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有關(guān)個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃3篇(酒店個(gè)人工作總結(jié)及工作計(jì)劃)

時(shí)間:2023-02-24 13:04:00 工作總結(jié)

  時(shí)間過(guò)得可真快,從來(lái)都不等人,我們迎來(lái)了新的學(xué)習(xí)和工作生活,現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。如何把工作計(jì)劃寫(xiě)出新花樣呢?下面是范文網(wǎng)小編收集的有關(guān)個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃3篇(酒店個(gè)人工作總結(jié)及工作計(jì)劃),供大家賞析。

有關(guān)個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃3篇(酒店個(gè)人工作總結(jié)及工作計(jì)劃)

有關(guān)個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃1

  一個(gè)月的工作,只有去做好規(guī)劃,那么自己來(lái)做,也是會(huì)更有目的,明確自己要去開(kāi)展的工作有哪些,也是不會(huì)盲目,找到了方向,才能做得更好,而作為酒店的一員,我也是就十一月份的工作來(lái)計(jì)劃下。

  要善于去學(xué)習(xí),其實(shí)進(jìn)入酒店的時(shí)間并不是很長(zhǎng),我也是清楚一個(gè)新人要立足,想做好工作,那么學(xué)習(xí)就是非常重要的一個(gè)事情,之前雖然也是不斷的了解酒店的工作,自己做的事情也是得到了一些肯定,但是我也是知道差距,終究還是要更努力學(xué)才行,不但是和同事去請(qǐng)教,去看一些書(shū)籍,同時(shí)對(duì)于工作也是要有多一些的思考,而不是讓做什么就做了而不去考慮找出更好的方法來(lái)做,不去想如何的改善能做得更好一些。而這個(gè)月也不再是適應(yīng)工作的月份,是要自己獨(dú)立去做好事情的,那么更是要多思考,多去請(qǐng)教,一些事情其實(shí)自己也是沒(méi)有太足夠的把握,這些就是需要找同事來(lái)幫忙參考的,而不僅是自己做完就好了,那樣也是對(duì)于工作的不夠負(fù)責(zé),這月的工作之余,好多學(xué)習(xí),讓自己多一些的成長(zhǎng),只有如此才能更好的去面對(duì)今后的工作。

  工作上,要多做,多去和同事積極的配合,十一月份的工作并不是太忙,也是給了我可以把一件事情做的更好的時(shí)間,而這我也是要去珍惜,畢竟不是每個(gè)月都是淡季的,而忙碌的時(shí)候如果自己還沒(méi)有把工作做得熟練,那么是很容易出問(wèn)題的。特別是酒店本來(lái)就是服務(wù)類(lèi)的工作,如果出了差錯(cuò)得罪了客戶(hù),可能也是被辭退或者是給酒店帶來(lái)差評(píng)和不好的影響而這也是不該的,可以說(shuō)十一月份是一個(gè)讓自己去提升,去磨練的月份,自己也是要做好才行,本來(lái)十月也是,但由于忙碌,而我這個(gè)新人也是沒(méi)有分配太多太難的工作給我,也是擔(dān)心我做的不好而影響了客戶(hù)的體驗(yàn),此次的機(jī)會(huì)要珍惜,畢竟十二月份其實(shí)對(duì)于我們酒店來(lái)說(shuō)也是一個(gè)小旺季,有很多的客戶(hù)會(huì)來(lái)到我們酒店開(kāi)會(huì),更是需要把握機(jī)會(huì),去做好。

  實(shí)際的工作里頭,也是會(huì)有各種的情況發(fā)生,自己要靈活的去處理,去讓自己做好工作得到肯定,時(shí)間也是要去珍惜,一個(gè)月其實(shí)并不長(zhǎng),要做好,也是需要自己多問(wèn)多思考,多去做事情才行。

有關(guān)個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃2

  三月份的到來(lái)意味著人事工作應(yīng)當(dāng)予以調(diào)整才符合酒店的發(fā)展策略,而且通過(guò)這段時(shí)間的人事工作讓我發(fā)現(xiàn)的確存在著不少值得改進(jìn)的地方需要自己努力,無(wú)論是招聘方面的繁瑣事務(wù)還是日常的考勤都應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待才不會(huì)辜負(fù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的期盼,畢竟想要在人事工作中有所成就自然需要吸取以往的教訓(xùn)才能得到進(jìn)步,因此對(duì)以往的酒店人事工作進(jìn)行了分析并制定了3月份的計(jì)劃。

  招聘渠道方面可以沿用過(guò)去的方式從而以網(wǎng)絡(luò)招聘為主,畢竟對(duì)于酒店所需的人才來(lái)說(shuō)這種方式往往能夠在數(shù)量方面占據(jù)較大優(yōu)勢(shì)以便于進(jìn)行篩選,只不過(guò)作為人事員工的自己也要仔細(xì)甄別從而在應(yīng)聘者中找出酒店所需的人才,除此之外校園招聘以及人才市場(chǎng)招聘也不能夠存在任何松懈才能履行好酒店人事的工作職責(zé)。員工培養(yǎng)方面則需要改進(jìn)崗前培訓(xùn)的內(nèi)容從而加強(qiáng)他們對(duì)酒店的認(rèn)同感,在這個(gè)過(guò)程中需要根據(jù)酒店自身的品牌或文化來(lái)引起新員工的認(rèn)同,有著對(duì)共同目標(biāo)的追求自然能夠提升員工對(duì)酒店的認(rèn)同感以便于激發(fā)他們的積極性。

  考勤工作則需要根據(jù)酒店自身的規(guī)定對(duì)員工進(jìn)行相應(yīng)的約束,尤其是在酒店配備打卡機(jī)的情況下應(yīng)當(dāng)以這類(lèi)數(shù)據(jù)為主防止部分遲到的員工心存僥幸,對(duì)待遲到的酒店員工也要進(jìn)行告誡并闡述遲到的行為對(duì)職業(yè)發(fā)展造成的影響,至于請(qǐng)假或調(diào)休記錄則需要根據(jù)假條進(jìn)行統(tǒng)計(jì)以免影響到后續(xù)的工資結(jié)算,若出現(xiàn)曠工行為則需要通知對(duì)方所在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)并作出相應(yīng)的處罰才行,另外對(duì)于離職員工的手續(xù)辦理也要符合酒店的流程才能體現(xiàn)出人事工作的嚴(yán)謹(jǐn)性。

  活動(dòng)策劃雖然并非人事部門(mén)的主要職責(zé)卻可以利用三月份的節(jié)假日展開(kāi)相應(yīng)的部署,在做好宣傳工作的同時(shí)也要征求酒店員工的意見(jiàn)以便于活動(dòng)的組織與安排,策劃書(shū)也要得到部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)才能提前準(zhǔn)備相應(yīng)的禮品來(lái)贈(zèng)予酒店員工,在進(jìn)行活動(dòng)安排的過(guò)程中還要符合酒店員工自身的需求才能夠獲得良好的反饋,至少在這部分事務(wù)結(jié)束以后能夠用作以后節(jié)假日活動(dòng)的參考以便于自己開(kāi)展工作,另外在酒店人事工作方面也不能有所松懈才能夠做好三月份的工作安排。

  盡管在制定計(jì)劃的同時(shí)自己內(nèi)心也存在著不少壓力卻也能體現(xiàn)出對(duì)酒店人事工作的認(rèn)真負(fù)責(zé),為了不辜負(fù)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的期待還是要認(rèn)真對(duì)待人事工作才能為酒店的發(fā)展帶來(lái)更多效益,關(guān)鍵還是要自己處理人事工作的時(shí)候站在酒店整體利益的角度思考問(wèn)題才行。

有關(guān)個(gè)人的酒店的工作計(jì)劃3

  做完07年工作總結(jié),我們對(duì)08年有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅(jiān)持做下去,對(duì)于存在的不足,我們有深省的認(rèn)識(shí)并加以改進(jìn),并在08年重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:

 ?。ㄒ唬┏闪①e客服務(wù)中心 目前總機(jī)和服務(wù)中心均是通過(guò)電話(huà)為客服務(wù)的'兩個(gè)崗位,有很多客人需要服務(wù)都是將電話(huà)打到總機(jī)或其他分機(jī)上,總機(jī)或其他分機(jī)接到服務(wù)后 再轉(zhuǎn)給服務(wù)中心,這樣很容易造成服務(wù)延緩或服務(wù)信息丟失,因

  為其他崗位根本不了解客人的需求,若手頭工作忙就會(huì)將服務(wù)指令延緩傳達(dá)或 忘記傳達(dá),給我們的服務(wù)帶來(lái)極大的不便,很容易遭到客人的投訴。只有接聽(tīng)電話(huà)的人才了解客人焦慮的心情,清楚客人真正的需求,更清楚 哪個(gè)服務(wù)最急于去辦,合理的去通知服務(wù)。為了減少服務(wù)環(huán)節(jié)方便客人,將總機(jī)和服務(wù)中心合并成立賓客服務(wù)中心,酒店所有的服務(wù)和查詢(xún)只 需撥電話(huà)“0”,一切均可解決。

  1.賓客服務(wù)中心的職能 賓客服務(wù)中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部對(duì)酒店有關(guān)的信息,并進(jìn)行分揀、傳遞;統(tǒng)一接收服務(wù)信息,并準(zhǔn)確傳遞服務(wù) 指令,確保服務(wù)能及時(shí)提供。

  2.賓客服務(wù)中心的工作內(nèi)容 ①接聽(tīng)電話(huà)并提供服務(wù)??倷C(jī)和服務(wù)中心合并以后,酒店所有的外線(xiàn)電話(huà)和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn),特殊情況時(shí)可親自為客人提供服務(wù), 如此一來(lái)不僅提高了服務(wù)效率,保證了服務(wù)的準(zhǔn)確性,還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。 ②接受電話(huà)預(yù)定和查詢(xún)。前臺(tái)接待處目前有電話(huà)分機(jī)3部,據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì):9至11月接待處平均每天僅接聽(tīng)的外線(xiàn)電話(huà)的話(huà)務(wù)量就可達(dá)20余起,加 上內(nèi)部打進(jìn)的電話(huà)每天的話(huà)務(wù)量可達(dá)70余起,如此高的話(huà)務(wù)量使接待員根本無(wú)法全力去接待客人。客人從外面趕到酒店辦理入住手續(xù)時(shí)均希望 越快越好,但接待員接待客人時(shí),往往要被電話(huà)打斷好幾次,使我們的服務(wù)無(wú)法保障。若賓客服務(wù)中心電腦與前臺(tái)聯(lián)網(wǎng),所有的電話(huà)預(yù)定和電 話(huà)查詢(xún)均可由賓客服務(wù)中心操作,不僅方便了客人,還給前臺(tái)接待員更多的時(shí)間去對(duì)客服務(wù)。 ③及時(shí)更改房態(tài)確保房間出租。樓層領(lǐng)班查完房后可致電賓客服務(wù)中心進(jìn)行電話(huà)更改房態(tài),賓客服務(wù)中心接到通知后可立即更改房態(tài),確保房 間能及時(shí)出租。 ④鑰匙的管理??头克械蔫€匙均由賓客服務(wù)中心來(lái)保管、分發(fā),并進(jìn)行登記。 ⑤

  失物處理。賓客服務(wù)中心負(fù)責(zé)整個(gè)酒店遺拾物的儲(chǔ)存保管與招領(lǐng),并根據(jù)規(guī)定做出處理。 ⑥對(duì)電話(huà)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。賓客服務(wù)中心每月對(duì)所接的電話(huà)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,分析我們的不足,更好的了解客人的需求,提高我們的服務(wù)水平。

 ?。ǘ┏闪⒍Y賓部 目前行李處可給客人提供行李寄存、收送行李、簡(jiǎn)單的委托代辦、信件發(fā)送等服務(wù),但隨著社會(huì)的進(jìn)步,行業(yè)的發(fā)展,客人的需求不但提高, 這些服務(wù)已不能滿(mǎn)足客人的需求。酒店現(xiàn)已有一把金鑰匙,金鑰匙服務(wù)應(yīng)該是服務(wù)的最高體現(xiàn),但單憑金鑰匙一個(gè)人的力量很難發(fā)揮作用,因 此成立禮賓部配合金鑰匙一起做好服務(wù)工作,滿(mǎn)足客人合理的需求。 1.禮賓部的工作職能 成立禮賓部不僅可以提供一般的行李服務(wù),而且可以滿(mǎn)足客人更多合理的需求,還可以提供店內(nèi)查詢(xún)工作,可以減輕接待處的工作量,讓接待 員能更好的接待客人。 2.禮賓部的工作內(nèi)容 ①行李寄存。為店內(nèi)所有的客人提供行李寄存服務(wù),并妥善保管。 ②收送行李。為店內(nèi)客人收送行李,并做好登記。 ③委托代辦。受理客人合理的需求,并迅速為客人辦理。 ④店內(nèi)查詢(xún)。接受客人的查詢(xún)。

  二、拓展前臺(tái)UP SALL的散客市場(chǎng),增加散客收入 目前前臺(tái)接待員對(duì)前臺(tái)增銷(xiāo)這方面的操作基本上已熟練掌握,07年前臺(tái)增銷(xiāo)雖然取得了一定的成績(jī),但離酒店的要求相差很遠(yuǎn),主要源于散客 客源太單一。現(xiàn)在的主要客源都是客人自己上門(mén)定房。怎樣爭(zhēng)取回頭客,以現(xiàn)有的客源帶來(lái)更多客人,是我們的重點(diǎn)工作。

 ?。ㄒ唬?duì)于初次入住的客人要求誰(shuí)接待誰(shuí)負(fù)責(zé)。接待員在接待客人后要跟蹤服務(wù)到底,即自客人辦理入住手續(xù)開(kāi)始,由誰(shuí)負(fù)責(zé)接待的,那么客 人住店期間

  就由誰(shuí)負(fù)責(zé)跟蹤服務(wù),其他員工配合做好服務(wù)工作。具體工作內(nèi)容:

  1.在給客人辦理入住手續(xù)時(shí),接待員將自己的工號(hào)與工作電話(huà)留給客人,告訴客人若有什么需要可撥打電話(huà),隨時(shí)可以為客人提供服務(wù),若方 便請(qǐng)客人留下名片。

  2.客人到房間后,可致電房間征詢(xún)一下客人的意見(jiàn)對(duì)房間的安排是否滿(mǎn)意(視情況),歡迎客人提出寶貴的意見(jiàn)。

  3.客人住店期間,可將酒店的最新活動(dòng)和地方的最新動(dòng)態(tài)通知給客人,并邀請(qǐng)其參加。迎合客人合理的需求,為客人提供服務(wù)。

  4.確定客人退房時(shí)間,安排行李員為客人下行李,客人在前臺(tái)結(jié)帳時(shí),主動(dòng)征求客人意見(jiàn),請(qǐng)客人為我們提出寶貴的意見(jiàn)和建議,祝??腿艘?路平安。

  5.客人退房第二天,根據(jù)客人名片上E-mail地址給客人發(fā)一個(gè)郵件,問(wèn)候客人并感謝客人選擇我們酒店,歡迎客人下次光臨。

  6.節(jié)日時(shí)給客人寄一張賀卡,送一聲真誠(chéng)的祝福,邀請(qǐng)客人到我們酒店做客。

  (二)對(duì)于回頭客到店,在接待客人時(shí)適時(shí)介紹酒店最新動(dòng)態(tài),推銷(xiāo)我們的特色產(chǎn)品,以最快捷的時(shí)間為客人辦理入住手續(xù)。通知服務(wù)中心, 電梯間迎接客人,并可通知餐飲部給客人配送果盤(pán)。將客人入住的信息反饋給其他消費(fèi)場(chǎng)所(如餐廳),使客人到哪里,酒店員工都能用姓氏 稱(chēng)呼客人。節(jié)日時(shí)或酒店有最新活動(dòng)時(shí),給客人寄一張卡片,邀請(qǐng)客人到酒店做客。

  三、充分利用工資杠桿,調(diào)動(dòng)員工積極性 目前部門(mén)工資分850元、1200元、1500元三個(gè)級(jí)別,員工工資是根據(jù)員工日常表現(xiàn)、業(yè)務(wù)技能等方面考核后而晉升,一般只升不降,一些員工工資 得到晉升后,工作不賣(mài)力、懶、散,酒店暫

  無(wú)規(guī)定做工資調(diào)整,其他員工工作表現(xiàn)好但沒(méi)有指標(biāo)晉升工資,顯得很不公平,容易打擊員工的積 極性。為打破傳統(tǒng)做法,更好的利用工資杠桿,調(diào)動(dòng)員工的積極性,部門(mén)建議工資不再一成不變,而是靈活調(diào)整,實(shí)行能者上,庸者下的政策 。

  (一)員工工資調(diào)整方法

  1.員工工資基數(shù)為850元,技能工資為100元和200元,根據(jù)員工的考核成績(jī)做工資調(diào)整,成績(jī)好的技能工資就高,可達(dá)200元,往下就是100元, 成績(jī)差的只能領(lǐng)基本工資850元。 2.部門(mén)根據(jù)員工日常表現(xiàn)、業(yè)務(wù)技能、綜合能力等方面,每季度對(duì)員工進(jìn)行一次考核,考核成績(jī)公布于眾。拿技能工資的員工若在考核中成績(jī) 不理想,達(dá)不到技能工資的標(biāo)準(zhǔn),工資即可調(diào)整到850元而無(wú)技能工資。

  3.技能工資的員工若在一個(gè)季度出現(xiàn)三次有效投訴,即使考核成績(jī)優(yōu)秀,也不允許繼續(xù)享受技能工資。

  4.技能工資的員工若連續(xù)三個(gè)月不在工作崗位,如病事假、孕假,員工不享受技能工資。

 ?。ǘ╊I(lǐng)班工資調(diào)整方法

  1.領(lǐng)班工資基數(shù)為1500元,崗位工資為200元和400元,根據(jù)領(lǐng)班的考核的成績(jī),相應(yīng)的做崗位工資調(diào)整。

  2.根據(jù)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)水平、員工培訓(xùn)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、綜合能力等方面每季度進(jìn)行一次考核,連續(xù)三次考核最差的領(lǐng)班,取消領(lǐng)班資格。

  3.連續(xù)三個(gè)月不在工作崗位的領(lǐng)班,只享受基本工資。

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