下面是范文網(wǎng)小編整理的小作坊承諾書(shū)5篇(食品小作坊承諾制)，供大家賞析。
小作坊承諾書(shū)1
現(xiàn)場(chǎng)制售食品小作坊 食 品 安 全 承 諾 書(shū)
本作坊嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》的規(guī)定，加工經(jīng)營(yíng)食品，保證做到：
一、持照經(jīng)營(yíng)。經(jīng)工商行政管理部門機(jī)關(guān)核發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照后方從事加工經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
二、條件具備。長(zhǎng)期保持加工場(chǎng)地、設(shè)備實(shí)施、加工工藝及從業(yè)人員等達(dá)到基本的食品安全要求。
三、原料把關(guān)。保證加工過(guò)程中所使用的原輔材料符合國(guó)家規(guī)定和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不使用非食品原料，不濫用食品添加劑，不使用回收食品做原料加工食品。
四、質(zhì)量控制。不加工假冒偽劣食品、不偷工減料、不摻雜使假、不以次充好。
五、履行義務(wù)。依法履行從業(yè)人員健康及培訓(xùn)管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度、食品添加劑使用管理制度、加工過(guò)程質(zhì)量管理制度、加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地衛(wèi)生管理制度、食品貯存衛(wèi)生管理制度、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)制度、不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品召回制度、信息公示制度、食品安全事故應(yīng)急處理制度。
六、保障權(quán)益。依法保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并接受工商行政管理機(jī)關(guān)的處罰。
現(xiàn)場(chǎng)制售食品小作坊
負(fù)
責(zé)
人：
年 月 日
小作坊承諾書(shū)2
食品加工小作坊承諾書(shū)
為提高食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品安全保障水平，規(guī)范食品生產(chǎn)加工行為，切實(shí)保障消費(fèi)者的身體健康與生命財(cái)產(chǎn)安全，促進(jìn)建立統(tǒng)一開(kāi)放的、競(jìng)爭(zhēng)有序的食品生產(chǎn)加工市場(chǎng)秩序。作為食品安全的第一責(zé)任人，本企業(yè)特作如下承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)、規(guī)章和其他有關(guān)規(guī)定，依法依規(guī)規(guī)范生產(chǎn)，認(rèn)真履行生產(chǎn)者的義務(wù)。自覺(jué)接受政府監(jiān)管部門和社會(huì)各界的監(jiān)督，對(duì)所生產(chǎn)加工的食品安全負(fù)全部責(zé)任，承擔(dān)因本單位食品安全問(wèn)題造成的一切后果。
二、從事食品生產(chǎn)加工活動(dòng)的場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備、工藝流程等滿足生產(chǎn)加工需要并達(dá)到《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定，保證生產(chǎn)食品安全、無(wú)毒、無(wú)害。從業(yè)人員取得健康證明后方可上崗，并建立健康檢查制度，保持從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生。
三、建立完善并嚴(yán)格執(zhí)行食品原輔料、生產(chǎn)加工容器及包裝材料和食品添加劑采購(gòu)索證索票、查驗(yàn)登記等制度，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)正確使用食品添加劑，建立食品添加劑采購(gòu)、使用登記和備案制度，及時(shí)向開(kāi)發(fā)區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局備案。使用食品添加劑發(fā)生變動(dòng)時(shí)，及時(shí)做好變更登記。杜絕非法添加及濫用添加劑的行為發(fā)生。
四、建立健全食品出廠檢驗(yàn)制度，按出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行定期檢驗(yàn)，做好檢驗(yàn)記錄。
五、建立完善不合格食品召回和處理制度，嚴(yán)格做好不合格食品召回和處理記錄，并留存不合格食品處理影像資料備查。
六、配備食品安全專（兼）職管理機(jī)構(gòu)（人員），制定食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，發(fā)生食品安全事故，配合開(kāi)發(fā)區(qū)食藥監(jiān)局、衛(wèi)生等部門積極做好人員急救和事故責(zé)任調(diào)查工作，并立即封存可能造成食品安全事故的場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備等。
七、建立和完善售后服務(wù)體系，高度重視消費(fèi)者反饋意見(jiàn)，積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議，極大限度地滿足消費(fèi)者要求，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，接受社會(huì)監(jiān)督。
八、所生產(chǎn)的產(chǎn)品只在開(kāi)發(fā)區(qū)區(qū)域內(nèi)銷售。
請(qǐng)予監(jiān)督。
承諾人（單位）簽字或蓋章：
年月日
小作坊承諾書(shū)3
食品加工小作坊承諾書(shū)
為提高食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品安全保障水平，規(guī)范食品生產(chǎn)加工行為，切實(shí)保障消費(fèi)者的身體健康與生命財(cái)產(chǎn)安全，促進(jìn)建立統(tǒng)一開(kāi)放的、競(jìng)爭(zhēng)有序的食品生產(chǎn)加工市場(chǎng)秩序。作為食品安全的第一責(zé)任人，本小作坊特作如下承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)、規(guī)章和其他有關(guān)規(guī)定，依法依規(guī)規(guī)范生產(chǎn)，認(rèn)真履行生產(chǎn)者的義務(wù)。自覺(jué)接受政府監(jiān)管部門和社會(huì)各界的監(jiān)督，對(duì)所生產(chǎn)加工的食品安全負(fù)全部責(zé)任，承擔(dān)因本單位食品安全問(wèn)題造成的一切后果。
二、從事食品生產(chǎn)加工活動(dòng)的場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備、工藝流程等滿足生產(chǎn)加工需要并達(dá)到《中華人民共和國(guó)食品安全法》《河北省食品小作坊小餐飲小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)規(guī)定，保證生產(chǎn)食品安全、無(wú)毒、無(wú)害。從業(yè)人員取得健康證明后方可上崗，并建立健康檢查制度，保持從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生。
三、建立完善并嚴(yán)格執(zhí)行食品原輔料、生產(chǎn)加工容器及包裝材料和食品添加劑采購(gòu)索證索票、查驗(yàn)登記等制度，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)正確使用食品添加劑，建立食品添加劑采購(gòu)、使用登記和備案制度，及時(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門備案。使用食品添加劑發(fā)生變動(dòng)時(shí)，及時(shí)做好變更登記。杜絕非法添加及濫用添加劑的行為發(fā)生。
四、建立健全食品出廠檢驗(yàn)制度，按出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行定期檢驗(yàn)，做好檢驗(yàn)記錄。
五、建立完善不合格食品召回和處理制度，嚴(yán)格做好不合格食品召回和處理記錄，并留存不合格食品處理影像資料備查。
六、配備食品安全專(兼)職管理機(jī)構(gòu)(人員)，制定食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，發(fā)生食品安全事故，配合食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生等部門積極做好人員急救和事故責(zé)任調(diào)查工作，并立即封存可能造成食品安全事故的場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備等。
七、建立和完善售后服務(wù)體系，高度重視消費(fèi)者反饋意見(jiàn)，積極妥善處理消費(fèi)者的投訴和建議，極大限度地滿足消費(fèi)者要求，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，接受社會(huì)監(jiān)督。
承諾人(單位)簽字或蓋章：
年 月 日
承德縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉報(bào)電話：0314-
小作坊承諾書(shū)4
食品小作坊質(zhì)量安全承諾書(shū)
小作坊名稱： 生產(chǎn)食品名稱：
為了確保食品質(zhì)量安全，切實(shí)履行食品小作坊業(yè)主是食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人的責(zé)任，保障人民群眾的身體健康和生命安全，我單位鄭重承諾： 一、保證本單位生產(chǎn)的食品符合保障人體健康和人身、財(cái)產(chǎn)安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。保證食品出廠前進(jìn)行標(biāo)識(shí)、感官、商品量的檢驗(yàn)，合格后出廠銷售；并接受有關(guān)職能部門的監(jiān)督抽檢。
二、保證本單位的生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)條件、從業(yè)人員等達(dá)到食品小作坊質(zhì)量安全衛(wèi)生的基本要求。
三、保證本單位的生產(chǎn)過(guò)程中所使用的原輔材料符合國(guó)家法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，不使用有毒有害、非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料生產(chǎn)食品。不超范圍、超限量使用食品添加劑和添加物質(zhì)，使用的食品添加劑和添加物質(zhì)到質(zhì)監(jiān)部門備案。
四、保證本單位不生產(chǎn)假冒偽劣食品、不偷工減料、不在食品中摻雜摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不偽造食品標(biāo)識(shí)，不冒用QS標(biāo)志，不標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期。
五、保證本單位生產(chǎn)的食品使用簡(jiǎn)單包裝，保證本單位生產(chǎn)的食品僅在本單位所在行政區(qū)域（縣級(jí)）內(nèi)銷售。
六、保證本單位建立原輔材料、食品添加劑和添加物質(zhì)、包裝材料等相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨索票索證，生產(chǎn)過(guò)程控制，食品出廠前檢驗(yàn)和食品銷售等記錄，實(shí)現(xiàn)可追溯，保證不合格的食品能及時(shí)召回。
承諾人（簽名）：
聯(lián)系電話：
年 月 日
小作坊承諾書(shū)5
承諾書(shū)
一、申請(qǐng)單位（人）
已認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施細(xì)則》、《遼寧省食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)許可管理辦法（試行）》，有關(guān)食品安全的內(nèi)容已經(jīng)全面知曉和全面理解，申請(qǐng)單位（人）
承諾能夠滿足辦理該事項(xiàng)的條件、標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求。
二、對(duì)于約定需要提供的材料，申請(qǐng)單位（人）
承諾
日能夠在規(guī)定期限內(nèi)予以提供。
三、申請(qǐng)單位（人）
承諾所提供的紙質(zhì)申請(qǐng)材料和電子申請(qǐng)材料內(nèi)容一致。
四、申請(qǐng)單位（人）
承諾所提供的申請(qǐng)材料實(shí)質(zhì)內(nèi)容均真實(shí)、合法、有效。
五、申請(qǐng)單位（人）
承諾（主動(dòng)接受/不接受）
有關(guān)監(jiān)管部門的監(jiān)督和管理。
六、申請(qǐng)單位（人）
承諾對(duì)違反上述承諾的行為或超越行政許可范圍進(jìn)行活動(dòng)的行為，（愿意/不愿意）
承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。因違反有關(guān)法律法規(guī)及承諾，被撤銷行政許可決定所造成的經(jīng)濟(jì)和法律后果，（愿意/不愿意）
自行承擔(dān)。
七、申請(qǐng)單位（人）
承諾以上陳述真實(shí)、有效，是本單位（人）真實(shí)意思的表示。
承諾人：
年 月 日
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