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酒店前臺工作計劃11篇

時間:2024-04-21 16:30:00 工作計劃

  工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應(yīng)用寫作的一個重頭戲。機關(guān)、團體、企事業(yè)單位的各級機構(gòu),對一定時期的工作預(yù)先作出安排和打算時,都要制定工作計劃。下面是范文網(wǎng)小編整理的酒店前臺工作計劃11篇,供大家參考。

酒店前臺工作計劃11篇

酒店前臺工作計劃1

  一、經(jīng)營情況

  20xx年計劃任務(wù)xx萬元,實際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價xx元/間),占客房收入xx﹪,完成計劃的xx%,收入與同期相比增長xx萬元。

  二、主要工作:

  1、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

  一年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點,嚴格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),認真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓(xùn)計劃及接待計劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達到服務(wù)標準。

  2、全力加強員工隊伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。

  一年來,我們始終把認真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次,VIP100次,共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區(qū)會議時,由于軍區(qū)接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

  3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動

  第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務(wù)更好流暢,標準更加明確,使服務(wù)更加精細化、標準化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,前廳部的.員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。

  4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍、

  前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。

  6、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績

  前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動,這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。我們同時強調(diào)前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動地進行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識和“酒店無小事”服務(wù)態(tài)度。

  7、加強“開源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識

  年計劃費用36、47萬元,實際費用為32、11萬元,節(jié)約了4、36萬元,主要節(jié)約在工資、電、物料消耗等方面,在費用管理中,從細微處入手,嚴格物料領(lǐng)用制度,定期盤點,專人管理,定量配發(fā),使年前廳物品消耗控制在元,費用與同期相比增長了3、52萬元,(主要是計提獎勵、地方津貼等),各項費用指標均達到要求。

酒店前臺工作計劃2

  時光從不等人,在上半年的工作中,我拼盡全力才好不容易在工作上跟上了時光的步伐。到了最后,我好不容易抓住了時光的尾巴。緩下腳步來看看,沒想到居然已經(jīng)過去了半年的旅途。看著自己在上半年走過的路,崎嶇又顛簸,但我確實從艱辛的道路中,學(xué)會了在這條道路上好好走下去的方法!如今趁著這上半年的尾巴還在,我也是該為今后的工作做一些打算了,既然是旅途,那就不能一直在這樣的路上摔倒,為此,我好好我的總結(jié)了上半年的經(jīng)驗后,為下半年擬定了一個工作計劃。

  首先,開始計劃前,我要先對自己的情況有所了解,從上半年的工作中,我學(xué)會了,前臺的基本工作,并嘗試在實戰(zhàn)中磨練自己的工作能力,到了現(xiàn)在,大概只能算是個有點經(jīng)驗的新手。而且在人際關(guān)系上沒有放開,只與同崗位的同事有相互的認識。

  以上是我對我上半年的簡單評價,那么對此,我的下半年前臺工作計劃如下:

  一、在工作上

  雖然學(xué)會了工作方式,但卻沒有很好的運用到工作中去是我目前最大的難題。略顯僵硬的服務(wù)讓很多的顧客在我的接待后都沒能露出笑容。

  所以在下半年的工作中,我決定先從練習(xí)接待入手,多去看看那些優(yōu)秀酒店的接待視頻、教程,多去和優(yōu)秀的同事們學(xué)習(xí),雖然會花上一定的時間,但是我相信,只要能學(xué)好,這一切都是值得的。

  然后就是心態(tài)方面,根據(jù)主管的評價,我雖然是有心為客人服務(wù),但是我卻沒有足夠的經(jīng)驗去判別客人的需要,沒法達到客人想要的程度。

  面對這樣的情況,我感到這不僅是我的經(jīng)驗不足,還是我的知識儲備不夠充分!我準備從心理上改變自己,在下半年買一些這方面的書籍和資料,在閑暇的時間可以多看看,多和同事溝通,交流。

  二、在人際交往中

  作為一個前臺,還是在酒店工作的'前臺,要做到的,就是讓客人感覺到賓至如歸的服務(wù),這對親和力和與人溝通的人際交往能力是非常有要求的。上半年來我一心只想著搞好工作,反而忽視了同事間的人際交往。

  所以,下半年的目標,我定位在至少要在年底,認識自己常見的那些同事!雖然也許他們的崗位都各不相同,但客人也不會相同,這可能正好符合鍛煉的條件。

  三、總結(jié)

  我知道提升工作能力不是一朝一夕就能達成的,但是不給自己定一點目標,又怎么會有動力去進步?我會在下半年朝著現(xiàn)在的目標前進,爭取將自己的工作做到最好!

酒店前臺工作計劃3

  對于未來這一段時光的工作,注定是一個不斷攀巖的過程。我來到酒店做前臺工作也已經(jīng)差不多一年了,這一年的時間給我很大的啟發(fā),做好一份工作不只是讓他人滿意,更是要讓自己有成就感。對于這份工作而言,我認為自己在其中是學(xué)習(xí)到了很多的??偨Y(jié)好了過去的工作之外,我也對未來的工作進行了一系列的計劃。

  一、維護服務(wù)態(tài)度,保持微笑

  對于前臺接待這份工作而言,態(tài)度是一件很嚴肅的事情。如果在態(tài)度方面失誤一小步,就極有可能會給酒店帶來非常大的影響,這是我們要無比嚴肅對待的事情。所以未來一個階段,首先是要維護好自己的服務(wù)態(tài)度,平時也要不斷的`去檢測自己的態(tài)度,時刻反省自己,總結(jié)自己。在工作當中,時刻保持微笑,給人一種良好的感覺。調(diào)整好自己的心態(tài),穩(wěn)健的走出每一步。

  二、抓緊服務(wù)禮儀,樹立形象

  在前臺這份工作上,禮儀是需要我們?nèi)ブ匾暤?。前臺也就代表著整個酒店的形象,我的一舉一動也就象征著酒店的品味和檔次。這是我們前臺工作人員都很清楚的事情,所以接下來這一段時間的工作,我會更加重視自己的服務(wù)禮儀,也會為自己樹立一個更好的前臺形象,為酒店的形象也打好基礎(chǔ)。

  三、堅持糾正不足,建立自信

  在平時的工作當中,是有一些不足的,比如說在溝通方面,我還是存在著一些不成熟。有時候處理問題的時候想的不夠完善,做起事情來也比較的單一,并沒有一個非常完整的思考機制。這是我所缺乏的,也是我接下來一段時間應(yīng)該努力去改正的一個階段。其實前臺的形象大部分建立在外在上,但是很多也是建立在個人的氣質(zhì)上的。只有建立好了自己的自信,個人魅力才會更加充足,才能給更多人以舒適和美的感受。

  一段工作的結(jié)束,也就象征著另一端工作的開始。不停止的前進是成年人的必修課,作為一名前臺,我想這也是我應(yīng)該保持的初心。不要偷懶,不要想著去停下腳步,不要停止對未來的想象,也不要停止對自己的鼓勵和鞭策。未來的路上,更加勇敢一點,更加成熟一點,更加優(yōu)秀一點,更加強大一點,這是我所有的期待,也是我所有努力的方向。我會為之奮斗、前行,走向遠方,獲取更驕傲的成績。

酒店前臺工作計劃4

  8:30參加晨會

  9:30參加員工點名,安排布置當天的工作。

  9:50—11:00協(xié)調(diào)與其它部門之間的事項,完成總經(jīng)理指定的工作任務(wù),根據(jù)訂臺情況通知和檢查各班組的人員調(diào)配情況,巡視各班組員工的衛(wèi)生打掃情況,督導(dǎo)檢查領(lǐng)班主管本時間段內(nèi)的工作的.情況等。

  11:20抽查各班組的衛(wèi)生打掃情況。

  11:40—12:30在大廳門口迎接客人,到各班組巡視員工的站崗情況。

  12:30—14:00巡視各班組員工在席間服務(wù)時的服務(wù)質(zhì)量,處理席間服務(wù)時客人所提意見或投訴等事件。

  14:00—14:30巡視各班組的收尾工作,檢查各員工的節(jié)能意識工作質(zhì)量和效率。

  14:30根據(jù)客人離店情況和房間的收拾情況合理安排員工開飯,吃過飯后檢查各班組最后的收尾工作,完畢后下班

  17:00點名,安排布置工作

  17:05—17:30協(xié)調(diào)與其它部門之間的事項,完成總經(jīng)理指定的工作任務(wù),根據(jù)訂臺情況通知和檢查各班組的人員調(diào)配情況,巡視各班組員工的衛(wèi)生打掃情況,督導(dǎo)檢查領(lǐng)班主管本時間段內(nèi)的工作的情況等。

  17:30抽查各班組的衛(wèi)生打掃情況

  17:40—18:30在大廳門口迎接客人,到各班組巡視員工的站崗情況。

  18:30—21:00巡視各班組員工在席間服務(wù)時的服務(wù)質(zhì)量,處理席間服務(wù)時客人所提意見或投訴等事件。

  21:00—21:30巡視各班組的收尾工作,檢查各班組員工的節(jié)能意識工作質(zhì)量和效率。

  21:30員工開飯,組織召開每天的班后會,總結(jié)當天的工作情況,安排明天的工作事項。

酒店前臺工作計劃5

  一、認識領(lǐng)班的基本工作職責(zé)

  在工作中做好督導(dǎo),協(xié)助,榜樣。

  二、日常工作的流程和計劃

  1。單據(jù)報表存檔。

  2。算帳,漏結(jié),呆賬,信用卡等賬務(wù)的處理。

  3。每周工作計劃及總結(jié)。

  4。每月考勤及排班等。

  三、學(xué)習(xí)積極主動管理

  1。主動處理突發(fā)情況,解決同事工作中的各種困難。

  2。以身作則,帶領(lǐng)員工落實完成上級安排的各項工作任務(wù)。

  3。不斷尋找方式調(diào)動員工的積極性,激勵其發(fā)揮自身的熱情和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量。

  4。多觀察。對不足的,錯誤的立即提醒糾正。

  5。營造良好的工作氛圍。使員工之間互相協(xié)助,團結(jié)一致。

  6。主動做員工的`思想工作,應(yīng)善溝通,會協(xié)調(diào)。給予其關(guān)心和幫助。

  四、自身的改進及提高

  1。學(xué)習(xí)面談,電話,書面等各種溝通技巧。

  2。改變心態(tài)。學(xué)習(xí)控制情緒少抱怨并坦然大方,沉著冷靜,朝氣蓬勃。遇事細心分析,勤于思考,果斷地做出處理。

  3。培養(yǎng)強烈的工作責(zé)任心,不推卸不找借口。

  4。學(xué)習(xí)如何進行有效的管理。

  5。建立良好的人際關(guān)系。

酒店前臺工作計劃6

  一、認真學(xué)習(xí)、努力提高自身素質(zhì)。

  作為酒店客房領(lǐng)班,我從普通員工晉升為中層干部,跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此,我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識,清醒地認識自己,不僅要加強自身修養(yǎng),加強實際工作能力,還應(yīng)該學(xué)會舉一反三,爭取在工作當中取得成功。

  二、積極進取,使自己的工作水平有所提高。

  我相信,通過自己的努力,我會不斷增強自身的'管理、協(xié)調(diào)能力,在處理事務(wù)方面獲得一個質(zhì)的飛躍。

  三、細節(jié)決定成敗,要做好日常實際工作,要細心、耐心與用心地處理工作當中的每個細節(jié)。

  作為領(lǐng)班,官不大不小,職權(quán)不大。如果平時工作還不做細做精,那么就會失去在基層員工中的威信。因此我平時工作當中,應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理,理順各種工作關(guān)系。

酒店前臺工作計劃7

  我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:

 ?、艆f(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;

 ?、泼刻炷馨磿r做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當天的工作進行總結(jié),做好記錄;

 ?、侵贫ǖ陜?nèi)工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度;

 ?、日莆彰刻斓目土髁亢蜖I業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;

  ⑸做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;

 ?、识綄?dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;

 ?、藚⒓忧皬d的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的`問題進行記錄,同時做出相應(yīng)的改進方案;

 ?、讨贫ㄅ嘤?xùn)計劃。正確的對員工進行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強,避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

 ?、团c前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄。掌握當天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常結(jié)賬;

 ?、螌腿送对V的處理??屯吨饕譃椋骸爱斆嫱对V”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。

  如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實匯報情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

  1、根據(jù)員工的興趣愛好,本職計劃在x月中旬舉行一個“野外拓展”的活動,主要是為了增進員工之間的溝通與交流。加強員工之間的凝聚力。同時為營造一個和諧、積極的工作團體,多組織一些有意義的部門活動,來提高團隊的凝聚力。同時為五一節(jié)的接待做好精神準備。

  2、協(xié)助營銷部做好團隊接待、散客預(yù)訂接待工作。特別對五一黃金旅游周及端午節(jié)各類活動的推銷及接待工作,將合理安排人員上崗,爭取圓滿完成接待任務(wù)。

  3、如果工作檔期允許,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓(xùn),主要的目的是加強員工防火意識,并對“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底。

  4、計劃在x月中旬對全體部門員工進行一次“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務(wù)。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象,面對這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當班的員工進行“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。進一步強化銷售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。

  5、定期與客房部召開協(xié)商溝通交流分析會,做好部門之間的溝通,處理好工作中的矛盾,并收集客人意見,同時研究客人的需求及消費心理,提高前臺銷售技巧能力。

酒店前臺工作計劃8

  XXX年是酒店進一步提高經(jīng)濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結(jié)合前廳部工作特點,制定XXX年度工作要點如下:

  1、完成禮賓、接待、收銀各部的崗位知識培訓(xùn),主要是針對新入職人員及在實際工作中出現(xiàn)較弱的方面進行必要的培訓(xùn),培訓(xùn)前廳部員工對客服務(wù)技巧,提高員工的對客服務(wù)意識,方式偏向模擬操作培訓(xùn)

  2、協(xié)助營銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動推銷及接待工作。合理安排員工休假。

  3、2月中旬將對部門的員工進行一次筆試,主要是測試員工前期所接受崗位的知識面,刺激員工的神經(jīng),提高員工對工作的'積極性

  4、準備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn),主要對象是前廳部各崗位員工,內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽,針對各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點的培訓(xùn)對象。

  5、3月中旬根據(jù)2月份的筆試,結(jié)合日常工作表現(xiàn)及平時對客服務(wù)意識,綜合考慮相關(guān)較弱的員工建議崗位變動處理

  6、密切合作,主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切合作,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

  7、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務(wù)。為酒店新的一年開一個好局。

酒店前臺工作計劃9

  總結(jié)曩昔,預(yù)測將來,正在逃供更專業(yè)化旅店效勞的路途上,前廳部另有許多路要走,另有許多常識必要進修,另有很多履歷必要積聚。前廳部旨正在晉升部分效勞量量、效勞立異、梯隊培育種植提拔、為引導(dǎo)思惟;以下為20xx年團體任務(wù)計劃報告請示內(nèi)容:

  1、部分團隊經(jīng)管扶植任務(wù)

  部分經(jīng)管焦點就是讓團隊不停發(fā)展,團隊扶植正在于績效經(jīng)管應(yīng)用,確保能引發(fā)員工的任務(wù)潛能、保護部分逆暢運轉(zhuǎn)。以下是團隊經(jīng)管扶植實行計劃:

  1.給團隊思惟及任務(wù)目的

  不停給團隊灌注貫注“正思惟”、“正能量”,時辰把大師攥正在一路,聯(lián)結(jié)到一路,向目的進步。任務(wù)中時辰給團隊疑心戰(zhàn)怯氣。連結(jié)正在任何狀況下沒有被部屬背面的情感戰(zhàn)思惟所擺布。

  2.布道于團隊任務(wù)方式

  分離部分員工履歷、進修戰(zhàn)發(fā)展情況,針對性對待每個員工的素養(yǎng)。做為部分背責(zé)人,正在任務(wù)中不僅要提出成績,還要開導(dǎo)部屬有考慮成績的才能息爭決成績的方式。做一個有優(yōu)越考慮才能息爭決成績方式督導(dǎo)者。

  3.給團隊壓力、贊助、鼓動

  任務(wù)中給團隊必然的任務(wù)壓力是非常需要的。做好本身的腳色定位。劣秀的經(jīng)管者必然是一個劣秀的鼓動者,經(jīng)管一半是鼓動。鼓動的目標就是為了更好地鞭策任務(wù)。教會利用勉勵與鼓勵。

  2、部分粗益化經(jīng)管及績效審核改善計劃

  1、尺度化、量化經(jīng)管的樹立與宣貫

  1)推行寫我所做、做我所寫、繼續(xù)改善”,完美得當部分運做的經(jīng)管形式。

  2)擬造部分尺度化培訓(xùn)計劃,培訓(xùn)要有簽到、評價、紀錄,可查詢、可逃朔。

  3)對部分全員停止尺度化審核,有試卷、有結(jié)果單,全部紀錄可查閱。

  2、部分各種剖析數(shù)據(jù)的樹立

  1)部分月度剖析對數(shù)據(jù)、增銷、來賓滿足度、贊揚內(nèi)容等數(shù)據(jù)停止同比、環(huán)比剖析,找出

  好距,當令改善。

  2)效勞量量月度剖析:達標率與部分績效人為掛鉤、剖析存正在的典范成績,實時改善,沒有

  斷晉升效勞品格。

  3)職員情況月度剖析:員工活動率、員工靜態(tài)、員工相同停止剖析,確保做大好人才梯隊培

  訓(xùn)計劃。

  3、部分檢討機造的樹立與完美

  建立外部培訓(xùn)小組,促進日檢機造,由各督導(dǎo)級背責(zé)平常放哨、改正、改善;停止定造公道的檢討機造與計劃,幸免日暫走情勢。

  4、部分常態(tài)集會的樹立與完美

  1)召開逐日例會,時光10-20分鐘內(nèi),有事報告請示,外部相同成績寬禁收言,暗里相同完成;

  2)月度集會對上月近況同比、環(huán)比剖析等,針對成績停止修改倡議探究,劣化經(jīng)管布局及

  督導(dǎo)重面。

  3)部分員工年夜會每季度或許半年召開一次,宣貫旅店文明、解讀旅店各項新政策、軌制等

  內(nèi)容,理解員工訴供。

  5、任務(wù)計劃與總結(jié)機造的樹立

  1)各閉鍵崗?fù)っ恐堋⒚總€月、每半年、每一年均應(yīng)有任務(wù)計劃與總結(jié)。

  2)樹立任務(wù)計劃檢討機造,與績效掛鉤到達有計劃、有層次的'任務(wù)狀況。

  6、績效經(jīng)管、獎獎機造的樹立

  經(jīng)過總結(jié)20xx年績效審核效果及不敷,完美部分相干考評細則,經(jīng)過獎、獎清楚本則,落實盤繞全員績效審核,確保晉升團體員工任務(wù)服從及鼓勵效果。

  3、效勞量量改善計劃及部分培訓(xùn)

  1.部分培訓(xùn)軌制的樹立與完美

  分類部分培訓(xùn)軌制,細化各項培訓(xùn)內(nèi)容,側(cè)重以新人體系化培訓(xùn),逐級設(shè)定崗前培訓(xùn)、正在崗培訓(xùn)、提升培訓(xùn)等外容停止細化與標準。

  1)崗前培訓(xùn),部分培訓(xùn)課件的建造,構(gòu)成最根本的培訓(xùn)課本。

  2)正在崗培訓(xùn),也稱為繼承教誨,片面熟習(xí)并控制本崗?fù)?yīng)知應(yīng)會。

  3)提升培訓(xùn),要樹立劣秀員工的提升仄臺,完美督導(dǎo)提升培訓(xùn)課件,進修根本的經(jīng)管技能

  及常識,實在留住員工、留住人才,并構(gòu)建一個讓人才充沛發(fā)揚本身的仄臺。

  4)確保培訓(xùn)必需有計劃、有評價、有審核、有總結(jié),全部紀錄局部存檔可查。

  2.前廳部體系培訓(xùn)軌則

  起首培育種植提拔員工敬業(yè)樂業(yè)的職業(yè)認識。應(yīng)用各類場所各類機遇,接納各類情勢,對員工停止思惟培育種植提拔。

  第一步“道”:要培訓(xùn)的內(nèi)容停止分化,并一一講授給員工,講明白、講透辟、講到位

  第兩步“看”:即視察員工本身脫手實操的才能戰(zhàn)實效,讓員工脫手長短常緊張。

  第三步“評”:即對員工的實操停止批評,對不敷的地方停止引導(dǎo)戰(zhàn)改正?!霸u”就是總結(jié)。

  要讓受訓(xùn)者明白地曉得本身哪些中央不敷,哪些中央是缺點,并贊助找到晉升戰(zhàn)改善的標的目的。長于收現(xiàn)員工的亮面,賜與鼓動,那贊助員工建立疑心。

  第四步“量化戰(zhàn)固化”:將培訓(xùn)要面、標準、尺度、細節(jié)、請求等停止量化、標準戰(zhàn)固

  化,使培訓(xùn)的內(nèi)容沒有走樣。量化重要是指把培訓(xùn)內(nèi)容所請求的時光、服從、襟懷單元等等逐一停止量化,以包管培訓(xùn)的尺度一致、疾速下效。

  3、完畢語

  回想曩昔,部分和個的提高還微乎其微,不敷的地方才是提高最年夜的障礙,正在20xx年,將對20xx年獲得提高減以牢固,讓本身加倍專業(yè),對不敷的地方停止針對性改善,希冀正在20xx年年關(guān),能沖破現(xiàn)有瓶頸,完成新超過。發(fā)揚劣勢、改善不敷,把部分扶植成為實正意義上的協(xié)調(diào)團隊、劣秀團隊,也使本身成為一個更具有專業(yè)素養(yǎng)的旅店職業(yè)司理人!

  最初衷心祝賀旅店經(jīng)管公司及新皆旅店正在新的一年暢旺蓬勃,來日誥日必然會加倍好好!

酒店前臺工作計劃10

  對于未來這一段時光的工作,注定是一個不斷攀巖的過程、我來到酒店做前臺工作也已經(jīng)差不多一年了,這一年的時間給我很大的啟發(fā),做好一份工作不只是讓他人滿意,更是要讓自己有成就感、對于這份工作而言,我認為自己在其中是學(xué)習(xí)到了很多的、總結(jié)好了過去的工作之外,我也對未來的工作進行了一系列的計劃、

  一、維護服務(wù)態(tài)度,保持微笑

  對于前臺接待這份工作而言,態(tài)度是一件很嚴肅的事情、如果在態(tài)度方面失誤一小步,就極有可能會給酒店帶來非常大的影響,這是我們要無比嚴肅對待的事情、所以未來一個階段,首先是要維護好自己的服務(wù)態(tài)度,平時也要不斷的去檢測自己的態(tài)度,時刻反省自己,總結(jié)自己、在工作當中,時刻保持微笑,給人一種良好的感覺、調(diào)整好自己的心態(tài),穩(wěn)健的走出每一步、

  二、抓緊服務(wù)禮儀,樹立形象

  在前臺這份工作上,禮儀是需要我們?nèi)ブ匾暤腵、前臺也就代表著整個酒店的形象,我的一舉一動也就象征著酒店的品味和檔次、這是我們前臺工作人員都很清楚的事情,所以接下來這一段時間的工作,我會更加重視自己的服務(wù)禮儀,也會為自己樹立一個更好的前臺形象,為酒店的形象也打好基礎(chǔ)、

  三、堅持糾正不足,建立自信

  在平時的工作當中,是有一些不足的,比如說在溝通方面,我還是存在著一些不成熟、有時候處理問題的時候想的不夠完善,做起事情來也比較的單一,并沒有一個非常完整的思考機制、這是我所缺乏的,也是我接下來一段時間應(yīng)該努力去改正的一個階段、其實前臺的形象大部分建立在外在上,但是很多也是建立在個人的氣質(zhì)上的、只有建立好了自己的自信,個人魅力才會更加充足,才能給更多人以舒適和美的感受、

  一段工作的結(jié)束,也就象征著另一端工作的開始、不停止的前進是成年人的必修課,作為一名前臺,我想這也是我應(yīng)該保持的初心、不要偷懶,不要想著去停下腳步,不要停止對未來的想象,也不要停止對自己的鼓勵和鞭策、未來的路上,更加勇敢一點,更加成熟一點,更加優(yōu)秀一點,更加強大一點,這是我所有的期待,也是我所有努力的方向、我會為之奮斗、前行,走向遠方,獲取更驕傲的成績、

酒店前臺工作計劃11

  一、領(lǐng)班計劃的含義與特點

  1、領(lǐng)班的計劃就是根據(jù)主管下達的任務(wù)、指示和要求,結(jié)合本班組的業(yè)務(wù)特定的內(nèi)外條件和各種問題,計劃日常的活動。它包括制定活動的目標,選擇達到目標的途徑、具體措施、工作步驟、時間進度、人員分工和統(tǒng)籌、問題預(yù)防和處理方法等,以及執(zhí)行、檢查和總結(jié)。

  領(lǐng)班計劃是酒店戰(zhàn)略計劃、目標計劃、培訓(xùn)計劃以及規(guī)章制度執(zhí)行等等具體化的具體業(yè)務(wù)計劃。

  例如:班組宴會接待計劃就是根據(jù)酒店宴會部或餐飲部下達的接待任務(wù)而制定的一種即時的作業(yè)計劃。

  2、酒店領(lǐng)班計劃的種類:

  短期計劃或即時計劃,一般不超過一年。

  以作業(yè)計劃為主,是部門計劃、具體任務(wù)的一個部分。

  二、領(lǐng)班計劃管理的主要任務(wù):

  1、把基礎(chǔ)組織的服務(wù)、經(jīng)營與管理活動納入到部門統(tǒng)一的計劃中去。

  例如宴會接待是整個餐飲或宴會部門的基礎(chǔ)工作與基本計劃的`一個部分,每一次接待都為了整體的目標的實現(xiàn)服務(wù)。

  2、協(xié)調(diào)基礎(chǔ)組織接待服務(wù)中的各種平衡,如時間、人員、設(shè)施設(shè)備等各種資源,各個部門、各個環(huán)節(jié)的平衡等。

  3、充分利用基礎(chǔ)組織的人、財、物,以取得的經(jīng)濟效益。

  三、領(lǐng)班計劃的編制

  計劃的編制與執(zhí)行可以嚴格按照PDCA循環(huán)管理法來組織和講解,同時以宴會接待任務(wù)計劃為例。

  1、編制領(lǐng)班計劃必須遵循的原則

  (1)全局統(tǒng)一的原則,以總計劃為指導(dǎo),以餐飲部門或宴會部,乃至酒店的整體銷售目標、接待要求、服務(wù)宗旨等為標準。

  (2)各方面平衡協(xié)調(diào)的原則,做到各個部門、各個環(huán)節(jié)、各個人員、各種資源等等平衡,綜合考慮,全面認識,優(yōu)化配置。

  (3)嚴肅認真的原則、

  (4)成員參與原則

  (5)靈活性原則。

  這一原則包括確定計劃及標準應(yīng)有的誤差、步驟時間等協(xié)調(diào)與平衡、對突發(fā)事件的預(yù)設(shè)解決方案等。

  2、領(lǐng)班計劃編制的依據(jù)

  (1)部門或酒店下達給班組的任務(wù)、指示和要求等

  (2)本班組的實際情況

  (3)以前班組的工作經(jīng)驗與教訓(xùn)等(被模式化的操作、被制度化的尊則等)

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