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總監(jiān)月度工作計劃3篇 總監(jiān)的新年工作計劃

時間:2023-12-07 20:01:00 工作計劃

  我們的大腦不會像機器一樣一直高速運轉(zhuǎn),所以提前備好工作計劃是一件很有必要的事情,那么如何寫好一份工作計劃呢?下面是范文網(wǎng)小編分享的總監(jiān)月度工作計劃3篇 總監(jiān)的新年工作計劃,以供參閱。

總監(jiān)月度工作計劃3篇 總監(jiān)的新年工作計劃

總監(jiān)月度工作計劃1

  一、計劃制定

 ?。?)根據(jù)店內(nèi)實際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚房人員,節(jié)約人員成本,實現(xiàn)一人多崗;一崗多責。

 ?。?)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預估采購定單,保證菜肴的新鮮,當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。

 ?。?)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識.

  二、菜肴管理

  (1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。

 ?。?)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。

 ?。?)加強菜肴的培訓,菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

  (4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。

  三、培訓計劃

 ?。?)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。

 ?。?)每周開管理組會議;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及培訓結(jié)果和培訓的進展程度,及時地調(diào)整培訓計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。

 ?。?)周月不定時培訓兩次打菜的標準,打菜的速度,菜肴的搭配,針對不同的客人促銷不同的菜肴,合理地輕松應對高峰期的人流量。

總監(jiān)月度工作計劃2

  一、愛崗敬業(yè),勤奮工作

  作為營銷總監(jiān),我主要負責門店的生日文化開展工作,收集客戶資料,及協(xié)調(diào)門店內(nèi)部工作。為了做好這些工作,我始終嚴格要求自己。做到率先垂范,為員工樹立好的工作榜樣。我主要從以下三個方面開展自己工作:一是樹立服務(wù)意識,以公司的需求作為自己的工作方向,以客戶的滿意作為自己的工作標準,以好的營銷業(yè)績?yōu)楣ぷ髂繕?。平時,我注重加強員工服務(wù)意識和服務(wù)水平的提高。通過他們細致入微的服務(wù),用真誠去打動客戶,帶動業(yè)績增長。二是不怕辛苦,甘于真誠奉獻,凡是公司需要做的工作,我從不推辭,積極努力去做,時間不夠,就加班加點,放棄雙休日休息,一定把工作做完做好。特別是生日文化工作開展的前期,各項工作都不成熟,我也是摸著石頭過河,因此,走了不少彎路。比如,收集客戶資料時,問卷調(diào)查的問題設(shè)置不合理,涵蓋范圍不切實際等。對我們工作的進一步開展增添了不少困難。我看到門店的業(yè)績受到不小的影響,心里非常著急。于是,我集中力量,認真分析原因,與大家一齊共商對策。終于,爭對消費群體,做好了各項工作的部署和安排。通過我們?nèi)w人員的共同努力,現(xiàn)在,各項工作正有序、健康地開展,門店的生日文化成果也頗為豐碩。后期生日客人來我店消費比占五成左右。全年門店的營業(yè)額達到萬元。

  二、強化管理、積極協(xié)調(diào)組織各項事務(wù)

  由于我們是新成立的部門,各項工作機制還不完善。部門人多事雜,內(nèi)部各項工作協(xié)調(diào)不到位。員工做事全靠自覺和個人信譽,沒有較強的約束力和執(zhí)行力,給管理工作帶來了很大的不便,也不便于我們的長遠發(fā)展。并且,在與其它部門的協(xié)調(diào)工作方面也存在不少問題。比如,我們與營運部門之間的工作就開展的不是很順利。

  我作為門店的主要負責人,我有義務(wù)搞好內(nèi)部管理。于是,平日里,我注重與同事們之間的關(guān)系,善于調(diào)動和發(fā)揮大家積極性和創(chuàng)新性,努力營造一個和諧高效的`工作環(huán)境。因為我相信“團結(jié)就是力量” 。只有團結(jié),我們才能凝心聚力,整合力量,做好事情。我也盡自己的努力,在自己的職權(quán)范圍內(nèi),優(yōu)化管理,積極向上級總部反映意見。最終,總部經(jīng)過多方面的實際調(diào)查研究,決定對有營銷人員駐點的門店都統(tǒng)一工作方向,統(tǒng)稱生日文化。統(tǒng)一對夜場員工和企業(yè)員工實行規(guī)范化管理。另外,我也積極加強與其它部門的溝通協(xié)調(diào),努力做好門店的營銷工作。

  三、存在的不足及努力方向

  一年來,我雖然取得了一定的成績,但也存在以下問題:一是由于工作量大,存在急躁情緒。二是工作標準還不夠高。雖然在以往的工作中取得了一些成果,也達到了一定的目的,但與總部的要求相比還有一定的差距,工作中還存在一些不足。主要是由于平時事務(wù)工作比較多,一些工作沒有按高標準完成。

  在以后的工作中,我將進一步明確自己的工作目標:進一步增強業(yè)務(wù)學習,深化管理,強化意識,做好各項工作,同時,我會通過不斷的學習和實踐改進工作態(tài)度,改善工作方法,提升工作實效。

  四、對工作的一些個人建議

  我認為,今后的工作還應從以下三個方面進行改進:一是加強管理,通過規(guī)范化管理達到事半功倍的效果。二是注重服務(wù)水平的提高。有一句話說:“服務(wù)源自真誠” 。做到這一點,才能夠達到“以我真誠心,贏得客戶情” 。三是進一步做好營銷方案,鎖定潛在消費目標,加大宣傳,以點帶面,擴大門店知名度。

總監(jiān)月度工作計劃3

  在今年的工作規(guī)劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做:

  1) 建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對穩(wěn)定的營銷團隊。

  人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切營銷業(yè)績都起源于有一個好的營銷人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的營銷團隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。

  2) 完善營銷制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。

  營銷管理是企業(yè)的老大難問題,營銷人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善營銷管理制度的目的是讓營銷人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高營銷人員的主人翁意識。

  3) 培養(yǎng)營銷人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習慣。

  培養(yǎng)營銷人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高營銷人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個新的檔次。

  4) 在地區(qū)市建立營銷,服務(wù)網(wǎng)點。

  根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。

  5)營銷目標

  今年的營銷目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據(jù)公司下達的營銷任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的營銷目標分解到各個營銷人員身上,完成各個時間段的營銷任務(wù)。并在完成營銷任務(wù)的基礎(chǔ)上提高營銷業(yè)績。我認為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導方針,團隊的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標準,建立一個良好的營銷團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。

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