日子如同白駒過隙，不經(jīng)意間，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，我們應(yīng)當(dāng)為自己的工作寫一份計(jì)劃了。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是范文網(wǎng)小編分享的營養(yǎng)學(xué)會(huì)工作計(jì)劃3篇(膳食營養(yǎng)工作計(jì)劃)，供大家品鑒。

營養(yǎng)學(xué)會(huì)工作計(jì)劃1

　　尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：

　　實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃，是黨中央、國務(wù)院作出的一項(xiàng)重大決策部署。為把學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃建成“民心工程”“德政工程”“良心工程”，我們盡最大努力做了大量工作，現(xiàn)匯報(bào)如下：

　　一、基本情況

　　我鄉(xiāng)是1988年區(qū)鄉(xiāng)體改的新建鄉(xiāng)，位于鎮(zhèn)雄縣西北角，距縣城37公里。是鎮(zhèn)雄通往四川、昭通、威信等地的交通要道，是威信入鎮(zhèn)雄的窗口。全鄉(xiāng)轄7個(gè)村132個(gè)村民組6779戶31268人。全鄉(xiāng)有校點(diǎn)23個(gè)，其中完全小學(xué)15個(gè)，中學(xué)2個(gè)(含中學(xué)老校區(qū))，初小點(diǎn)5個(gè)，私人辦學(xué)點(diǎn)1個(gè)。享受義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃政策的學(xué)生5284人，其中小學(xué)3723人，中學(xué)1561人。招聘食堂從業(yè)人員53人，學(xué)校兼職食堂管理人員25人。

　　二、工作情況

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化組織保障。 繼2012年2月14日鎮(zhèn)雄縣縣委、政府召開 “鎮(zhèn)雄縣義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”工作會(huì)議后，木卓鄉(xiāng)黨委、政府于2012年2月26日相繼召開相關(guān)會(huì)議，迅速成立由鄉(xiāng)長任組長的木卓鄉(xiāng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)組，加強(qiáng)對(duì)全鄉(xiāng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)。下設(shè)學(xué)生營養(yǎng)改善

　　計(jì)劃工作辦公室在木卓鄉(xiāng)中心學(xué)校，具體負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃供餐工作。

　　2012年2月28日中心學(xué)校召開全鄉(xiāng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃專題會(huì)議，成立木卓鄉(xiāng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作小組，確定工作任務(wù)。分頭開展有關(guān)營養(yǎng)餐的各項(xiàng)工作。

(二)落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化責(zé)任追究。全鄉(xiāng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作實(shí)行“雙線責(zé)任制”。鄉(xiāng)人民政府與各村委會(huì)簽訂了責(zé)任狀，中心學(xué)校與各學(xué)校也簽訂了目標(biāo)管理責(zé)任狀，“雙線責(zé)任制”并軌運(yùn)行，共同實(shí)施，“捆綁”考核。

(三)多形式，抓落實(shí)。進(jìn)一步貫徹落實(shí)縣教育局?jǐn)M訂的各項(xiàng)制度和管理辦法，健全營養(yǎng)改善計(jì)劃檔案。在3月5日、6日連續(xù)召開木卓鄉(xiāng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作會(huì)議，主要培訓(xùn)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃檔案業(yè)務(wù)、規(guī)范食品儲(chǔ)藏與保管工作、強(qiáng)調(diào)食堂安全與衛(wèi)生管理，全鄉(xiāng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作有序進(jìn)行。

(四)加大力度，全力投入整改。自我鄉(xiāng)六井村蒼坪小學(xué)發(fā)生疑似營養(yǎng)餐中毒事件以來，鄉(xiāng)在家領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)召開由鄉(xiāng)班子成員、中心學(xué)校班子成員緊急會(huì)議，專題研究，全力投入我鄉(xiāng)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃整改工作。

　　1、創(chuàng)新形式，加大宣傳力度。為把學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作做到家喻戶曉，在全鄉(xiāng)召開有鄉(xiāng)黨委、政府掛村領(lǐng)導(dǎo)和中心校班子參加的校會(huì)和家長會(huì)44場1萬余人次，并印發(fā)了學(xué)生家長責(zé)任書5284份，書寫標(biāo)語22條，出校園板報(bào)1期25塊，專欄1期

　　22塊，播放廣播85小時(shí)，召開專題會(huì)議8次(其中政府專題會(huì)議3次，學(xué)校專題會(huì)議5次)。

　　2、投入資金，狠抓食堂硬件設(shè)施。中心學(xué)校投入10.5萬元資金改建臨時(shí)食堂12間776平方米，搭建簡易食堂5間，304平方米。投入29萬元資金購買食堂Ⅰ類設(shè)備17套，Ⅱ類設(shè)備5套，購買學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃電子檔案設(shè)備1套。

　　3、打破地域界限，借鑒外來經(jīng)驗(yàn)。在全縣的停頓整改期間，由中心學(xué)校校長帶領(lǐng)全鄉(xiāng)各校食堂管理人員，親臨具有供餐經(jīng)驗(yàn)的水富縣參觀、考察，借他鄉(xiāng)經(jīng)驗(yàn)結(jié)合自己的學(xué)校實(shí)際，對(duì)全鄉(xiāng)中小學(xué)的供餐模式進(jìn)行整改。

　　4、制定整改供餐方案，確保提供熟食早餐。按水富供餐模式，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，我鄉(xiāng)5個(gè)初小點(diǎn)(洞上、沙壩、大營、埂上、雞寨)和1各完小點(diǎn)(團(tuán)結(jié))采取家庭托餐方式供餐。六井小學(xué)條件相對(duì)成熟，可根據(jù)水富考察經(jīng)驗(yàn)，可以作午餐試點(diǎn)，供給米飯、土豆、豬肉、紅豆湯等。其余13個(gè)完小點(diǎn)和2個(gè)中學(xué)校點(diǎn)(中學(xué)、老校區(qū))由學(xué)校統(tǒng)一供餐，以包子、饅頭、花卷、面條、米線等為模式。

　　5、先試點(diǎn)，后逐步實(shí)施。隨著伙房等條件的改善，午餐可向其他學(xué)校推廣。

　　6、對(duì)53名從業(yè)人員逐一進(jìn)行健康體檢，合格一個(gè)聘用一個(gè)，上崗一個(gè)。并集中在鄉(xiāng)衛(wèi)生院予以甲肝疫苗接種和預(yù)防傳染病知識(shí)培訓(xùn)。

　　7、由政府牽頭，聯(lián)系相關(guān)部門，大力整治校園周邊環(huán)境，徹底杜絕垃圾食品和“三無”食品出現(xiàn)在校園周邊。

　　三、存在的困難和問題

　　1、簡易食堂不規(guī)范。

　　2、全鄉(xiāng)供餐點(diǎn)多、面廣、戰(zhàn)線長，實(shí)施難度大。

　　3、經(jīng)費(fèi)緊缺。

　　4、從業(yè)人員從業(yè)水平不高。

　　四、下步工作打算

　　1、繼續(xù)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，加大整改力度。

　　2、借鑒水富考察經(jīng)驗(yàn)，擬定整改計(jì)劃，以六井為試點(diǎn)，逐步向全鄉(xiāng)推行午餐供應(yīng)。

　　3、在試點(diǎn)工作實(shí)施過程中，不斷摸索新經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)實(shí)施中的不足，并加以改進(jìn)，形成有效機(jī)制，為學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的全面實(shí)施奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　領(lǐng)導(dǎo)同志們，學(xué)生營養(yǎng)健康問題，事關(guān)國家未來和民族興旺。我們將以高度的政治責(zé)任感和歷史使命感，扎扎實(shí)實(shí)做好這項(xiàng)工作，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，努力營造和諧穩(wěn)定的社會(huì)局面。

營養(yǎng)學(xué)會(huì)工作計(jì)劃2

　　2013---2014學(xué)年度第二學(xué)期營養(yǎng)餐工作安排

　　開學(xué)了營養(yǎng)餐工作也來了，本學(xué)期學(xué)生我縣學(xué)生營養(yǎng)餐的供餐模式依然是企業(yè)供餐，為了做好此項(xiàng)工作，提幾點(diǎn)要求:

　　一.嚴(yán)把食品的質(zhì)量關(guān)

　　1.高溫天氣各學(xué)校要保證食品常溫保存、常溫配送。監(jiān)督企業(yè)食品常溫配送(企業(yè)會(huì)議已開，營養(yǎng)辦已做要求)。

　　2.嚴(yán)把食品接收關(guān)。學(xué)校接收食品時(shí)，一定要對(duì)照食品的出庫單認(rèn)真查驗(yàn)食品，食品合格后才準(zhǔn)接收，做好接收的相關(guān)手續(xù)，規(guī)范完整的填寫接收表。

　　二.規(guī)范食品的物流和配送環(huán)節(jié)

　　1.各試點(diǎn)學(xué)校要?jiǎng)?chuàng)造條件保證食品安全保存，原則上要求每所學(xué)校都要有食品接收室，如個(gè)別學(xué)校條件確實(shí)不具備，最起碼要求要有食品專柜。保證食品專人專室(專柜)上鎖保存。

　　2.按照要求當(dāng)天及時(shí)接收食品，要求企業(yè)配送食品時(shí)要有出庫單和食品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告單。禁止提前接收食品和晚接收食品現(xiàn)象的發(fā)生。若企業(yè)不按要求及時(shí)配送食品，各學(xué)校要在食品接收表上注明接收食品的具體時(shí)間(月日幾點(diǎn)幾分)，企業(yè)人員簽字，學(xué)校及時(shí)填寫企業(yè)違約報(bào)告單報(bào)營養(yǎng)辦。

　　3.食品接收后，各學(xué)校要及時(shí)填寫接收表，報(bào)中心學(xué)校匯總，匯總表電子的當(dāng)天及時(shí)通過qq群上傳營養(yǎng)辦，紙質(zhì)的隔天由企業(yè)帶到營養(yǎng)辦，以利于工商部門核對(duì)物流環(huán)節(jié)。

　　三.規(guī)范做好資金結(jié)算的各項(xiàng)工作

　　1.企業(yè)每配送四周食品，中心學(xué)校要辦理大額支出審批表和學(xué)生數(shù)字匯總表，交企業(yè)帶到營養(yǎng)辦，核對(duì)食品數(shù)量。兩種表格要求規(guī)范完整填寫(領(lǐng)導(dǎo)小組人數(shù)要有5-7人簽字，校長要簽署意見和姓名，驗(yàn)章時(shí)要逐項(xiàng)把關(guān))。

　　2.開學(xué)后各學(xué)校要及時(shí)建立新生的實(shí)名制信息，其他年級(jí)的學(xué)生實(shí)名制信息系統(tǒng)要每月及時(shí)維護(hù)更新。實(shí)名制數(shù)據(jù)是供應(yīng)學(xué)生營養(yǎng)餐的唯一依據(jù)，按照1-9年級(jí)的在校的真實(shí)學(xué)生建立，不受學(xué)籍系統(tǒng)和其他因素的影響。

　　3.新學(xué)期從9月2日開始供餐，考慮到開學(xué)初學(xué)校教學(xué)秩序前兩天不太正常，第一次供餐從9月4日開始，9月4日供應(yīng)

　　2、

　　3、4日三天的營養(yǎng)餐，從9月5日開始一切正常供應(yīng)。

　　4.開心初的學(xué)生數(shù)字初報(bào)工作，于9月2日下班前將學(xué)生數(shù)字初報(bào)表電子和紙質(zhì)的報(bào)營養(yǎng)辦肖亞處。

　　5.各學(xué)校需要的表格類資料，由中心學(xué)校派人于明天(8月27日)一天到營養(yǎng)辦領(lǐng)取，開學(xué)前發(fā)放到試點(diǎn)學(xué)校到班級(jí)。這些表格類資料學(xué)期結(jié)束后要以中心學(xué)校為單位收集、整理、核對(duì)、保存。

　　6.上學(xué)期原合作企業(yè)的陪餐費(fèi)用，開學(xué)后以中心學(xué)校為單位將企業(yè)賬目算好，款付清。因?yàn)榻逃趾推髽I(yè)合同約定的經(jīng)費(fèi)結(jié)算時(shí)間期限為2個(gè)月，希望各中心學(xué)校不要出現(xiàn)因結(jié)賬不及時(shí)而造成的違約現(xiàn)象。

(注：此內(nèi)容已在2013.8.26縣疾病防控中心會(huì)議上安排)潁上縣學(xué)生營養(yǎng)辦二0一三年八月二十六日

營養(yǎng)學(xué)會(huì)工作計(jì)劃3

　　一、指導(dǎo)思想

　　為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生改善計(jì)劃的意見》及省市縣有關(guān)會(huì)議精神，科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃，進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平，結(jié)合我校實(shí)際特制定本計(jì)劃。

　　二、內(nèi)容及要求 ：

(一)營養(yǎng)餐的供餐方式

　　本學(xué)期我校從8月31日開始供餐，學(xué)校統(tǒng)一進(jìn)貨，再由食堂向?qū)W生提供雞蛋、豬肉、蔬菜、米飯，價(jià)格為區(qū)教育局確定的價(jià)格。

(二)學(xué)校成立營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組，層層簽訂五級(jí)責(zé)任書，明確職責(zé)，靠實(shí)責(zé)任。

　　1.開學(xué)初，我校召開專題會(huì)議，成立學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組，制定《營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》，為了履行好監(jiān)管職責(zé)，我校按照教育局要求，層層簽訂責(zé)任書，并組織相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，并把食品安全工作納入了相關(guān)人員的績效考核。 2.在日常工作中，分別從食品采購質(zhì)量監(jiān)督、財(cái)務(wù)管理、供應(yīng)加工監(jiān)督、宣傳和檔案管理四個(gè)環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)對(duì)營養(yǎng)餐改善計(jì)劃各環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督。加大檢查力度，主要從食品衛(wèi)生和安全入手，確保學(xué)生能吃上安全、衛(wèi)生的營養(yǎng)餐，確保把黨和政府的溫暖落到實(shí)處。

(三)加強(qiáng)各環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保營養(yǎng)改善計(jì)劃規(guī)范運(yùn)行。 1. 嚴(yán)把進(jìn)、收貨關(guān)，確保從源頭杜絕假冒偽劣商品流入學(xué)校。為了把好這第一道關(guān)，由學(xué)校、食堂與營養(yǎng)餐各供貨商簽訂供貨協(xié)議， 建立進(jìn)貨臺(tái)賬登記制度，并設(shè)置檔案。學(xué)校安排專人負(fù)責(zé)審查供貨單位的資質(zhì)，杜絕從小商小販，無證無照商販處購買原料，特別是防止地溝油、劣質(zhì)添加劑、過期食品流入我校。另外，學(xué)校還在各灶分別安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員，對(duì)各灶的食品衛(wèi)生和供餐情況進(jìn)行全方位的監(jiān)督檢查。

　　2.嚴(yán)格監(jiān)管，按照學(xué)校加工制作環(huán)節(jié)的要求，向?qū)W生提供合格食品。為了保證食品安全，學(xué)校食堂從業(yè)人員全部持證上崗，身穿工作服，衛(wèi)生帽，各食堂購買了消毒柜、冰柜、食品留樣柜，確保設(shè)施設(shè)備齊全，發(fā)揮功效。為了消毒達(dá)標(biāo)，學(xué)校要求各灶從各自的實(shí)際情況出發(fā)，用84消毒液對(duì)所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進(jìn)行消毒。學(xué)校監(jiān)管方面，每天由各灶監(jiān)督員和專職管理人員進(jìn)行檢查，項(xiàng)目涉及衛(wèi)生、質(zhì)量、數(shù)量、留樣等。 3.加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管，為學(xué)校管理提供重要依據(jù)。每天營養(yǎng)餐就餐結(jié)束后，由班主任負(fù)責(zé)如實(shí)填寫實(shí)名制發(fā)放登記表，填寫學(xué)生就餐觀察登記表，作為學(xué)生營養(yǎng)餐具體落實(shí)結(jié)果的重要依據(jù)，也作為會(huì)計(jì)入賬的重要依據(jù)。

　　4. 按照縣上要求，我校設(shè)立營養(yǎng)餐資金專賬，專款專用，結(jié)余資金滾動(dòng)使用。

　　5. 加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的宣傳教育，強(qiáng)化食堂管理人員職責(zé)意識(shí)，提高管理人員和從業(yè)人員對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)。

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