)會客觀的看自己不要把自己看得比天還要高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,到頭來一事無成。我想這一次的打工,會永遠記在我的心里,究竟那是我第一次感到:無論什么事都不能靠別人,只有靠自己!但首先,是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的而沒有決心,你的一切都是徒勞,都只是紙上談兵。
因此,我要更加努力,爭取成為社會的棟梁,為祖國,為社會貢獻自己的一分力量。
超市實習(xí)總結(jié)11
這個寒假是我高校生涯的第一個假期,為了不荒廢我長達50天的假期,經(jīng)人介紹,我以一名銷售員的身份在我們當(dāng)?shù)氐某欣镒隽艘粋€月的實踐。
一月三日,是我進入超市的第一天,當(dāng)然也是我作為銷售員的試用期。七點半的早晨我懷著忐忑擔(dān)心的心情去找老板面試,由于都熟悉的緣由,挺直就被錄用了,于是很開心的進入了合作期間。經(jīng)老板介紹,超市主要分為服裝區(qū)食品區(qū)日化用品區(qū)玩具區(qū)菜區(qū),而我主要負責(zé)食品區(qū)。食品又分為散稱,飲料,餅干,膨化等,在將近兩個多小時的產(chǎn)品介紹后,我也最終對超市有了大體的了解,也知道了我工作區(qū)的基本流程。
每天早晨到達超市的第一件事,就是做好工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生,然后八點半左右進入理貨時間。一開頭以為所謂理貨就是把貨擺整齊就行了,后來也同樣在超市打工的姐姐告知我,理貨除了把貨理齊之外,還要留意一下每種食品的生產(chǎn)日期,由于同樣一種食品,許多都是分期送過來的,對于那些接近過期的食品要提前進行貨物下架,廠家會定期給免費調(diào)換過期產(chǎn)品。另外,每種食品幾乎都會有庫存,要準時對貨物進行補充,即便是庫存不足的食品,在擺放的時候也要擺在最表面。一般貨架的底面兩層盡量放小伴侶常常買的東西,這樣很便利小伴侶自己選擇食品。
小鎮(zhèn)不比大城市,一般在上午十點后來超市購物的顧客流淌性才會大一些,所以一般在十點之前我們會最好全部的上貨理貨工作。由于都是鄰里鄉(xiāng)親,每天接待的顧客大都是些熟識的面孔,這也給我的工作帶來了極大的便利,我可以很輕松自然的主動上去給他們打招呼,并且可以向他們推舉許多比較廉價實惠的`東西,甚至?xí)鲃訋退麄儼奄徺I的東西送到服務(wù)臺,鄰里間的贊美和鼓舞慢慢讓我對此樂此不疲,我也開頭漸漸適應(yīng)這種早七晚五的生活模式。
接近春節(jié)的時候,為慶祝超市成立六周年,超市做起了店慶活動,以“多購多得”為理念,凡購買商品在50元以上都會獲得獎券進行抽獎活動,獎品自然也是價格不菲,這也大大增加了每天的顧客流淌,當(dāng)然每天我們的工作量也增加了,除了在食品區(qū)周轉(zhuǎn)之外,還要在接近的菜區(qū)幫忙,菜價是個很讓人頭疼的東西,由于每天的菜價都會有變動,為此,我和我的小伙伴們每天都是讓菜價搞得焦頭爛額,忙的不行開交,但也不是沒好處,經(jīng)常下班回家的時候,鄰里常常會向我了解一些蔬菜的價格,以避開去菜市場買東西被人坑,我很傲慢自己在這方面的成就,由于連我媽買菜都得提前向我詢問一下。
在超市的日子感覺時間過的很快,很勞碌也很改善,在這里不僅讓我了解到了最基本的超市經(jīng)營服務(wù)理念,也拓展了我對各方面的熟悉和理解,同樣也加深了對于人際交往的認知。
學(xué)校的生活和見聞終還是比不上在.的親身實踐,由于在這里你可以挺直接觸到各種復(fù)雜和麻煩的問題,而從中我也學(xué)到了更多待人處事的技巧。人是執(zhí)著的,.是復(fù)雜的,不論做什么事情都必需要有主動性和主動性,對勝利要有信念,要學(xué)會和四周的人溝通思想,關(guān)懷別人,支持別人。閱歷是基礎(chǔ),堅持是動力,忍耐也是一種成熟和修養(yǎng)。在實踐中,我增長了見識,熬煉了才能,也培育了自己的韌性,找出了自己的不足和差距所在。
這不僅是一次實踐,也是一次人生經(jīng)受,以后我會參與更多的實踐來豐富自己的人生閱歷!
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