演講稿可以幫助發(fā)言者更好的表達(dá)。在快速變化和不斷變革的新時代,能夠利用到演講稿的場合越來越多,相信寫演講稿是一個讓許多人都頭痛的問題。下面是范文網(wǎng)小編整理的廚師愛崗敬業(yè)演講稿15篇 餐飲工作者愛崗敬業(yè)的演講稿,供大家賞析。
廚師愛崗敬業(yè)演講稿1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
大家好!
今天我演講的題目是《平凡的崗位,傾心的奉獻(xiàn)》。
任何平凡的崗位都是展示各種才華的舞臺。在本職崗位上恪盡職守、埋頭苦干,是一種奉獻(xiàn),是一種真誠自愿的付出,是一種愉悅?cè)诵牡墨@得;是一種純潔高尚的精神,更是一種升華自我的境界??倓?wù)部食堂是后勤工作的重中之重,做好食堂膳食工作,服務(wù)好公司全體員工,保障公司正常運營,這是工作的出發(fā)點和落腳點。
食堂工作是辛苦的。不要說每天有成堆的餐具要洗滌;也不要說每天有凌亂的餐桌要收拾;更不要說在放假期間,別人已經(jīng)休息了,而食堂員工仍繼續(xù)堅守崗位。食堂原定標(biāo)準(zhǔn)為175人/餐次,但目前實際用餐人數(shù)約為450人/餐次,竟超出250%之多!雖然超負(fù)荷,可是食堂目前仍然保持正常運轉(zhuǎn),這其中的奧秘是什么呢?我們再回首公司遭遇歷史上最強的臺風(fēng),船塢移位,設(shè)施設(shè)備受損嚴(yán)重,公司領(lǐng)導(dǎo)看在眼里,急在心頭。緊急會議部署各部門抽調(diào)骨干通宵值班巡查,確保將強風(fēng)造成的損失降到最低。為了給值班人員加夜宵,廚師長要求需留下3名服務(wù)人員,其他人正常下班??墒蔷镁脹]有一個人離去,“我留下吧,你家里還有寶寶需要照顧”,“不,我留下,你明天早班4點多就得起床,哪能扛得住”。爭執(zhí)不下,廚師長只好指定人員。他們在困難目前首先想到的是別人,辛苦的是自己。這一幕幕正是“團(tuán)結(jié)協(xié)作、無私奉獻(xiàn)”的中遠(yuǎn)船務(wù)企業(yè)文化精神的生動體現(xiàn)!
食堂工作是默默無聞的。當(dāng)餐廳的地面光明如鏡,人們何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;當(dāng)員工捧著熱氣騰騰、可口的飯菜時,人們又何曾想到操作間同事們勞碌的身影!食堂服務(wù)人員就像一只蠟燭,當(dāng)人們看到耀眼的燭光時,而往往忽略了燃燒自己軀體的蠟燭。每當(dāng)看著員工吃著可口的飯菜,臉上露出滿意的笑容時,我們內(nèi)心無比的欣慰和滿足。雖然我們的工作默默無聞,但我們值得!
食堂工作是光榮的。光榮的根源在于,我們時時處處都在為公司全體員工服務(wù)。我們做每一件事情,都直接或間接地在為公司的發(fā)展做貢獻(xiàn)。我們?yōu)榇硕械綗o限的光榮。正是寄于這種光榮,我們百倍地努力,忘我地工作;正是寄于這種光榮,我們的同事帶病堅持工作。
我們不能馳騁疆場,轟轟烈烈;但我們可以立足崗位,兢兢業(yè)業(yè)。小草雖小,一樣能鋪成遼闊無垠的大草原。平凡的崗位,讓我們傾心的奉獻(xiàn),我們一樣能走向不平凡!
謝謝大家!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿2
尊敬的協(xié)會領(lǐng)導(dǎo),尊敬的各位前輩、同行,大家下午好:
首先非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、前輩、各位同行對我的厚愛,給我機(jī)會在這個隆重的大會上發(fā)言。
我們尊敬的孫秘書長讓我在今天的大會上談?wù)剬σ恍┡腼兇筚惖母惺?、菜肴?chuàng)新的心得以及對協(xié)會工作的期望,我感到無比的榮幸。能站在這里和各位優(yōu)秀的同行們一起探討烹飪、探討菜肴是一件很快樂的事情。
首先我想強調(diào)比賽對廚師自身、對烹飪發(fā)展的重要性。很多廚師對烹飪比賽不是很理解。我就聽過這樣的話:比賽的菜在實際經(jīng)營中根本不實用;比賽要花很多的費用;拿不到獎丟面子;就是拿了獎也沒有什么實質(zhì)性的獎勵等等。這些我也知道,但為什么還要比賽呢?我在這里給大家舉個例子,世界上各個國家在體育比賽上一年要花很多錢!在比賽上拿了獎對運動員有好處,對國家有什么好處呢?是民族尊嚴(yán)!是國家榮譽!我們參加比賽從大的方面講,是榮譽,徽菜尊嚴(yán)!從小的方面講,可以提高廚師烹飪藝術(shù)修養(yǎng)、開闊烹飪視野!同時比賽對推動烹飪事業(yè)的發(fā)展起著相當(dāng)積極的促進(jìn)作用。所以我們更多的廚師朋友應(yīng)該積極的面對烹飪比賽。我一直很相信一句話,用心什么事都可以做好,其實在烹飪比賽中也是這樣的,只要你用心沒有什么不可以戰(zhàn)勝的,通過以前參加的比賽我總結(jié)出幾點:
1:構(gòu)思要新穎:我們大賽的評委們都是一些見多識廣的烹飪大師,他們見到的好作品太多太多了。人都存在潛意識,當(dāng)你做的作品是平委先生以前見過的,理所當(dāng)然的,他就會和以前的作品相比。以前的東西都是模糊的、朦朧的,模糊的、朦朧的東西對人們來說相對都是美好的、完美的。而你的作品卻毫無掩飾的擺在平委們的面前,一些制作細(xì)節(jié)、漏洞、瑕疵等等都暴露出來。你拿現(xiàn)實的東西去和朦朧的東西相比,可想而知,你肯定得不了高分。所以我們必須做評委們沒有見過的作品,就向很多電子產(chǎn)品一樣,只要是新產(chǎn)品,不管好壞都可以賣個好價錢。只要你的作品評委們沒有見過,相信多拿幾分是肯定沒問題的。
2:制作要精細(xì):我每次參賽的作品,我?guī)煾刀紩磸?fù)的和我強調(diào)做工一定精細(xì),我參加第五屆全國烹飪大賽的一個作品,叫“麥香龍蝦石耳盞”。就是用龍蝦肉制成白色的蝦線,圍上黑色的石耳。去比賽前就請我?guī)煾祦砜催@道菜。師傅看了以后第一句話就是:不夠精細(xì),因為蝦絲做的不夠細(xì)、起孔,旁邊圍的石耳絲不怎么均勻,成品的蝦盞也大了點,后來經(jīng)過多次修改,增加模具的使用,調(diào)整蝦盞尺寸,但所有的調(diào)整都是朝著一個方向:精細(xì)、精致。最后正是這個作品拿了高分,真是這個作品幫我得到了第五屆全國烹飪大賽的金牌。
3:賽場要大膽、冷靜:參加過比賽的同行們都知道,烹飪比賽有很多的規(guī)則,其中場外加工和進(jìn)場驗料尤為重要。正式的烹飪比賽都是90分鐘制作兩個作品。其實90分鐘做一道好的作品時間都不夠。那怎么辦呢?這時就需要合理的運用規(guī)則,很多的原料都可以寫到場外加工里面去,包括一些不大合理的原料,我們應(yīng)如何的打一些擦邊球,把他變成合理的、可以場外加工的原料等等。當(dāng)然這些所謂的變成的合理的原料在進(jìn)場時,應(yīng)適當(dāng)?shù)淖⒁怆[蔽。再者,冷靜是比賽必不可少的要素。很多的參賽者應(yīng)該都有同感,在家里實驗的作品基本上都比在賽場上的作品好,這主要是緊張造成的。賽場里只要一緊張,很多的麻煩事情都會出來,什么東西忘記放哪里了,擺東西的時候手抖啊!特別是看見別人的作品進(jìn)度比你快的時候,緊張的程度會更加厲害。我通過一些比賽也找到一些減壓的辦法,當(dāng)你在拼擺作品手抖動時,做幾個拉背的動作,深呼吸幾次。忘記原料放哪里的時候立即停下手頭的事情,千萬不要邊做事邊想,這時看看房頂啊!窗外啊!會很有用的。再者,別管他人作品進(jìn)度,只管做自己的事情。碰到賽場監(jiān)理的時候要多說老師好!有事情要多舉手、多說報告,要讓監(jiān)理感覺到你很謙虛、很有禮貌,因為每個賽場監(jiān)理手里有著10到15分的表現(xiàn)分,你必須要通過你的謙虛、禮貌、從容的表現(xiàn)把監(jiān)理手里的分全部搶走。
4:出品應(yīng)有視覺沖擊力:我們在這里強調(diào)的視覺沖擊力并不不是畫蛇添足,也不是嘩眾取寵。而是要在菜肴純樸、自然的風(fēng)格下抓住欣賞者的眼球,力求讓欣賞者觀后不忘或難忘!就向我們**市XX年烹飪技術(shù)大賽上一道作品,叫“五彩金福卷”。這道菜品的制作工藝和技術(shù)難度都不是太高,但他的裝盤和成品造型非常的成功,他是將炸好的卷從斜面切開,用三支卷背靠背的站在盛器的中央。這樣充分的展示了卷內(nèi)的色彩,站在盤中的卷增加了菜肴的立體感!理所當(dāng)然,這個成功的作品拿了很高的分?jǐn)?shù)。當(dāng)然,大賽還有很多的需要注意的東西,想出好成績也并非我的這幾點可以了,扎實的基本功更是不可或缺的。
做廚師的天職就是將菜做好,菜做好生意才能做好。做為一個廚師,拿不到獎的廚師不一定不是好廚師,但菜肴做不好、生意做不好的廚師肯定是個不合格的廚師。隨著餐飲市場的發(fā)展,消費者對新產(chǎn)品的要求越來越高。菜肴創(chuàng)新是我們每一個烹飪工作者必須面對的問題。涉古可出新/推陳可出新/博采可出新/獨創(chuàng)可出新/,原料、調(diào)料、刀工、盛器、盤飾處處可悟新、環(huán)環(huán)可出新。總之,用心則出新不難。
我們的名廚專業(yè)委員會自成立以來,為**市的餐飲業(yè)和廚師們做了大量的卓有成效的工作,對我們**市乃至**省烹飪界的發(fā)展起到了積極的推動作用。作為一名廚師,我希望協(xié)會能在今后為廚師朋友們多舉辦一些專業(yè)知識培訓(xùn),聯(lián)系一些對外菜系的交流,組織團(tuán)隊外出考察學(xué)習(xí)等活動。
最后,我要感謝我的恩師先生對我孜孜不倦的教誨。感謝省烹?yún)f(xié)馬秘書長、市烹?yún)f(xié)孫秘書長長久以來對我的關(guān)懷和關(guān)愛!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛廚房兄弟們:
大家下午好!
我將利用本次演講的契機(jī),認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評,不斷改進(jìn)工作,更好地履行職責(zé)。
我是廚政部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的涼菜師,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因為我充滿自信,對自己,對生活,對將來,那是因為我的腦子里永遠(yuǎn)都有著3分鐘演講稿 范文:一種堅定無比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己:“失敗的原因只會有一個,那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個,那就是堅定不移的不懈努力!“
在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念,才能拔起擎天的巨木,才能升騰冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀。
親愛的朋友啊,就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花,也別忘記,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。
廚師,是一個龐大的集體3分鐘演講稿 范文:,是一個有很強凝聚力的戰(zhàn)斗隊伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長,象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進(jìn)步。它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,是他們的身影,來回在酒店的各個位置,布草,家電,設(shè)備以及擺設(shè),都費勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當(dāng)中。
開業(yè)前后,行政總廚一面是給廚師隊伍組織專業(yè)培訓(xùn),另一方面,不斷對菜品進(jìn)行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點,那是司空見慣的。“勤奮敬業(yè),業(yè)精技高,追求完3分鐘演講稿 范文:美,嚴(yán)字當(dāng)頭,永爭第一。“咱們的企業(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好…我們的菜品,歷來為北京的食客津津樂道,所謂品牌帶動品質(zhì),品質(zhì)推動品牌,口味帶動口碑,口碑傳播口味。
太陽總在有信念的地方升起,月亮也總在有信念的地方朦朧,信念是永恒的微笑,使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情,使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。廚師就像一顆星,沒有太陽那樣熱烈,沒有月亮那樣溫柔,沒有朝霞那樣眩目,沒有白云那樣高遠(yuǎn),不同于明星那樣耀眼,不同于教師那樣讓人尊敬,不會同于police那樣讓人崇敬和敬仰,也不會同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”,但是,這樣的人群就是這樣的默默的3分鐘演講稿 范文:,無私的,無怨無悔,與世無爭,總是在一個不顯眼的角落里,默默的奉獻(xiàn)那份光和熱。
我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻?,智慧和力量,投入到企業(yè),和她一起成長,一起強大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家下午好!
愛崗敬業(yè),這四個字對工作的我們來說,再熟悉、再簡單不過了??稍鯓幼龊眠@四個字,怎樣把這四個字切實體現(xiàn)在實際行動中、日常工作中,這個問題值得思考!
還記得即將離開校園時,老師殷切叮嚀:參加工作后要做一個愛崗敬業(yè)的人;還記得初次步入崗位后,領(lǐng)導(dǎo)真切教導(dǎo):進(jìn)入崗位后要做一個愛崗敬業(yè)的人!此前,我曾膚淺的認(rèn)為:愛崗敬業(yè)就是加班加點完成工作任務(wù),哪怕要犧牲休息時間;愛崗敬業(yè)就是任勞任怨聽從安排,哪怕是強人所難!可當(dāng)我真正經(jīng)歷了工作的點點滴滴、目睹了身邊的人和事之后,我才知道什么是真正的愛崗敬業(yè)!
愛崗敬業(yè),首先要熱愛自己的工作,熱愛自己的崗位,規(guī)劃它,執(zhí)行它,讓它時刻散發(fā)生命活力,讓它時刻彰顯青春激情,認(rèn)認(rèn)真真、勤勤懇懇,一步一個腳印,用心用力作好本職工作,用功用智完成分內(nèi)之事!完善自我、塑造自我;實現(xiàn)自我,超越自我!
愛崗不是埋頭苦干,愛崗不是忍辱負(fù)重,愛崗是一種職業(yè)操守,是一種熱烈追求自我價值的精神渴望;敬業(yè)不是加班加點,敬業(yè)不是任勞任怨,敬業(yè)是一種職業(yè)道德,是一種強烈體現(xiàn)個人素養(yǎng)的人文載體!把愛崗敬業(yè)當(dāng)做是一種精神享受的個人體驗,時刻為現(xiàn)在的辛勤耕耘補充動力;把愛崗敬業(yè)當(dāng)做是一種人文感悟的自我積淀,時刻為將來的厚積薄發(fā)蓄積能量!愛崗敬業(yè)是人類社會最為普遍的奉獻(xiàn)精神,看似平凡,卻偉大厚重;愛崗敬業(yè)是人生旅程最為基本的必修課程,看似簡單,卻深邃艱難!愛崗敬業(yè)時刻要求我們充滿活力擁有智慧,愛崗敬業(yè)時刻提醒我們腳踏實地慎思篤行,愛崗敬業(yè)又時刻催促我們堅強勇敢創(chuàng)新進(jìn)取!
在我們身邊就有這樣的一群人,、等等,他們就是把工作當(dāng)成人生追求,把業(yè)務(wù)當(dāng)成人生享受!他們腳踏實地孜孜耕耘,卻總是笑口常開知足常樂;他們成績卓著碩果累累,卻總是和藹可親平易近人!
或許你會說,領(lǐng)導(dǎo)身先士卒,的確需要愛崗敬業(yè),但我們這一個個小小職員能起多大作用?你也不敬業(yè),我也不愛崗,水利工作照樣做,職工企業(yè)照樣活!但是我要說,每一個員工都是企業(yè)的一份子,職務(wù)有高低,工作無貴賤,在其位謀其政,各司其職才能無愧于人;每一個企業(yè)都是員工的生命線,大河有水漲,小渠才水滿,認(rèn)真履行個人職責(zé),才能享受個人權(quán)利!愛崗敬業(yè)從我做起,為企業(yè)的發(fā)展添磚加瓦奉獻(xiàn)力量;愛崗敬業(yè)從我做起,從現(xiàn)在做起,為自己的將來蓄積能量購買保險!
謝謝!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿5
尊敬的協(xié)會領(lǐng)導(dǎo),尊敬的各位前輩、同行,大家下午好:
首先非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、前輩、各位同行對我的厚愛,給我機(jī)會在這個隆重的大會上發(fā)言。
我們尊敬的孫秘書長讓我在今天的大會上談?wù)剬σ恍┡腼兇筚惖母惺?、菜肴?chuàng)新的心得以及對協(xié)會工作的期望,我感到無比的榮幸。能站在這里和各位優(yōu)秀的同行們一起探討烹飪、探討菜肴是一件很快樂的事情。
首先我想強調(diào)比賽對廚師自身、對烹飪發(fā)展的重要性。很多廚師對烹飪比賽不是很理解。我就聽過這樣的話:比賽的菜在實際經(jīng)營中根本不實用;比賽要花很多的費用;拿不到獎丟面子;就是拿了獎也沒有什么實質(zhì)性的獎勵等等。這些我也知道,但為什么還要比賽呢?我在這里給大家舉個例子,世界上各個國家在體育比賽上一年要花很多錢!在比賽上拿了獎對運動員有好處,對國家有什么好處呢?是民族尊嚴(yán)!是國家榮譽!我們參加比賽從大的方面講,是榮譽,徽菜尊嚴(yán)!從小的方面講,可以提高廚師烹飪藝術(shù)修養(yǎng)、開闊烹飪視野!同時比賽對推動烹飪事業(yè)的發(fā)展起著相當(dāng)積極的促進(jìn)作用。所以我們更多的廚師朋友應(yīng)該積極的面對烹飪比賽。我一直很相信一句話,用心什么事都可以做好,其實在烹飪比賽中也是這樣的,只要你用心沒有什么不可以戰(zhàn)勝的,通過以前參加的比賽我總結(jié)出幾點:
1:構(gòu)思要新穎:我們大賽的評委們都是一些見多識廣的烹飪大師,他們見到的好作品太多太多了。人都存在潛意識,當(dāng)你做的作品是平委先生以前見過的,理所當(dāng)然的,他就會和以前的作品相比。以前的東西都是模糊的、朦朧的,模糊的、朦朧的東西對人們來說相對都是美好的、完美的。而你的作品卻毫無掩飾的擺在平委們的面前,一些制作細(xì)節(jié)、漏洞、瑕疵等等都暴露出來。你拿現(xiàn)實的東西去和朦朧的東西相比,可想而知,你肯定得不了高分。所以我們必須做評委們沒有見過的作品,就向很多電子產(chǎn)品一樣,只要是新產(chǎn)品,不管好壞都可以賣個好價錢。只要你的作品評委們沒有見過,相信多拿幾分是肯定沒問題的。
2:制作要精細(xì):我每次參賽的作品,我?guī)煾刀紩磸?fù)的和我強調(diào)做工一定精細(xì),我參加第五屆全國烹飪大賽的一個作品,叫“麥香龍蝦石耳盞”。就是用龍蝦肉制成白色的蝦線,圍上黑色的石耳。去比賽前就請我?guī)煾祦砜催@道菜。師傅看了以后第一句話就是:不夠精細(xì),因為蝦絲做的不夠細(xì)、起孔,旁邊圍的石耳絲不怎么均勻,成品的蝦盞也大了點,后來經(jīng)過多次修改,增加模具的使用,調(diào)整蝦盞尺寸,但所有的調(diào)整都是朝著一個方向:精細(xì)、精致。最后正是這個作品拿了高分,真是這個作品幫我得到了第五屆全國烹飪大賽的金牌。
3:賽場要大膽、冷靜:參加過比賽的同行們都知道,烹飪比賽有很多的規(guī)則,其中場外加工和進(jìn)場驗料尤為重要。正式的烹飪比賽都是90分鐘制作兩個作品。其實90分鐘做一道好的作品時間都不夠。那怎么辦呢?這時就需要合理的運用規(guī)則,很多的原料都可以寫到場外加工里面去,包括一些不大合理的原料,我們應(yīng)如何的打一些擦邊球,把他變成合理的、可以場外加工的原料等等。當(dāng)然這些所謂的變成的合理的原料在進(jìn)場時,應(yīng)適當(dāng)?shù)淖⒁怆[蔽。再者,冷靜是比賽必不可少的要素。很多的參賽者應(yīng)該都有同感,在家里實驗的作品基本上都比在賽場上的作品好,這主要是緊張造成的。賽場里只要一緊張,很多的麻煩事情都會出來,什么東西忘記放哪里了,擺東西的時候手抖啊!特別是看見別人的作品進(jìn)度比你快的時候,緊張的程度會更加厲害。我通過一些比賽也找到一些減壓的辦法,當(dāng)你在拼擺作品手抖動時,做幾個拉背的動作,深呼吸幾次。忘記原料放哪里的時候立即停下手頭的事情,千萬不要邊做事邊想,這時看看房頂啊!窗外啊!會很有用的。再者,別管他人作品進(jìn)度,只管做自己的事情。碰到賽場監(jiān)理的時候要多說老師好!有事情要多舉手、多說報告,要讓監(jiān)理感覺到你很謙虛、很有禮貌,因為每個賽場監(jiān)理手里有著10到15分的表現(xiàn)分,你必須要通過你的謙虛、禮貌、從容的表現(xiàn)把監(jiān)理手里的分全部搶走。
4:出品應(yīng)有視覺沖擊力:我們在這里強調(diào)的視覺沖擊力并不不是畫蛇添足,也不是嘩眾取寵。而是要在菜肴純樸、自然的風(fēng)格下抓住欣賞者的眼球,力求讓欣賞者觀后不忘或難忘!就向我們**市XX年烹飪技術(shù)大賽上一道作品,叫“五彩金福卷”。這道菜品的制作工藝和技術(shù)難度都不是太高,但他的裝盤和成品造型非常的成功,他是將炸好的卷從斜面切開,用三支卷背靠背的站在盛器的中央。這樣充分的展示了卷內(nèi)的色彩,站在盤中的卷增加了菜肴的立體感!理所當(dāng)然,這個成功的作品拿了很高的分?jǐn)?shù)。當(dāng)然,大賽還有很多的需要注意的東西,想出好成績也并非我的這幾點可以了,扎實的基本功更是不可或缺的。
做廚師的天職就是將菜做好,菜做好生意才能做好。做為一個廚師,拿不到獎的廚師不一定不是好廚師,但菜肴做不好、生意做不好的廚師肯定是個不合格的廚師。隨著餐飲市場的發(fā)展,消費者對新產(chǎn)品的要求越來越高。菜肴創(chuàng)新是我們每一個烹飪工作者必須面對的問題。涉古可出新/推陳可出新/博采可出新/獨創(chuàng)可出新/,原料、調(diào)料、刀工、盛器、盤飾處處可悟新、環(huán)環(huán)可出新。總之,用心則出新不難。
我們的名廚專業(yè)委員會自成立以來,為**市的餐飲業(yè)和廚師們做了大量的卓有成效的工作,對我們**市乃至**省烹飪界的發(fā)展起到了積極的推動作用。作為一名廚師,我希望協(xié)會能在今后為廚師朋友們多舉辦一些專業(yè)知識培訓(xùn),聯(lián)系一些對外菜系的交流,組織團(tuán)隊外出考察學(xué)習(xí)等活動。
最后,我要感謝我的恩師先生對我孜孜不倦的教誨。感謝省烹?yún)f(xié)馬秘書長、市烹?yún)f(xié)孫秘書長長久以來對我的關(guān)懷和關(guān)愛!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿6
老師們:
大家下午好!今天我講的主題是敬業(yè)奉獻(xiàn)。剛才唱了《長大后我就成了你》這首歌曲,大家都很感動。這首歌曲是 1994年春節(jié)聯(lián)歡晚會上宋祖英演唱的,宋祖英以委婉的歌聲,用教室、黑板、粉筆、講臺等事物,深情贊頌了人民教師無私奉獻(xiàn)的情懷,也表達(dá)了學(xué)生對教師的欣賞和崇拜。是老師帶給他們知識、力量、信心和勇氣,做他們銘記一生的良師益友。這首歌詞也很快傳遍神州大地,和“人類靈魂的工程師”,“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”并列成為對教師的獻(xiàn)禮。下面我們來聽兩個感人小故事。
一、胡忠、謝曉君夫婦——堅守藏區(qū) 12 年支教的感人事跡。 胡忠、謝曉君夫婦都是成都某名校的老師。20xx 年,胡忠看了一篇關(guān)于甘孜州康定縣塔公鄉(xiāng)一所孤兒學(xué)校急需老師的報道,動了支教的念頭,得到妻子的支持。3年后,謝曉君帶著3歲的女兒也來到這里支教。20xx年8月,一所位臵更偏遠(yuǎn)、條件更艱苦的學(xué)校創(chuàng)辦了,她主動前往當(dāng)起了藏族娃娃們的老師、家長甚至是保姆。 他們曾說“帶上年幼的孩子,是為了更多的孩子;他們放下蒼老的父母,是為了成為最好的父母。不是絕情,是極致的深情;不是沖動,是不悔的抉擇。”他們是高原上怒放
的并蒂雪蓮。從他們樸實的話語,從他們飽經(jīng)風(fēng)霜的臉龐,從他們十二年的支教生涯,我們可以看到 了一顆金子般的心!
二、張麗莉—最美教師感人事跡,
張麗莉女,漢族,1984年1月生,中共黨員,黑龍江省佳木斯市第十九中學(xué)語文教師。
張麗莉出生在一個普通家庭,從小受父母的熏陶,養(yǎng)成了正直、堅韌、善良、樂觀的良好品格。在家里,丈夫眼里,她是一個好妻子,溫柔賢惠,持家有道。在雙方父母眼里,她是一個好女兒、好兒媳,知書達(dá)理,懂事盡孝。
在學(xué)校,作為80后的教師新秀,她在短短幾年間,各種賽課、教學(xué)比賽都名列前茅,所帶的班級名次評比遙遙領(lǐng)先。老師們下課了,時常能接到張麗莉遞到手中的一杯熱水。
20xx年5月8日,放學(xué)時分,張麗莉在路旁疏導(dǎo)學(xué)生。正當(dāng)一群學(xué)生走出校門準(zhǔn)備過馬路時,一輛客車突然失控,撞向?qū)W生。千鈞一發(fā)之際,張麗莉勇?lián)湎蚯?,將車前的學(xué)生用力推到一邊,自己卻被撞倒,車輪從她的大腿輾壓過去。被軋傷后她有時清醒有時昏迷,在送往醫(yī)院的途中,還對大家說:要先救學(xué)生!昏迷多天后,她醒來后第一句話是:“那幾個孩子沒事吧!”經(jīng)過搶救,雖然脫離生命危險,但她的雙腿沒有保住,被迫高位截肢。她的親人和醫(yī)護(hù)人員都不敢想象她知道真相后會是怎樣,但她很快接受事實,安慰父親說:“我很幸運,如果車輪從頭上碾過,你們就看不到我了。我救了學(xué)生,也保住了命,今后一定會幸福的!”
在一輛失控客車沖向?qū)W生的生死攸關(guān)時刻,張麗莉挺身而出,奮力將學(xué)生推開,保護(hù)了多位花季少年,自己卻被卷入車輪下,造成雙腿高位截肢。張麗莉舍己救人的英勇壯舉感動千千萬萬人,被人們譽為“最美教師”,20xx年感動中國人物之一。
以上兩個感人事例讓我們知道:人生最大的富有就 在于愛和信念的堅持。在我們社會,像雷鋒、孔繁森等同志,之所以受到社會尊敬,就是因為他們在各自的工 作崗位上默默地為社會作出了無私的奉獻(xiàn)。敬業(yè)奉獻(xiàn)是一種美德,是做人的基本品質(zhì),是職業(yè) 道德的根本,是個人成就事業(yè)的根基。
廚師愛崗敬業(yè)演講稿7
愛崗,是人類社會最為普通的精神,他看似平凡,實則偉大。
一份職業(yè),一個工作崗位,都是一個人賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)保障。同時,一個工作崗位的存在,往往也是人類社會存在和發(fā)展的需要。
大力倡導(dǎo)愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德,是當(dāng)前公民道德建設(shè)的一項十分重要的任務(wù),要做到敬業(yè),就必須做到:樂業(yè),勤業(yè),精業(yè)。
樂業(yè)是敬業(yè)的基礎(chǔ),如果從業(yè)人員對自己的職業(yè)沒有正確的態(tài)度,沒有認(rèn)識到自己職業(yè)的意義,就不會有獻(xiàn)身精神和忠實于本職的敬業(yè)意識,更談不上干一行,愛一行的愛崗敬業(yè)精神。簡單的說,我們要有強烈的責(zé)任心,責(zé)任心來自對企業(yè)的愛,對崗位職責(zé)的專門理解,對自我人格尊嚴(yán)的珍惜。所以,我們要樹立職業(yè)理想,高度的職業(yè)責(zé)任感,高度的事業(yè)心和建功立業(yè)的人生標(biāo)志。
勤業(yè)是敬業(yè)的本質(zhì),他要求從業(yè)人員要腳踏實地,勤勤懇懇,盡心盡職的做好本職工作,具體來說:(1)要有旺盛的創(chuàng)新力,創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的引擎,對于煙草企業(yè)來說,網(wǎng)建是創(chuàng)新,客戶動態(tài)分析是創(chuàng)新。所有這些,都為企業(yè)的發(fā)展起了積極的推動作用。
(2)全身心的投入工作,俗話說:愛情需要忘我的投入,但工作也需要,只有全心全意的投入,才能發(fā)揮出人的潛能,才能把工作做好。無論是作銷售,作服務(wù),還是技術(shù)研發(fā),心猿意馬,混混日子是做不好工作的,只有投入,才會有成功。從《紅河卷煙廠管理經(jīng)驗》中學(xué)什么?既要學(xué)其“有效激勵,注重效率,信息管理,團(tuán)隊精神。”等方面的具體經(jīng)驗。更要學(xué)習(xí)“紅煙精神”。“紅煙精神”是創(chuàng)新。概括的說一是做到位,二是堅持做。做到位,就是不流行于形式,不停留在表面上,紅河卷煙廠有句話:“不涉及人的利益的改革不叫改革。”堅持做,經(jīng)營企業(yè)是一項長期的系統(tǒng)工程,有些事情需要堅持不懈的抓下去,才能見到成效。所以,每位員工都在各自的崗位上,保持一種旺盛的創(chuàng)新狀態(tài),不斷進(jìn)取,才會有豐碩的成果。
精業(yè)是敬業(yè)的表現(xiàn),要求從業(yè)人員要精通業(yè)務(wù),具備扎實的崗位基本功,現(xiàn)代社會的每一個職業(yè)都是一項專門的活動,都具有較強的專業(yè)性。一般來說:要奮發(fā)進(jìn)取,我們講求付出與回抱對等,但在實際工作中,尤其在某人,某事,某個時間,付出與回報會失重。這時候就需要當(dāng)事者有一種大度,不斤斤計較,奮發(fā)向上,努力學(xué)習(xí)的高姿態(tài)。再則,個人利益服從整體利益,處理好個人與全局的關(guān)系,對每位員工都是至關(guān)重要的,以前我們講:“鍋里有了,少不了碗里”。對個人來說:“沒有企業(yè)這個大舞臺,無論你有怎樣的才能,都是英雄無用武之地。省局黨組織對今年的機(jī)關(guān)建設(shè)提出了新的要求:機(jī)關(guān)全體同志要在“定位,服務(wù),效率,團(tuán)隊,創(chuàng)新,學(xué)習(xí)”12個字上下功夫,把自己的崗位看作是為社會創(chuàng)造財富,為企業(yè)增加效益,為自己增加才干的平臺和機(jī)會,努力提高服務(wù)和水平,提高工作效率,團(tuán)對意識,創(chuàng)新和學(xué)習(xí)能力。
所以,只有愛崗敬業(yè)的人,才不會在自己的工作崗位上勤勤懇懇,不斷的鉆研學(xué)習(xí),一絲不茍,精益求精,才會有可能為社會,為國家做出崇高而偉大的奉獻(xiàn)。
廚師愛崗敬業(yè)演講稿8
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、各位同仁:
大家好!我是新聞中心的。在我演講之前,我想請問大家一個問題,您種過花兒嗎?從大家會心的笑容當(dāng)中,我想我得到了肯定的答案:其實我們都是辛勤的園丁,都種著同一種花,那就是事業(yè)之花,愛崗是他的陽光,敬業(yè)是他的雨露,只有陽光的普照和雨露的澆灌,這朵花才能茁壯成長。我今天演講的題目是《讓新聞事業(yè)之花絢麗綻放》。
20xx年前,我懷著崇敬的心情走進(jìn)了廣電新聞隊伍,這是一個神圣而崇高的職業(yè),是無數(shù)熱血青年的追求和夢想,能成為這個隊伍中的一分子,我感到無比的驕傲和自豪!
在新聞工作崗位上,我當(dāng)過播音員、做過節(jié)目主持人、也扛過攝像機(jī),做過圖像編輯,特殊的職業(yè)給了我廣泛接觸社會各界的機(jī)會,讓我目睹了祖國前進(jìn)的腳步,讓我耳聞了改革開放的時代強音,讓我見證了企業(yè)的發(fā)展,讓我感受了新農(nóng)村的變化!我為自己感到慶幸,我是一名新聞工作者,可以用手中的筆和攝像機(jī),記錄祖國發(fā)展的歷史,可以用我的聲音和話筒謳歌時代的英雄們。
我們堅持正確的輿論導(dǎo)向,當(dāng)好黨和政府的喉舌;我們弘揚正氣,倡導(dǎo)時代新風(fēng);我們宣傳改革開放的先行者,我們報道默默奉獻(xiàn)的老黃牛,這些先進(jìn)典型感染著聽眾觀眾,也激勵著我們新聞工作者。在今年的抗擊冰雪災(zāi)害宣傳中,新聞中心14名同志放棄與家人團(tuán)聚,大年三十堅守崗位;年假后上班的第一天,我們在局領(lǐng)導(dǎo)的指揮下,迅速組織策劃將我市抗擊冰雪災(zāi)害的報道上送到省電視臺和中央電視臺,并在央視新聞聯(lián)播“災(zāi)后重建暖家園”專欄中播出。
5月12號,一個令13億炎黃子孫痛心的日子,四川汶川發(fā)生了大地震,在我們得知消息后,中心記者在十五分鐘之內(nèi)做好了采訪準(zhǔn)備,當(dāng)天就報道了四川汶川發(fā)生地震的消息,并及時對下一步的采訪報道進(jìn)行了安排。雖然我們在后方,但我們的記者都做好了充分的準(zhǔn)備,只要災(zāi)區(qū)需要,我們隨時出發(fā)!
新聞工作是一項神圣而崇高的職業(yè),也是一項充滿艱辛和危險的職業(yè),我們的記者常年四處奔波,我們的編輯經(jīng)常挑燈夜戰(zhàn),對此我們也曾委屈過、傷心過,被人誤解過,但是我們卻從來沒有后悔過!
時代在發(fā)展,新聞事業(yè)也要與時俱進(jìn)。為了更好地服務(wù)宜都經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,今年7月,我們在局領(lǐng)導(dǎo)的策劃指導(dǎo)下,對電視頻道及欄目的設(shè)置進(jìn)行了大刀闊斧的改版,改版后的節(jié)目以全新的面貌亮相,在社會上引起了強烈的反響。這說明,唯有改革創(chuàng)新,才是新聞事業(yè)的出路。
我們的新聞事業(yè)就是我們的田野,在這片田野上有著以范長江為代表的老一輩新聞工作者的足跡,有著邵云環(huán)、許杏虎、朱穎三位烈士灑下的熱血,有著張泉靈等優(yōu)秀新聞工作者的汗水,也有著我們每一位的默默奉獻(xiàn)。
古人說:早知文字多艱辛,何不當(dāng)初學(xué)冶銀。干新聞不是一件容易的事,需要我們有正義、有責(zé)任、有激情、有智慧;需要我們淡薄名利、安守清貧,需要我們無私奉獻(xiàn)、用心思考;更需要我們改革創(chuàng)新、與時代同步!
感謝時代給了我一片遨游的天空,讓我把執(zhí)著和熱情盡情揮灑;感謝黨的新聞事業(yè)給了我實現(xiàn)夢想的舞臺,讓我的人生價值得以體現(xiàn);感謝局領(lǐng)導(dǎo)和大家給了我今天的機(jī)會表達(dá)心聲,讓我們在新聞事業(yè)這片田野上辛勤耕耘,讓新聞事業(yè)之花絢麗綻放。
廚師愛崗敬業(yè)演講稿9
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
大家好!
今天我演講的題目是《平凡的崗位,傾心的奉獻(xiàn)》。
任何平凡的崗位都是展示各種才華的舞臺。在本職崗位上恪盡職守、埋頭苦干,是一種奉獻(xiàn),是一種真誠自愿的付出,是一種愉悅?cè)诵牡墨@得;是一種純潔高尚的精神,更是一種升華自我的境界??倓?wù)部食堂是后勤工作的重中之重,做好食堂膳食工作,服務(wù)好公司全體員工,保障公司正常運營,這是工作的出發(fā)點和落腳點。
食堂工作是辛苦的。不要說每天有成堆的餐具要洗滌;也不要說每天有凌亂的餐桌要收拾;更不要說在放假期間,別人已經(jīng)休息了,而食堂員工仍繼續(xù)堅守崗位。食堂原定標(biāo)準(zhǔn)為175人/餐次,但目前實際用餐人數(shù)約為450人/餐次,竟超出250%之多!雖然超負(fù)荷,可是食堂目前仍然保持正常運轉(zhuǎn),這其中的奧秘是什么呢?我們再回首公司遭遇歷史上最強的臺風(fēng),船塢移位,設(shè)施設(shè)備受損嚴(yán)重,公司領(lǐng)導(dǎo)看在眼里,急在心頭。緊急會議部署各部門抽調(diào)骨干通宵值班巡查,確保將強風(fēng)造成的損失降到最低。為了給值班人員加夜宵,廚師長要求需留下3名服務(wù)人員,其他人正常下班??墒蔷镁脹]有一個人離去,“我留下吧,你家里還有寶寶需要照顧”,“不,我留下,你明天早班4點多就得起床,哪能扛得住”。爭執(zhí)不下,廚師長只好指定人員。他們在困難目前首先想到的是別人,辛苦的是自己。這一幕幕正是“團(tuán)結(jié)協(xié)作、無私奉獻(xiàn)”的中遠(yuǎn)船務(wù)企業(yè)文化精神的生動體現(xiàn)!
食堂工作是默默無聞的。當(dāng)餐廳的地面光明如鏡,人們何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;當(dāng)員工捧著熱氣騰騰、可口的飯菜時,人們又何曾想到操作間同事們勞碌的身影!食堂服務(wù)人員就像一只蠟燭,當(dāng)人們看到耀眼的燭光時,而往往忽略了燃燒自己軀體的蠟燭。每當(dāng)看著員工吃著可口的飯菜,臉上露出滿意的笑容時,我們內(nèi)心無比的欣慰和滿足。雖然我們的工作默默無聞,但我們值得!
食堂工作是光榮的。光榮的根源在于,我們時時處處都在為公司全體員工服務(wù)。我們做每一件事情,都直接或間接地在為公司的發(fā)展做貢獻(xiàn)。我們?yōu)榇硕械綗o限的光榮。正是寄于這種光榮,我們百倍地努力,忘我地工作;正是寄于這種光榮,我們的同事帶病堅持工作。
我們不能馳騁疆場,轟轟烈烈;但我們可以立足崗位,兢兢業(yè)業(yè)。小草雖小,一樣能鋪成遼闊無垠的大草原。平凡的崗位,讓我們傾心的奉獻(xiàn),我們一樣能走向不平凡!
謝謝大家!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿10
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!
非常感謝部門以及班組領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風(fēng)采演講比賽》,既是對我個人成長的關(guān)心和愛護(hù),也是對我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn),更是對瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機(jī),認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評,不斷改進(jìn)工作,更好地履行職責(zé)。
XX年8月23日那是一個難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。因為這天我背裹著希望來到了瀟湘華天,我成為了這個溫暖大家庭的一員,受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情歡迎和真誠寬待。此刻,我充滿了驕傲和自豪。
我是餐飲部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的配菜工,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因為我充滿自信,對自己,對生活,對將來,那是因為我的腦子里永遠(yuǎn)都有著一種堅定無比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己:“失敗的原因只會有一個,那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個,那就是堅定不移的不懈努力!”
在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念,才能拔起擎天的巨木,才能升騰冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀()。
親愛的朋友啊,就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花,也別忘記,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。
廚師,是一個龐大的集體,是一個有很強凝聚力的戰(zhàn)斗隊伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長,象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進(jìn)步。它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,是他們的身影,來回在酒店的各個位置,布草,家電,設(shè)備以及擺設(shè),都費勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當(dāng)中。
開業(yè)前后,宋總廚召集各廚房廚師長和精干,一面是給廚師隊伍組織專業(yè)培訓(xùn),另一方面,不斷對菜品進(jìn)行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點那是司空見慣的。“勤奮敬業(yè),業(yè)精技高,追求完美,嚴(yán)字當(dāng)頭,永爭第一。”咱們的企業(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好…華天的菜品,歷來為湖南的食客津津樂道,所謂品牌帶動品質(zhì),品質(zhì)推動品牌,口味帶動口碑,口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可,咱們對客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認(rèn)同和贊揚的,咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報就是我們對待這份工作和職責(zé)熱愛的另一種表現(xiàn)方式。我們有付出,我們有努力,我們有用心,所以我們有收獲。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
太陽總在有信念的地方升起,月亮也總在有信念的地方朦朧,信念是永恒的微笑,使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情,使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。廚師就像一顆星,沒有太陽那樣熱烈,沒有月亮那樣溫柔,沒有朝霞那樣眩目,沒有白云那樣高遠(yuǎn),不同于明星那樣耀眼,不同于教師那樣讓人尊敬,不會同于police那樣讓人崇敬和敬仰,也不會同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”,但是,這樣的人群就是這樣的默默的,無私的,無怨無悔,與世無爭,總是在一個不顯眼的角落里,默默的奉獻(xiàn)那份光和熱。
人活著總要有追求,活得有價值有意義,價值何在?意義何在?生命是可貴的,可貴在使別人活得更美好;生命是有價值的,生命的價值在于對親愛的祖國作貢獻(xiàn)。而我們?nèi)A天人,咱們?yōu)t湘人,就應(yīng)該堅定不移的堅持自己的信念,完成自己的歷史責(zé)任,共同建設(shè)好咱自己的家,讓她更龐大。為此,我執(zhí)著追求,追求信念希望能點燃心靈之火。生命的價值不在炫耀和享受,而在于精神上的充實和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當(dāng)不了將軍;沒有水平,誰也當(dāng)不了船長;沒有各崗各位的分工,就沒有酒店的各個方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路,就要堅定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。
為了堅持信念,實現(xiàn)理想,就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長流水,烹飪學(xué)識博大精深。因此,學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求,上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識到自己的淺薄與無知,故而不斷地自我鞭策,不斷努力。這是我對自己成長的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們,還記得集訓(xùn)隊時我們共同走過的時光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實習(xí)時咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實和難以忘懷;還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,熱情高漲;還記得開業(yè)時咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動和充滿著激情```是緣分,是信念,是激情讓我們同在一片天空,共同努力,學(xué)習(xí),見證了自己和酒店的共同成長。
路是人走出來的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水,沒有堅強的意志,沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻海腔酆土α?,投入到華天,投入到瀟湘,和她一起成長,一起強大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿11
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
我,,名字與僅一字之差。我在礦區(qū)總站分站工作。今天我演講的題目是:放飛夢想---我為有線電視事業(yè)添光彩。
我為自己是龍視網(wǎng)絡(luò)公司雙鴨山分公司的一名成員而驕傲。我與我的同齡人一樣,有著色彩斑斕的青春夢想。我熱愛自己的工作崗位,因為我工作,我快樂。我的青春夢想在這里放飛,我的人生坐標(biāo)在這里標(biāo)注,我的自我價值在這里實現(xiàn)。我的人生理想就是為有線電視事業(yè)貢獻(xiàn)力量,為萬戶千家送去歡笑,為七彩熒屏增添光彩!
雷鋒曾經(jīng)說過:“如果你是一滴水,你是否滋潤了一寸土地;如果你是一線陽光,你是否照亮了一份黑暗;如果你是一顆螺絲釘,你是否永遠(yuǎn)堅守你的崗位”。杭州最美司機(jī)吳斌更是用他最后的生命76秒完美詮釋了愛崗敬業(yè)、無私奉獻(xiàn)的真正內(nèi)涵。我要說:愛崗敬業(yè),無私奉獻(xiàn),仍然是我們這一代青年應(yīng)當(dāng)弘揚和傳承的美德。企業(yè)靠我發(fā)展,我靠企業(yè)生存。企業(yè)不但為我們每一名員工提供了生存的需要,更為我們提供了發(fā)展的機(jī)會和展示的舞臺。我們不能攀比別人向企業(yè)索取了多少,我們要比為企業(yè)貢獻(xiàn)的大小;要捫心自問我為企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)了什么,是否盡到了自己作為企業(yè)員工的那一份職責(zé)。
“夢想是現(xiàn)實的先導(dǎo)”。美好而遠(yuǎn)大的人生理想只有根植于現(xiàn)實生活的肥沃土壤才能培育出絢麗的花朵,才能收獲豐收的果實。我深知自己是有線電視隊伍中的一名新兵。我熱愛自己的職業(yè),看重自己的工作崗位。我嚴(yán)格要求自己,從一點一滴做起,鉆研業(yè)務(wù),不怕吃苦不怕挨累。為了鍛煉培養(yǎng)自己的吃苦耐勞精神,我主動要求到礦區(qū)基層分站工作,堅持每天早出晚歸,不辭辛勞;向師傅請教,向?qū)嵺`學(xué)習(xí)。只要是工作需要,我就不分份內(nèi)份外;我一職多能,把辛苦留給自己,將微笑送給用戶。通過自己的不懈努力和辛勤付出,看到用戶滿意而歸,我自己再苦再累也倍感欣慰。
夢想與現(xiàn)實之間需要的是行動!企業(yè)是我家,發(fā)展靠大家。愛崗敬業(yè),無私奉獻(xiàn),既是社會進(jìn)步和企業(yè)發(fā)展的需要,更是我們?nèi)w企業(yè)員工恪守職業(yè)道德、追求自我完善的要求。廣播電視事業(yè)大發(fā)展、快發(fā)展,既是社會主義精神文明建設(shè)的要求,同時也是豐富人民群眾物質(zhì)文化生活的需要。有線電視事業(yè)是充滿希望的朝陽產(chǎn)業(yè),我們的事業(yè)大有作為。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:一分耕耘,一分收獲。讓多彩的世界更絢麗,讓幸福的生活更美好!做為有線電視隊伍中光榮的一員,我充滿驕傲與自豪,讓我們攜起手來,肩并肩,心往一處想,勁往一處使,擰成一股繩,緊密團(tuán)結(jié)在公司董事會周圍,創(chuàng)一流業(yè)績,建一流企業(yè),續(xù)寫龍江網(wǎng)絡(luò)雙鴨山分公司新的輝煌。
放飛夢想,憧憬未來。我決心用自己的美好青春和辛勤汗水為有線電視事業(yè)增輝添彩,譜寫新的篇章!
謝謝大家!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿12
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!
非常感謝部門以及班組領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風(fēng)采演講比賽》,既是對我個人成長的關(guān)心和愛護(hù),也是對我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn),更是對瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機(jī),認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評,不斷改進(jìn)工作,更好地履行職責(zé)。
XX年8月23日那是一個難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。因為這天我背裹著希望來到了瀟湘華天,我成為了這個溫暖大家庭的一員,受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情歡迎和真誠寬待。此刻,我充滿了驕傲和自豪。
我是餐飲部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的配菜工,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因為我充滿自信,對自己,對生活,對將來,那是因為我的腦子里永遠(yuǎn)都有著一種堅定無比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己:“失敗的原因只會有一個,那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個,那就是堅定不移的不懈努力!”
在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念,才能拔起擎天的巨木,才能升騰冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀()。
廚師愛崗敬業(yè)演講稿13
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!
廚師,是一個龐大的集體,是一個有很強凝聚力的戰(zhàn)斗隊伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長,象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進(jìn)步。它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,是他們的身影,來回在酒店的各個位置,布草,家電,設(shè)備以及擺設(shè),都費勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當(dāng)中。
開業(yè)前后,宋總廚召集各廚房廚師長和精干,一面是給廚師隊伍組織專業(yè)培訓(xùn),另一方面,不斷對菜品進(jìn)行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點那是司空見慣的。“勤奮敬業(yè),業(yè)精技高,追求完美,嚴(yán)字當(dāng)頭,永爭第一。”咱們的企業(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好…華天的菜品,歷來為湖南的食客津津樂道,所謂品牌帶動品質(zhì),品質(zhì)推動品牌,口味帶動口碑,口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可,咱們對客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認(rèn)同和贊揚的,咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報就是我們對待這份工作和職責(zé)熱愛的另一種表現(xiàn)方式。我們有付出,我們有努力,我們有用心,所以我們有收獲。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
太陽總在有信念的地方升起,月亮也總在有信念的地方朦朧,信念是永恒的微笑,使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情,使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。廚師就像一顆星,沒有太陽那樣熱烈,沒有月亮那樣溫柔,沒有朝霞那樣眩目,沒有白云那樣高遠(yuǎn),不同于明星那樣耀眼,不同于教師那樣讓人尊敬,不會同于police那樣讓人崇敬和敬仰,也不會同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”,但是,這樣的人群就是這樣的默默的,無私的,無怨無悔,與世無爭,總是在一個不顯眼的角落里,默默的奉獻(xiàn)那份光和熱。
人活著總要有追求,活得有價值有意義,價值何在?意義何在?生命是可貴的,可貴在使別人活得更美好;生命是有價值的,生命的價值在于對親愛的祖國作貢獻(xiàn)。而我們?nèi)A天人,咱們?yōu)t湘人,就應(yīng)該堅定不移的堅持自己的信念,完成自己的歷史責(zé)任,共同建設(shè)好咱自己的家,讓她更龐大。為此,我執(zhí)著追求,追求信念希望能點燃心靈之火。生命的價值不在炫耀和享受,而在于精神上的充實和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當(dāng)不了將軍;沒有水平,誰也當(dāng)不了船長;沒有各崗各位的分工,就沒有酒店的各個方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路,就要堅定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。
為了堅持信念,實現(xiàn)理想,就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長流水,烹飪學(xué)識博大精深。因此,學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求,上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識到自己的淺薄與無知,故而不斷地自我鞭策,不斷努力。這是我對自己成長的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們,還記得集訓(xùn)隊時我們共同走過的時光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實習(xí)時咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實和難以忘懷;還記得開荒時我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,熱情高漲;還記得開業(yè)時咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動和充滿著激情```是緣分,是信念,是激情讓我們同在一片天空,共同努力,學(xué)習(xí),見證了自己和酒店的共同成長。
路是人走出來的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水,沒有堅強的意志,沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻?,智慧和力量,投入到華天,投入到瀟湘,和她一起成長,一起強大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿14
尊敬的各位評委,老師們,(親愛的同學(xué)們):
晚上好,我演講的題目是“除了奉獻(xiàn),我們別無選擇”。
走上講臺的那一天起,前輩們說,選擇做一名教師,你就選擇了清貧。
是的,教師的職業(yè)無疑是清貧的。特別是在開放自由,物欲橫流,躁動不安的現(xiàn)代社會里,教師的職業(yè)更顯清貧與狹隘??窗?,窗外變幻著撲朔迷離的現(xiàn)代風(fēng)景。經(jīng)商、大款、股票、汽車、日益膨脹的高消費……就像是一只只誘惑的手,狠狠地撕扯老師們易動的心。于是有人跳槽了,一頭扎進(jìn)商海,去追尋遲到的那份幸福;有人借商潮來臨之際,利用學(xué)生暗自拉起利益的關(guān)系網(wǎng);剩下的人倦怠了,他們被歲月無情地磨去了激情與信念。身在課堂,心卻在游蕩,有的認(rèn)為,金錢薄待了我,我又為何不能薄待學(xué)生,薄待自己的事業(yè)。于是校園不再平靜,講臺不再圣潔。?
但!無論是物質(zhì)貧乏的過往,還是物欲橫流的現(xiàn)時……仍然有數(shù)不盡的老師們無怨無悔,像春蠶、像蠟炬,用自己的青春和生命來捍衛(wèi)這個職業(yè)的圣潔。譬如,我生活的地方,我工作的隊伍,來自松滋一所偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校的教師群體。他們,默默地堅守著貧瘠的土地,期待著幸福的心靈!
宛市中學(xué),這所曾經(jīng)幾度創(chuàng)造教育輝煌的老校。很多的老師,一屆屆的學(xué)生,為她奉獻(xiàn),為她添彩,又以她為榮。當(dāng)她面對挑戰(zhàn),遭遇挫折的時候,還是他們扛起質(zhì)量的大旗,挑起學(xué)校的大梁義無反顧而艱難負(fù)重地前行。
“正本清源,立足課堂,精講強練,再創(chuàng)輝煌!”聽,這是校長的聲音,擲起有聲;這是發(fā)自肺腑的聲音,引人共鳴。
誰能想像,不堪回首,涴市中學(xué)三年的陣痛啊。學(xué)生厭學(xué),教師厭教;三年汗水,一年流干;欠債太多,得不償失;思想沉舊,無所適從;重教輕練,練不落實。領(lǐng)導(dǎo)的詢問的話語我們無言以對;群眾不解的表情我們痛徹心底!
“學(xué)校發(fā)展了,教師才能發(fā)展;學(xué)校有形象,教師才能有地位!”我只記得,每一次的大會,校長都要像這樣和老師們談話。
當(dāng)改革的大幕開啟時,就是老師們最忙碌最辛苦的時候,而這場前所未有的改革,催生了一支忍辱負(fù)重艱難前行的隊伍。
老者不服老。本已退居二線,年已五十的老領(lǐng)導(dǎo),在中考前50天的時候又重新拿起課本走上初三的講臺,接受管理的重?fù)?dān),拿起查寢巡夜的手電筒,還在初三的會議上向老師們承諾“向我看齊”。一位老班主任,在發(fā)現(xiàn)班上還有4名學(xué)生未按時到校的情況,冒著磅砣大雨,穿梭于鎮(zhèn)上的網(wǎng)吧,將他們一個個找回。又有幾次深夜里去網(wǎng)吧找回沉迷網(wǎng)吧的學(xué)生,我們無法記錄,唯有用心靈感懷與感恩。就是他們,在面對問題生一次次苦口婆心的教誨后,或許還要承受家長不解的白眼與責(zé)難的語言。就是他們,也要和年輕的老師們一起,參與到學(xué)校的改革行動中去,從事同樣繁重的備批,但一步也不落后。
青年就是青年。有一位最年輕的教師,在最基層的學(xué)校里成長。他把白天交給了學(xué)生,他還要向夜晚索取。就是一只粉筆,一只鋼筆,加上鍵盤,他的名字每周都會出現(xiàn)于全國中學(xué)語文報刊。他帶著語文老師們,教作文教出了一個幾十萬字的系列,這個系列受到著名特級教師與語文教學(xué)專家的肯定。他帶著文學(xué)社的社員們,筆耕不輟,每年發(fā)表百篇的習(xí)作,社團(tuán)也成了學(xué)校的品牌。一人先行,他人跟上。語文組的青年教師們,開始了辛苦的鉆研,“趁著年輕多做事”,這是他們的青春宣言。語文組老師共同設(shè)計的“中考復(fù)習(xí)教學(xué)案”以獨特與實用的特點被語文報刊全文出版。我也是語文組的一員,我為這樣一支群體而自豪。
集體的力量最動人。宛市中學(xué)的精講強練,最辛苦的莫過于批與考;最充滿智慧的莫過于備與講,而走在最前面的,更是一支骨干力量,學(xué)科組長。學(xué)校倡導(dǎo)推行的電子備課,備課組長理所當(dāng)然地成了主要承擔(dān)者,他們不僅需要放棄許多的休息,更重要的是付出較之他人比之從前更多的智慧。調(diào)閱老師們的電子備課夾,翻揀學(xué)生手頭的一套套學(xué)案,辛苦嗎?去問胡昆吧,去問王義州吧,去問杜華吧,去問庹宏超,田俊華,榮春梅,楊圣元吧,去問這一科科的學(xué)科組長吧。二樓的小會議室,走了一組,又來了一科,變換的是音響,不變的一個主題——“精致的課堂”。去辦公室坐一坐,辦公桌上那一堆堆來來去去的作業(yè)與試卷,醒目的一抹抹鮮紅,是教師最美的色彩。去教室里看一看,老師們怕的是自己講多了,講淡了,講亂了;怕的是學(xué)生練少了,練虛了,練漏了。正本清源,這才是新時期的課堂,真正的課堂,追求效益的課堂啊!
時間不容許我贅述學(xué)校的這一場改革,只要想一想,就是觀念的轉(zhuǎn)變,一個群體的觀念轉(zhuǎn)變,就要付出多少的艱辛?從被迫應(yīng)付到積極參與,這又是怎樣的一個過程?從形式到內(nèi)涵,從量變到質(zhì)變,它的背后浸透著宛中人怎樣的心血?我只記起校長和每一個學(xué)科組長逐一制定計劃;我只記起每周的作業(yè)與考試都要接受學(xué)校的調(diào)閱;我只記起新學(xué)期的第一天,就是一次備批改革的培訓(xùn)會;我不會忘記每一堂課的結(jié)束時要帶走當(dāng)堂的作業(yè);我更不會忘記當(dāng)我想偷懶要懈怠時就有一個人善意的提醒……
這一幕幕一個個細(xì)節(jié)見證著一所學(xué)校的發(fā)展,相信會創(chuàng)造奇跡。作為宛中人,我切身感受著一場教學(xué)改革的辛苦歷程;這個歷程,除了讓我認(rèn)識教師職業(yè)的辛苦清貧,更讓我認(rèn)識到,教師,可以讓自己的事業(yè)不清貧,那就是奉獻(xiàn),唯有奉獻(xiàn),讓我們贏得尊重。我想倦怠的同行說,老師們,無論是這個職業(yè)選擇了你,還是你選擇了這個職業(yè),我們都有一個共同的名字叫“老師”。同船過渡,尚需修行五百年。這個我們賴以生存又潛力無限的職業(yè),讓我們自己先為她致敬!我也堅信,生命的意義遠(yuǎn)不止于功利。滴水藏海,短暫中孕育永恒,平凡的職業(yè)有不甘平庸的我們。我更期待,秉承奉獻(xiàn)的職業(yè)精神,宛市中學(xué)的教師群體一定能用汗水與智慧澆灌出燦爛的鮮花。
今天,借助這個演講平臺,我為宛中,我為自己和我的同行們深深地祝福。想起他們,我的心里格外溫潤;想起他們,我的心中再次溢滿幸福的漣漪。
謝謝大家!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿15
尊敬的各級領(lǐng)導(dǎo),各位同志:大家好!我演講的題目是“永遠(yuǎn)跟黨走,青春獻(xiàn)財政”。
我做為共和國新時代下成長起來的青年團(tuán)員,緊跟時代步伐,始終站在時代的峰頂浪尖,甘為財政事業(yè)奉獻(xiàn)自己的青春,在黨旗的光輝照耀下,“永遠(yuǎn)跟黨走,青春獻(xiàn)財政”。
五年前,剛來到師河區(qū)財政局時,我就堅定了為我所熱愛的財政事業(yè)奉獻(xiàn)自己的青春,俗話說:不經(jīng)風(fēng)雨,長不成大樹,不受磨練,難以煉成鋼鐵,在財政這個大熔爐里,不斷的學(xué)習(xí),不斷的成長,使我深深地認(rèn)識到,青春只有在奉獻(xiàn)中才能燃燒。
會計工作是光榮的,光榮的根源在于我們時時都在為人民服務(wù),我們每做一件事情,都直接或間接地為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和發(fā)展服務(wù),面對全區(qū)所有預(yù)算單位我們的一舉一動都代表著財政形象,為此我感到無限的光榮,正是寄于這種光榮,我們自信工作,正是寄于這種光榮,我們的同志帶病堅持工作,正是寄于這種光榮,我們把個人利益拋在腦后。
會計工作需要犧牲精神,加班加點對于我們來說,已經(jīng)變成了一種生活方式,每個月的星期天,每年的節(jié)假日,甚至到大年三十的晚上,我們都把這些在別人看來理所應(yīng)當(dāng)?shù)男菹r間都義無反顧的奉獻(xiàn)給了我所熱愛的會計工作。當(dāng)我們陪伴著星星和月亮才回到家時,當(dāng)我們通宵工作到天亮?xí)r,我們都需要一種精神支撐,這種精神就是勇于犧牲的精神。
會計工作需要默默無聞的精神,會計工作是默默無聞的會計工作是枯燥無味的,記得有老財政人說過,會計工作是一件看不出什么明顯政績,可這種看不出的政績都是最大的政績,當(dāng)人們拿著一本厚厚的總決算報表時,可曾想到會計人員付出了多少個日日夜夜,正是這種默默無聞的工作中,我們的事業(yè)才得以進(jìn)步。
會計工作需要學(xué)習(xí)精神,會計工作是一種專業(yè)性、技術(shù)性很強的工作,需要我們不僅要以從書本中學(xué)習(xí),也要從實踐中學(xué)習(xí),不僅要向老財政學(xué)習(xí),也要向新同事學(xué)習(xí)。不僅要學(xué)習(xí)專業(yè)知識,也要學(xué)習(xí)財經(jīng)法規(guī),在學(xué)習(xí)的過程中自覺放棄了很多休息娛樂時間,自己覺得不把遇到的問題搞清楚就寢食難安。正是這種學(xué)習(xí)精神,使我更能勝任本職工作,更好地為財政事業(yè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
我區(qū)財政事業(yè)有過輝煌的過去,現(xiàn)在歷史的接力棒已經(jīng)交到我們手中,站在財政體制改革的潮頭浪尖,我們會用自己的青春熱血為我所熱愛的財政事業(yè)添磚加瓦,朋友們!黨在召喚,時代在召喚,讓我們乘風(fēng)破浪,與時俱進(jìn),永遠(yuǎn)跟黨走,青春獻(xiàn)財政。
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