制定工作計劃是一個很好的工作習(xí)慣,有了一份完整的工作計劃之后,可以幫助我們避免工作中會出現(xiàn)的一些小失誤。下面是范文網(wǎng)小編收集的服務(wù)15工作計劃5篇 服務(wù)工作計劃,供大家品鑒。
服務(wù)15工作計劃1
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會更成功
責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
服務(wù)15工作計劃2
20xx年,全市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作總體思路是,全面貫徹落實食品安全戰(zhàn)略部署,按照源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控的要求,圍繞餐飲質(zhì)量安全提升工程這一主線,落實餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任和監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任,將風(fēng)險防控理念貫穿工作始終,探索推行餐飲服務(wù)單位良好行為規(guī)范,切實保障市民飲食安全。
一、緊抓高風(fēng)險業(yè)態(tài),筑牢學(xué)生飲食安全保障網(wǎng)
(一)學(xué)校食堂。繼續(xù)開展“四查”(學(xué)校自查、季度檢查、飛行檢查、督導(dǎo)檢查),通過八項措施(制定檢查計劃、確定監(jiān)管清單、督促學(xué)校自查、落實季度檢查、實施飛行檢查、檢查結(jié)果公示、納入年度考核),督促校方落實食品安全主體責(zé)任。
1.市局、各縣區(qū)局分別制定20xx年學(xué)校檢查計劃,明確監(jiān)管清單。
2.市局采用“雙隨機一公開”的方式,繼續(xù)對全市學(xué)校食堂進(jìn)行公開評價。檢查形式和檢查內(nèi)容在原有基礎(chǔ)上進(jìn)行完善,由評價現(xiàn)場情況為主逐步向評價主體責(zé)任落實情況和監(jiān)管責(zé)任落實情況為主,半年一次。評價結(jié)果在市局外網(wǎng)網(wǎng)站、社會媒體進(jìn)行公示,并納入年度考核。
3.各縣區(qū)局將季度檢查和飛行檢查列入餐飲服務(wù)食品安全年度監(jiān)督管理計劃,明確監(jiān)管頻次、重點和責(zé)任人,向社會公布并組織實施。其中,季度檢查由日常監(jiān)管機構(gòu)實施,每季度至少一次,每學(xué)期開學(xué)之初開展全面檢查,二、四季度開展重點檢查;飛行檢查由各縣區(qū)局采用“雙隨機”方式開展,每年不少于兩次。各項檢查要督促校方健全并落實各項食品安全制度,建立食品安全自查制度,每月對食品安全狀況進(jìn)行檢查評價。自查發(fā)現(xiàn)食品安全事故潛在風(fēng)險的及時報告食品藥品監(jiān)督管理部門,及時整改,并作好記錄。自查情況在食堂餐廳醒目位置或?qū)W校網(wǎng)站公布。
4.各縣區(qū)局季度檢查、飛行檢查情況要及時在市局外網(wǎng)網(wǎng)站進(jìn)行公布,并于20xx年7月15日、20xx年1月15日前匯總公布半年及全年檢查情況。
5.做好省局飛行檢查、督導(dǎo)檢查的迎查工作。
(二)校外托管場所。繼續(xù)實施“登記管理、星級公示”,探索校外托管場所“微管理”,促進(jìn)社會共治,嚴(yán)格落實校外托管場所開辦者的食品安全首負(fù)責(zé)任和主體責(zé)任。
1.各縣區(qū)局按照《關(guān)于進(jìn)一步加強校外托管場所食品安全監(jiān)管工作的通知》(濟(jì)食藥監(jiān)餐飲〔20xx〕109號)要求,進(jìn)一步統(tǒng)一登記條件、內(nèi)容和程序,統(tǒng)一監(jiān)管手段和公示形式。
2.春、秋季開學(xué)10天內(nèi),各縣區(qū)局對全市校外托管場所進(jìn)行摸底,按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行登記和星級評定,評定結(jié)果在托管場所、學(xué)校門口和市局外網(wǎng)網(wǎng)站同時向社會公示。
3.各縣區(qū)局對轄區(qū)托管場所落實季度檢查制度,實行動態(tài)星級評定,動態(tài)評定結(jié)果及時錄入校外托管場所公示系統(tǒng)并實時更新。
4.探索實施校外托管場所“微管理”。一是建立“監(jiān)管群”,成員為監(jiān)管人員和校外托管場所開辦者,以宣貫食品安全知識、落實食品安全工作要求為主;二是建立“交流群”,成員主要為監(jiān)管人員、校外托管場所開辦者、學(xué)生家長,開設(shè)監(jiān)管動態(tài)、明廚亮灶等欄目,讓學(xué)生家長隨時了解食品安全工作要求和監(jiān)管情況,實時掌握食品加工制作過程,促進(jìn)食品安全社會共治(或者:市局開發(fā)獨立的濟(jì)南校外托管場所手機app,實現(xiàn)上述功能)。每個縣區(qū)至少選擇10所學(xué)校周邊校外托管場所較為集中的區(qū)域開展此項工作。
5.市局將對校外托管場所的食品安全主體責(zé)任落實情況、日常監(jiān)管情況進(jìn)行隨機督查,督查情況納入對縣區(qū)局餐飲監(jiān)管工作的考核。
(三)學(xué)校周邊餐飲單位。進(jìn)一步加大學(xué)校周邊餐飲單位的整治力度,將學(xué)校門口周邊500米范圍內(nèi)的餐飲單位視同學(xué)校食堂,開展季度檢查,督促規(guī)范提升,嚴(yán)格量化分級,力爭學(xué)校周邊餐飲單位量化評定等級達(dá)到b級以上。市局將對校園周邊餐飲單位的整治情況進(jìn)行隨機督查,督查情況納入對縣區(qū)局餐飲監(jiān)管工作的考核。
二、突出風(fēng)險防控,強化對中央廚房和集體用餐配送單位的監(jiān)管
按照《濟(jì)南市中央廚房和集體用餐配送單位食品安全監(jiān)督檢查辦法(試行)》(濟(jì)食藥監(jiān)餐飲〔20xx〕64號)要求,落實“四查”制度,以中央廚房和集體用餐配送單位為突破口,探索將風(fēng)險分級管理與公開評價相結(jié)合,增強公開評價工作的針對性和公正性,防范群體性食品安全事件發(fā)生。
1.市局修訂中央廚房和集體用餐配送單位公開評價方案和標(biāo)準(zhǔn),突出風(fēng)險管理理念。繼續(xù)采用“雙隨機一公開”的方式對中央廚房和集體用餐配送單位進(jìn)行公開評價,每年兩次。
2.各縣區(qū)局督促中央廚房、集體用餐配送單位落實自查制度,嚴(yán)格落實季度檢查和飛行檢查,檢查結(jié)果及時向社會公布。
三、以高風(fēng)險場所為突破口,推行餐飲服務(wù)單位良好行為規(guī)范
以學(xué)校食堂、中央廚房、集體用餐配送單位、大型餐飲單位、城市綜合體等重點場所為試點,探索建立食品安全良好行為規(guī)范體系,規(guī)范經(jīng)營行為。
1.市局以座談會、現(xiàn)場會等形式加強調(diào)研,探索制定有關(guān)餐飲服務(wù)單位食品安全良好行為規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),與縣區(qū)局共同選擇試點單位予以指導(dǎo)實施。全年至少選擇1家學(xué)校食堂、中央廚房或集體用餐配送單位、大型餐飲服務(wù)單位、城市綜合體開展良好行為規(guī)范試點工作。鼓勵有條件的餐飲服務(wù)單位率先實施haccp、iso等先進(jìn)管理方法和標(biāo)準(zhǔn)。
2.各縣區(qū)局加強監(jiān)督檢查工作,檢查餐飲服務(wù)單位良好行為規(guī)范建立、執(zhí)行情況,督促其落實食品安全自查制度。有條件的縣區(qū)局可以先行先試,帶頭試點,力爭每個縣區(qū)至少1家餐飲服務(wù)單位開展良好行為規(guī)范試點工作。
四、多措并舉,全面提升餐飲服務(wù)單位食品安全水平
(一)推進(jìn)城市綜合體公開評價工作。在前期工作基礎(chǔ)上,對公開評價辦法、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂,探索引進(jìn)第三方機構(gòu),增強公開評價工作的公正性和社會影響力。
(二)開展小餐飲規(guī)范提升行動?!渡綎|省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例》將于今年6月1日起實施,省局也將制定《小餐飲登記管理辦法》等配套文件。市局、縣區(qū)局要加強調(diào)研,摸清小餐飲底數(shù),按照省局要求推進(jìn)“六項標(biāo)準(zhǔn)”,即亮證經(jīng)營、安全承諾、原料公示、票據(jù)留存、加工規(guī)范、場所清潔。各縣區(qū)至少打造1個小餐飲食品安全示范街區(qū)。
(三)持續(xù)推進(jìn)示范創(chuàng)建。按照國家食品安全示范城市、“食安山東”、“食安濟(jì)南”工作要求,進(jìn)一步做好示范創(chuàng)建,不斷拓展創(chuàng)建范圍和層次,突出各縣區(qū)監(jiān)管特色和亮點工作,力爭做到“區(qū)區(qū)有亮點、縣縣有看點”。做好省局示范創(chuàng)建單位復(fù)查的迎查工作。
(四)推進(jìn)網(wǎng)格化監(jiān)管。按照屬地負(fù)責(zé)、全面覆蓋、風(fēng)險管理、信息公開的原則,強化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管,做到“定格、定人、定責(zé)、定標(biāo)”,監(jiān)管機構(gòu)、監(jiān)管人員、檢查信息上墻公示,推動監(jiān)管“兩責(zé)”落實。
(五)開展規(guī)范整治。以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學(xué)校及其周邊、旅游景點、車站碼頭為重點區(qū)域,以夏秋季、傳統(tǒng)節(jié)日、中高考、開學(xué)前后為重點時段,以畜禽水產(chǎn)品為重點品種,開展重點規(guī)范和整治。以問題為導(dǎo)向,加大對高風(fēng)險單位、品種的監(jiān)督抽檢力度,加大對問題產(chǎn)品的查處及追溯力度。
(六)促進(jìn)社會共治。引導(dǎo)社會多元參與,支持行業(yè)協(xié)會開展行業(yè)規(guī)范化建設(shè),加強與教育、商務(wù)、旅游、民政等部門的溝通協(xié)調(diào),推進(jìn)餐飲安全綜合治理體系建設(shè)。
服務(wù)15工作計劃3
酒樓服務(wù)員衛(wèi)生工作安排:
一、每天早上上班后,二樓三樓的服務(wù)員負(fù)責(zé)一樓拖地,拖干凈后再回各自樓層做衛(wèi)生。
二、一樓服務(wù)員負(fù)責(zé)大廳桌椅柜凳、花草、茶幾、備餐柜、簾子的衛(wèi)生,負(fù)責(zé)洗好餐具的清理擺放,每天負(fù)責(zé)擦一半大廳落地窗玻璃,兩側(cè)的云石墻面,每輪值一次必須清潔一次。
三、包房的人員負(fù)責(zé)每層樓的衛(wèi)生,包括地面、廁所、走廊、桌椅柜凳、備餐柜、門窗、樓梯、扶手的清潔衛(wèi)生,側(cè)邊境每輪值一次必須清潔一次。
四、麻將桌每天用毛巾擦,麻將視用的情況定期進(jìn)行清洗。
五、傳菜員每天負(fù)責(zé)一樓洗手間的衛(wèi)生,樓梯間側(cè)邊境的清潔,四樓麻將房的衛(wèi)生,打大廳蒼蠅。
六、包間洗手間服務(wù)人員不得使用,違者一次罰款5元。上班時間不允許玩手機、看書、看報。
七、每日工作餐,用餐時間為20分鐘。
八、每月1-3日做大衛(wèi)生,每天做一個樓層。
九、每天上午11:30,下午5:30,進(jìn)行餐前檢查,檢查不合格者第一次口頭警告,第二次罰款處理,按月統(tǒng)計。十、衛(wèi)生檢查完畢后,每層樓留一個服務(wù)員值班,其它的必須全部下來一樓迎賓。
十一、工作時間必須服從安排,不允許在工作場合大吵大鬧或與同事、上級發(fā)生爭執(zhí)。先服從后投訴,有任何意見或建議可事后向上一級管理人員提出。放,每天負(fù)責(zé)擦一半大廳落地窗玻璃,兩側(cè)的云石墻面,每輪值一次必須清潔一次。
服務(wù)15工作計劃4
不同行業(yè)的不盡相同,但是基本的原則都一樣,下面以前臺服務(wù)員為例說明一下日常工作計劃:
一,努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個電話,并且熟記每個部門的分機號,嚴(yán)格接照公司的指引給予電話轉(zhuǎn)接同時做好保密日常工作??蛻魠⒂^時我將時刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,將熱情的接待。在合適的環(huán)境下向客戶宣傳公司文化,巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。在業(yè)余時間我將加強學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識。不斷的為自己充電,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展。
二,注意前臺的衛(wèi)生和形象,按時提醒衛(wèi)生人員打掃,清潔。對自己責(zé)任范圍內(nèi)的茶水間將會保持室內(nèi)的潔清和飲水機的消毒日常工作,每月最少消毒一次。按時更換打印機的硒鼓和維護(hù)前臺的辦公用品。
三,做好文具采購日常工作,學(xué)習(xí)一些采購技巧。了解所采購文具的市場價格,對現(xiàn)有的供應(yīng)商將和他們進(jìn)一步的溝通,希望將原采購的價格再降低點。并且多找些優(yōu)質(zhì)的文具供應(yīng)商。從中挑選物美價廉,服務(wù)周到的供應(yīng)商。為公司節(jié)約每一分錢。保持有兩家以上的固定的供應(yīng)商。
四,做好倉庫管理。按時盤點倉庫,做好物品歸類。嚴(yán)格接照公司制度,做到每件物品進(jìn)出都有登記。及時查看物品的完好情況,對缺少或損壞的物品及時上報相關(guān)部門。
五,以大局為重,不計較個人得失。不管是日常工作時間還是休假時間,如果公司有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為京信的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的日常工作不斷的打下基礎(chǔ)。
服務(wù)15工作計劃5
xx年將是經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇年,也是公司的改革年。面對深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀和集團(tuán)公司“改革年”的主題思想,貫徹落實集團(tuán)公司“爭創(chuàng)新優(yōu)勢、謀求新發(fā)展、創(chuàng)造新業(yè)績”的總體要求,我市場服務(wù)部xx年主要工作計劃如下:
1、繼續(xù)做好煤炭檢測服務(wù)項目,追求檢測質(zhì)量精益求精、檢測時效隨到隨檢、檢測價格適應(yīng)市場。全方位適應(yīng)、滿足客戶的煤炭檢測需求,實現(xiàn)同客戶的雙贏。
2、全面推廣煤炭取樣服務(wù)項目。xx年通過對市場的調(diào)研和客戶調(diào)查,應(yīng)時推出了煤炭檢測取樣服務(wù)項目。此項目不僅能滿足客戶需求,對我們檢測中心占據(jù)客戶的市場份額、提高市場競爭力和經(jīng)營收益都有很大幫助。煤炭檢測取樣服務(wù)項目推出以來,應(yīng)客戶的委托,先后到靖江、如皋和公司堆場及碼頭進(jìn)行了多次現(xiàn)場取樣。根據(jù)作業(yè)流程及取樣環(huán)境的不同,檢測中心人員進(jìn)行了精細(xì)的安排,從安全取樣到工班交接、從煤樣運輸?shù)矫簶觾Σ兀腥舆^程都科學(xué)、規(guī)范,贏得了客戶的信任,也為此服務(wù)項目更大范圍的推廣奠定了基礎(chǔ)。xx年將針對此項目進(jìn)行全面推廣,以適應(yīng)市場發(fā)展和客戶的需求,從而將我煤炭檢測中心做大做強。
3、xx年,我檢測中心將陸續(xù)推出煤炭交易免費中介等服務(wù)。通過近2年的經(jīng)營,我檢測中心工作人員發(fā)現(xiàn)很多客戶希望從我檢測中心得到或發(fā)布煤炭交易的.一些信息。我們以此推斷,我檢測中心可以建立客戶的信息資料庫,以便客戶之間可以相互查閱煤炭交易信息,此項服務(wù)業(yè)有利于我們更好的掌控煤炭檢測市場,把我檢測中心做大做強,更好的為廣大客戶提供方便,進(jìn)而拓寬港外市場。
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