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酒店出納工作計(jì)劃3篇(酒店出納工作內(nèi)容)

時(shí)間:2022-11-25 12:29:00 工作計(jì)劃

  對(duì)于寫(xiě)工作計(jì)劃這件事情,很多人都會(huì)覺(jué)得不知所措,其實(shí)只要我們認(rèn)真回顧工作上的過(guò)程,明確好自己的目標(biāo),就能寫(xiě)出好的工作計(jì)劃。下面是范文網(wǎng)小編整理的酒店出納工作計(jì)劃3篇(酒店出納工作內(nèi)容),以供借鑒。

酒店出納工作計(jì)劃3篇(酒店出納工作內(nèi)容)

酒店出納工作計(jì)劃1

  作為酒店出納,我在收付,反映,監(jiān)督,管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé),在過(guò)去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時(shí),認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握財(cái)務(wù)知識(shí),順利完成了工作。為了在新的一年能夠做的更好,特制定了20××年工作計(jì)劃如下:

  一、日常工作

  1、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,每日認(rèn)真核對(duì)現(xiàn)金與日記賬賬目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時(shí)查詢及時(shí)處理,每月按銀行對(duì)賬單做好對(duì)賬工作認(rèn)真做好未達(dá)賬項(xiàng)調(diào)節(jié)表。

  2、及時(shí)收回公司各項(xiàng)收入,開(kāi)出收據(jù),及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行,從無(wú)坐支現(xiàn)金現(xiàn)象。

  3、根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù),及時(shí)發(fā)放職工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)。

  4、堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人,驗(yàn)收人,審批人簽字方可報(bào)帳),對(duì)不符手續(xù)的發(fā)票不予付款。

  5、為配合公司發(fā)展需用,協(xié)同本部門(mén)主管一同完成了,銀行還貨工作,以及開(kāi)立銀行承兌匯票賬戶及保證金賬戶等。

  二、加強(qiáng)專業(yè)能力和綜合素質(zhì)

  1、掌握“現(xiàn)金管理?xiàng)l例”,“銀行結(jié)算制度”,嚴(yán)格執(zhí)行“現(xiàn)金管理?xiàng)l例”,“銀行結(jié)算制度”和公司的費(fèi)用報(bào)銷規(guī)定等,負(fù)責(zé)辦理借款和各項(xiàng)費(fèi)用的報(bào)銷,應(yīng)付款項(xiàng)的支付。在資金緊張的情況下,有權(quán)分輕重緩急支付各項(xiàng)支出。

  2、管好庫(kù)存現(xiàn)金,不得坐支,不得白條抵庫(kù),不得擅自挪用庫(kù)存現(xiàn)金,不得浮存賬外現(xiàn)金。

  3、根據(jù)記賬憑證,逐筆收付后在記賬憑證簽章,并加蓋“收訖”或“付訖”戳記,做到合法準(zhǔn)確,手續(xù)完備,單證齊全。

  4、逐筆序時(shí)登記現(xiàn)金日記賬,銀行存款日記賬,做到日清月結(jié),并與庫(kù)存現(xiàn)金相核對(duì),發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤及時(shí)查找原因,并向領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)匯報(bào)。每日終了,登記“貨幣資金變動(dòng)情況日?qǐng)?bào)表”,每月終了出具“貨幣資金變動(dòng)情況月匯總表”。

  5、按規(guī)定填制各種支票,授權(quán)支付憑證等銀行結(jié)算憑證,數(shù)字準(zhǔn)確。

  6、妥善保管有關(guān)印章,票據(jù)等,做好有關(guān)單據(jù),賬冊(cè),報(bào)表等會(huì)計(jì)資料的整理,歸檔。

  7、定期和不定期向財(cái)務(wù)部經(jīng)理報(bào)告工作。

  8、協(xié)助人力資源部經(jīng)理和部門(mén)經(jīng)理做好本崗位崗位說(shuō)明書(shū)的編制與修訂,及本崗位人員的招聘,培訓(xùn)和績(jī)效考核工作。

  9、完成財(cái)務(wù)部經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他各項(xiàng)工作任務(wù)。

酒店出納工作計(jì)劃2

  回顧過(guò)去的20xx年,對(duì)我來(lái)說(shuō)是極其重要的一年。踏上一個(gè)陌生美麗的城市,進(jìn)入一個(gè)全新的崗位,來(lái)到一個(gè)充滿朝氣、激情的團(tuán)隊(duì),我很感謝各位的陪伴,使我成熟、自信了很多,我很珍惜這來(lái)之不易的緣分,并深深地感恩著。

  展望充滿挑戰(zhàn)的20xx年,還有很多目標(biāo)、計(jì)劃正待我們一步步實(shí)現(xiàn),所以在這起始之際,有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)全面的規(guī)劃,以期大家給我以寶貴的意見(jiàn)并修正,并在執(zhí)行過(guò)程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。

  一、總體工作計(jì)劃概括

  立足基礎(chǔ)工作,深化工作細(xì)節(jié),提高綜合素質(zhì),加強(qiáng)安全意識(shí),追求工作質(zhì)量

  二、具體工作細(xì)節(jié)計(jì)劃

  1、加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),細(xì)化工作內(nèi)容

  a嚴(yán)格按照出納崗位職責(zé)和公司規(guī)定報(bào)銷,嚴(yán)格審查每筆單據(jù),在資金緊張的`情況下,有權(quán)分輕重緩急支付各項(xiàng)支出。b管好庫(kù)存現(xiàn)金,不得擅自挪用庫(kù)存現(xiàn)金,做到日清月結(jié)、賬實(shí)相符。c根據(jù)記賬憑證,逐筆登記現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬,做到零差錯(cuò)。d妥善保管好有關(guān)票據(jù)、資料、檔案,并歸類整理,按序存放,以備查閱時(shí)一目了然。⑤嚴(yán)格按照公司規(guī)定,按時(shí)催繳水電及租金,做好資金周轉(zhuǎn)工作,并對(duì)每筆收支及時(shí)匯報(bào)。

  2、加強(qiáng)安全管理,杜絕安全隱患

  安全是企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)的前提和重要保障,安全工作應(yīng)常抓不懈,作為資金的管理部門(mén),更加應(yīng)加強(qiáng)安全意識(shí)自我培訓(xùn),建立風(fēng)險(xiǎn)危機(jī)觀,做到在日常工作中細(xì)致、謹(jǐn)慎,并對(duì)相關(guān)規(guī)定、制度嚴(yán)格保密。

  a增強(qiáng)安全防范意識(shí)。宣貫公司各項(xiàng)安全管理制度,無(wú)論是財(cái)務(wù)工作上,還是酒店的日常管理上,都應(yīng)發(fā)揮當(dāng)家作主的精神,進(jìn)行安全隱患排查,杜絕隱患發(fā)生,做到凡事想在前,有備無(wú)患。b保證資金、系統(tǒng)、有價(jià)票據(jù)等安全。c每日對(duì)電源、門(mén)鎖、系統(tǒng)開(kāi)關(guān)等進(jìn)行檢查,消除各類安全隱患。d完善內(nèi)部控制,不斷查漏補(bǔ)缺(如水電等),對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)上報(bào),做到以酒店的利益出發(fā),開(kāi)源節(jié)流,不斷完善相關(guān)制度及流程。

  3、加強(qiáng)自我培訓(xùn),完善工作方式

  如果說(shuō)管理是一個(gè)企業(yè)的發(fā)動(dòng)機(jī),那么企業(yè)文化則是發(fā)動(dòng)機(jī)的潤(rùn)滑油,是企業(yè)的靈魂所在。所以,在不斷的磨練與實(shí)踐中,要加強(qiáng)企業(yè)管理與文化的融合,實(shí)行自我培訓(xùn)與公司培訓(xùn)結(jié)合的方式,在潛移默化中,讓意識(shí)主導(dǎo)行為,形成一個(gè)具有核心價(jià)值理念、人人當(dāng)家作主,積極主動(dòng),熱情的團(tuán)隊(duì)。并在對(duì)外宣傳與交流中,逐步把酒店核心文化、品牌理念推向市場(chǎng),形成一個(gè)對(duì)內(nèi)自我監(jiān)督管理,對(duì)外擴(kuò)大影響,加強(qiáng)外部聯(lián)系溝通的良好循環(huán)。

  20xx我們?nèi)沃氐肋h(yuǎn) ,隨著酒店內(nèi)部裝修及評(píng)三星的重要規(guī)劃逐步實(shí)施,我將積極主動(dòng)的配合酒店各個(gè)部門(mén)的工作, 不斷地提高自己,加強(qiáng)與各部門(mén)間的溝通與合作,使酒店的各個(gè)方面工作都共上一個(gè)臺(tái)階。

酒店出納工作計(jì)劃3

  在酒店財(cái)務(wù)工作的這段時(shí)間里,發(fā)現(xiàn)了自已存在的一些問(wèn)題,為了更好的解決這些問(wèn)題,做出20××年工作計(jì)劃。在以前的工作中,由于年終盤(pán)點(diǎn),年貨問(wèn)題,而沒(méi)分清主次,同時(shí)沒(méi)有做好時(shí)間安排,造成成本控管工作不及時(shí),反應(yīng)不到位。書(shū)面性匯報(bào)也沒(méi)有做,同時(shí)做了好多無(wú)用功,造成大量工作時(shí)間的浪費(fèi)。在保密工作當(dāng)中,由于自己的剛剛踏入財(cái)務(wù),對(duì)工作數(shù)據(jù)的保密意識(shí)不強(qiáng),所以后我將三思而后行。在工作認(rèn)真考慮后再去做,把工作時(shí)間安排好,以免做太多的無(wú)用功。具體工作計(jì)劃如下:

  1、安排好工作時(shí)間,做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計(jì)劃,以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

  2、一周一書(shū)面匯報(bào),做到不漏報(bào)不瞞報(bào)。并且對(duì)匯報(bào)內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析,以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時(shí)留底以便于備忘,為以后的工作開(kāi)展作好準(zhǔn)備!

  3、對(duì)廚房原料有針對(duì)性地盤(pán)點(diǎn),特別是海鮮干貨制品,做到一周一盤(pán)點(diǎn),并且生成表格。對(duì)于一般原料注意其使用情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。并且做出相應(yīng)的答復(fù),以保證原料的正常使用。對(duì)每天的工作做出小結(jié),并留待好第二天工作的銜接。

  4、針對(duì)原料的購(gòu)進(jìn)與售出,存在若干品種可以論件計(jì)算,也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤(pán)存表。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗

  5、當(dāng)月計(jì)劃如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準(zhǔn)時(shí)出庫(kù)。同時(shí)做好高檔原材料的盤(pán)存工作,以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實(shí)現(xiàn)原材料價(jià)值的最大化。

  6、了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率,同時(shí)了解原材料在廚房的使用情況。做好購(gòu)進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作,保證食品原料的質(zhì)量。

  7、不定時(shí)的,對(duì)廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率,做到算得出,管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過(guò)低,影響酒店的利益。

  8、做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問(wèn)題及時(shí)做出書(shū)面匯報(bào),并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于百分之五十。

  以上就是本人的工作計(jì)劃,新年的工作將圍繞這幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)展開(kāi),也希望在新的一年財(cái)務(wù)部能夠圓滿完成工作任務(wù)!

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