工作計(jì)劃對(duì)大家來(lái)說(shuō)是利大于弊,可以將大家常常忽略的問(wèn)題落實(shí)于紙上,時(shí)刻提醒自己,你還在惆悵相關(guān)的工作計(jì)劃怎么寫(xiě)嗎?下面是范文網(wǎng)小編分享的采購(gòu)部下半年工作計(jì)劃6篇(采購(gòu)部下半年工作目標(biāo)),以供參考。
采購(gòu)部下半年工作計(jì)劃1
即將開(kāi)始下半年來(lái)的工作,這讓我感覺(jué)非常的充實(shí),酒店的采購(gòu)工作還是需要做得更加到位的,即將開(kāi)始的下半年在這一點(diǎn)上面其實(shí)非常的明確的,做的細(xì)致一點(diǎn)才是關(guān)鍵的,我堅(jiān)定的相信這些都是能夠規(guī)劃到位的,對(duì)于采購(gòu)工作我非常的喜歡,經(jīng)常能夠在工作當(dāng)中看到自己的變化,也能夠從這個(gè)過(guò)程當(dāng)中積累足夠的知識(shí),對(duì)于這下半年的工作還需有個(gè)規(guī)劃。
我作為酒店采購(gòu),其實(shí)還是有很多事情是需要做的更加到位,在下一階段的工作當(dāng)中我本著積極樂(lè)觀的心態(tài)去做好自己的本職工作,這是對(duì)自身能力的一個(gè)提高,下半年還是會(huì)出現(xiàn)更多的挑戰(zhàn)等著我去做,我也做好了準(zhǔn)備,下半年的工作當(dāng)中我認(rèn)為我是需要進(jìn)一步提高能力的,我在這方面準(zhǔn)備的還是不夠充分,有些事情需要給自己一個(gè)方向和目標(biāo),上半年其實(shí)是做好的一些計(jì)劃,但是隨著工作上面的變故現(xiàn)在有些規(guī)劃也是變動(dòng)了很多,所以說(shuō)還是需要給自己的一個(gè)更加清晰的方式去落實(shí)好這些細(xì)節(jié)。
下半年或許會(huì)有更多的事情等著大家去做好,我們酒店采購(gòu)工作并不只有我一個(gè),但是我需要進(jìn)一步提高自己,我的工作經(jīng)驗(yàn)相比之下反而就不是那么豐富了,所以我需要去落實(shí)的東西就更加的多,激發(fā)自己的能力,還是需要保持一個(gè)好的心態(tài)才是,周?chē)幸恍┩率俏乙W(xué)習(xí)的,雖然說(shuō)有些事情自己也是經(jīng)歷過(guò),但是做到了什么程度還是需要細(xì)細(xì)斟酌的,在未來(lái)的一段時(shí)間的工作當(dāng)中這些是我應(yīng)該去鉆研的,下一階段會(huì)有很多事情是我需要去做好的,一點(diǎn)點(diǎn)的積累自己的專(zhuān)業(yè)能力這一點(diǎn)毋庸置疑,我也肯定會(huì)落實(shí)到位,我堅(jiān)定的相信這是可以維持好狀態(tài),現(xiàn)在我也不斷的在積累,酒店采購(gòu)的這份工作其實(shí)相對(duì)而言需要細(xì)心。
即將到來(lái)的下半年是有很多我應(yīng)該去做好的,我打算去學(xué)習(xí)更多的采購(gòu)知識(shí),關(guān)于這方面的書(shū)籍我也會(huì)去多多看一些,再有就是我會(huì)提高自己采購(gòu)方面得勁經(jīng)驗(yàn),我們酒店還是有很多這方面優(yōu)秀的同事,緊密的維護(hù)供應(yīng)商的關(guān)系,把控好采購(gòu)物品的質(zhì)量,讓供應(yīng)商跟我們一起合作互贏,這是接下來(lái)我著重努力的地方,我會(huì)持續(xù)去做好這份采購(gòu)工作,讓我們酒店的采購(gòu)工作更加優(yōu)秀,提高自己能力,嚴(yán)格的把控質(zhì)量,很是期待下半年的工作。
采購(gòu)部下半年工作計(jì)劃2
回首即將過(guò)去的20xx年,采購(gòu)部的工作在穩(wěn)步提升。成本的降低,在總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下,下半年采購(gòu)成本較上半年相比整體下降了5%以上!對(duì)公司的供應(yīng)商進(jìn)行了整合和洗牌,使得供應(yīng)商數(shù)量從幾十家減少到正常的十幾家,使得采購(gòu)部能更好的管理供應(yīng)商,也能更清楚的了解供應(yīng)商的資訊,為公司更快的找到長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴型供應(yīng)商奠定了基礎(chǔ),這也減輕了財(cái)務(wù)部工作的力度!帳期的延長(zhǎng).
在上半年,因?yàn)榉N種原因使得大部分供應(yīng)商都采取現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)的方式供貨,這給采購(gòu)及財(cái)務(wù)工作帶來(lái)很多不便,也增加了公司的現(xiàn)金流,經(jīng)采購(gòu)部與各供應(yīng)商大力協(xié)商,此情況已大大改善,現(xiàn)除有個(gè)別單一物品供應(yīng)商采取現(xiàn)結(jié)方式外,其他供應(yīng)商都采取月結(jié)方式!采購(gòu)工作專(zhuān)業(yè)化的展開(kāi),在下半年的工作中,采購(gòu)部重點(diǎn)將工作進(jìn)行了規(guī)范,在管理供應(yīng)商方面采取了更嚴(yán)格合理的方式。
在控制成本方面,嚴(yán)格依照采購(gòu)四同四比之原則即:同樣產(chǎn)品比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比服務(wù),同等服務(wù)比結(jié)算,對(duì)供應(yīng)商每次報(bào)價(jià)作到了細(xì)致的調(diào)查和分析。降低庫(kù)房?jī)?chǔ)貨量,針對(duì)正常使用量,采購(gòu)部對(duì)庫(kù)房存貨量進(jìn)行調(diào)整,降低庫(kù)存量,減少了費(fèi)用支出額度。
團(tuán)隊(duì)協(xié)作方面,下半年采購(gòu)部依照合作務(wù)實(shí)的原則,嚴(yán)格審視各部門(mén)的請(qǐng)購(gòu)單,起到了避免重復(fù)購(gòu)買(mǎi),盡量少買(mǎi)的作用,對(duì)工作中的一些問(wèn)題也能很快的和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行及時(shí)溝通!雖然20xx年的工作成績(jī)提升很快,成績(jī)也很不錯(cuò),但是在采購(gòu)工作中也存在一些不足和有待改進(jìn)加強(qiáng)之處,以下是采購(gòu)部針對(duì)20xx年工作的情況和20xx年發(fā)展的目標(biāo)之計(jì)劃,有不足或需加強(qiáng)改進(jìn)之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指出和更正!
20xx年年度計(jì)劃
一.降低成本
主要有以下幾方面:
A.針對(duì)大客戶(hù),與其洽談建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴,以期降點(diǎn)。
B.針對(duì)單項(xiàng)大宗物品采購(gòu)在原基礎(chǔ)上視情況與其洽談以下幾點(diǎn)
a.單價(jià)降低 b.數(shù)量增加 c.增加服務(wù) d.附加值提升
C.繼續(xù)尋找有實(shí)力口碑好的廠家,以期與現(xiàn)有廠家進(jìn)行比價(jià),產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)局面,達(dá)到我方降低成本之目標(biāo)。
D.加大對(duì)市場(chǎng)的市調(diào)頻率,掌握各種產(chǎn)品的性?xún)r(jià),爭(zhēng)取能尋找到性?xún)r(jià)比更高的產(chǎn)品,使得采購(gòu)成本能進(jìn)一步降低。
E.繼續(xù)尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭,與現(xiàn)有供應(yīng)商共享訊息,達(dá)到降低成本的目的。
二.增加收入
A.在增加公司收入方面,采購(gòu)部計(jì)劃與供應(yīng)商洽談作為長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系,要求其經(jīng)常性購(gòu)買(mǎi)本公司餐卷,支持本公司的發(fā)展。
三.效率提升
A.針對(duì)各部門(mén)的物品采購(gòu)申請(qǐng),在得到總經(jīng)理許可之后,舊品采購(gòu)時(shí)間為兩天,新品采購(gòu)時(shí)間為五天。
四.物料回收
A.了解各部門(mén)及雜貨庫(kù)之物品,針對(duì)能使用的物品盡量利用,能維修的物品盡量維修利用,部門(mén)之間能共同使用的物品盡量配合使用,作到搬有運(yùn)無(wú),防止重復(fù)采購(gòu)和資源浪費(fèi)。
五.專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)提升
A.在采購(gòu)專(zhuān)業(yè)方面,要加強(qiáng)對(duì)各大批發(fā)市場(chǎng)的訊息掌控,經(jīng)常性的走訪市場(chǎng)。加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)產(chǎn)品的性?xún)r(jià)了解,隨時(shí)掌握產(chǎn)品動(dòng)態(tài),。
B.加強(qiáng)采購(gòu)談判技巧,經(jīng)常性的學(xué)習(xí)新理念,新知識(shí),給自己充電。
C.加強(qiáng)自身形象,注重儀容儀表,談吐語(yǔ)氣,采購(gòu)人員在接觸各供應(yīng)商的時(shí)候代表的不僅僅是自己,更代表著公司,所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng),樹(shù)立良好形象。
六.采購(gòu)?fù)耆謨?cè)的建立
A.針對(duì)各長(zhǎng)期供應(yīng)商以及臨時(shí)采購(gòu)物品的廠家進(jìn)行記錄留存,方便 查詢(xún)。
七.規(guī)格化的建立
A.針對(duì)所有物品,進(jìn)行規(guī)格化的統(tǒng)一,并入檔留存,方便管理。
八.團(tuán)隊(duì)協(xié)作
A.展望20xx年,采購(gòu)部將緊密?chē)@在以總經(jīng)理為核心的團(tuán)隊(duì)中,嚴(yán)格并迅速執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)要求和指示。主動(dòng)積極與各部門(mén)進(jìn)行溝通及合作,認(rèn)真聽(tīng)取各部門(mén)提出的建議或意見(jiàn),針對(duì)好的意見(jiàn)或建議及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)和加強(qiáng)并提出感謝。及時(shí)的向使用部門(mén)提供最新行業(yè)消息或時(shí)令產(chǎn)品,幫助和支持各部門(mén)降低使用成本。
對(duì)于到來(lái)的20xx年,采購(gòu)部有太多的希望和期盼,希望公司前期遺留之問(wèn)題能盡快解決,以便采購(gòu)部能更好的執(zhí)行上述計(jì)劃。也期盼和祝愿公司明年生意越來(lái)越好!
采購(gòu)部下半年工作計(jì)劃3
自從我年初入職到公司的采購(gòu)部以來(lái),一直都沒(méi)做出什么成績(jī)出來(lái),我個(gè)人也是感到十分的慚愧。上半年我差不多就是在熟悉工作,畢竟我在這之前是從來(lái)沒(méi)接觸過(guò)采購(gòu)的工作的,我的上一份工作也只是商場(chǎng)的保安,對(duì)我現(xiàn)在的這份工作也是一點(diǎn)幫助都沒(méi)有的,我對(duì)這份工作適應(yīng)起來(lái)就有著特別多的阻礙,還好現(xiàn)在我已經(jīng)在同事的幫助下,也是可以獨(dú)自去完成工作任務(wù)了,下半年也是如期而至,我要想在自己的崗位上有所成就,我就必須給自己下半年的工作制定計(jì)劃了。
一、選擇供應(yīng)商不能隨便
我們做采購(gòu)的,都知道我們的工作是直接關(guān)系到公司的采購(gòu)成本的,我們工作能力的強(qiáng)弱就看能給公司剩下多少采購(gòu)成本,并且東西的質(zhì)量也是要達(dá)到采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的。這其中最關(guān)鍵的因素就是供貨商的選擇了,很多采購(gòu)員在進(jìn)行采購(gòu)的時(shí)候,都是說(shuō)差不多就這個(gè)價(jià)吧,這質(zhì)量跟公司要求的也差不多吧,其實(shí)一個(gè)好的供貨商最忌諱的'就是差不多這三個(gè)字,要知道就算一個(gè)零配件差一毛錢(qián)一個(gè),那么成千上萬(wàn)個(gè)下來(lái),公司要損失多少錢(qián)xx這就是公司這么嚴(yán)格要求采購(gòu)員的原因。我在下半年的工作當(dāng)中,我要拿出最高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己,在給公司進(jìn)行采購(gòu)的時(shí)候,我不能嫌麻煩,至少要堅(jiān)持到把同樣貨物的商家全部訪問(wèn)了遍,我才能決定最終選擇那家。保證每一件公司需要我采購(gòu)的東西,都是最低價(jià)拿到手。
二、對(duì)采購(gòu)的東西要做到嚴(yán)格監(jiān)督
現(xiàn)在很多的廠家,在面對(duì)我們這些進(jìn)行大批采購(gòu)的公司時(shí),都會(huì)表面一套背地里一套,比如拿給我們看的樣品是成色極好的,但是最終批量生產(chǎn)出來(lái)的就能分辨出還是有瑕疵的,他只要換一種便宜點(diǎn)的原材料,就能從中盈利特別多,所以作為公司的采購(gòu),我在下半年的工作當(dāng)中,對(duì)于我采購(gòu)的東西,我要保證從制作到裝袋整個(gè)過(guò)程我都要進(jìn)行監(jiān)督,保證他們沒(méi)有辦法動(dòng)手腳。
三、保證自己有處理緊急情況的能力
雖然說(shuō)出現(xiàn)問(wèn)題的情況并不大,但是在行內(nèi)還是存在著的,比如公司四年前的一次采購(gòu),是采購(gòu)了一批布料,結(jié)果廠家囤積貨物的倉(cāng)庫(kù)進(jìn)水了,導(dǎo)致一般的布料被毀。給公司帶來(lái)了極大的損失。我要做到的就是萬(wàn)無(wú)一失,在我的字典里不會(huì)出現(xiàn)“應(yīng)該”這兩個(gè)字,應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,那就是不能保證。還有要做好最壞的打算,有兩手準(zhǔn)備,確保就算有緊急情況發(fā)生,公司的利益也不會(huì)受損。
采購(gòu)部下半年工作計(jì)劃4
這一個(gè)月的工作做的磕磕絆絆,不是很順利,雖然勉強(qiáng)做到差強(qiáng)人意,但是距離自己和崗位的要求還很遠(yuǎn)。以下是對(duì)10月份工作做個(gè)總結(jié)。
一、采購(gòu)價(jià)格的確定
(一)查價(jià)格
對(duì)于基本的價(jià)格可以通過(guò)價(jià)格體系(價(jià)格手冊(cè))和x網(wǎng)的計(jì)劃編碼查詢(xún),以及逐條翻閱前期的合同來(lái)確定準(zhǔn)確的價(jià)格。單就閥門(mén)而言,還可以自己轉(zhuǎn)出前期合同的執(zhí)行價(jià)格制作閥門(mén)的價(jià)格手冊(cè),北營(yíng)備件四科采購(gòu)員x成和x的前期合同中基本涵蓋了所有的前期x閥門(mén)。
而對(duì)于一些首次采購(gòu)的閥門(mén),或者以上方法查不到價(jià)格的閥門(mén),可以查詢(xún)機(jī)電產(chǎn)品價(jià)格手冊(cè),或者直接向北營(yíng)備件四科供貨商詢(xún)價(jià)。一般這樣的品種在制作比價(jià)表的時(shí)候,是平價(jià)代購(gòu)給北營(yíng)。
(二)x終價(jià)格
在采購(gòu)過(guò)程中,除北營(yíng)底價(jià)外涉及的價(jià)格就是本次合同價(jià),本次合同價(jià)依據(jù)的是通過(guò)供貨商的報(bào)價(jià)單,比價(jià)后得到的。一般而言,不允許供貨商二次報(bào)價(jià),但是可以對(duì)原有的采購(gòu)項(xiàng)目再次壓價(jià)其自己的初次報(bào)價(jià)。
(三)供貨商的遴選
采購(gòu)過(guò)程中,選擇什么樣的供貨商是一個(gè)比較重要而敏感的環(huán)節(jié)。以?xún)r(jià)格為依據(jù),以質(zhì)量為前提是重要的遴選依據(jù)。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)規(guī)定的采購(gòu)流程,通過(guò)制度選擇適合的供貨商,達(dá)到供貨標(biāo)準(zhǔn),降低生產(chǎn)和采購(gòu)成本。首先選擇報(bào)價(jià)達(dá)到集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)廠家,其次質(zhì)量選優(yōu),同等條件下選擇長(zhǎng)期給北臺(tái)供貨熟悉具體流程和情況的供貨商。
對(duì)于特殊閥門(mén)的要求,例如:介質(zhì)為水渣的球閥,一般的標(biāo)準(zhǔn)為合金球體和國(guó)產(chǎn)密封圈,但是壽命為1個(gè)月左右,如果采用球體合金鍍硌,進(jìn)口密封圈可以保證使用x——x月。這樣的閥門(mén)除個(gè)別廠家可以保證質(zhì)量外,其他廠家均不能滿(mǎn)足現(xiàn)場(chǎng)的高標(biāo)準(zhǔn)需要,所以在價(jià)格上會(huì)比一般的閥門(mén)高一倍左右。
在查詢(xún)價(jià)格的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)許多不符合實(shí)際情況的價(jià)格發(fā)生,比如,口徑450的閥門(mén)比口徑500的高,配x的比不配x的閥門(mén)價(jià)格低,北營(yíng)執(zhí)行的合同價(jià)雖然有入庫(kù)但是價(jià)格違背實(shí)際市場(chǎng)價(jià)格,同樣的閥門(mén)有不同的物資碼等。遇到這樣的情況要根據(jù)集團(tuán)規(guī)定和我們的工作需要來(lái)處理。
二、采購(gòu)依據(jù)的取得
網(wǎng)下達(dá)的'采購(gòu)計(jì)劃是主要的采購(gòu)依據(jù),工作的內(nèi)容就是忠實(shí)采購(gòu)物流中心下達(dá)的月計(jì)劃和追加計(jì)劃內(nèi)容。采購(gòu)備件的品種和數(shù)量必須嚴(yán)格的依據(jù)計(jì)劃下達(dá)量。
但是由于具體情況的需要,和物流系統(tǒng)的具體操作原因,會(huì)出現(xiàn)許多不在下達(dá)計(jì)劃內(nèi)的采購(gòu)情況,例如:現(xiàn)場(chǎng)需要計(jì)劃中采購(gòu)的閥門(mén)配x、螺栓、墊片;但是在計(jì)劃中沒(méi)有上報(bào),或者由于物流網(wǎng)的權(quán)限設(shè)置看不到分廠計(jì)劃中的備注項(xiàng),這就需要采購(gòu)員和分廠計(jì)劃員、物流中心具體溝通類(lèi)似的情況,同時(shí)需要現(xiàn)場(chǎng)出據(jù)采購(gòu)情況說(shuō)明,由分廠計(jì)劃員和物流中心簽字。
鑒于以上情況的出現(xiàn),可以在采購(gòu)計(jì)劃下達(dá)后,先聯(lián)系物流中心要求查看分廠計(jì)劃的備注項(xiàng),這樣可以避免在去現(xiàn)場(chǎng)時(shí)出現(xiàn)重復(fù)和疏漏,減少工作量。
三、閥門(mén)的入庫(kù)
當(dāng)所購(gòu)進(jìn)的閥門(mén)入庫(kù)時(shí),需要去倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)場(chǎng)了解具體的入庫(kù)種類(lèi)和數(shù)量。熟悉結(jié)算流程,并可向質(zhì)檢員了解閥門(mén)的檢驗(yàn)常識(shí)便于以后的工作,如:閥體的材質(zhì),一般為鑄鋼、球墨鑄鐵、碳鋼等;硬密封要看水線是否光滑齊整;碟板是否是以舊翻新等。
四、一些具體的情況
(一)在我所有經(jīng)手的計(jì)劃中,都會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)錯(cuò)型號(hào)的情況。硬密封會(huì)報(bào)成軟密封,例如:xx報(bào)成xx。還有公稱(chēng)壓力錯(cuò)誤的。在這個(gè)月的計(jì)劃中還有閥門(mén)型號(hào)全部報(bào)錯(cuò)的情況;大口徑閥門(mén)報(bào)成手動(dòng);調(diào)節(jié)閥型號(hào)xx報(bào)成xx等。
這需要與計(jì)劃員和廠家的技術(shù)人員逐一調(diào)整,如果與計(jì)劃不符合,需要現(xiàn)場(chǎng)出具書(shū)面說(shuō)明,否則沒(méi)有采購(gòu)依據(jù)。
(二)x開(kāi)頭的球閥原廠家為x廠的閥門(mén),他家的閥門(mén)會(huì)把x閥門(mén)加長(zhǎng)或是縮短改為x閥門(mén),因此按國(guó)標(biāo)采購(gòu)必然不能使用,所以對(duì)與這樣的球閥必須現(xiàn)場(chǎng)測(cè)繪或者使用原廠家(但是價(jià)格會(huì)比一般高很多)。而且這樣的球閥介質(zhì)為渣類(lèi),容易磨損,啟東的閥一般會(huì)在一年左右。其他廠家的國(guó)標(biāo)閥沒(méi)有特殊處理都不會(huì)達(dá)到這個(gè)時(shí)間。
廠介質(zhì)為高溫高壓煤粉的噴煤閥,也為xx廠的產(chǎn)品,為他家的專(zhuān)利產(chǎn)品,一般鐵廠計(jì)劃員會(huì)推薦啟東冶金的噴煤閥。
采購(gòu)部下半年工作計(jì)劃5
采購(gòu)部對(duì)于公司是很重要的一個(gè)部門(mén),為公司生產(chǎn)發(fā)展有很重大的貢獻(xiàn),經(jīng)歷上半年的采購(gòu)工作的成功,對(duì)于下半年的的工作,采購(gòu)部有一個(gè)新的計(jì)劃。
首先是開(kāi)發(fā)新的供應(yīng)商,因?yàn)楣镜陌l(fā)展,和不同供應(yīng)商之間有很多的差別,所以在下半年供應(yīng)商環(huán)節(jié),我們部門(mén)不僅要維持好之前工作上的聯(lián)系,還要不斷開(kāi)發(fā)新的供應(yīng)商。在這期間調(diào)查我們需要的材料在市場(chǎng)上的價(jià)格,比較哪個(gè)供應(yīng)商的材料更加適合我們公司,并且將所有的供應(yīng)商建立一個(gè)專(zhuān)門(mén)的檔案,和采購(gòu)材料的檔案,讓采購(gòu)的工作變得更加透明。
然后就是對(duì)于采購(gòu)部門(mén)財(cái)務(wù)的管理,因?yàn)樵诠境霎a(chǎn)的產(chǎn)品成本和采購(gòu)材料的價(jià)格直接相關(guān),并且在采購(gòu)物資,到物資使用的過(guò)程中會(huì)有各種不同的情況發(fā)生,因此要對(duì)賬務(wù)有清晰的記錄。下半年工作會(huì)變得更多,對(duì)于財(cái)務(wù)的管理也要更加的嚴(yán)格,同時(shí)也要將工作過(guò)程中不完善的地方進(jìn)行改進(jìn),更加適合公司發(fā)展的要求。
接下來(lái)就是在下半年要提高部門(mén)的工作效率,將工作的成本降下來(lái)。除了采購(gòu)物資上面的對(duì)于成本的要求本來(lái)就是需要嚴(yán)格控制的之外,還有對(duì)于部門(mén)在辦公過(guò)程中其他方面也需要嚴(yán)加管理,比如說(shuō)辦公用品的使用以及浪費(fèi)的問(wèn)題,還有電腦的使用等等。
下半年本部門(mén)將進(jìn)一步從采購(gòu)的過(guò)程中提高工作的效率,將供應(yīng)商進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化,將采購(gòu)進(jìn)行周期化,同時(shí)將采購(gòu)的周期減少到一定程度,采購(gòu)過(guò)程中需要處理的問(wèn)題盡可能的減少,同時(shí)將時(shí)間利用好,規(guī)劃采購(gòu)的計(jì)劃,讓采購(gòu)的流程變得簡(jiǎn)易。
最后就是在下半年部門(mén)中遇到異常情況是應(yīng)該怎么處理,視情況發(fā)生的大小將其分為不同層次記錄下來(lái),同時(shí)報(bào)告給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),分析發(fā)生狀況的原因。還有就是采購(gòu)部門(mén)和其它部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作,公司是由很多個(gè)部門(mén)之間組成,采購(gòu)部門(mén)是公司運(yùn)營(yíng)過(guò)程中不可缺少的一環(huán),也需要和其他部門(mén)進(jìn)行友好的交流,將公司的利益最大化,共同推進(jìn)公司的發(fā)展。
在下半年采購(gòu)部門(mén)的工作任務(wù)很重,工作內(nèi)容也比較多,但是我們相信,只要我們部門(mén)的為一位員工都能團(tuán)結(jié)在一起,將自己的長(zhǎng)處都發(fā)揮出來(lái),我們的工作就會(huì)變得輕而易舉,創(chuàng)造出更好的成績(jī)。
采購(gòu)部下半年工作計(jì)劃6
20xx 年工作已過(guò)一個(gè)段落, 在各位領(lǐng)導(dǎo) 的關(guān)心幫助,和同事們的支持配合下,圓滿(mǎn) 完成酒店的籌備開(kāi)業(yè)直至順利營(yíng)業(yè)?,F(xiàn)將采 購(gòu)部的半年工期作如下總結(jié)。酒店自開(kāi)始開(kāi) 業(yè)籌備期間, 管理公司采購(gòu)部王錫成經(jīng)理 和中航城采購(gòu)部王偉經(jīng)理來(lái)岳陽(yáng)做酒店開(kāi) 業(yè)前期的采購(gòu)籌備工作,本人前期主要配合、 協(xié)助二位工作,采購(gòu)部所作的工作具體匯報(bào) 如下:
一、 制訂通過(guò)酒店開(kāi)業(yè)籌備采購(gòu)預(yù)算計(jì) 劃: 配合協(xié)助使用部門(mén),根據(jù)酒店開(kāi)業(yè)前期的 經(jīng)營(yíng)需要,考慮酒店的庫(kù)存容量,結(jié)合各 部門(mén)備貨數(shù)量,制訂通過(guò)合理的采購(gòu)預(yù)算 計(jì)劃,共計(jì)作了 54 大類(lèi)物資采購(gòu)預(yù)算, 10027463 元的籌備預(yù)算費(fèi)用。 工程甲供材料采購(gòu)協(xié)助管理工作:
二、 工程甲供材料采購(gòu)協(xié)助管理工作: 針對(duì)酒店籌建期間相關(guān)工程合同的甲供 材料,共九大類(lèi) 13 份合同(還不含后續(xù) 的補(bǔ)充合同 4) ,對(duì)數(shù)量統(tǒng)計(jì)匯總,上報(bào)下達(dá)合同等相關(guān)文件,因合同的甲方是岳陽(yáng) 中航地產(chǎn)公司,還負(fù)責(zé)合同到岳陽(yáng)中航地 產(chǎn)的審批蓋章,對(duì)所有甲供材料的到貨時(shí) 間安排確定,收貨記錄登記整理,貨物到 庫(kù)保管,問(wèn)題貨物的退貨換貨。 酒店籌備營(yíng)業(yè)期間,
三、 酒店籌備營(yíng)業(yè)期間,集團(tuán)采購(gòu)貨物協(xié) 助管理工作: 助管理工作: 為了充分利用管理公司優(yōu)質(zhì)的集團(tuán)供應(yīng) 商資源,首先保證格蘭云天酒店的品牌, 其次由于集團(tuán)化采購(gòu)能降低采購(gòu)成本,減 少籌備營(yíng)業(yè)費(fèi)用,我們酒店共簽訂了 26 份集團(tuán)采購(gòu)合同,同樣對(duì)數(shù)量統(tǒng)計(jì)匯總, 上報(bào)下達(dá)合同等相關(guān)文件,對(duì)所有集團(tuán)采 購(gòu)物品的到貨時(shí)間安排確定,收貨記錄登 記整理,貨物到庫(kù)保管,問(wèn)題貨物的退貨 換貨。 為滿(mǎn)足酒店正常營(yíng)業(yè),
四、 為滿(mǎn)足酒店正常營(yíng)業(yè),其它類(lèi)別物資 的采購(gòu),供應(yīng)商的確認(rèn)和合同的簽訂: 的采購(gòu),供應(yīng)商的確認(rèn)和合同的簽訂: 1) 本地市場(chǎng)采購(gòu)的辦公設(shè)備, 辦公家具, 勞保用品,工程器材,辦公文具,健身 器材,娛樂(lè)設(shè)施設(shè)備等共計(jì) 11 份合同。 2) 酒店日常營(yíng)業(yè)所需要的采購(gòu)物資,食品物品類(lèi)共計(jì) 20 家供應(yīng)商, 但供應(yīng)商在 考察試用中,暫時(shí)未簽訂合同。 3) 相對(duì)甲供材料供應(yīng)商,集團(tuán)采購(gòu)供應(yīng) 商, 其它類(lèi)別 的供應(yīng)商的選擇確認(rèn)就要 作很多工作,先要選二到三家候選供應(yīng) 商入圍,對(duì)他們進(jìn)行調(diào)查了解,然后通 過(guò)正式的嚴(yán)格和招投標(biāo)程序,公開(kāi)、公 平、 公證透明的原則最終確定和我 們酒 店合作的供應(yīng)商。 對(duì)供應(yīng)商的管理: 五、 對(duì)供應(yīng)商的管理: 1)建立供應(yīng)商管理制度, 2)對(duì)所有物品的供應(yīng)商都保留有一到二 家的備用名單,以備應(yīng)急 ,市場(chǎng)詢(xún)價(jià) 和更換不合格的供應(yīng)商。 3)建立供應(yīng)商檔案,保存供應(yīng)商營(yíng)業(yè)執(zhí) 照等相關(guān)資質(zhì)文件,尤其是涉及到食品 衛(wèi)生安全的相關(guān)證件。 定期的市場(chǎng)信息調(diào)查,定價(jià)工作: 六、定期的市場(chǎng)信息調(diào)查,定價(jià)工作: 酒店日常經(jīng)營(yíng)食品類(lèi)物資采取 15 天進(jìn) 行一次、一到三個(gè)月進(jìn)行一次市場(chǎng)調(diào) 查的方式,通過(guò)本地市場(chǎng)為主,外地 市場(chǎng)和網(wǎng)上市場(chǎng)為輔的原則定期或不
定期的進(jìn)行市場(chǎng)信息調(diào)查。形成文字, 數(shù)量收集匯總,要求供應(yīng)商先報(bào)價(jià), 參考市場(chǎng)調(diào)價(jià)信息,同時(shí)也可以選擇 性的和供應(yīng)商價(jià)格嗟商,最終確定本 期的定價(jià)。 成本控制管理:
七、 成本控制管理: 酒店采購(gòu)部的主要工作,我理解就是二件 事,首先采購(gòu)滿(mǎn)足酒店日常經(jīng)營(yíng)所需要的 所有物資,其次是配合酒店和使用部門(mén)降 低經(jīng)營(yíng)成本,減輕分擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和壓力。 這件事情說(shuō)起容易做起來(lái)比較難,要有細(xì) 心、耐心,是一項(xiàng)持之以恒的工作,我們 酒店由于地處三線城市,酒店用品市場(chǎng), 酒店經(jīng)營(yíng)所需的原材料市場(chǎng)不夠規(guī)模和 專(zhuān)業(yè),加上供應(yīng)商的服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí) 不強(qiáng),加上我們酒店又是以粵菜為主,西 餐為特色,所以本地的市場(chǎng)很多的原材料 根本就滿(mǎn)足不 了我們酒店經(jīng)營(yíng),只能通 過(guò)長(zhǎng)沙、深圳等外地市場(chǎng)采購(gòu),這無(wú)形中 就要增加很大的成本壓力和負(fù)擔(dān),針對(duì)以 上情況, 我們已經(jīng)和使用部門(mén)經(jīng)常溝通, 在質(zhì)量不打大折扣的前提下,在本地市場(chǎng)
尋找替代產(chǎn)品,或者利用本地市場(chǎng)就地供 應(yīng)的原材料開(kāi)發(fā)新的出品,配合使用部門(mén) 作一些菜品的開(kāi)發(fā)創(chuàng)新。 總結(jié)了上半年工作中存在的問(wèn)題和好 的經(jīng)驗(yàn)后,為做好下半年的工作而打好基礎(chǔ), 展望下半年的工作,主要做好以下重要的幾 點(diǎn): 開(kāi)發(fā)良好合作的供應(yīng)商資源庫(kù); 一、 開(kāi)發(fā)良好合作的供應(yīng)商資源庫(kù); 繼續(xù)做好供應(yīng)商檔案管理; 二、 繼續(xù)做好供應(yīng)商檔案管理; 初步完善采購(gòu)物資價(jià)格庫(kù)的信息, 采購(gòu)物資價(jià)格庫(kù)的信息 三、 初步完善采購(gòu)物資價(jià)格庫(kù)的信息,以 熟悉掌握采購(gòu)物資價(jià)格發(fā)展動(dòng)態(tài), 發(fā)展動(dòng)態(tài) 熟悉掌握采購(gòu)物資價(jià)格發(fā)展動(dòng)態(tài),尤其 是春節(jié)期間的貴重物資備貨采購(gòu)計(jì)劃。 是春節(jié)期間的貴重物資備貨采購(gòu)計(jì)劃。 四、 配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營(yíng)成本的控制 管理,達(dá)到經(jīng)營(yíng)成本控制目標(biāo)。 管理,達(dá)到經(jīng)營(yíng)成本控制目標(biāo)。
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