下面是范文網(wǎng)小編整理的陶藝吧策劃書3篇 陶藝diy項(xiàng)目策劃書,以供參考。
陶藝吧策劃書1
目錄
一、項(xiàng)目描述 1.項(xiàng)目概況 2.項(xiàng)目名稱 3.基本內(nèi)容
二、市場(chǎng)環(huán)境分析 1.地域
2.消費(fèi)者群體
三、實(shí)施計(jì)劃與運(yùn)作方式1.實(shí)施計(jì)劃 2.運(yùn)作方式
四、行業(yè)分析 分析
五、可行性分析 1.消費(fèi)人群分析
六、經(jīng)營(yíng)模式 1.營(yíng)銷策略 2.會(huì)員模式 3.管理結(jié)構(gòu)
七、財(cái)務(wù)分析 1.書吧裝潢 2.收入來(lái)源
八、風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇 1.風(fēng)險(xiǎn)
2.機(jī)遇休閑書吧策劃書
書吧策劃書
一、項(xiàng)目描述 1.項(xiàng)目概況:
在講究高效率、快節(jié)奏的今天,繁忙的學(xué)習(xí)與工作使人們很少有空閑來(lái)仔細(xì)閱讀和生活,體味流行與時(shí)尚。在圖書館,最新的雜志,最好看的動(dòng)漫永遠(yuǎn)都是遙不可及,此外圖書館不能自由的交談,更不用說渴了喝點(diǎn)奶茶,餓了吃點(diǎn)點(diǎn)心。由此可見,一個(gè)消費(fèi)不高而又有一定檔次的休閑場(chǎng)所就顯得十分必要。而根據(jù)目前的情況,我們學(xué)校缺少這樣一個(gè)平臺(tái)。所以,建立休閑書吧有很大的發(fā)展前景。2.項(xiàng)目名稱:
休閑書吧 3.基本內(nèi)容
(1).休閑書吧的最大特色便是休閑,我們提供酒水,咖啡,水果,點(diǎn)心等休閑服務(wù),在后期可以考慮提供餐飲服務(wù)(2).可以簡(jiǎn)單的進(jìn)行書籍寄售,對(duì)于有些不用的書籍可以放在書店寄售,比如考試復(fù)習(xí)資料等;
(3).同時(shí)為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會(huì)員等級(jí)積分卡,消費(fèi)越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費(fèi)贈(zèng)送精美禮品等。二.市場(chǎng)環(huán)境分析: 1.地域:
主要在大學(xué)城附近,這里的人流量較大,穩(wěn)定 2.消費(fèi)者群體:
主體是針對(duì)大學(xué)生群體,除此之外還有教師和平時(shí)往來(lái)的流動(dòng)人群。三.實(shí)施計(jì)劃及運(yùn)作方式 1.實(shí)施計(jì)劃:
開個(gè)休閑書吧要求并不高,門面只需要找一件20平方米左右就可以了,到后期可逐漸加大書吧的面積。由于服務(wù)的主要對(duì)象是大學(xué)生,門面不一定要懸在黃金地段。地段太搶手,門面租金高,書吧服務(wù)價(jià)格也隨之加高,不利于吸引學(xué)生消費(fèi)。門面最好懸在文化氛圍較濃郁的學(xué)院區(qū)周圍。休閑式書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物質(zhì)資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用,精心經(jīng)營(yíng)好書吧,保證服務(wù)質(zhì)量,努力做到使我們書吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體,集個(gè)性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間,師生之間,高校和社會(huì)
2 之間的橋梁與紐帶。根據(jù)調(diào)查分析,由于校外酒吧,咖啡廳等休閑娛樂場(chǎng)所缺少符合大學(xué)生要求的個(gè)性化服務(wù),沒有和大學(xué)生心理相符合的消費(fèi)環(huán)境,正是這兩個(gè)原因,造成了大學(xué)雖有得天獨(dú)厚的文化資源而沒有真正為廣大商家?guī)?lái)更多的實(shí)惠,文化資源的運(yùn)用存在較大的空白。2.運(yùn)作方式:
經(jīng)過調(diào)查分析,初步分為以下幾個(gè)服務(wù)項(xiàng)目:
(1)、實(shí)行會(huì)員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶,會(huì)員在書吧看書免費(fèi)并提供免費(fèi)飲水(非會(huì)員書吧最低消費(fèi)5元),所有消費(fèi)享受8折優(yōu)惠。
(2)、會(huì)員在會(huì)員期內(nèi),可以參加我們一系列的交流活動(dòng),書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會(huì),交流會(huì),座談會(huì),文化沙龍等。
(3)、書吧可為會(huì)員提供寄售模式,可把自己不需要的書或者筆記交由書吧代售,書吧僅收取5%的手續(xù)費(fèi)。
(4)、為大學(xué)生社團(tuán)提供活動(dòng)基地,增進(jìn)同學(xué)之間的感情,豐富課余生活,提供給所有朋友展現(xiàn)自己才華的舞臺(tái)。
(5)、除了提供會(huì)員服務(wù)和學(xué)習(xí)交流平臺(tái)服務(wù)外,我們還有一些飲料,茶點(diǎn)供應(yīng)(如:咖啡,果汁,甜點(diǎn),以及不超過20度的酒精飲料)。四.可行性分析 消費(fèi)人群分析
1.大一至大三學(xué)生:年齡集中在18-21歲,月收入基本為500元以上,處于對(duì)學(xué)校和周邊環(huán)境的熟悉階段,對(duì)一切都十分好奇,有充足的課外時(shí)間,對(duì)校內(nèi)外乃至整個(gè)成都市有較濃厚的興趣,并樂于結(jié)交朋友和參加社團(tuán)活動(dòng)等,希望迅速融入學(xué)校環(huán)境。 2.大
四、碩博士研究生:年齡集中在21-30歲,有工作或項(xiàng)目,可支配收入提高,但時(shí)間逐漸繁忙,積極融入社會(huì),有更高層次的生活追求
3.年輕教師:年齡集中在25-30歲,剛畢業(yè)不久,處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中,有較穩(wěn)定的收入,生活穩(wěn)定,易于接受新事物,追求自己的生活方式,開始組建家庭
4.其他教師:相對(duì)于年輕教師而言,有家庭和子女,收入較高,是潛在的咖啡消費(fèi)者,傾向于商務(wù)功能
5.其他顧客:往來(lái)川大的流動(dòng)人群,不固定 五.經(jīng)營(yíng)模式 1.營(yíng)銷策略:
(1).推出讀者會(huì)員制,會(huì)員可免費(fèi)提供場(chǎng)所供其看書。(2).收取茶水費(fèi)用及包間費(fèi)用。(3).定期推出包間特價(jià)優(yōu)惠。
(4).非會(huì)員進(jìn)入需交納每人每次5元或者1元每小時(shí)。2.會(huì)員模式: 目標(biāo)有名,每人每年交會(huì)費(fèi)300元,休閑書吧可免費(fèi)為會(huì)員提供閱讀場(chǎng)所,無(wú)時(shí)間限制,并且可以享受酒水折扣的優(yōu)惠。3.管理結(jié)構(gòu):
店長(zhǎng)1名,協(xié)調(diào)和管理店員工作,同時(shí)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,財(cái)務(wù)采用日結(jié)制,即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)的結(jié)算,并填制報(bào)表,每月末進(jìn)行盈虧計(jì)算。店員1—3名,主要負(fù)責(zé)店內(nèi)的服務(wù)與清潔,并采用店員考核制與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合的方式提高員工工作積極性。
3 六.風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇
任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇,無(wú)庸多言。如何正視風(fēng)險(xiǎn)的存在、防范規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),利用機(jī)遇就顯得尤其重要。1.風(fēng)險(xiǎn):
(1).書吧的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小,因?yàn)閮H僅是一個(gè)場(chǎng)地的提供,酒水方面會(huì)有一定的無(wú)法銷售完而囤積過期的風(fēng)險(xiǎn),這可先調(diào)查對(duì)于酒水的需求,以及銷量來(lái)確定進(jìn)貨數(shù)量。書吧提供寄銷的方式,可以促進(jìn)盈利。這樣,書店的風(fēng)險(xiǎn)就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理,如何降低成本,開拓市場(chǎng),吸引讀者等方面了。
書吧特色難以持久保持。這就要求店長(zhǎng)有獨(dú)特的文學(xué)視角,堅(jiān)持自己的的特色 2.機(jī)遇:
休閑書吧服務(wù)業(yè)匱乏,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少,集圖書館、咖啡館、茶館的優(yōu)點(diǎn)于一身,更具時(shí)尚與創(chuàng)新。做為學(xué)生的我們更易于與消費(fèi)者溝通,提供的環(huán)境幽雅舒適,我們?yōu)橄矚g潮流的顧客提供時(shí)尚和資訊。提高新書上架與讀者訂書到位的傳遞速度。加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù)。消費(fèi)者比較集中,市場(chǎng)潛力巨大,消費(fèi)者需求越來(lái)越大,越來(lái)越強(qiáng),國(guó)家政策對(duì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的支持,書吧是一個(gè)全新的概念,發(fā)展?jié)摿Σ豢尚∮U。七.書吧裝潢
(1)裝潢預(yù)算:4萬(wàn)~5萬(wàn)元
裝潢設(shè)計(jì): ⒈書吧分為上下兩層,一樓主要經(jīng)營(yíng)書籍銷售并設(shè)有一個(gè)稍大型完全開放式包廂,二樓設(shè)有單個(gè)包間,內(nèi)設(shè)桌椅
⒉書吧整體以藍(lán)為主色調(diào),顏色由淡藍(lán)至深藍(lán)隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅
⒊單個(gè)包間則依各種不同主題如動(dòng)漫,軍事,文學(xué)等分別設(shè)計(jì)壁畫,燈光
⒋設(shè)計(jì)一個(gè)有個(gè)性的吧臺(tái),提供各種茶水,飲料。(2)財(cái)務(wù)分析
我們的主要收入有:
1.會(huì)員收入,目標(biāo)有名。我們只算4000名,每人每 年交會(huì)費(fèi)60元,共計(jì)24萬(wàn)元。
2.售書收入大概每年3萬(wàn)元。
3.書展收入每年3次每次利潤(rùn)大概有一萬(wàn)元,一年就有三 萬(wàn)元。
4.文化產(chǎn)品與增值收入大概有1萬(wàn)到3萬(wàn)元左右。
5.酒水收入大概每年有利潤(rùn)6萬(wàn)元。
6.其他收入每年1萬(wàn)元。 支出: 1.門面租金6萬(wàn)元。
2.門面裝修10萬(wàn)元。
3.購(gòu)書20萬(wàn)元(其中10萬(wàn)元由供貨商墊資),每年以5萬(wàn)元的速度增加。
4.人員工資6萬(wàn)元。
5.其他支出5萬(wàn)元。
6.每年利潤(rùn)共40萬(wàn)元左右,固定支出22萬(wàn)元,其中20萬(wàn)元必須先期投入,負(fù)債10萬(wàn)元。投資年即可收回。八.成長(zhǎng)與發(fā)展 1.成長(zhǎng)方式:(1).擴(kuò)大單店規(guī)模。(營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)容量的充分了解和合理預(yù)測(cè),以及在競(jìng)爭(zhēng)中取得一定的優(yōu)勢(shì)
4(2).開設(shè)分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時(shí)間積累。2.發(fā)展與推廣:
關(guān)于發(fā)展與推廣,最重要的就是能夠針對(duì)目標(biāo)群體。大學(xué)生,他們?cè)谌ミx擇書吧的時(shí)候考慮的因素很多,你要結(jié)合你書吧所在地學(xué)校學(xué)生特點(diǎn)來(lái)寫。例如如果是在文科較多的學(xué)校,那么,這個(gè)學(xué)校的學(xué)生因?yàn)槲目聘行缘姆绞剑谒季S上面很可能靠近與白領(lǐng)的想法,關(guān)注的是這個(gè)書吧的定位,情調(diào),環(huán)境,書的內(nèi)容等等較為高層次的東西,就像現(xiàn)在很多人都去辛巴克一樣,不但因?yàn)樾涟涂说奈幕諊?,還包括它的環(huán)境,產(chǎn)品,去辛巴克代表了一種身份,代表了一種自我價(jià)值的體現(xiàn)。如果是以理科為主,那么你強(qiáng)調(diào)的應(yīng)該就是一種便捷,簡(jiǎn)約,簡(jiǎn)單的風(fēng)格。你的推廣方案主題和要突出的內(nèi)容要根據(jù)不同學(xué)生的不同價(jià)值取向來(lái)定。3.后續(xù)工作:
(1).會(huì)員信息反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。
(2).將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
(3).建立休閑書吧顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
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茶吧策劃書
陶藝吧策劃書2
陶藝,廣泛講是中國(guó)傳統(tǒng)古老文化與現(xiàn)代藝術(shù)結(jié)合的藝術(shù)形式。下面是為大家精心整理的陶藝項(xiàng)目,希望能給您帶來(lái)幫助。1“陶藝吧”品牌介紹(公司概述)陶藝是中國(guó)的傳統(tǒng)古老文化。中國(guó)的英文名稱叫China,意思是陶瓷,中國(guó)是陶瓷古國(guó),說起陶瓷,外國(guó)人就想到中國(guó)。陶藝是一種人工形態(tài)。陶瓷形態(tài)的基本材料是土、水、火。人只有掌握了水土揉合的可塑性,流變性,以及成型方法和燒結(jié)規(guī)律,才能促成陶藝形態(tài)的產(chǎn)生和演化,使陶瓷器物產(chǎn)生美的形式。同是注重造型與裝飾的有機(jī)結(jié)合,通過人們敏銳的靈感和創(chuàng)新意識(shí),捕捉并揭示泥土的塑性美、柔韌美以及表現(xiàn)活力,這樣就出現(xiàn)了全新陶藝形態(tài),為智慧的人所掌握、發(fā)展、創(chuàng)新。任何藝術(shù)發(fā)展到一定階段,都會(huì)形成完整的技巧。目前國(guó)外陶藝發(fā)展非???,從小學(xué)到大學(xué)都有陶藝課,而且許多家庭建成了陶藝作坊,還出現(xiàn)了一些個(gè)人經(jīng)營(yíng)的陶藝工作室,許多休閑場(chǎng)所也擺放陳設(shè)著陶藝家的作品,這樣即能很好地發(fā)展陶藝事業(yè),又增近了與陶藝家的學(xué)習(xí)和交流。隨著陶藝熱的逐步升溫,陶藝制品獲得越來(lái)越多人的青睞,親手做陶藝成為人們工作學(xué)習(xí)之余放松精神釋放自我的又一休閑方式。中國(guó)陶藝正處于發(fā)展中,從幾年前各地陶吧的興起,逐漸讓人們了解了陶藝,陶藝正在走進(jìn)家庭。在近幾年的發(fā)展過程中,有關(guān)的教育部門從素質(zhì)教育出發(fā),把陶藝列入了教學(xué)課程,這樣從小就可以受到藝術(shù)的熏陶,從中鍛煉了動(dòng)手能力,非常好的體現(xiàn)了素質(zhì)教育的成果。陶藝是一種文化,一種既年輕又古老的藝術(shù),年輕是因?yàn)楝F(xiàn)代陶藝的獨(dú)立和發(fā)展,古老是因?yàn)樗殡S著人類文明史,透著原始的魅力。陶是土的藝術(shù),火的藝術(shù),其實(shí)更是人生藝術(shù)。親自動(dòng)手,或拉坯,或捏塑,一件件作品從自己的手中誕生,帶著泥的味道,更透出你的個(gè)性?,F(xiàn)代陶藝的創(chuàng)作主要通過作品的造型,材料,肌理,紋飾,釉色來(lái)表達(dá)作者的意念,滿足現(xiàn)代人回歸自然,體現(xiàn)自我個(gè)性的要求,陶藝并列于繪畫,雕塑等造型藝術(shù)行列之中,它以獨(dú)特的藝術(shù)語(yǔ)言和豐富的表現(xiàn)力吸引眾多的陶藝家,藝術(shù)家,陶藝愛好者,學(xué)生以及少兒從事陶藝創(chuàng)作或制作。從殺泥(練泥)開始,盤余,泥扳,捏塑,拉坯等技法的應(yīng)用,一件件藝術(shù)品從自己的手中誕生出來(lái),裝點(diǎn)自己美麗的生活?,F(xiàn)代陶藝是現(xiàn)代文人用現(xiàn)代的審美觀念,采用可塑性很強(qiáng)的土質(zhì),直接手工成型或用一定的科學(xué)手段輔助成型,經(jīng)火焰燒成后形成一種硬性的、永不變質(zhì)的一種陶藝。陶藝吧由陶藝作品展覽區(qū),陶藝知識(shí)角,陶制作方及休閑娛樂區(qū)組成,陶藝吧的建立在為消費(fèi)者提供娛樂休閑平臺(tái)同時(shí)也大力發(fā)展推動(dòng)了傳統(tǒng)陶藝文化的發(fā)展與普及,陶藝吧內(nèi)還提供咖啡館飲品休閑服務(wù)區(qū),可以說是集知識(shí)、休閑娛樂、創(chuàng)作空間為一體。2策劃目的“陶藝吧”營(yíng)銷的內(nèi)容主要有兩個(gè)陶藝吧整體形象、其生產(chǎn)的產(chǎn)品或服務(wù)。樹立該連鎖品牌整體形象的目的是提其市場(chǎng)知名度從而不斷擴(kuò)大市場(chǎng)占有率、提高陶藝吧品牌文化的社會(huì)價(jià)值、擴(kuò)大陶藝吧品牌文化在市場(chǎng)上的影響力。樹立企業(yè)整體形象的最終目的也是為了更好地、更長(zhǎng)遠(yuǎn)地營(yíng)銷企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品或服務(wù)。樹立企業(yè)整體形象和營(yíng)銷企業(yè)產(chǎn)品(服務(wù))分別有一系列的手段和工具,同時(shí),也有它們通用的手段和工具。確定企業(yè)產(chǎn)品(服務(wù))營(yíng)銷的主目標(biāo);其次,確定企業(yè)產(chǎn)品(服務(wù))的市場(chǎng)定位(定位——擬在市場(chǎng)中傳播的新取向);再次,確定企業(yè)產(chǎn)品(服務(wù))營(yíng)銷的全方位定位;最后,確定實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷全方位定位的最佳模式。2營(yíng)銷環(huán)境分析1宏觀環(huán)境分析(PEST分析)人口環(huán)境人口環(huán)境主要要關(guān)注人口年齡和人口增長(zhǎng)問題,家庭狀況的變化,人口遷移,人口受教育程度等問題。我國(guó)是人口大國(guó),在面對(duì)人口眾多的壓力同時(shí)我們也可以看到西多機(jī)遇,人口多并表示著潛在顧客也多,陶藝吧是集弘揚(yáng)中華悠久文明陶藝文化及為大眾提供休閑娛樂場(chǎng)所為一體的文化休閑吧,旨在通過寓教于樂的方式推廣普及擁有悠久歷史淵源的中華陶藝文化,這就不難看出陶藝吧的受眾面非常廣,即它著廣泛的消費(fèi)人群,但主要針對(duì)年輕情侶以及白領(lǐng)。經(jīng)濟(jì)環(huán)境經(jīng)濟(jì)環(huán)境主要要關(guān)注消費(fèi)者收入的變化,消費(fèi)者儲(chǔ)蓄和信貸情況,消費(fèi)者住處模式的變化等問題。陶藝吧屬于中高檔娛樂休閑消費(fèi),我們會(huì)根據(jù)店面當(dāng)?shù)叵M(fèi)群體的具體收入情況,可意支配的收入情況,當(dāng)?shù)卣w消費(fèi)水平來(lái)進(jìn)行商品消費(fèi)定價(jià),因地適宜地使當(dāng)?shù)叵M(fèi)者銷售到物美價(jià)廉的服務(wù)并通過某些營(yíng)銷方式(下文將會(huì)介紹到)吸引更多潛在顧客來(lái)陶藝吧消費(fèi)。經(jīng)濟(jì)因素對(duì)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和營(yíng)銷決策都有著重大關(guān)系,因此我們會(huì)隨時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),進(jìn)行專門研究,并相應(yīng)調(diào)整營(yíng)銷計(jì)劃,以更好地適應(yīng)市場(chǎng)。自然環(huán)境自然環(huán)境應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注原料短缺,能源成本的變化增加,環(huán)境污染嚴(yán)重,環(huán)保中政府使命的變化等因素。陶藝吧是陶藝制作與休閑放松為一體的知識(shí)休閑吧,需要大量的陶藝原材料,我們會(huì)通過聯(lián)系專門的陶藝制作原材料供應(yīng)商進(jìn)行原材料供應(yīng),會(huì)在具體經(jīng)營(yíng)情況中不斷總結(jié)原方法最大限度地利用材料,并盡可能的重復(fù)利用材料節(jié)能環(huán)保,我們也會(huì)掛有提倡環(huán)保的標(biāo)語(yǔ)在店內(nèi),飲品休閑區(qū)中的飲品我們會(huì)自行采購(gòu)。隨著綠色營(yíng)銷觀念的深入人心,營(yíng)銷者要相應(yīng)制定出綠色營(yíng)銷組合策略,同時(shí)還要圍繞綠色產(chǎn)品開展促銷活動(dòng),樹立企業(yè)及產(chǎn)品的“綠色形象”。技術(shù)環(huán)境科學(xué)技術(shù)是影響人類前途和命運(yùn)的最大的力量,是“第一生產(chǎn)力”。技術(shù)的進(jìn)步對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷的影響更是直接而顯著。影響了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理和消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣,所應(yīng)當(dāng)引起我們的特別關(guān)注。陶藝吧的陶藝制作區(qū)時(shí)最需要技術(shù)的區(qū)域,陶胚制作、陶制品烘制、陶藝上色等等都需要相關(guān)技術(shù)人員及設(shè)備的支持,所以在開店以前我們會(huì)聘請(qǐng)好陶藝師,并且學(xué)習(xí)關(guān)注相關(guān)知識(shí)然后給店內(nèi)配置相應(yīng)技術(shù)設(shè)備。政治法律環(huán)境這里說的政治法律環(huán)境主要是指與市場(chǎng)營(yíng)銷有關(guān)的各種法規(guī)以及有關(guān)的政府管理機(jī)構(gòu)和社會(huì)團(tuán)體的活動(dòng)。作為營(yíng)銷企業(yè)應(yīng)該堅(jiān)決遵守商業(yè)立法管制,保護(hù)企業(yè)間公平競(jìng)爭(zhēng),保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益,同時(shí)也保護(hù)社會(huì)利益不受失去約束的商業(yè)行為的損害。另外現(xiàn)在公眾利益團(tuán)體力量增強(qiáng),這就要求企業(yè)營(yíng)銷人員除必須懂得法律外,還要了解有關(guān)公眾利益團(tuán)體的動(dòng)向,重視商業(yè)道德和社會(huì)責(zé)任。對(duì)此,營(yíng)銷者要有充分的預(yù)見和準(zhǔn)備,既要善于應(yīng)付消費(fèi)者主義和環(huán)境保護(hù)力量的挑戰(zhàn),又要善于捕捉消費(fèi)者主義和環(huán)境保護(hù)力量所提供的機(jī)會(huì)。借此,陶藝吧可以組織相關(guān)活動(dòng)讓大眾參與,例如邀請(qǐng)對(duì)陶藝制作有興趣的消費(fèi)者參加陶藝知識(shí)講座等(下文中將具體介紹到)。社會(huì)文化環(huán)境這里所說的文化主要是指一個(gè)國(guó)家、地區(qū)或民族的傳統(tǒng)文化,如風(fēng)俗習(xí)慣、倫理道德觀念、價(jià)值觀念等等。人們?cè)诓煌纳鐣?huì)文化環(huán)境下成長(zhǎng)和生活,各有其不同的基本觀念和信仰,這是在不知不覺中自然形成的一種行為規(guī)范。值得一提的是,基本信仰是核心文化價(jià)值觀,具有高度的持續(xù)性;價(jià)值觀念是亞文化;生活準(zhǔn)則是次文化價(jià)值觀念隨時(shí)間推移而發(fā)生變化。所以在營(yíng)銷前應(yīng)該做好充分的市場(chǎng)調(diào)研,深入了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗民情因地制宜地實(shí)施營(yíng)銷策略。陶藝吧開店前先在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查一方面詢問當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的休閑飲品需求喜好一方面調(diào)研當(dāng)?shù)厝罕妼?duì)陶藝的喜好程度,然后進(jìn)一步制定相應(yīng)的營(yíng)銷策略。以上是市場(chǎng)營(yíng)銷的宏觀環(huán)境的主要六方面。這些對(duì)企業(yè)來(lái)說,都是不可控制的因素,企業(yè)只有設(shè)法適應(yīng)這些環(huán)境,而不能改變環(huán)境,不過看來(lái)似乎不可控制的環(huán)境障礙,經(jīng)過營(yíng)銷人員的不懈努力,有些也可以克服。2微觀環(huán)境分析企業(yè)目前國(guó)內(nèi)市面上陶藝吧及類似休閑店并不多見,店內(nèi)人員設(shè)置應(yīng)在參考普通飲品休閑店基礎(chǔ)上綜合考慮陶藝吧的陶藝系統(tǒng)特色進(jìn)行相應(yīng)人員崗位配置。陶藝吧店面設(shè)店長(zhǎng)兩名,非別管理行政和財(cái)務(wù),店長(zhǎng)由總經(jīng)理直接管理,陶藝吧陶藝區(qū)內(nèi)需聘請(qǐng)?zhí)账噹焹擅?fù)責(zé)店內(nèi)顧客的陶藝技術(shù)教授,陶藝知識(shí)普及等方面,陶藝吧內(nèi)服務(wù)員人數(shù)為8~10人,店員聘用由店長(zhǎng)和經(jīng)理審核。供應(yīng)者供應(yīng)者是指向企業(yè)及其競(jìng)爭(zhēng)者提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)上所需資源的企業(yè)和個(gè)人,包括提供原材料、設(shè)備、能源、勞務(wù)和資金等。供應(yīng)者這一環(huán)境因素對(duì)企業(yè)營(yíng)銷影響極大,所提供資源的價(jià)格、質(zhì)量和數(shù)量,直接影響企業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格、銷售和利潤(rùn)。陶藝吧非為陶藝和休閑飲品兩個(gè)大區(qū)域范圍,上文曾提到陶藝區(qū)陶藝品制作需要大量原材料,陶胚制作、烘干、上色等也需要相應(yīng)的技術(shù)支持,當(dāng)然陶藝吧內(nèi)陶藝師這類專業(yè)技術(shù)人員也是必不可少的。首先我們將在陶藝協(xié)會(huì)等類似專業(yè)陶藝研究組織中選聘陶藝師到店內(nèi)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),并且可以為后面原材料供應(yīng)商及陶藝制作技術(shù)設(shè)備供應(yīng)商的選擇提出寶貴的專業(yè)意見。陶藝制作原材料我們會(huì)聯(lián)系相關(guān)專業(yè)供應(yīng)商進(jìn)行合作,陶胚制作機(jī)、陶制品烘焙機(jī)我們也會(huì)和相關(guān)供應(yīng)商合作。店內(nèi)休閑區(qū)的飲品我們會(huì)自行采購(gòu)。營(yíng)銷中間商營(yíng)銷中介是指在促銷、分銷、以及把產(chǎn)品送到最終購(gòu)買者方面給企業(yè)以及幫助的那些機(jī)構(gòu),包括中間商、實(shí)體分配機(jī)構(gòu)(儲(chǔ)運(yùn)公司)、營(yíng)銷服務(wù)機(jī)構(gòu)(調(diào)查公司、廣告公司、咨詢公司等)和金額機(jī)構(gòu)(銀行、信托公司、保險(xiǎn)公司等)。陶藝吧上市前需要營(yíng)銷服務(wù)機(jī)構(gòu)的調(diào)查公司在店面當(dāng)?shù)刈龊檬袌?chǎng)調(diào)研工作并及時(shí)向我們提供調(diào)研結(jié)果。陶藝吧上市初期需要營(yíng)銷服務(wù)機(jī)構(gòu)的廣告公司為陶藝吧進(jìn)行推廣和宣傳使陶藝吧被更多顧客知曉、接受和喜愛。顧客顧客是指使用進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域的最終產(chǎn)品或勞務(wù)的消費(fèi)者和生產(chǎn)者,也是企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的最終目標(biāo)市場(chǎng)。顧客對(duì)企業(yè)營(yíng)銷的影響程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過前述的環(huán)境因素。顧客是市場(chǎng)的主體,任何企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù),只有得到了顧客的認(rèn)可,才能贏得這個(gè)市場(chǎng),現(xiàn)代營(yíng)銷強(qiáng)調(diào)把滿足顧客需要作為企業(yè)營(yíng)銷管理的核心。所以每個(gè)企業(yè)都必須仔細(xì)地研究它的顧客,依照顧客的喜好適當(dāng)調(diào)整營(yíng)銷策略以燃?xì)鈽I(yè)自身更好發(fā)展。陶藝吧適宜顧客群年寧群體比較廣泛,上至喜愛傳統(tǒng)陶藝文化的老年人,下到被我國(guó)博大精深陶藝文化吸引而對(duì)陶藝充滿興趣的小朋友以及喜歡陶藝元素的年輕朋友都可以成為陶藝吧的來(lái)客。競(jìng)爭(zhēng)者競(jìng)爭(zhēng)是商品經(jīng)濟(jì)的必然現(xiàn)象。在商品經(jīng)濟(jì)條件下,任何企業(yè)在目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)時(shí),不可避免地會(huì)遇到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的挑戰(zhàn)。即使在某個(gè)市場(chǎng)上只有一個(gè)企業(yè)在提供產(chǎn)品或服務(wù),沒有“顯在”的對(duì)手,也很難斷定在這個(gè)市場(chǎng)上沒有潛在的競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)。企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況將直接影響企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)。如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷策略及營(yíng)銷活動(dòng)的變化就會(huì)直接影響企業(yè)營(yíng)銷,最為明顯的是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品價(jià)格、廣告宣傳、促銷手段的變化,以及產(chǎn)品的開發(fā)、銷售服務(wù)的加強(qiáng)都將直接對(duì)企業(yè)造成威脅。為此,企業(yè)在制定營(yíng)銷策略前必須先弄清競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,特別是同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況,做到知己知彼,有效地開展?fàn)I銷活動(dòng)。前文也已經(jīng)提到了,目前就國(guó)內(nèi)市面市場(chǎng)看來(lái),陶藝吧及類似產(chǎn)業(yè)并不多見,所以就競(jìng)爭(zhēng)者這一塊來(lái)說陶藝吧造勢(shì)壓力較小,但也不能大意潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。公眾社會(huì)公眾是企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)中與企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)發(fā)生的關(guān)系各種群體的總稱。公眾對(duì)企業(yè)的態(tài)度,會(huì)對(duì)其營(yíng)銷活動(dòng)產(chǎn)生巨大的影響,它既可以有助于企業(yè)樹立良好的形象,也可能妨礙企業(yè)的形象。所以企業(yè)必須采取處理好與主要公眾的關(guān)系,爭(zhēng)取公眾的支持和偏愛,為自己營(yíng)造和諧、寬松的社會(huì)環(huán)境。企業(yè)面對(duì)公眾的主要是金融公眾,媒體公眾,政府公眾,群體公眾,當(dāng)?shù)毓?,一般公眾和?nèi)部公眾。企業(yè)的所有成員都應(yīng)為建立良好的公共關(guān)系而努力樹立和維護(hù)企業(yè)公眾形象。3陶藝吧市場(chǎng)機(jī)會(huì)及問題分析1陶藝吧營(yíng)銷環(huán)境SWOT分析優(yōu)勢(shì)(strength)相關(guān)產(chǎn)業(yè)少,競(jìng)爭(zhēng)壓力小,市場(chǎng)廣闊,潛在客戶眾多,成本費(fèi)用相對(duì)來(lái)說較低,喜歡浪漫的年輕情侶和白領(lǐng)的首選。劣勢(shì)(weakne)新型產(chǎn)業(yè)有一定風(fēng)險(xiǎn),缺乏經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)及操作范例。機(jī)會(huì)(opportunity)市面競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少,可以最大限度的招攬顧客開發(fā)市場(chǎng)并建立品牌。威脅(threat)如果陶藝吧內(nèi)陶藝區(qū)操作不好會(huì)使陶藝吧形成一般的休閑飲品館而喪失其特色。2企業(yè)的STP分析選定產(chǎn)品市場(chǎng)范圍。公司應(yīng)明確自己在某行業(yè)中的產(chǎn)品市場(chǎng)范圍,并以此作為制定市場(chǎng)開拓戰(zhàn)略的依據(jù)。列舉潛在顧客的需求。可從地理、人口、心理等方面列出影響產(chǎn)品市場(chǎng)需求和顧客購(gòu)買行為的各項(xiàng)變數(shù)。分析潛在顧客的不同需求。公司應(yīng)對(duì)不同的潛在顧客進(jìn)行抽樣調(diào)查,并對(duì)所列出的需求變數(shù)進(jìn)行評(píng)價(jià),了解顧客的共同需求。定相應(yīng)的營(yíng)銷策略。調(diào)查、分析、評(píng)估各細(xì)分市場(chǎng),最終確定可進(jìn)入的細(xì)分市場(chǎng),并制定相應(yīng)的營(yíng)銷策略。目標(biāo)市場(chǎng)(targeting)所謂目標(biāo)市場(chǎng),就是指企業(yè)在市場(chǎng)細(xì)分之后的若干“子市場(chǎng)”中,所運(yùn)用的企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)之“矢”而瞄準(zhǔn)的市場(chǎng)方向之“的”的優(yōu)選過程。選擇目標(biāo)市場(chǎng),明確企業(yè)應(yīng)為哪一類用戶服務(wù),滿足他們的哪一種需求,是企業(yè)在營(yíng)銷活動(dòng)中的一項(xiàng)重要策略。3陶藝吧營(yíng)銷現(xiàn)狀存在的問題無(wú)論是陶瓷生產(chǎn)還是工藝美術(shù)教育,都是在一個(gè)特殊的大背景下展開的,它是中國(guó)的歷史現(xiàn)實(shí)。一方面當(dāng)年的中國(guó)不可能產(chǎn)生和發(fā)展純藝術(shù)、無(wú)實(shí)用的“功能陶藝”,中國(guó)當(dāng)時(shí)的意識(shí)形態(tài)提倡的是一種近禁欲的樸素生活,特定的社會(huì)歷史環(huán)境決定了中國(guó)觀念陶藝的發(fā)展進(jìn)程。綜觀我國(guó)歷史上陶瓷興衰的事實(shí),無(wú)不與當(dāng)時(shí)社會(huì)政治經(jīng)濟(jì)形勢(shì)相關(guān)聯(lián)。功能性陶瓷制品的藝術(shù)化是普通百姓最能和最愿意接受的,中國(guó)老百姓最講究實(shí)際,這同樣是中國(guó)的社會(huì)現(xiàn)實(shí)。所以我們應(yīng)在重視這些大的社會(huì)問題的前提下制定出最適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng),最適合中國(guó)消費(fèi)者的營(yíng)銷策略。4市場(chǎng)分析及其營(yíng)銷目標(biāo)1市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)逐漸由短期競(jìng)爭(zhēng)演變?yōu)殚L(zhǎng)線競(jìng)爭(zhēng),即不再側(cè)重于某個(gè)階段、某類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)輸贏,而著重于以系統(tǒng)的產(chǎn)品、價(jià)格、銷售、推廣等策略,輔以定位明確的品牌策略,來(lái)積累、培育持久的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)也逐漸由前端的產(chǎn)品特色和質(zhì)量、服務(wù)特色和質(zhì)量、價(jià)格、銷售效率等營(yíng)銷要素,逐漸深入擴(kuò)大到管理效率、各各資源(包括人力資源)的利用效率和利用成本,組織應(yīng)變能力,企業(yè)戰(zhàn)略的制定和實(shí)施效率等等企業(yè)綜合能力的競(jìng)爭(zhēng),因此,現(xiàn)代企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略也越來(lái)越和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的其他多要素緊密聯(lián)系起來(lái)。因?yàn)樵摬邉潟饕槍?duì)陶藝吧上市初期而言,所以要通過一段時(shí)間的經(jīng)營(yíng)盈利情況以及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)條件考慮開設(shè)連鎖店的問題,每個(gè)連鎖店可根據(jù)實(shí)際情況設(shè)定不同的主題風(fēng)格。2營(yíng)銷目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)策略分析品牌差異化、勸導(dǎo)性廣告:傳統(tǒng)營(yíng)銷策略的“近視性”癥狀。在傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)為實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)的營(yíng)銷目標(biāo)所采用的的營(yíng)銷策略也是傳統(tǒng)的。即:力求在市場(chǎng)細(xì)分、鎖定目標(biāo)市場(chǎng)和市場(chǎng)定位的基礎(chǔ)上,通過品牌差異化,滿足目標(biāo)顧客群的特定需求;同時(shí)輔以勸導(dǎo)性廣告為主的營(yíng)銷組合來(lái)影響、說服消費(fèi)者,盡可能地使顧客滿意。然而在當(dāng)代經(jīng)濟(jì)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)過程中,由于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)條件等已經(jīng)發(fā)生了本質(zhì)變化,仍以這種一定程度的、有限的品牌差異化,以及高壓式廣告促銷為主的營(yíng)銷組合策略,無(wú)疑是局限的、“近視”的。開發(fā)客戶利益、建立客戶偏好通道:當(dāng)代營(yíng)銷策略的生命力凸現(xiàn)。企業(yè)則以一種互惠互利的、共贏的利益為紐帶,在客戶、企業(yè)、協(xié)力廠商之間,構(gòu)建長(zhǎng)期互動(dòng)的伙伴關(guān)系和日趨完善的市場(chǎng)情報(bào)系統(tǒng)。企業(yè)正是憑借這種合作網(wǎng)絡(luò)之間彼此信任的、穩(wěn)固的關(guān)系資本和準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)系統(tǒng),建立當(dāng)代營(yíng)銷目標(biāo)及其相應(yīng)的營(yíng)銷策略。
陶藝吧策劃書3
校園書吧
書吧計(jì)劃書
一 概要 2 創(chuàng)意背景和項(xiàng)目的簡(jiǎn)述.......2 二 市場(chǎng)定位......3 基本定位......3 三 性質(zhì)及服務(wù)對(duì)象 4 書吧性質(zhì)......4 服務(wù)對(duì)象......4 四 自身環(huán)境的要求 4 五 營(yíng)銷策略......5 六 書吧管理......8 圖書的后期管理 8 人員管理......8 利潤(rùn)分配..錯(cuò)誤!未定義書簽。七 分析.8 優(yōu)勢(shì) 8 劣勢(shì) 8 機(jī)遇 9 挑戰(zhàn) 9 8 總 結(jié).........9
一 概要
創(chuàng)意背景和項(xiàng)目的簡(jiǎn)述
書吧是新興的服務(wù)業(yè),以提供符合知識(shí)分子的精神需要為服務(wù)內(nèi)容,以知識(shí)分子為主流消費(fèi)者的服務(wù)業(yè)。書吧集圖書館、書店、茶館的優(yōu)點(diǎn)于一身,可以在人們喝茶聊天的時(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說,也可以讓人們?cè)谑婢彽囊魳分?,忘記工作的疲勞和學(xué)習(xí)的壓力,放松身心,同時(shí)也是交流、聚會(huì)的好地方。
根據(jù)調(diào)查分析,由于校外酒吧、咖啡廳等休閑娛樂場(chǎng)所缺少符合大學(xué)生要求的個(gè)性化服務(wù),沒有和大學(xué)生心理相符合的消費(fèi)環(huán)境,而且在外休閑娛樂設(shè)計(jì)人身安全問題,這點(diǎn)校方一直是放在重中之重的,基于以上幾點(diǎn)原因,造成的大學(xué)雖有得天獨(dú)厚的文化資源而沒有真正為廣大學(xué)子帶來(lái)更多的實(shí)惠與便利,文化資源的運(yùn)用存在較大的空白。
休閑式書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物資資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用,精心經(jīng)營(yíng)好書吧,保證服務(wù)質(zhì)量,努力做到使我們書吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體,集個(gè)性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間,師生之間,高校和社會(huì)之間的橋梁與紐帶。
畢業(yè)在即,畢業(yè)生都會(huì)有很多的書籍不想或無(wú)法帶回家,而這些書籍的非即時(shí)轉(zhuǎn)手導(dǎo)致低年級(jí)同學(xué)不能及時(shí)獲取舊書資源,以至于到新學(xué)期時(shí)花費(fèi)更高成本爭(zhēng)相涌入校外舊書店淘書。而“休閑書吧”將回收來(lái)的舊書賣給低年級(jí)需要的同學(xué),為低年級(jí)求購(gòu)舊書搭建一個(gè)平臺(tái),為其節(jié)約經(jīng)費(fèi)。還可倡導(dǎo)大家使用舊書,傳播環(huán)保理念。所以畢業(yè)生與其經(jīng)歷畢業(yè)甩賣、廢紙遍賣的尷尬,不如使書本發(fā)揮最大的傳播知識(shí)的價(jià)值。將自己不用的書籍無(wú)償捐贈(zèng)給或有償義賣給休閑書吧。校園咖啡廳、水吧已經(jīng)成為普及,校園人群需要有安靜、隨性的閱讀空間,而校園書吧正在為迎合廣大學(xué)子的需求而努力。
因此,我們做出了這份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。以下章節(jié)中將會(huì)詳細(xì)地對(duì)方案的可行性與實(shí)施步驟進(jìn)行分析。整個(gè)計(jì)劃書包括九部分
二 市場(chǎng)定位
基本定位
休閑書吧是一個(gè)以書為載體的休閑會(huì)所,旨在體現(xiàn)一種”自由”“隨意”的生活方式,它是一個(gè)“私密的”“懷舊的”“純粹的”休閑空間,讓讀書行為轉(zhuǎn)變成一種城市田園風(fēng)格。把書的綠色、積極、向上的意義無(wú)限放大。優(yōu)秀的書籍成就優(yōu)秀的大學(xué)生,書吧不僅是海量知識(shí)的運(yùn)輸者,還是和諧校園、溫情社區(qū)的實(shí)踐者之一。休閑書吧是一個(gè)有共同愛好群體的紐帶,讓這一類人在這里能真正尋求到一種心靈的寧?kù)o。
我們提供“自然”“隨意”的空間,持續(xù)的“人文服務(wù)” 你可以在這里“讀書”“發(fā)呆”“冥想”“聊天”“交流” 你可以在這里“享受孤獨(dú)”“分享快樂”“思想流浪” 三 性質(zhì)及服務(wù)對(duì)象
書吧性質(zhì)
經(jīng)營(yíng)方式:以租書、賣書、賣茶、咖啡、飲料為營(yíng)銷方式。 經(jīng)營(yíng)目標(biāo):入口的是香濃的咖啡、美味的餐點(diǎn),入眼的是親切的笑容、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),營(yíng)造輕松自在,怡然自得的氛圍。大廳內(nèi)綠色植物與圖書交相輝映,雅致卡座適宜兩三人小聚在一起探討事情,學(xué)校提供的吧臺(tái)可以為學(xué)生提供茶水,把書吧建設(shè)成為學(xué)子休閑娛樂、學(xué)生聚會(huì)、師生交流的首選去處。同時(shí)我們還會(huì)在后期為學(xué)??肌I镜耐瑢W(xué)提供免費(fèi)的培訓(xùn)講座,以供學(xué)生汲取有用的知識(shí),讓我們的模式成為書吧打造學(xué)子,學(xué)子成就書吧的良性發(fā)展模式,這也體現(xiàn)了我們大學(xué)的文化底蘊(yùn)。
價(jià)格定位:主要消費(fèi)群體為師生群體,在價(jià)格上定位為中低檔次,適合大學(xué)生的消費(fèi)水平。
服務(wù)對(duì)象
商貿(mào)廣大師生,追求時(shí)尚,喜歡浪漫,熱愛文學(xué)和動(dòng)漫的學(xué)生,需要寧?kù)o環(huán)境的師生。
四 自身環(huán)境的要求
裝修簡(jiǎn)單、明亮、安靜,但是有書卷味道。
工作人員最多三名,不能雜亂,要安靜的環(huán)境,期間洋溢著溫馨的音樂。 需要一臺(tái)很好的電腦,一些綠色植物,有格調(diào)的墻紙與裝飾品。準(zhǔn)備熱水供應(yīng)和各種茶(分時(shí)節(jié)、天氣、男、女等準(zhǔn)備不同特色的茶水),咖啡、飲料等好的調(diào)配師,最好自己能學(xué)一點(diǎn)??傊軡M足學(xué)生的自身需求。各種題材的書分主題在書櫥里擺放好,“休閑娛樂 男人女人 電腦世界 詩(shī)路漫語(yǔ) 小說夜話魂繞古文 夢(mèng)繞異國(guó) 成功導(dǎo)航等等”等主題。(可根據(jù)學(xué)校各個(gè)系各個(gè)專業(yè)相對(duì)應(yīng)的設(shè)立主題)
像咖啡廳那樣的小單桌、座椅和圖書城里那樣的長(zhǎng)廊凳(要帶桌面)等,方便師生隨時(shí)入座。
五 營(yíng)銷策略
以小時(shí)收費(fèi),進(jìn)屋一小時(shí)收費(fèi)1元,到工作處領(lǐng)號(hào)碼,走時(shí)再退號(hào),其他的消費(fèi)再另算。
按先來(lái)后到的順序坐單桌。桌滿只能坐長(zhǎng)椅,但長(zhǎng)椅上最好也能有放書的地方,這個(gè)因地制宜,自己開發(fā)。
學(xué)生可以先落座點(diǎn)書,將店里的特色書和最新暢銷書以及各種主題的書制成菜單薄,讓用戶點(diǎn)書,工作人員負(fù)責(zé)去取來(lái)給用戶看。如果最后用戶有想買的書,我們將給予打折。
在明顯的地方寫明約法三章,對(duì)于損壞的書或者潑灑上東西的書要賠償多少,或者可以幾折銷售等等。對(duì)于這個(gè)問題要有提前措施,例如放咖啡、茶的器具和位置等等。
對(duì)于舊了的書或者處理的書可以建立特價(jià)書店,供來(lái)消費(fèi)的用戶購(gòu)買。 實(shí)行會(huì)員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩(wěn)定的客戶,會(huì)員在書吧消費(fèi)一律享受八折優(yōu)惠。
建立書店的網(wǎng)站: 1 通過這可以查詢你要買的書和用品;可以訂購(gòu)你想買的書籍; 2 同時(shí)是免費(fèi)的二手書同校網(wǎng)上交換平臺(tái); 3 介紹店主推薦圖書,一周特價(jià)圖書;4發(fā)表你的建議和意見(如書店的服務(wù)不周,價(jià)格不合理,和如何上書店更好等); 創(chuàng)建群:方便同學(xué)們相互交流讀書經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)心得;聯(lián)系我們;及時(shí)把一些信息發(fā)給學(xué)校的同學(xué)。
定期舉辦一些促銷活動(dòng),在一些特定節(jié)日舉辦有獎(jiǎng)競(jìng)猜,買書送禮品活動(dòng)。一方面靠這些活動(dòng)來(lái)吸引學(xué)生的目光和購(gòu)買,擴(kuò)大宣傳;另一方面不斷鞏固書店在學(xué)生心中的地位。
建立二手書特色書柜:我們可以去同學(xué)的宿舍去收購(gòu)二手書,把收集來(lái)的二手書以低價(jià)出售;建立免費(fèi)的二手書交換(學(xué)生之間)平臺(tái),同學(xué)們可以把書記存在書店,同時(shí)寫下意欲交換的書籍;在每周的特定時(shí)間舉辦二手書淘書活動(dòng)。鼓勵(lì)購(gòu)買(買的越多,讓利越多,價(jià)錢越實(shí)惠);
支持團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù):定期主動(dòng)向老師學(xué)生了解當(dāng)前一些需求量大的圖書;并向其提供最優(yōu)團(tuán)購(gòu)服務(wù)。
會(huì)員在會(huì)員期內(nèi),可以參加我們一系列的交流活動(dòng),書吧將定期或不定期的舉辦一些演講會(huì)、交流會(huì)、座談會(huì)、文化沙龍等較有品味,符合大學(xué)生的互動(dòng)交流活動(dòng),讓我們的會(huì)員體會(huì)到大學(xué)的學(xué)術(shù)氛圍和浪漫氣氛。
為大學(xué)生社團(tuán)提供活動(dòng)場(chǎng)地,增進(jìn)同學(xué)之間的感情,豐富課余生活,提供給所有朋友展示自己才華的舞臺(tái)。除了提供會(huì)員服務(wù)和學(xué)習(xí)交流平臺(tái)服務(wù)外,我們還有一些飲料、茶點(diǎn)供應(yīng)。
書店規(guī)劃與圖書陳列的優(yōu)劣將直接影響讀者的購(gòu)買感受及行為。因此,也就能夠左右書店銷售情況的好壞 1、最新到貨與重點(diǎn)推薦: 在書店進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)“最新到貨”的陳列臺(tái),把近期(每周)新到的圖書都放上去,新書都一目了然,用不著到所有書架上去“淘”一遍。新到的好書會(huì)被讀者忽略了。對(duì)于重點(diǎn)的新書,還有必要碼堆推薦和突出,甚至設(shè)計(jì)出旋轉(zhuǎn)、曲線、方框等藝術(shù)造型堆放,不但美觀,也能激發(fā)起讀者的購(gòu)買欲望。2、排行榜: 零售學(xué)常常提到“80/20法則”和“要保持暢銷產(chǎn)品的暢銷勢(shì)頭”,那么設(shè)置一個(gè)“排行榜”書架就是讓20%的產(chǎn)品賣出80%的銷量最簡(jiǎn)單的辦法。對(duì)一些讀者來(lái)說,這些“排行榜”的信息引導(dǎo)力是非常大的。對(duì)那一二十種上榜圖書而言,這也是最能夠增加、保持它們暢銷勢(shì)頭的陳列方法。在收銀臺(tái)背后、旁邊或其他顯要位置,建一個(gè)“暢銷書排行榜”陳列一二十本暢銷圖書。書店每周對(duì)圖書的銷售數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)時(shí),新出現(xiàn)的暢銷書,一定要把它放進(jìn)“排行榜”中去。目的是促進(jìn)這個(gè)暢銷產(chǎn)品的暢銷勢(shì)頭。在“暢銷書排行榜”旁邊還可以陳設(shè)“媒體書榜”專架(比如《新京報(bào)》圖書排行榜、《中國(guó)圖書商報(bào)》排行榜等等,書店可視各地區(qū)媒體的影響力選擇),并將該報(bào)紙的相關(guān)版面剪貼在書架上(或有一個(gè)專門的鏡框)。3、媒體(專家)推薦: 一般讀者“從眾”、“相信權(quán)威”的閱讀心理還是非常明顯的,讓讀者了解“媒體(專家)都在關(guān)注哪些好書”很可能促使他們產(chǎn)生購(gòu)書沖動(dòng)。除了前面說的“媒體書榜”以外,書店還可以設(shè)置“媒體(專家)推薦書架”。具體的做法是——當(dāng)你看到某媒體刊登了關(guān)于某書、某專家讀書的報(bào)道(各大城市的晚報(bào)、都市報(bào)一般都有閱讀版),而這本書你店里又恰好有貨,就將報(bào)道剪切下來(lái)。相關(guān)的“剪報(bào)”依次展示在“媒體(專家)推薦書架”上(當(dāng)然也是在店內(nèi)較顯著的位置,并不時(shí)去更新)。經(jīng)驗(yàn)告訴我,很多讀者都會(huì)認(rèn)真地看這些媒體報(bào)道,這是增加這些圖書銷售概率的極佳陳列方法。4、分類書架: 把這些圖書進(jìn)行分類,并貼上標(biāo)簽,如:英語(yǔ)歸一類,數(shù)學(xué)一類,專業(yè)書籍放在一起,雜志放在一個(gè)專柜上~~~;方便讀者尋找自己所需的圖書。5、特色專柜: 根據(jù)不同時(shí)機(jī),書店還應(yīng)該開設(shè)一些臨時(shí)性的特色專柜如: 情人節(jié)禮品書專柜(從某個(gè)節(jié)日角度);眾說《論語(yǔ)》專柜(從某個(gè)熱點(diǎn)話題角度);職稱考試圖書專柜(從某個(gè)社會(huì)功用角度)。6、特價(jià)區(qū): 每一周都拿出一些書目作為特價(jià)處理,這樣可以吸引很多學(xué)生定期的到書店參觀,看看是否有合適的圖書,圖書的銷售量也會(huì)大大增加。特價(jià)區(qū)釋疑 :解釋圖書降價(jià)的原因,打消學(xué)生心中的疑慮。
六 書吧管理
圖書的后期管理
定期采購(gòu)新書,統(tǒng)計(jì)滯銷的書,對(duì)一切購(gòu)買的書,如出現(xiàn)質(zhì)量問題,無(wú) 條件退貨。對(duì)于大部分需求的書擺在明顯位置,方便訂購(gòu)。每推出精品書,吸引購(gòu)買者。
做好統(tǒng)計(jì)工作,把它作為圖書進(jìn)貨比例的依據(jù),這樣才能效益最大化。
人員管理
七.分析
七.1優(yōu)勢(shì)
位于校內(nèi),有固定的消費(fèi)人群,周圍無(wú)類似書吧,無(wú)近范圍的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,加強(qiáng)特色化、個(gè)性化服務(wù),學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師的支持,國(guó)家政策對(duì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的支持書吧是一個(gè)全新的概念,發(fā)展力不可小覷。
七.2劣勢(shì)
難以拓展更大的消費(fèi)群體,書籍價(jià)格一般高于網(wǎng)購(gòu),課外書籍品種不夠豐富等。
學(xué)校圖書館的大量存書 七.3機(jī)遇
學(xué)校人數(shù)逐年增加,影響力逐年擴(kuò)大,就業(yè)壓力下,學(xué)生積極參加級(jí)別、職稱考試和培訓(xùn)等,大一新生對(duì)環(huán)境不太熟悉等。
七.4挑戰(zhàn)
網(wǎng)絡(luò)書店蓬勃發(fā)展,服務(wù)品質(zhì)與水平逐年提高,為大學(xué)生所青睞。學(xué)校圖書館的的大量存書
八 總 結(jié)
基于以上的可行性分析與論證,本公司的創(chuàng)業(yè)方案是不僅具有可操作性,而且是有相當(dāng)?shù)睦麧?rùn)空間。書店的生意應(yīng)越來(lái)越旺,無(wú)論從口碑還是利益雙豐收;如果運(yùn)營(yíng)的效果如果很好的話,將來(lái)可以在其他學(xué)校開連鎖店。由此可見,創(chuàng)辦這樣一家公司,最終能使投資者有效地實(shí)現(xiàn)社會(huì)責(zé)任與經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。
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