時間過得可真快，從來都不等人，我們迎來了新的學(xué)習(xí)和工作生活，現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。如何把工作計劃寫出新花樣呢？下面是范文網(wǎng)小編分享的幼兒園后勤工作計劃3篇(幼兒園食堂工作計劃及安排)，供大家參考。
幼兒園后勤工作計劃1
一、工作重點(diǎn)
?。ㄒ唬﹦?chuàng)設(shè)良好和諧的育人環(huán)境。
1。硬件設(shè)備添置。廚房添置落地扇，更換各班老舊風(fēng)扇等設(shè)備。
2。營造良好的精神環(huán)境。加強(qiáng)園風(fēng)建設(shè)，要求全體教職工互相關(guān)心，互相尊重，平等相處，常聽到禮貌用語，教師和保育員配合密切，共同關(guān)心愛護(hù)幼兒，讓幼兒在是常生活中持續(xù)愉快的情緒。
3。整潔衛(wèi)生的環(huán)境創(chuàng)設(shè)。各班級的衛(wèi)生、公共衛(wèi)生區(qū)職責(zé)到人，各班級的物品擺放、衛(wèi)生、消毒工作進(jìn)行評比和公布，對家長、全園教職工開展保育、衛(wèi)生保健工作的講座、宣傳。
（二）發(fā)揮各要素的作用，取得最侍效率和效益。
1。后勤各崗人員要堅持服務(wù)的思想，樹立以保教為中心的整體觀念，把保教工作的需要放在第一位，根據(jù)自己的職責(zé)做好工作，處理好前勤和后勤的關(guān)系。
2。勤儉建園，物盡其用，財盡其效，做好供求維修工作，并進(jìn)行定期、不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，同時注意對設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)維修，并要求全園教職工勤儉節(jié)約和愛護(hù)公物，避免浪費(fèi)和無好處的損耗。做好期末的財產(chǎn)清點(diǎn)工作，建產(chǎn)和執(zhí)行損壞公物的賠償制度。
?。ㄈ┘訌?qiáng)保育員隊伍的管理。
1。定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓(xùn)，學(xué)習(xí)討論工作職責(zé)，針對本園實際問題，開展互幫互學(xué)，談體會等活動。
2。定期組織保育員和炊事員到縣防疫站參加體檢，做到持證上崗。
（四）加強(qiáng)膳食管理。
1?？茖W(xué)的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見，盡量增加食譜的花樣，并保證營養(yǎng)的均衡，做到粗細(xì)、甜咸、干稀搭配合理。
2。嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每一天一小掃，一周一大掃。并做到成品“四隔離”，用具“一沖”“二洗”“三消毒”，生熟器具分開使用，廚房工作人員個人衛(wèi)生做到“四勤”，堅持換好工作服再進(jìn)入加工間工作。
3。做好食物貯存工作。由專人負(fù)責(zé)食品進(jìn)出倉的登記工作，所有食品隔墻離地至少公分，同時由專人負(fù)責(zé)食品的驗收和取樣工作，所留樣品標(biāo)明日期，并保存在冰箱中小時。
4。提前與采購員到市場上物色合法的定點(diǎn)供貨商。在物美價廉的同時，更注意該定點(diǎn)商店（點(diǎn)）的信譽(yù)和是否有辦理經(jīng)營、衛(wèi)生管理方面的相關(guān)手續(xù)，并于月底與定點(diǎn)商店的相關(guān)負(fù)責(zé)人簽訂合同。
5。把好采購――加工――分發(fā)――食用的每一個環(huán)節(jié)，把幼兒的健康和安全入在首位，堅決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。
6。廚房工作人員要保證兩點(diǎn)一餐的準(zhǔn)時的保質(zhì)保量的供應(yīng)，同時還應(yīng)備有充足的開水（個性是夏天），使幼兒對開水的需求得到保證[
?。ㄎ澹┳龊脛?chuàng)安工作
1。強(qiáng)化全體教職工的安全意識，切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要思考安全保護(hù)的資料。用餐點(diǎn)時，提醒幼兒注意餐點(diǎn)和開水的溫度。同時做好幼兒來園登記、離園交接的工作，使每一位幼兒高高興興的來園，平平安安的回家。
2。提高幼兒生活學(xué)習(xí)環(huán)境的安全系數(shù)。每班定期對教玩具進(jìn)行自檢，排查不貼合安全的教玩具，請專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設(shè)施，對戶外的中大型玩具器械進(jìn)行保養(yǎng)，避免意外事故發(fā)生。
幼兒園后勤工作計劃2
幼兒園后勤工作計劃 后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在，我們以認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》為思想，抓好后勤工作，保障供給，做到責(zé)任明確，分工到人，切實做好衛(wèi)生保健、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理等工作。根據(jù)上學(xué)期存在的問題，將在這學(xué)期繼續(xù)改進(jìn)，并做以下工作計劃：
一、事務(wù)工作方面：
1、及時做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作，并根據(jù)本園的特點(diǎn)，做好各班的'教學(xué)用品和環(huán)境布置材料準(zhǔn)備。
2、做好幼兒園的維修工作，經(jīng)常檢查大、中、小型玩具，消除不安全因素，對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。
3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作，對幼兒的玩具、被子和寢室進(jìn)行消毒。并做到消毒有記錄，各班教師要配合保健老師做好工作。
4、關(guān)心幼兒生活，辦好食堂
?。?）要經(jīng)常深入食堂檢查工作，要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度，全心全意為師生服務(wù)。
（2）幼兒每天早餐、中餐、午點(diǎn)做到熱菜熱飯，根據(jù)幼兒身體需要做到營養(yǎng)搭配，讓幼兒吃飽、吃好，使家長放心。（3）做好幼兒飲用水的供應(yīng)工作，讓幼兒隨時能喝水。
（4）搞好食堂的衛(wèi)生工作，生熟分開，杜絕一切不衛(wèi)生因素，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
三、搞好園舍建設(shè)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境也是幼兒園后勤工作計劃的重點(diǎn)。
1、管理好花木，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校園。教育幼兒愛護(hù)幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物，各種玩具擺放合理，活動室內(nèi)外布置美觀，做到美化、綠化、凈化，富有童趣。
2、加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人，各活動室由班主任教師負(fù)責(zé)，做到一日一小掃，一周一大掃，保證整潔干凈，窗明幾凈，室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物，各種用具擺放整齊，保潔區(qū)無雜草。
四、加強(qiáng)保育員、廚房工作人員隊伍的管理。
?。?）、定期、不定期組織保育員、廚房工作人員培訓(xùn)，學(xué)習(xí)討論工作職責(zé)，針對本園實際問題，開展互幫互學(xué)，談體會等活動。
?。?）、組織保育員和廚房工作人員到市防疫站參加體檢，做到持證上崗。
五、加強(qiáng)膳食管理。
?。?）、科學(xué)的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見，盡量增加食譜的花樣，并保證營養(yǎng)的均衡，做到粗細(xì)、甜咸、干稀搭配合理。
?。?）、嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每天一小掃，一周一大掃。并做到成品“四隔離”，用具“一沖”“二洗”“三消毒”，生熟器具分開使用，廚房工作人員個人衛(wèi)生做到“四勤”，堅持換好工作服再進(jìn)入加工間工作。
?。?）、做好食物貯存工作。由專人負(fù)責(zé)食品進(jìn)出倉的登記工作，所有食品隔墻離地至少公分，同時由專人負(fù)責(zé)食品的驗收和取樣工作，所留樣品標(biāo)明日期，并保存在冰箱中小時。
?。?）、提前到市場上物色合法的定點(diǎn)供貨商。在物美價廉的同時，更注意該定點(diǎn)商店（點(diǎn)）的信譽(yù)和是否有辦理經(jīng)營、衛(wèi)生管理方面的相關(guān)手續(xù)，并與定點(diǎn)商店的相關(guān)負(fù)責(zé)人簽訂合同。
（5）、把好采購―加工―分發(fā)―食用的每一個環(huán)節(jié)，把幼兒的健康和安全入在首位，堅決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。
六、做好創(chuàng)安工作
?。?）、強(qiáng)化全體教職工的安全意識，切實把幼兒的安全置于頭等重要的地位。各班教師在備課、組織幼兒活動和自制教玩具等都要考慮安全保護(hù)的內(nèi)容。提醒幼兒注意餐點(diǎn)和用水的溫度。同時做好幼兒來園登記、離園交接的工作，使每一位幼兒高高興興的來園，平平安安的回家。
?。?）、提高幼兒生活學(xué)習(xí)環(huán)境的安全系數(shù)。每班定期對教玩具進(jìn)行自檢，排查不符合安全的教玩具，請專業(yè)人員定期檢修園內(nèi)的水電和消防設(shè)施，對戶外的中大型玩具器械進(jìn)行保養(yǎng)、消毒，避免意外事故發(fā)生(七)七、衛(wèi)生保健工作
1、完成體檢工作,加強(qiáng)體弱兒肥胖兒管理,分析原因,做好個案,分別對這 些幼兒進(jìn)行個別管理,從而改善個別幼兒的狀況。
2、科學(xué)、合理地安排幼兒在園的膳食。膳委會每周根據(jù)幼兒生長發(fā)育對各種營養(yǎng)素的需求,嚴(yán)格按照婦保所制定的帶量標(biāo)準(zhǔn),同時考慮季節(jié)變換特點(diǎn)、價格經(jīng)濟(jì)實惠、可操作性強(qiáng)等因素按時制訂食譜。認(rèn)真做好幼兒食譜的營養(yǎng)分析,為下月制訂科學(xué)的食譜提供依據(jù)。
幼兒園后勤工作計劃3
本學(xué)期的后勤工作，要切實落實園務(wù)工作計劃有關(guān)精神，要求進(jìn)一步樹立思想，繼續(xù)加強(qiáng)員工隊伍建設(shè)，加強(qiáng)園資、園產(chǎn)管理，加強(qiáng)安全、創(chuàng)建工作，在不斷改善和規(guī)范中，積極提升后勤服務(wù)質(zhì)量和后勤管理水平。
1、建立員工個人工作檔案，詳實記載員工工作經(jīng)歷，體檢狀況，工作考核狀況等。
2、繼續(xù)加強(qiáng)員工的思想工作，引導(dǎo)她們牢固確立保教意識、服務(wù)意識，樹立工作主人翁精神。
3、繼續(xù)堅持每日巡視制度，及時發(fā)現(xiàn)問題，分析癥結(jié)，并與相關(guān)人員交換意見，發(fā)揮指導(dǎo)功效。
一、加強(qiáng)園資園產(chǎn)管理，努力發(fā)揮有限資產(chǎn)的效益。
1、認(rèn)真根據(jù)資金預(yù)算計劃情況，合理地使用好各類經(jīng)費(fèi)，不斷改善和優(yōu)化辦園條件。
2、加強(qiáng)財務(wù)管理，嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度，做好經(jīng)費(fèi)審計，規(guī)范收費(fèi)，落實幼兒伙食賬目的公示制度。
3、堅持勤儉辦園的原則，積極倡導(dǎo)節(jié)約水、電、煤氣、材料等，減少浪費(fèi)。
二、加強(qiáng)衛(wèi)生與安全管理，提高操作規(guī)范化。
1、繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生工作，堅持衛(wèi)生保潔工作，明確責(zé)任區(qū)與責(zé)任人，并加強(qiáng)檢查和指導(dǎo)，確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導(dǎo)，切實落實《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生保健制度，規(guī)范操作。
3、進(jìn)一步強(qiáng)化門衛(wèi)人員的安全責(zé)任意識，嚴(yán)格執(zhí)行外來人員的查詢和登記工作，嚴(yán)防幼兒走出園門以及盜竊等現(xiàn)象的發(fā)生。
4、繼續(xù)加強(qiáng)對易燃、易爆、有毒的危險品及清潔消毒用品的管理，做到專人保管，以備不測。
5、嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每天一小掃，一周一大掃。并做到成品“四隔離”，用具“一沖”“二洗”“三消毒”，進(jìn)一步完善食堂、炊具、幼兒餐具的清洗，每天用消毒柜消毒等衛(wèi)生工作制度。廚房工作人員個人衛(wèi)生做到“四勤”，堅持換好工作服、帶上工作帽和口罩再進(jìn)入加工間工作。
三、繼續(xù)強(qiáng)化服務(wù)意識，積極做好后勤保障工作。
1、食堂管理及食譜制訂。
首先，食堂人員都要按規(guī)定操作，廚師操作時需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進(jìn)一步樹立消毒、無菌觀念，要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴(yán)格分開，確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。另外食堂要把好食品關(guān)，堅決杜絕“三無”食品,熟食加蓋，生熟分開，凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃，嚴(yán)防食物中毒。
并且每天做好食品留樣工作，留樣時間保持24小時。科學(xué)的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒的意見，盡量增加食譜的花樣，并保證營養(yǎng)的均衡，做到粗細(xì)、甜咸、干稀搭配合理。
2、重視抓改善幼兒伙食，提高膳食質(zhì)量，為了管理好幼兒膳食的工作，對食品的采購，食物的保管，廚師的工作等進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)不合理的現(xiàn)象，及時指正。如發(fā)現(xiàn)食物有剩余，馬上要求采購員減量，盡量避免浪費(fèi)。發(fā)現(xiàn)菜切得不夠細(xì)，及時督促廚師馬上加工，每日保證兩餐一點(diǎn)，兩餐間隔四小時以上，保證幼兒進(jìn)餐時間和自由飲水時間，堅持把好進(jìn)貨關(guān)，幼兒飯菜質(zhì)量關(guān)和衛(wèi)生關(guān)，并想方設(shè)法不斷改善花樣品種，每周編制營養(yǎng)平衡的幼兒食譜，保證三周不重樣。
3、認(rèn)真制定菜譜，做好臺賬統(tǒng)計工作，做到精打細(xì)算，保證經(jīng)費(fèi)正常開支。
4、做好食物貯存工作。由專人負(fù)責(zé)食品進(jìn)出倉庫的登記工作，所有食品隔墻離地至少30公分，同時由專人負(fù)責(zé)食品的驗收和留樣工作，所留樣品標(biāo)明日期，并保存在冰箱中72小時。
5、與定點(diǎn)供應(yīng)商的相關(guān)負(fù)責(zé)人簽訂合同。實行索證制度，索取經(jīng)營管理、食品檢驗方面的相關(guān)手續(xù)。
6、把好采購——加工——分發(fā)——食用的每一個環(huán)節(jié)，把幼兒的健康和安全入在首位，堅決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。
7、全體后勤人員堅持說普通話。提高安全意識，加強(qiáng)安全工作。多學(xué)習(xí)一些保育方面的知識，更好地服務(wù)于幼兒，提高后勤管理，為幼兒園的發(fā)展更好地服務(wù)。
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