我們的大腦不會像機器一樣一直高速運轉(zhuǎn)，所以提前備好工作計劃是一件很有必要的事情，那么如何寫好一份工作計劃呢？下面是范文網(wǎng)小編收集的監(jiān)管工作計劃3篇(監(jiān)管部工作計劃)，供大家品鑒。
監(jiān)管工作計劃1
（一）啟動餐飲服務(wù)食品安全示范工程。
市、縣（區(qū)）食品藥品監(jiān)管局要制定創(chuàng)建方案，明確創(chuàng)建目標(biāo)、驗收標(biāo)準(zhǔn)、工作安排等，通過創(chuàng)建市級餐飲服務(wù)食品安全示范縣（區(qū)）、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范街道、示范店，爭創(chuàng)省級、國家級餐飲服務(wù)食品安全示范縣（區(qū)）等活動，督促餐飲業(yè)主進一步完善內(nèi)部管理制度，規(guī)范經(jīng)營行為，提高守法經(jīng)營意識，提高管理水平，提升全市餐飲服務(wù)業(yè)形象。今年，要做好方案制定，重點開展示范店活動，特大型餐館、大型餐館建成率達20％；中型餐館、快餐店、學(xué)校食堂、機關(guān)企事業(yè)單位食堂建成率達10％；小型餐館、小吃店、飲品店、建筑工地食堂建成率達5％。3月底前完成方案制定，4－8月組織開展創(chuàng)建，10－11月評審驗收。
（二）推行信息公示。
推行餐飲服務(wù)食品安全信息公示制度，即餐飲服務(wù)許可證和健康證公示、企業(yè)責(zé)任人和監(jiān)督管理員公示、企業(yè)食品安全承諾公示、食品藥品監(jiān)督管理局投訴舉報電話公示，要求餐飲企業(yè)在經(jīng)營場所醒目對上述信息進行公示（全市統(tǒng)一信息公示格式），進一步增強企業(yè)的責(zé)任意識和自律意識。信息公示上墻率集體食堂和大型以上餐館達80％，其余餐飲企業(yè)達50％。4月底前完成模版設(shè)計。
（三）推行制度管理。
指導(dǎo)、督促餐飲服務(wù)提供者建立健全食品安全管理制度。重點督促其建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度、采購查驗和索證索票制度、采購記錄制度、“食品添加劑”使用臺賬等制度。制度上墻率集體食堂和大型以上餐館達80％，其余餐飲企業(yè)達50％。4月底前完成模版設(shè)計，并統(tǒng)一制定餐飲單位食品安全綜合管理自查表、餐飲單位供應(yīng)商資格審核表、進貨索證臺賬登記本、食品留樣登記表、餐廚廢棄物臺帳登記本等，便于規(guī)范使用管理。
（四）推行餐廚廢棄物臺帳登記。
指導(dǎo)、督促餐飲服務(wù)提供者餐建立廚廢棄物產(chǎn)生、收運、處置臺賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、處置時間、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人、電話、地址、收貨人簽字等情況，長期保存?zhèn)洳椋⒍ㄆ谙虮O(jiān)管部門報告。要求建立餐廚廢棄物處置管理制度，將餐廚廢棄物分類放置，做到日產(chǎn)日清；禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施；禁止將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理；不得用有毒、有害的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽。年內(nèi)集體食堂和大型以上餐飲企業(yè)建立臺帳率達80％。
（五）推行餐飲服務(wù)食品安全現(xiàn)況調(diào)查和信息發(fā)布。
一是圍繞示范建設(shè)、“無照經(jīng)營”整頓、農(nóng)村食品安全監(jiān)管等重點工作開展餐飲服務(wù)食品安全調(diào)研，全面掌握餐飲業(yè)食品安全、監(jiān)督管理的現(xiàn)狀及發(fā)展態(tài)勢，分析存在的問題，提出針對性解決措施。二是發(fā)布餐飲服務(wù)食品安全相關(guān)信息，對高風(fēng)險食品進行消費警示，提高群眾的自我保護意識。年內(nèi)發(fā)布相關(guān)信息4條。
（六）推行餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任人約談制度。
餐飲服務(wù)提供者發(fā)生食品安全事故、存在嚴(yán)重違法違規(guī)行為、未及時消除重大食品安全隱患時，餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門按照分級約談、適時約談、依法約談的原則，對餐飲服務(wù)提供者主要責(zé)任人進行談話，要求其認(rèn)真落實餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任，立即采取有效措施，及時消除食品安全隱患，切實提高食品安全保障水平。根據(jù)省局相關(guān)要求，及時制定我市餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任人約談制度，并監(jiān)督執(zhí)行。
（七)強化農(nóng)村市場監(jiān)管。
一是依托農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)，充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全信息員和協(xié)管員的作用，加強農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管。二是積極爭取政府支持，探索農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管新體制和機制，力爭做到農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作有人員抓、有經(jīng)費保障。
（八）強化餐飲服務(wù)許可。
一是對全市餐飲服務(wù)（食品衛(wèi)生）許可證發(fā)放情況進行全面調(diào)查登記，并建立個檔（6月底前完成）；二是認(rèn)真做好許可證到期換發(fā)證工作；三是嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定的申請條件和受理工作程序?qū)嵤┰S可。在現(xiàn)場審查中，嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》的要求，對場所設(shè)置、布局、分隔和面積，專間，餐用具清洗消毒保潔設(shè)施，食品原料、清潔工具清洗水池，設(shè)備、工具和容器，人員健康體檢培訓(xùn)等進行嚴(yán)格檢查，對達不到許可要求的讓其限期整改，整改核查仍達不到要求的堅決不予許可。
（九）強化宣傳培訓(xùn)。
一是結(jié)合3.15消費者權(quán)益保護日、12.4法制宣傳日、節(jié)日、專項整治行動等采取多各形式集中開展餐飲服務(wù)食品安全知識宣傳活動；二是利用市局網(wǎng)站、宣傳板報、廣播、電視等開展經(jīng)常性餐飲服務(wù)食品安全知識宣傳；三是開展餐飲服務(wù)執(zhí)法人員、餐飲經(jīng)營者法律法規(guī)和專業(yè)知識培訓(xùn)，著力提高餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管水平和管理相對人的責(zé)任意識及食品安全意識。
（十）強化餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急管理。
一是督導(dǎo)各縣（區(qū)）局制定餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案（二月底前完成）；二是市、縣（區(qū)）局建立健全餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急處置內(nèi)部運轉(zhuǎn)程序（二月底前）；三是市、縣（區(qū)）局向公眾公布餐飲服務(wù)食品安全事故舉報受理電話（二月底前）；四是指導(dǎo)餐飲服務(wù)業(yè)主制定食品安全事故處置方案；五是加強應(yīng)急管理培訓(xùn)，著力提高餐飲業(yè)主食品安全事故防控能力和監(jiān)管隊伍的應(yīng)急響應(yīng)能力。
監(jiān)管工作計劃2
20xx年食品監(jiān)管工作總體要求是：加強人員培訓(xùn)工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管執(zhí)法文書規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)，借鑒經(jīng)驗，認(rèn)真履行新職責(zé)，摸清我縣餐飲企業(yè)服務(wù)現(xiàn)狀，初步建立全縣餐飲服務(wù)企業(yè)信譽檔案，采取各種有效監(jiān)管措施，強化市場監(jiān)管，積極探索有利于餐飲服務(wù)安全監(jiān)管的新方法和新機制。
一、強化政策法規(guī)培訓(xùn)，提高隊伍整體素質(zhì)。采取參加單位組織的集體培訓(xùn)，股室內(nèi)部的培訓(xùn)與各成員自學(xué)的方式，加強餐飲服務(wù)也監(jiān)管的法律法規(guī)和專業(yè)知識學(xué)習(xí)，全面提高食品執(zhí)法隊伍素質(zhì)。
二、建立健全食品執(zhí)法各項規(guī)章制度。結(jié)合工作實際制訂各項規(guī)章制度和業(yè)務(wù)技術(shù)監(jiān)督服務(wù)工作流程，規(guī)范各項工作，提高工作效率，保證工作質(zhì)量。
三、建立全縣餐飲服務(wù)企業(yè)信譽檔案。在日常監(jiān)管的同時，摸清我縣餐飲服務(wù)企業(yè)現(xiàn)狀，初步建立全縣餐飲服務(wù)企業(yè)信譽檔案，為日后推行我縣餐飲服務(wù)企業(yè)量化分級管理工作奠定基礎(chǔ)。
四、開展餐飲服務(wù)業(yè)市場監(jiān)管工作，積極探索有利于餐飲服務(wù)安全監(jiān)管的方法與機制。
以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點，集中力量整治小型餐飲業(yè)、學(xué)校和建筑工地食堂；針對餐飲業(yè)衛(wèi)生條件、餐具消毒、原料采購等方面的突出問題，依法查處無證等違法經(jīng)營行為。開展餐飲業(yè)衛(wèi)生許可、原料采購、餐具消毒專項檢查。1、規(guī)范餐飲業(yè)和集體食堂餐飲服務(wù)許可，加強對餐飲服務(wù)許可的監(jiān)督和管理。對發(fā)換證的餐飲服務(wù)企業(yè)做好資料建檔，建檔率達100%。2、開展餐飲業(yè)原料采購檢查。檢查餐飲單位全面建立食品原料采購索證和驗收制度，規(guī)范餐飲業(yè)原料采購索證管理。加大對餐飲服務(wù)企業(yè)違法按鍵的查處力度，以提高餐飲服務(wù)企業(yè)的法律意識。制定元旦、春節(jié)、五一、國慶、高考、中考、等重大節(jié)日和重大活動等期間的餐飲服務(wù)業(yè)食品安全保障方案和食品專項監(jiān)督檢查計劃，組織對重點場所進行重點檢查督導(dǎo)。
五、大力開展形式多樣的普法宣傳。積極編印餐飲服務(wù)業(yè)食品安全常識和法制宣傳資料，認(rèn)真組織好各類法制宣傳日的法律法規(guī)宣傳及咨詢活動，不斷增強廣大群眾的法制意識和食品安全觀念，增強消費者的自我保護意識。
監(jiān)管工作計劃3
各辦（中心）、大隊，各工作片：
為深入貫徹落實省委、省文件精神，堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，強化我鎮(zhèn)安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任，在“三加三”安全監(jiān)管模式的基礎(chǔ)上，安全生產(chǎn)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)進一步向村（居）延伸，把安全生產(chǎn)責(zé)任監(jiān)管機制向縱深推進，加大生產(chǎn)安全事故源頭監(jiān)管，防范和減少生產(chǎn)安全事故發(fā)生，確保安全生產(chǎn)形勢的根本好轉(zhuǎn)。
一、工作任務(wù)
鎮(zhèn)網(wǎng)格化管理體系在20xx年4月30日前完成并上報市安監(jiān)局。
1、劃分網(wǎng)格區(qū)域，責(zé)任到人,確定網(wǎng)格管理人員、村(居)安全員所聯(lián)系的具體企業(yè)名單。（3月30日前完成）
2、統(tǒng)計各網(wǎng)格管理監(jiān)管區(qū)域內(nèi)的企業(yè)數(shù)量并上報市安監(jiān)局。（4月10日前完成）
3、發(fā)文公布鎮(zhèn)、片(區(qū))、村(企業(yè))三級網(wǎng)格管理員及其監(jiān)管企業(yè)名單。（4月10日前完成）
4、繪制古山鎮(zhèn)行政區(qū)域網(wǎng)格管理員監(jiān)管示意圖。（4月30日前完成）
二、工作要求
1、轄區(qū)內(nèi)每個生產(chǎn)經(jīng)營單位都落實具體網(wǎng)格管理員、村(居)安全員,做到安全監(jiān)管全覆蓋。
2、強化網(wǎng)格管理員監(jiān)管責(zé)任，明確職責(zé)，完善督查通報、績效考核和責(zé)任追究制度。
3、嚴(yán)格落實“三分六定”要求,確保網(wǎng)格化監(jiān)管實效。
“三分”,一是分級建格。將鎮(zhèn)轄區(qū)劃分為三級網(wǎng)格：鎮(zhèn)為一級網(wǎng)格，片區(qū)為二級網(wǎng)格，區(qū)塊（村）為三級網(wǎng)格。一級網(wǎng)格以鎮(zhèn)為單位，成立安全生產(chǎn)網(wǎng)格化工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)；二級網(wǎng)格以鎮(zhèn)轄區(qū)劃分成若干安全監(jiān)管片區(qū)，由鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子成員分工負(fù)責(zé)，牽頭組織、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)本片區(qū)落實安全監(jiān)管工作；三級網(wǎng)格以行政村、自然村或企業(yè)組團劃分成若干網(wǎng)格區(qū)塊，由鎮(zhèn)干部擔(dān)任區(qū)塊網(wǎng)格監(jiān)管員，負(fù)責(zé)日常監(jiān)督管理,村(居)安全員予以協(xié)助、配合。二是分片包塊。明確網(wǎng)格責(zé)任區(qū)、責(zé)任人及其職責(zé)。三是分類監(jiān)管。根據(jù)不同行業(yè)、不同區(qū)域和企業(yè)單位的特點，進一步完善企業(yè)安全生產(chǎn)評估分類標(biāo)準(zhǔn)，按照“鞏固A類、提高B類、重點整治C類、壓縮淘汰D類”的原則，明確檢查防范重點，加強監(jiān)管指導(dǎo)，逐步提高企業(yè)的安全生產(chǎn)水平。建立鎮(zhèn)轄區(qū)企業(yè)安全生產(chǎn)動態(tài)管理數(shù)據(jù)庫。
“六定”,一是領(lǐng)導(dǎo)定點。鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系一到兩家重點企業(yè)。二是全員定責(zé)。嚴(yán)格實行“一崗雙責(zé)”，將安全生產(chǎn)責(zé)任落實到各生產(chǎn)經(jīng)營單位和生產(chǎn)過程的全部崗位、環(huán)節(jié)，層層簽訂責(zé)任書。三是監(jiān)管定位。鎮(zhèn)聯(lián)村聯(lián)企干部作為網(wǎng)格員，對區(qū)塊內(nèi)每個企業(yè)和場所實施有效監(jiān)管,村(居)安全員按職責(zé)予以協(xié)助、配合。四是排查定時。對各企業(yè)單位及其重點部位的安全生產(chǎn)狀況及事故隱患，定時檢查，限時整改。五是培訓(xùn)定期。對網(wǎng)格負(fù)責(zé)人和網(wǎng)格員，定期進行專業(yè)培訓(xùn)，提高履職能力。六是獎懲定規(guī)。制定實施督查、考核、獎勵、問責(zé)等管理辦法，獎優(yōu)罰劣。
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