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創(chuàng)業(yè)策劃5篇 創(chuàng)業(yè)策劃范文

時間:2023-06-28 11:14:00 工作策劃

  下面是范文網(wǎng)小編整理的創(chuàng)業(yè)策劃5篇 創(chuàng)業(yè)策劃范文,供大家賞析。

創(chuàng)業(yè)策劃5篇 創(chuàng)業(yè)策劃范文

創(chuàng)業(yè)策劃1

  一.活動宗旨:為協(xié)會注入新鮮血液,充實創(chuàng)業(yè)者協(xié)會。

  二.活動時間:xx年9月16、17、18日(學(xué)校統(tǒng)一招生日)

  三.活動地點:二食堂門口

  四.活動內(nèi)容:招收新一屆創(chuàng)協(xié)會會員,主要是面向xx級新生中的創(chuàng)業(yè)愛好者

  五.活動細則:

  (一) 前期工作

  1、制作活動策劃書:xx年9月10日前寫好活動策劃書,由策劃部負責(zé)

  2、制作宣傳海報:xx年9月13號前制作出宣傳海報,繪制招新6開海報

  其余2張由招新使用

  3、xx年9月15日晚上7點召開全體工作人員會議,討論、完善、通過招新方案,明確各人員分工及整體進程。

  4、16日下午2點半

  負責(zé)部門:組織部(陳德林 熊鵬)

  主要工作:在大學(xué)活動中心般桌子2張

  5、招新橫幅

  負責(zé)部門:宣傳部(鄒沖 周素芳)

  活動時間 xx年9月16號

  活動地點 第二食堂門口

  6、收費數(shù)據(jù)

  負責(zé)部門:財務(wù)部(周素芳 張亮亮)

  7、發(fā)送宣傳單

  負責(zé)部門:外聯(lián)部(伍招君 王譯譚 鄧溪 徐龍)

  8、音響提供

  提供人:歐陽倩

  9、16日下午3點半現(xiàn)場招新

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  1)各部門理事對此次招新活動進行總結(jié).

  2)準備迎新及新干部培訓(xùn)

  六.經(jīng)費預(yù)算

  1 、海報紙4元(5/毛)

  2、毛筆 墨水4元

  3、向移動租借傘棚30元

  4、宣傳單40元(1|/毛)

  5、水費25元(1/元)

  6、橫幅30元(4/米)加(刻字)

  7、膠水6元(3瓶)

  8.、筆7.5元(1.5/支)

  合計:146.5元

  創(chuàng)業(yè)者·協(xié)會

  創(chuàng)業(yè)者協(xié)會招新活動預(yù)算策劃書

創(chuàng)業(yè)策劃2

  一、美甲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢如何?

  面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機經(jīng)營的初級模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢?專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī)?;癁橹髁鞣较颉?/p>

  美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。

  注意:美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住??梢蕴峁﹤€人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!

  二、了解顧客心理,以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇?

  消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:

  (1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;(2)看美甲店鋪的服務(wù)水平;(3)看美甲店鋪的環(huán)境;(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;

  消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:

  (1)普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;(2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;(3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;(4)很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類

  超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,希望得到改善,這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。

  顧客選擇美甲店鋪的途徑;

  (1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數(shù)占大多數(shù);(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;

  (4)還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。

  絕大數(shù)的顧客認為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。

  三、為什么美甲師的流動性很大?

  (1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會經(jīng)驗;

  (2)工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作;(3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店鋪;

  (4)老板經(jīng)驗不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;(5)不斷出現(xiàn)新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設(shè)備領(lǐng)先,這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。

  在這個行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經(jīng)營者,是否應(yīng)該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現(xiàn)實存在的最根本問題。

  四、最受歡迎的美甲店鋪服務(wù)是什么樣子的?

  (1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。

  (2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。

  (3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的

  (4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。

  (5)每一位美甲師都應(yīng)該相信;她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。

  誠心,不僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn),同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽,而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。

  (6)美甲師要學(xué)會與顧客的有效的溝通,在學(xué)會有效溝通技巧的同時,也要學(xué)會換位思考,站在顧客的角度來領(lǐng)會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。

  (7)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實,這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這樣才會讓顧客有信服感。

  但要注意;顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業(yè)性。因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。

  (8)美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務(wù)的目標和方向。

  (9)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經(jīng)營定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。

創(chuàng)業(yè)策劃3

  大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是發(fā)展創(chuàng)新型社會對我們的要求。我們大學(xué)生正在接受良好的教育,學(xué)習(xí)各種創(chuàng)業(yè)知識,為我們創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。并且國家的許多政策也鼓勵和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),還給予我們許多的`優(yōu)惠,所以我們的創(chuàng)業(yè)機會很大。根據(jù)對安徽科技學(xué)院各類店鋪和商品的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)學(xué)校內(nèi)部經(jīng)營精品店的目前沒有一家,所以我們決定開一家精品店。

  一、 產(chǎn)業(yè)背景和概述分析

  在精品店內(nèi)所有的商品都實行明碼標價,以便顧客能充分了解該商品的有關(guān)信息,我們的經(jīng)營范圍具有人性化設(shè)計、特色經(jīng)營、簡單時尚的特點,具體包括如下:皮包、掛件、手鏈、項鏈、民族娃娃、扎染布包、發(fā)夾、手機飾品、梳子、鏡子。我們開店主要以鍛煉為目的,通過不斷提升自己,達到自己的目標。并且我們擁有優(yōu)質(zhì)的服務(wù),優(yōu)美的產(chǎn)品,優(yōu)惠的價格。本店奉行以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣為宗旨。

  二、 市場預(yù)測

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  目前,針對我們學(xué)校內(nèi)的各類店鋪的經(jīng)營范圍和校內(nèi)共計1萬多師生的情況,考慮到平時過年過節(jié)、生日派對等都離不開要送禮,特別是一些女孩子喜歡的精美禮物,人們越來越追求時尚,而我們學(xué)校內(nèi)部還沒有一家提供這方面的店鋪,只有離學(xué)校有一段距離的步行街

  有這樣的店鋪,所以在學(xué)校內(nèi)開一家具有特色的精品店,經(jīng)營各地特色的產(chǎn)品肯定有市場。

 ?、?、目標群體分析

  1、在校的學(xué)生:學(xué)生是一個廣大的消費群體,追求時尚,花錢也比較多。

  2、在工廠打工的一族:女孩子也比較喜歡一些裝飾品或生活所需的物品。

  3、情侶:他們需要比較特殊的禮物,有的需要實在的,有的需要驚喜點的。

 ?、?、競爭對手的分析

  暫時學(xué)校內(nèi)部還沒有一家精品店,這給我們經(jīng)營精品店提供了絕好的市場機會,只要我們能抓住這些市場機會,改善經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們自己的特色,那么我們是極有可能成功的。

  三、 營銷策略

  店鋪布局定位于古典與現(xiàn)代之間,既要保證商品的貨架式擺放,一目了然,又要給人一種美感,覺得很實惠。店內(nèi)的貨物可以分三類擺設(shè):①、特產(chǎn)區(qū)(具有民族特色之類)。②、情侶區(qū)(具有時尚實惠之類)。③、銷售類(優(yōu)惠特別推薦之類)。銷售模式可以采取積分卡和會員卡等形式。特別值得一提的是本店會根據(jù)顧客的要求,貨架上沒有的商品,打印幾本產(chǎn)品目錄,由顧客選購訂貨并在一定的時間內(nèi)送貨到顧客的手上。

  此外店鋪開幕之時,可以引發(fā)大量的廣告,大力宣傳本精品店的

  產(chǎn)品,突出產(chǎn)品特色,也可以利用校內(nèi)的產(chǎn)品進行宣傳。服務(wù)以“微笑服務(wù)“為目標,為顧客提供周到的服務(wù),同時根據(jù)產(chǎn)品的生命周期我們也可以采取不同的措施。在投入期,就要建立知名度,推出產(chǎn)品;在成長期,就要擴大市場份額,創(chuàng)造特色產(chǎn)品;在成熟期,就要固定市場地位,維持市場份額,并不斷開發(fā)新產(chǎn)品。這樣才能讓我們的產(chǎn)品在市場上始終占有一定的位子。

  四、 成本預(yù)算

  我們店的首批啟動資金大約的5000元左右,具體安排如下:

  ⑴、 在校內(nèi)租一個店鋪400元每月。

 ?、?、 購買貨架及裝修費用1000元。

 ?、恰?雇兩名兼職大學(xué)生共計600元每月。

  ⑷、 購買音響等音樂設(shè)備共計400元。

  ⑸、 首批貨款1000元。

 ?、?、 剩下的1000多就用來做日常開資等。

  五、 管理團隊

  本店將雇傭店長1名、銷售員1名。對于店長應(yīng)該能夠很好的協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,具有出納、收款、記賬、管理現(xiàn)金等方面的能力。且能與供應(yīng)商搞好關(guān)系、誠實細心、口頭表達能力和應(yīng)變能力較強,有明銳的觀察力和責(zé)任心。作為銷售員應(yīng)該性格活潑開朗,能言善辯,在與顧客交談的過程中能很快抓住顧客的需求,做到服務(wù)周到,正真實踐“顧客就是上帝“的理念。

  總之,對于精品店的創(chuàng)業(yè)計劃,根據(jù)SWOT分析法:S:位于校園內(nèi)部,地理位置比較優(yōu)越,接近廣大學(xué)生群體,方便學(xué)生購買,而且店內(nèi)的產(chǎn)品有各式特色,迎合了各類學(xué)生的心理需求且價格便宜。W:精品店內(nèi)的產(chǎn)品僅限于精品,產(chǎn)品種類不齊全,同時也有較多的競爭者,行業(yè)競爭較為激烈。O:目前國家為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供了很多優(yōu)惠政策而且我校也極力鼓勵學(xué)生創(chuàng)業(yè),且精品店這個行業(yè)的市場前景也較為廣泛。T:距離校外的步行街擁有好幾家這樣的同類店鋪,對其構(gòu)成一定的威脅。

創(chuàng)業(yè)策劃4

  (一)市場背景:

  國內(nèi)最大的二手服務(wù)商“易趣、淘寶”其注冊用戶有61%為在校大學(xué)生,其他占25%為社會人士注冊,他們每年與學(xué)生的交易量占總交易量的85%以上。

  “易淘”均不向交易雙方任何用戶提供商品質(zhì)保和售后服務(wù),所有89%的商品一經(jīng)售出,一概不理,他們最大的弊端在于交易期的漫長等待,互相信任度低,不提供對而售商品的技術(shù)鑒定和評估,讓買方始終不放心,優(yōu)點:規(guī)模大,先入市場,利用完善的電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)交易,成本低廉,對商品的詳細信息把握到位有一定的透明度。

  鑒于“同一周期內(nèi),大學(xué)里學(xué)生需求有相似性與差異性,對而售商品需求日益旺盛,一些商品耐用性強,一部分大學(xué)生為減輕家庭負擔(dān),寧愿購買二手,校內(nèi)交易可信性高,方便廉價無欺?!按笏漠厴I(yè)生大多在忙于找工作,離家遠東西托運不方便,不愿意浪費時間親自處理自己帶不走的東西,目前高校內(nèi)部交易混亂各自位為政,甚至互相壓榨坑害自己同學(xué),另一面針對大學(xué)生提供專門的服務(wù)的市場在中國還是一片空白,潛力巨大在校學(xué)生生活單調(diào),精神心理空虛不振等日益暴露,大四出去找工作,要面臨好多困難,往往四處碰壁心灰意冷甚至自尋短見,即使找到一般的工作也會有住房對當(dāng)?shù)夭皇彀踩纫幌盗猩鐣栴}發(fā)生而無助,迫切需要一個全國性的大學(xué)生組織幫他們一把!

  (二)項目概況:

  在對以上的情況數(shù)據(jù)進行分析推理基礎(chǔ)上,我們決定在中國所有的大學(xué)采用“電子商務(wù)網(wǎng)+固定電話+固定店址”經(jīng)營方法,利用全國統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫技術(shù),針對大學(xué)生群體提供完美的二手商品售前售中售后服務(wù)及其他相關(guān)力所能及的服務(wù)等,在對各個高校內(nèi)部交提供堅強售后服務(wù)后盾的基礎(chǔ)上,采用“多方調(diào)貨+快速物流”等措施加快交易速度,保證交易雙方成功,保護我們學(xué)生自己的利益,我們的宗旨:以二手商品為先導(dǎo),一流服務(wù)為堅強的后盾!同時利用我們?nèi)珖木W(wǎng)絡(luò)和平臺,實施針對全國流動著的那部分大四畢業(yè)生提供全面人性服務(wù),針對全國在校大學(xué)生推出定期校園活動,力選新人挖掘?qū)W生內(nèi)在潛力,活躍大學(xué)生業(yè)余生活。

  (三)市場調(diào)研和可行性分析:

  我們針對本校20xx多人進行抽樣調(diào)查,其中大一600人,大二400人,大三500人,大四500人,西亞斯市場調(diào)研:

  1.你在過去的兩個月內(nèi)是否曾經(jīng)買過二手商品?

  2.你在何時何地以何種方式多少錢購買?

  3.在交易中有何滿意的和不滿意的地方?

  4.如果有一個“二手交易平臺”你是否愿意去交易?

  5.你還希望能提供什么服務(wù)?

  沒有二手交易的情況下:

  1.你不喜歡二手商品,還是其他什么原因呢?問卷調(diào)查告訴我們:53%的人在過去的兩個月內(nèi)購買國二手商品類型為電子類書籍類電器類和小商品類等一半以上人抱怨二手質(zhì)量太差沒有相關(guān)售后服務(wù),27%稱自己想購買二手但是沒有找到合適商品或者想賣東西只是長時間賣不出去或者不能以滿意的價格賣出去,10%的人稱自己暫時沒有購買的欲望,如果學(xué)校有家專門的提供二手商品信息量大的商店,表示愿意去試試,甚至可能買其他自己沒有打算買的東西。10%的人完全對二手不感興趣,或者根本不放心去嘗試,有錢就買新的,同時表示要出售自己手頭一些不要的商品,苦于找不到買家只能長期的閑置。

  “目前,所有高校校內(nèi)的二手交易僅限于電子類,圖書類等有銷售先例的商品,其實他們不知道有些東西一樣存在潛在買家,不過只是賣家單方認為沒有渠道和市場而已”!

  對本校畢業(yè)出外找工作的同學(xué)50人進行了詳細談話發(fā)覺:44人表示找工作的確遇到麻煩,不得不跟認識的同學(xué)一起找工作這樣安全可靠,可是又限制了活動自由,人生地不熟,信息不明確,很是失落,當(dāng)問及要是能有一家大學(xué)生自己的組織能隨時隨地幫忙怎么樣?大多驚訝說太好了。6人表示一切無所謂,餓死也不求人!

  (四)核心競爭力與文化理念

  我們免去賣家銷售中的麻煩,矛盾和誤區(qū),向所有的買方提供完善體系售后服務(wù),保障交易公平,誠信度,我們負完全法律責(zé)任。讓賣家最短時間合理價格出售自己的商品,也讓買家最短時間最合適價格買到最滿意商品,“電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)+固定服務(wù)電話+固定店址”:“三重服務(wù)讓你放心,保你滿意”!

  我們的文化理念:“關(guān)注大學(xué)生,關(guān)注未來,幫助大學(xué)生,造福社會”!

  (五)遠期戰(zhàn)略

  由大學(xué)二手市場入手逐步包圍社會等偏遠市場!

  20xx年底要建成一個遍及全國幾乎所有大學(xué)的連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),向大學(xué)生提供各種完美服務(wù),助其成才,推出“全國VIP卡”享受會員黃金服務(wù),無論何時何地,服務(wù)就在你的身邊!

  (六)實施步驟

  第一步:在西亞斯建立第一個平臺,測試小規(guī)模經(jīng)營的優(yōu)缺點,在11月17日全校發(fā)起大規(guī)模廣告宣傳攻勢:大海報,展板,網(wǎng)絡(luò)發(fā)帖等手段,11月18向?qū)W校部門申請固定地址來展銷“大四離校前最大一次二手商品現(xiàn)場交易會”,(突破以往交易缺陷,凡合理合法商品均可在此交易),先自己組織一部分物品,以此帶動賣家前來出售,銷售價格為稍加手續(xù)費的市場行價,提供字據(jù):“相關(guān)單據(jù)質(zhì)保售后服務(wù)書等說明”,觀察出售商品的類型,數(shù)量,成色和成交價等,充實自己的經(jīng)驗,招募人才,擴大影響!逐步形成自己的經(jīng)營理念和規(guī)則!

  第二步:當(dāng)在此市場達到一定規(guī)模,組織有經(jīng)驗的市場開拓團隊一起去鄭州聯(lián)絡(luò)30所高校,尋找合伙人和商業(yè)機會,探尋其他高校市場情況,開始發(fā)掘最佳合伙人,經(jīng)營規(guī)則上即要約束合伙人的經(jīng)營行為,又要靈活經(jīng)營,隨機應(yīng)變,讓利潤90%給新合伙人。商量在20xx年年初同一天,在鄭州30所重點的高校發(fā)起大規(guī)模的廣告宣傳,并隨后即天大規(guī)模組織各類商品展銷買賣!

  選擇合伙人,公開校園招聘面試:“大2是最好的人選,思想基本成熟,不會太世故,課程不是太忙,做事投入,忠誠度高,容易接受我們的經(jīng)營理念文化,而且找那種也比較喜歡創(chuàng)業(yè)和有志功圖大業(yè)的人!

  根據(jù)不同的大學(xué)要采取不同策略,短時間內(nèi)建立起一定規(guī)模的連鎖,保證小規(guī)模內(nèi)市場內(nèi)運轉(zhuǎn)正常,讓利潤的90%給合伙人,我們不計較那些利潤,我們真正的目的是:讓別人發(fā)大財為我們服務(wù),建設(shè)我們最終平臺,我們需要的是個大平臺,不是那似乎很誘人的利潤!

  任何人不能準確預(yù)測我們將會遇到的問題,我們只能保證:遇到問題要冷靜分析,尋找根源沖突,盡快解決問題!

  不斷完善經(jīng)營,當(dāng)鄭州地區(qū)的市場成熟后,同樣以鄭州為圓心去覆蓋其他大學(xué)和職業(yè)院校(這些人更愿意合作),每搞一個小網(wǎng)絡(luò)就讓它不但能自我運轉(zhuǎn)而且能不斷的融入整個大市場,刺激它需求消費。

  第三步:當(dāng)河南省高校全在服務(wù)之中,開始開拓其他的省份,這時候我們已經(jīng)有大批的“業(yè)務(wù)精英”(專門成立:市場開拓部),可以交給他們?nèi)ツ眠@個總的經(jīng)營模式去開拓新市場,同時可以鍛煉一部分人的挑戰(zhàn)能力,如果遇到意想不到的問題必須馬上通知總部,立即解決!

  總部負責(zé)鞏固已有的市場,開發(fā)新商機,同時協(xié)調(diào)全國其他市場開拓員繼續(xù)擴張市場,建立規(guī)模網(wǎng)。

  大概時間估計至少要5年時間來構(gòu)筑這個網(wǎng)絡(luò)!

  (七)風(fēng)險規(guī)避:

  前期,盡量避免重置成本浪費,投資金力量使用各種手段在廣告宣傳,加強服務(wù)多樣化。

  后期,分散經(jīng)營風(fēng)險給所有的合伙人,避免一招失誤,全盤崩潰!

創(chuàng)業(yè)策劃5

  甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯的選擇,同時還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛,本文為大家提供了一篇蛋糕店的創(chuàng)業(yè)計劃書希望能起到事半功倍的效果。

  一、蛋糕店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

  二、經(jīng)營目標

  1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

  三、市場分析

  1、客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。

  2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

  四、經(jīng)營計劃

  1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

  2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

  5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果

  6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

  7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

  11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

  五、財務(wù)估算

  啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元

  設(shè)備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

  每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

  貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。

  水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風(fēng)險及制約因素分析:

  由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

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