下面是范文網(wǎng)小編整理的酒吧年會(huì)策劃方案7篇 酒吧年會(huì)致辭,供大家參考。
酒吧年會(huì)策劃方案1
(一)活動(dòng)要素概述
活動(dòng)名稱:玉林MUSE酒吧元旦活動(dòng)策劃
活動(dòng)主題:繆斯黃金團(tuán)圓夜
活動(dòng)地點(diǎn):江南大道柏圖家居內(nèi)MUSE酒吧
(二)活動(dòng)目的
1、引領(lǐng)酒吧行業(yè),做時(shí)尚品牌文化,塑造出酒吧的良好形象,提高自己的知名度與美譽(yù)度。
2、擴(kuò)大本酒吧的社會(huì)影響,吸引社會(huì)各界的重視與關(guān)心。
3、對(duì)本酒吧的成就“廣而告知”,借以為自己招來顧客。
4、讓支持過本酒吧的社會(huì)各界精英一同展望未來前景,進(jìn)而為日后的進(jìn)一步合作奠定良好的基礎(chǔ)。
5、通過本次活動(dòng)來增強(qiáng)本酒吧全體員工的團(tuán)隊(duì)精神與責(zé)任心,從而為自己開創(chuàng)一個(gè)新的起點(diǎn)。
(三)元宵活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)流程
16:00前期布場(chǎng)工作人員全部到位,開始鋪設(shè)地毯,布置現(xiàn)場(chǎng)氣球等工作,確保在19:30之前完成前期準(zhǔn)備工作
19:30-21:00開始接受來客接待,前廳咨客做好迎接工作,為來賓配戴胸花或手花,引導(dǎo)來賓入場(chǎng)。
21:20-21:50舞臺(tái)部負(fù)責(zé)音樂播放,主持或者歌手在期間熟悉好活動(dòng)流程,為之后主持帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛做充分準(zhǔn)備。
活動(dòng)時(shí)間:xxxx年12月31日
21:50-22:45DJ控制現(xiàn)場(chǎng)氣氛
22:45-22:55歌手ShowTime
22:55-23:55DJ音樂控場(chǎng),中間穿插團(tuán)圓大轉(zhuǎn)盤活動(dòng),由主持人邀請(qǐng)客人上臺(tái)參與互動(dòng),轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤時(shí)音樂盡量激情鼓動(dòng)人心,該活動(dòng)有獎(jiǎng)懲方面,主持人自行組織語言表達(dá)。
23:55-24:00生日歌,不管現(xiàn)場(chǎng)音樂把握是不是精準(zhǔn),一到時(shí)間必須全場(chǎng)進(jìn)入生日倒計(jì)時(shí)當(dāng)中
00:00-00:10MC歌手音浪Show,全場(chǎng)工作人員帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛
00:10-00:20首席調(diào)酒師調(diào)酒花式秀,所調(diào)雞尾酒作為團(tuán)圓轉(zhuǎn)盤抽中者獎(jiǎng)品,如若無人抽中,調(diào)酒師自行選擇贈(zèng)飲在場(chǎng)任意女生,活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
00:20以后時(shí)間由音樂總監(jiān)負(fù)責(zé)安排演出流程
(四)元宵活動(dòng)組織安排分工
1、交通安排:
保安部門負(fù)責(zé)安排來客車輛停放,維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)安全
2、嘉賓邀請(qǐng):
前期盡量做好杰倫的宣傳廣告,音樂總監(jiān)負(fù)責(zé)安排歌手演出細(xì)節(jié)和其他藝人的表演。
3、前廳迎賓:
前廳迎賓是活動(dòng)儀式上一道靚麗的風(fēng)景線,必須做好前期分工安排和接待注意事項(xiàng)培訓(xùn)。安排好指定人員迎賓和為來客佩戴手花。
迎賓人員當(dāng)晚女生需化妝,唇色以大紅為主。前臺(tái)內(nèi)咨客必須化淡妝,紅唇。
4、現(xiàn)場(chǎng)總監(jiān):
管理人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)資源的調(diào)配,緊急情況的處理等工作。
5、廚房出品部:
特推一款黃金團(tuán)團(tuán)圓湯圓,椰絲包裹湯圓油炸,再進(jìn)行裝盤裝飾。
黃金團(tuán)團(tuán)圓可用做特推小吃銷售,也可用作套餐搭配。
6、樓面服務(wù)員:
前期布場(chǎng)準(zhǔn)備安排3人進(jìn)行協(xié)助,管理人員不包含3人內(nèi);
活動(dòng)當(dāng)晚必須謹(jǐn)守工作崗位,笑臉迎人,禮貌待客,積極推薦“黃金團(tuán)圓湯圓”和酒水套餐,會(huì)員辦理等。
(五)、現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)景布置
現(xiàn)場(chǎng)布置以春節(jié)迎新相契合;場(chǎng)地以紅色作基調(diào),營(yíng)造出喜慶氣氛,顯示高檔次及發(fā)展拓業(yè)熱情,迅速而有效地讓人周知并留下深刻難忘的印象。
[舞臺(tái)]
上鋪設(shè)紅地毯
[氣球柱路引]
數(shù)量:8個(gè)
材料:8個(gè)鐵焊活動(dòng)球柱,若干氣球環(huán)繞成氣球柱,金色氣球柱
布置:正門樓梯口直至通道入口
[紅色地毯]
數(shù)量:50米長(zhǎng)
布置:正門樓梯口直至通道入口
[其它]
氣球若干,紅色和金色為主,內(nèi)場(chǎng)搭配紫色和銀色
來客手花200朵,入場(chǎng)女士
煙霧機(jī)1臺(tái)
團(tuán)圓大轉(zhuǎn)盤1個(gè)
發(fā)光紅燈籠若干
長(zhǎng)條紅色拉花80條
(物品清單另附詳細(xì)列表至采購)
酒吧年會(huì)策劃方案2
一、活動(dòng)主題
《七夕情人節(jié)KTV全新時(shí)尚主題派對(duì)活動(dòng)》
《愛情沖擊波尋找你心中的女神》
二、活動(dòng)時(shí)間
8月25日、26日
三、活動(dòng)目的
1、通過本次活動(dòng),提高KTV在棗莊餐飲娛樂市場(chǎng)的品牌號(hào)召力;
2、提高80%的日均營(yíng)業(yè)額。
(活動(dòng)結(jié)束后,由財(cái)務(wù)部向總經(jīng)理匯報(bào)活動(dòng)結(jié)果)
四、活動(dòng)構(gòu)想
本次活動(dòng)借鑒北京、上海、深圳,杭州、酒吧已行之有效的促銷方法,結(jié)合當(dāng)?shù)貖蕵穲?chǎng)所活動(dòng)經(jīng)驗(yàn),針對(duì)當(dāng)前時(shí)尚都市男女喜歡尋
找激情、尋找新鮮刺Ji的消費(fèi)心理來進(jìn)行策劃整合?;顒?dòng)采用大型交友的方法,鼓勵(lì)來KTV的客人努力同“陌生人說話”,再通過我們對(duì)交友活動(dòng)程序仔細(xì)、嚴(yán)正的調(diào)配方法控制,相信一定能制造出一種歡快、新鮮的泡吧生活模式(具體控制方法見策劃案第六項(xiàng)愛情沖擊第一波)。
五、活動(dòng)方法
1、整合公司各部門客戶資源,統(tǒng)一以短信息的形式向客人發(fā)布活動(dòng)信息;
2、通過戶外廣告、DJ臺(tái)(可邀請(qǐng)KTVDJ一名)、LED顯示屏、包房電腦等向近期光顧公司的客人發(fā)布活動(dòng)信息、內(nèi)容、活動(dòng)方法;
3、精心布置活動(dòng)場(chǎng)地,爭(zhēng)取創(chuàng)造出一個(gè)浪漫、優(yōu)美的節(jié)日氣氛;
4、本活動(dòng)以KTV一層大廳為活動(dòng)中心,包房為輔;
5、凡26日光臨KTV女賓,均可在吧臺(tái)領(lǐng)取玫瑰花一支;
6、來店開臺(tái)、開包房即隨臺(tái)贈(zèng)送巧克力兩枚。
六、活動(dòng)內(nèi)容
愛情沖擊第一波:“尋找你心中的女神”(要著重考慮)
?、佟⒒顒?dòng)口號(hào):堅(jiān)決同陌生人說話;
?、?、本店自行設(shè)計(jì)交友卡,男(綠色)、女(粉紅色);交友卡內(nèi)容為:姓名(呢稱)、年齡、愛好、工作、對(duì)他/她的要求;
③、客人開臺(tái)/包房后,即送給客人交友卡,讓客人自行填寫;
?、?、客人可通過觀察,然后委托服務(wù)員將交友卡送給心儀的他/她;
?、?、如果雙方有意,可通過服務(wù)員從中雙方溝通后開始約會(huì);
愛情沖擊第二波:“炫自己,火辣MM召集令”(此計(jì)劃含大廳及包房),由本店安排專人對(duì)當(dāng)晚到場(chǎng)女賓進(jìn)行觀察,如發(fā)現(xiàn)有青春靚麗的女生,可通知下屬邀請(qǐng)她于特定時(shí)間上臺(tái)做簡(jiǎn)單表演(主持人、表演時(shí)間另行安排),表演結(jié)束后可領(lǐng)取本店特制雞尾酒卡一張,憑酒卡可到雞尾酒吧領(lǐng)取指定雞尾酒一杯(此項(xiàng)活動(dòng)的評(píng)選由本店店長(zhǎng)簽批為準(zhǔn))。
愛情沖擊第三波:“真情告白”
凡是七夕情人節(jié)當(dāng)晚光顧KTV之熱戀情侶,KTV可為他們提供走上DJ臺(tái),大聲表達(dá)愛意的機(jī)會(huì)。并可獲贈(zèng)香檳酒一支(特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感動(dòng)她/他)。
愛情沖擊第四波:“浪漫激情”(此計(jì)劃含大廳及包房)
活動(dòng)期間8月25日—26日,凡消費(fèi)一打啤酒以上或消費(fèi)額滿300,均可獲8月26日0:00分現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)券一張,依此類推。憑抽獎(jiǎng)券現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng):一名薛國(guó)大酒店客房一間/一晚
浪漫裝飾及香檳酒一瓶;
二等獎(jiǎng):三名數(shù)碼MP4各一部;
三等獎(jiǎng):十名巧克力各一盒
(具體實(shí)施安排另行決定)
七、場(chǎng)景布置
1、大門口:
?、佟㈤T口櫥窗:廣告牌兩塊,注明活動(dòng)信息;
(20xx情人節(jié)活動(dòng)全攻略:KTV邀您和您的他/她一同參加KTV七夕情人節(jié)PARTY,并大聲將你的愛說出來,讓大家見證你們的愛情,一起帶著你們甜甜的愛情,現(xiàn)場(chǎng)表白、傳情。)
?、?、大門玻璃:貼心形及玫瑰花圖案;
③、大門:粉紅色氣球點(diǎn)綴。
2、大堂:
?、?、大堂正中用木板做心形簽名墻,用玫瑰花包圍;
?、凇?duì)準(zhǔn)大門二樓圍欄大理石墻壁做噴畫雕刻字:七夕情人節(jié)KTV全新時(shí)尚主題派對(duì)活動(dòng)愛情沖擊波尋找你心中的女神;
?、?、樓梯扶手點(diǎn)綴紅色玫瑰花;
3、大廳:
?、佟J臺(tái):前面面板點(diǎn)綴多色玫瑰花,并用泡沫雕刻:“你是我的玫瑰你是我的花”字樣;
②、圍大廳三周上空圍墻雕刻銀色反光字。大小不一:
唐詩1:乞巧樓前雨傘晴,彎彎新月拌雙星;
鄰家少女都相學(xué),斗取金盆卜他生。
唐詩2:七月七日長(zhǎng)生殿,夜半無人私語時(shí)。
在天愿做比翼鳥,在地愿為連理枝。
宋詞3:纖云弄巧,飛星傳恨,銀河迢迢暗度。
人間無數(shù)。
柔情似水。佳期如夢(mèng),忍顧鵲橋歸路?
兩情若是長(zhǎng)久時(shí),又豈在朝朝暮暮。
?、邸⒋髲d各條立柱用玫瑰花及心形圖案點(diǎn)綴。
4、包房:
?、佟⒏靼棵繌埮_(tái)面放置玫瑰花一支;
?、?、各包房放置活動(dòng)計(jì)劃及細(xì)則一份。
八、活動(dòng)安排
?、佟⒉邉澆扛鶕?jù)總經(jīng)理意見修改好計(jì)劃案并準(zhǔn)備實(shí)施;
?、?、營(yíng)銷部部按圖紙于23日前做好廣告架的制作、安裝工作;
③、大廳部、包房部抽人手配合美工于23日做好布場(chǎng)工作;
④、財(cái)務(wù)部做好抽獎(jiǎng)券及獎(jiǎng)品的安排、發(fā)放工作及活動(dòng)用卡的購買;
?、荨⒋髲dDJ臺(tái)及節(jié)目部安排好活動(dòng)期間音樂路線、節(jié)目的調(diào)整,24日?qǐng)?bào)總經(jīng)理節(jié)目單;
⑥、營(yíng)銷部于23日前聯(lián)系廣告位位置、薛國(guó)大酒店,做好房間及餐飲安排;
?、?、策劃部于22日前推出活動(dòng)廣告(含戶外、電腦),并做好各種用卡的設(shè)計(jì);
⑧、本店各部門統(tǒng)籌安排,24日統(tǒng)一彩排活動(dòng)流程。
九、結(jié)束
酒吧年會(huì)策劃方案3
】
感恩宣言,真情演繹
1、致市民一封感恩信,透過報(bào)紙、廣播電臺(tái)等媒體及大廈內(nèi)部宣傳手段表達(dá)企業(yè)感恩節(jié)感謝顧客、感謝社會(huì)及借節(jié)表達(dá)人與人之間親情、友情、感情的感恩真情。
2、11月26日晚舉辦“真情愛你感恩宣言”晚會(huì)。整場(chǎng)節(jié)目以感恩、感謝、感激為核心,體現(xiàn)祝福、關(guān)愛、歡樂的資料;晚會(huì)同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)搖出100份感恩大禮。
3、11月26日當(dāng)天,大廈門外舉辦感恩簽名大行動(dòng),顧客可在百米長(zhǎng)卷上留下自我對(duì)親人、友人、愛人的祝福,此長(zhǎng)卷在樓外長(zhǎng)廊上展出。
4、透過員工配戴特制感恩節(jié)小胸牌、商場(chǎng)做“感恩節(jié)快樂“的心型汽球、顧客購物贈(zèng)送特制感恩卡等氛圍的營(yíng)造、渲染感恩的濃烈氛圍。
5、感恩節(jié)當(dāng)天樓內(nèi)播放《感恩的心》等各種關(guān)于感恩、感謝為主題的歌曲;迎賓詞以感恩概念為主。
酒吧年會(huì)策劃方案4
活動(dòng)時(shí)間:
情人節(jié)前的最后一個(gè)周末2月9日、10日11日、和2月14日(情人節(jié))
活動(dòng)主題:
沒有情人的情人節(jié),讓我們來制造浪漫
活動(dòng)說明:
每年的情人節(jié),都是讓單身男女更感孤單的日子,有伴的朋友們都去約會(huì)、浪漫了,他們?cè)诮裉旖^不會(huì)受到重色輕友的指責(zé)。沒有約會(huì)的你會(huì)更顯寂寞。為了給單身的都市男女制造浪漫,為情人節(jié)不再孤單,我們幫你尋找有情人。我們用一種特別的方式讓你可以盡情釋放自我,讓羞澀的你也可以大膽敞開心扉,驚喜接踵而至,緣分從天而降!是的,我們用手機(jī)短信來開啟情緣,無線互動(dòng)、無限機(jī)遇。
活動(dòng)內(nèi)容:
前期宣傳突出“沒有情人的情人節(jié)”和“制造浪漫”兩個(gè)重點(diǎn),吸引單身男女的注意力。以平面廣告、傳單、和門店前的印刷廣告為手段。這個(gè)環(huán)節(jié)大家比我經(jīng)驗(yàn)豐富,我就不多說了。需要特別提示的是要在宣傳內(nèi)容里加入“帶好手機(jī)來泡吧,無限驚喜等著你”,類似的內(nèi)容。并說明這是一次可以用手機(jī)短信在現(xiàn)場(chǎng)交友的活動(dòng),而且使用的是普通短信,沒有增值費(fèi)用。
酒吧內(nèi)的操作,當(dāng)客人來到酒吧后,每個(gè)人派發(fā)一個(gè)精美的說明手冊(cè),說明互動(dòng)短信的使用方法,比如:“想要結(jié)識(shí)陌生朋友?想認(rèn)識(shí)靠窗002號(hào)桌的那個(gè)長(zhǎng)發(fā)美女,直接過去搭訕被拒絕的話好尷尬。編寫短信12+002發(fā)送到服務(wù)號(hào),馬上得到她的ID先和她短信聊一下再說吧?!?/p>
“情緣對(duì)對(duì)碰!碰碰運(yùn)氣,讓美女遇到帥哥吧。編寫短信08發(fā)送到服務(wù)號(hào)碼,系統(tǒng)會(huì)隨機(jī)配對(duì),返回一個(gè)異性朋友的ID。配對(duì)后系統(tǒng)會(huì)同時(shí)向你們兩個(gè)發(fā)送提示信息,請(qǐng)開始短信情緣之旅吧,這可是天注定的緣分哦?!?/p>
“大屏幕貼士留言!貼紙條留言好土哦,而且我的字又不是那么漂亮,編寫短信10+貼士留言發(fā)送到服務(wù)號(hào),馬上把您的留言展示到酒吧的大屏幕上。您可以把手機(jī)里有趣的短信貢獻(xiàn)出來,快樂大家共享。也可以發(fā)送您的交友信息到大屏幕上哦?!?/p>
然后引導(dǎo)大家注冊(cè)到酒吧的系統(tǒng)上,在酒吧的大屏幕或電視上播放游戲的規(guī)則,或回答客人的問題,把客人發(fā)的短信播放到大屏幕上。
基本上客人熟悉了短信的操作以后會(huì)自由的使用,短信情緣配對(duì),用短信聊天等等,因?yàn)殡[藏了手機(jī)號(hào)碼所以即使羞澀的人也可以暢所欲言。
最后,可以使用抽獎(jiǎng)平臺(tái),在注冊(cè)的客人中抽取幸運(yùn)獎(jiǎng)品,在歡樂的氣氛中結(jié)束一場(chǎng)活動(dòng)。
酒吧年會(huì)策劃方案5
(1)成立酒店年會(huì)籌備小組
本次年會(huì)的總統(tǒng)籌為企業(yè)策劃部,成員為各部門活躍份子。
總負(fù)責(zé)人:XX、賈艷翠
?。ㄒ唬┕?jié)目組王宏于曉歡
任務(wù):a、完成節(jié)目收集、篩選及后期的排練、彩排工作
b、主持人的選擇、形象設(shè)計(jì)及臺(tái)詞審核;
c、負(fù)責(zé)節(jié)目的編排及員工才藝表演全流程的銜接
d、準(zhǔn)備好晚會(huì)所需的一切服裝道具;
?。ǘ┬麄鹘MXX、王錕、劉德磊
任務(wù):a、制作年會(huì)背景版、橫幅、及各種宣傳影像制作
b、現(xiàn)場(chǎng)攝影及DV攝像
(三)外聯(lián)及禮儀組臧主任、XX、XX
任務(wù):a、確定晚會(huì)邀請(qǐng)的嘉賓并且及時(shí)送出請(qǐng)柬;
b、確定禮儀人員(頒獎(jiǎng)用)
c、物品購買(年會(huì)小禮品及請(qǐng)柬、抽獎(jiǎng)禮品等)
d、聯(lián)系媒體報(bào)道、記者、及攝影人員;
(2)主題選定憧憬20××
主要是對(duì)酒店一年的業(yè)務(wù)和運(yùn)行做一個(gè)回顧總結(jié),并將酒店的下一年計(jì)劃和目標(biāo)傳遞給全體員工。在年會(huì)上對(duì)表現(xiàn)好的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,鼓舞員工士氣,為來年打一個(gè)好的基礎(chǔ)使得大家很放松地在一起溝通、娛樂,讓員工有一種辛苦一年,該休息、收獲一下了的感覺。同時(shí)員工也可以通過這個(gè)機(jī)會(huì)與平時(shí)不太有機(jī)會(huì)接觸的酒店領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的同事們進(jìn)行溝通和了解。
?。?)場(chǎng)地選擇
主要參照值是參加年會(huì)的人數(shù)及環(huán)節(jié)設(shè)置的需要。一般的年會(huì)會(huì)選在酒店的宴會(huì)廳進(jìn)行。
?。壳耙讯ǎ?/p>
?。?)時(shí)間確定
20××年1月12日(星期三)下午17:00至22:30
?。?)環(huán)節(jié)設(shè)定
1。主持人開場(chǎng)白,介紹到會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致詞;
2。李總上臺(tái)致辭,做年度工作總結(jié)及下年度工作計(jì)劃;
3。其它領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓致詞;
4。20××年第四季度及年度各種優(yōu)秀獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)
5。邊會(huì)餐邊看員工才藝表演,現(xiàn)場(chǎng)有獎(jiǎng)問答、互動(dòng)游戲,中間穿插抽獎(jiǎng);
?。?)會(huì)場(chǎng)布置
會(huì)場(chǎng)內(nèi):
1、舞臺(tái)背景用酒店原有背景板,在背景板的中心安裝背景噴畫;
2、舞臺(tái)上方懸掛紅布橫幅:
文字內(nèi)容:
3、舞臺(tái)懸掛烘托氣氛的紅燈籠;
4、舞臺(tái)兩側(cè)放置易拉寶各2個(gè),內(nèi)容:宣傳企業(yè)文化;
會(huì)場(chǎng)外:
酒吧年會(huì)策劃方案6
】
感恩商品,真情巨獻(xiàn)
11月22日感恩節(jié),大廈各樓層充分引導(dǎo)商品節(jié)日禮品的概念,營(yíng)造濃烈的感恩的消費(fèi)氛圍,創(chuàng)造銷售高峰,網(wǎng)開展一系列豐富多彩的商品營(yíng)銷推廣活動(dòng)。感恩節(jié)引導(dǎo)商品感恩對(duì)象為:
1、感謝母親;2、感謝父親;3、感謝恩人;4、感謝丈夫;5、感謝妻子;6、感謝孩子;7、感謝親人;8、感謝同學(xué);9、感謝朋友;10、感謝恩師。
【
酒吧年會(huì)策劃方案7
主題party:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦狂歡派隊(duì)
時(shí)間:12月24-20xx.1.1(共4天)
地址:babyface(三星橋)
電話:
相聚的快樂,將讓客人體味到溫馨濃情,體會(huì)到音樂的魅力。我們將精心設(shè)計(jì)了各種新奇有趣的節(jié)目,以及禮品大派送。您將在節(jié)日優(yōu)美的環(huán)境氣氛中,享受新潮的音樂,度過一個(gè)璀璨難忘的圣誕節(jié)。
活動(dòng)中旨:
以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來賓都感受到夜色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福!merry christmas!
一、活動(dòng)對(duì)象
(一)市場(chǎng)分析
(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié),人們?cè)谶@一天身著盛裝,準(zhǔn)備盛宴,互贈(zèng)禮品,盡情的狂歡。近年來,在我國(guó)也開始流行圣誕節(jié)。每到這一天,街上張燈結(jié)彩,玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案,許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐,參加酒吧圣誕party的,所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外,兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi)群體。
(2)元旦是我國(guó)法定的節(jié)假日,隨圣誕而到來。這一天,也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧,或親朋好友在一起,或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此,關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。
(3)在節(jié)日間期,人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染,一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng),所以在節(jié)日期間,可以推出高利潤(rùn)、花樣多的洋酒……并贈(zèng)送禮物。
主題:狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊(duì)
(二)活動(dòng)內(nèi)容
酒吧將以優(yōu)美的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的價(jià)格,真誠(chéng)的服務(wù),熱烈氣氛,竭誠(chéng)為客人服務(wù)。讓每位客人過一個(gè),歡樂難忘的美好節(jié)日,
1、所有客人可以免費(fèi)參加聽圣誕鐘聲
12:00整的鐘聲,為您帶來好運(yùn),祝您快樂、健康、幸運(yùn)!
a、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券。活動(dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)1名:{免費(fèi)}……(待定)
二等獎(jiǎng)2名;{免費(fèi)}……(待定)
三等獎(jiǎng)3名:圣誕幸運(yùn)。。(待定)
2、節(jié)目安排
a、平安夜:為您奉上精美的圣誕系列,贈(zèng)送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對(duì),幸運(yùn)抽獎(jiǎng),并有圣誕老人助興。
b、安排嘉賓演出(3-4檔)。《待定》
四場(chǎng)地布置
(一)場(chǎng)地布置
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)
1、平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營(yíng)業(yè)中要不停的出沒場(chǎng)內(nèi),發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。,準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾`
(二)人員安排
1,經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2,迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),
4,收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5,調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演,
6,場(chǎng)地組長(zhǎng):督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。
7服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時(shí),將客人的問題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營(yíng)業(yè)。
9采購員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購進(jìn)原料及各種器材。
10電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
11、舞臺(tái)總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂。
12、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
五準(zhǔn)備及宣傳工作
1制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)
2制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排)
六廣告宣傳出。
1電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?廣播廣告3報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來定)
4宣傳品pop*2廣告噴繪(1,平按夜和圣誕節(jié))(2,跨新年元旦)
七時(shí)間安排
1、12月10號(hào)—12月20號(hào)為:宣傳品pop*2廣告噴繪布置,原料采購、器材購買、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場(chǎng)地布置安排。
2、12月21號(hào)—12月
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