在日常工作中，我們通常都要為自己的工作寫一份計(jì)劃，以便于工作的開展，那么在寫計(jì)劃中有什么要點(diǎn)呢？下面是范文網(wǎng)小編整理的2022幼兒園秋季食品安全工作計(jì)劃7篇 幼兒園食品安全工作學(xué)期計(jì)劃，以供借鑒。

2022幼兒園秋季食品安全工作計(jì)劃1

　　一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)識(shí)到位。

　　建立由__為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把安全工作擺到主要工作議事日程之中，定期召開安全工作會(huì)議，做到年初有計(jì)劃，半年有小結(jié)，全年有總結(jié)，為全園營(yíng)造一個(gè)安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：

　　組長(zhǎng)：__

　　副組長(zhǎng)：__

　　組員：__

　　二、強(qiáng)化安全意識(shí)

　　1.全園教職工要把幼兒安全問題置于頭等重要地位，加強(qiáng)對(duì)工作的責(zé)任感，強(qiáng)化安全意識(shí)，認(rèn)真細(xì)致地做好工作，避免意外事故的發(fā)生。

　　2.在每周的園務(wù)會(huì)議上，提醒各教職工重視衛(wèi)生保健工作，加強(qiáng)對(duì)幼兒的安全保護(hù)工作。

　　三、重環(huán)境安全，避免事故發(fā)生

　　1.經(jīng)常檢查防火設(shè)施，注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全;后勤人員每月中、月底進(jìn)行一次安全檢查更換，確保有效使用。

　　2.后勤人員每周一檢查大型玩具設(shè)施，發(fā)現(xiàn)有損壞脫落及被銹蝕及時(shí)處理。

　　四、認(rèn)真落實(shí)安全制度和安全措施

　　1.組織員工每月集中學(xué)習(xí)安全制度和安全措施兩次。

　　2.園長(zhǎng)對(duì)制度執(zhí)行情況進(jìn)行定期檢查分析查找原因，采取對(duì)策。要注意防微杜漸，把不安全隱患除在萌芽中。

　　五、注意幼兒的飲食安全

　　1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生系統(tǒng)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，防止食物中毒。

　　2.粥、開水、飯菜等放在安全的地方，防止?fàn)C傷。

　　3.藥品、洗滌用品及化學(xué)清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方，防止誤食、誤飲中毒。

　　六、組織戶外活動(dòng)時(shí)，確保幼兒安全

　　1.師在組織幼兒戶外活動(dòng)時(shí)，首先要進(jìn)行安全教育。

　　2.教師在活動(dòng)前和活動(dòng)結(jié)束后要清點(diǎn)人數(shù)。

　　3.幼兒進(jìn)行活動(dòng)時(shí)，教師要眼觀四面，耳聽八方，注意每個(gè)幼兒活動(dòng)情況，不能離開幼兒做其他的事情。

2022幼兒園秋季食品安全工作計(jì)劃2

　　1、生活安全

　　全面考慮小班幼兒特點(diǎn)，尊重小班幼兒身心發(fā)展的規(guī)律，在安全的意識(shí)滲透下，為幼兒提供健康、豐富的生活和活動(dòng)環(huán)境，滿足幼兒多方面、差異性地發(fā)展需要。班級(jí)教師齊心協(xié)力搞好班級(jí)衛(wèi)生，每天做好清潔、消毒、通風(fēng)工作，預(yù)防傳染病的發(fā)生，合理地安排好幼兒的一日生活;日常生活中，教育幼兒不動(dòng)插座、電板，以防觸電;不將手指放在門、窗處，以防夾傷;注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品;教育幼兒入廁時(shí)不推不擠，以防撞傷、碰傷。

　　2、進(jìn)餐、午睡安全

　　小班幼兒習(xí)慣把很多東西塞到鼻孔、耳朵、嘴巴、肚臍等有洞的地方，在一日生活中時(shí)常仔細(xì)留意，引導(dǎo)幼兒注意個(gè)人衛(wèi)生，不把臟東西放入嘴里，以防止病由口入，不吃不潔凈、變味發(fā)霉的食物;進(jìn)餐時(shí)注意帶刺帶骨食物安全，以及乘熱菜熱湯時(shí)的安全事項(xiàng)。午睡時(shí)不玩衣物(如：扣子、珠子、發(fā)夾、拉鏈等)，不蒙頭睡覺，不拿玩具、物件睡覺，進(jìn)餐、午睡時(shí)來回巡視。

　　3、活動(dòng)安全

　　小班上學(xué)期對(duì)幼兒園環(huán)境不盡熟悉，幼兒在適應(yīng)環(huán)境的探索過程中容易新奇。平時(shí)利用晨間談話、教學(xué)活動(dòng)、游戲活動(dòng)，對(duì)幼兒進(jìn)行淺顯的安全常識(shí)教育，提高幼兒的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。在常規(guī)培養(yǎng)中教育幼兒遵守活動(dòng)規(guī)則，不攜帶危險(xiǎn)物品參與活動(dòng)(如：剪刀、玩具等尖銳物件)，游戲中不做危險(xiǎn)動(dòng)作(如：頭朝下滑滑梯、由下向上爬滑梯、不攀爬等)，不擅自離開集體，同伴間友好相處，互相謙讓，不擠不撞，不(打、推、咬、抓)人。

2022幼兒園秋季食品安全工作計(jì)劃3

　　一、指導(dǎo)思想：

　　食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重要組成部分，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全，是維護(hù)幼兒園和社會(huì)穩(wěn)定的大事。

　　為認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的規(guī)定》和《省__關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》、《幼兒園衛(wèi)生工作條例》、《教育部，衛(wèi)生部關(guān)于加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī)，以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，努力營(yíng)造幼兒園食品放心消費(fèi)的環(huán)境為目標(biāo)，堅(jiān)持消除食品安全隱患，全面落實(shí)食品安全職責(zé)制。

　　圍繞"幼兒園為學(xué)生著想，教育為人民服務(wù)"的宗旨，牢固樹立"師生生命健康第一，職責(zé)重于泰山"的意識(shí)，普遍建立和健全食品安全長(zhǎng)效管理機(jī)制，從根本上增強(qiáng)教育系統(tǒng)防范食品安全事故的本事，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學(xué)創(chuàng)造一個(gè)安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計(jì)劃。

　　幼兒園食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作。幼兒園要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高師生對(duì)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí)，從保障師生身體健康和生命安全、保證幼兒園正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度，充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長(zhǎng)期性。

　　幼兒園制訂了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案，明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)構(gòu)成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。

　　二、明確職責(zé)

(一)幼兒園分管副園長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

　　1、加強(qiáng)對(duì)幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園分管副園長(zhǎng)與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全職責(zé)書。每學(xué)期會(huì)同校委會(huì)組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改，并做好學(xué)生課營(yíng)養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。

　　2、幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。

　　3、加強(qiáng)幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其到達(dá)衛(wèi)生要求，并與幼兒園招生規(guī)模相適應(yīng)。幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改。

　　4、督促落實(shí)食品衛(wèi)生安全職責(zé)制度和食品衛(wèi)生安全事故職責(zé)追究制度。

　　5、開展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

(二)幼兒園應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

　　1、幼兒園定期召開食品衛(wèi)生安全專題會(huì)議，每月檢查幼兒園食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)掉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”：一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案?jìng)浒浮?/p>

　　2、幼兒園食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實(shí)行目標(biāo)職責(zé)管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

　　3、幼兒園要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生供給足夠的貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。幼兒園供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖。

　　4、食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》要求理解食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

　　5、幼兒園食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購(gòu)，并建立采購(gòu)索證及驗(yàn)收制度。

　　6、開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

　　7、加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。

　　8、幼兒園發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告，并采取進(jìn)取措施開展救助工作。

　　三、具體措施

　　建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度。

　　一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。學(xué)要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報(bào)告資料為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)資料。

　　二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。幼兒園應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼兒園應(yīng)采取下列措施：

(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并立即向所在地人民__、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;

(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;

(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng);

(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)供給有關(guān)材料和樣品;

(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。

　　三是建立幼兒園食品衛(wèi)生職責(zé)追究制度。

(1)對(duì)違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼兒園和職責(zé)人追究職責(zé)。

(2)檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺(tái)帳，對(duì)每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)要整改的單位督促完成。

(3)繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作，確保所有幼兒園食堂、從業(yè)人員健康持證率達(dá)100%。

(4)定期開展培訓(xùn)。定期開展對(duì)幼兒園衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和幼兒園食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

　　四、主要工作

　　1、加強(qiáng)宣傳，開展健康教育活動(dòng)，培養(yǎng)師生良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

　　2、與衛(wèi)生部門聯(lián)合每季度對(duì)全市各級(jí)各類幼兒園食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行一次檢查。

　　3、暑假對(duì)全園后勤人員進(jìn)行一次培訓(xùn)，提高后勤工作人員的專業(yè)素質(zhì)。

　　4、幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作總結(jié)，評(píng)比

2022幼兒園秋季食品安全工作計(jì)劃4

　　一、嚴(yán)格做好晨檢工作。利用晨間談話時(shí)，再次檢查幼兒隨身攜帶的物品有無危險(xiǎn)，幫助幼兒保管晚上讓家長(zhǎng)帶回，利用晨間談話鼓勵(lì)幼兒自己交出，或者要求小朋友互相“監(jiān)督”之下讓幼兒將藏住的物品拿出，交老師保管一天，傍晚來接時(shí)交給家長(zhǎng)帶回。

　　二、晨間活動(dòng)及戶外活動(dòng)前首先檢查幼兒著裝安全，鞋帶是否系好，接著檢查運(yùn)動(dòng)器械或者玩具是否安全。幼兒在進(jìn)行戶外活動(dòng)之前總是很興奮，這種情況之下，一些細(xì)小的環(huán)節(jié)也能引發(fā)大事故，因此戶外活動(dòng)時(shí)也要進(jìn)行檢查，避免安全事故的發(fā)生。

　　三、教育教學(xué)活動(dòng)時(shí)，教師嚴(yán)格遵守幼兒園規(guī)章制度，不閑聊，不離崗，密切注意幼兒的行動(dòng)。有些幼兒行為缺乏自覺性，往往喜歡在老師不注意時(shí)故意做些危險(xiǎn)動(dòng)作，因此教師應(yīng)該全身心投入。

　　四、幼兒盥洗時(shí)，分組進(jìn)行，一個(gè)教師在廁所里注意觀察，幫助幼兒，一個(gè)教師則在活動(dòng)室里關(guān)注其他幼兒，減少安全隱患。在進(jìn)行分組盥洗時(shí)，往往由于廁所地滑容易出事，教師就會(huì)多關(guān)注，可是剩下的幼兒又會(huì)因?yàn)椴辉诮處煹囊暰€范圍內(nèi)而起哄，更容易出事，所以這一環(huán)節(jié)應(yīng)該兩位教師分工合作。

　　五、注意電器及危險(xiǎn)物品(消毒液等)的擺放，不讓幼兒接觸。

　　六、幼兒午睡前檢查幼兒是否帶玩具或者小東西上 床，午睡時(shí)注意巡視。雖然早上已經(jīng)將幼兒帶來的東西都拿出，可是也應(yīng)該預(yù)見到，上午活動(dòng)期間，有的幼兒會(huì)將活動(dòng)室的玩具悄悄藏在口袋，等到上 床之后拿在被窩里玩，稍不注意也會(huì)發(fā)生意外，因此教師午睡要不斷巡視而且注意觀察，就能及時(shí)發(fā)現(xiàn)。

　　七、對(duì)幼兒及家長(zhǎng)進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。有時(shí)有的家長(zhǎng)會(huì)讓幼兒拿些玩具來玩，這是家長(zhǎng)缺乏安全防范意識(shí)，我們應(yīng)當(dāng)面指出并利用家園聯(lián)系欄提醒其它家長(zhǎng)。

　　八、建立完善的班級(jí)常規(guī)，減少安全隱患。教師間互相督促，提高警惕，加強(qiáng)安全意識(shí)?？傊踩ぷ魇俏覀兊囊豁?xiàng)重要的工作，怎么抓都不過分。

2022幼兒園秋季食品安全工作計(jì)劃5

　　一、情況分析

　　新的學(xué)期又是一個(gè)新的挑戰(zhàn)，新的開始。在隨著年齡的提高和幼兒園老師對(duì)安全意識(shí)的引導(dǎo)，大班的幼兒已具有簡(jiǎn)單的安全知識(shí)和初步的自我保護(hù)意識(shí)及能力，但由于幼兒年齡小，自我控制能力較差。20__年了，為了保證孩子安全、健康的成長(zhǎng)，針對(duì)班級(jí)實(shí)際情況，特制班級(jí)安全工作計(jì)劃如下：

　　二、工作目標(biāo)

　　1、首先，在幼兒園安全工作計(jì)劃中永遠(yuǎn)是安全第一。班級(jí)保教人員在思想上必須樹立“安全第一”意識(shí)，做到工作到位，時(shí)刻注意孩子活動(dòng)情況，不離開幼兒，并采取一系列措施，做好安全防范工作。

　　2、加強(qiáng)安全教育，提高安全意識(shí)及自我保護(hù)能力。

　　三、具體工作措施

　　1、認(rèn)真做好晨間接待和檢查工作，了解幼兒當(dāng)天情緒和身體狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)幼兒的異常情況防止，等流行性疾病的傳染;杜絕幼兒穿拖鞋、帶危險(xiǎn)物品入園。加強(qiáng)向家長(zhǎng)宣傳晨檢的重要性，鼓勵(lì)幼兒愉快接受晨檢。

　　2、每天認(rèn)真檢查幼兒出勤情況，做好出勤登記，對(duì)缺席(請(qǐng)假)的幼兒及時(shí)了解原因。

　　3、做好戶外體育活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作，檢查活動(dòng)場(chǎng)地、器械的安全，提醒幼兒檢查穿著，消除不安全隱患，讓幼兒輕松參與活動(dòng)。

　　4、盥洗時(shí)，保育員應(yīng)保證盥洗室的干爽，排除積水，防止幼兒滑倒。教師注意維持盥洗室的良好秩序，防止幼兒碰撞及玩水。

　　5、教師應(yīng)加強(qiáng)課間巡視，加強(qiáng)對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，使幼兒形成較強(qiáng)的自我防護(hù)意識(shí)。首先，讓幼兒做到課間不追趕、不爬高、不作危險(xiǎn)動(dòng)作、不玩危險(xiǎn)物品，不亂吃東西，不將異物塞入耳、鼻、口內(nèi)。其次，教育有團(tuán)結(jié)友愛，不打人，互相幫助，遇到不安全的情況及時(shí)向老師匯報(bào)。

　　6、午休時(shí)，組織幼兒安靜入寢，提醒幼兒不蒙頭、不俯臥、不吮吸手指頭、不帶玩具進(jìn)寢室等。教師加強(qiáng)巡視，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)告。

　　7、嚴(yán)格執(zhí)行接送制度。提醒家長(zhǎng)準(zhǔn)時(shí)接送幼兒，如臨時(shí)跟換接送的人應(yīng)及時(shí)跟老師聯(lián)系，園車接送的幼兒要注意交接，謹(jǐn)防幼兒走失。

　　8、對(duì)班級(jí)的設(shè)施設(shè)備做到經(jīng)常檢查，對(duì)幼兒的玩具、用具定期進(jìn)行消毒，并登記。

　　9、培養(yǎng)幼兒的交通安全意識(shí)，教育幼兒認(rèn)識(shí)交通安全標(biāo)記，乘車時(shí)不要把手和頭伸出窗為，坐時(shí)要坐穩(wěn)，不做“三無”車輛。

　　10、教育幼兒不要隨便坐別人的車輛，不跟陌生的人走。

　　11、讓家長(zhǎng)配合班級(jí)安全教學(xué)活動(dòng)的開展，告訴幼兒一些安全知識(shí)及一些防范措施。如：熟記自家住址、電話號(hào)碼、父母姓名等。

2022幼兒園秋季食品安全工作計(jì)劃6

　　一、加強(qiáng)膳食管理

　　1、制定合理膳食食譜。廣泛聽取家長(zhǎng)、老師、專家的意見，根據(jù)幼兒的特點(diǎn)制定科學(xué)、合理的食譜，盡量增加食物的種類和數(shù)量，確保營(yíng)養(yǎng)均衡，做到粗細(xì)、咸甜、希稠合理搭配。

　　2、嚴(yán)格保證廚房的衛(wèi)生管理。廚房每天一打掃，一周一打掃廚，要經(jīng)常消毒，餐具要經(jīng)過“一沖、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分離，廚房工作人員進(jìn)廚房前要換衣消毒。

　　3、做好食物儲(chǔ)備與儲(chǔ)藏。食物應(yīng)有專門人員負(fù)責(zé)，不同食物要分離，做好食物的取樣，保證食用日期。

　　4、做好采購(gòu)工作，力求采購(gòu)到最新鮮的食物，把幼兒的健康與營(yíng)養(yǎng)放在首要位置。

　　5、要保證水的供應(yīng)，尤其是開水的供應(yīng)，保證幼兒每天攝入足夠的水分。

　　二、提高工作人員的道德素質(zhì)

　　每個(gè)工作人員在工作之前都要進(jìn)行嚴(yán)格的選拔與培訓(xùn)，合格的才能上崗。同時(shí)，提高工作人員的食品安全意識(shí)，杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。

　　三、獎(jiǎng)懲政策

　　對(duì)于做得好的員工要適時(shí)地進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)一下，做的不好的要適當(dāng)?shù)呐u(píng)一下，一次來提高員工的工作積極性，做出更美味的、適合幼兒的食物，保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)與膳食，提高幼兒的身體素質(zhì)。

2022幼兒園秋季食品安全工作計(jì)劃7

　　一、指導(dǎo)思想

　　堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí)，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責(zé)任制，落實(shí)“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。

　　二、工作目標(biāo)

　　1、參與并力爭(zhēng)通過食品衛(wèi)生分級(jí)量化考核，爭(zhēng)取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

　　2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。

　　3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)

　　4、加大經(jīng)費(fèi)投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

　　5、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

　　三、工作重點(diǎn)

　　1、認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí)，并及時(shí)反饋情況。

　　2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

　　3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核。

　　4、實(shí)施“食品配送制度”。

　　5、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。

　　6、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

　　四、工作措施

　　1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

　　切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實(shí)，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險(xiǎn)情控制在最小范圍，并降到最低程度。

　　2、加大宣傳，營(yíng)造氛圍，突出教育的長(zhǎng)效性。

　　貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購(gòu)買流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。

　　3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)

　　要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。

(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量

　　學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強(qiáng)對(duì)健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。

(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。

　　要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)。

　　4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平

　　要加強(qiáng)校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識(shí)和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。

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