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廚師學習心得體會總結(jié)3篇(學廚師的心得體會報告)

時間:2023-04-15 14:00:00 工作總結(jié)

  下面是范文網(wǎng)小編整理的廚師學習心得體會總結(jié)3篇(學廚師的心得體會報告),供大家參閱。

廚師學習心得體會總結(jié)3篇(學廚師的心得體會報告)

廚師學習心得體會總結(jié)1

  一、課前預習

  預習是在老師講課前,先瀏覽一遍講課資料,在瀏覽時,應(yīng)用筆將自己認為是重點的資料劃出來,將自己看不懂的資料標出來,將瀏覽后產(chǎn)生的問題記下來,有潛力、有條件的還能夠自己做出預習筆記。透過這樣的預習,為下一步聽講奠定基礎(chǔ),使自己的聽講更加有的放矢,聽講時就能夠?qū)ψ约阂呀?jīng)弄懂的或重點知識重新加深印象,并比較一下老師的理解與自己的理解有什么差距,如果自己理解得不深,則能夠進一步加深理解。對于自己預習時還不懂的問題,則是聽講的重要資料,必須要當堂弄清楚。對于在預習中產(chǎn)生的問題,如果老師講到了,則要聽懂,如果老師沒有講到,必須要向老師問清楚。

  二、課堂聽講

  很多優(yōu)秀學生的經(jīng)驗都說明了一個共同點,即學生的主要功夫應(yīng)下在課堂上。學習過程,實際上是解決一種矛盾,即已知與未知的矛盾,透過學習把未知轉(zhuǎn)化為已知,然后又有新的未知的出現(xiàn),我們再來完成這個轉(zhuǎn)化過程。而由未知轉(zhuǎn)化為已知的過程是在課堂上,在老師的指導下完成的,因此就應(yīng)是很順利的。有很多學生就是課上認真聽講,在45分鐘的時間里完成學習任務(wù)。但是,總有些人,課堂上不認真完成由未知向已知的轉(zhuǎn)化,白白浪費掉45分鐘,反而在課下再花時間去完成轉(zhuǎn)化,此時已沒有老師的指導,只有課本上的資料,顯然是不會有好效果的。如此花雙倍或更多的時間,去完成效果不好的學習任務(wù),就是常說的事倍功半。只要我們把主要功夫下在課上,那么,課下的負擔也就會減輕,而且學習效果也會提高,時間上也會更加充裕,這就是常說的事半功倍。所以,聽講這一步驟是極為關(guān)鍵的,那么,聽講時聽什么怎樣聽呢

  1、聽什么

  有相當多的同學課堂上認真聽講,用心思維,筆記也記得相當不錯。但是,一節(jié)課下來,問問他們都掌握了什么資料,都說不清楚。而有的同學想把老師在課堂上講的每一句話都記住,這愿望是好的,但很難實現(xiàn)。那么,一節(jié)課45分鐘怎樣才能提高效率,收到好的聽課效果呢這就需要明確課上要聽什么。根據(jù)多數(shù)人的經(jīng)驗,課堂上要做到“三聽”,即聽思路、聽聯(lián)系、聽重點和難點。

  首先是聽思路。老師講每節(jié)課都有必須的思路,因此,聽課時要注意聽老師是怎樣引出新課題的,又是怎樣把新課題展開的,怎樣講解的,怎樣歸納小結(jié)的。如果上新課前能夠切實進行好預習,則能夠把自己預習的狀況與老師講課的資料進行比較,這在預習一項里已談到了。這樣,就能夠在聽課時,明確老師的思路,這思路也就是我們掌握知識的思路。

  第二是聽聯(lián)系。老師講課時,必須會聯(lián)系許多過去學過的舊知識,使學過的舊知識成為學習新知識的基礎(chǔ)。上課時注意聽這種聯(lián)系,不但能夠復習鞏固舊知識,而且對于學習新知識有重要的促進作用。

  老師講課時,也必須會遺留下一些問題,或提出一些問題,這些問題正是以后在講課中要解決的,上課時注意聽

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廚師學習心得體會總結(jié)2

  光陰似箭,日月如梭。轉(zhuǎn)眼間,我們迎來了期中考試,考試前,我們緊張地準備復習??荚囯m然過去了,但是也不能放松。就像母親說的,學習就像行車,而每一次考試就像到了加油站。要認真檢查自己的車輛,做好加油、加水、維修等一系列的工作。這樣,才能更安全迅速地行駛。經(jīng)過檢修,我發(fā)現(xiàn)我的“車子”上有四處急需“維修”的地方,否則它將影響到今后的正常行駛。

  一是基礎(chǔ)知識不是很牢固。語文有生字,數(shù)學有概念,英語有單詞等基礎(chǔ)知識。常言道“不積跬步,無以至千里;不積小流,無以成江?!??;A(chǔ)知識就像是涓涓河流,就像是高樓大廈的地基,是學好各門功課的基礎(chǔ)。我的一些生字就沒有學牢固,比如“波濤滾滾”的“滾”字,到現(xiàn)在也不知道寫的對還是錯,總是稀里糊涂,應(yīng)付了事。老師給我打錯了,改一遍,又忘了??偸沁@樣,寫了忘,忘了寫,天長日久,什么時候才會呀?數(shù)學概念、英語單詞像這樣的情況比比皆是。今后,不能再稀里糊涂了,對待學習一定要認真細致。

  二是數(shù)學開拓思維的題目不愿思考。以前,我們的卷子上總有一些拓展思維的思考題,讓我們開拓思路,舉一反三。而我總是怕麻煩,不想動腦子,等著第二天老師講了我一抄黑板的答案就ok了。母親說:人的大腦就像一部機器,越運轉(zhuǎn)越靈活??墒俏揖褪峭祽?,遇到難題,囫圇吞棗,不求甚解,只怕我的大腦要慢慢地生銹了。今后,我要勤于思考,善于思考,使我的大腦越來越靈活。

  三是讀書不善于思考,作文質(zhì)量不高。我十分喜歡看課外書,但是總是看個熱鬧,從不認真思考,沒有真正吸收其中的營養(yǎng),沒有理解其中的含義、道理。因為讀書沒有用心,所以作文水平也沒有提高。母親說我作文“假大空”,總是用一些華麗的語言來堆砌文章,老是寫不出自己的真情實感。好的文章既使語言樸實,只要感情真摯,同樣能感染人,影響人。我的作文語言流暢,條理清晰,如果能融入自己的真實情感,體現(xiàn)自己的思想,母親說我的作文就能上一個大臺階。

  最后,我還有一個粗心的毛病。這個可怕的“惡魔”已經(jīng)跟了我好幾年了,害的我總是丟了不少分,挨了不少的打??墒俏也幻靼?,它怎么如此的頑強,趕也趕不走呢?現(xiàn)在我知道了,只有細心,這個無惡不作的壞蛋就無路可逃了。母親說,細心還在于平時生活中就要有條理,不莽撞。我可不愿成為張飛、李逵那樣的英雄好漢,我要成為“智多星”。我一定從點滴小事中養(yǎng)成細心、細致的好習慣。

  再過兩個月就要期末考試了,我一定不把遺憾再帶到下一個“加油站”,要努力學習,爭取取得滿意的成績。

  同學們,讓我們共同努力吧,到時再一起分享成功的喜悅!

廚師學習心得體會總結(jié)3

  民警,一聽到這個稱呼,我就聯(lián)想到鄰居給我講過的那種亂罰錢,乘車不買票的人。但是這個最初的印象,卻因我親眼目睹的一件事改變了。

  那是一個星期天的上午,我和媽媽出去玩。我剛要過馬路的時候,看見有一位白發(fā)蒼蒼的老爺爺正走在馬路中央。這時一輛汽車迎面駛來,那位司機使勁地按喇叭,可是老人家好像沒聽見似的仍舊不慌不忙地走著。汽車司機急忙踩了一腳剎車,可是汽車還是向老人沖了過去。在這危險瞬間,路邊指揮交通的民警叔叔看到了,他腳下像踩著風火輪一樣,三步并作兩步地跑到老人身邊,就在汽車要撞向老人的一剎那,他攙著老人往旁邊一閃,避免了一場車禍。

  好險啊!人們都圍上來看,這時老人的親屬來了,她是一位六十多歲的老奶奶,她走到民警面前說:“謝謝您了,民警同志,我老伴有老年癡呆癥,我沒有管好他,剛才要不是您救了我老伴,他早就給車撞了?!泵窬迨逡贿叢梁挂贿呎f:“不用謝,保護人民的安全是我應(yīng)盡的職責??旎厝グ?”老奶奶扶著老伴準備回家,但老人遲遲不走,眼睛直盯著這位民警,想說什么,但又說不出來。我從老人異樣的目光中猜出他是想感謝民警叔叔吧!圍觀的人們都用贊許的目光看著這位民警叔叔。有一位中年人走上前去握住民警的手說:“以前我把你們看成‘馬路瘋子’,要錢不要人民,現(xiàn)在我才知道,你們的工作是偉大的,人民離不開你們?!蔽疫€情不自禁地拉住民警叔叔的手說:“叔叔,您真是我學習的好榜樣……”這時,這位民警叔叔并沒有因為聽到人們贊許的話而洋洋得意,他還是用親切的話語招呼人們回到人行道上,接著又站到交通亭上,自如地指揮起來。

  看到了這情景,我頓時對民警叔叔肅然起敬。他們?yōu)楸Wo人民而不怕犧牲自己,用實際行動踐行著人民警察愛人民的光輝形象,在我心中永不磨滅。

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