下面是范文網(wǎng)小編整理的關于專業(yè)實習報告3篇 食品專業(yè)實習報告總結,供大家參考。
關于專業(yè)實習報告1
大學生是“天之驕子”,是社會的寵兒可是現(xiàn)在隨著高校的擴招,大學生所面臨的,將是社會進步所要求的不斷提升素質和能力的壓力。平時在校園里也時常參加一些諸如拉贊助、對外聯(lián)誼等活動。但真正到了實習實踐,才真正發(fā)現(xiàn)自身能力的不足。每個人的經(jīng)歷都因他的唯一性而顯得寶貴,經(jīng)歷獲得的可能性有賴于機遇,經(jīng)歷獲得的多少則取決于一個人力求超越自己的程度,在鄒城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)實習是因為心中有夢想,夢想在這個開闊,有朝氣的舞臺上舞出自己的青春,獲得不一般的經(jīng)歷,不僅可以將所學知識運用還可以發(fā)現(xiàn)自己的不足。在實習期間我是擔任鄒城開發(fā)區(qū)招商引資處翻譯秘書工作。這一職位,主要管理文件資料以及接待客商和文件翻譯。
首先我熟悉的是鄒城作為引資的優(yōu)勢和開發(fā)區(qū)的工作目的。鄒城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)區(qū)位優(yōu)越,基礎良好,發(fā)展前景廣闊,是國內(nèi)外客商投資置業(yè)的理想家園。鄒城是國家級歷史文化名城、國家重點能源工業(yè)基地。在第四屆全國縣域經(jīng)濟基本競爭力評價中,鄒城市名列全國百強縣市第22位、山東省第3位。鄒城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)區(qū)位優(yōu)越,基礎良好,發(fā)展前景廣闊,是國內(nèi)外客商投資置業(yè)的理想家園。鄒城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)堅持以誠信為品牌,實行“封閉式管理,開放式運行”,建立了“精簡、高效、統(tǒng)一”的開發(fā)區(qū)管理委員會和一站式全程化辦公服務機制,完善了項目入?yún)^(qū)一站式服務、項目建設全方位服務、項目投產(chǎn)經(jīng)常性服務的“三大服務體系”
初涉工作:招商引資處針對國內(nèi)外企業(yè)進行洽談引資。對它的接觸故對我而言是個全新的領域。剛開始的'幾天,什么都不知道,只得從頭學起,市政府一位投資部成員給了我?guī)妆緦I(yè)參考書,只有加班加點學習了。這一切一切都讓我忙不過來。頓時,感到有些茫然,感到無助。突然想起魯迅先生一句話,“這里本來沒有路,只是走的人多了,也便成了路,生活的路呢?生活的路也是人走出來的,每個人一生總要去很多陌生的地方,然后熟識,而接著又要啟程去另一個陌生的地方。一星期過去了,漸漸開始適應開發(fā)區(qū)的環(huán)境和文化。也開始能夠初步看懂一些圖表和數(shù)據(jù)了。憑著這一信念,經(jīng)過磨練,使我受益匪淺。此外,對各方面的工作我都有所涉及,有了一定的認識和操作能力。
領導逐漸讓我閱讀一些英文商業(yè)報告。這時才發(fā)現(xiàn),英文到用時方恨少啊!這可不是應付考試,這可是實實在在的閱讀理解。在英文字典的幫助下,總算“啃”完了不薄的一疊英文資料。剛松了一口氣,公司就提高了要求,要求我翻譯兩篇外商投項目的文章。那更馬虎不得,重要句子一個字一個字的“摳”。這時才發(fā)現(xiàn)專業(yè)英語應該好好地學。隨時在網(wǎng)上查找信息了。每日下午,招商引資處成員都會一齊探討大盤局勢和分析操作策略,這于我而言,是個極好的學習機會,我也不時擇機就投資方面的問題請教專家。
在從事日常工作的同時,我做了一些文件翻譯工作雖然文件中有不少專業(yè)詞匯,但在課堂上學到翻譯理論和技巧卻派上了大用場。保證了文件的準確性,因而多次受到領導的稱贊。另外,在和外商洽談的工作過程中英語口頭交談能力也得到較大提高。
在這期間,我還參加了許多會議對內(nèi)部運作流程有了清楚認識,同時使自身具備了一些處理應急事件的能力。而在與客商的交往中,學會了處事規(guī)則。開發(fā)區(qū)招商引資處在漸漸了解的情況下歸納了一下工作步驟:
(1 )簽協(xié)議
(2)廣泛地宣傳推介了鄒城。
如在廈門招商月活動中,以泉州、廈門為中心,輻射福州、晉江、石獅、浙江等地?;顒悠陂g,各參會單位分赴上述地市開展走訪活動,廣泛深入企業(yè)開展洽談,共交換名片200余張,發(fā)放宣傳資料200余份,發(fā)出邀請函30余張,進一步提高了我市在上述地區(qū)的知名度和影響力。
(3)部分客商將于近期來鄒考察
應我市邀請,部分客商將于近期來鄒實地考察,參加即將舉辦的中國國際孔子文化節(jié)。
招商引資處得主要做法:
(一)做好前期準備工作。
1提前制定工作方案。2提前開展聯(lián)絡籌備工作提前介入,各參加活動單位按照鄒,提前搜集目標地區(qū)的客商和投資合作線索,并根據(jù)搜集到的線索,精心篩選包裝了對接洽談項目,進一步增強了項目對接針對性,提高了項目洽談成功率。3做好與濟寧市外經(jīng)貿(mào)局聯(lián)系聯(lián)絡工作。
(二)采取主動出擊、登門拜訪與舉辦洽談會、參加重點活動相結合的方式,突出了小、靈、快的特點,取得了較好的效果。
主動出擊,有針對性、有目的地與客商開展對接洽談。充分的前期準備和富有成效的對接洽談為合作項目的簽約奠定了堅實的基礎
另外做好以會招商文章。詳細推介了鄒城市基本市情與發(fā)展優(yōu)勢、對外合作與發(fā)展重點以及對外合作優(yōu)惠政策,利用多媒體向參會嘉賓進一步介紹了我市的投資優(yōu)勢和發(fā)展前景。尤其是做好以企招商文章。例如廈門招商月活動期間,鄒城市三合玻璃廠、山東鄒城市金科機電有限公司等企業(yè)的負責人分別與香港嘉鑫企業(yè)有限公司、廈門寶龍工貿(mào)有限公司直接開展對接洽談,并達成合作協(xié)議。還要做好跟蹤走訪文章。進一步考察相關企業(yè),開展對接洽談。最后是嚴格督導調(diào)度。市外經(jīng)貿(mào)局對各單位聯(lián)系聯(lián)絡客商、項目對接洽談及簽約等情況進行了嚴格的督導、調(diào)度,并將工作進展情況及時匯總,做到活動進展日調(diào)度、工作開展日總結,發(fā)現(xiàn)問題及時上報帶隊領導,第一時間研究解決,保障了活動期間各項工作扎實有序地推進。
一個月的親身體驗中,我總結出了個人在以下幾個方面的心得:
(1)英語的重要性。
較大的投資項目和國際上的企業(yè)第一手資料都是以英文形式率先公布的,為搶得先機,以后的英語學習,要主要著重于英語實際閱讀能力的提高。在公司期間,我參與多次外商見面洽談會,在今后這個國際一體花的社會里,我們與外商直接交流和貿(mào)易的機會必將大大增多,這就對我們的聽說能力提出了更高的要求。
(2)專業(yè)知識的重要性。
很多專業(yè)術語和操作包括整個行業(yè)對我而言都比較陌生。使得自己花了不少時間在熟悉行業(yè)上,這直接影響了社會實踐的進程和效果。所以需要我們更深更廣的了解所學專業(yè)知識?!懊妗币獜V,“點”要專。
(3)學習能力 的重要性。
現(xiàn)在的社會日新月異,新事物,新觀點層出不窮,必須具備快速學習的能力,并要以一種終身學習的心態(tài)來積極吸收新知識和新觀念,以開放的姿態(tài)面對未來的變革。同時,要注意理論學習和實踐能力的結合。找準個人定位,及時充電,更快更好地適應新工作發(fā)展的需要。
(4)交際適應能力的重要性。
在一個月中,我和同事等相處的都不錯,大家也都比較照顧我這個新來的“子弟兵”,在這一個月中,我對招商引資處各崗位特點、能力需要有了初步的認識,并能幫助公司翻譯一些資料以供決策層參考,短短一個月能為公司作出一些菲薄的貢獻,還是一件值得高興的事!
我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解??傊@一個月的實踐鍛煉,是我們大學生接觸社會,了解社會的第一步,為我們今后踏入社會打下了良好的基礎。在此,還是要感謝所有成員對我的大力幫助和熱心照顧,沒有大家的關心和幫助,這次活動不會如此順利。
此致
敬禮
03商務英語一班
關于專業(yè)實習報告2
時間過得很快,轉眼間我們大三這一學年已經(jīng)結束,在學期期末,學校為我們安排了會計專業(yè)實習,在這短暫的兩周實習中,我們過得十分地充實和忙碌,學到了很多的知識和經(jīng)驗,下面首先介紹一下這次實習的基本情況。
(一)實習基本情況簡述
我們這次實習是以海天機械制造加工有限公司為背景,以新會計制度準則為依據(jù),根據(jù)海天公司12月份的經(jīng)濟業(yè)務按崗位分工編制原始憑證、記賬憑證,登記日記賬和明細賬,并根據(jù)記賬憑證編制科目匯總表,并據(jù)以登記總賬;同時,按崗位分工編制資產(chǎn)負債表、利潤表、利潤分配表,并編制財務分析報告。
這次實習的很大一個特色便是我們以3個人為一小組實行輪崗制,我們實行每兩天更換一次角色的方式,使我們小組的每個成員都體會到了出納、會計、財務主管所擁有的權限和具體的分工任務。其次,我們還有一個十分新穎的地方便是在我們完成手工記賬之后,我們運用用友ERP軟件對所有的憑證進行了輸入和輸出工作,輸入主要是指輸入企業(yè)的基本信息和憑證,輸出的則是我們的勞動成果,即資產(chǎn)負債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等。這一點充分體現(xiàn)出我們的專業(yè)實習并不僅僅是一次簡單的實習,而是與經(jīng)濟的發(fā)展和時代的進步緊緊聯(lián)系在一起,運用高級會計軟件充分體現(xiàn)了這次實習對會計電算化的重視,為我們將來工作打了下更堅固的基礎。
(二)具體實習流程
根據(jù)我們小組組長的安排,在這次實習中,我的崗位分工情況和主要任務如下:
1-2天:財務主管,主要審核記賬憑證、登總賬、編制報表、財務分析報告、對每筆經(jīng)濟業(yè)務處理工作分工,并作出處理流程記錄;
3-4天:出納,主要填制、傳遞現(xiàn)金和銀行往來單并登記現(xiàn)金和銀行存款日記賬;
5-6天:會計編制記賬憑證、登記明細賬并與日記賬核對,同時完成納稅申報表的填制。
(三)各崗位實習心得
這一環(huán)節(jié),我們注意到,雖然現(xiàn)在已經(jīng)實行新的會計制度和準則,但是有些科目還是延用了老的會計制度和準則的做法,所以我們對其進行了統(tǒng)一,按照新會計制度和準則處理;其次,在登現(xiàn)金和銀行存款日記賬的時候,一定要做到日結,因為雖然我們在實習,但是我們必須聯(lián)想到在企業(yè)真實的環(huán)境下,出納對于現(xiàn)金和銀行存款的結存數(shù)肯定要了如指掌,否則很容易出現(xiàn)“待處理財產(chǎn)損益”的問題,我想這是每一個出納都不希望看到的,因此,清點庫存現(xiàn)金并和日記賬核對是出納每天必不可少的工作。
在這次實習的第3-4天,我的角色是出納。在這兩天里,我真是體會到了出納工作的辛苦,除了復核前33筆經(jīng)濟業(yè)務的現(xiàn)金、銀行存款明細賬外及總賬余額外,我必須完成34-66筆經(jīng)濟業(yè)務的原始憑證到記賬憑證的核算和填制,同時讓我聯(lián)想到,如果是在企業(yè)真實的環(huán)境里,我還必須經(jīng)常跑到銀行去核對銀行存款余額表,并對不相符的情況作出銀行余額調(diào)節(jié)表,這需要出納不僅要掌握好專業(yè)知識,同時必須十分的仔細和具有良好的耐心,因為出納是一個直接與錢打交道的工作,工作必須十分的仔細,否則就將會損害到個人的利益。
在這次實習的第5-6天,我的角色是會計。在這兩天里,我的主要任務是復核第67-100筆的經(jīng)濟業(yè)務,并協(xié)助出納編制記賬憑證,同時根據(jù)記賬憑證登記明細賬并完成納稅申報表的填制。
(四)實習收獲與感想
雖然這次會計專業(yè)實習只有短短的兩個星期,但是我卻獲益匪淺。首先,通過輪崗操作,讓我認識到了在專業(yè)知識的.學習上還有待進一步加強,畢竟學習是一件永無止境的事情,知識永遠都在更新,要成為一名合格的會計人員必須跟上時代的步伐;其次,在會計工作的各個循環(huán),我們都必須十分的小心,要保持高度負責任的態(tài)度,以免在后面的工作中出錯而浪費了寶貴的時間;第三,在整個的實習中,我們必須明確各自的分工和職責,這一點在實際的工作中十分的重要,否則可能就會出現(xiàn)重復勞動和推脫責任的可能性;第四,會計電算化已經(jīng)越來越普及,無論是大型企業(yè)還是中小型企業(yè),所以作為會計專業(yè)的學生,我們必須也要掌握好向用友ERP等會計軟件的熟練運用,同時也要加強ECXEL及數(shù)據(jù)庫的熟練操作;第五,會計的工作其實涉及的知識面相當廣,會計人員必須掌握好相關的稅法知識及法律,相信如果自己能熟練掌握,并有效合理的幫助企業(yè)合理避稅,必會受到企業(yè)的青睞;第六,這次的實習是以3人小組為一個單位,因此,有效的分工合作就顯得十分的重要,而且學校一直提倡學生要加強團隊合作,這對于我們來說就是一個十分好的機會,在這次實習中,我們小組分工明確,大家既相互分離又相互幫助,使我們體會到了合作的好處,希望以后能有更多團隊合作的機會。第七,在碰到不明白的地方時,我們應該虛心向他人請教,在以后的工作中,我個人認為這一點十分的重要,因為我們是新手,單位的同事各方面都比我們具有優(yōu)勢,所以虛心討教十分的重要。而這次,我們十分感謝各位老師們給我們的幫助,讓我們在第一時間順利有效地解決了問題。
關于專業(yè)實習報告3
實習是我們邁入社會這個大環(huán)境的第一步,,是通向實際工作的第一個人生轉折點。帶著希望和幸福的我們開始大學必要走的路程————實習。實習是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,最終實現(xiàn)自己的預定目標,才能不給學校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強者,不論從工作還是學習。我能學好,更能干得出色!
實習目的
為了將我們所學的酒店專業(yè)知識與實踐技巧更好的結合,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合,學習服務精神和服務意識,提前接觸社會,為以后走入社會打基礎,我們進行了為期四個月的酒店實習。本次實習讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際操作中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有助于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經(jīng)驗也有助于以后的就業(yè)取向。
實習單位簡介
南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五星級酒店,坐落景色秀麗的南山風景區(qū)內(nèi),依山傍水而建。豪華高雅的五星級設施配備是商務、政務和旅游度假的最佳場所,竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求,隨時為過往來賓提供優(yōu)質服務。南山國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房,具有現(xiàn)代風格的商務套房、豪華套房、行政套房、單人間、標準間,房內(nèi)設施齊全、豪華、清潔、文雅,讓您體驗安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳,咖啡廳,風格各異的高雅包房,美食佳肴中西兼?zhèn)?,?guī)模宏大,是商務、會議、宴請、品嘗美食的理想場所,給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳,寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等,先進的設備、溫馨的環(huán)境,為每位賓客提供一流的服務,以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積2萬平方米,中央大廳高12。5米,設有觀眾席1600個,豪華坐席包廂5個,現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng),全部采用計算機控制,劇院建筑造型風格和裝飾效果堪稱一流,各項設施達到國內(nèi)演出場所先進水平。
實習經(jīng)過
20xx年8月26號,我們被派往南山國際會議中心。在經(jīng)過了進一步的培訓之后,9月1號我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開始有一股使不完的勁兒,把客房看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,我們要學的東西還很多。
我被分到了一樓,帶我的.是一個40多歲的房嫂,我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點利用工作比較閑的時候對我們進行了一系列的培訓。包括平時的注意事項,禮貌禮節(jié),設施設備,工作流程等等理論知識。其他實踐上的技術技巧都是師父耐心教我的。在這個學習過程中,最難得就是鋪床。鋪床時每一步都有要求,而整個做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,這是一個很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來,這樣才能順利迅速的把被子套進去。在套上后要把被子和被套的角相對應,然后用力甩幾下使他們更好的重合,其它可以細節(jié)整理,要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。在套好被套之后,要將被頭折起大約30公分。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單??头糠諉T的首要任務是清理客房??头糠譃樽】头亢屯丝头浚丝头康囊磺忻蘅椘范家鼡Q,長住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到,服務員進房間要先敲門,并報名中文客房服務員英文“housekeeping”。進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則是用來擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器物歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上。
在客房工作中還有一項比較有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無客人遺落的物品,有無客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失。當有客人遺落物品我們要及時歸還,有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房必須在5分鐘內(nèi)完成并將查房結果如實上報。這就要求客房服務員要熟練地掌握客房內(nèi)物品的種類和數(shù)量。有很多時候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過提醒之后能及時的賠償或歸還,但也有的人并不承認,這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實習期間就發(fā)生過一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情,當時幸好發(fā)現(xiàn)及時并報告給主管,由主管報給前臺,經(jīng)過前臺服務員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了,據(jù)我們估計是往里倒開水激破的。這時我們在收拾住客房時發(fā)現(xiàn)了這個問題,久及時委婉的詢問了客人,在經(jīng)過一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個涼水杯。我們在防止酒店財產(chǎn)損失的同時又保住了這個客人。
這是作為一個酒店工作人員應該做到的。如果客房服務員在查房時沒有查出客人帶走或者損壞的物品,那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心,不敢有一點疏忽。我們一樓有33間客房,一套豪華套,兩套普通套,六個單間,二十四個標準間。在維護空房時,每一個動作可能要重復三十多遍。優(yōu)勢感到非常無聊。如果遇到有會議或者是旅游高峰期,客房天天爆滿,甚至還得加床。在“十一”期間,往往是早上三十多個房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時間保質保量的把房間全都收拾出來,飯都沒時間吃??头抗ぷ魇且患芗氈碌幕?,一根頭發(fā)一個污點都不能放過。酒店還讓每個服務員了解一般的消防安全知識。我們利用下了班的時間學習校方知識。每天早上開例會的時候,主管都會進行對我們提問。比如說各種滅火器的使用方法,使用時的注意事項。發(fā)生火災時樓層服務員該怎么辦等等。市里消防部門的工作人員也會不定期的到酒店里對下屬員工進行消防知識突擊檢查。我們還舉行了一次消防知識的專門考試。由于平時很認真積極地準備了,所以大的也和很好。
實習總結
為期四個月的實習,使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認識到管理實踐的重要性,對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,也是對這幾年大學里所學知識的鞏固與運用,為今后的理論學習進一步打下堅實礎。中國的酒店普遍還存在問題,學習管理知識是必不可少的。從這次實習中,我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的,并且需要進一步的再學習。同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友。,對于處理人際關系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。另外英語真的很重要,中國已面向全世界了,交流不僅限于國內(nèi),對于英語還有待加強。
在工作中,雖然我只是充當一名普通客房服務員的角色,但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單,其中也有一系列的復雜程序。在這四個月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,就必須正視好自己的工作態(tài)度,以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在酒店管理課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細節(jié)的,但是在實習中就沒想到酒店里注重的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習中學到的都基層服務員的工作技能,并且加以熟練了。另外,在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關系,而要做到這點,最重要的是需要務實,從基層干起,出于基層而脫穎于基層,一個成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的,成功的管理者能把所有員工團結起來,這樣實現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標。所以說,日后酒店需要的管理人才,必然是經(jīng)驗豐富從基層升上來的,而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經(jīng)驗的人,酒店需要的服務員,必然是很有服務能力而且非常主要細節(jié)的人,我將向著這個目標邁進!
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