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酒店每周工作計劃4篇 酒店周工作總結(jié)及下周計劃表格

時間:2023-10-10 09:12:00 工作總結(jié)

  日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,我們的工作又進入新的階段,為了今后更好的工作發(fā)展,我們應當為自己的工作寫一份計劃了。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是范文網(wǎng)小編分享的酒店每周工作計劃4篇 酒店周工作總結(jié)及下周計劃表格,以供借鑒。

酒店每周工作計劃4篇 酒店周工作總結(jié)及下周計劃表格

酒店每周工作計劃1

  (一)培訓目的:讓初次基礎酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應具備的基本素質(zhì)及知識,為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。

  (二)培訓時間及內(nèi)容:

  1、酒店職業(yè)道德的講解說明。

  2、崗位必備儀容儀表,禮節(jié)禮貌的要求。

  3、了解酒店員工違紀處罰規(guī)定。

  4、如何正確出入酒店。

  ___月___日:

  1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡介,酒店主要簡介,酒店行政構簡介;了解本部門概況,包括:本部門構,各部門功能,認識各部門負責人。

  2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。

  3、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務、營業(yè)時間、營業(yè)推廣。

  4、了解本部門經(jīng)營業(yè)務,包括:了解客房構、房型、并參觀各分部營業(yè)場所,各類房間。

  ___月___日:

  1、學習基礎銷售技巧及對客服務方式。

  2、辨認各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責及權限。

  3、由部門管理人員帶領參觀、介紹酒店各營業(yè)點。

  4、由受訓員向培訓員陳述以上三天所了解情況。

  (三)培訓考核:三天基礎培訓后進行書面考核,合格者進入崗位培訓程序,不合格者重新接受培訓。

  1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

  2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團起來這樣才有利于酒店的利益。

  3、前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。

  4、語言方面。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?1、是對客人不尊重,2、是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求,。

  5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握,還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務的前提。

酒店每周工作計劃2

  (一)培訓目的:

  讓初次基礎酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應具備的基本素質(zhì)及知識,為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。

  (二)培訓時間及內(nèi)容:

  1、酒店職業(yè)道德的講解說明。

  2、崗位必備儀容儀表,禮節(jié)禮貌的要求。

  3、了解酒店員工違紀處罰規(guī)定。

  4、如何正確出入酒店。

  x月x日

  1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡介,酒店主要簡介,酒店行政構簡介;了解本部門概況,包括:本部門構,各部門功能,認識各部門負責人。

  2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話。

  3、了解酒店各類營業(yè)部門及經(jīng)營業(yè)務、營業(yè)時間、營業(yè)推廣。

  4、了解本部門經(jīng)營業(yè)務,包括:了解客房構、房型、并參觀各分部營業(yè)場所,各類房間。

  x月x日

  1、學習基礎銷售技巧及對客服務方式。

  2、辨認各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責及權限。

  3、由部門管理人員帶領參觀、介紹酒店各營業(yè)點。

  4、由受訓員向培訓員陳述以上三天所了解情況。

  (三)培訓考核:

  三天基礎培訓后進行書面考核,合格者進入崗位培訓程序,不合格者重新接受培訓。

酒店每周工作計劃3

  一、基本工作思路

  自采購部成立以來,采購部的工作思路就特別明朗。采購部的一切工作都是圍繞服務于一線部門展開的。我們始終以酒店的整體利益為重,牢固樹立酒店聲譽和形象至上,一線經(jīng)營部門第一的觀念,不斷強化服務意識,改善工作作風,努力營造和諧融洽的經(jīng)營氛圍。對內(nèi)和諧共處,對外友好協(xié)作,爭取獲得酒店內(nèi)部和社會供貨商對采購工作的廣泛支持與信賴?,F(xiàn)在,社會上對酒店采購工作的口碑很好,這不僅是采購部努力付出的成果,更是我們酒店的榮譽。

  二、基本做法

  擺正了位置,端正了心態(tài),始終如一的把酒店的發(fā)展大計掛與心間。采購部作為酒店二線部門,始終牢固樹立經(jīng)營一線部門第一的觀念,時刻把握采購部三項工作原則:

  1、一定要找到得當?shù)牟少彿椒ǎ耗芘涣?;能近不遠;就低不高;能做帳期的決不做現(xiàn)金;

  2、一定要找到合適的進貨渠道:能找到廠家的找廠家;找不到廠家的找總代理;找不到總代理的找經(jīng)銷商或分銷商;竭力尋找到有實力、講信譽的供應商合作;

  3、一定要貨比三家:同類商品比質(zhì)量;同等質(zhì)量比價格;同等價格比合作,全力找到質(zhì)符價適的所需物資;

  4、竭盡全力去配合、支持一線經(jīng)營部門的工作。

酒店每周工作計劃4

  1、完善制度,職責明確,按章辦事

  20xx年通過組織學習采購管理戰(zhàn)略和公司質(zhì)量管理體系文件,通過換版之后完善了更具操作性的采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎。

  2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標

  采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

  3、采購效益全線凸現(xiàn)

  全面實施公開透明的陽光采購策略后,為公司節(jié)約采購資金,能夠有效地降低了材料設備采購成本。

  4、完善監(jiān)督機制

  做好價格和技術規(guī)格分離職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減本少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

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