下面是范文網(wǎng)小編分享的頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)11篇(學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)手冊),以供參閱。
頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)1
頂崗實(shí)習(xí)時每一個大學(xué)生都會有的一段經(jīng)歷,而我在這兩個星期也是經(jīng)歷了頂崗實(shí)習(xí)。不得不說的是這次頂崗實(shí)習(xí)確實(shí)是給我?guī)砹撕艽蟮氖斋@,因?yàn)槲乙仓牢易鳛橐幻麑W(xué)生,從前從未有過任何的工作經(jīng)驗(yàn),想要找到一份好工作時很難的。更何況據(jù)我所知在學(xué)校里學(xué)習(xí)到的很多理論知識,在實(shí)踐上很難用出來,甚至沒有用。而這次頂崗實(shí)習(xí)讓我自己切身的去體會了一次工作是什么樣的一種感覺。頂崗實(shí)習(xí)確實(shí)是有著很多的收獲,也讓我知道了一些工作中才能夠得知,才會有的感覺。這所得到的一切都讓我不禁覺得能夠來到這里進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)確實(shí)是一次不錯的體驗(yàn)。
在一開始的時候我還有一絲絲的緊張和興奮,因?yàn)槲覐奈凑嬲膮⒓舆^工作,也從未有過工作的經(jīng)驗(yàn),所以我對于自己的這次頂崗實(shí)習(xí)有著很大的期待。而在正式進(jìn)入公司的時候我還是有一些些的蒙,因?yàn)橐膊]有像我看到的那樣會有人帶著我向同事們介紹,然后大家鼓掌歡迎我。就是把我?guī)еヤ浟藗€指紋,告訴了我一些公司的規(guī)章制度之后就讓我自己坐在那里。然而隔了一會就是有著一位前輩過來教我該怎么樣完成自己的工作,雖然工作并不難,但也因?yàn)槲沂且粋€新手的緣故任務(wù)完成的并不迅速,甚至是有些慢,這讓我自己也有些心急。好在經(jīng)過慢慢的鍛煉,我一個星期之后也就慢慢的掌握了,能夠很好的解決自己在工作中遇到的問題,當(dāng)然在遇到不知道該怎么辦的時候也還是需要去向各位經(jīng)驗(yàn)豐富的前輩去請教。
而在工作中,雖然因?yàn)槲逸^少說話,沒有認(rèn)識到太多的人,但是因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系也是難免于幾位同事進(jìn)行了多次交流。而在一個多星期下來我也是慢慢的認(rèn)識了我身邊的這些同事,也能夠在休息時和大家進(jìn)行交流了。而在聊天時得知,其他和我一起進(jìn)來實(shí)習(xí)的學(xué)生,他們也有所接觸,但是都沒有對我的評價高,雖然我知道不管別人是夸你還是罵你都別信,但是心里還是難免會開心起來,畢竟大家也都認(rèn)為我更加的優(yōu)秀。而這兩個星期下來,讓我收獲最多的,或許還是在思維上的成長,不會在用學(xué)生那種角度去看待一件事情了,而是用不同的角度,不同的方向去看待不同的事情,人確實(shí)還是需要學(xué)會換位思考。
頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)2
本次實(shí)習(xí)的地點(diǎn)是xxx集團(tuán)賽特有限職責(zé)公司,該公司是國家特大型制藥企業(yè)山東魯抗醫(yī)藥集團(tuán)有限公司和新泰市青云街道辦事處合作組建的股份制企業(yè),公司創(chuàng)立于19xxx年,20xxx年_月_日經(jīng)過國家GMP認(rèn)證復(fù)檢。由于本次實(shí)習(xí)的時間比較倉促,我們在該廠的主要是對藥廠GMP的一個實(shí)習(xí)任務(wù)。
在國際上,GMP已成為藥品生產(chǎn)和質(zhì)量管理的基本準(zhǔn)則,是一套系統(tǒng)的、科學(xué)的管理制度。實(shí)施GMP,不僅僅經(jīng)過最終產(chǎn)品的檢驗(yàn)來證明到達(dá)質(zhì)量要求,而是在藥品聲場的全過程中實(shí)施科學(xué)的全面管理和嚴(yán)密的監(jiān)控來獲得預(yù)期質(zhì)量。實(shí)施GMP能夠防止生產(chǎn)過程中藥品的污染、混藥和錯藥。GMP是藥品生產(chǎn)的一種全面質(zhì)量管理制度。當(dāng)今時代,競爭愈來愈激烈,產(chǎn)品質(zhì)量是各個制藥企業(yè)恪守的、苦心經(jīng)營的競爭法寶。而GMP供給了保證藥品質(zhì)量的.制藥企業(yè)的基本制度。
對于我這個一向在學(xué)校呆著毫無社會經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生來說,陌生的環(huán)境讓我很是不安。十分幸運(yùn)的是,我所到的公司,遇到的每一位員工都給予我最真切的幫忙,寬容我的過失,甚至不僅僅幫我改正,更給予鼓勵。我把自我當(dāng)作團(tuán)隊(duì)的一員,真切地感受到相互配合完成工作的歡樂。從實(shí)習(xí)的第一天,我便做起了記錄,將發(fā)生的點(diǎn)點(diǎn)滴滴記下來,有收獲,有教訓(xùn)。
我任然清晰的記得第一天到達(dá)工廠的情景,我被分到了三車間,車間的負(fù)責(zé)人首先向我們介紹了車間的布局,略微學(xué)習(xí)了一下他們對員工的管理制度,便穿上工作服進(jìn)入生產(chǎn)車間,期間車間主任還給我們介紹了該車間主要生產(chǎn)的藥物:辛伐他汀片。
進(jìn)入車間,主任便給我們分配了崗位,我很不辛的被分到了包裝生產(chǎn)線上,一個不需要太多工藝知識的崗位??墒俏以诎b上學(xué)習(xí)的很開心,我們每個新學(xué)員和包裝上的教師傅們的關(guān)系都很融洽,就這樣經(jīng)過我們大家共同努力,完成了一次次的任務(wù),每一個新學(xué)員都由衷的開心。
在為期半個多月的實(shí)習(xí)里,我就像一個真正的員工一樣上班,感覺自我已經(jīng)不是一個學(xué)生了,天天早上六點(diǎn)半起床,七點(diǎn)半準(zhǔn)時到車間換好工作服進(jìn)入工作狀態(tài)。實(shí)習(xí)過程中我遵守公司的各項(xiàng)制度,做到了不睡崗、托崗、闖崗、不缺勤,沒發(fā)生過任何意外事故,虛心向有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí),認(rèn)真的完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的工作任務(wù),并把在大學(xué)里所學(xué)的專業(yè)知識運(yùn)用到工作當(dāng)中,下班休息之余擴(kuò)充自我的專業(yè)知識,使自我在工作中更有競爭力。
在短短的實(shí)習(xí)中我們很難接觸GMP的一些核心技術(shù),我所見識到的該車間所有生產(chǎn)過程都貼合GMP的嚴(yán)格規(guī)定,如:每兩批藥物之間的清場,每一天包裝工作結(jié)束后打掃衛(wèi)生的要求等等。我覺得此次實(shí)習(xí)對一個應(yīng)屆畢業(yè)生來說十分重要,是我們離開學(xué)校接觸社會的一個平臺,是最真實(shí)感受社會的一個窗口。
實(shí)習(xí)是步入社會前的預(yù)演,允許犯錯并且給你足夠的機(jī)會改正;但真正踏入社會后,沒人會寬恕你,犯錯的代價往往是失去工作。再次感激每一位老員工的寬容,感激大家給予的經(jīng)驗(yàn)和鼓勵,我會將學(xué)到一切帶到日后的工作中去,用勤勞和智慧在社會上立足。經(jīng)過這次實(shí)習(xí),學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西,增長了許多學(xué)識和見識,受益匪淺。經(jīng)過實(shí)踐,深化了一些課本上的知識,獲得了許多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),另外也認(rèn)識到了自我部分知識的缺乏和淺顯,激勵自我以后更好的學(xué)習(xí),并把握好方向。
總而言之,這次實(shí)習(xí)鍛煉了自我,為自我人生的道路上增添了不少新鮮的活力!實(shí)習(xí)雖然短暫,但我到的東西卻不少,學(xué)好專業(yè)知識是很重要的,但到工作地點(diǎn)實(shí)踐、學(xué)習(xí)并積累經(jīng)驗(yàn)更為重要。了解專業(yè)是必需的,但加強(qiáng)專業(yè)外的各種知識、技能的學(xué)習(xí),認(rèn)識社會也是不可乎視的。最終,感激學(xué)校和教師為我們供給的這次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會。
頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)3
為期三個月的頂崗實(shí)習(xí),讓我受益匪淺。語文教學(xué)、班主任工作、頗有成就也頗多感慨,其中付出的努力、其中的感慨、其中的得與失,恐怕是這個鍵盤無法承載的。這次總結(jié),我就以下幾個方面談?wù)勎易钌畹捏w會。這些體會也許不如那些經(jīng)驗(yàn)豐富的老師們的真知灼見,卻也是一筆難得的財(cái)富。
一、教育教學(xué)工作:
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行?!崩碚撛诤?,實(shí)習(xí)不可少呀!在校學(xué)習(xí)了三年有余的教育理論,卻從未實(shí)際操作過。這次的實(shí)習(xí),終于為我們提供了“躬行”的寶貴機(jī)會。在實(shí)習(xí)的過程中,我們要好好做到以下幾點(diǎn):
1、聽課
聽課是實(shí)習(xí)生上課前的必經(jīng)階段,也是日常老師學(xué)習(xí)、提高的方法之一。
關(guān)于聽課,我認(rèn)為有以下幾個方面的問題要注意:
(1)聽課前先了解該課內(nèi)容,做到心中有底,并且自己心中對于該課有個大概的教學(xué)計(jì)劃,做到有備而聽;
(2)每一位老師都有自己的授課風(fēng)格,要善于捕捉他們的亮點(diǎn);
(3)課后爭取與授課老師探討本堂課的上課思路。
實(shí)習(xí)階段,我聽課二十節(jié)以上,聽課科目除了語文之外,還有歷史等。不同的科目教學(xué)方法差異相當(dāng)大,如果善于學(xué)習(xí)的話,能達(dá)到取長補(bǔ)短的作用,例如數(shù)學(xué)的故意出錯法和體育課的趣味競賽教學(xué)法都是語文課所缺乏的。
單語文一科,我就聽過多位位語文老師的課,他們的課各有特色,其中兩位老師的課給我留下了深刻的印象。
第一位老師是我的指導(dǎo)老師帥老師,她并未嚴(yán)格按照教材安排上課,而是自己對教材進(jìn)行了處理,或略講講讀課文,而從練習(xí)冊中挑選個別精彩文章作為新課認(rèn)真教授。這些文章并不是隨意挑選的,而是結(jié)合課程要求,就其突出之處進(jìn)行篩選,每一篇都是整個課程設(shè)計(jì)中的一環(huán)。
第二位老師是五班的黃老師。他上課時聲情并茂,感情充沛,并且采用學(xué)生指定學(xué)生回答問題的方式,從而調(diào)動了課堂氣氛活躍。他另一突出之處在于,他不統(tǒng)一問題的答案,而是提供種種信息之后讓學(xué)生自行取舍,充分尊重學(xué)生的個性解讀。
2、備課
無論手頭上有多少參考資料,備課的第一要點(diǎn)始終是熟悉教材。熟悉教材,也就是說要熟悉文本。文本里的每一句話都要琢磨透,只有老師自己把文本讀懂、讀透了,才能把文本中的知識和情感傳遞給學(xué)生。如果連老師自己都把握不好文本所表達(dá)的情感,那就很難使學(xué)生很好地理解課文。
備課的第二要點(diǎn)是獨(dú)立撰寫教案。幾乎每一位老師手頭上都有一些教學(xué)參考資料,作為輔助備課之用。剛剛學(xué)著備課的我們總是不那么自信,很容易迷信教參權(quán)威,陷在現(xiàn)成教案中出不來,以為把幾個教案拼湊整合一番就可以了。事實(shí)上,這樣的做法既不利于自己備課能力的提高,也不利于實(shí)際教學(xué)。
對于這一點(diǎn)我是深有體會的,因?yàn)槲覀洹锻ぁ芬徽n時就是這樣備的。當(dāng)時我把幾本教參同時放在桌面上,這邊挖一點(diǎn)所謂的精華,那邊挖一點(diǎn)所謂的精華,最后拼成了滿滿四頁紙的教案,內(nèi)容充實(shí)而完整。于是我?guī)е贪搁_開心心地走上講臺開講了。但一節(jié)課下來,我發(fā)現(xiàn)教學(xué)效果并不好。一是因?yàn)閮?nèi)容太多,面面俱到,學(xué)生好像什么都學(xué)了但又什么都沒學(xué)到。二是因?yàn)榻贪钢兴O(shè)計(jì)的一些問題難度太大,與我教的學(xué)生現(xiàn)有的水平存在著一定的距離,他們理解不了,結(jié)果就失去了聽課的興趣。三是課堂內(nèi)容設(shè)計(jì)過多,為了忠實(shí)于教案,我像趕集一樣趕著把預(yù)設(shè)的知識點(diǎn)塞給學(xué)生,課堂節(jié)奏過快,師生互動不足。四是因?yàn)椴皇亲约河H手撰寫的教案,熟悉程度不夠,因而在課堂出現(xiàn)意外狀況時無法及時調(diào)整教案,反應(yīng)能力不足。當(dāng)然,第一點(diǎn)和第三點(diǎn)、第四點(diǎn)是新老師普遍存在的問題,只是在這樣的一種備課方式下,這些問題表現(xiàn)得更加明顯。
所幸,我實(shí)習(xí)期間只有這節(jié)課是這樣備課的,其余課都是我自己查找資料后獨(dú)立撰寫教案的。一開始我覺得特別痛苦,而且備課時心有戚戚焉,總怕備課備不到位。但慢慢地,我學(xué)會了搜索材料、挑選材料、組織材料,從一開始只是列出知識點(diǎn),到最后能夠獨(dú)立寫出完整的教案。我覺得在這個過程中我的備課能力得到了切實(shí)的鍛煉與提高,這是拼湊再多的教案都無法相比的。所以,在時間允許的條件下,備課最好做到“廣閱讀,精挑選”。
3、上課
怎么樣才能上好一堂課?關(guān)于這一個話題,人們已討論過無數(shù)次了。在這里,我僅就老師和學(xué)生課后給我提的意見談一談實(shí)習(xí)生普遍存在的問題。盡量熟悉內(nèi)容,盡可能脫稿。上課時總抓著課本或者教案講課,會顯得很拘謹(jǐn)不自信。
課堂重點(diǎn)要突出。一篇課文可以講解的知識點(diǎn)很多,但一般一節(jié)課有一兩個重點(diǎn)即可,講太多太全的話學(xué)生反而什么都把握不住。什么都講,就等于什么都沒講。
內(nèi)容安排上要銜接、連貫。知識點(diǎn)與知識點(diǎn)之間應(yīng)該有一個過渡的過程。缺乏過渡,整個課堂就會呈斷節(jié)狀態(tài),一塊一塊的,讓人感覺不大舒服。
著重引導(dǎo)。當(dāng)知識點(diǎn)太難的時候,老師要學(xué)會把一個知識點(diǎn)分解成幾個問題,逐步引導(dǎo)。當(dāng)學(xué)生理解有困難的時候,老師更要注意引導(dǎo)。如果引導(dǎo)不夠,學(xué)生接受不了的話,老師上課時即使知識點(diǎn)講得再完整,這也是一堂失敗的課,因?yàn)閷W(xué)生才是學(xué)習(xí)的主體。
善于把握課堂氣氛。學(xué)生正處于青春年少時期,注意力難以長時間集中。只有關(guān)于把握課堂氣氛,才有可能在課上四十分鐘內(nèi)吸引學(xué)生的注意力,提高學(xué)習(xí)效率。據(jù)有經(jīng)驗(yàn)的老師說,學(xué)生在課堂的前二十分鐘和后二十分鐘的注意力集中情況差別很大。前二十分鐘學(xué)生注意力比較集中,可以講解知識性比較強(qiáng)的內(nèi)容;后二十分鐘是疲勞期,要善于調(diào)動學(xué)生的興趣,活躍課堂的氣氛,換一種與前二十分鐘不同的教學(xué)方法,才有可能保持學(xué)生精神的集中,達(dá)到課堂的教學(xué)效果。
同時,在教學(xué)過程中,我堅(jiān)持用普通話教學(xué),也堅(jiān)持讓學(xué)生用普通話進(jìn)行學(xué)習(xí)和交流。這有利于培養(yǎng)學(xué)生的語感,為了語文學(xué)習(xí)和自身的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
教學(xué)是一門不無遺憾的藝術(shù)。沒有哪一堂課是完美無缺的,只有不斷總結(jié)、不斷改進(jìn),才有可能不斷提高、不斷接近于完善。
二、班主任工作。
在班主任日常管理工作中,積極負(fù)責(zé),認(rèn)真到位,事事留心。從早晨的衛(wèi)生監(jiān)督,儀表檢查,作業(yè)上交,早讀到課間紀(jì)律,課間操,課堂紀(jì)律,午休管理,自習(xí)課等等,每樣事物都負(fù)責(zé)到底,細(xì)致監(jiān)督。當(dāng)然,在監(jiān)督他們的同時不忘結(jié)合他們的個性特點(diǎn)進(jìn)行思想道德教育,以培養(yǎng)他們正確的學(xué)習(xí)目標(biāo),積極向上的樂觀人生態(tài)度和正確的人生價值觀。
班主任是班級工作的組織者、管理者和策劃者,也是學(xué)校管理的中間力量和骨干分子,對良好班風(fēng)和校風(fēng)的形成起到舉足輕重的作用。
作為一個班主任又怎樣使自已的工作上臺階、上水平、上檔次呢?實(shí)習(xí)期間擔(dān)任班主任工作,我有這樣一個認(rèn)識,班主任對學(xué)生的思想教育工作,實(shí)質(zhì)上是一個與學(xué)生實(shí)行心理溝通的過程,只有真正了解了學(xué)生的內(nèi)心世界,做到有的放矢,方法得當(dāng),才能達(dá)到教師對學(xué)生的成長提供幫助指導(dǎo)、學(xué)生對教師的工作給予配合支持的目的,從而收到好的教育效果。下面談?wù)勛约呵泻蠈W(xué)生心理實(shí)際進(jìn)行思想教育工作的一些嘗試下面談?wù)劚救嗽趯?shí)習(xí)班級工作中的一點(diǎn)體會。
1、獎罰適當(dāng)。
我知道一個優(yōu)秀的班主任,時刻應(yīng)該用“愛”去開啟學(xué)生的心靈,很多時候我們的一個笑容,一個課余誠懇的交談,有時是一個眼神,一句鼓勵的話,都會對學(xué)生產(chǎn)生長久的影響,你愛的奉獻(xiàn)會得到愛的回報(bào),但我們細(xì)想一下,這樣的學(xué)生有多少,真正能感悟到你老師的愛的學(xué)生,絕對孺子可教也。常有的是你對他的寬容增加了他的放縱,淡薄了紀(jì)律的約束,這在實(shí)習(xí)中我也是有所體會的。今天我們面對的不是幾個學(xué)生,而是45人的班級,沒有嚴(yán)明的紀(jì)律,如何有良好的班風(fēng)?在我們的教育工作中,懲罰也是教育的一種手段。當(dāng)然,懲罰特別要慎重,我認(rèn)為當(dāng)我們懲罰學(xué)生時,應(yīng)該注意以下幾個方面:①首先一定要注意尊重學(xué)生的獨(dú)立人格,保護(hù)好學(xué)生的自信心、自尊心,好的就是好的,錯的就是錯的,不要一錯百錯,全盤否定;②懲罰的目的是警示學(xué)生什么不可以做,做了會有什么后果,不是為懲罰而懲罰學(xué)生,而是為教育學(xué)生而懲罰學(xué)生,換句話說,懲罰是手段,教育才是目的。
2、組織開展活動的魅力。
良好班集體的建設(shè)必須依靠活動來實(shí)現(xiàn),活動可以產(chǎn)生凝聚力,密切師生關(guān)系,使每個學(xué)生發(fā)揮主體的積極性,這時進(jìn)行集體主義教育、健康的競爭心理教育是行之有效的;在我班,凡是學(xué)校組織的活動,班主任和我都給予高度的重視,小記者的報(bào)名與舞蹈班訓(xùn)練與我都親身參與當(dāng)中,開動員大會,一起與學(xué)生訓(xùn)練。告訴他們不用把名次的好壞,放在第一位,只要我們盡力了就行了。心理學(xué)等理論告訴我們:在競賽活動中,一個人的目標(biāo)期望水平不能過高,也不能過低,只有中等水平的期望值才能使參賽者保持最佳的競技狀態(tài),對于我們每個同學(xué)來講,活動的目的不是拿名次,而是看我們?nèi)绾螌Υ偁帲欠裼袇⑴c意識,是否全身心投入了,是否能做到問心無愧。在活動中進(jìn)行教育,同學(xué)們易于接受也能很快轉(zhuǎn)化為行動。抓住“活動”這個最佳的教育時機(jī),精心設(shè)計(jì)教育內(nèi)容,就能收到意想不到的教育效果。
3、主題班會
在實(shí)習(xí)期間,我一共開了兩次主題班會。經(jīng)過一天的準(zhǔn)備,我主持了我實(shí)習(xí)的第一次班會,這也是我第一次主持的班會。這次班會的主題是“學(xué)習(xí)態(tài)度”。在班會上,同學(xué)們積極發(fā)言,讓我深深的體會現(xiàn)在的中學(xué)生已經(jīng)有了很豐富的安全常識。例如,上體育課的注意事項(xiàng),交通安全,地震、臺風(fēng)來襲需要注意哪些等等,他們都回答的頭頭是道。這不僅讓學(xué)生自己找出自己的不足以便改正,更讓學(xué)生在學(xué)期初就定下新學(xué)期的大體計(jì)劃,更有目的地進(jìn)行學(xué)習(xí)。這也培養(yǎng)了學(xué)生上講臺的心態(tài)。雖然沒有每一個學(xué)生在班會上都發(fā)言,但是我堅(jiān)信每一個學(xué)生都有了自己的新的計(jì)劃、新的打算。每一個學(xué)生都對上臺發(fā)言的同學(xué)都深有感受。
4、師生間的關(guān)系
當(dāng)看見那些十六、七歲青春活潑的學(xué)生時,我們都感覺自己似乎時光倒流回到四年前的高中時代。高中的學(xué)生還不失去童真,善于思考問題,但是在道德、情感方面還有待發(fā)展。也許我們的年齡與之相近,他們既把我們當(dāng)作老師,還當(dāng)作朋友,許多心里的問題都愿意與我們交流。
三、實(shí)習(xí)體會
1、教學(xué)方面
?。?)上課說話應(yīng)放慢速度;
?。?)在黑板上寫錯字時不要用手擦,最好是想好再寫;
?。?)在課堂上稱呼全體學(xué)生時不要用“你們”,而要用“我們”,這在心理感受上有一種距離的暗示作用。
2、班主任工作:
(1)整頓班級紀(jì)律;
?。?)調(diào)整并培養(yǎng)班干部。
?。?)確定重點(diǎn)轉(zhuǎn)化對象。
當(dāng)我真正走上講臺的那一刻,緊張也慢慢離我越遠(yuǎn),時間在流逝,我們的實(shí)習(xí)也結(jié)束了。三個月的朝夕相處,使我與各位老師以及三班的45位同學(xué)建立了深厚的感情。這一份感情因其單純與真摯而彌足珍貴,是實(shí)習(xí)結(jié)束時讓我最為戀戀不舍的,也因?yàn)檫@一點(diǎn),實(shí)習(xí)過后我更加堅(jiān)定了自己當(dāng)老師的意愿。惟有不懈的努力才可以盡可能減少遺憾,也才可以盡可能多地看到“那些花兒”朵朵向陽!即使遇到再大的困難我也希望自己能夠堅(jiān)持下去,為了那一片燦爛,為了那一寸寸生機(jī),我愿付出我一生的努力。
頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)4
一、前言:
隨著社會的快速發(fā)展,當(dāng)代社會對即將畢業(yè)的大學(xué)生的要求越來越高,對于即將畢業(yè)的我們而言,為了能更好的適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢,畢業(yè)后能夠盡快的融入社會,同時能夠?yàn)樽约翰饺肷鐣蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ),我系同學(xué)各自開展了頂崗實(shí)習(xí)活動。此次實(shí)習(xí),,從找工作到找到工作到工作的過程中發(fā)生的點(diǎn)滴給我留下了深刻的印象,也讓我學(xué)到了許多知識,體會到很多,相信此次經(jīng)歷多我而言是一筆寶貴的財(cái)富。
二、實(shí)習(xí)目的:
畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們大學(xué)期間的最后一門課程,不知不覺我們的大學(xué)時光就要結(jié)束了,在這個時候,我們非常希望通過實(shí)踐來檢驗(yàn)自己掌握的知識的正確性。在這個時候,我來到廣州維順熱能設(shè)備有限公司,在這里進(jìn)行我的畢業(yè)實(shí)習(xí)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程:
剛開始所作的工作主要有安裝產(chǎn)品和焊接元器件。雖然所接觸到的工作難度并不大,但是其中包含的技巧卻非常多,各種需要注意的事項(xiàng)也很多。就拿焊接元器件來說,元器件的體積有大有小,而其中需要注意的地方是,要先焊接小的元器件,然后再去焊接大的元器件。焊點(diǎn)要做到光滑,不能虛焊,焊點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是要成圓錐形狀,對于晶體二極管還要注意不能夠焊接得太久,否則容易把二極管燒壞。
除了上述的這些,我還學(xué)習(xí)了數(shù)字萬用表的使用,以及一些貼片式電阻的讀數(shù)。例如一個貼片電阻的讀數(shù)為1002,這是電阻上面的標(biāo)值,而其實(shí)際的阻值卻應(yīng)該為10k,前三位為有效數(shù)字,最后一位為十的冪數(shù)。對于一些瓷介電容,也有了一些認(rèn)識,如一只瓷介電容上面標(biāo)有104,其電容容量為:100000pf,即0.1uf。
我學(xué)會了檢測產(chǎn)品,對產(chǎn)品的檢測包括很多的方面,例如要檢驗(yàn)電源是否正常,工作電壓有沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品的絕緣性能是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)等。從安裝到測試,我在一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,一個產(chǎn)品能否正常的使用,在出廠產(chǎn)質(zhì)量是否過關(guān),這都需要質(zhì)量檢測人員細(xì)心的檢測。我接觸到了對產(chǎn)品的維修。
因?yàn)橐粋€偶然的機(jī)會,負(fù)責(zé)管理生產(chǎn)的主管對我說,有一批壞的返修的機(jī)器,你去試一下維修吧。
接觸了維修,才發(fā)覺這份看起來很專業(yè)的工作其實(shí)也并不是我想像中那么難,因?yàn)樵谖揖S修機(jī)器的過程中,發(fā)覺大部份的問題都是比較容易解決的,例如電源部分沒有電壓,那可能會是變壓器壞了,或者是穩(wěn)壓三極管壞了等等。
我對我所接手的產(chǎn)品的電路原理圖有了大概的了解,能夠弄清它的工作原理。
它是用pic單片機(jī)來進(jìn)行控制繼電器,然后以開關(guān)量輸出控制外部設(shè)備,例如電動的正反轉(zhuǎn),加熱,卻冷,卸壓等,測溫電阻pt100外接,用來控制染缸的溫度。還可以檢測染缸,料缸的水位等。這種染色機(jī)電腦已經(jīng)能夠滿足一般染廠的所需,而且價格也很便宜。
我所接觸到的染色機(jī)電腦型號為kb30d/led,是一種換代的產(chǎn)品,產(chǎn)品設(shè)計(jì)的思路很簡單,外圍電路也較簡單,其主要的技術(shù)在于單片機(jī)的編程設(shè)計(jì),看來單片機(jī)在工業(yè)的應(yīng)用是非常的廣泛的。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會:
在本次實(shí)習(xí)里,我深深體會到團(tuán)隊(duì)合作的重要性,并勇于展現(xiàn)自我。自從來到這里,我們?yōu)槿颂幨碌姆椒ㄓ兴淖?,最明顯的是我們轉(zhuǎn)化了做事的方法,原來是學(xué)完了再干,現(xiàn)在是邊干邊學(xué)。
這次實(shí)習(xí)為我提供了與眾不同的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)機(jī)會,讓我們從傳統(tǒng)的被動授學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃忧髮W(xué);從死記硬背的模式中脫離出來,轉(zhuǎn)變?yōu)樵趯?shí)踐中學(xué)習(xí),增強(qiáng)了領(lǐng)悟、創(chuàng)新和推斷的能力。掌握自學(xué)的方法,學(xué)會條理、耐心、使工作、學(xué)習(xí)、生活都步入系統(tǒng)化流程;思考方式成熟,邏輯性規(guī)范、明確。這些方法的提高是終身受益的,我認(rèn)為這難得的三個月,讓我真正懂得了工作和學(xué)習(xí)的基本規(guī)律。
總而言之,此次頂崗實(shí)習(xí)的機(jī)會來之不易,工作的經(jīng)歷也來之不易,也相信此次實(shí)習(xí)會令我終身受益。
頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)5
?。ㄒ唬?實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)期間主要在零售終端進(jìn)行學(xué)習(xí),零售這個行業(yè)要求有相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn),到零售終端去又助于學(xué)習(xí)店鋪全程運(yùn)營管理,主要是為今后邁向管理階層做準(zhǔn)備。一家小小的店鋪管理的東西其實(shí)沒有想象中的那么容易,它就像是一家公司一樣,有人員的管理、貨品的管理、財(cái)務(wù)的管理等等,想要使店鋪運(yùn)作也來是比較容易的,但要店鋪運(yùn)作也來并產(chǎn)生利潤并不容易,這要求我并需在充電在學(xué)習(xí)。當(dāng)然也并不僅局限與此,除了單店管理的學(xué)習(xí),我們還得學(xué)習(xí)多店管理,區(qū)域管理,現(xiàn)在主要是建立牢固的基礎(chǔ),所謂“一屋不掃何以掃天下”。
?。ǘ?shí)習(xí)的收獲
(1)應(yīng)該注重培養(yǎng)自己的核心競爭力。這次來這邊實(shí)習(xí)的大學(xué)生也有40-50個,這也讓我體會到一種無形的壓力,想在這么多人中脫穎而出,這需要有較強(qiáng)的綜合能力或者說有獨(dú)擋一面的能力。而店鋪運(yùn)營每天都是圍繞著陳列、服務(wù)、貨品三樣展開的,有的人喜歡面面俱到,有的人者專注于某一領(lǐng)域,而事實(shí)證明在我們這一批人中那些表現(xiàn)的比較優(yōu)秀的,他們更注重于單一領(lǐng)域?,F(xiàn)在社會分工細(xì)化,需要的不僅通才,更是那些專才。
?。?)通過這段時間的實(shí)習(xí)使我更明白了先做人,后做事的道理。銷售是一個和人打交道的職業(yè),平時要么和顧客打交道,要么和同事打交道,要么和上級打交道。顧客一進(jìn)門,你就上去商品知識介紹一大堆,或者說些他聽不懂的專業(yè)術(shù)語,顧客等你介紹之后經(jīng)常是一頭霧水,就更談不上買單了。更多時候和顧客談?wù)勊麄兊呐d趣、職業(yè)設(shè)身處地為他們著想更容易促成交易的成功。和同事、領(lǐng)導(dǎo)相互亦是一樣,他們要是經(jīng)常用命令的語氣來進(jìn)行傳達(dá)指令,往往工作展開的效果不是很理想,而要是能站在我們立場多為我們著想,工作也就自然而然地展開了。我們這時候工作更主要的目的是學(xué)會如何做人。
(3)在店鋪我也體會到一個交接的重要性。不管店鋪大小如何,我們都是按照3G組別進(jìn)行管理的。這是我們平時比較容易忽略的,如果沒有對動作進(jìn)行一個有效的交接,會照成一些工作的不便。就拿3G組別和收銀來說吧,因?yàn)闆]處理好交接問題,受到了許多教訓(xùn)。首先,是組別的交接,不同組別的交接有助于工作的開展,陳列組接到新一期的陳列指示時,如夏季主打海洋風(fēng)時,如果沒交接清楚,陳列組按照慣例去做陳列,就做不符標(biāo)準(zhǔn),就得重新做,從而影響業(yè)績。其次,是收銀的交接,有句俗話說的好,親兄弟明算賬。收銀交接馬虎不得,同事們在一起工作,彼此都相互信任,而且金額較小,有時候就會出現(xiàn)交接馬虎,或者不交接的情況。因?yàn)檫@種情況我也受到小小的教訓(xùn),雖然金額不大,但是教訓(xùn)深刻。行為決定習(xí)慣,習(xí)慣決定性格,而性格決定命運(yùn)。平時應(yīng)注意自己的行為。
(4)要懂得居安思危,培養(yǎng)自己的前瞻性。在同一個環(huán)境待的時間長了,很容易使自己安于現(xiàn)狀,激情被平時瑣碎的事情所沖淡,忘記自己來這邊目的,把我自己的夢想給忘了。在店鋪?zhàn)鲋瑯拥氖?,容易讓人依賴過去的習(xí)慣做事,做事照搬照抄,使自己失去創(chuàng)造性,平時應(yīng)勤于思考,發(fā)現(xiàn)問題,培養(yǎng)前瞻性意識。
(三)給學(xué)校的建議
根據(jù)自己出來這段時間的一些體會真誠的給學(xué)校提幾點(diǎn)建議:
1、鼓勵學(xué)生在校期間參加些社會實(shí)踐活動,或者利用課余時間做些兼職,多去接觸社會,加強(qiáng)學(xué)生在校期間與社會的接觸。
2、幫助學(xué)生做好職業(yè)生涯規(guī)劃。因?yàn)樽约荷磉叺耐麓蟛糠侄际菍I(yè)不對口,在校期間如果能與社會多接觸,更早地發(fā)現(xiàn)適合自己的專業(yè),從而更好做職業(yè)生涯規(guī)劃,對自己以后的發(fā)展會有幫助。
3、加強(qiáng)學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。學(xué)校是一所大學(xué),社會更是一所大學(xué)。出來工作以后,常常要面對新的人、新的事務(wù),這需要我們有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,需要我們不斷的學(xué)習(xí),提高自己的適應(yīng)能力。
頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)6
時間如流水,轉(zhuǎn)瞬即逝,半年的頂崗實(shí)習(xí)生活在忙碌中悄然而去,回首難忘那些與學(xué)生相處的日子,雖然有過傷痛與疲憊,有過彷徨與失落,但當(dāng)我要離開他們的時候內(nèi)心又是那么地不舍,在xx中實(shí)習(xí)的這半年將會成為我人生中最有收獲的歲月。
回想剛到學(xué)校時內(nèi)心的歡喜、激動,第一次備課時的仔細(xì)與認(rèn)真,第一次登上講臺的忐忑不安,第一次孩子們稱呼為“老師”的快樂,第一次……那么多的第一次都是在實(shí)習(xí)中經(jīng)歷。雖然頂崗實(shí)習(xí)之前,在學(xué)校做過各種各樣的培訓(xùn),自己也做過許多假設(shè),但是真的接觸起來卻不是之前不可以預(yù)想的??梢哉f,頂崗實(shí)習(xí)讓我變得堅(jiān)強(qiáng),學(xué)會成長。
能教上我的專業(yè)課,是我意料之外的。記得第一節(jié)語文課,我準(zhǔn)備了很長時間,恐怕哪里出什么錯,何況是畢業(yè)班的孩子,因此覺得肩上的擔(dān)子格外重。第一節(jié)課很順利,但畢竟語文和歷史學(xué)科特點(diǎn)是不一樣的,因此,教學(xué)的方法和內(nèi)容也不相同。我就漸漸地琢磨如何上好每一節(jié)課,有不懂的請教其他語文老師,同時,結(jié)合同學(xué)們的特點(diǎn)和我以前上學(xué)的經(jīng)歷,想好每篇課文該怎么設(shè)計(jì),每道題該怎么講。教學(xué)的過程中,雖然出過小小的差錯,但是孩子們能很包容地理解我,我想,以后我會多看書,把基礎(chǔ)專業(yè)知識鞏固好。
實(shí)習(xí)期間,積極配合學(xué)校各種教研活動,集體備課、公開回報(bào)課、觀摩課等等各種教研討論交流的活動,讓我從中獲益匪淺。集體備課,是同課異構(gòu)的集中體現(xiàn),不同的思想交流碰撞,可以閃出更亮的火花;公開課讓我既看到了其他老師教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和自己需要反思的地方。另外,聽課也是很好的學(xué)習(xí)途徑。多聽有經(jīng)驗(yàn)、優(yōu)秀老師的課,不同學(xué)科的課程也可以獲得很多啟發(fā)。
在xx中的這段生活,深深體會到了領(lǐng)導(dǎo)對我們的重視與關(guān)懷。剛到學(xué)校的小型“歡迎會”、教師節(jié)共度美好時光、帶領(lǐng)我們參觀xx縣景點(diǎn)。尤其難忘的是周末帶我們頂崗實(shí)習(xí)生去xx山爬山,那段經(jīng)歷,我會永遠(yuǎn)記得。
實(shí)習(xí)期間,收獲的不僅僅是教學(xué)的進(jìn)步。參與每個活動的過程都是一種快樂的體驗(yàn),即使開始的工作有些繁瑣,但是最終成功的結(jié)局會給自己帶來無限的成就感和滿足感。
實(shí)習(xí),我雖然哭過,最艱難的時候也想過放棄,但最終還是堅(jiān)持走完了整個過程?;赝麄€階段,我收獲了很多,學(xué)到了很多。孩子們可愛的笑臉、純潔的心靈,我會永遠(yuǎn)記得??吹剿麄冞M(jìn)步,哪怕是一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,我都會很欣慰。感謝頂崗實(shí)習(xí),讓我變得成熟而堅(jiān)強(qiáng);感謝這段生活,讓我的生命又多了一份精彩!
頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)7
20xx年1月21日,我懷著激動的心情踏上了期待已久的為期四個月的頂崗實(shí)習(xí)之路,當(dāng)我坐上離開學(xué)校的那班車的那一刻起,我就知道我將經(jīng)歷一段特殊的不平凡的,并且充滿收獲的人生旅程,那旅程必定在我生命中寫下濃墨重彩的一筆,必定在我生命中留下絢爛多彩的回憶。
頂崗實(shí)習(xí)的主要工作經(jīng)歷如下:剛開始主要是對工作環(huán)境和工作制度的熟悉,了解設(shè)備使用情況和使用電烙鐵焊接電路元件的學(xué)習(xí),鑒于我是新來到公司不久的員工,在好多工作上還不具備獨(dú)當(dāng)一面的能力,工作中都有工作經(jīng)驗(yàn)豐富的同事帶領(lǐng)和指導(dǎo)著我。主要的工作內(nèi)容是對生產(chǎn)的GPS噪聲儀進(jìn)行極限條件(溫度)下的性能測試,和對產(chǎn)品進(jìn)行裝配和包裝,和對一些廢棄的電路板上的好的電路元件進(jìn)行拆洗,還有對一些返回來維修的產(chǎn)品進(jìn)行拆裝和零部件的更換。參照設(shè)計(jì)圖紙對產(chǎn)品需要的電路板進(jìn)行生產(chǎn)制作,使用矢量網(wǎng)絡(luò)分析儀、信號儀、噪聲儀、頻譜分析儀、矢量信號分析儀等對產(chǎn)品各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行測試并將測試數(shù)據(jù)登記入庫,對廢棄電路板進(jìn)行拆卸分解和銷毀,對使用工具和儀器進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),對產(chǎn)品的組裝和清潔,對問題產(chǎn)品的再次整改,對零配件和材料進(jìn)行分類整理和補(bǔ)充以及對拆卸下來的電路元件的清洗和分類等。這些工作枯燥、冗長、繁瑣,但我并沒有太多怨言,而是盡自己最大的努力認(rèn)真完成每項(xiàng)工作。是的,頂崗實(shí)習(xí)的生活是充滿艱辛和挑戰(zhàn)的。當(dāng)我來到實(shí)習(xí)點(diǎn)面對一間小平房而不是高樓大廈的時候,也許有人會覺得我會后悔當(dāng)初為什么選擇了頂崗實(shí)習(xí),但是我想說,這是我所預(yù)料到的,這是我想要的。因?yàn)槲抑廊酥挥性谄D苦的環(huán)境中才能磨練出堅(jiān)強(qiáng)的意志,我也知道吃得苦中苦,方為人上人的道理。我自然還不是人上人,但是我相信在這個世界上每一個人都渴望成功,都渴望自己有限的生命能創(chuàng)造出無限的價值,都渴望能為更多的人做出自己能做的一切,都渴望在后世人的眼中自己的生命是無可比擬的。我自然也不例外,我也會朝著那個方向不斷努力。我知道頂崗實(shí)習(xí)只是我們畢業(yè)走入社會的開始,我需要經(jīng)歷的還有很多。
四個月的時間,讓我努力去嘗試著由一名在校大學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻砉た拼髮W(xué)畢業(yè)出來參加工作的技術(shù)人員的形象。努力的去接觸社會,了解社會,適應(yīng)社會。努力的去適應(yīng)著新的角色,新的生活。嘗試著去接觸工作,了解工作,適應(yīng)工作。頂崗實(shí)習(xí)是在收獲:青澀在校大學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻嫦蛏鐣暮细竦募夹g(shù)人員。以上是我頂崗實(shí)習(xí)的工作總結(jié),這是一段充滿艱辛和收獲的經(jīng)歷,這是一段充滿幸福和快樂的旅程,這是一段充滿挫折與反思的人生,這是一件我會用心珍藏的禮物,這是一個永遠(yuǎn)精彩的故事,是一個即將踏出校園走入社會的大學(xué)生和為了生活忙碌奔波的人們面對殘酷現(xiàn)實(shí)用不服輸來書寫的傳奇,這必將是我生命中不朽的記憶,必將給我以后的人生打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),必將是我生命中豐碩而寶貴的精神財(cái)富!
頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)8
這次實(shí)習(xí)是我們學(xué)習(xí)了兩年的電子商務(wù)專業(yè)后,進(jìn)行的一次全面性的實(shí)踐練習(xí),是把所學(xué)的專業(yè)知識運(yùn)用于社會實(shí)踐當(dāng)中,讓我們學(xué)會工作,找到自己的不足。
一、實(shí)習(xí)單位基本情況
單位名稱:xx
地址:xx
聯(lián)系電話:xx
類型:中小企業(yè)
二、實(shí)習(xí)崗位基本情況
實(shí)習(xí)崗位:xx旗艦店客服
工作任務(wù):售前、發(fā)貨、打包、售后
三、實(shí)習(xí)目的
選擇了電商專業(yè)的我,作為與時俱進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)行業(yè),社會實(shí)踐當(dāng)然必不可少。只有參加社會實(shí)踐才能夠讓我們的專業(yè)知識有付諸到實(shí)踐的作用。全面了解電子商務(wù)的操作流程,如果不及時的參加社會實(shí)踐,將會與行業(yè)脫節(jié)。就拿淘寶平臺來說,今天的規(guī)則或許明天就改變了。每天都會有改變,會出現(xiàn)很多新的運(yùn)營規(guī)則、運(yùn)營工具。這些我們都是要去學(xué)習(xí)的。光在學(xué)校學(xué)習(xí)的書本知識,在現(xiàn)實(shí)社會中是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。所以每一個在校學(xué)生都必須去參與社會實(shí)踐,完善自我。
希望能夠通過這次實(shí)習(xí)對淘寶商城有更進(jìn)一步的了解,了解更多的付費(fèi)推廣,熟練使用淘寶商城的前后臺操作、對客服這一崗位能夠有個更深刻的認(rèn)識,更加直面的接觸這個行業(yè)。
四、實(shí)習(xí)的具體工作內(nèi)容
每天9點(diǎn)半打開電腦,登上客服旺旺,等待客戶的咨詢,一般客戶想要購買公司的產(chǎn)品都會通過旺旺來聯(lián)系我們,了解產(chǎn)品的詳細(xì)屬性及折扣活動情況,客戶有什么凝問我們當(dāng)售前的就必須的給客戶一個明確的解釋,網(wǎng)上購物雖是很方便,但由于看不到商家與商品,誠信是十分重要的一點(diǎn),如何消除客戶心中的戒備也是很有學(xué)問的,我認(rèn)為所有的交易都是建立在誠信的基礎(chǔ)上的,因此在回復(fù)客戶的凝問時,必須準(zhǔn)備明了的解釋,這一過程是十分重要的,出一點(diǎn)小小的錯誤都有可能會失去一單生意。給力的折扣與贈品也是成交一筆生意的重要因素,這也是一種網(wǎng)絡(luò)營銷的和種方式,在這次實(shí)習(xí)中,也給了我一個對網(wǎng)絡(luò)營銷全新的認(rèn)識。。
打開已賣出寶貝頁面,查看一天的訂單。查看已付款等待發(fā)貨,看一下有沒有特別需要再次備注的,根據(jù)簽約快遞公司提供的運(yùn)費(fèi)報(bào)價,看快遞是否能送到,做出預(yù)估,插旗幟,備注出來,必須細(xì)心,避免出錯。
每天下午3點(diǎn)準(zhǔn)時下單。打開淘寶助理,登錄,下載好當(dāng)天的訂單,在原先備注好要發(fā)的訂單選擇相應(yīng)的合作快遞公司,手寫輸入快遞單號,將備注好要發(fā)的客戶訂單打印出來。然后根據(jù)打印出來的訂單去備貨,將相應(yīng)的貨打包好,將快遞單粘在相應(yīng)的包裹外。
下午5點(diǎn),,挑好貨包裝好以后,在淘寶后臺點(diǎn)擊發(fā)貨。并告知顧客"親,您好,您的物品已發(fā)貨,XX快遞公司XXX運(yùn)單號,請收到貨后先驗(yàn)貨再簽收哦,別忘了對我們五分的好評與支持哦"
處理售后,耐心的聽顧客講述損壞情況、答復(fù)他們的疑問。及時匯總到每日的顧客疑義匯總表,根據(jù)問題嚴(yán)重情況,進(jìn)行分類,按時間先后循序處理。補(bǔ)發(fā)貨物,及時的將運(yùn)單號、日期備注到淘寶系統(tǒng)后臺并告知顧客。及時向倉庫下單,安排快遞將補(bǔ)發(fā)的貨物或者零部件發(fā)到顧客手里。收到顧客的退貨,也要及時的拆開驗(yàn)貨,與顧客聯(lián)系。
五、實(shí)習(xí)體會與收獲
經(jīng)過這次的實(shí)習(xí),我對于我客服的工作也更加的熟悉,回復(fù)客戶咨詢的速度、打字速度、解決售后的速度都有了一定的提升。
(一)責(zé)任心
其實(shí)剛到公司的時候,我們并沒有意識到工作要細(xì)致,每一天到貨發(fā)貨都要清點(diǎn)貨物,直到有2天連續(xù)發(fā)生丟失貨物,我們才意識到,工作一定要細(xì)致,每天的進(jìn)貨、出貨都要清點(diǎn)。凡事都要做一個心眼,把工作做仔細(xì)。每天清點(diǎn)貨物,可以更好的降低丟失貨物的情況,我們心里也更加有底。在單位實(shí)習(xí)不同于學(xué)校,在學(xué)校或許我們哪里做錯了,老師會指出來讓我們改正,也不會去批評我們什么,都很理解包容我們。但是,在企業(yè)實(shí)習(xí),都是直接和經(jīng)濟(jì)效益掛鉤。公司都有嚴(yán)格的規(guī)章制度,我們要對我們工作的每一個錯誤負(fù)責(zé)。只有在真的工作的時候,才會覺得什么叫責(zé)任,責(zé)任是這么重,所以,我們也要對于工作越來越謹(jǐn)慎。
(二)吃苦耐勞
宋慶齡曾說過,"知識是從刻苦勞動中得來的,任何成就都是刻苦勞動的成果。"我們那5個客服,其中我即當(dāng)是售前客服,又當(dāng)是發(fā)貨員,要處理一堆要當(dāng)天發(fā)貨的貨物。這就是我工作日的下午。同個辦公室其他部門的人,常常笑對我說,小小個子還真男人!雖然在實(shí)習(xí)里,我的手臂粗了,有肌肉了,我還是挺高興的。每當(dāng)別人看著我搬著個大箱子貨物的時候,說"這個細(xì)小的伙子,蠻有力氣啦"!其實(shí),我是在咬著牙,對自己說加油!硬撐!
(三)學(xué)會堅(jiān)持,給自己尋找目標(biāo)
每當(dāng)出現(xiàn)售后問題時,總是最苦惱的時候。我們發(fā)出去的貨物越多,就有越多的售后問題。
每每出現(xiàn)售后問題,顧客的態(tài)度是不會很好的。他們會不斷的抱怨、有時候甚至怒罵。但是做為客服,必須笑臉迎人。這就是我作為淘寶客服每日工作,內(nèi)容豐富。有點(diǎn)辛苦,很充實(shí)。把以前沒做過的事情都做了一遍,每天的內(nèi)容基本相同,時間一久,或許很多人都會厭倦。但是我還是堅(jiān)持下來了,我一直在給自己找目標(biāo),經(jīng)常給自己一些考驗(yàn),我最快時間處理一個售后需要多少時間,最快打一個包需要多少時間,客戶咨詢回應(yīng)速度是多少秒,等等!這樣讓自己變得有動力,每完成自己的目標(biāo)的時候會特別有成就感。
(四)直面行業(yè)壓力
因?yàn)槊恳淮晤櫩偷淖稍?,都是投了成本的。特別像是淘寶直通車和淘寶客、鉆石展位等都是用錢買來的人流量。淘寶用戶每次一次的點(diǎn)擊、每一個頁面的廣告展示都是投入了成本了??此坪唵蔚奶詫氻撁婷恳粔K廣告圖、看似簡單的每日焦點(diǎn),別看那是一個小格子,就像城市的公交站牌、路邊海報(bào)燈牌一樣都是花錢花成本的。很多淘寶用戶或許很反感、討厭這些廣告,卻是淘寶無數(shù)商家競價、爭搶過來的。
這是第一次深深的感受到在淘寶這個市場的競爭激烈,以及商戰(zhàn)的硝煙。如果作為淘寶商家不在淘寶網(wǎng)上投入成本是很難存活很久的。我自己也是開過淘寶店鋪的,深知作為一個小賣家的不容易,除了日常的打理店鋪以外還要不斷的降低自己的價格,靠著低價格來獲得顧客進(jìn)店。往往店鋪好不容易進(jìn)來了顧客,買家還要和賣家講條件,挑三揀四的。再則因?yàn)樾〉戤a(chǎn)品如果缺乏自身特色,那么無疑是難上加難。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)
通過這次實(shí)踐能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識真正運(yùn)用出來也使我頗感興奮!在學(xué)校上課時都是老師在教授,學(xué)生聽講,理論部分占主體,而我自己對專業(yè)知識也能掌握,本以為到了企業(yè)實(shí)踐應(yīng)該能夠應(yīng)付得來,但是在企業(yè)里并沒想象中如此容易。平時在學(xué)校,做錯了重新來一遍、或者修改一下就可以交,老師也不會去批評我們什么,都能理解我們的錯誤。但是在企業(yè)里是不行的,因?yàn)樾б媸瞧髽I(yè)的第一生命。
不能夠給企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)效益,企業(yè)就會在競爭的浪潮中失敗,所謂"逆水行舟,不進(jìn)則退",企業(yè)要時時保持著這種競爭狀態(tài),才能在市場中立于不敗之地,就因?yàn)檫@樣,企業(yè)會對每一個員工嚴(yán)格要求,每一個環(huán)節(jié)都不能出錯,這種要求在學(xué)校的課堂上是學(xué)不到的,這里更需要的是與實(shí)際相結(jié)合,只有理論,沒有實(shí)際操作,只是在紙上談兵,是不可能在這個社會上立足的,所以一定要特別小心謹(jǐn)慎,這是我對這次實(shí)習(xí)的總結(jié)。
頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)9
我作為一名光榮的頂崗實(shí)習(xí)生已經(jīng)兩個多月了,隨著實(shí)習(xí)的深入,我們各位同學(xué)對頂崗過程中的甘苦之樂,得失之別有了更清楚的了解,對于教師這個光榮的職業(yè)和頂崗工程的意義有了更深刻得認(rèn)識,下面,我作為二中頂崗?fù)瑢W(xué)的代表介紹一下我們的實(shí)習(xí)情況。
1、總體情況
臨城二中是臨城縣重點(diǎn)初中,無論是基礎(chǔ)設(shè)施還是師資配備都屬一流,全校共有兩個校區(qū),初一初二在北院,而初三畢業(yè)生在南院,共有教職工100余人,學(xué)生近XX人、現(xiàn)在在耳中頂崗共3人,一人為中文、其余兩人為英語。我們居住在南院,而教學(xué)活動均在北院,在教學(xué)上均已安排了指導(dǎo)老師,其中中文系已獨(dú)自帶班,其余兩人也早已開始承擔(dān)部分教學(xué)任務(wù),在生活生也已配備上了電飯鍋等生活設(shè)施,在政治生活上也堅(jiān)持每周開例會,小組成員互相交流心得,完善知識結(jié)構(gòu),提高教學(xué)技能,目前團(tuán)支部也已經(jīng)進(jìn)行了一次征文活動與師大得社會調(diào)查任務(wù),一切都在正規(guī)有序的發(fā)展。
2、月考分析
教學(xué)成績是衡量我們頂崗得重要標(biāo)準(zhǔn),在九月底時學(xué)校組織了一次月考,下面我將結(jié)合考試成績進(jìn)行一個分析。我是獨(dú)自帶七年級九、十班語文。在全年級10各班排名中,9班以73、56分排名第7位,與第一名拉差3、6分。10班平均分71、4分,拉差5、6分,排名第9位。其中前二十名即優(yōu)秀生排名,9班為82、3分,排名第7、10班83、6分排名第4,從數(shù)據(jù)上看,9班與年級第一差距不大,屬于正常水平范圍內(nèi),而10班拉差過大超過5分,分析原因:9班的中等生過于少,多集中于70左右、75分較少。而10班則是差生太多,共有11人不及格,著極大的影響了平均分;從前20名看,9班的問題在于優(yōu)秀生較少,中等生基數(shù)大。10班則分布較為平均。從考后分析反饋來看,校方對于剛執(zhí)教半個月語文的我還是較為認(rèn)可。
總體上看,9班得問題在于優(yōu)等生不足,但整體水平較高,10班在于差生太多,整體水平偏低。與指導(dǎo)老師相比,我的指導(dǎo)老師兩班均為第一與第二,其他老師的差距也十分的小,大部分在3分左右,因此尚需下大工夫、大力氣。
3、問題及不足
在課下與組員內(nèi)部交流中,總結(jié)有以下這幾方面的不足:
一是課堂紀(jì)律要加強(qiáng)課堂的效率是學(xué)習(xí)的重要保證,我們很容易與學(xué)生打成一片,但對課堂應(yīng)該毫不放松,課堂上必須該說得說,該罰的罰,敬畏從來都是一體的,如果不畏你,那么師道尊嚴(yán)無法體現(xiàn),效果也就無法保證,成績自然下降。
二是課堂重點(diǎn)要突出,有棱有角。剛剛從大學(xué)課堂出來的我們肯定是想展現(xiàn)我們的才華,但課堂教學(xué)有時會漫無邊際,重點(diǎn)不突出,無法做到老是明確、學(xué)生清楚,該講的絲毫不能放,一定要強(qiáng)調(diào)在強(qiáng)調(diào),要放的開、收的攏。
三是符合教學(xué)實(shí)際、加強(qiáng)管理。以二中為例,二中有很多外縣如隆堯等地的學(xué)生,基礎(chǔ)較差,有的同學(xué)甚至連拼音都拼不對,這個事實(shí)讓我很是頭疼,于是每上一節(jié)課便從本課拼音入手。利用下午第4節(jié)課進(jìn)行講評,時間一長效果就比較好了。另外對于整個班級要加強(qiáng)管理,有些同學(xué)習(xí)慣不好,不交作業(yè)或是應(yīng)付了事,我便對這部分的學(xué)生進(jìn)行統(tǒng)一檢查、筆記、日記等天天上課檢查,時間一長,習(xí)慣就養(yǎng)成了。以后也不用費(fèi)力去催討作業(yè)了,作為實(shí)習(xí)生的我們威嚴(yán)不夠,那么就要從小處著眼,自己費(fèi)心只要效果好也是值得的。
4、我們的優(yōu)勢
我們的經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,但我們也有自己的優(yōu)勢:
首先,我們有熱情。很多老師說十年把熱情用完了,但我們沒有,我們希望大展拳腳,有動力去干些瑣碎的事情。我們不會嫌苦嫌累,因?yàn)槭斋@才是最重要的。
其次,我們有時間。我們沒有其他老師們家庭得困擾,我們的生活夠簡單,所以我們有時間去一個個的管,只要針對教學(xué),成績會有提高的。
最后,我們的知識結(jié)構(gòu)較新,可以交給他們更多的新東西。作為師范大學(xué)的學(xué)生,我們是較為專業(yè)得,我們可以運(yùn)用自己的新理念去實(shí)踐、去幫助學(xué)生們讓他們進(jìn)步。
5、今后工作計(jì)劃
細(xì)細(xì)算來,我們的頂崗已經(jīng)進(jìn)行了一半,如果說前段時間在摸索,那么后半程則是真正提高自己了,為了讓我們在二中頂崗得同學(xué)繼續(xù)進(jìn)步,也為了頂崗工稱的有利進(jìn)行,在剩下的時間里將實(shí)行以下計(jì)劃:
(1)、小結(jié)工作,繼續(xù)提高。
來到二中實(shí)習(xí)已經(jīng)兩個多月,我們小組將會趁此機(jī)會總結(jié)得失;為以后工作地進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ),在不斷的交流當(dāng)中吸取經(jīng)驗(yàn),鞏固提高,讓自己進(jìn)一步向優(yōu)秀教師靠攏。
?。?strong>2)、加強(qiáng)管理,迎戰(zhàn)月考。
在剩下的時間里還有3次考試,必須全力以赴做到。對于課堂紀(jì)律與班級管理更要狠下功夫,必須花大量時間與精力去管理學(xué)生,不能放松,對于每一次的月考都要重視,認(rèn)真分析,總結(jié)提高,不斷完善教學(xué)技能提高自己的業(yè)務(wù)水平。
(3)、加強(qiáng)團(tuán)支部建設(shè)、堅(jiān)持團(tuán)員學(xué)習(xí)。
雖然人少,但這不能成為不進(jìn)行團(tuán)員活動的理由。以后仍然堅(jiān)持每周開一次例會,認(rèn)真填寫會議記錄,互相交流心得體會,并準(zhǔn)備開展一系列的活動,以順利完成師大對于團(tuán)支部的要求。
頂崗過程是一種巨大的鍛煉,這對于我們來說既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇,雖不是一路彩虹但卻是一路收獲。日日夜夜都辛苦,點(diǎn)點(diǎn)滴滴為教育?!奥浼t不是無情物,化作春泥更護(hù)花”,愿與君共勉,共為頂崗創(chuàng)下一片藍(lán)天!
頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)10
我校機(jī)電092班、模具092班和文秘091班被安排到佛山市順德區(qū)屏榮食品發(fā)展有限公司進(jìn)行為期四個星期的頂崗實(shí)習(xí),從十一月八日到十二月四日,四個星期,共24天。我與另兩位班主任余廣偉、羅仁杰負(fù)責(zé)本次的帶隊(duì)管理工作,現(xiàn)對本次的頂崗實(shí)習(xí)工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)思想教育
本次的頂崗實(shí)習(xí)已經(jīng)是本校第二年進(jìn)行這樣的頂崗了,上個月也有一批隔壁班的學(xué)生剛剛實(shí)習(xí)完,所以對實(shí)習(xí)的流程和實(shí)習(xí)里較易出現(xiàn)的問題,我們都有了一定的思想認(rèn)識,在來前對學(xué)生進(jìn)行了大量的思想教育,引導(dǎo)學(xué)生充分認(rèn)識到頂崗實(shí)習(xí)的重要性,。屏榮食品廠已經(jīng)跟學(xué)校合作較久了,本班許多學(xué)生曾經(jīng)來過這個廠勤工儉學(xué),做暑假、寒假工等。對此,我專門統(tǒng)計(jì)過本班曾經(jīng)去過該廠上班的學(xué)生,讓這些學(xué)生現(xiàn)身說法,讓其他同學(xué)對該企業(yè)有一些初步了解,特別是管理上的一些規(guī)定,許多學(xué)生是從同學(xué)之間了解到,避免了后面在上班期間的犯錯。
實(shí)習(xí)前一個星期五,我們有一個任務(wù)是讓學(xué)生先自行到廠學(xué)習(xí)廠規(guī)等,以利于星期一正式上班。這天令我沒想到的是,所有同學(xué)都按時自行到廠里,并按要求到廠里集合點(diǎn)集合??赡苁堑谝惶靵?,同學(xué)們比較興奮,或者是環(huán)境和設(shè)備限制,那天的學(xué)習(xí)效果并不是太理想,尤其是文秘班的女生相當(dāng)活躍。這天的總結(jié)我覺得,那些學(xué)生對于略帶本地口音的普通話很難聽懂,這也是學(xué)生應(yīng)該要提高的一項(xiàng)能力。同時,學(xué)生的集會習(xí)慣,還得加強(qiáng)教育。
二、處理日常事務(wù)
在這個廠里實(shí)習(xí),最常見的問題就是學(xué)生怕辛苦,怕辛苦就會衍生各種各樣的問題。第一天,安排工作任務(wù)的時候,有喜的自然也有不高興的,因?yàn)榇蠖鄟磉^的同學(xué)知道那些崗位輕松一點(diǎn)、那些較乏味,還好安排完后沒人要求換崗位的。但第一天下,就開始有同學(xué)開始要求換崗位,大多理由是辛苦、不適應(yīng),這部分同學(xué)都是以前沒來過的。其實(shí)經(jīng)過了解,這里的每一個崗位都是蠻輕松的,沒有很重的活、也沒有危險的活。我跟他們說,這些崗位女生都能干,你還干不了?還有就是換,我就換另外一些更差的,但再也不能換第二次了。而且給他們一個難題,廠里都是一個蘿卜一個坑,除非有同學(xué)換,換了別后悔。這樣子,同學(xué)基本能穩(wěn)定下來,適應(yīng)后,就再也沒換崗位的要求了。
請假,是最主要的問題。很多學(xué)生稍有點(diǎn)不舒服,就會讓父母請假,由于父母的溺愛,大多家長都會出面給學(xué)生請假。甚至有些學(xué)生家長不明白為什么讓學(xué)生進(jìn)這些食品廠實(shí)習(xí),不是進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)。為此,我們這次的實(shí)習(xí)成功與否還有一個關(guān)鍵是家長。為此,我們?nèi)话嘀魅谓?jīng)常交流怎樣“教育”請假的家長。把好每一位學(xué)生的請假關(guān),有非常特別的事要請假,還得限定他們補(bǔ)回相關(guān)的工時,病假一定要醫(yī)生證明,有一些小病讓他們在廠里稍作休息。學(xué)生在知道請假麻煩后,基本上就杜絕了隨便請假的念頭。而且廠方在這方面也做了很大改進(jìn),就是對于每周能不遲到、不請假的學(xué)生,獎現(xiàn)金10元,不遲到但請假的獎5元,另外每班選最優(yōu)3人獎20元。這一措施大大促進(jìn)了學(xué)生的自覺性,遲到、請假等問題也得到有效的改進(jìn)。另外有些學(xué)生對遲到被扣錢等持無所謂的心態(tài),對這部分學(xué)生我是加強(qiáng)教育的,因?yàn)橥幚聿缓茫@些典型學(xué)生會帶動許多學(xué)生,畢竟一小就4、5元,他們覺得你愛扣就扣吧。對于這部分學(xué)生我主要從對頂崗實(shí)習(xí)的認(rèn)識跟他們談,頂崗實(shí)習(xí)主要目的就是磨練你們的心志,鍛煉自己的吃苦精神,體會企業(yè)的管理。簡單來說,這關(guān)過不了,就不是一個合格的職中生,就不能畢業(yè)。另外還與家長進(jìn)行必要的溝通,小孩能否吃苦,家長也要監(jiān)管。
三、利用頂崗實(shí)習(xí)做好學(xué)生思想教育工作。這次頂崗實(shí)習(xí),給我的觸動很大,我覺得學(xué)生應(yīng)該會有很大的進(jìn)步。經(jīng)歷過這樣頂崗實(shí)習(xí),學(xué)生了解到企業(yè)的管理與學(xué)校管理的不同,明白了自已與企業(yè)要求的差距。例如,很多學(xué)生平時時間觀念淡薄,回校遲到或者遲到一點(diǎn)覺得沒所謂。來到這里,遲到一分鐘就會被扣掉一個小時的工作時間,他們終于明白平時老師對他們要求是正確的。在第一周許多同學(xué)還因?yàn)槠綍r習(xí)慣不好,例如:亂放工衣、工帽,穿便鞋踩木地板,產(chǎn)品掉地上等等,導(dǎo)致好多同學(xué)被扣工時,而且扣得很重,每項(xiàng)扣兩小時。這下他們才真正緊張起來,在后段時間基本再沒發(fā)生過。我覺得這些就是最好的教育,雖然他們不一定很在乎那幾塊錢,但人往往都會這樣,本來是屬于自己的或者說已經(jīng)付出了,卻得不到相應(yīng)的報(bào)酬時,都覺得蠻郁悶。開始還很多同學(xué)抱怨,說廠太黑了,動不動就扣錢。我跟他們說,其實(shí)每個廠都一樣,要靠管理,換你做老板也是一樣的。反正你做好了,他不會扣你的。經(jīng)過一輪的典型教訓(xùn)和老師的引導(dǎo),他們也懂得不能讓自己的辛苦勞動白費(fèi)了。同時,在教育上,也跟他們算了一筆帳,賺錢不容易呀,要多理解父母。能理解了,才會懂得珍惜,才會去發(fā)奮。
四、發(fā)現(xiàn)問題、及時解決。由于這里是食品廠關(guān)系,學(xué)生進(jìn)入車間后,我們就較少機(jī)會跟他們接觸,就算我們進(jìn)入車間,他們每個都包裹著工衣、工帽,也很難認(rèn)出哪個是我們學(xué)生,基本的問題只有等車間的班組長反饋回來。問題出現(xiàn)后,我們不能像有些實(shí)習(xí)點(diǎn)那樣,可以經(jīng)常集合開個短會什么的,因?yàn)閷W(xué)生都分散到各個車間,上下班時間都不一樣,要全部都集合,是很麻煩的,一般一星期我們只能集合一次,所以我們只能利用中午短暫的時間跟他們溝通。及時發(fā)現(xiàn)問題,還有一些學(xué)生思想情緒等等。例如有些問題就是學(xué)生對班組長的管理有意見。對此,我們幾個班主任基本上達(dá)成的共識就是我們這些90后的學(xué)生,平時太嬌生慣養(yǎng),班組長稍稍多說他們幾句,就覺得很委屈。所以基本上我們都可以肯定主要問題還是學(xué)生,找對了根源,我們就好辦了。天將降大任于是人也,必先苦其心志,勞其筋骨……。出來頂崗實(shí)習(xí),就是要經(jīng)歷這些,這些其實(shí)就是一門社會關(guān)系學(xué),在任何的企業(yè)都會遇到這樣的情況。學(xué)生理解后,這些問題也少了許多。
在整個實(shí)習(xí)階段,我班涌現(xiàn)出一批積極分子。其中蕭國鍵、吳煒鋒、何杰華、幾乎天天加班,甚至星期天也沒休息,他們的工時遙遙領(lǐng)先于其他同學(xué)。在11月份工時統(tǒng)計(jì)還差四天才全部結(jié)束的時候,他們就已經(jīng)達(dá)到240多的工時,分別處于總工時第二、三、四名。最終除了一位同學(xué)沒拿到廠里滿160小時獎100元外,全都拿到這個獎。其中有相當(dāng)一部分同學(xué)進(jìn)步很大,他們的工作積極性跟在教室里學(xué)習(xí)的積極性完全不同,其中表現(xiàn)變化較大的有楊喜祥、伍志堅(jiān)、麥順堅(jiān)等。在此我曾經(jīng)有過想法,以后在學(xué)校車間實(shí)習(xí)的時候,對那部分不想動手的學(xué)生,是否可以讓他頂崗實(shí)習(xí)去(個人想法)。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,我覺得這次的實(shí)習(xí)對我們學(xué)生的影響相當(dāng)大的。首先我覺得本班的學(xué)生經(jīng)歷了在一起的日子,他們團(tuán)結(jié)了許多,特別是每天我看到我班很多同學(xué)都能留在廠里吃飯,吃完飯,有些一起繼續(xù)加班,一些一起回家,他們沒有過多的怨飯菜不好,反而覺得在一起好開心。在這個過程里,我也鍛煉了班干部的一些組織工作能力。其中班長,梁新發(fā)連續(xù)三周獲得最佳員工獎。回學(xué)校后,我想應(yīng)該就此次實(shí)習(xí)多開展一些相關(guān)教育,讓學(xué)生進(jìn)行深刻的總結(jié),不要停留在只是打一個月的臨工的層次。
頂崗實(shí)習(xí)總結(jié)11
來到杭州太虛湖假日酒店不知不覺地已經(jīng)過去了12天了,這些日子里,我和來自馬鞍山師范??茖W(xué)校、河南洛陽師范學(xué)院的48為同學(xué)一起經(jīng)歷了他們的人力資源部的集中培訓(xùn),現(xiàn)在又在我的請求下,跟隨同學(xué)們一起到餐飲部參加集中培訓(xùn)。分到餐飲部的同學(xué)一共有30位同學(xué),其中有宿州學(xué)院的14為同學(xué)?,F(xiàn)在把餐飲部兩天來的培訓(xùn)情況做一下簡單的總結(jié),因?yàn)闀r間比較緊,下午5點(diǎn)鐘還得進(jìn)行晚餐的宴會服務(wù)。這幾天比較忙,都沒有來得及將寫在筆記上的實(shí)習(xí)感受與報(bào)道打進(jìn)電腦,留待后期有時間才與大家一起分享吧。
由于我首先在餐飲部進(jìn)行培訓(xùn)和鍛煉,所以以下的部門培訓(xùn)主要有感于餐飲部的集中培訓(xùn),客房部和餐廳的培訓(xùn)留待其他同學(xué)進(jìn)行總結(jié)和報(bào)道吧。
一是餐飲部的部門培訓(xùn)的內(nèi)容要比人力資源部的集中培訓(xùn)多得多?;蛟S由于不同類型的培訓(xùn)的原因吧,當(dāng)然人力資源部的培訓(xùn)內(nèi)容已經(jīng)很多了,同學(xué)們都有點(diǎn)受不了,稱之為魔鬼訓(xùn)練。但是到了餐飲部的培訓(xùn)更是魔鬼式的培訓(xùn),把餐飲服務(wù)的基本技能逐一進(jìn)行考核、再強(qiáng)化,比如托盤持重兩瓶5升的可樂,五分鐘端托,同學(xué)們紛紛都累得不行,只有個別女同學(xué)和有些男同學(xué)可以符合要求。由此可以看出來,基本身體素質(zhì)對于酒店行業(yè)的從業(yè)人員來說是很重要的。餐飲部胡經(jīng)理說必須有這些基本功才可以成為優(yōu)秀員工的,每一天可以鍛煉,讓大家健美一點(diǎn)。每一天的培訓(xùn)內(nèi)容都排的慢慢的。對于學(xué)生的要求還是比較低一點(diǎn)的,據(jù)介紹原來對于新員工的托盤訓(xùn)練都是沿著太虛湖假日酒店文化長廊進(jìn)行端托訓(xùn)練的。培訓(xùn)內(nèi)容涉及到餐飲從業(yè)人員的基本要求、餐飲業(yè)的基本發(fā)展?fàn)顟B(tài)、餐飲部的應(yīng)知應(yīng)會、餐飲服務(wù)基本技能、餐飲的各個服務(wù)部門及其基本要求、餐飲服務(wù)方法與技巧、餐飲服務(wù)中常見問題及其處理、近期重大的餐飲vip接待等等。
二是培訓(xùn)內(nèi)容具體得多。以上培訓(xùn)內(nèi)容事無巨細(xì),基本上是全實(shí)踐的操作與處理方式。很多都具體到每一個字和每一句話。而且基本都培訓(xùn)者的具體示范和同學(xué)們的發(fā)言,同時從今天上午開始,是一邊理論和基本操作規(guī)范的講解與討論,一邊是到相應(yīng)的部門和餐廳進(jìn)行實(shí)際的對客服務(wù),正所謂“理論聯(lián)系實(shí)際”。從領(lǐng)用物品、擺臺、傳菜、值臺服務(wù),到餐后服務(wù)與處理,從迎賓到送客,從基本的菜點(diǎn)知識到具體服務(wù)問題的處理,從基本服務(wù)到基本服務(wù)管理。事無巨細(xì),同學(xué)們問的多、聽的多、看的多、做的多、想的多。餐飲部胡經(jīng)理是手把手進(jìn)行教授,對同學(xué)們進(jìn)行具體的指導(dǎo)。
三是培訓(xùn)要求更加嚴(yán)格,對于一些基本的知識內(nèi)容必須記住,為對客服務(wù)提供條件。服務(wù)意識、服務(wù)形象、服務(wù)技巧與技能、服務(wù)方法、服務(wù)理念等都必須過關(guān)。特別是對于實(shí)習(xí)(工作)的艱辛與勞累要做好心理準(zhǔn)備?;镜母惺苁沁@一段時間的培訓(xùn)才像四星級酒店的培訓(xùn),通過與相關(guān)培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)的溝通,了解到他們對于我們這些從院校走出來的學(xué)生培訓(xùn),無論是內(nèi)容,還是要求都比一般的新入職員工要少得多,因?yàn)槲覀兏袃?yōu)勢和一定的基礎(chǔ)。
四是培訓(xùn)更加深入,對于一些問題的討論愈來愈充分、越來越深入。不僅有基本的理論上的討論,也有實(shí)踐的操作。但是也感到對于一些問題的看法,是否太過于關(guān)注基本操作和實(shí)踐,而沒有進(jìn)一步地向更高標(biāo)準(zhǔn)和目標(biāo)去探索。當(dāng)然,通過今天午餐宴會的實(shí)訓(xùn),可以看出來要超越基本操作現(xiàn)實(shí)去討論所謂的優(yōu)質(zhì)和高標(biāo)準(zhǔn),說實(shí)在的真的太難了。
五是培訓(xùn)越來越具有實(shí)踐操作性,每一個科目集中培訓(xùn)完了以后都要進(jìn)行實(shí)踐的操作,而且是對客服務(wù)的實(shí)踐。今天午餐的實(shí)踐中就有一位同學(xué)在處理團(tuán)體餐時將客人安排錯了,吃錯了飯。面對這樣的突發(fā)事件幸虧有餐飲部經(jīng)理在,才及時給予解決。
六是餐飲部培訓(xùn)更讓大家結(jié)束了前一段不緊不慢但是非常關(guān)鍵、重要的集中培訓(xùn),人力資源部進(jìn)行的集中培訓(xùn)是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)和前提,但是大家卻悠哉以對。而餐飲部的培訓(xùn)是如此地真實(shí)和具體、艱辛和勞累。一次對客服務(wù)的實(shí)訓(xùn)下來,很多人無精打采,開始想象大學(xué)生活的優(yōu)越來了。但是卻能在艱辛服務(wù)的背后,學(xué)習(xí)到很多東西。而且這些東西對于大家來說無論是否從事酒店這個行業(yè),也會對大家產(chǎn)生積極的作用,甚至終身難忘和受用。我不知道同學(xué)們?nèi)绾蝸砜创@些問題的。
七是培訓(xùn)越來越累和辛苦。想一想也是的,做酒店就是艱辛。面對備餐間40多度的高溫(盡管有降溫設(shè)備,給我的感覺還是有四十度,或許自己夸大了點(diǎn)),甭說勞動了,就是不動也會大汗淋漓的。一雙雙稚嫩的手,托起沉重的菜肴那種沉重是我可以想象地到和感受得到的,因?yàn)槲液退麄円黄鹜斜P、擺臺、做衛(wèi)生。一個人要傳兩桌的菜,從廚房到值臺大概有30米的距離,而且還要把餐后的盤子再托回洗碗間,勞累可想而知的。從11:30站到1:30才把團(tuán)隊(duì)客人等來,在期間大家始終站著,因?yàn)樵诩s定的候客期間,很多人的腳都站麻木了??腿艘鶋K,必須在最短的時間內(nèi)從廚房拿出;客人要開水,給了冰塊又得到開水;飲料、撤換餐盤、餐巾。。哪一樣都少不了,大家忙得腳不沾地。
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