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個人的酒店的工作計劃3篇(酒店總結(jié)以及工作計劃)

時間:2023-08-29 18:43:00 工作計劃

  在日常工作中,我們通常都要為自己的工作寫一份計劃,以便于工作的開展,那么在寫計劃中有什么要點呢?下面是范文網(wǎng)小編收集的個人的酒店的工作計劃3篇(酒店總結(jié)以及工作計劃),以供借鑒。

個人的酒店的工作計劃3篇(酒店總結(jié)以及工作計劃)

個人的酒店的工作計劃1

  為加強酒店服務(wù)質(zhì)量管理,提高酒店整體的競爭力。為保證服務(wù)質(zhì)量的檢查工作能夠行之有效,整改工作能夠主動和積極落實完成,特制定質(zhì)量檢查規(guī)定如下:

  一、酒店質(zhì)量檢查組織網(wǎng)絡(luò):

  酒店質(zhì)量檢查小組(簡稱質(zhì)檢小組)由領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組組成,負(fù)責(zé)酒店各部門服務(wù)質(zhì)量及工作質(zhì)量的檢查、監(jiān)督,并提出整改意見,進行跟進考核。

 ?。ㄒ唬╊I(lǐng)導(dǎo)小組:

  組長:總經(jīng)理

  副組長:副總經(jīng)理

  組員:財務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理助理、總經(jīng)理助理、質(zhì)檢培訓(xùn)部經(jīng)理、大堂經(jīng)理。

  (二)工作小組:

  組長:副總經(jīng)理

  副組長:質(zhì)檢培訓(xùn)部經(jīng)理、大堂經(jīng)理

  組員:行政總廚、工程部經(jīng)理、全部經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理(馮)、總辦副主任、人事經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、西餐廳經(jīng)理、大堂副理、大堂副理。

  二、酒店質(zhì)量檢查項目范圍:

  酒店質(zhì)量檢查項目范圍:項目范圍

  1、總體要求(包括管理制度與規(guī)范的執(zhí)行情況、員工素養(yǎng))

  2、前廳(包括總機、預(yù)定、入住登記、行李服務(wù)、叫醒服務(wù)、結(jié)賬、商務(wù)中心及前廳的維護修保養(yǎng)與衛(wèi)生清潔)

  3、客房(包括整理客房服務(wù)、開夜床服務(wù)、洗衣服務(wù)、微型酒吧服務(wù)、客房維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)

  4、餐飲(包括自助餐早餐服務(wù)、正餐服務(wù)、大堂吧服務(wù)、送餐服務(wù)、餐飲區(qū)域維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)

  5、公共、后臺區(qū)域(包括周圍環(huán)境、樓梯走廊電梯廳維護保養(yǎng)、公共衛(wèi)生間、后臺區(qū)域)

個人的酒店的工作計劃2

  時光飛逝,光陰似箭,今天已經(jīng)步入了XX年的第一季度,為了使本部門的工作更好的開展,也為了使部門的管理得到更好的提升,上一季度的工作總結(jié)?,F(xiàn)給予我們走過的上一季度做一總結(jié)。

  一、XX月份明細(xì)營業(yè)情況

  XX至XX共計營業(yè)額約為XX萬元。

  宴會:

  XX月份共計:XX場宴會,總收入XX元,人均消費XX元。

  二、上一季營業(yè)情況分析

  上一季度主營宴會和自助共計:XX人,XX桌,共計營業(yè)額為XX元。

  上一季度羊肉泡饃營業(yè)情況分析。

  綜上所述上一季度羊肉泡饃大碗XX元共售出XX碗,共計XX元;小碗XX元共售出XX碗,共計XX元,總計XX元。

  根據(jù)這三個月以來報表可以很客觀的看出羊肉泡饃很受廣大群眾的喜歡,進而本餐廳會努力擴大對此特色的大力宣傳做到人人皆知、人人贊不覺口、人人眼中的特色,反之,xx團是本店的弱項,我們會從中察覺是否是菜品的質(zhì)量問題以及菜品的新鮮程度,隨之也會對菜品進行相應(yīng)的調(diào)整,爭取在下一個季度中xx團也將成為人們眼中的特色。同比根據(jù)財務(wù)數(shù)據(jù)顯示與上個季度同期相比總體營業(yè)額有所下降,其主要原因是在宴會、夜班、收費水果等接待方面都有明顯的下滑,特別是在宴會方面明顯的比上個月減少,夜班方面:雖然酒店住房方面還可以但是這個月中明顯的夜班消費情況不如以前,同時也存在著部分新老客戶的流失現(xiàn)象。

  20xx年第XX季度三個月餐廳總收入為XX萬比年初制定的預(yù)計第XX季度的總收入XX萬,相差XX萬,完成季度任務(wù)指標(biāo)的XX%較上一季度相比利潤有所減少,雖然在餐飲方面沒有完成理想中的任務(wù),但是在部門各項工作中仍然存在可喜的成績。

  1、在對客方面,加大了新客源力度,增加了和客人的溝通和交流。使客人對酒店存在的一些建議和意見能及時的進行反饋和跟進,使客人更加信賴于我們。在加大跟進賬單的問題方面,力度明顯大于以前,賬單相比都能及時進行補簽。

  2、在接待方面,順利完成了XX期間的接待情況,接待各個宴會及會議都能比較完善,在會議方面,完成了市委及各個大型會議的早餐接待工作。

  3、對于員工的素質(zhì)培訓(xùn)方面,主抓的為服務(wù)技能和對客服務(wù)的接待意識。

  4、對于餐廳的安全隱患的整改,通過對消防安全意識的大力宣傳,對于工作中的各個區(qū)域增加了安全的指引和提示。

  5、在中秋節(jié)制定出本部門的營銷方案,做好中秋節(jié)菜肴的推廣、人員安排、節(jié)日安全,服務(wù)接待等工作。

  以上雖然工作做得還是比較完善,但是在20xx年第XX季度部門工作中依然存在不足,員工對客人的個性化服務(wù)不足,對客人的服務(wù)沒有至始至終。為了使部門的工作更好的提升和開展,工作的計劃安排如下:

  1、加大部門員工的培訓(xùn)工作,以對客服務(wù)方面的培訓(xùn),多加案例和實際操作為主,并且抓好檢查的工作,是部門的.員工對客人的服務(wù)水平整體提高。

  2、加大部門的團隊凝聚力,達(dá)到餐廳是我家,服務(wù)靠大家的服務(wù)意識,使各個管理者能認(rèn)識到自己的存在的不足以及重要。

  3、加大散客的銷售力度,增加菜肴的推廣,增強服務(wù)的規(guī)范化、個性化,加強對衛(wèi)生的質(zhì)量把關(guān),做好餐具的破損登記。

  4、下一個季度的宴會以及大型婚宴會逐漸增加,在此酒店下達(dá)通知無特殊情況酒店全員停休,為了更好的接待即將到來的每場宴會。

個人的酒店的工作計劃3

  一、指導(dǎo)思想

  英國思想家培根認(rèn)為,思想決定行動,是行動的先導(dǎo)和動力。只有樹立正確的指導(dǎo)思想,才能為自己的行動指明方向。因此,指導(dǎo)思想是輔導(dǎo)員開展工作的基礎(chǔ)和前提條件。在下一學(xué)期的工作當(dāng)中,我會進一步學(xué)習(xí)《普通高等學(xué)校輔導(dǎo)員隊伍建設(shè)規(guī)定》以及20xx年教高16號文件精神,貫徹落實學(xué)工處的各項任務(wù)和要求,以學(xué)生為主體,切實提高學(xué)生的能力與綜合素質(zhì)。

  二、日常管理

  結(jié)合所帶學(xué)生的具體情況,進一步加強學(xué)生的日常管理,著重培養(yǎng)學(xué)生的良好習(xí)慣,加強學(xué)生的自律精神。

  1、宿舍管理。大三學(xué)生即將踏入社會進行實習(xí),為了督促學(xué)生的宿舍自律意識,我會結(jié)合實際進一步加強學(xué)生宿舍管理工作。一方面,通過班會做好宿舍管理宣傳工作,特別是宿舍安全問題和良好的生活作息的重要性,強調(diào)最后一年不能放任自流;另一方面,經(jīng)常深入學(xué)生宿舍進行巡查,及時發(fā)現(xiàn)宿舍存在的問題,并予以妥當(dāng)?shù)慕鉀Q。

  2、安全管理。學(xué)生的安全教育作為輔導(dǎo)員日常工作的重中之重,必須常抓不懈。首先,加強交通安全教育。進入大三,絕大部分同學(xué)都將進入社會實習(xí),必須強調(diào)學(xué)生的交通安全,注意乘車、道路行走安全。其次,加強消防安全教育。增強學(xué)生的消防知識,教育學(xué)生宿舍安全用電,禁止使用各種高瓦電器和宿舍抽煙、點燃明火等危險行為,同時教育學(xué)生關(guān)于火災(zāi)自救與逃生的方法。

  3、其他管理。切實做好學(xué)生報到注冊、考勤以及催繳遺留欠費等有關(guān)工作,使學(xué)生能夠安心學(xué)習(xí)生活。

  三、學(xué)風(fēng)建設(shè)

  良好的學(xué)風(fēng)能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,增強學(xué)生的歸屬感,提高學(xué)生班集體的凝聚力和戰(zhàn)斗力。

  1、落實嚴(yán)格的考勤制度。全面做好查課和落實考勤工作,督促和教育學(xué)生認(rèn)真上好課,做到不遲到、不早退、不曠課。針對個別缺勤的同學(xué),及時對其進行思想教育,做好跟蹤交流工作,使其盡快改正。

  2、做好外出實習(xí)學(xué)生管理工作。通過各種方式和途徑與學(xué)生保持緊密的聯(lián)系,及時了解學(xué)生實習(xí)的情況,對于學(xué)生反映的需求及和困難,及時給予幫助和指導(dǎo)。加強學(xué)生的就業(yè)指導(dǎo),幫助學(xué)生樹立正確的就業(yè)觀念。

  3、加強素質(zhì)測評管理工作。嚴(yán)格按照學(xué)院相關(guān)規(guī)定落實素質(zhì)測評的各項細(xì)則,進一步熟悉、吃透開展素質(zhì)測評的重要意義及工作方法,通過素質(zhì)測評掌握學(xué)生的綜合素質(zhì)情況,使學(xué)生對其表現(xiàn)有一個直觀的了解,以先進典型為榜樣,注意發(fā)揮榜樣的力量,促進學(xué)風(fēng)建設(shè)。

  四、班級建設(shè)

  一個優(yōu)秀的班集體,離不開每一個成員的努力與支持。樹立統(tǒng)一的班級奮斗目標(biāo),并以此為導(dǎo)向,匯集每一個成員的聰明才智,通過互相幫助,遵守學(xué)院規(guī)章制度,積極維護班集體的榮譽。

  1、班級紀(jì)律建設(shè)。無規(guī)矩不成方圓,通過各種途徑和方式向?qū)W生強調(diào)班級紀(jì)律的重要性,特別是在開學(xué)初通過周班會和主題班會向?qū)W生重新進行紀(jì)律教育,強調(diào)遵守法律和學(xué)校規(guī)章制度的重要意義,使學(xué)生養(yǎng)成自覺遵守相關(guān)紀(jì)律的意識,努力做一個文明的新時代大學(xué)生。

  2、班風(fēng)建設(shè)。雖然大三大部分學(xué)生都將進行社會實習(xí),留在學(xué)校上課的時間逐漸減少,但是一個具有良好班風(fēng)的班級體無論在什么時間,什么地點都能體現(xiàn)出來。因此,對于選擇“2+0.5”的學(xué)生,繼續(xù)做好上課考勤管理工作,爭取在有限的時間學(xué)到更多有用的知識。對于選擇“2+1”的學(xué)生,要求其在社會實習(xí)要牢記學(xué)校和老師們的囑托,遵守法律法規(guī),在實習(xí)崗位上踏踏實實工作,學(xué)習(xí)工作技巧,鍛煉工作技能,發(fā)揚勤學(xué)、愛學(xué)的精神,提高適應(yīng)社會競爭的能力。

  3、思想建設(shè)。大學(xué)生是國家寶貴的人才資源,是民族的希望、祖國的未來。因此,在下一個學(xué)期我會堅持提高學(xué)生的思想政治水平,深入進行正確的世界觀、人生觀、價值觀教育,使學(xué)生先學(xué)會做人,后學(xué)會做事,特別是要引導(dǎo)大學(xué)生自覺遵守愛國守法、明禮誠信、團結(jié)友善、勤儉自強、敬業(yè)奉獻(xiàn)的基本道德規(guī)范,養(yǎng)成良好的道德品質(zhì)和文明行為,做一個文明守法的公民。

  業(yè)精于勤荒于嬉,行成于思?xì)в陔S。新學(xué)年,我將以飽滿的熱情、高度的責(zé)任感投入到輔導(dǎo)員工作當(dāng)中。當(dāng)然,作為一名新人,對于很多業(yè)務(wù)還有不熟悉的地方,我會積極地向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教,同時繼續(xù)加強輔導(dǎo)員理論學(xué)習(xí)和實際操作能力。理想已經(jīng)起航,就必須加倍努力,將青春的汗水化作船槳,伴我前進。

  一、參加財務(wù)人員繼續(xù)教育每年財務(wù)人員都要參加財政局組織的財務(wù)人員繼續(xù)教育。

  首先參加財務(wù)人員繼續(xù)教育,了解新準(zhǔn)則體系框架,掌握和領(lǐng)會新準(zhǔn)則內(nèi)容,要點、和精髓。全面按新準(zhǔn)則的規(guī)范要求,熟練地運用新準(zhǔn)則等,進行帳務(wù)處理和財務(wù)相關(guān)報表、表格的編制。 參加繼續(xù)教育后,匯報學(xué)習(xí)情況報告。

  二、加強規(guī)范現(xiàn)金管理,做好日常核算

  1、根據(jù)新的制度與準(zhǔn)則結(jié)合實際情況,進行業(yè)務(wù)核算,做好財務(wù)工作。

  2、做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系.

  3、做好正常出納核算工作。按照財務(wù)制度,辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù),努力開源結(jié)流,使有限的經(jīng)費發(fā)揮真正的作用,為公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳,編制出納日報明細(xì)表,匯總表,月初前報交總經(jīng)理留存,嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票。

  4、財務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。

  5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作。

  三、個人見意措施要求財務(wù)管理科學(xué)化,核算規(guī)范化,費用控制全理化,強化監(jiān)督度,細(xì)化工作,切實體現(xiàn)財務(wù)管理的作用。使得財務(wù)運作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發(fā)展的步伐。

  總之在20xx年里,我會借改革契機,繼續(xù)加大現(xiàn)金管理力度,提高自身業(yè)務(wù)操作能力,充分發(fā)揮財務(wù)的職能作用,積極完成20xx年工作計劃的各項任務(wù),以最大限度地回報于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻(xiàn)。

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