總結(jié)是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,因此十分有必須要寫一份總結(jié)。下面是范文網(wǎng)小編整理的ktv年終工作總結(jié)3篇 年ktv工作總結(jié)及計劃,歡迎參閱。
ktv年終工作總結(jié)1
如何做一名優(yōu)秀的員工不是一件容易的事情,如何做一名成功的服務人員,更加不是一件易事。我畢業(yè)后投身于,因為我覺得在社會上最重要的一環(huán)就是學會如何與人打交道,如何體現(xiàn)自身優(yōu)點,針對不同的人群提供服務,而我有幸進入了,在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務,必須掌握七大要素:
1、微笑在KTV日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高KTV的服務質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質(zhì)量的競爭,特別KTV業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使KTV立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
學無止境,古人云活到老學到老,這句話一點也沒錯,社會在進步,知識在不斷更新,我們只有好好的超前看,超前邁進才能做到不被社會淘汰,我知道自己還存在著很多不足,在今后的日子里,我更加要好好鍛煉,改進自己,將自己的優(yōu)點不斷凸顯出來,提高工作效率,做一名優(yōu)秀的服務工作人員!
ktv年終工作總結(jié)2
第一天三小時培訓時間
一、取得個人簡歷(20)分鐘
目的:對新員工一定的了解1、文化程度2、曾經(jīng)經(jīng)受那些培訓3、性格傾向4、工作經(jīng)驗、
二、公司基本簡介(30)分鐘
目的:讓新員工對公司文化、結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式有一定的了解
1、企業(yè)文化、背景2、企業(yè)組成部分3、主要經(jīng)營方式4、企業(yè)理念、發(fā)展方向……了解(10)分鐘
目的:讓員工做到是公司的一部分---伙伴
三、KTV基本知識了解(50)分鐘
目的:讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識
1、KTV房間的介紹內(nèi)容:房間規(guī)格大小、開房價格、房間分布………………
2、酒水知識介紹內(nèi)容:酒水的分類、價格,產(chǎn)地,度數(shù)
四、站姿、進門、托盤練習(40)分鐘
目的:練習員工的最基本的動和靜內(nèi)容:實地演習指導學員練習……………………
五、自由熟悉房間以及酒水知識(30)分鐘
六、課后作業(yè)
1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價格
2、背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類
3、托盤自我練習
第二天
一、回顧第一天作業(yè)(40)分鐘
目的:鞏固基本知識
1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價格
2、背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類
3、托盤自我練習
二、器具的認識(20)分鐘
內(nèi)容:酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配
三、基本服務流程演習和練習(120)
目的:統(tǒng)一新學院的基本流程熟悉,鞏固其在服務過程中的基本工作熟悉度、能夠讓員工在心里有一個模糊的流程圖
內(nèi)容:……………………
四、課后作業(yè)
1、背包間規(guī)格大小,布局,開放價格2、背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類3、托盤自我練習
4、熟悉服務流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設備的開關,迎、送客標準
第三天三小時
一、回顧第二天的課后練習(110)分鐘
A、1背包間規(guī)格大小,布局,開放價格2背酒水價格,產(chǎn)地,度數(shù)和種類3托盤自我練習4、熟悉服務流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設備的開關,迎、送客標準
B、基本服務流程實際操作練習
二、高品位服務的管理秘訣(40)分鐘
目的:掌握服務的要領
內(nèi)容……………………
三、KTV服務禮儀(30)分鐘
目的:服務員了解服務過程中的基本禮儀
內(nèi)容:……………………
四、課后練習
第四天
一、復習簡單包間知識,酒水知識40,基本服務流程70分
二、高品位服務的管理秘訣40
三、KTV服務禮儀30
第五天
一、包間,酒水知識20
二、統(tǒng)一基本服務流程120
三、了解顧客類型20
四、KTV包廂營業(yè)突發(fā)時間處理技巧30上
第六天
一、酒水包間知識20分
二、演習服務操作流程以及服務技巧120
三、KTV包廂營業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧4
第七天
一、整體服務流程實際操作演習140
二、KTV包廂中營業(yè)土法事件的處理技巧40下
三、公司的基本規(guī)章管理制度和獎,罰標準30
ktv年終工作總結(jié)3
1、每天按營運經(jīng)理崗位責任的內(nèi)容去協(xié)助營運經(jīng)理工作,執(zhí)行營運經(jīng)理的指令,負責貫徹落實到位。
2、以身作則,嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。
3、站在一線指揮,做到嚴于律己,以身作則。
4、召開班前例會,檢查服務員儀容儀表,指導下屬做好準備工作,檢查衛(wèi)生及各種設施的運轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運營狀況。
5、巡視現(xiàn)場,督促服務人員保持高水準的服務。
6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對出現(xiàn)的問題進行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。
7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個人及公司形象。
8、視工作情況對員工進行適當調(diào)整,提高工作效率。
9、監(jiān)督服務人員是否有違紀行為(如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等),對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會上視情況輕重予以處理。
10、教導下屬如何幫助客人選購商品,推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。
11、負責所轄區(qū)域的買單工作。
12、隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。
13、處理客人投訴要即時解決,并及時將情況上報上級。
14、如遇工程方面的問題,應及時找工程員工予以解決。
15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。
16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。
17、控制管理好公司的財物。
18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問題進行解決。
19、做好員工業(yè)務培訓工作,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作,認真執(zhí)行各項指令,做好上下級的溝通工作。
20、按時有序的完成自己所負責的各類業(yè)務。
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