下面是范文網(wǎng)小編分享的茶葉承諾書共5篇 天價(jià)茶承諾書，供大家閱讀。

茶葉承諾書共1

　　西湖區(qū)（景區(qū)）食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書 根據(jù)《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《浙江省實(shí)施辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，為認(rèn)真履行食品生產(chǎn)加工企業(yè)法定的主體責(zé)任，切實(shí)保障本企業(yè)生產(chǎn)的食品質(zhì)量安全，本企業(yè)特做如下承諾：

一、認(rèn)真履行本企業(yè)法定主體責(zé)任，本企業(yè)法人為食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人，對本企業(yè)生產(chǎn)的食品質(zhì)量安全負(fù)總責(zé)。嚴(yán)格遵守國家、浙江省現(xiàn)有法律、法規(guī)規(guī)定，依法進(jìn)行食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

二、保證依法取得食品生產(chǎn)許可證，嚴(yán)格按照取證要求組織生產(chǎn)，生產(chǎn)條件發(fā)生變化不符合食品生產(chǎn)經(jīng)營要求時(shí)，立即采取整改措施；有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，立即停止生產(chǎn)，及時(shí)采取封存、控制措施，并向所屬質(zhì)量監(jiān)管部門報(bào)告。

三、保證建立食品及原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、食品出廠檢驗(yàn)記錄制度，采購食品及原料時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件，對無法提供合格證明文件的食品原料依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。保證不采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和原料。如實(shí)記錄法律、法規(guī)規(guī)定記錄的事項(xiàng)，保留載有相關(guān)信息的進(jìn)貨、銷售票據(jù)。記錄、票據(jù)的保存期不少于2年。

四、保證不濫用食品添加劑，不使用非食品用原輔材料加工食品。建立食品添加劑使用記錄制度和食品添加劑保管制度，如實(shí)記錄食品添加劑使用情況，記錄臺賬的保存期限不少于2年。將食品添加劑存放于櫥柜等專用倉儲設(shè)施，并標(biāo)示“食品添加劑”字樣，妥善保管。

五、保證建立并落實(shí)生產(chǎn)過程安全管理、貯存管理、設(shè)備管理、不合格產(chǎn)品管理等食品安全管理制度，不斷完善食品安全保障體系，保證食品安全，如實(shí)記錄食品生產(chǎn)過程的安全管理情況。

六、食品質(zhì)量符合國家有關(guān)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)及法律、法規(guī)規(guī)定，凡檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品決不出廠。

七、保證一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，立即停止生產(chǎn)，并召回已經(jīng)出廠或上市銷售的食品，并記錄召回和通知情況。對退市的超過保質(zhì)期食品和回收食品、不合格食品設(shè)定專門區(qū)域保存并加貼醒目標(biāo)簽。保證不使用超過保質(zhì)期食品再生產(chǎn)加工食品或銷售，對超過保質(zhì)期食品和回收食品進(jìn)行無害化處理或銷毀，或通過有資質(zhì)的單位回收后轉(zhuǎn)化為飼料或肥料，并建立臺賬。相關(guān)記錄保存期不少于2年

八、積極配合各級政府及有關(guān)部門依法進(jìn)行的日常監(jiān)管和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查，以及安全事故的調(diào)查處理。

九、本企業(yè)對生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé)，對社會和公眾負(fù)責(zé)，承擔(dān)社會責(zé)任。 以上承諾請政府有關(guān)部門和社會各界監(jiān)督。

　　承諾單位（蓋章）：

　　企業(yè)負(fù)責(zé)人（簽字）：

　　2014年月日

茶葉承諾書共2

　　茶葉質(zhì)量安全承諾書

　　廈門茶葉進(jìn)出口有限公司：

　　我司鄭重承諾如下：

1、嚴(yán)格遵循國家《食品安全法》及其他法律、法規(guī)要求從事茶葉生產(chǎn)加工，對我司出產(chǎn)的茶葉質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。

2、保證本公司生產(chǎn)的產(chǎn)品來源于基地，并嚴(yán)格按照廈門茶葉進(jìn)出口有限公司的技術(shù)指導(dǎo)進(jìn)行管理。

3、建立適應(yīng)生產(chǎn)需求的種植基地及相應(yīng)的各項(xiàng)管理制度，并實(shí)施有效管理。加強(qiáng)對基地農(nóng)用投入品的管理，科學(xué)用藥，絕不使用我國及進(jìn)口國禁止使用的農(nóng)藥。

4、嚴(yán)把生產(chǎn)原料質(zhì)量關(guān)。采購原輔料、茶葉相關(guān)產(chǎn)品，要求供貨者提供許可證和產(chǎn)品合格證明文件，并建立進(jìn)貨驗(yàn)收、記錄制度。所使用的原料、輔料、農(nóng)用投入品符合我國及進(jìn)口國的規(guī)定要求。堅(jiān)決不使用非食品原料或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。

5、我司自覺接受廈門茶葉進(jìn)出口有限公司對基地鮮葉、毛茶、半成品的隨機(jī)抽查，并對抽查結(jié)果負(fù)責(zé)。

6、我司將嚴(yán)格按照廈茶公司的要求，建立衛(wèi)生質(zhì)量管理體系，并按照衛(wèi)生質(zhì)量管理體系要求組織生產(chǎn)。配備相應(yīng)管理人員，完善配套設(shè)備，提高自檢自控能力，發(fā)揮對產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)控制的基石作用。

7、加強(qiáng)產(chǎn)品溯源管理。做好從原料到成品各個(gè)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制和批次管理，確保通過產(chǎn)品批號能從成品到原料每一環(huán)節(jié)追溯，做到源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢。

8、加強(qiáng)對與茶葉安全有關(guān)的信息收集和反饋。關(guān)注國內(nèi)外法律法規(guī)、政府政策、新聞媒體、貿(mào)易伙伴的動態(tài)，及時(shí)與廈門茶葉進(jìn)出口有限公司溝通、反饋。

9、我司生產(chǎn)的產(chǎn)品一旦被檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)或國外發(fā)現(xiàn)有毒有害物質(zhì)殘留、微生物超標(biāo)等質(zhì)量安全問題或違反上述承諾，我司愿意接受相關(guān)職能部門、廈門茶葉進(jìn)出口有限公司的處理。

　　供應(yīng)商名稱（公司蓋章）：

　　法人代表：

　　2010年 3月10日

茶葉承諾書共3

　　雷家店鎮(zhèn)茶葉安全生產(chǎn)加工企業(yè)

　　質(zhì)量安全承諾書

　　根據(jù)《茶葉安全法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《茶葉安全法實(shí)施條例》、《湖北省實(shí)施辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，為認(rèn)真履行茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)法定的主體責(zé)任，切實(shí)保障本企業(yè)生產(chǎn)的茶葉質(zhì)量安全，本企業(yè)特做如下承諾：

一、認(rèn)真履行本企業(yè)法定主體責(zé)任，本企業(yè)法人為茶葉質(zhì)量安全的第一責(zé)任人，對本企業(yè)生產(chǎn)的茶葉質(zhì)量安全負(fù)總責(zé)。嚴(yán)格遵守國家、浙江省現(xiàn)有法律、法規(guī)規(guī)定，依法進(jìn)行茶葉生產(chǎn)經(jīng)營活動。

二、保證依法取得茶葉生產(chǎn)許可證，嚴(yán)格按照取證要求組織生產(chǎn)，生產(chǎn)條件發(fā)生變化不符合茶葉生產(chǎn)經(jīng)營要求時(shí)，立即采取整改措施；有發(fā)生茶葉安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，立即停止生產(chǎn)，及時(shí)采取封存、控制措施，并向所屬質(zhì)量監(jiān)管部門報(bào)告。

三、保證建立茶葉及原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、茶葉出廠檢驗(yàn)記錄制度，采購茶葉及原料時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件，對無法提供合格證明文件的茶葉原料依照茶葉安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)。保證不采購或者使用不符合茶葉安全標(biāo)準(zhǔn)的茶葉和原料。如實(shí)記錄法律、法規(guī)規(guī)定記錄的事項(xiàng)，保留載有相關(guān)信息的進(jìn)貨、銷售票據(jù)。記錄、票據(jù)的保存期不少于2年。

四、保證不濫用茶葉添加劑，不使用非茶葉用原輔材料加工茶葉。建立茶葉添加劑使用記錄制度和茶葉添加劑保管制度，如實(shí)記錄茶葉添加劑使用情況，記錄臺賬的保存期限不少于2年。將茶葉添加劑存放于櫥柜等專用倉儲設(shè)施，并標(biāo)示“茶葉添加劑”字樣，妥善保管。

五、保證建立并落實(shí)生產(chǎn)過程安全管理、貯存管理、設(shè)備管理、不合格產(chǎn)品管理等茶葉安全管理制度，不斷完善茶葉安全保障體系，保證茶葉安全，如實(shí)記錄茶葉生產(chǎn)過程的安全管理情況。

六、茶葉質(zhì)量符合國家有關(guān)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)及法律、法規(guī)規(guī)定，凡檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品決不出廠。

七、保證一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有不符合茶葉安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，立即停止生產(chǎn)，并召回已經(jīng)出廠或上市銷售的茶葉，并記錄召回和通知情況。對退市的超過保質(zhì)期茶葉和回收茶葉、不合格茶葉設(shè)定專門區(qū)域保存并加貼醒目標(biāo)簽。保證不使用超過保質(zhì)期茶葉再生產(chǎn)加工茶葉或銷售，對超過保質(zhì)期茶葉和回收茶葉進(jìn)行無害化處理或銷毀，或通過有資質(zhì)的單位回收后轉(zhuǎn)化為飼料或肥料，并建立臺賬。相關(guān)記錄保存期不少于2年。

八、積極配合各級政府及有關(guān)部門依法進(jìn)行的日常監(jiān)管和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查，以及安全事故的調(diào)查處理。

九、本企業(yè)對生產(chǎn)經(jīng)營的茶葉安全負(fù)責(zé)，對社會和公眾負(fù)責(zé)，承擔(dān)社會責(zé)任。以上承諾請政府有關(guān)部門和社會各界監(jiān)督。

　　承諾單位（蓋章） ：

　　企業(yè)負(fù)責(zé)人（簽字） ：

　　2016年 月 日

茶葉承諾書共4

　　最新整理茶葉質(zhì)量安全承諾書

　　廈門茶葉進(jìn)出口有限公司：

　　我司鄭重承諾如下：

1、嚴(yán)格遵循國家《食品安全法》及其他法律、法規(guī)要求從事茶葉生產(chǎn)加工，對我司出產(chǎn)的茶葉質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。

2、保證本公司生產(chǎn)的產(chǎn)品來源于基地，并嚴(yán)格按照廈門茶葉進(jìn)出口有限公司的技術(shù)指導(dǎo)進(jìn)行管理。

3、建立適應(yīng)生產(chǎn)需求的種植基地及相應(yīng)的各項(xiàng)管理制度，并實(shí)施有效管理。加強(qiáng)對基地農(nóng)用投入品的管理，科學(xué)用藥，絕不使用我國及進(jìn)口國禁止使用的農(nóng)藥。

4、嚴(yán)把生產(chǎn)原料質(zhì)量關(guān)。采購原輔料、茶葉相關(guān)產(chǎn)品，要求供貨者提供許可證和產(chǎn)品合格證明文件，并建立進(jìn)貨驗(yàn)收、記錄制度。所使用的原料、輔料、農(nóng)用投入品符合我國及進(jìn)口國的規(guī)定要求。堅(jiān)決不使用非食品原料或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。

5、我司自覺接受廈門茶葉進(jìn)出口有限公司對基地鮮葉、毛茶、半成品的隨機(jī)抽查，并對抽查結(jié)果負(fù)責(zé)。

6、我司將嚴(yán)格按照廈茶公司的要求，建立衛(wèi)生質(zhì)量管理體系，并按照衛(wèi)生質(zhì)量管理體系要求組織生產(chǎn)。配備相應(yīng)管理人員，完善配套設(shè)備，提高自檢自控能力，發(fā)揮對產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)控制的基石作用。

7、加強(qiáng)產(chǎn)品溯源管理。做好從原料到成品各個(gè)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制和批次管理，確保通過產(chǎn)品批號能從成品到原料每一環(huán)節(jié)追溯，做到源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢。

8、加強(qiáng)對與茶葉安全有關(guān)的信息收集和反饋。關(guān)注國內(nèi)外法律法規(guī)、政府政策、新聞媒體、貿(mào)易伙伴的動態(tài)，及時(shí)與廈門茶葉進(jìn)出口有限公司溝通、反饋。

9、我司生產(chǎn)的產(chǎn)品一旦被檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)或國外發(fā)現(xiàn)有毒有害物質(zhì)殘留、微生物超標(biāo)等質(zhì)量安全問題或違反上述承諾，我司愿意接受相關(guān)職能部門、廈門茶葉進(jìn)出口有限公司的處理。

　　供應(yīng)商名稱（公司蓋章）：

　　法人代表：

　　20xx年 3月10日

茶葉承諾書共5

? ?茶葉市場競爭力較大，品種繁多。目前茶葉分類尚未有統(tǒng)一的方法，按照不同的標(biāo)準(zhǔn)有不同的分類方法。其中安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)陳椽教授提出的按制法和品質(zhì)為基礎(chǔ)，以茶多酚氧化程度為序把初制茶葉分為綠茶、黃茶、黑茶、青茶、白茶、紅茶等六大茶類。這種方法已被業(yè)界廣泛應(yīng)用。此外，結(jié)合茶葉的商品形態(tài)可把茶葉分成紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶、白茶、緊壓茶和速溶茶等七大茶類。各種茶類都有屬于自己的市場需求和份額。而且有些都是些名茶，社會影響大，新品牌想要迅速崛起難度較大。

?世界茶葉市場現(xiàn)狀:茶、咖啡、可樂并稱三大“無酒精飲料”。當(dāng)今，全世界已有60個(gè)國家種茶，其中有30個(gè)國家能穩(wěn)定地輸出茶葉，而進(jìn)口茶葉的國家遍及五大洲150多個(gè)國家和地區(qū)，20多億人鐘情于茶飲。20世紀(jì)90年代以來，世界茶葉的年消費(fèi)量一直穩(wěn)定在250萬噸左右，人均年飲茶公斤，日均消費(fèi)茶近4億杯。茶已經(jīng)成為了世界性飲料。

?在諸多產(chǎn)茶國中，印度、中國、斯里蘭卡、肯尼亞和印度尼西亞五國的茶葉產(chǎn)量和出口量均占世界總量的80%左右，在世界茶壇上起著舉足輕重的作用。其次是非洲的肯尼亞和馬拉維。回望20世紀(jì)，不同國家的茶業(yè)經(jīng)歷了不同的發(fā)展道路。印度、斯里蘭卡的茶葉產(chǎn)銷呈穩(wěn)步增長的趨勢，印度尼西亞受大戰(zhàn)影響，長期處于恢復(fù)階段，80年代后始有發(fā)展。肯尼亞是20世紀(jì)的新興產(chǎn)茶國，但卻發(fā)展迅猛。我國茶業(yè)曾在世界上占統(tǒng)治地位達(dá)200多年，但自1886年以后每況愈下，下降趨勢一直持續(xù)到本世紀(jì)40年代。新中國成立以后，茶業(yè)才重振精神，不斷邁上新臺階。

?商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個(gè)地方有沒有商業(yè)氛圍，這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機(jī)。

?茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值，它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段：?

1、繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃，客流量大，購物層次復(fù)雜，購買頻率高，消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn)，但房價(jià)或租金的費(fèi)用比較高，競爭尤為激烈，所

　　以進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮，分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備，如若有條件，進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確，何謂搶占“制高點(diǎn)”呢！但實(shí)力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

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2、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時(shí)購買，而且，為了走親訪友，捎一點(diǎn)茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時(shí)還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳，從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來。

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3、交通大道：這些地方人口流動量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價(jià)格要優(yōu)惠，適合一些字號較老的，無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入，剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。

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4、居民區(qū)：茶葉是居民消費(fèi)的必需品，選擇居民區(qū)一般風(fēng)險(xiǎn)較小，但同時(shí)針對不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡相同。

?a、老區(qū)：這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營業(yè)員要靈活，注重人緣，茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定，信譽(yù)要好。?b、新區(qū)：這類居民消費(fèi)較超前，且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對提高，要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高一些，品種豐富一些，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。

?c、高檔物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活水平高、節(jié)奏快，這個(gè)地段開茶葉店，品位應(yīng)偏高一點(diǎn)，價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn)，要求營業(yè)員素質(zhì)更佳，包裝應(yīng)精致，茶葉包裝時(shí)速度要快，同時(shí)可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營業(yè)時(shí)間放長一些。

?d、行業(yè)住區(qū)：現(xiàn)在有些城市，形成一種行業(yè)區(qū)，如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性，采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。

?e、集貿(mào)市場：這些地方客流量大，但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手，要求茶葉價(jià)格實(shí)惠，可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來促進(jìn)銷售。

?f、學(xué)校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門面不要過于豪華，品種要多一些，標(biāo)價(jià)一定要偏低，營業(yè)員茶葉知識要豐富。

?其他還有一些地方：如旅游景點(diǎn)，不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營，適當(dāng)經(jīng)營一些紀(jì)念性包裝茶等等。?

二、茶店裝飾

?茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn)，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽，內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動機(jī)。

?有以下幾個(gè)要素：

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1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。

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2、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心，引起消費(fèi)者的注意，便于消費(fèi)者記憶，同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào)，一般茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點(diǎn)名，請名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質(zhì)本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光，外面用醒目大字，構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌，具體則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。?

3、對聯(lián)：如果用一副好的對聯(lián)，則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。

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4、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲，櫥窗盡量設(shè)計(jì)大一些，里面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個(gè)品種，櫥窗內(nèi)燈光要亮一些，擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動。

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5、店門：茶葉店的店門盡量留大一些，采光要好一點(diǎn)，同時(shí)要考慮到安全性。

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6、外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

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7、店名：茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一，起好一名字是關(guān)鍵，可利用傳統(tǒng)的老字號，也可以按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合自己的思維。

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三、定價(jià)合理化

?茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問題前期價(jià)格太高，通過媒介作用，消費(fèi)者“望茶止步”?，F(xiàn)在由于競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價(jià)，引起惡性競爭。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí)，一定要有合理的定價(jià)，首先確定生產(chǎn)成本價(jià)，在計(jì)算出經(jīng)營成本及你的合理利潤，參考一下市場定出一個(gè)合理價(jià)格，既不能牟取暴利，也不要低價(jià)競爭。?

四、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境

?茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強(qiáng)烈的吸腐性，店內(nèi)衛(wèi)生很重要，店堂一定要干凈，柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點(diǎn)灰塵，周圍環(huán)境要特別注意，看一看有沒有異味的物體在附近，如香水、酒類等。

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五、提高營業(yè)員的整體素質(zhì)

?一個(gè)茶店經(jīng)營的關(guān)鍵在于營業(yè)員的整體素質(zhì)，營業(yè)員是茶店的眼睛，提高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員，首先要有好的文化素質(zhì)，最好會一兩門外語，要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識，包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡方法、儲存方法等。同時(shí)還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道，關(guān)系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關(guān)鍵。

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六、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度

?經(jīng)營必須建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度，這一點(diǎn)不能忽視，不管你用的營業(yè)人員是誰，都要做進(jìn)貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目，月末盤點(diǎn)，毫不留情。

七、建立嚴(yán)格的營業(yè)制度

?作為經(jīng)營者必須要制定營業(yè)制度，否則，管理就會混亂

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（一）早上8：00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生，保持柜臺整齊干凈，做好營業(yè)準(zhǔn)備。

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（二）8：30分準(zhǔn)時(shí)開業(yè)，工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。

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（三）營業(yè)過程中做到：

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1、微笑服務(wù)、舉止端莊；

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2、售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩，計(jì)價(jià)無誤，收款準(zhǔn)確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭；?

3、交遞商品時(shí)，文明禮貌，不摔不扔商品；

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4、遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待每一位顧客。

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（四）下班后，要有兩人清理現(xiàn)金，封款上交，清潔營業(yè)工具，整理上貨，打掃貨架衛(wèi)生。

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八、做好售后服務(wù)工作

?營業(yè)員在成交過程中，肯定要做好售前、售中服務(wù)，這是理所當(dāng)然，但是成交以后，顧客已付款，售后服務(wù)尤為重要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個(gè)好印象，同時(shí)，有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換，不能找出半點(diǎn)理由拒絕，同時(shí)，應(yīng)建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。

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九、做好廣告、促銷工作

?廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的，如果有條件具備，完全可以利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)該多做，形式

　　多樣，可以優(yōu)惠，也可以按購買的金額贈送一些與茶有關(guān)的禮品，如茶具、茶書等，不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表里如一。

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十、做好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備

?茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品，顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評定過程，這樣，就要求經(jīng)營者要有耐心，不要開張幾個(gè)月或一年掙不到錢就不相干了，要不斷的進(jìn)行宣傳，同時(shí)針對顧客的要求不斷改善，雖然開個(gè)茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。

?并逐步走向連鎖化：因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范，利潤越來越平均，如若你所經(jīng)營

一、二個(gè)茶店效益不錯，同時(shí)，又積累了許多無形資產(chǎn)，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費(fèi)掉，應(yīng)該總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn)，培訓(xùn)人才，把你的經(jīng)營點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張，走向連鎖化。這樣，可以節(jié)約成本，有利競爭，在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先可以建立配貨中心，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，選拔人才，對你已經(jīng)經(jīng)營好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制，這樣，你的企業(yè)就會不斷發(fā)展、壯大。

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