伙食管理員工作總結4篇伙食管理員工作總結怎么寫

時間：2023-02-16 21:20:58 工作總結

　　通過寫工作總結可以提升自己的工作效率，這樣才是最有價值的總結，那么寫工作總結應該注意什么要點呢？下面是范文網(wǎng)小編整理的伙食管理員工作總結4篇伙食管理員工作總結怎么寫，以供參考。

伙食管理員工作總結1

　　部隊伙食管理工作總結報告:部隊伙食管理

　　進入新的世紀，部隊管理工作面臨著新的形勢和環(huán)境，部隊管理者只有不斷研究新形勢下部隊管理工作的新問題、新特點，才能增強管理工作的針對性和有效性。今天X給大家整理了部隊伙食管理工作總結，希望對大家有所幫助。

　　部隊伙食管理工作總結范文一

　　通過這2年多的工作經(jīng)歷和領導戰(zhàn)友們的關心鼓勵，我認為，當好一名炊事員，應從以下幾個方面要求自己，提高自己。

　　政治思想方面：認真學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論，以及“xxxx”的重要思想，堅持常學不斷，特別是黨的各項方針政策的學習，加強自身的思想和世界觀的改造，使自己的思想政治跟上時代的步伐，隨時以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“xxxx”重要思想和科學發(fā)展觀為行動指南，加強自身的政治思想素質建設，認真貫徹擁護中國共產(chǎn)黨的領導，擁護社會主義制度和黨的各項方針政策，堅決貫徹執(zhí)行軍隊的各項條令條例和單位的各項規(guī)章制度。

　　總之，提高自己的思想認識是作為一名革命軍人的基本要求，而炊事員也是革命軍隊的一分子，只有擺正自己的思想態(tài)度，才能樹立建功軍營的決心，而只有樹立了建功軍營的決心，才能正確對待每一份工作崗位。炊事工作是組織交給我的任務，做好炊事工作是保障部隊工作和訓練的必要前提，所以我應該努力做好后勤工作，為單位做好后勤保障。

　　業(yè)務能力方面：我從入伍之后特別是負責炊事工作以來，由于業(yè)務能力的淺簿，各方面總有達不到領導和戰(zhàn)友們要求的情況。“工欲善其事，必先利其器”，我認識到要勝任任何一個工作，就應該深鉆細研，認真學習和提高相關的業(yè)務能力和素質，炊事工作也不例外，若沒有高超的烹飪技能，談何后勤，談何保障。所以我應該有干一行愛一行，而且把自己本職工作干好的決心，首先就是要認真從書本上學習烹調知識，要不知疲倦地翻看烹調書籍，更要不厭其煩地試炒菜肴調味，不能間斷對烹調知識的學習;同時還應擺著一個謙虛好學的態(tài)度，注重從多方面提高自己。

　　我國飲食文化源遠流長，各大菜系爭奇斗艷，雖然個人的能力有限，但是盡自己的能力多學一點都是財富，只要能讓戰(zhàn)士們吃上美味的飯菜，就不能放棄任何一個學習的機會。俗話說“三人行必有我?guī)煛?，我應該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學習機會，虛心請教，認真學習;還有，實踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié)，“實踐出真知”，多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的，這就要求我要多實踐，多操作，從苦干實干的工作中提高自己。

　　日常工作方面：首先應擺正自己的工作態(tài)度，認清炊事

　　工作的重要性，這就要在自己的本職工作中，做到盡心盡力，不計報酬，不怕苦不怕累;為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜，我還要注意抓食品的衛(wèi)生問題，從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開始，再到嚴把食品采購關，同時凡有霉變的庫存食品一律清除，總之，應時刻告誡自己，讓戰(zhàn)友們喝上干凈的水，吃上有味的飯，是我工作的職責;還有，要在服務態(tài)度上下功夫。部隊就是官兵們的家，而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂。

　　為了讓官兵們在就餐的時候能深刻感受到這點，我應本著全心全意服務官兵的心態(tài)，笑臉待人，和善為人，務必使戰(zhàn)友們能充分感受到稱心如意，讓家的溫暖在無微不至的服務中體現(xiàn)出來，在無形中能更加增強官兵們的主人翁意識和認同感，提高大家愛家建家的意識，更好的投入到工作和訓練中去;最后，還必須在各種細節(jié)上認真下功夫，最能體現(xiàn)工作好壞的地方就是各種微笑的細節(jié)，我應時時刻刻注意工作中的各種細節(jié)，比如餐具的調配，打飯的秩序，飯后的洗漱等等方面，保證食堂正規(guī)化建設之余，提高后勤保障的整體水平。

　　部隊訓練的順利進行，與后勤工作是緊密相關的，都說搞好部隊伙食就相當于做好了半個政治指導員，英模飛行員李中華曾給一個炊事班送了這樣一副對聯(lián)：上聯(lián)是“雞鴨魚肉不可少，油鹽醬醋也需要;下聯(lián)是：息息相關你和我，共

　　度分分與秒秒，從中能看到好的后勤保障服務對于官兵們來說是多么重要。所以我更應該在今后的工作中堅守崗位，兢兢業(yè)業(yè)，協(xié)助領導搞好后勤工作。為單位建設盡到自己最大的力量。

　　部隊伙食管理工作總結范文二

　　這半年來的工作方面取得了不少成績，圓滿完成了上級交給的各項任務，也確保了安全自身沒有出現(xiàn)太大的問題能夠始終保持頭腦清醒。在這半年了，能夠認真學習政治提高思想認識，努力學習業(yè)務提高業(yè)務技能，保持了一名剛轉改士官應有的思想覺悟，根據(jù)自己這半年做的夠做述職如下：

　　一好的方面

　　1、從思想上看著半年里積極轉變思想，時刻保持清醒頭腦積極參加參加政治教育，加強了思想覺悟，思想上行為上與組織保持了一致沒有牽扯的領導的精力。

　　2、從工作上看作為一名剛轉改的士官，能積極的擺正自身位置，責任意識較強，能夠發(fā)揮時光模范帶頭作用，上級驕傲給的各項任務能夠積極的盡自己最大的努力去完成，能夠積極發(fā)揚不怕苦不怕累的精神始終嚴格要求自己王城好各項臨時保障任務。

　　3、從自身工作作風上能積極主動的關心其他戰(zhàn)友沒有因為是一名士官就對自己放松。

　　二存在的問題。

　　1、在學習上沒有努力去學，對于學習只是學的表面上，上課沒有好好的去學習，以為自己什么都會其實還有很大的差距。

　　2、在思想上有時不是很正確的對待工作有時出現(xiàn)等工作的現(xiàn)象，不是把全部精力集中到工作中去。

　　3、在平時小節(jié)方面養(yǎng)成不夠好，沒有保持好良好的形象，說話大大咧咧的補注意自身形象。

　　4、在思想上不全面精力使用上偏差不能真確的看待問題純在滿目樂觀的情緒。

　　5、思想不懂較大有時帶情緒去干工作心情好的時候干的多點心情不好的時候就不想干。而沒有始終站到一名士官的角度去考慮自己所干的工作。

　　6、軍事素質還比較弱自己作為一名后墻保障人員本來就參加教育和訓練少在加上自己有點胖，我也不想怎么去訓練。因為在軍事訓練上與戰(zhàn)斗版的同志存在一定的差距。

　　三下步打算

　　1、提高思想認識主動積極的完成好商機交給的各項工作。

　　2、在日常小節(jié)養(yǎng)成上，嚴格自身要求以條令條例和各項規(guī)章制度來約束自己的行為。

　　3、加強軍事訓練認識到自己的不足，雖然是一名后勤保障人員但同樣也是一名軍人，有句話說的好，當兵不習武

　　不算盡義務，武藝練不精不算合格兵。所以我在今后的生活中加強訓練。

　　4、加強政治學習牡蠣解決頭腦不清，的問題并進以步隊為家的集體榮譽感。

　　以上是我根據(jù)自身實際，總結這半年以來的工作情況所做的述職報告。有不足之處敬請領導同志門批評指正。

　　部隊伙食管理工作總結范文三

　　時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉眼間我接管炊事班班長已經(jīng)一年了。作為炊事班自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為炊事班，在部隊這也是很重要的。作為班長更應多為戰(zhàn)友們的飲食著想，為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮，現(xiàn)我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結：

　　政治方面：認清形勢，與時俱進，在思想上、行動上努力與黨中央保持高度一致。不斷加強政治理論學習，提高政治敏感性。堅持從自身做起，從嚴要求炊事人員，從端正思想認識入手，正確處理學習和工作的關系。積極參加組織各種學習，做到不缺課、不早退，認真學、認真記，寫體會、談感受、說想法，從思想深處認識到學習的重要性，理想信念得到了進一步加強。

　　學習方面：堅持學以致用，不斷提高工作水平。由于自

　　己剛剛從今年初當班長，在管理上不是很熟悉，但我能向老班長加強學習，不斷充實完善自己，努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強學習，不斷充實完善自己。自己深深感到，學習問題是一個干到老學到老的問題，學習永無止境，只有不斷學習，適應形勢變化，勇于面對問題，勇于探索，才能使自己適應工作需要不落伍。

　　工作方面：加強責任心，完成好各項工作任務。能夠撲下身子不恥下問的向大家學習請教。作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。首先，每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對炊事人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提高炊事員在工作中的服務質量和意識。切實做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體炊事人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了連隊日常工作正常開展。第二、能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也整齊，使領導對食堂不會產(chǎn)生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個月，也是關鍵的一個月，為了保證奧運會期間不出現(xiàn)事故，進行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對炊事班衛(wèi)生，我和全班人員一起將天花板、墻

　　壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。把住食品進貨也非常重要。外面送進來的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴把存放時間長的、變質變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位戰(zhàn)士的身體健康。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

　　紀律方面：全班人員能夠認真落實、和部里規(guī)章制度，嚴格請銷假制度，公私分明，不假公濟私，以公為私。在集體利益與個人利益發(fā)生矛盾時，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴格遵守軍隊紀律，維護軍人形象。在團結同志中，講民主，重團結。與別人發(fā)生矛盾、誤會時，不背后私下議論他人，認真開展批評與自我批評，敞開思想，暢所欲言地與對方談心交心，從中達到更好地團結他人。

　　回顧一年來的工作，雖然取得了一定成績，但是也仍然存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié)，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

　　一是學習積極性不夠，不能夠及時的參加連隊組織各項學習

　　二是衛(wèi)生標準不高，純在死角。

　　三是人員思想不夠穩(wěn)定，存在僥幸心理。

　　下一步工作打算：

　　加強學習，努力提高全班人員思想和學習的積極性;注重團結協(xié)作，始終堅持高標準，嚴要求;堅持和發(fā)揚良好的工作作風，努力培養(yǎng)時間觀念和工作作風;實事求是，扎扎實實做好本職工作，搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水安全，無中毒事故。確保我營日常工作的正常運行。

“部隊伙食管理工作總結”

伙食管理員工作總結2

　　后勤管理員工作總結

　　篇1：公司后勤管理工作總結

（2014年度）后勤管理工作總結

　　一、公司后勤管理工作的重要性

　　公司后勤管理工作在公司管理和發(fā)展中具有基礎性、保障性的重要作用只有做好公司的后勤工作，才可以使公司的設施、設備和物資、員工宿舍等，得以充分有效的利用，從而逐步提高企業(yè)效益；只有做好公司的后勤工作，才可以為全體員工提供一個良好的生活、工作、學習條件，使他們解除后顧之憂，一心一意地搞好本職工作；也只有做好公司的后勤工作，才能使全體員工工作學習時心情舒暢，休息時愉快安逸。因此，后勤工作是非常重要的基礎工作和保障工作。

　　公司后勤工作政策性強，涉及面廣，任務繁重，內(nèi)外聯(lián)系復雜，任何部門都離不開后勤保障工作。離開了后勤保障便不能正常開展生產(chǎn)生活。同時，后勤工作并不容易被人們所理解。如一百件事情，九十九件做好了，有一件沒有做好，也會有人認為后勤管理沒有做好,他們不理解后勤管理工作的特殊性。他們從不計較個人得失，任勞任怨地工作著，奉獻著，為了公司的需要用自己無私的奉獻，辛勤的汗水，美化生活，感化著人們的心靈、思想和作風，譜寫著全心全意為員工服務的美好篇章。

　　二、后勤管理工作的主要情況

　　公司后勤管理工作是公司工作的重要組成部分，管理是一個科學的概念，是一種意識，有目的指導我們?nèi)崿F(xiàn)公司后勤工作的總目標，探明它內(nèi)在的客觀規(guī)律，明確其基本要素，可以提高工作效能，使后勤工作更好地為開創(chuàng)公司工作新局面做貢獻。公司后勤管理工作的具體內(nèi)容及所取的工作成績：

（一）賓館設施建立

　　公司在不斷發(fā)展后勤管理也要不斷提升改善設施，不斷的為員工增加綜合性的服務，后勤部門建立煤氣、采暖、浴室、洗衣房維修、維護及管理工作；后勤部門是一項綜合管理工作，其服務面大，服務范圍廣，內(nèi)外關系多，需涉及到公司人員所需要的各個方面，為完成這諸多的服務內(nèi)容，后勤既要與公司的每個職工、每個部門打交道，又要與社會上有關部門保持經(jīng)常性的密切聯(lián)系，不僅有縱向聯(lián)系，還有橫向聯(lián)系，不僅牽涉到人，而且涉及到財、物、時間和空間。公司員工對宿舍配備設施比較滿意，公司為員工建立這些設施配備，主要是豐富員工的業(yè)余生活，讓員工在工作中找到快樂，提高員工的工作質量及生活質量，讓員工感到公司的人性化管理服務，感到以公司為我家，讓員工參與公司的管理，為公司建言獻策，這樣公司與員工是親如一家，密不可分，一方面提高了員工的工作生活質量，另一面提高了公司的管理效率，因此后勤管理工作及設施建立對公司做出了巨大的服務貢獻。

（二）食堂就餐質量有所提高

　　古人云“王者以民為天，而民以食為天”自古以來飲食對人們來講都是天大的事情，在公司食堂你只要留心，每天都可以聽到這樣的聲音“今天的飯菜怎么樣，和口味嗎？”“對食堂有什么建議嗎？”食堂管理員穿梭在用餐的員工中，對員工進行現(xiàn)場詢問及調查，這是后勤工作的一項舉措，目的是為了及時收集員工的意見，加快食堂對飯菜和其他問題的改善進度。這不僅僅是食堂單方面工作的改進，更包含了所有參與的員工們，對食堂工作直言不諱，提出寶貴意見的員工們的功勞，食堂一點一滴的改善和進步，都與員工們息息相關，不可分離，是提高食堂就餐質量的源動力，請同我們一起攜手共同完成這天大的事情，讓所有在公司工作、生活的員工們感到滿意和舒適是公司食堂改進及發(fā)展的方向和目的。

　　三、公司后勤管理存在的問題

(一)員工業(yè)余生活不夠豐富

　　1、豐富員工生活的文化設備較少

　　電視、電腦、書籍是進行文化活動的基本設備。目前，大多數(shù)員工由于遠離家庭，暫住地的自有文化活動設備普遍較少。

　　2、員工活動的范圍較小、內(nèi)容單一

　　員工的社會活動面普遍都很小，大多數(shù)人活動區(qū)域是公司與住處兩點一線。因此他們的社會接觸面相對較小，這讓他們的后勤活動范圍很受影響。

（二）后勤管理人員的技術和思想素質需要提高

　　后勤工作涉及到廣大員工，要求后勤管理者發(fā)揮高度的主觀能動性，積極、主動、熱情、周到地做好服務工作。后勤職工必須牢固樹立為公司服務的思想, 提高后勤服務的綜合水平和能力，進一步優(yōu)化后勤服務環(huán)境，提升服務質量，提高工作效率，提高管理水平，為公司的持續(xù)發(fā)展營造一個良好的環(huán)境。（三）后勤管理人員創(chuàng)新意識需要提高

　　雖然目前已經(jīng)建立了一些服務設施及娛樂場地，但在原來的基礎上還應繼續(xù)創(chuàng)新，繼續(xù)提高改善及改進措施，多收集員工反饋的意見和建議，讓員工全員參與到管理中來，對建立的這些設施不定期的進行維護保養(yǎng)，及時發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，不斷在實踐中提煉精華，不斷改善不斷創(chuàng)新，提高管理效率。

　　四、優(yōu)化后勤服務的探討

　　后勤在完成各項服務工作的過程中，我們追求的是服務質量，只有充分發(fā)揮后勤服務功能，努力提高后勤人員的自身素質，提高管理水平，優(yōu)化服務，樹立服務育人、管理育人、形象育人的觀念，才能全面促進公司后勤管理，才能適應新時期公司發(fā)展的需要。

　　思想教育是各項工作的統(tǒng)帥和先導，后勤的思想教育必須和業(yè)務、服務、質量相結合。后勤管理者應具備主動性、自覺性的素質，這是由于后勤工作性質所決定的。做后勤管理工作的同志都有一個共同的感覺，就是后勤工作永遠處于被動地位，聽不完的意見，挨不完的批評。究其原因，既有客觀原因，又有主觀因素。關鍵還在于后勤本身，要在思想深處解決了為誰服務的問題，工作就會由消極變?yōu)榉e極，由被動變?yōu)橹鲃?，就會做到積極、主動、自覺地為廣大員工服務。后勤部門在公司中承擔著為公司、生產(chǎn)、員工提供服務和保障的重任，后勤管理和服務質量的好壞是直接或間接對公司的各項工作產(chǎn)生影響。

　　2014年11月

　　篇2：后勤個人工作總結

　　2012-2013學年度第一學期工作總結（后勤）

----宋海濤

　　本學期的工作即將結束，回顧本期以來的工作，我能夠堅持思想政治學習；認真學習黨的“十八大”精神，在思想上行動上結合自己的工作實際，認真貫徹執(zhí)行黨的方針、政策。在實踐中，不斷熟悉本職業(yè)務，工作勤奮踏實，服務意識不斷增強，團結同志，關心他人，有較強的全局觀念和敬業(yè)精神。熱愛本職工作，在平凡的后勤崗位默默無聞的工作著。堅持“后勤工作必須服務于教學工作中心”的原則，處處嚴格要求自己，以服務為己任，以師生滿意為宗旨，立足本職、愛崗敬業(yè)、扎扎實實地做好服務工作?，F(xiàn)對自己的工作總結如下：

　　一、勤奮學習，與時俱進

　　理論是行動的先導。作為后勤服務人員，我深刻體會到理論學習不僅是任務，而且是一種責任，更是一種境界。所以我堅持勤奮學習，努力提高理論水平，強化思維能力，注重用理論聯(lián)系實際，用實踐來鍛煉自己。1、注重克服思想上的“惰”性。堅持按制度，按時參加理論學習。首先不把理論學習視為額外負擔，自覺參加學校舉行各種政治學習；其次是按自己的學習計劃，堅持個人自學，擠時間學，正確處理工作與學習的矛盾，不因工作忙而忽視學習，放松學習。

　　2、注重理論聯(lián)系實際。在工作中用理論來指導解決實踐問題，學習目的再于應用，以理論的指導，不斷提高了分析問題和解決問題的能力，增強了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預見性。我注重把理論轉化為自己的科學思維方法，轉化為對實際工作的正確把握，轉化為指導工作的思路辦法。

　　二、立足本職，愛崗敬業(yè)

　　作為后勤服務人員，我始終堅持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認真對待每一件事，每當遇到繁雜瑣事，總是積極、努力的去做；全身心的投入到工作中去。

　　本期在后勤組工作以來，我認真做好本職工作和各種臨時性勤雜工作，服從分配，隨叫隨到。為了使自己，更好地為師生服務，我一邊向老同志虛心請教，努力學習和借鑒他們的工作經(jīng)驗，一邊嚴格要求自己，對反映的問題，自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決，對自己不能解決的問題，積極向學校如實反映，爭取盡快給師生一個滿意的答復。

　　三、明確責任目標，積極做好總務后勤工作

　　自從進入后勤組的那一天起我就明確了自己的工作職責和工作任務，學期初，我與其他后勤人員提前就做好課本和作業(yè)本的領取、分發(fā)、工作，以及各種辦公用品的準備到位分發(fā)工作，同時協(xié)助學校其它部門印制了教師值周記錄、班級考勤記錄等各種表冊，開學后下發(fā)收交了各種安全責任書，每周按時收交矛盾糾紛排查記錄，每天能按時開關門，每晚堅守值班室看護重點部室，確保了學校財產(chǎn)的安全；與此同時，在本期亦整理了諸多檔案，如平安創(chuàng)建檔案、安全大檢查檔案等。在校園其它安全工作方面，我亦能積極配合學校領導查隱患想對策。

　　以上是自己對本期個人工作的總結，雖然我盡職盡責的完成了的本職工作，但自己深知還存在一些不足之處，我自認為還需不斷的學習提高自己的業(yè)務能力工作能力；一是檔案管理工作經(jīng)驗欠缺，實際工作中

　　存在漏洞。二是工作創(chuàng)新不夠。三是工作中有急躁情緒，有時急于求成。所以在以后的工作中，要加以克服和改進，爭取將自己的工作干的更出色。

篇3：后勤管理先進個人工作總結

　　后勤管理先進個人工作總結

　　我作為學校后勤的管理人員，始終圍繞服務好教學、服務好師生；積極推進學校后勤管理保障改革，團結協(xié)作，不折不扣地完成縣教育局、教育總支布置的各項任務；牢固抓住安全目標，做到食品安全事故為零，我所做的工作，只是盡了一個教育工作者應盡的職責，下面我將自己所做的后勤工作作個總結。

　　一、在政治思想方面

　　我堅決擁護黨的領導，熱愛黨的教育事業(yè)，時刻不忘一個共產(chǎn)黨員所應擔負的職責。平時我認真學習，積極參加學校組織的政治、業(yè)務學習，認真學習了十八大精神，樹立教書育人，全心全意為全體師生服務的思想，扎扎實實地開展工作。

　　作為一個后勤管理者，要多干實事，少說空話。在后勤工作方面主要做了一下幾方面的工作：

　　第一，保障學校教育教學工作有序正常開展，努力做好教師的后勤部長。學校的中心工作的教學，我作為主管后勤服務的總務主任，一定要保證學校各項設施、設備的正常運轉。學校很多設施比較新，但毛病卻不可避免。比如廁所里的水箱，教室里的電燈、電扇，還有一些電教設備，如錄音機、投影儀等。我放棄休息時間，自己對這些設施設備進行維修，雖然苦一點，累一點，但為學校節(jié)省了不少開支?？粗鴰熒鷤兡軌蛘５氖褂眠@些設施、設備，我感到無比的高興。

　　第二，創(chuàng)設良好優(yōu)美的校園環(huán)境，努力搞好學校的環(huán)境衛(wèi)生工作，是我這個總務主任不可推卸的責任，我們學校比較大，校園環(huán)境衛(wèi)生是件大事。開學初，根據(jù)學校的實際情況和學生的年齡特點，我首先把校園劃分為若干個區(qū)域，包干給各班負責。每天，我都要在校園的各個衛(wèi)生包干區(qū)進行發(fā)現(xiàn)問題及時進行處理。進過我和全校師生的共同努力，校園環(huán)境面貌良好，給上級領導和來賓留下了深刻的印象。其次，進一步搞好學校的綠化工作。平時，我組織人員定期給學校綠化帶進行除草，給花草樹木進行施肥、除蟲、澆水，有時我自己利用星期天休息的時間親自來干。

　　第三，進一步完善食堂管理制度，強化質量和服務意識，努力為全校師生提供優(yōu)質高效的服務。在食堂管理員岑旭東教師的配合下，學生在校就餐人數(shù)逐漸

　　趨于穩(wěn)定。食堂管理井然有序，食堂工作人員樸實勤勞，工作責任心強。工作人員能按食堂操作規(guī)劃，并能做好清洗消毒方面的工作，真正使在校用餐的師生吃上了放心飯、放心菜，食堂工作人員以他們吃苦耐鬧得精神和全心全意為師生服務的思想，贏得了廣大師生的認可。本學期為進一步完善食堂制度，提高食堂工作人員的服務質量，我組織他們學習了有關衛(wèi)生方面的條例和知識，和他們簽訂了合同，使他們進一步明確了自己的職責，加強監(jiān)督，嚴把進貨關。食堂每次買菜，我都親自參與，既要買衛(wèi)生新鮮的菜，又要考慮菜的價格，因此，我們每個星期要到浠水城北大市場買菜。雖然跑的路多一些，人累一些，但是買的既便宜又能保證質量，我認為這也是值得的。為了合理使用好食堂的經(jīng)費，進一步完善食堂財務制度，能做到食堂賬目分明，帳、物、錢分別管理，從物品入庫到飲用，都要進行登記，做到帳、物、錢相符，同時每月認真審核。

　　由于本人水平有限，對后勤管理還不夠精通，很多事情做得還不盡人意。主要原因是思想上還存在著一些問題，辦事能力不強，思路不寬，還存在著一些依賴心理，希望廣大教師能在今后的工作中幫助我、監(jiān)督我，使我在工作中少走彎路，我也將認真學習先進的管理方法，適應當前教育發(fā)展的新形勢，為了學生，我們將共同努力。

伙食管理員工作總結3

　　蘇州物業(yè)員工伙食管理委員會組織辦法

　　1、目的為提升員工伙食質量，有效監(jiān)督食堂運作，并充分征集員工對伙食之建議，作為食堂工作指標，以提高員工對伙食的滿意度，特擬訂本組織辦法，以施行之。

　　2、范圍

　　公司伙食委員會任職委員

　　3、組織職責：

　　組織構成：

　　伙食委員會采取各項目推薦制，由各項目推選產(chǎn)生，盡量以住宿員工優(yōu)先的原則，各推選一至二位同仁擔任委員。

　　委員任期：采用一年一任制，任職期間，如不符要求或者不能勝任，則取消其任職資格；如委員因離職或其他原故缺席，得由原推選項目重新推選替補人員。

　　伙食委員會設會長一人，由全體委員共同表決推選，主持組織委員會議之召開及整合伙食委員會之意見，以充分監(jiān)督伙食運作。

　　組織職責

　　組織各項目代表對餐廳服務進行專項民意調查。

　　保證餐飲品質及服務不斷提高。

　　組織員工交流，開展餐飲管理模式研討，協(xié)調各部門和食堂承包方關系，維護公司，員工的合法權益。

　　4、職權內(nèi)容

　　由委員會排訂輪值表，每周推選委員一名擔任監(jiān)廚工作，負責廚房衛(wèi)生，送飯時間掌握等食堂工作之監(jiān)督，并得對當周之異常狀況進行提報失職人員之過失。

　　伙食委員會每月召開一次會議，由主任委員充分整合全體員工對公司伙食之建議，交付人力行政部督促進行改善，并予以監(jiān)督。

　　伙食委員會之相應監(jiān)督伙食之決策，應斟酌于公司政策運行范圍內(nèi)，作有效發(fā)揮與運行。

針對食堂菜色、菜量及口味，伙食委員會完全可以多數(shù)決議方式形成決策，以要求人力行政部與食堂溝通，要求食堂遵照辦理。

　　委員自主行使對食堂衛(wèi)生的監(jiān)督檢查，食堂開列的每周菜單須經(jīng)過伙食委員會會長簽字后生效；每月一次對食堂衛(wèi)生進行抽檢（不定時）。

　　委員須做好上傳下達之工作，及時將例會決定反饋于員工，以提高員工對伙食管理委員會工作的支持。

　　5、義務義務：

　　伙食委員須履行委員會職責內(nèi)容，正確使用委員權利；輪到某位委員值班，須按規(guī)定執(zhí)行任務。如因工作原因確不能按時履行職責時，則需請其它委員代理。

　　伙食委員會組織集體活動時，委員須按時參加，因工作原因不能參加者須向委員會會長請假，說明原由。

　　6、其它：

　　此辦法有不合理之處可隨時修改，呈總經(jīng)理核準后生效。

伙食管理員工作總結4

　　網(wǎng)絡管理員工作總結（2012-2013第二學期）

　　本崗位目前主要有三項主要工作內(nèi)容：其一，學校計算機及其網(wǎng)絡維護管理方面，其二，學校學生機房和各個部門網(wǎng)絡安全工作。其三，在學校學生機房維護系統(tǒng)工作。其四，實施全校計算機正常運行。其五，防火墻,身心服務,核心交換器,二層交換器，上傳網(wǎng)頁形式流媒體服務器，F(xiàn)TP 服務器。現(xiàn)對前期工作作如下總結和計劃：

　　一、計算機及其網(wǎng)絡維護管理方面的工作

　　工作內(nèi)容：此項工作主要包括學校計算機硬件的維護、管理，并保證學校計算機及相關網(wǎng)絡產(chǎn)品的正常工作，學校計算機上軟件的安裝及維護，防火墻,深信服務,核心交換器,二層交換器流媒體服務器，F(xiàn)TP 服務器，中央電教館提供的遠程資源服務器的資源整理最重要的，最難的，需要更高的高級語言水平的工作。軟件在使用過程中出現(xiàn)問題的解決，防治機器及整個網(wǎng)絡被病毒攻擊，以及學校計算機相關產(chǎn)品，例如打印機，復印機的日常故障維護及共享設置等。

　　完成情況：本年度此項工作的具體完成情況如下：

（一）、計算機硬件的更換，購置和維護情況

　　學校電腦硬件整個年度總體來講，出現(xiàn)問題頻率較少，每臺機器除了日常的簡單故障維護之外，硬件方面都爭取做到物盡其用，對一些配置較低的機器進行適當?shù)脑鋈萏幚怼?/p>

　　學校其他電腦配件采購方面基本上都是一些小的電腦配件，大部分屬于擴容和原部件損壞等情況。整體硬件使用情況較好。

（二）、計算機系統(tǒng)及軟件維護

　　學校目前一共近150臺電腦，由于機器較多，日常出現(xiàn)故障的情況較為常見，主要的電腦故障有：系統(tǒng)故障，網(wǎng)絡故障，軟件故障等，很多機器由于長期使用，導致系統(tǒng)中存在大量垃圾文件，系統(tǒng)文件也有部分受到損壞，從而導致系統(tǒng)崩潰，重裝系統(tǒng)，另外有一些屬網(wǎng)絡故障，線路問題等。其他軟件問題主要包括良方的使用，office辦公軟件的使用等。

（三）、學校計算機病毒的維護與防范計劃

　　目前網(wǎng)絡計算機病毒較多，傳播途徑也較為廣泛，可以通過瀏覽網(wǎng)頁、下載程序、郵件傳播，為了做好防范措施，學校每臺機器都安裝了殺毒軟件，并定期的要求升級，對發(fā)現(xiàn)病毒的機器及時的進行處理。一年來，學校機器中毒情況較

　　為嚴重的主要有一次，是11月份，機器出現(xiàn)大面積中毒情況，主要涉及有80%的外網(wǎng)機器，中毒后的現(xiàn)象是機器自動重起，最后處理方法是每臺機器斷網(wǎng)進行殺毒，經(jīng)過查殺病毒得到及時控制，并查明為特洛依變種病毒，通過一些網(wǎng)站傳播，屬后門程序，查殺后對所有殺毒軟件行進升級，并保證后期正常使用。

（四）學校計算機等硬件設備管理維護并保養(yǎng)

　　防火墻,深信服務,核心交換器,二層交換器流媒體服務器，F(xiàn)TP 服務器，中央電教館提供的遠程資源服務器是更重要的，上面的一件設備出現(xiàn)問題就耽誤全校的工作，所以本人按時努力維護，預防全校斷網(wǎng)路，出了問題就按時處理并晚上加班，機房的硬件并換鍵盤就按時換并維修硬件，各處室辦公室的計算機壞硬件按時打報告買硬件安裝并處理。

（五）多媒體教室設備維護

　　多媒體教室里計算機并中央控制器，投影儀，調音臺。有的多媒體教室里有班班通，有的多媒體教室里有一體機等設備的各種硬件維護，軟件維護，網(wǎng)路維護等問題我按時處理了

　　二、學校網(wǎng)站建設的開發(fā)維護工作

　　工作內(nèi)容：學校網(wǎng)站建設主要包括學校網(wǎng)站的信息更新、維護等，完成情況：本年度此項工作的具體完成計劃如下：

（一）、學校網(wǎng)站方面的建設計劃，調整網(wǎng)站中存在的錯誤代碼和校長信箱網(wǎng)站中的垃圾文件及圖片，處理連接錯誤；及時補充必要信息，主要包括亂代碼，學校的各類新聞和其他信息?；ヂ?lián)信息服務申請和系統(tǒng)網(wǎng)絡安全等級備案的資料準備、提交、審核。

（二）、學校網(wǎng)絡視頻會議計劃，我們學校在實施網(wǎng)絡視頻會議期間出現(xiàn)一些問題，通話質量不穩(wěn)定，斷線的現(xiàn)象，這些問題多數(shù)是在學校的網(wǎng)速問題的，因為那邊的工作使用量太大，但然也有學校網(wǎng)絡布局也有關系所造成的，對設備出現(xiàn)故障也進行及時的更換。

　　實施本人州教育局安排的培訓按時參加培訓工作。

　　1、學校計算機及網(wǎng)絡方面的管理情況較為混亂，年底對學校所有計算機都進行了詳細的配置登記，并把每臺機器責任到人。

　　2、目前良方軟件使用方面仍存在一些不足，在今后會努力學習。

　　3、有時工作事情太多做事有頭沒尾，對工作按排不合理，沒有主次之份。有時性子太急燥說話的語氣不注意，和個別同事之間相處不融洽。對自己作息時間沒有合理的按排，總是請假。有時有點懶散，上班的時候會做一些跟工作無關的事。

　　本崗位作為學校一個服務性崗位，下年工作重點可從兩方面進行：

　　1、學校計算機管理方面，主要包括學校計算機及網(wǎng)絡的維護、OA的維

　　護、網(wǎng)絡視頻會議維護及網(wǎng)站信息更新工作，保證學校所有教職工

　　在網(wǎng)絡利用方面能正常開展工作，為教職工提高工作效率提供一個

　　穩(wěn)定、便捷的平臺，電視轉播也努力。

　　2、嚴格要求自己，遵守學校各項規(guī)章制度，與同事之間相處融洽；工

　　作上，盡職盡責，不敢有絲毫懈怠，除了做好本職工作外，還對學

　　校的各項業(yè)務及運作情況作了一個全面的了解，熟悉業(yè)務知識，更