企業(yè)服務(wù)員的半年個(gè)人工作總結(jié) 篇1
時(shí)間過得很真快，轉(zhuǎn)眼就兩個(gè)多月了，在試用期間，自己努力了不少，也進(jìn)步了不少，學(xué)到了很多以前沒有的東西，我想這不僅是工作，更重要的是給了我一個(gè)學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì)。從這一階段來(lái)看，發(fā)現(xiàn)自己渴求的知識(shí)正源源不斷的向自己走來(lái)，到這個(gè)大溶爐里慢慢消化，這就是經(jīng)驗(yàn)。
在工作中的收獲主要有：
1、熟悉了設(shè)備的操作系統(tǒng)
2、基本掌握了工作技巧（在任職服務(wù)員期間）
3、了解了公司的工作流程
4、在這期間我不僅可以較好地配合各位前輩工作還可以自己獨(dú)立完成工作。領(lǐng)導(dǎo)每次安排的任務(wù)都基本可以順利完成
在工作中的不足主要有：
1、工作細(xì)心度不夠，經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯(cuò)漏；
2、辦事效率不夠快，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會(huì)不夠到位等。
就總體的工作感受來(lái)說(shuō)，我覺得這里的工作環(huán)境是比較令我滿意的。首先是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力；其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。
時(shí)光飛逝，在日與夜的輪回中新的一年又要到來(lái)了。在平凡的工作中又將迎來(lái)一個(gè)暫新的開始。總結(jié)過去一年工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意，我努力了，可是有時(shí)確沒得到肯定。在這即將到來(lái)的一年就讓我發(fā)揮長(zhǎng)處，好的就讓它更好，不足之處努力來(lái)完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來(lái)面對(duì)著一個(gè)新的開始。
總結(jié)過去的一年，我是兢兢業(yè)業(yè)面對(duì)自己的職責(zé)。對(duì)待每一位賓客都笑臉相迎，讓他們來(lái)到賓館就有一種如沐春風(fēng)，賓至如歸的感覺。賓館的前臺(tái)是賓館的重要部門，在工作中我盡力做好部門之間的互通協(xié)調(diào)工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領(lǐng)導(dǎo)的指示，團(tuán)結(jié)同事，禮貌待人，服從分配，盡心盡力地做好了自己的本職工作。新的一年，我將一如既往地在自己平凡的工作中，為賓館創(chuàng)造最大價(jià)值。
企業(yè)服務(wù)員的半年個(gè)人工作總結(jié) 篇2
首先非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們對(duì)市場(chǎng)管理工作和我個(gè)人工作的支持?；厥走^去的這半年，在新的崗位新的環(huán)境中盡快的進(jìn)入了角色和出色的工作狀態(tài)。雖然領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作都能夠認(rèn)真及時(shí)的完成，但是在具體的工作中還是存在著許多的不足之處。讓自己始終保持良好的工作狀態(tài)，從各方面嚴(yán)格要求自己，時(shí)刻要有一種危機(jī)感。深深了解與市場(chǎng)“共存共亡”的重要性，如果不盡心盡力地做好本職的工作，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，所有員工都將可能遭到失業(yè)的命運(yùn)，必須改變“觀望”的態(tài)度以更為積極主動(dòng)的精神參與市場(chǎng)管理的工作。
在創(chuàng)建全國(guó)文明城市活動(dòng)中，我以個(gè)人的工作成績(jī)，得到了級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持，并以最大的熱情投入到工作中去。由于北站市場(chǎng)環(huán)境復(fù)雜，管理繁煩瑣，工作有相當(dāng)?shù)碾y度，但是在領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)下以及同事的密切配合、大力協(xié)調(diào)、共同努力和家屬的理解體諒下，使工作取得了較好的成績(jī)，沒有受到客觀因素的影響。今年由于工作需要我由三交易區(qū)調(diào)到一交易區(qū)擔(dān)任組長(zhǎng)職務(wù)，具體工作范圍是主管西一棟、西廳皮件、南墻展示臺(tái)?，F(xiàn)將我在這半年中的工作情況總結(jié)如下：
一.對(duì)市場(chǎng)工作，提前思考，對(duì)任何工作做到要有計(jì)劃。
1.本職業(yè)務(wù)，及早思考，早作打算。
2.分析預(yù)測(cè)在前。對(duì)一些常規(guī)性的工作，要分析與以往不同的特點(diǎn)，預(yù)測(cè)會(huì)帶來(lái)什么問題，從而及早提出解決的辦法。
3.計(jì)劃準(zhǔn)備在前。早作計(jì)劃，確定基本方案，最好要有兩三套路子，以便在討論研究中予以取舍，如果“臨時(shí)抱佛腳”，不僅難有質(zhì)量，處于消極應(yīng)付局面，而且會(huì)影響工作計(jì)劃的貫徹落實(shí)。
二.和市場(chǎng)全體人員一道，分工明確，責(zé)任清晰，精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，密切配合，將各項(xiàng)工作落實(shí)到位。具體措施是：
1.規(guī)范市場(chǎng)管理、加強(qiáng)消防設(shè)施及其消防通道管理，由于市場(chǎng)經(jīng)常出現(xiàn)亂堆亂放、出攤占道、嚴(yán)重堵塞了消防通道并影響了正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，我已很抓了這項(xiàng)工作。保證消防通道隨時(shí)暢通。及時(shí)杜絕消防隱患以免造成生命財(cái)產(chǎn)損失。
2.督促市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶按時(shí)繳納攤位費(fèi)，不能拖欠?，F(xiàn)已基本沒有拖欠現(xiàn)象發(fā)生，如在市場(chǎng)管理中與經(jīng)營(yíng)戶發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，必須顧全大局以整體利益出發(fā)，避免工作態(tài)度的解單粗暴，要進(jìn)行說(shuō)服作好思想工作并妥善解決問題。
3.倡導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶合法經(jīng)營(yíng)。對(duì)及個(gè)別經(jīng)營(yíng)戶打撲克、下象棋的現(xiàn)象給予制止，禁止小商小販進(jìn)入市場(chǎng)，以免影響正常的經(jīng)營(yíng)秩序，必須嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，工作期間不能串崗聊天以及從事與工作無(wú)關(guān)的事，認(rèn)真負(fù)責(zé)的搞好市場(chǎng)管理工作。
三.認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成了
上半年上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)管理任務(wù)。以上是我在上半年的工作情況，在工作中還有許多不足之處，敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)提出寶貴的意見。我會(huì)在以后的工作中再接再勵(lì)更上一層樓。爭(zhēng)取在下半年給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交一份滿意的工作業(yè)績(jī)。
此致
敬禮
企業(yè)服務(wù)員的半年個(gè)人工作總結(jié) 篇3
半年的工作已經(jīng)結(jié)束了，現(xiàn)在回想起來(lái)的時(shí)候我也是感觸良多，作為xx的一名員工，我也深知我還需要繼續(xù)努力，半年的時(shí)間雖然比較長(zhǎng)，但是我愿意去提高自己，認(rèn)清楚自己的方向，這也是我應(yīng)該要去努力的，這半年來(lái)的時(shí)間確實(shí)還是感覺很有意義的，我也一直都能夠看清楚自己的方向我，這是我應(yīng)該去努力的，在這一點(diǎn)上面我也還是感覺非常充實(shí)的，這半年的工作當(dāng)中我會(huì)繼續(xù)去落實(shí)好自身各方面的能力，現(xiàn)在也總結(jié)一番工作。
我應(yīng)該要對(duì)自己有足夠客觀的認(rèn)識(shí)，在這一點(diǎn)上面我也還是應(yīng)該要堅(jiān)持去做出好的成績(jī)來(lái)，半年來(lái)還是感覺非常的充實(shí)的，我也希望可以通過自己的努力去取得更好的成績(jī)來(lái)，這也是我對(duì)自己應(yīng)該要有的態(tài)度，在這方面我也始終都相信自己可以做的`更好，未來(lái)也應(yīng)該要鑒定好自己的態(tài)度，我對(duì)這一點(diǎn)非常的在乎，上半年的時(shí)間不長(zhǎng)，在這半年當(dāng)中也學(xué)習(xí)到了很多東西，我感覺這樣下去自身能力也是會(huì)有一定的提高，這對(duì)我而言也是應(yīng)該要繼續(xù)去落實(shí)好的，我也對(duì)此感觸良多，應(yīng)該要繼續(xù)去做好相關(guān)的調(diào)整。
這半年來(lái)我也確實(shí)一直感覺很有意義的，因?yàn)槲乙舱J(rèn)識(shí)到了的自己各方面也是應(yīng)該要繼續(xù)努力的，這段時(shí)間以來(lái)的工作當(dāng)中，我也在的不斷的思考自身各方面的成績(jī)，對(duì)此我也是認(rèn)識(shí)到了自己的問題，在這個(gè)過程當(dāng)中我也是需要好好的反思，這對(duì)我而言也是很有意義的，我也感激周圍同事對(duì)我的認(rèn)可，我自己也進(jìn)步了不少，確實(shí)這讓我覺得非常的有意義，我一定會(huì)鑒定好自己的態(tài)度。
這半年來(lái)的時(shí)間，我也充分意識(shí)到了自身各方面的成績(jī)，這對(duì)我而言也是非常的充實(shí)，我比價(jià)喜歡這份工作，按時(shí)的完成好上級(jí)交待的任務(wù)，遇到自己的不懂的知識(shí)都會(huì)虛心的請(qǐng)教，所以我一定會(huì)更加努力，我應(yīng)該要認(rèn)清楚自己的方向，我相信以后我可以做的更好一點(diǎn)的，這半年的時(shí)間我也確實(shí)是進(jìn)步了很多，也感激周圍同事對(duì)我的幫助，我會(huì)繼續(xù)去做好分內(nèi)的事情，調(diào)整好心態(tài)，用實(shí)際行動(dòng)去證明自己，虛心更多的知識(shí)，這一點(diǎn)是非常關(guān)鍵的，我不會(huì)辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)的期望，在下半年的工作當(dāng)中，改正上半年的不足，虛心的去學(xué)習(xí)好相關(guān)的知識(shí)，讓自己努力去維持好的態(tài)度，我相信可以做的更好一點(diǎn)。
企業(yè)服務(wù)員的半年個(gè)人工作總結(jié) 篇4
時(shí)光的流逝總在不經(jīng)意之間，20xx年的上半年轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)過去，回頭望望，也算是給自己好好的總結(jié)一下吧。
上半年的時(shí)間里應(yīng)該有兩項(xiàng)工作算是我的重點(diǎn)，一項(xiàng)是考高級(jí)經(jīng)濟(jì)師，一項(xiàng)是學(xué)車拿駕照?，F(xiàn)在看來(lái)，這兩項(xiàng)工作都已經(jīng)順利完成了！
關(guān)于高級(jí)經(jīng)濟(jì)師考試，本以為因?yàn)閷W(xué)車的緣故我沒有時(shí)間再去參加考前集中培訓(xùn)，本次考試會(huì)受一些影響，有可能經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)這一門課程通過不了，但沒有想到的是，我還是通過了，在網(wǎng)上查到成績(jī)單的那一刻已是凌晨?jī)牲c(diǎn)多，但仍忍不住要把的我快樂心情及時(shí)的分享給到我的家人！
關(guān)于學(xué)車，更是應(yīng)了人生百味的道理，通過倒樁考試時(shí)的快樂，第一次場(chǎng)考失敗時(shí)的眼淚，為了練好“通過連續(xù)障礙”時(shí)的廢寢忘食，最終掌握車感后被教練表?yè)P(yáng)時(shí)的洋洋得意，路訓(xùn)中一路駛過的美麗風(fēng)景，和駕校一群同學(xué)從陌生人到好朋友的過程……時(shí)到今日，在這短短的四個(gè)月中的個(gè)中滋味依然讓我回味無(wú)窮。這也算得上是人生中的一段難忘經(jīng)歷吧。
半年的時(shí)間，雖然有一半的時(shí)間沒有上班，但留下的記憶與快樂卻比在職場(chǎng)之時(shí)不知多了多少！
下半年的計(jì)劃又該是什么呢？
世博之旅應(yīng)該算是第一項(xiàng)吧。家中的小家伙按照我們的要求語(yǔ)文、數(shù)學(xué)兩科成績(jī)都考到了95分以上，雖然他在班里的排名已是20多名，但我依然為兒子的成績(jī)感到驕傲，我并不要求他去爭(zhēng)什么第一，只要掌握了他該學(xué)的知識(shí)，名次只不過是虛名而已。按照之前的約定，只要成績(jī)都在95分以上，我們就帶他去上?？词啦?huì)，雖然這次旅程應(yīng)該會(huì)很辛苦，但對(duì)于兒子來(lái)說(shuō)應(yīng)該是一個(gè)增長(zhǎng)見識(shí)的好機(jī)會(huì)，放棄的之前的看海之旅，改為世博之行，就算再辛苦相信也是值得的。
個(gè)人的瘦身計(jì)劃應(yīng)該算是第二項(xiàng)吧。雖然瘦身的口號(hào)我已經(jīng)嚷嚷了好久，但在行動(dòng)上總是會(huì)慢了幾拍，這一次終于發(fā)狠買來(lái)了Clarins全套的纖體產(chǎn)品。已經(jīng)使用了三天，感覺全身的皮膚已開始在收緊，但體重目前還沒有什么變化，自我安慰說(shuō)這也才剛?cè)於?，?jiān)持每天早晚使用，希望在這套產(chǎn)品使用完之后，體重能夠收回到50公斤以內(nèi)。
企業(yè)服務(wù)員的半年個(gè)人工作總結(jié) 篇5
緊張而忙碌的20xx年即將過去，在20xx年的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)工作中，面對(duì)后金融危機(jī)現(xiàn)象出現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響下，我們?cè)谡J(rèn)真總結(jié)餐飲部自身經(jīng)營(yíng)狀況的同時(shí)，結(jié)合現(xiàn)今酒店業(yè)餐飲市場(chǎng)環(huán)境的特點(diǎn)和壓力，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路，從管理方法、開拓市場(chǎng)、營(yíng)銷策略和員工培訓(xùn)等方面，積極開展各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作，在保證餐飲整體營(yíng)收的同時(shí)，努力控制各項(xiàng)成本費(fèi)用開支。
20xx年餐飲部著重調(diào)整了各區(qū)域經(jīng)營(yíng)管理方法和策略，開闊了各區(qū)域經(jīng)營(yíng)思路的同時(shí)，努力開展和加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作力度，在保證員工整體對(duì)客服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)，積極開展各種宣傳促銷活動(dòng)（主食廚房推出），保證餐飲營(yíng)業(yè)收入。20xx年餐飲部無(wú)論從營(yíng)業(yè)收入或?qū)头?wù)質(zhì)量等方面，均較xx年有較大幅度的提高和進(jìn)步。盡管我們?cè)?0xx年的工作中較以往有所進(jìn)步，但是在今后的工作中應(yīng)該更加鞭策自己，總結(jié)自身工作中的不足之處，從日常經(jīng)營(yíng)中的點(diǎn)滴著手才能在今后的工作中獲得更大空間的發(fā)展和進(jìn)步。
現(xiàn)就20xx年餐飲部主要工作內(nèi)容和經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)匯總分析如下，便于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦信μ岣咦陨碚w經(jīng)營(yíng)水平，更好的開展對(duì)客服務(wù)的同時(shí)，保證餐飲各區(qū)域營(yíng)業(yè)收入。
1）20xx年餐飲各板塊營(yíng)業(yè)收入數(shù)據(jù)匯總分析；
2）20xx年度餐飲部經(jīng)營(yíng)情況分析；
3）開拓客源市場(chǎng)，提高餐飲市場(chǎng)占有率，擴(kuò)大營(yíng)收；
4）積極響應(yīng)酒店關(guān)于“節(jié)能降耗”的重要指示精神，全面貫徹落實(shí)到日常工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)；
5）加強(qiáng)各班組對(duì)客服務(wù)力度，制定有效的培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)方案；
6）回顧一年來(lái)的工作成績(jī)，根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)，調(diào)整工作思路，預(yù)測(cè)和應(yīng)對(duì)xx年餐飲市場(chǎng)的變化，制定xx年主要工作、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
一、20xx年餐飲各板塊營(yíng)業(yè)收入?yún)R總分析；
20xx年餐飲部各營(yíng)收區(qū)域業(yè)績(jī)匯總表萬(wàn)元。酒店下達(dá)的調(diào)整前部門預(yù)算總額為人民幣510萬(wàn)元，餐飲部營(yíng)業(yè)收入總額整體差預(yù)算：人民幣萬(wàn)元，未完成酒店下達(dá)的20xx年度部門營(yíng)業(yè)收入調(diào)整前預(yù)算任務(wù)。
二、20xx年度餐飲部經(jīng)營(yíng)情況分析報(bào)告；
1）。20xx年度
餐飲部日常經(jīng)營(yíng)中的優(yōu)勢(shì)分析；
由被動(dòng)變主動(dòng)的營(yíng)銷方式
我們從以往坐等客人打電話預(yù)定，到后來(lái)每天由固定吧臺(tái)員工主動(dòng)針對(duì)客戶資料和客人消費(fèi)信息及時(shí)與客人進(jìn)行聯(lián)系，便于及時(shí)反饋給后廚班組，使得餐飲各區(qū)域?qū)崿F(xiàn)資源共享，保證客人用餐信息反饋暢通，一定程度上有效加強(qiáng)了對(duì)客服務(wù)質(zhì)量和菜品質(zhì)量。
20xx年餐飲部各班組自主營(yíng)銷意識(shí)大大提高，散客接待不再單純依靠客房出租率來(lái)等生意，而是積極主動(dòng)的向店外客人進(jìn)行宣傳。
實(shí)行“銷售+菜品+服務(wù)”的新型管理模式
餐飲經(jīng)營(yíng)的成敗擺脫不了“銷售+菜品+服務(wù)”這個(gè)三項(xiàng)基本原則，如果其中一項(xiàng)不過關(guān)，就會(huì)影響到整體餐飲營(yíng)業(yè)收入及服務(wù)效果。因此，在加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)水平及宣傳力度的同時(shí)，提高餐廳服務(wù)人員的整體服務(wù)水平和服務(wù)素質(zhì)，保證對(duì)客服務(wù)質(zhì)量也是餐飲日常經(jīng)營(yíng)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。另外，對(duì)于餐廳菜品的更新速度以及出品質(zhì)量的提高也是日常經(jīng)營(yíng)中最為重要的問題，畢竟餐飲經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)還是以“餐和飲”為基礎(chǔ)。日常我們會(huì)根據(jù)客人的用餐口味特點(diǎn)，結(jié)合客人日常信息反饋結(jié)果，及時(shí)調(diào)整菜品種類并定期更新菜品，同時(shí)還會(huì)根據(jù)時(shí)令特點(diǎn)，推出適應(yīng)當(dāng)季氣候的滋補(bǔ)菜品，保證給客人帶來(lái)新鮮的用餐感受，一定程度上提高了今年餐飲整體營(yíng)業(yè)收入。
重視員工日常培訓(xùn)工作
對(duì)于我們這家開業(yè)近三年時(shí)間的酒店來(lái)說(shuō)，僅憑硬件設(shè)施條件已經(jīng)不能作為我們與新開業(yè)同檔次酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)武器。因此，拼軟件也就是拼服務(wù)，一個(gè)好的酒店的人員配備和服務(wù)人員整體素質(zhì)水平，
才是決定一個(gè)酒店經(jīng)營(yíng)成功與否的根源所在。因此，20xx年餐飲部高度重視各班組員工對(duì)客服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)，并定期進(jìn)行崗位間的交叉培訓(xùn)工作，要求班組長(zhǎng)定期進(jìn)行培訓(xùn)工作考核，確保每位員工都能通過培訓(xùn)在日常工作中得到提高和鍛煉。
針對(duì)各班組每月反饋的培訓(xùn)信息及下一階段的培訓(xùn)計(jì)劃，充分了解各班組員工培訓(xùn)需求和狀況，從而采用經(jīng)理級(jí)講授、優(yōu)秀員工分享經(jīng)驗(yàn)的特殊培訓(xùn)方式，有效的開展各種培訓(xùn)課程，使得培訓(xùn)工作真正深入到日常工作中來(lái)，保證了服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的正規(guī)化，同時(shí)也提高了服務(wù)員對(duì)客服務(wù)水平和整體服務(wù)素質(zhì)，達(dá)到了預(yù)期的培訓(xùn)目的和效果。
積極開展節(jié)能降耗措施，降低酒店運(yùn)營(yíng)成本
為響應(yīng)酒店制定的“節(jié)能降耗”政策要求，便于更好的節(jié)約各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目成本，更好的降低酒店運(yùn)營(yíng)成本率，餐飲部通過20xx年這一年時(shí)間，積極進(jìn)行節(jié)能降耗措施，從各班組征集節(jié)能降耗方案，從日常工作中的點(diǎn)滴小事做起，最終達(dá)到降低酒店運(yùn)營(yíng)成本的同時(shí)，減少各項(xiàng)費(fèi)用成本和人工成本。
例如：要求廚房建立節(jié)能制度，并嚴(yán)格按照制度執(zhí)行，從日?！八㈦?、氣”合理化使用開始。要求員工珍惜酒店每一份資源，保護(hù)每一件設(shè)備設(shè)施，減少不必要的浪費(fèi)（杜絕員餐飯菜浪費(fèi)現(xiàn)象）。提高食品精細(xì)化加工率，盡可能多的利用食品原材料進(jìn)行回收，提高菜品利用率減少浪費(fèi)，從而有效控制食品成本率，保證食品成本率控制，更好的為酒店節(jié)約運(yùn)營(yíng)成本。
餐飲部日常工作中的不足之處以及如何改進(jìn)；
整體來(lái)說(shuō)，20xx年是餐飲部努力創(chuàng)收的一年。在經(jīng)濟(jì)大環(huán)境仍不景氣的情況下，我們將全部精力都放在如何創(chuàng)收如何提高營(yíng)業(yè)收入上面，日常工作中難免會(huì)出現(xiàn)一些服務(wù)上的紕漏，比如：服務(wù)工作還不夠細(xì)致、整體服務(wù)水平還有待提高等現(xiàn)象。同時(shí)另一方面也反映出我們對(duì)于市場(chǎng)的把握度還不夠，針對(duì)后金融危機(jī)做出的經(jīng)營(yíng)方針改革力度還做的不夠，因此導(dǎo)致全年未能完成調(diào)整前營(yíng)收預(yù)算任務(wù)?，F(xiàn)將20xx年餐飲部在日常工作中存在的問題和不足之處匯總分析如下，在今后的工作中我們將嚴(yán)格把關(guān)，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)管理思路，開拓市場(chǎng)占有率，保證日常經(jīng)營(yíng)工作的順利進(jìn)行。
1）宴會(huì)銷售對(duì)于市場(chǎng)的把握度還是不夠，沒有能夠及時(shí)調(diào)整銷售工作思路，針對(duì)后金融危機(jī)做出相應(yīng)的銷售方向調(diào)整，一定程度上影響了餐飲市場(chǎng)占有率，最終導(dǎo)致未能完成營(yíng)收任務(wù)；
2）宴會(huì)銷售整體客源結(jié)構(gòu)也比較單一，周邊企事業(yè)單位的客戶還有待進(jìn)一步開發(fā)，針對(duì)較遠(yuǎn)范圍的銷售工作開展力度也不夠，我們要在明年的工作中努力調(diào)整銷售工作思路；
3）餐飲部前廳服務(wù)員整體服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平還有待提高。針對(duì)各班組員工服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技巧的培訓(xùn)工作，在xx年也是餐飲部各班組工作的重點(diǎn)。為保證日常對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，提高餐廳服務(wù)員整體服務(wù)技巧和對(duì)客銷售促銷技巧，明年我們會(huì)安排更多的培訓(xùn)課程，調(diào)整大家的服務(wù)思路和固有服務(wù)技巧，提高整體服務(wù)水平。
企業(yè)服務(wù)員的半年個(gè)人工作總結(jié) 篇6
20年即將過去，這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)與同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)與同事的肯定。全年保持全勤上班，無(wú)請(qǐng)假、遲到、早退現(xiàn)象；服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高，無(wú)客人投訴情況；能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重?，F(xiàn)將我在20年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào)，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)與同事指正。
一、今年的主要工作
1、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問。在這一年，我積極參加了賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧與禮貌用語(yǔ)，不懂的地方就向經(jīng)理與其他的老同事請(qǐng)教，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí)，在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ)，改掉原來(lái)的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評(píng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)與同事稱贊。
2、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少，表?yè)P(yáng)多，與同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭(zhēng)吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是互相鼓勵(lì)與關(guān)心的話語(yǔ)。使我對(duì)工作更加充滿信心。對(duì)于賓館的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人，主要就是打掃客房與環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來(lái)總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移?dòng)等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間與環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬與每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動(dòng)的就與同事一起抬，原來(lái)不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無(wú)處可逃。
3、服從安排，任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作，同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下，參加了前臺(tái)接待的工作，開始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下，克服自身困難，認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請(qǐng)教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù)，期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量與水平有了很大的提高，對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲，工作信心大增，對(duì)以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計(jì)較，為一些雞毛蒜皮的事與同事起爭(zhēng)執(zhí)，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。在新的一年里，我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點(diǎn)、高要求，讓每一個(gè)客人都滿意，與賓館其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。
企業(yè)服務(wù)員的半年個(gè)人工作總結(jié) 篇7
暑假期間，我在尋甸的一家餐館打工。在暑假有限的時(shí)間里，我充分利用，以充實(shí)自己。通過實(shí)踐，來(lái)領(lǐng)略社會(huì)，了解社會(huì)。這份實(shí)踐報(bào)告便是對(duì)我暑假期間實(shí)踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié)。
在暑假?zèng)]有來(lái)臨之前，我便將暑假的時(shí)間排滿，便是為了讓這個(gè)假期過得更充實(shí)與有意義，不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書中學(xué)得知識(shí)的方式，通過實(shí)踐來(lái)獲取不一樣的知識(shí)，體味不一樣的生活，以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。帶著很多目的，讓我對(duì)本次實(shí)踐充滿激情。想體會(huì)一下打工者的生活，嘗嘗自己賺錢的滋味，或酸或甜，絕知此事還須躬行。本次實(shí)踐的主要目的是通過打工，了解社會(huì)，是自己更加成熟，學(xué)習(xí)在書中學(xué)不到的知識(shí)，讓自己多一份經(jīng)歷，提升自己的能力，拓展自己的能力，拓展自己的知識(shí)面。
出去找工作才發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易，看著很多店貼著招聘啟事，進(jìn)去一問，基本都是招長(zhǎng)期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于在找了三天之后了找到了一份在餐館的工作。
找到工作的第二天，我便開始了暑期的打工生涯。由于沒有太多的工作經(jīng)驗(yàn)，所以我工作起來(lái)特別的賣力與認(rèn)真。通過幾天的學(xué)習(xí)觀察，我便熟練地掌握了工作流程。每天上午8：30上班，晚上9：30下班。早上上班的第一項(xiàng)任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌，掃地、拖地。等衛(wèi)生打掃完之后，便是擺上碗筷，等待客人的到來(lái)。當(dāng)有客人時(shí)，幫忙招呼一下，上茶水，報(bào)價(jià)、幫客人點(diǎn)菜開單。然后，便是傳菜?？腿嗽诔燥埰陂g有什么需要，及時(shí)提供。客人走后，便是收拾餐具，打掃衛(wèi)生。雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單，不過客人多時(shí)，也時(shí)常手忙腳亂。特別是當(dāng)客人等待很長(zhǎng)時(shí)間時(shí)，總是會(huì)催老板快一點(diǎn)，老板催促服務(wù)生快一點(diǎn)，服務(wù)生催促?gòu)N師快一點(diǎn)，廚師恨不得要催時(shí)間慢一點(diǎn)。打工累點(diǎn)是自然的事。與受氣相比，受累是算不了什么的，特別是像我這種初出茅廬、沒有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生。每天面對(duì)不同的客人，每個(gè)客人都有不同的性格和習(xí)慣。有很多客人喝醉酒后，總是亂說(shuō)一些我們難以應(yīng)付的問題，還有時(shí)有的客人會(huì)拿服務(wù)生開玩笑。而作為一名服務(wù)生，是沒有發(fā)脾氣的權(quán)利的，也不能與客人爭(zhēng)吵爭(zhēng)辯，因?yàn)轭櫩途褪巧系邸?/p>
而工作中并非只是收顧客的氣，有時(shí)工作中的失誤與不足，還會(huì)挨管理人員的訓(xùn)。不過在一段時(shí)間以后，我便慢慢適應(yīng)了。作為一名打工者，在顧客和老板面前，要做的便是服從、服從、再服從。其實(shí)，老板大多數(shù)時(shí)候是很關(guān)心員工的，有時(shí)會(huì)鼓勵(lì)我，在受到顧客的委屈時(shí)，也會(huì)給予安慰。有機(jī)會(huì)時(shí)，其他的老員工，總會(huì)給我講很多道理事情和處理的方法。我也會(huì)問一些自己不明白的問題，他們也能幫我很好的解答。我在其中學(xué)到了不少社會(huì)知識(shí)和一些為人處事的原則。出門在外，打工受氣在所難免。所以想得開了，再大的誤會(huì)也會(huì)煙消云散。在飯店打工，以前以為沒有客人的時(shí)候會(huì)是閑著舒服。工作之后才發(fā)現(xiàn)，即使沒有客人，也要站著等候客人的到來(lái)。一天站10個(gè)多小時(shí)的生活，開始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后，一下班也有立刻坐下的沖動(dòng)。不禁悟到：站得久了，發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館，所以吃到很多以前未曾吃過的東西，也算是開了口界。由于常在門口站著，店門前恰好是一條公路，所以了解了很多不同類型的車，寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn)，這里養(yǎng)狗和鳥的特別多，也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥，煞是有趣。
到了8月18日，我一個(gè)月的打工生涯結(jié)束了。老板為了給我送別，準(zhǔn)備了好的酒菜，讓我非常感動(dòng)。老板對(duì)我一個(gè)月來(lái)的工作給予了肯定，他表示很滿意，并滿口的贊意，讓我感到很欣慰。我想這都是我應(yīng)該做的。一個(gè)月來(lái)，對(duì)老板的落落大方、管理方式、經(jīng)營(yíng)策略都廣有認(rèn)識(shí)，其實(shí)做老板也非一件易事。一個(gè)月很快就過去了，回憶和很多員工一起忙碌的日子，還有點(diǎn)戀戀不舍的感覺?；蛟S我已經(jīng)習(xí)慣了打工的生活。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的，拿到工資時(shí)，真的很欣慰。但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng)，也不是結(jié)束了打工的苦日子，而是自己的付出終于有了結(jié)果和回報(bào)，自己的實(shí)踐也有了收獲?；叵胍幌伦约旱呐?，覺得很值。我一個(gè)月的工作也到此畫上了圓滿的句號(hào)。道聽途說(shuō)的苦遠(yuǎn)不如親身嘗到的苦感受深切。打工的生活與學(xué)校的生活是判若兩世的。
真正體會(huì)到打工的苦時(shí)，方知大學(xué)生活的其樂無(wú)窮。親身于社會(huì)中體驗(yàn)生活，才明白生活根本不能和小說(shuō)電影相比，生活比它們復(fù)雜多了。每個(gè)人都很辛苦。這個(gè)世界不會(huì)符合你所有的想象，甚至連一個(gè)你的想象也不符合，可是我們還得生存下去。通過本次實(shí)踐，我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個(gè)月一千多一點(diǎn)的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為辛苦的我，在經(jīng)歷過一次打工后真正明白，比起打工的艱難多阻，這點(diǎn)苦又算得了什么。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛，但看起來(lái)遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過打工的磨練，更知原來(lái)大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活，人生這段美好的時(shí)光。在打工中，正是由于工作中的失誤與不足，讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng)，并認(rèn)真改正，明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知，便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來(lái)。這份工作讓我變的更有耐心，更能熱情地對(duì)待周圍的人與事。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出，感覺像是由難入易，猶如金蟬脫殼，一切變的都是如此容易。通過實(shí)踐，真正使自己豐富了知識(shí)，磨練了意志。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí)，讓大學(xué)生活變得更美好。
企業(yè)服務(wù)員的半年個(gè)人工作總結(jié) 篇8
時(shí)光荏苒歲月如梭，不知不覺中已到了2020年末，回首這一年，不禁感慨萬(wàn)千，今年是我到大酒店工作的第二年，也是我人生一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。在這一年中，有歡笑也有辛勤的汗水，但是很充實(shí)也學(xué)到了很多東西，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心協(xié)助下，我不斷學(xué)習(xí)，逐漸調(diào)整狀態(tài)，努力適應(yīng)新單位的企業(yè)文化和發(fā)展思路，在做好本職工作的同時(shí)，不斷加強(qiáng)自身素質(zhì)的提高和專業(yè)知識(shí)、技能的補(bǔ)充，為在新的工作崗位上不斷進(jìn)步而努力?，F(xiàn)將本年度的工作總結(jié)如下：
一、遵循發(fā)展策略，認(rèn)真對(duì)待工作
在來(lái)到的第一家工作單位就是大酒店，在這里真的是我人生的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，對(duì)于我是陌生的，在這里我沒朋友，只有唯一的幾位親人。時(shí)常覺得孤獨(dú)，可是到了這個(gè)大家庭里我卻倍感溫暖不再孤單，因?yàn)橛蓄I(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的友愛。我很榮幸得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)擔(dān)任了客房部主管工作，我深知這是領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會(huì)也是我在這片美麗的土地上扎根生存的機(jī)會(huì)，我很珍惜也很在意這份工作，所以我時(shí)刻提醒自己要努力、要勤奮，團(tuán)結(jié)大家圍繞著酒店發(fā)展策略方針努力進(jìn)取。
二、履行自身職責(zé)，彰顯團(tuán)隊(duì)精神
無(wú)論是一個(gè)部門或是一個(gè)小集體組建初期都要先創(chuàng)出她的神和魂，那就是一種精神，也就是所謂的“團(tuán)隊(duì)精神”和“組織的凝聚力”，先以這些為基層在帶領(lǐng)大家步步按照酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度去履行，那么這個(gè)團(tuán)隊(duì)，這個(gè)部門一定會(huì)勇往直前，戰(zhàn)無(wú)不勝?？头坎渴强侩p手實(shí)操的勞動(dòng)部門，每一位員工都是部門重要的骨干，沒有她們僅憑一個(gè)人一己之力是什么事也做不成的。
在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中如果有成績(jī)那么是大家齊心協(xié)力共創(chuàng)的辛勤成果，如果出現(xiàn)了問題那就是我及我這樣的基層負(fù)責(zé)人做的不夠好沒能夠讓我的員工真正學(xué)到、學(xué)會(huì)她們應(yīng)該掌握的知識(shí)并能熟練的運(yùn)用到工作中。因?yàn)樵诨A(chǔ)的工作就是要每時(shí)每刻都要和大家在一起，熟知每位員工的一切工作情況。了解她們每個(gè)人的長(zhǎng)處和短處，盡量的在工作中發(fā)掘展現(xiàn)她們的長(zhǎng)處，避其短板，這樣才能有效的、合理的、運(yùn)用勞動(dòng)資源。將工作盡可能的做到周全。
三、工作存在不足
在工作中我太急于工作的成功度，有時(shí)疏于全局細(xì)節(jié)的布署。接下來(lái)的工作中，我先將自己的急性子盡量穩(wěn)住，做事前仔細(xì)分析、周密安排，最主要的是要有大局意識(shí)。本著對(duì)本職工作認(rèn)真的態(tài)度和責(zé)任心，把工作做好做精做細(xì)。所有的事情在大家或者彼此間都能夠有正確的、有效的溝通，一切困難都會(huì)迎刃而解的，一個(gè)人的力量是渺小的，集體的力量是無(wú)限的。在工作中一定要多向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)請(qǐng)教，多和其他部門學(xué)習(xí)溝通，學(xué)習(xí)他們的長(zhǎng)處補(bǔ)其自己的短處，為以后能更好的工作奠定基礎(chǔ)。
在領(lǐng)導(dǎo)交予的事務(wù)和部門發(fā)生的事務(wù)中只是完成了基礎(chǔ)工作，沒有創(chuàng)新和精細(xì)的工作內(nèi)容，為此我一定要改掉粗心的毛病。不但能有效的完成工作更要將酒店的宗旨“溫馨細(xì)微，追求卓越”的精神理念運(yùn)用到實(shí)際的工作當(dāng)中。我最終的目標(biāo)是我自己以及我的同事們都能達(dá)到精品服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。在工作和對(duì)員工的培訓(xùn)中前期的安排工作還勉強(qiáng)算是較穩(wěn)定，但是后期跟進(jìn)力度不夠不能將事情安排過了就視為已經(jīng)完成，任何事一定要持之以恒，有始有終。并且我深深的體會(huì)到所有重要接待或會(huì)議一定要自己親力親為，即使安排的在穩(wěn)妥也不如自己親眼看到親手做的比較放心。
總之，我將以公司的經(jīng)營(yíng)理念為標(biāo)準(zhǔn)，將自己的知識(shí)背景和酒店的具體環(huán)境相互融合，不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力，為酒店、為部門的繁榮而努力。新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)、未來(lái)從來(lái)都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情，我似乎已經(jīng)看到了我們部門變得強(qiáng)大的光茫，我將留取精華、摒棄糟粕、不純?yōu)榱送瓿扇蝿?wù)而工作，要以創(chuàng)造業(yè)績(jī)和精品服務(wù)來(lái)提升自身價(jià)值。我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去，與酒店全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌，為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力。
企業(yè)服務(wù)員的半年個(gè)人工作總結(jié) 篇9
上半年的工作已經(jīng)要結(jié)束了，采購(gòu)工作是我非常喜歡的一件事情，在這半年的工作當(dāng)中，我自己的業(yè)務(wù)能力得到了很大的提升，在工作當(dāng)中，自己不斷的挑戰(zhàn)自己，有一些非常讓我難忘的事情，到現(xiàn)在我還記憶深刻，當(dāng)然，這樣的工作習(xí)慣一直要保持下去，半年來(lái)也經(jīng)歷了非常多的事情，做鬼采購(gòu)部的一名員工，我現(xiàn)在一直都在認(rèn)真努力的去執(zhí)行和工作當(dāng)中的每一件事情，我們采購(gòu)部門是很關(guān)鍵的一個(gè)部門，對(duì)企業(yè)的影響也是會(huì)長(zhǎng)大，在工作當(dāng)中，每一名員工都非常認(rèn)真，一絲不茍，也就這半年來(lái)的工作，總結(jié)一下。
我們部門非常看重對(duì)員工的一個(gè)培訓(xùn)，因?yàn)橹挥猩钊氲牧私饬宋覀儾块T的工作規(guī)定，才能更好的投入到采購(gòu)工作當(dāng)中，半年來(lái)這樣的例子比比皆是，我也認(rèn)為在下一階段的工作當(dāng)中，大家能夠做到更好，我相信這是毋庸置疑的，給我們部門所有員工一個(gè)機(jī)會(huì)，大家就能夠展示自己，能夠把工作做到更好，采購(gòu)工作是比較有壓力的，但同時(shí)需要細(xì)心，每個(gè)人都有一個(gè)好的工作習(xí)慣，從進(jìn)入大采購(gòu)部的第一天起，我就認(rèn)定了這個(gè)道理，到現(xiàn)在我也相信只有把自己的工作做好了，才能有資格去談接下來(lái)的事情，我認(rèn)為不管是在什么時(shí)候，一定要堅(jiān)信自己能夠處理好采購(gòu)工作，我們部門對(duì)員工的要求是非常高的，不管是在大事還是小事，上面都是這樣，現(xiàn)在我也是非常感激部門對(duì)我這么嚴(yán)格要求，也是為了我好，讓我在工作當(dāng)中快速的成長(zhǎng)起來(lái)，未來(lái)還有很長(zhǎng)的時(shí)間，我一定取眼下的教訓(xùn)，過去有做的不好的地方，虛心的糾正，這才是重要的，回顧這半年來(lái)種種經(jīng)歷，我還是非常的感恩周圍的一切影響我太多太多了，下一階段有更多的事情在等著我去做好，這就是采購(gòu)，我會(huì)提起自己的精神。
在個(gè)人能力上面，我越來(lái)越相信自己能夠名吃之好的狀態(tài)，這樣的精神狀態(tài)不是時(shí)時(shí)刻刻都有，但一定會(huì)認(rèn)真的去履行好自己的義務(wù)，我認(rèn)為有些事情還是需要認(rèn)真仔細(xì)的，當(dāng)然不能夠忽視了，對(duì)自己的要求，再下一階段我肯定會(huì)讓自己騎到一個(gè)關(guān)鍵作用，提高能力，同時(shí)也為公司爭(zhēng)取更多利益，我是一個(gè)比較專注的人，我也堅(jiān)信未來(lái)我會(huì)做的更好，我一會(huì)讓自己把這些機(jī)會(huì)積累到一定程度，給自己足夠多的時(shí)間，跟精力去完善好，做一名優(yōu)秀的采購(gòu)工作人員，我不會(huì)松懈的。
企業(yè)服務(wù)員的半年個(gè)人工作總結(jié) 篇10
20xx年是收獲的一年，也是大發(fā)展的一年。在汪總的教育、支持、鼓勵(lì)下。在與酒店的工作配合下，使我學(xué)到了許多的東西，使我開闊了思路，加強(qiáng)了與各部門的工作交流，經(jīng)過我與大家的共同努力下，使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。下面做簡(jiǎn)要小結(jié)如下：
1、在日常工作中我們樹立了三個(gè)理念
（1）顧客理念：一切為顧客為焦點(diǎn)，不論遇到多么刁蠻的顧客，我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的。
（2）細(xì)節(jié)理念：細(xì)節(jié)決定成敗，做好每一個(gè)工作細(xì)節(jié)，酒店的管理系統(tǒng)，服務(wù)系統(tǒng)才會(huì)順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。
（3）文化理念：讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗(yàn)、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
2、餐飲服務(wù)時(shí)間長(zhǎng)，爭(zhēng)取利用時(shí)間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。讓員工懂得餐飲工作的重要性，更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭(zhēng)做先進(jìn)的敬業(yè)精神。
3、堅(jiān)持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念，抓好落實(shí)工作，使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn)，是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，我制定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃，組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。
4、圍繞酒店發(fā)展要求，健全酒店管理程序與制度，明確發(fā)展使命。
5、規(guī)范企業(yè)管理，實(shí)行品牌發(fā)展戰(zhàn)略，在后勤此情形下，我們深感責(zé)任重大，飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競(jìng)爭(zhēng)中求發(fā)展，發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn)，取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊(duì)伍，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
新的一年，新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn)，同時(shí)也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇，只要我們堅(jiān)持在汪總的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作，千方百計(jì)提高服務(wù)質(zhì)量，不斷提過全體員工服務(wù)水平，就一定能夠高質(zhì)量的全面完成20xx年的各項(xiàng)工作任務(wù)為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
企業(yè)服務(wù)員的半年個(gè)人工作總結(jié) 篇11
時(shí)間過得很真快，轉(zhuǎn)眼就兩個(gè)多月了，在試用期間，自己努力了不少，也進(jìn)步了不少，學(xué)到了很多以前沒有的東西，我想這不僅是工作，更重要的是給了我一個(gè)學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì)。從這一階段來(lái)看，發(fā)現(xiàn)自己渴求的知識(shí)正源源不斷的向自己走來(lái)，到這個(gè)大溶爐里慢慢消化，這就是經(jīng)驗(yàn)。
在工作中的收獲主要有：
1、熟悉了設(shè)備的操作系統(tǒng)
2、基本掌握了工作技巧（在任職服務(wù)員期間）
3、了解了公司的工作流程
4、在這期間我不僅可以較好地配合各位前輩工作還可以自己獨(dú)立完成工作。領(lǐng)導(dǎo)每次安排的任務(wù)都基本可以順利完成
在工作中的不足主要有：
1、工作細(xì)心度不夠，經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯(cuò)漏；
2、辦事效率不夠快，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會(huì)不夠到位等。
就總體的工作感受來(lái)說(shuō)，我覺得這里的`工作環(huán)境是比較令我滿意的。首先是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力；其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。
時(shí)光飛逝，在日與夜的輪回中新的一年又要到來(lái)了。在平凡的工作中又將迎來(lái)一個(gè)暫新的開始?？偨Y(jié)過去一年工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意，我努力了，可是有時(shí)確沒得到肯定。在這即將到來(lái)的一年就讓我發(fā)揮長(zhǎng)處，好的就讓它更好，不足之處努力來(lái)完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來(lái)面對(duì)著一個(gè)新的開始。
總結(jié)過去的一年，我是兢兢業(yè)業(yè)面對(duì)自己的職責(zé)。對(duì)待每一位賓客都笑臉相迎，讓他們來(lái)到賓館就有一種如沐春風(fēng)，賓至如歸的感覺。賓館的前臺(tái)是賓館的重要部門，在工作中我盡力做好部門之間的互通協(xié)調(diào)工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領(lǐng)導(dǎo)的指示，團(tuán)結(jié)同事，禮貌待人，服從分配，盡心盡力地做好了自己的本職工作。新的一年，我將一如既往地在自己平凡的工作中，為賓館創(chuàng)造最大價(jià)值。
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